Технологическая инструкция

Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры

Во многих кухнях есть схожие блюда — на манер икры из баклажанов. К примеру, в кухнях Румынии и Молдовы — salată de vinete, «салат из синеньких». Баклажаны пекут, чистят и мелко режут. Добавляют чеснок и зелень. В еврейской кухне — к запеченным баклажанам добавляют лук, укроп, иногда помидоры и чеснок. На Востоке готовят закуску « баба гануш » (ар. بابا غنوج) — основа баклажаны и паста из тахины. Короче — много вариантов. Грузинское аджапсандали  — баклажаны с большим количеством овощей, исключительная закуска, много раз убеждался.

Ингредиенты: баклажаны, перец сладкий, помидоры, лук, чеснок, специи, растительное масло

Последние обновления на сайте:

1. Такое лечо мало кто готовит: попробуйте и вы
2. Простой и Вкусный Рецепт Лечо из Перца с Томатной Пастой на Зиму
3. Какие исторические здания и архитектурные шедевры есть в городе
4. Особенности посадки саженцев винограда осенью: полное руководство
5. Откройте для себя полезные свойства граната при беременности
6. Особенности посадки усов клубники осенью: советы фермеров
7. Особенности посадки клубники усами в августе и сентябре: советы для начинающих
8. Полное руководство: Когда лучше всего приступать к укоренению
9. Какие уличные концерты и мероприятия проходят летом
10. Как размножить боярышник 'Поль Скарлет': эффективные методы для вашего сада
11. Саженец боярышник обыкновенный 'Пауль Скарлет': особенности и преимущества
12. Как мариновать краснокочанную капусту на зиму: простой рецепт с банками
13. Простой и быстрый рецепт зелёных помидоров за 1 день
14. Простой и вкусный рецепт зеленых помидоров на зиму с зеленью и чесноком
15. Секреты осеннего ухода за розами: как обеспечить обильное цветение весной
16. Как подготовить розы к зиме: советы для успешной зимовки
17. Как легко вырастить лук-батун на подоконнике
18. Сажаю лук батун под зиму: полное руководство для начинающих
19. Дидюля в Красноярске: даты, места и билеты
20. Лысьва встретила 'Бутырку': эмоции и впечатления
21. Где можно отдохнуть на природе в черте города
22. Фруктовая пастила: 20 простых и полезных рецептов
23. Как приготовить пастилу из груш: простой рецепт для домашнего приготовления
24. Простые шаги для правильной подготовки грибов
25. Соленые зеленые помидоры начиненные: рецепт и способы приготовления
26. Осень и смородина: как правильно обрабатывать ягоды для долгосрочного хранения
27. Краснокочанная капуста в салате: маринованный рецепт для незабываемого вкуса
28. Собираем урожай: как правильно собирать смородину осенью
29. Как стеклянный дом у моря влияет на чувство приватности
30. Что такое репейное масло и как оно влияет на рост бровей и ресниц
31. Что такое прямое каре для женщин 40-50 лет
32. Как определить, что пластиковые панели в ванной нуждаются в демонтаже
33. Как можно избежать травм при занятиях фитнесом и бегом после родов
34. Как кормящие мамы могут выбрать правильный режим занятий спортом
35. Какие материалы и оборудование можно использовать для переоборудования кухни в гостиную
36. Как определить, нужна ли новая кровля на старом шифере
37. Как будут сочетаться спортивный стиль и мода в 2024 году
38. Какие основные типы финишных пудр существуют
39. Как обеспечить правильный режим сна и отдыха после родов
40. Какие аксессуары будут наиболее популярными в 2024 году
41. Как можно избежать образования пятна от шариковой ручки на цветной ткани
42. Какие сорта винограда можно выращивать в северных регионах
43. H2 Здоровое питание и чай
44. Подготовка к установке
45. Какие преимущества аптечной косметики перед другими типами косметики
46. Как свайно-винтовый фундамент может сэкономить вам деньги
47. Какие стандарты и требования предъявляются к строительным лесам
48. Какие преимущества ТЕПЛЫХ полов и ламинатов
49. Как можно организовать пространство в крохотной студии, чтобы оно было максимально функциональным
50. Какие средства можно использовать для удаления пятен от ручки на одежде