Технологическая инструкция

Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры

Во многих кухнях есть схожие блюда — на манер икры из баклажанов. К примеру, в кухнях Румынии и Молдовы — salată de vinete, «салат из синеньких». Баклажаны пекут, чистят и мелко режут. Добавляют чеснок и зелень. В еврейской кухне — к запеченным баклажанам добавляют лук, укроп, иногда помидоры и чеснок. На Востоке готовят закуску « баба гануш » (ар. بابا غنوج) — основа баклажаны и паста из тахины. Короче — много вариантов. Грузинское аджапсандали  — баклажаны с большим количеством овощей, исключительная закуска, много раз убеждался.

Ингредиенты: баклажаны, перец сладкий, помидоры, лук, чеснок, специи, растительное масло

Последние обновления на сайте:

1. Лечо со сладким перцем без масла: простой и полезный рецепт на зиму
2. Какие музеи Красноярска стоит посетить, чтобы узнать о его истории
3. Свежевыжатые соки при беременности: польза и вред
4. Сила граната: откройте для себя его полезные свойства
5. Что сделать в сентябре для большого урожая клубники: советы фермеров
6. Почему усы клубники необходимы на весну
7. Как правильно сажать клубнику осенью: советы и рекомендации
8. Сокровища Кремля: история и современность
9. Полезные советы по обрезке боярышника пауль скарлет
10. Маринованная краснокочанная капуста по-грузински: традиционный рецепт с грузинским колоритом
11. Полюбила салат с красной капустой: 5 причин, почему он стал моим любимым
12. Основные рекомендации по удобрениям для роз при осенней посадке
13. Минимализм на кухне: как приготовить всё из одного ингридиента
14. Винета: Лучший сорт картофеля для вашего сада
15. Улучшите здоровье своей черной смородины этим осенним уходом
16. Какие материалы и инструменты нужны для покраски лепнины из полиуретана
17. Как правильно устанавливать баню из бруса
18. Что такое иммунитет и как он влияет на здоровье человека
19. Как определить, какие побеги нужно обрезать
20. Можно ли вакцинироваться от COVID-19, если человек уже переболел коронавирусом
21. Как правильно подготовить поверхность для установки теплого пола
22. Список рекомендуемой музыки
23. Как начать разговор с незнакомым человеком
24. Как использовать репейное масло для ухода за кожей лица
25. Как правильно использовать электрическую индукционную плиту с духовкой
26. Как обработать пол, чтобы предотвратить появление плесени и грибка
27. Как часто следует проводить процедуры давления на кожу
28. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые не согласны с вами
29. Техника безопасности при использовании металлической печи для бани
30. Какие виды суккулентов наиболее декоративны
31. Какие приёмы можно использовать для наведения порядка в голове
32. Какие преимущества имеет утепление стен изнутри в деревянном доме
33. Какие подарки могут быть не подходящими для учителя
34. Какие практики и техники могут помочь женщинам принять свое одиночество
35. Какие лекарственные травы можно использовать для лечения гипертонии
36. Какие есть типы полировки волос
37. Какие материалы используются для изготовления мебели
38. Как выбрать место для монтажа наружной розетки
39. Какие виды кожи могут быть устранены с помощью копеечных аптечных средств
40. Какие причины могут мешать развитию личности
41. Какие есть меры предосторожности, которые можно принять для защиты от вреда от теплого пола
42. Какие украшения можно использовать для украшения беседки на даче
43. Как можно избежать чрезмерного потребления соли в ресторанах
44. Какие причины могут вызвать появление трещин на стыке стены и гипсокартона
45. Как выбрать подходящий материал для заделки швов гипсокартона
46. Как выбрать цвета для рисунков цветов граффити
47. Подбор аксессуаров
48. Как долго ламинат для детской будет выдерживать нагрузку
49. Какие виды диетических рекомендаций могут быть использованы для профилактики заболеваний носа
50. Как выбрать подходящий размер проводов для разводки электропроводки в квартире