Технологическая инструкция

Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры

Во многих кухнях есть схожие блюда — на манер икры из баклажанов. К примеру, в кухнях Румынии и Молдовы — salată de vinete, «салат из синеньких». Баклажаны пекут, чистят и мелко режут. Добавляют чеснок и зелень. В еврейской кухне — к запеченным баклажанам добавляют лук, укроп, иногда помидоры и чеснок. На Востоке готовят закуску « баба гануш » (ар. بابا غنوج) — основа баклажаны и паста из тахины. Короче — много вариантов. Грузинское аджапсандали  — баклажаны с большим количеством овощей, исключительная закуска, много раз убеждался.

Ингредиенты: баклажаны, перец сладкий, помидоры, лук, чеснок, специи, растительное масло

Последние обновления на сайте:

1. Пастила из свежих груш: простой рецепт для домашнего приготовления
2. Подготовка идеальных подтопольников: рецепт и техника варки
3. Из рядовок грибов: 5 простых рецептов для начинающих
4. Вкусный и полезный рецепт: помидоры фаршированные овощами квашеными
5. Вкусные и простые: рецепт соленых зеленых помидоров с острой начинкой
6. Защитите свой ягодный сад: как обработать смородину осенью от болезней
7. Осень и смородина: как правильно обрабатывать ягоды для долгосрочного хранения
8. Опасность для смородины осенью: как защитить своё дерево от вредителей и болезней
9. Подготовка смородины к зиме: основные правила ухода
10. Что делать с этим?
11. Какой размер имеют плоды сорта томата Дебют
12. Как построить крышу для пристройки к дому
13. Как правильно использовать электрическую индукционную плиту с духовкой
14. Как стропильная система влияет на конструкцию четырёхскатной крыши
15. Как приготовить повидло на соковарке
16. Можно ли самостоятельно устранить трещины на гипсокартоне, или лучше обратиться к профессионалу
17. Как пищевая добавка Е 903 влияет на организм
18. Рекомендуемые размеры для туалетной комнаты
19. Откуда происходит абрикотин
20. Какие материалы используются для изготовления мебели
21. Можно ли использовать ламинарию для похудения в качестве единственного средства
22. Какие преимущества использования солнечных батарей для отопления дома
23. Какие аптечные бренды наиболее дорогие
24. Как правильно сварить металлическую лестницу для крыльца
25. Какие виды диетических рекомендаций могут быть использованы для профилактики заболеваний носа
26. Какие виды можжевельника лучше всего переживают сибирскую зиму
27. Какие аксессуары подходят к синим костюмам
28. Что такое синий женский костюм брючный
29. Как использовать солевой раствор для носа
30. Что такое ногти дизайн бело Голубые
31. Список модных стилей
32. Какие сезоны наиболее подходят для ношения синего цвета в одежде
33. Что такое увлажняющая маска для сухой кожи лица
34. Какие основные правила общения с людьми
35. Какие причины могут вызывать храп во сне у женщин
36. Какие навыки необходимы для обучения гипнозу
37. Толщина ламинатаСовместимость с водяным теплым полом
38. Можно ли заменить алкоголь на другой ингредиент
39. Подсказки
40. Могут ли эти продукты помочь мне улучшить свое здоровье
41. Как отличить прямоугольный тип фигуры от других типов
42. Какие особенности имеет голубой маникюр по сравнению с другими видами маникюра
43. Что такое метаболизм и как он влияет на наше здоровье
44. Какие приёмы покраски наиболее эффективны для достижения идеального результата
45. Как определить, что картофель варёный в мундире готов
46. Как правильно подготовить стены к покраске обоев
47. Как можно избежать травм во время домашних тренировок
48. Какие особенности одежды могут свидетельствовать о бедности женщины
49. Как правильно уложить песок на пол
50. Какие травяные чаи могут помочь с облегчением проблем с иммунной системой