Технологическая инструкция

Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры

Во многих кухнях есть схожие блюда — на манер икры из баклажанов. К примеру, в кухнях Румынии и Молдовы — salată de vinete, «салат из синеньких». Баклажаны пекут, чистят и мелко режут. Добавляют чеснок и зелень. В еврейской кухне — к запеченным баклажанам добавляют лук, укроп, иногда помидоры и чеснок. На Востоке готовят закуску « баба гануш » (ар. بابا غنوج) — основа баклажаны и паста из тахины. Короче — много вариантов. Грузинское аджапсандали  — баклажаны с большим количеством овощей, исключительная закуска, много раз убеждался.

Ингредиенты: баклажаны, перец сладкий, помидоры, лук, чеснок, специи, растительное масло

Последние обновления на сайте:

1. Лечо-салат без уксуса и сахара: полезный и вкусный рецепт
2. Легкий способ приготовить лечо на зиму
3. Гранат при беременности: полезные свойства на разных сроках
4. Свежевыжатые соки при беременности: польза и вред
5. Как историческое прошлое Уфы влияет на её культурную жизнь сегодня
6. Почему мы неправильно сажаем клубнику осенью: распространенные ошибки и их последствия
7. Полное руководство: Когда лучше всего приступать к укоренению
8. Какие торговые центры Уфы самые большие и популярные
9. Пошаговая инструкция: как правильно посадить клубнику осенью
10. Полное руководство: Когда и как сажать клубнику осенью
11. Когда лучше сажать клубнику осенью 2025: советы для начинающих
12. Где можно провести летний вечер в Москве, наслаждаясь природой
13. Как посадить клубнику правильно: полное руководство для начинающих
14. Купить саженцы боярышник пауль: выгодные предложения и полезные советы
15. Как мариновать краснокочанную капусту на зиму: простой рецепт с банками
16. В каких музеях Новосибирска можно узнать о истории Сибири
17. Вкуснейшие зеленые помидоры на зиму: простой и проверенный рецепт
18. Простой и вкусный рецепт зеленых помидоров на зиму с зеленью и чесноком
19. Рецепт зеленых помидоров с чесноком и зеленью
20. Полное руководство по подкормке роз осенью: как правильно удобрить в сентябре 2025 года
21. Розарий к зиме готов: советы по подготовке роз
22. Когда садить лук батун под зиму: советы для начинающих
23. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
24. Успешный сад без дорого севка: как сэкономить и вырастить свои растения
25. Какие кафе и рестораны рекомендуют посетители
26. Линда в Москве: не пропустите расписание выступлений
27. Запаситесь свежей тополевой рядовкой: простой рецепт для домашнего приготовления
28. Подготовка смородины к зиме: чёрная и красная
29. Замаринованная фиолетовая капуста: рецепт на зиму
30. Могут ли таблетки для похудения вызвать побочные эффекты
31. Как приготовить чай из трав и растений
32. Как правильно уложить фанеру на деревянный пол, чтобы она не растрескалась
33. Что такое технология УШП
34. Как правильно очистить и хранить яблочный жмых после использования
35. Можно ли хранить повидло из яблочного жмыха на длительное время
36. Какие свойства должно иметь покрытие для бетонного пола
37. Какие свойства имеет добавка Е903
38. Какие инструменты используются для обрезки винограда в первый год после посадки
39. Какие функции должен иметь лучший прокси-сервер для Instagram
40. Какие аптечные средства для ухода за лицом могут быть использованы для ухода за лицами с отечными кожей
41. Какие особенности должен иметь уховой маст-хэв для детей
42. Какие противопоказания имеет применение меда при простуде
43. Сколько людей бросили курить в мире
44. Какие материалы используются для заделки открытых швов гкл в ванной комнате
45. Что такое аптечная косметика
46. Какие стандарты и требования предъявляются к строительным лесам
47. Как можно сделать бледно голубой маникюр с белым в домашних условиях
48. Как готовится краснокочанная капуста маринованная кусочками
49. Как часто нужно поливать яблони сорта Антоновка
50. Как мотивировать себя на регулярные тренировки с силовой программой для девушек