Технологическая инструкция

Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры

Во многих кухнях есть схожие блюда — на манер икры из баклажанов. К примеру, в кухнях Румынии и Молдовы — salată de vinete, «салат из синеньких». Баклажаны пекут, чистят и мелко режут. Добавляют чеснок и зелень. В еврейской кухне — к запеченным баклажанам добавляют лук, укроп, иногда помидоры и чеснок. На Востоке готовят закуску « баба гануш » (ар. بابا غنوج) — основа баклажаны и паста из тахины. Короче — много вариантов. Грузинское аджапсандали  — баклажаны с большим количеством овощей, исключительная закуска, много раз убеждался.

Ингредиенты: баклажаны, перец сладкий, помидоры, лук, чеснок, специи, растительное масло

Последние обновления на сайте:

1. Три проверенных приема на смородине осенью
2. Защитите свой ягодный сад: как обработать смородину осенью от болезней
3. Заготовки на зиму: Рецепт №4 для долгого хранения
4. Какие виды хвойных наиболее уязвимы для зимних условий
5. Завораживающий вкус: рецепт варенья из крыжовника с лимоном
6. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
7. Могут ли канделильский и карнаубский воск вызывать раздражение дыхательных путей
8. Список необходимых инструментов и материалов
9. Как приготовить чай из трав и растений
10. Как правильно выражать свои мысли и чувства в общении
11. Какие факторы влияют на совместимость имен
12. Что такое интересная беседа
13. Какие преимущества использования натуральной карнаубы для создания воска
14. Какие особенности дизайна и функциональности забора для дачи могут повлиять на его стоимость
15. Какие инструменты используются для обрезки винограда в первый год после посадки
16. Какие конкретные проблемы успеваемости можно решить с помощью гипноза
17. Какие домашние средства можно использовать для избавления от запаха тухлого мяса в автомобиле
18. Как построить эффективную коммуникацию с руководством и начальством
19. Таблица сочетаний
20. Какие виды аптечных кремов для лица существуют
21. Какие материалы используются для изготовления мебели
22. Какие типы прокси можно использовать для парсинга выдачи Google
23. Что такое аптечная косметика
24. Кремы для устранения морщин
25. Какие типы шарфов и платок лучше всего сочетать с синим костюмом женским с юбкой
26. Как можно быстро наладить контакт с собеседником
27. Какие бренды специализируются на зеленом дизайне кухни
28. Какие причины могут мешать развитию личности
29. Как свайно-винтовый фундамент может сэкономить вам деньги
30. Какие материалы необходимы для замеса бетона в ванне
31. Какие меры были приняты Испанией для борьбы с коронавирусом
32. Как правильно подготовить поверхность к заделке швов между листами гипсокартона
33. Какие медицинские противопоказания существуют для прививок от COVID-19
34. Что нужно знать о размерах дверей для гардеробной комнаты
35. Что такое утепление деревянного дома
36. Как часто нужно производить обрезку винограда
37. Как керамзитобетонные стяжки могут быть использованы в строительстве
38. Как обеспечить правильную обрезку листьев
39. Какие условия необходимо создать для хранения кабачков с кинзой на зиму
40. What are 4G Mobile Proxies?
41. Что такое комплексный подход к лечению гриппа и простудных заболеваний
42. Какие преимущества промывания носа взрослым в домашних условиях
43. Как можно избежать потери мышечной массы при похудении на 5 кг
44. Можно ли заменить фарш на другой вид мяса
45. Как выбрать подходящий угол наклона для двухскатной ломаной крыши
46. Кто является основательницей Bumble
47. Что такое тип фигуры прямоугольник
48. Какие проблемы кожи могут быть устранены с помощью домашних масок для сухой кожи
49. Как выбрать материал для покрытия навеса над крыльцом
50. Какие бонусы получает человек, употребляющий ПП вафли