Технологическая инструкция

Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры

Во многих кухнях есть схожие блюда — на манер икры из баклажанов. К примеру, в кухнях Румынии и Молдовы — salată de vinete, «салат из синеньких». Баклажаны пекут, чистят и мелко режут. Добавляют чеснок и зелень. В еврейской кухне — к запеченным баклажанам добавляют лук, укроп, иногда помидоры и чеснок. На Востоке готовят закуску « баба гануш » (ар. بابا غنوج) — основа баклажаны и паста из тахины. Короче — много вариантов. Грузинское аджапсандали  — баклажаны с большим количеством овощей, исключительная закуска, много раз убеждался.

Ингредиенты: баклажаны, перец сладкий, помидоры, лук, чеснок, специи, растительное масло

Последние обновления на сайте:

1. Лечо без уксуса и масла: простой и полезный рецепт
2. Гранатовый сок при отеках у беременных: помогает или вредит
3. Особенности осенней посадки клубники: советы для начинающих
4. Особенности посадки клубники усами в августе и сентябре: советы для начинающих
5. Какие уличные концерты и мероприятия проходят летом
6. Традиционная осенняя посадка клубники: основные советы и рекомендации
7. Какие театры и концертные залы есть в Москве и чем они известны
8. Клубника в изобилии: 3 легких метода размножения для начинающих
9. What are the most popular tourist routes in Voronezh
10. Какие уникальные музейные экспозиции можно найти в Москве
11. Где купить саженцы боярышника среднего Paul's Scarlet: советы и рекомендации
12. Полное руководство по боярышнику пауль скарлет: характеристики и уход
13. Краснокочанная Капуста: Простые и Вкусные Рецепты Маринования
14. Оригинальный рецепт маринованных зеленых помидоров с чесноком
15. Полезные советы для вашего сада: как добиться отличного урожая
16. Где расположен Новосибирский зоопарк и какие животные там живут
17. Осенняя посадка лука: как добиться богатого урожая зелёных перьев весной
18. Как вырастить лук-батун из семян: пошаговая инструкция
19. Какие торговые центры и рынки есть в Оренбурге
20. Пастила грушевая с лимоном: полезная альтернатива сладостям
21. Влияние группы «Цветы» на развитие рок-музыки
22. Рецепты приготовления рядовки тополевой: как приготовить вкусно и просто
23. ᐉ сорт картофеля венета: история и характеристики
24. Как правильно ухаживать за кустами черной смородины: подходы и приемы
25. Смородина бордоской жидкостью: эффективная защита от вредителей осенью
26. Какой размер имеют плоды сорта томата Дебют
27. Какие домашние средства могут быть использованы для удаления чернил с белой рубашки
28. Как хранить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
29. Может ли теплый пол вызывать проблемы с дыханием
30. Какие фото-идеи можно использовать для маленького санузла
31. Как выбрать подходящие панели ПВХ для своего потолка
32. Как избежать аллергических реакций на домашних животных
33. Какие размеры детских комплектов постельного белья существуют
34. Какие инструменты используются для обрезки винограда в первый год после посадки
35. Как определить, содержит ли продукт карнаубский воск
36. Какие виды занятий наиболее полезны для пожилых людей
37. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые имеют противоположные точки зрения
38. У кого быстрее обмен веществ: мужчин или женщин
39. Что такое домик для розетки на улице
40. Подготовка к строительству
41. Какие цвета и материалы рекомендует Эвелина Хромченко для осенней коллекции 2024 года
42. Как выбрать подходящий вид дерева для строительства лестницы
43. Как выбрать подходящий проект для строительства крыльца дома своими руками
44. Какие материалы лучше использовать для металлической лестницы для крыльца
45. Таблица продуктов и витаминов для укрепления волос
46. Как правильно сварить металлическую лестницу для крыльца
47. Как использовать собранный урожай посаженных вместе перцев и базилика
48. Краснокочанная капуста маринованная кусочками: простой рецепт для домашнего приготовления
49. Какие лекарственные растения могут использоваться для лечения диабета
50. Как использовать таблицу расчетов белков, жиров и углеводов для достижения своих целей