Технологическая инструкция

Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры

Во многих кухнях есть схожие блюда — на манер икры из баклажанов. К примеру, в кухнях Румынии и Молдовы — salată de vinete, «салат из синеньких». Баклажаны пекут, чистят и мелко режут. Добавляют чеснок и зелень. В еврейской кухне — к запеченным баклажанам добавляют лук, укроп, иногда помидоры и чеснок. На Востоке готовят закуску « баба гануш » (ар. بابا غنوج) — основа баклажаны и паста из тахины. Короче — много вариантов. Грузинское аджапсандали  — баклажаны с большим количеством овощей, исключительная закуска, много раз убеждался.

Ингредиенты: баклажаны, перец сладкий, помидоры, лук, чеснок, специи, растительное масло

Последние обновления на сайте:

1. Полезные рецепты заготовки черники на зиму
2. Простой рецепт желе из черники: как приготовить вкусно и полезно
3. Когда сажать виноград в Подмосковье в открытый грунт: весна или осень
4. Полное руководство по выращиванию винограда в Подмосковье: советы и рекомендации
5. Как и когда сажать виноград в Подмосковье в открытом грунте: советы для начинающих
6. Где можно посмотреть спектакли в известных театрах
7. Важность правильного питания во время беременности
8. Эффективные методы: как правильно посадить клубнику в августе
9. Традиционная осенняя посадка клубники: основные советы и рекомендации
10. Полное руководство по посадке клубники усами осенью
11. Боярышник 'Пауль Скарлет': уникальные характеристики и применение в садоводстве
12. Какие исторические места Новосибирска стоит посетить
13. Лучшие рецепты салатов из зеленых помидоров для зимней заготовки
14. Зеленые помидоры с чесноком на зиму: простой рецепт для гурманов
15. Простой рецепт маринованных зелёных помидоров с чесноком
16. Какие исторические события связаны с Пермским краем
17. Полное руководство по удобрению роз при осенней посадке
18. Основные шаги для подготовки роз к зиме
19. Полное руководство по выращиванию лука-батуна на вашем огороде
20. Пастила из яблок и груш: простой рецепт домашнего лакомства
21. Рецепты приготовления рядовки тополевой: как приготовить вкусно и просто
22. Разнообразие способов подготовки рядовков: от классики до экзотики
23. Опасность для смородины осенью: как защитить своё дерево от вредителей и болезней
24. Осенние меры для защиты смородины от болезней и вредителей
25. Как отличить сыпь при коксаки от других симптомов
26. Как часто можно делать полировку волос
27. Какие преимущества имеет оштукатуренные откосы оконных
28. Какие цвета поясов лучше всего сочетать с пальто оверсайз
29. Как начать процесс отказа от курения
30. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
31. Материалы для полов в бане
32. Какие практики и техники могут помочь женщинам принять свое одиночество
33. Как успокаивающая музыка влияет на нервную систему
34. Какие инструменты необходимы для заливки стяжки под линолеум и плитку
35. Какие свойства клена татарского делают его полезным для медицины
36. 1. Сделайте план
37. Какие аптечные средства наиболее эффективны для улучшения здоровья кожи и волос
38. Как выбрать место для монтажа наружной розетки
39. Какие материалы используются для изготовления декоративного камня
40. Какие цвета обуви подходят к синему костюму
41. Какие дешевые аптечные средства для красоты можно использовать для ухода за ногтями
42. Какие инструменты чаще всего используются в нежной музыке
43. Что такое козырёк
44. Какие правила и ограничения действуют на корриде на Майорке
45. Какие особенности имеет шпаклевка швов при монтаже гипсокартона в зависимости от типа помещения
46. Как правильно хранить готовую повязку
47. Какие факторы могут способствовать образованию трещин на стыке гипсокартона
48. Как правильно готовить яйцо для фарширования кальмаров
49. Какие ингредиенты следует избегать при выборе пудры для лица
50. Как быстро наладить доверительные отношения с новым человеком