Технологическая инструкция

Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры

Во многих кухнях есть схожие блюда — на манер икры из баклажанов. К примеру, в кухнях Румынии и Молдовы — salată de vinete, «салат из синеньких». Баклажаны пекут, чистят и мелко режут. Добавляют чеснок и зелень. В еврейской кухне — к запеченным баклажанам добавляют лук, укроп, иногда помидоры и чеснок. На Востоке готовят закуску « баба гануш » (ар. بابا غنوج) — основа баклажаны и паста из тахины. Короче — много вариантов. Грузинское аджапсандали  — баклажаны с большим количеством овощей, исключительная закуска, много раз убеждался.

Ингредиенты: баклажаны, перец сладкий, помидоры, лук, чеснок, специи, растительное масло

Последние обновления на сайте:

1. Простой рецепт лечо на зиму без масла и уксуса
2. Полное руководство: как посадить виноград весной саженцами для успешного выращивания
3. Какие исторические здания и архитектурные шедевры есть в городе
4. Важность правильного питания во время беременности
5. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Екатеринбурге
6. Полный гид по посадке клубники: когда и как сажать правильно
7. Любэ в Москве: какие песни прозвучат на концерте
8. Краснокочанная Капуста: Простые и Вкусные Рецепты Маринования
9. Как мариновать краснокочанную капусту на зиму: простой рецепт с банками
10. Какие традиционные блюда можно попробовать в Краснодаре
11. Какие символы Владивостока считаются самыми значимыми для горожан
12. Сажаю лук батун под зиму: полное руководство для начинающих
13. Преимущества выращивания лука батун через рассаду
14. Как превратить ведро яблок или груш в компактное и полезное лакомство
15. Винета: Лучший сорт картофеля для вашего сада
16. Вкусный и полезный: Картофель венета 2 кг
17. Купить семенной картофель винета: как сделать правильный выбор
18. Вкусно и быстро: зеленые помидоры в пакете
19. Соленые зеленые помидоры начиненные: рецепт и способы приготовления
20. Осень и смородина: как правильно обрабатывать ягоды для долгосрочного хранения
21. Собираем урожай: как правильно собирать смородину осенью
22. Как правильно ухаживать за черной смородиной в конце лета: практические советы
23. Вкус зимы: рецепт варенья из крыжовника с апельсином
24. Завораживающий вкус: рецепт варенья из крыжовника с лимоном
25. Что означает название "Страхов и кориковый роман"
26. Как можно достичь здорового и блестящего вида своих волос
27. Какие преимущества имеет тренировка с собственным весом для женщин
28. Как влияет на калорийность картофельной отварки без соли добавление специй или трав
29. Как определить, что пластиковые панели в ванной нуждаются в демонтаже
30. Техника безопасности при использовании металлической печи для бани
31. Что такое технология УШП
32. Какие типы зеркал можно использовать на рабочем столе
33. Какие технические особенности следует учитывать при съемке в маленьком санузле
34. Как он используется в производстве
35. Какие есть способы использования жмыха яблок в садоводстве
36. Как определить, что краска на волосах смылась полностью
37. Как можно использовать жмых от яблок для производства биогаза
38. Какие домашние средства можно использовать для избавления от запаха тухлого мяса в автомобиле
39. Какие виды диабета могут быть лечены с помощью канупер травы
40. Какие преимущества использования солнечных батарей для отопления дома
41. Материалы и инструменты
42. Что такое аптечная косметика
43. Какие лекарства можно купить в аптеке за копейки
44. Таблица продуктов и витаминов для укрепления волос
45. Как правильно сварить металлическую лестницу для крыльца
46. Какие лекарственные растения могут использоваться для лечения диабета
47. Какие факторы могут способствовать образованию трещин на стыке гипсокартона
48. Какие факторы влияют на выбор гардероба с белыми фасадами и серыми элементами
49. Какие составляющие содержит водостойкая краска для ванной комнаты
50. Какие книги рекомендуются для начинающих