Мой сад

Подойдите ответственно к выбору плодов. Для варенья подойдут только спелые, ярко-желтые, гладкие и блестящие без изъянов плоды, твердые на ощупь. Также, чем больше вес плода, тем он более сочный.

Чтобы оценить срок годности лимона, нужно обратить внимание на плодоножку: если она не свежая, а старая и сморщенная, значит, продукт лежит на прилавке уже долгое время.

Добротный, классический рецепт для быстрого маринования вешенок. Готовы уже через 12 часов.

Такие грибочки идут как вкусная закуска. Но я также люблю так мариновать для грибных салатов.

Ингредиенты:

Особенное очарование подобное чаепитие приобретает в ненастную погоду. Осенью и зимой, когда нужно поддерживать организм витаминами, а душу – хорошим настроением, можно и даже необходимо баловать себя полезными вкусностями. И тогда на сцену выходит он – Его Величество Апельсиновый джем.

Ингредиенты

Приготовление:

Первым делом нужно подготовить апельсины. Так как в этом рецепте используется и мякоть, и цедра фруктов, апельсины необходимо тщательно промыть. Смешайте чайную ложку соды с небольшим количеством тёплой воды, натрите смесью апельсины и почистите щёткой. Промойте фрукты в горячей воде и промокните бумажным полотенцем.

Плоды

Выращивание

Всем привет. Сегодня предлагаю приготовить вкусное и ароматное янтарное апельсиновое варенье. Оно прекрасно подойдет к блинчикам и пончикам, или просто на тост с чаем.

Варенье имеет богатый насыщенный вкус и цитрусовый аромат. Получается густое после остывания. Хорошо храниться как в комнате, так и прохладном месте.

Готовится варенье из апельсинов и лимона через мясорубку, затем варится на плите. Но периодически, его нужно помешивать и снимать пенку. Благодаря увариванию, оно выйдет красивого карамельного цвета и получится густым.

Прежде чем варить или заготавливать, лучше отобрать молодые грибы без повреждений. Нужно отобрать крепкие и свежие. Промыть водой, отобрать, сортировать. Крупнее и средние, и совсем меленькие.

Многие хозяйки отрезают ножки, но как говорят опытные грибники, в них самый вкус, и отрезать их не нужно. Осенние опята считаются самыми вкусными.

Крупные вы можете порезать на кусочки, мелкие оставить как есть. Хорошо промыть. Залить водой, варить 10 минут с момента закипания, воду слить и промыть. Залить водой и варить еще 20-25 минут с момента закипания.

Обрезка садовых растений – задача непростая. И если с плодовыми деревьями и ягодными кустарниками дачники еще худо-бедно разобрались, то с виноградом – сплошные проблемы. Так давайте, наконец, во всем разберемся

Обрезка винограда осенью. Фото: pixabay.com

У отдельных частей виноградной лозы и в самом деле мудреные названия. Это на первый взгляд. Но если вы внимательно посмотрите на рисунок 1, все сразу встанет на свои места. Здесь все как у человека!

Пятка.  Она, разумеется, в самом низу. Это основание штамба, которое находится под землей. От пятки идут корни.

Пикантная острая закуска в азиатском стиле также готовится быстро и получается очень яркой, хрустящей и аппетитной, что понятно даже по фото. Она приобретет более насыщенный вкус и аромат, если кроме моркови добавить и другие корнеплоды, например пастернак, сельдерей или петрушку.

Выход: 3 л

Ингредиенты:

Эта интересная статья о том, как приготовить вкусное и полезное варенье из апельсинов или лимона. Ингредиенты, состав, рецепты приготовления с фото.

Варенье из апельсинов и лимона идеально подойдет к чаю, его можно добавлять в начинку для выпечки булочек и пирогов, смазывать им коржи для торта или просто на намазывать на хлеб.

Особенным штрихом к  приготовлению этого джема станет корица, она оттенит вкус лимона и  апельсина, и заставит их заиграть новыми красками.

Ингредиенты:

Джем из апельсинов с лимонами отлично хранится всю зиму, а использовать его можно не только для приготовления сладких бутербродов и пропитки песочных и бисквитных коржей, но и в качестве начинки в пироги, пирожки и блинчики. Джем прекрасно растворяется в воде и молоке, именно поэтому его можно использовать как вкусо-ароматический ингредиент в коктейлях и фруктовых напитках.

