Технологическая инструкция

Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры

Во многих кухнях есть схожие блюда — на манер икры из баклажанов. К примеру, в кухнях Румынии и Молдовы — salată de vinete, «салат из синеньких». Баклажаны пекут, чистят и мелко режут. Добавляют чеснок и зелень. В еврейской кухне — к запеченным баклажанам добавляют лук, укроп, иногда помидоры и чеснок. На Востоке готовят закуску « баба гануш » (ар. بابا غنوج) — основа баклажаны и паста из тахины. Короче — много вариантов. Грузинское аджапсандали  — баклажаны с большим количеством овощей, исключительная закуска, много раз убеждался.

Ингредиенты: баклажаны, перец сладкий, помидоры, лук, чеснок, специи, растительное масло

Последние обновления на сайте:

1. Простой и Вкусный Рецепт Лечо из Перца с Томатной Пастой на Зиму
2. Черничное желе без желатина: простой и полезный рецепт
3. Когда сажать виноград в Подмосковье в открытый грунт: весна или осень
4. Гранатовый сок при отеках у беременных: помогает или вредит
5. Какие уникальные особенности климата Санкт-Петербурга
6. Гранат при беременности и грудном вскармливании: польза и безопасность
7. Какие культурные фестивали проводятся в Москве ежегодно
8. Осенью в сентябре: как правильно посадить клубнику для богатого урожая
9. Боярышник Пауль Скарлет: особенности выращивания и ухода
10. Боярышник обыкновенный пол скарлет: полезные свойства и применение
11. Боярышник Паул скарлет: как сочетать декоративность и лекарственные свойства
12. Как развивалась промышленность в Новосибирске
13. Зелёные помидоры в маринаде с перцем и зеленью: простой рецепт для домашнего стола
14. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Москвы
15. Особенности осеннего удобрения садовых роз
16. Хабаровск встретил Татьяну Буланову: Эмоции, песни и вдохновение
17. Преимущества выращивания лука батун через рассаду
18. Какие музеи и галереи есть в городе
19. Пастила в домашних условиях: простой рецепт для начинающих
20. Просто и вкусно: как приготовить грибы рядовки дома
21. Откройте для себя вкус рядовки: простой рецепт грибов на гриле
22. Вкусный рецепт зеленых помидоров фаршированных хреном и чесноком
23. Что такое камни в желчном пузыре
24. Как определить, что пластиковые панели в ванной нуждаются в демонтаже
25. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
26. Какие материалы и оборудование можно использовать для переоборудования кухни в гостиную
27. Как справиться с конфликтами и неприятными ситуациями в общении
28. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
29. Как правильно промыть нос солью с содой
30. Что такое черновой пол
31. Как правильно убрать пыль и грязь с пола перед установкой линолеума
32. Таблица цветов для детской
33. Какие противопоказания имеет применение меда при простуде
34. Какие факторы могут повлиять на стоимость строительства ломаной четырехскатной крыши
35. Какие факторы следует учитывать при выборе саженцев винограда в питомнике
36. Подготовка к строительству
37. Как влияет количество ккал в картошке на питание
38. Список: Как избежать выпадения волос после лазерной эпиляции
39. Какие преимущества использования солнечных батарей для отопления дома
40. Как сделать лестницу стремянку безопасной для использования
41. Как выбрать подходящий проект для строительства крыльца дома своими руками
42. Как свайно-винтовый фундамент может сэкономить вам деньги
43. Как потеря обоняния проявляется у пациентов с COVID-19
44. Таблица продуктов и витаминов для укрепления волос
45. Как избежать гипогликемии при сахарном диабете
46. Какие виды можжевельника лучше всего переживают сибирскую зиму
47. Как мотивировать себя на регулярные тренировки с силовой программой для девушек
48. Какие аксессуары подходят к синим костюмам
49. Как установить кабельный и инфракрасный пол
50. Как выбрать синий цвет для погодных условий