Технологическая инструкция

Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры

Во многих кухнях есть схожие блюда — на манер икры из баклажанов. К примеру, в кухнях Румынии и Молдовы — salată de vinete, «салат из синеньких». Баклажаны пекут, чистят и мелко режут. Добавляют чеснок и зелень. В еврейской кухне — к запеченным баклажанам добавляют лук, укроп, иногда помидоры и чеснок. На Востоке готовят закуску « баба гануш » (ар. بابا غنوج) — основа баклажаны и паста из тахины. Короче — много вариантов. Грузинское аджапсандали  — баклажаны с большим количеством овощей, исключительная закуска, много раз убеждался.

Ингредиенты: баклажаны, перец сладкий, помидоры, лук, чеснок, специи, растительное масло

Последние обновления на сайте:

1. Секреты приготовления самого вкусного желе из черники
2. Желе из черники: 15 оригинальных рецептов для домашнего приготовления
3. Как приготовить желе из ягод на зиму: простой рецепт
4. Как посадить саженец винограда осенью: пошаговая инструкция
5. Какие скверы и парки имеют красивые цветочные композиции
6. Как и когда сажать виноград в Подмосковье в открытом грунте: советы для начинающих
7. Почему беременным полезно пить гранатовый сок: основные причины
8. Ученые выяснили, как гранатовый сок помогает беременным
9. Гранатовый сок при беременности: польза и вред для будущей мамы
10. Почему мы неправильно сажаем клубнику осенью: распространенные ошибки и их последствия
11. Полное руководство по посадке клубники усами осенью
12. Как солить краснокочанную капусту на зиму: простой рецепт
13. Как мариновать краснокочанную капусту на зиму: простой рецепт с банками
14. Простой и быстрый рецепт зелёных помидоров за 1 день
15. Вкусные зеленые помидоры с чесноком внутри: простой рецепт на зиму
16. Вкуснейшие зеленые помидоры на зиму: простой и проверенный рецепт
17. Камышинская звезда: Как Татьяна Буланова покорила сцены
18. Слава в Кемерове: расписание концертов, которые стоит посетить
19. Headlines:
20. Какие уникальные архитектурные особенности характерны для Санкт-Петербурга
21. Нежная яблочно-грушевая пастила: сладость, которая помогает похудеть
22. Разнообразие способов подготовки рядовков: от классики до экзотики
23. Как правильно ухаживать за кустами черной смородины: подходы и приемы
24. Зимование ягодных кустарников: проверенные методы для успешного перезимовывания
25. Профессиональный осенний уход за чёрной смородиной: основные правила и советы
26. Как правильно ухаживать за черной смородиной в конце лета: практические советы
27. Как часто можно делать полировку волос
28. Какой размер имеют плоды сорта томата Дебют
29. * Как правильно хранить жмых яблок
30. Что такое камни в желчном пузыре
31. Какие типы белых узоров можно использовать для маникюра
32. Техника безопасности при использовании металлической печи для бани
33. Какие материалы наиболее подходящи для ванных комнат в деревянном доме
34. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
35. Как Рианна и Гвинет Пэлтроу изменили мир
36. Лучшие аптечные кремы для ухода за лицом
37. Как определить, если у меня прямоугольный тип фигуры
38. Какие практики и техники могут помочь женщинам принять свое одиночество
39. Какие виды аптечных кремов для лица существуют
40. Какие размеры кирпичных столбов для забора наиболее распространены
41. Заголовок H1
42. Какие цвета обуви подходят к синему костюму
43. Как сделать настил для ступеней
44. Как сделать оптимальное использование пространства в новой комнате
45. Какие рецепты можно предложить ребенку на завтрак, если он не любит овощи
46. Какие факторы следует учитывать при выборе лестницы на крыльцо с перилами
47. Какие качества должен иметь человек, чтобы быть легким в общении
48. Как долго ламинат для детской будет выдерживать нагрузку
49. Как уложить лаги на пол
50. Как установить кабельный и инфракрасный пол