Количество порций: 20

Пошаговые рецепты приготовления варенья из сливы с косточкой: классический, пятиминутка на зиму, с миндальными орехами, с персиками, в мультиварке

Оценка
рецепта

4.8

Число

28615

Время
(мин)

1440

Порций
(чел)

2

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

0

(гр)

низкое

Жиров

0

(гр)

низкое

Углеводов

48

(гр)

высокое

Калорий

194

(Ккал)

среднее

Первую подкормку томатов обычно проводят через 10-15 дней после высадки в грунт или в теплицу. Первые две недели уходят на адаптацию саженцев на новом месте.

Первая подкормка томатов

При высадке рассады почву обильно проливают, чтобы корни могли свободно развиваться. В первую неделю после высадки растения не прибавляют в росте, однако это не означает, что их развитие остановилось. В толще земли кипит работа, скрытая от глаз, — томаты наращивают корневую систему.

Не стоит торопить растения, на первые 7-10 дней после высадки можно оставить их в покое. В почве достаточный запас влаги и питательных веществ, ведь посадочные лунки были заправлены перегноем или минеральными удобрениями.

Первая подкормка томатов азотом проводится через неделю после высадки рассады в открытый грунт. Это поможет кустам пойти в рост и начать активно образовывать зеленую массу. После этого в период образования завязей проводится второе внесение азотных удобрений. Это продлит время образования завязей и соответственно увеличит урожайность.

Важно! Следует быть осторожными, чтобы количество азота не было слишком большим. Иначе, на кусте будет активно расти зеленая масса, но почти не будет появляться завязей и плодов.

Процесс пересадки смородины с разным цветом плодов одинаков, но для каждого вида существует ряд нюансов. Культура с черными ягодами имеет отличия в строении корневой системы и любит воду. Когда будет завершена пересадка черной смородины осенью на новое место, растение обильно поливают каждый день. Можно даже не бояться, что под кустом стоит целое болото.

Важно! Обильный полив черной смородины нужен только на начальном этапе до укоренения. В дальнейшем культуру заливают водой 1 раз в неделю.

Мятный чай обладает удивительной способностью облегчать болевые симптомы, успокаивать, при этом он может оказать антисептическое и желчегонное действие . Напиток отлично стимулирует деятельность головного мозга и способствует улучшению аппетита.

Мята в своем составе содержит ментол, который проявляет свои антибактериальные свойства в случае инфекционных и простудных заболеваниях.

Польза чая с мятой заключается в том, что напиток способен облегчать боль во время критических дней у женщин , избавляя тем самым от спазмов и болей, при этом необходимо пить чай в случае неприятных симптомов климакса.

Есть несколько мнений относительно того, когда именно выполнять пересадку смородиновых кустов. А делать это можно практически на всем этапе вегетации растения: летом, осенью или весной.

Считается, что менее травматичной для растения будет та пересадка, во время которой движение соков в побегах замедлено, а сам кустарник находится в состоянии «сна». Так, когда лучше пересаживать смородину: весной или осенью. Здесь мнения садоводов расходятся по следующим причинам:

Попробуйте приготовить вместе с нами маринованные томаты в корейском стиле. Вкусная и ароматная заготовка проста в приготовлении и не вызовет у вас никаких затруднений. Эта закуска прекрасно хранится всю зиму, но пробовать ее можно на второй день после закатки.

Продукты для одной банки объемом 300 мл:

Далее мы расскажем, как готовится острая закуска из зеленых помидоров.

Зеленые помидоры появляются на прилавках в конце сезона, всегда жду этого момента, чтобы приготовить восхитительную холодную закуску. Фаршированные острой начинкой, соленые (квашенные без уксуса) зеленые помидоры получаются невероятно вкусными и ароматными. В нашем меню квашеные зеленые помидоры соперничает с квашеными красными помидорами . Они разные, зеленые  — более тугие, плотные, хрустящие. Попробуйте оба рецепта, не пожалеете.

Состав: 

На  1 кг зеленых или светло-бурых помидоров: