Технологическая инструкция

Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры

Во многих кухнях есть схожие блюда — на манер икры из баклажанов. К примеру, в кухнях Румынии и Молдовы — salată de vinete, «салат из синеньких». Баклажаны пекут, чистят и мелко режут. Добавляют чеснок и зелень. В еврейской кухне — к запеченным баклажанам добавляют лук, укроп, иногда помидоры и чеснок. На Востоке готовят закуску « баба гануш » (ар. بابا غنوج) — основа баклажаны и паста из тахины. Короче — много вариантов. Грузинское аджапсандали  — баклажаны с большим количеством овощей, исключительная закуска, много раз убеждался.

Ингредиенты: баклажаны, перец сладкий, помидоры, лук, чеснок, специи, растительное масло

Последние обновления на сайте:

1. Лечо-салат без уксуса и сахара: полезный и вкусный рецепт
2. Классическое лечо на зиму из перца: пальчики оближешь
3. Простой и полезный рецепт: черника в желе на зиму с желатином
4. Секреты приготовления черничного варенья как желе
5. Черника на зиму: рецепты желе, которые сохранят летний вкус
6. Вкуснейшее желе из черники: простой рецепт для дома
7. Гранатовый сок при беременности: польза и вред для будущей мамы
8. Можно ли есть гранат на ранних сроках беременности
9. Какие уникальные кинотеатры есть в Москве
10. Ежегодное размножение клубники усами: простой способ получить богатый урожай
11. Простой и вкусный рецепт зеленых помидоров на зиму с зеленью и чесноком
12. Есть ли в городе примеры сочетания старого и нового
13. Какие исторические события связаны с Пермским краем
14. Основные шаги для подготовки роз к зиме
15. Защита роз перед зимой: чем и когда обрабатывать
16. Как вырастить лук-батун из семян: 3 проверенных метода
17. Headlines:
18. Секреты приготовления пастилы из груш без варки
19. Фруктовая пастила: 20 простых и полезных рецептов
20. Простая пастила из груш в домашних условиях: пошаговый рецепт
21. Пастила из свежих груш: простой рецепт для домашнего приготовления
22. Какие фестивали и мероприятия регулярно проводятся в Москве
23. Заморозки не страшны: как правильно готовить смородину к зиме
24. Ухаживание за смородиной: основные правила и советы
25. Как отличить сыпь при коксаки от других симптомов
26. Какие виды хвойных наиболее уязвимы для зимних условий
27. Какие диеты входят в рейтинг лучших диет для похудения
28. Какие преимущества резиновой крошки для детских площадок
29. Как приготовить чай из трав и растений
30. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
31. Какие типы зеркал можно использовать на рабочем столе
32. Как правильно составлять рацион для похудения
33. Как расположить полки в ванной комнате 2х2, чтобы обеспечить максимальное пространство для хранения
34. Материалы для полов в бане
35. 4. Крем для загара
36. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые имеют противоположные точки зрения
37. 4. Увлажнители для лица
38. Как выбрать наиболее подходящий тип плитки для дорожки на даче
39. Какие виды диабета могут быть лечены с помощью канупер травы
40. Как обрезка винограда влияет на качество винограда
41. Можно ли использовать соль морскую для промывания носа при беременности
42. Подготовка к строительству
43. Как влияет набор веса во время беременности на здоровье ребенка
44. Список инструкций для изготовления вечного крыльца
45. Какие приемы и техники используются для заделки швов гкл
46. Как сделать рамку крыльца из дерева
47. Как готовится краснокочанная капуста маринованная кусочками
48. Как можно организовать пространство в крохотной студии, чтобы оно было максимально функциональным
49. H2 Как носить синий костюм женский с брюками палаццо
50. Какие последствия имеет курение на здоровье