Технологическая инструкция

Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры

Во многих кухнях есть схожие блюда — на манер икры из баклажанов. К примеру, в кухнях Румынии и Молдовы — salată de vinete, «салат из синеньких». Баклажаны пекут, чистят и мелко режут. Добавляют чеснок и зелень. В еврейской кухне — к запеченным баклажанам добавляют лук, укроп, иногда помидоры и чеснок. На Востоке готовят закуску « баба гануш » (ар. بابا غنوج) — основа баклажаны и паста из тахины. Короче — много вариантов. Грузинское аджапсандали  — баклажаны с большим количеством овощей, исключительная закуска, много раз убеждался.

Ингредиенты: баклажаны, перец сладкий, помидоры, лук, чеснок, специи, растительное масло

Последние обновления на сайте:

1. Лечо без уксуса: рецепт для любителей натуральных вкусов
2. Какие ночные клубы и бары пользуются популярностью среди молодежи
3. Варенье из черники: простой рецепт желе
4. Как и когда правильно сажать виноград осенью в Подмосковье
5. Оптимальное время для посадки винограда в 2025 году: советы экспертов
6. Гранатовый сок при беременности: польза и вред
7. Гранат во время беременности: польза или вред
8. Эффективные методы: как правильно посадить клубнику в августе
9. Хитрый способ посадки клубники: как я добиваюсь высокого урожая уже много лет
10. Декоративный боярышник Пауль Скарлет: как выращивать и использовать в ландшафтном дизайне
11. Купить саженцы боярышник пауль: выгодные предложения и полезные советы
12. Простой и вкусный маринад для краснокочанной капусты на зиму
13. Где можно посмотреть кино или театральные постановки
14. Headlines:
15. Секреты осеннего ухода за розами: как обеспечить обильное цветение весной
16. Полное руководство по выращиванию лука-батуна на вашем огороде
17. Простая пастила из груш в домашних условиях: пошаговый рецепт
18. Подтопольники: что с ними делать? Полезные советы и рецепты
19. Рецепты приготовления рядовки тополевой: как приготовить вкусно и просто
20. Какие музеи и галереи наиболее популярны среди туристов
21. Выращивание картофеля Вината: от семян до урожая
22. Осенняя обработка смородины: мой секрет для сохранности ягод
23. Зимование ягодных кустарников: проверенные методы для успешного перезимовывания
24. Защити свою смородину от морозов: простой и эффективный уход
25. Какие диеты входят в рейтинг лучших диет для похудения
26. Как правильно подготовить поверхность для установки теплого пола
27. Какие проблемы могут быть решены с помощью гипноза у детей и подростков
28. Как влияет на калорийность картофельной отварки без соли добавление специй или трав
29. Как можно избежать травм при занятиях фитнесом и бегом после родов
30. Какие аптечные средства можно использовать для устранения морщин
31. Как справиться с конфликтами и неприятными ситуациями в общении
32. Как коронавирус используется для прикрытия других проблем
33. Какие правила и нормы следует соблюдать при монтаже наружных выключателей и розеток
34. Какие особенности должна иметь беседа для престижных вечеринок
35. Какие особенности дизайна и функциональности забора для дачи могут повлиять на его стоимость
36. Какие основные типы финишных пудр существуют
37. Что такое укладка каре
38. 1. Увлажняющий крем для лица NIVEA Soft
39. Какие инструменты необходимы для заливки стяжки под линолеум и плитку
40. Как избежать появления пятен на лакированной мебели
41. Какая обувь подходит к синему женскому костюму
42. Какие удобрения лучше использовать для гортензий и как их применять
43. Какие факторы влияют на популярность женских имен
44. Подготовка материалов и инструментов
45. Какие недостатки могут быть связаны с использованием стеклянных перегородок
46. Какие виды занятий могут быть безопасными для бабушки 84 лет
47. Какие материалы можно использовать для ухода за полированной мебелью
48. Какие материалы необходимы для изготовления вальмовой крыши своими руками
49. Мат для занятий йогой и Pilates
50. Какие основные навыки необходимо развить для успешного общения с людьми