Вкусность на зиму

Моченые груши в банках. Груши моченые по-русски (старинные рецепты)

Моченые груши в банках. Груши моченые по-русски (старинные рецепты)

Для заливки: на 10 л воды — 150 г ржаной муки, или 150 г ржаных сухарей, или 100 г сухого кваса, 2 ст. ложки соли, 1 ст. ложка сухой горчицы.

Твердые мелкие и средние груши вымыть и уложить плодоножками вверх в посуду с широким горлом. Ряды переложить ржаной соломой, сверху также положить слой соломы.

Приготовить заливку-сусло: ржаную муку, сухари или сухой квас размешать в 0,5 л теплой кипяченой воды, затем залить 2 л кипятка, закрыть крышкой и оставить до остывания. Процедить, добавить соль и горчицу, объем сусла довести кипяченой водой до 10 л.

Обратите внимание

Последние обновления на сайте:

1. Лечо без уксуса и сахара: быстрый и полезный рецепт
2. Черника на зиму: 10 лучших рецептов для гурманов и любителей домашнего угощения
3. Как приготовить черничное желе на зиму: простой рецепт
4. Какие прогулки считаются самыми популярными среди туристов
5. Черника на зиму: рецепты желе, которые сохранят летний вкус
6. Классический рецепт желе из черники: простота и вкус
7. Основные советы по формированию винограда для начинающих
8. Как правильно выращивать и ухаживать за виноградом летом в средней полосе
9. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
10. Осенняя посадка винограда: полное руководство для начинающих
11. Как правильно посадить виноград в Подмосковье: советы для начинающих
12. Какие лучшие зоопарки и аквариумы Москвы
13. Какие торговые центры Уфы самые большие и популярные
14. Осеннее размножение клубники усами: секреты успешного выращивания
15. Осенняя посадка клубники: основные правила успеха
16. Секреты успешного рассаживания клубники: когда и как это сделать
17. Какая история связана с основанием Москвы
18. Маринованная краснокочанная капуста по-грузински: традиционный рецепт с грузинским колоритом
19. Каждый год повторяю этот рецепт: мой главный кулинарный секрет
20. Рецепт зеленых помидоров с чесноком и зеленью
21. Зачем подкармливать розы осенью: полезные советы для садоводов
22. Полное руководство по подкормке роз осенью: как правильно удобрить в сентябре 2025 года
23. Осенние подкормки для роз: как подготовить растения к зиме
24. Как легко вырастить лук-батун на своем участке
25. Секреты приготовления пастилы из груш без варки
26. Из рядовок грибов: 5 простых рецептов для начинающих
27. Заморозки не страшны: как правильно готовить смородину к зиме
28. Подготовка ягодника к зимовке: основные правила и рекомендации
29. Собираем урожай: как правильно собирать смородину осенью
30. Защити свою смородину от морозов: простой и эффективный уход
31. Как укрепить крыльцо с ступеньками
32. Как хранить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
33. Какие аптечные средства можно использовать для устранения морщин
34. Как часто следует проводить процедуры давления на кожу
35. Какие продукты входят в аптечную косметику
36. Как установить экран под ванну на новой ванне
37. Рекомендуемые размеры для туалетной комнаты
38. Какие практики и техники могут помочь женщинам принять свое одиночество
39. Какие сорта винограда можно выращивать в северных регионах
40. Заголовок 1: Каши на основе пшеницы
41. Таблица сочетаний
42. Какого цвета туфли лучше всего выбрать, чтобы создать сбалансированный образ
43. Какие факторы следует учитывать при выборе саженцев винограда в питомнике
44. Какие мебельные и декоративные элементы наиболее характерны для марокканского стиля в интерьере квартиры
45. H2. Проверять свои знания
46. Какие материалы наиболее подходят для темно-синего цвета
47. Какие материалы можно использовать для ухода за полированной мебелью
48. Какие материалы необходимы для замеса бетона в ванне
49. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
50. Как можно сделать бледно голубой маникюр с белым в домашних условиях