Технологическая инструкция

Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры

Во многих кухнях есть схожие блюда — на манер икры из баклажанов. К примеру, в кухнях Румынии и Молдовы — salată de vinete, «салат из синеньких». Баклажаны пекут, чистят и мелко режут. Добавляют чеснок и зелень. В еврейской кухне — к запеченным баклажанам добавляют лук, укроп, иногда помидоры и чеснок. На Востоке готовят закуску « баба гануш » (ар. بابا غنوج) — основа баклажаны и паста из тахины. Короче — много вариантов. Грузинское аджапсандали  — баклажаны с большим количеством овощей, исключительная закуска, много раз убеждался.

Ингредиенты: баклажаны, перец сладкий, помидоры, лук, чеснок, специи, растительное масло

Последние обновления на сайте:

1. Лечо на зиму с перцем и помидорами без сахара – простой рецепт для домашних заготовок
2. Желе из черники: 15 оригинальных рецептов для домашнего приготовления
3. ЖЕЛЕ из черники: основные ИНГРЕДИЕНТЫ для домашнего рецепта
4. Какие ночные клубы и бары пользуются популярностью среди молодежи
5. Гранат во время беременности: полезные свойства и безопасность
6. Ученые выяснили, как гранатовый сок помогает беременным
7. Какие парки имеют историческое значение
8. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
9. Полное руководство: Когда лучше всего приступать к укоренению
10. Осеннее размножение клубники усами: секреты успешного выращивания
11. Стоит ли удалять усы клубники
12. Какие парки имеют особое историческое значение для города
13. Дидюли в Архангельске: Уникальные концерты, которые нельзя пропустить
14. Какая история связана с основанием Москвы
15. Зеленые помидоры с чесноком: быстрый и вкусный суточный рецепт
16. Какие кафе и рестораны рекомендуют посетители
17. Пастила из яблок и груш: полезное лакомство для всей семьи
18. Пастила в домашних условиях: простой рецепт для начинающих
19. Влияние группы «Цветы» на развитие рок-музыки
20. Какие торговые центры популярны среди жителей Уфы
21. Разнообразие способов подготовки рядовков: от классики до экзотики
22. Вкусный и полезный рецепт: помидоры фаршированные овощами квашеными
23. Соленые зеленые помидоры начиненные: рецепт и способы приготовления
24. Как правильно готовить картофель, чтобы он был максимально полезным
25. Как часто можно делать полировку волос
26. Какие упражнения наиболее эффективны для сжигания калорий в школе
27. * Как правильно хранить жмых яблок
28. Как начать процесс отказа от курения
29. Как мыть обои без повреждения их поверхности
30. Какие правила и нормы следует соблюдать при монтаже наружных выключателей и розеток
31. Могут ли диеты с низким содержанием крахмала помочь с суставными заболеваниями
32. Какие растения можно сажать рядом, чтобы они создавали тень друг другу
33. Как сопля могут повлиять на здоровье ребенка
34. 6. Увеличьте количество железа
35. Что нужно знать перед постройкой деревянного дома
36. Какие аптечные средства можно использовать для лица
37. Обработка воска после высыхания
38. Как определить, если у меня прямоугольный тип фигуры
39. Какие методы лечения используются для лечения проекционных зон органов
40. Как построить эффективную коммуникацию с руководством и начальством
41. Как влияет количество ккал в картошке на питание
42. Какие средства можно использовать для удаления ручки с джинсов
43. Как выбрать подходящий проект для строительства крыльца дома своими руками
44. Ингредиенты
45. Какие виды капель против конъюнктивита существуют
46. Что такое прокси-сервер для Instagram
47. Как проверить, удалились ли все синие следы с кофты
48. 8. Льняное полотно с орнаментом
49. Какие аксессуары подходят к синим костюмам
50. Какие факторы влияют на прочность и устойчивость ленточного мелкозаглубленного фундамента