Картофель бриз характеристика сорта. Описание сорта и характеристика

Картофель бриз характеристика сорта. Описание сорта и характеристика

Картофель Бриз был выведен в 2005 году белорусскими селекционерами Научно-практического центра Национальной академии наук Белоруссии по картофелеводству и плодоовощеводству.

Данный сорт образует прямые кусты средней высоты. Стебли имеет тоньше остальных сортов. Листья большие, насыщенного зелёного цвета. Соцветие в форме веночка среднего размера, красно-фиолетового цвета. Корнеплоды крупные, овальные, гладкие, большое количество глазков, в кусте может быть 8–12 штук. Мякоть жёлтого цвета, который не теряется даже при термообработке. Средний вес плода составляет до 130 г.

Плюсы и минусы

• Достоинства сорта заключаются в следующем:
• даёт большую урожайность;
• у него привлекательный товарный вид;
• стойкий к механическим повреждениям;
• высокий иммунитет к таким болезням, как мозаика, гриб, рак картофеля;
• долго сохраняется;
• универсален в употреблении;
• высокие вкусовые качества;
• неприхотлив к типу почвы и климатическим условиям.

• К недостаткам относится:
• чувствительность к таким болезням, как парша, фитофтороз и картофельная нематода.

Сроки созревания и урожайность

Бриз относится к среднеранним сортам. Время от посадки до выкапывания корнеплодов составляет 70–80 суток. Урожайность достаточно высокая — около 400 ц/га.

Вкусовые качества

Данный сорт достаточно аппетитный. Дегустационная оценка отварного картофеля составляет 7 баллов из 10. Количество крахмала составляет до 16%, сухого вещества — 20,1%, редуцирующих сахаров — 0,21%.

Картофель бриз и гала. Один из лучших сортов картофеля — Бриз. Описание, фото, рекомендации по выращиванию

Картофель Бриз легко выращивать в умеренном и северном климате. Сорт редко болеет и вынослив к переменам погоды. Пользуется популярностью благодаря замечательному вкусу, товарным качествам и презентабельному виду клубней.

Сорт входит в раннеспелую группу . Клубни быстро набирают товарный вид. Отдача урожая происходит через 70-80 дней с момента высадки.

Продуктивность высокая. На 30-35 сутки с момента посадки урожайность с 1 га доходит до 60 ц. и выше. Через 40-45 дней урожайность достигает 170 ц, а спустя 60 суток приравнивается до 270-300 ц.

Предназначен для выращивания на различных типах почвы – от песчаных до тяжеловатых суглинков. Отменно реагирует на внесение минеральных и органических подкормок.

Описание внешнего вида

У Бриза раскидистые кусты с высоким уровнем облиственности, под каждым вырастает от 10 до 14 клубней.

Побеги

Стволы полупрямостоячие, вырастают на среднюю высоту , относятся к промежуточному типу. Характеристика:

• Ботва тонкая, с антоциановой окраской.
• Высота побегов 55-70 см.
• Листовые пластинки крупные, насыщенно-зеленые, кромка слабо-волнистая.
• Доли листочков матовые, средние, без плющелистности.
• Цветки белые, некрупные, изнутри с антоциановым переливом. Могут иметь фиолетовую и красноватую окраску.

Корнеплоды

Зрелый картофель имеет средний уровень крахмала до 16%. Широко используется в пищевой промышленности. Мякоть на срезе не темнеет.

Описание клубней:

• Форма правильная, овальная, вытянутая.
• Размеры больше средних, преобладают крупные картофелины.
• Длина 10-12 см, диаметр 6-7 см.
• Мякоть желтая, цвет сохраняется при варке.
• Кожура желтоватая, гладкость средняя.
• Поверхность умеренно обсыпана глазками.
• Глазки залегают на глубине 1-1,3 мм.
• Размер глазков средний, окраска красно-фиолетовая.
• Форма ростков коническая, есть легкая опушенность.

Фото

На фото ниже можно увидеть, как выглядит картошка этого сорта:

Норма высева и урожайность с 1 га

Для посадки на 1 га потребуется:

• В клубнях от 35 тыс. до 36 тыс. штук.
• В тоннах в пределах 1,5-2,5.

Вкусовые качества

Вкусен в горячем и охлажденном виде в форме салатов. Дегустационная оценка приравнивается к 7 баллам.

Ценится за отличные показатели при готовке — не разваривается, сохраняет аппетитную кремовую окраску.

Химический состав

Имеет полезный питательный состав:

Средний вес клубней

Масса варьирует в пределах 100-150 г.

