Технологическая инструкция

Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры

Во многих кухнях есть схожие блюда — на манер икры из баклажанов. К примеру, в кухнях Румынии и Молдовы — salată de vinete, «салат из синеньких». Баклажаны пекут, чистят и мелко режут. Добавляют чеснок и зелень. В еврейской кухне — к запеченным баклажанам добавляют лук, укроп, иногда помидоры и чеснок. На Востоке готовят закуску « баба гануш » (ар. بابا غنوج) — основа баклажаны и паста из тахины. Короче — много вариантов. Грузинское аджапсандали  — баклажаны с большим количеством овощей, исключительная закуска, много раз убеждался.

Ингредиенты: баклажаны, перец сладкий, помидоры, лук, чеснок, специи, растительное масло

Последние обновления на сайте:

1. Густое желе-пятиминутка из черники: быстрый и вкусный десерт
2. Выращивание винограда для начинающих: основы и секреты успеха
3. Где можно посмотреть кинофестивали в Ульяновске
4. Как посадить саженец винограда осенью: пошаговая инструкция
5. Как правильно посадить виноград в Подмосковье: советы для начинающих
6. Где можно посмотреть спектакли в известных театрах
7. Может ли сок гранатовый быть полезным и вредным во время беременности
8. Осенняя посадка клубники: пошаговая инструкция
9. Особенности посадки клубники усами в августе и сентябре: советы для начинающих
10. Стоит ли удалять усы клубники
11. Рекомендуют ли экскурсии по городу
12. Как развивалась промышленность в Новосибирске
13. Основные достопримечательности Петрозаводска: что посмотреть в первую очередь
14. Зеленые помидоры с чесноком на зиму: простой и вкусный рецепт
15. Солёные зелёные помидоры с чесноком и морковью: простой и вкусный рецепт на зиму
16. Зеленые помидоры на зиму: как приготовить фаршированные чесноком
17. Оригинальный рецепт маринованных зеленых помидоров с чесноком
18. Полная схема подкормок роз: как правильно удобрять с весны до осени
19. Достопримечательности Читы: что посмотреть
20. Как подготовить розы к зиме: советы для успешной зимовки
21. Свежий лук круглый год: секреты выращивания
22. Лысьва встретила 'Бутырку': эмоции и впечатления
23. Три вида пастилы из груш и ореховые рулеты из пастилы: простые рецепты для домашних кондитеров
24. Легко и полезно: как приготовить пастилу из свежих груш в электросушилке
25. Москва — родина и вдохновение Владимира Кузьмина
26. ПолнаЛюбви: Концерты, фестивали и встречи с поклонниками
27. Винета: Лучший сорт картофеля для вашего сада
28. Не пропустите концерты Элвина Грея: актуальная афиша
29. Вкусные и полезные: зеленые помидоры с чесноком и зеленью без закатки
30. How do I choose the right proxy for my Instagram account
31. Как стеклянный дом у моря влияет на чувство приватности
32. Как проверить работоспособность инфракрасного пола после укладки
33. Можно ли использовать жмых из яблок для создания декоративных элементов
34. Как создать баланс между работой и личной жизнью после 40
35. Как использовать репейное масло для ухода за кожей лица
36. Как определить, что пластиковые панели в ванной нуждаются в демонтаже
37. Как справиться с конфликтами и неприятными ситуациями в общении
38. Краснокочанная капуста: не только красиво, но и вкусно
39. Какие другие методы профилактики гормональных сбоев у женщин существуют
40. Какие инструменты необходимы для ремонта пола на балконе
41. Таблица H3
42. Как можно использовать жмых от яблок для производства биогаза
43. Какие особенности должен иметь уховой маст-хэв для детей
44. Какие свойства клена татарского делают его полезным для медицины
45. Какие типы шарфов и платок лучше всего сочетать с синим костюмом женским с юбкой
46. Как сделать ступени для лестницы
47. Как правильно сварить металлическую лестницу для крыльца
48. Как восстановить дефекты и повреждения на деревянном окне
49. Как можно помочь ребенку найти свою приверженность и интересы в обучении
50. Как можно развивать свои навыки и качества для достижения успеха в бизнесе