Технологическая инструкция

Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры

Во многих кухнях есть схожие блюда — на манер икры из баклажанов. К примеру, в кухнях Румынии и Молдовы — salată de vinete, «салат из синеньких». Баклажаны пекут, чистят и мелко режут. Добавляют чеснок и зелень. В еврейской кухне — к запеченным баклажанам добавляют лук, укроп, иногда помидоры и чеснок. На Востоке готовят закуску « баба гануш » (ар. بابا غنوج) — основа баклажаны и паста из тахины. Короче — много вариантов. Грузинское аджапсандали  — баклажаны с большим количеством овощей, исключительная закуска, много раз убеждался.

Ингредиенты: баклажаны, перец сладкий, помидоры, лук, чеснок, специи, растительное масло

Последние обновления на сайте:

1. Почему усы клубники необходимы на весну
2. Когда лучше сажать клубнику в августе: советы для начинающих
3. Клубника в изобилии: 3 легких метода размножения для начинающих
4. Какие современные спорткомплексы есть в Москве
5. Боярышник средний 'Поль скарлет': полезные свойства и применение
6. Красная капуста на зиму: 5 простых рецептов для банок
7. Кимчи из краснокочанной капусты: полезный и ароматный рецепт
8. Рецепт зеленых помидоров с чесноком и зеленью
9. Розарий к зиме готов: советы по подготовке роз
10. Три вида пастилы из груш и ореховые рулеты из пастилы: простые рецепты для домашних кондитеров
11. Игорь Саруханов и Moscow: история успеха и вдохновения
12. Линда в Москве: не пропустите расписание выступлений
13. Вкусный и полезный: Картофель венета 2 кг
14. Знала бы раньше приготовила больше: 10 советов для успешного планирования обедов
15. Заморозки не страшны: как правильно готовить смородину к зиме
16. Улучшите здоровье своей черной смородины этим осенним уходом
17. * Как правильно хранить жмых яблок
18. Каковы симптомы панической атаки
19. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
20. Как мыть обои без повреждения их поверхности
21. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые не согласны с вами
22. Как справиться с конфликтами и неприятными ситуациями в общении
23. Какие виды деятельности способствуют поддержанию мужской силы и профилактике болезней
24. Техника безопасности при использовании металлической печи для бани
25. Какие материалы могут быть использованы для подготовки пола под линолеум
26. Какие аптечные средства можно использовать для лица
27. Рекомендуемые размеры для туалетной комнаты
28. Что такое женское одиночество и почему оно может быть проблемой
29. Как успокаивающая музыка влияет на нервную систему
30. Как предотвратить кариес
31. Как хранить блеск для губ, сделанный дома
32. Как влияет количество ккал в картошке на питание
33. Как можно быстро наладить контакт с собеседником
34. Список: Как избежать выпадения волос после лазерной эпиляции
35. Как сделать удобные ступени для лестницы на крыльце из дерева
36. Какие цвета обуви подходят к синему костюму
37. Какие танцы считаются самыми модными для похудения
38. Как потеря обоняния проявляется у пациентов с COVID-19
39. Как выбрать цвета для рисунков цветов граффити
40. Подбор аксессуаров
41. Какие виды диетических рекомендаций могут быть использованы для профилактики заболеваний носа
42. Как выбрать подходящий размер проводов для разводки электропроводки в квартире
43. Какие основные навыки необходимо развить для успешного общения с людьми
44. Как можно развивать свои навыки и качества для достижения успеха в бизнесе
45. Основные тренды весны 2024
46. Какие инструменты необходимы для обрезки винограда первого года посадки
47. Как выполнить мелирование русых волос с чёлкой
48. Какие цвета туфель наиболее сочетаются с синим костюмом
49. Какие краски наиболее устойчивы к химическим веществам, используемым в ванной
50. Что такое водяной теплый