Товарность

Сорт пользуется спросом благодаря отменному вкусу , гладкой кожице, удобной овальной форме. Товарность находится в диапазоне 83-98%.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт обладает крепким иммунитетом к таким заболеваниям:

• Мозаика морщинистая и полосчатая.
• Вирусы M, S, X, Y.
• Скручивание листьев.
• Рак картофеля.

При эпидемии есть риск заражения фитофторозом, паршой, ризоктониозом. Обладает пониженной стойкостью к золотистой нематоде. Бриз обладает средней стойкостью к черной ножке .

Лежкость

Длительно хранится при температуре 2-3 градуса и влажности 80-90%.

Картофель Уладар. Описание сорта картофеля Уладар

Картофель сорта Уладар отличается дружными всходами. Растение интенсивно наращивает зеленую массу и быстро достигает высоты 60-65 см. Куст относится к промежуточному типу, имеет наполовину прямостоячий ствол с изящными тонкими стеблями. Листовая пластина средней величины, окрашена в зеленый цвет, по краю можно заметить легкую волнистость. Цветков формируется немного, они среднего для картофеля размера, окрашены обычно в сиреневый или красно-фиолетовый оттенок. Плодов также завязывается небольшое количество.

Описание сорта картошки Уладар было бы неполным без подробной информации о клубнях. Один куст Уладар в среднем формирует 8-12 крупных корнеплодов весом 90-140 г, некоторые экземпляры могут весить до 180 г.

Форма клубней – овально-округлая, цвет кожуры варьируется от светло-желтого до ярко-желтого. Поверхность корнеплода гладкая, без выемок и шероховатостей. Глазки очень мелкие, располагаются на поверхности. Мякоть плотной структуры, кремово-желтая. Световые глазки – красно-фиолетового цвета, снизу имеют легкое опушение.

Клубни отличаются отличной лежкостью (до 94%), хорошей транспортабельностью, устойчивостью к механическим повреждениям, высокими товарными и вкусовыми качествами. Благодаря таким характеристикам картофель Уладар считается одним из лучших столовых сортов белорусской картошки.

Замечание! Слово «уладар» с белорусского языка переводится как «властелин», сорт получил свое название после просмотра его авторами фильма «Властелин колец».

Сорт картофеля Вектор. Описание сорта картофеля Вектор

Оригинаторами сорта являются белорусские селекционеры. Для создания использовали виды 1977-76 и Зарево. Сорт среднепоздний. Сбор урожая начинают спустя 85-110 суток с момента посадки клубней.

Внимание! Сначала картофель называли Вектор Белорусский.

Внешний вид кустов

Для понимания особенностей картошки сорта Вектор важно знать описание куста и плодов. Растение среднего роста, побеги полупрямостоящие. Ботва представлена небольшими темно-зелеными листьями.

По мере роста побеги начинают раскидываться. Поэтому при посадке нужно строго соблюдать расстояние, чтобы избежать загущения. В противном случае болезней и вредителей не избежать, несмотря на устойчивость сорта.

Во время цветения картофельное поле становится фиолетовым от крупных бутонов.

На каждом картофельном кусте до шести соцветий

Внимание! После цветения образуются ягоды с семенами, их выбирают из темно-зеленых плодов.

Описание плодов

Не менее важно знать, что собой представляют клубни картофеля Вектор. Они выделяются средними размерами. Масса одного экземпляра варьируется в диапазоне 90-150 г. Хотя в некоторых случаях картофелины могут быть крупнее.

Кожица плотная, нежно-розового окраса, клубни овальной формы. Глазки присутствуют, но их мало, они мелкие, поэтому при чистке не возникает проблем. Мякоть клубней сочная, светло-желтой окраски.

Один куст дает до 14 штук или 1-1,5 кг отборных клубней

Каждая картофелина содержит:

• 17-18% крахмала;
• 3,7% сахара;
• 78% воды;
• витамины и минералы.

Совет! Поскольку в клубнях Вектора много крахмала, людям с диабетом этот картофель противопоказан.

Регионы выращивания

Очень хорошо сорт плодоносит на торфяно-болотном или дерново-подзолистом грунтах. Поэтому оригинаторы рекомендовали картофель Вектор для выращивания в двух регионах:

• в Центральном;
• на Восточно-Европейской равнине.

Сорт так понравился овощеводам, не только дачникам, но и крупным сельхозпроизводителям, что география его выращивания значительно расширилась. Сегодня картофель Вектор можно встретить во многих регионах России.

Вкусовые качества картофеля Вектор

По оценке дегустаторов картофель Вектор получил 4,6 балла за особый, ни с чем несравнимый вкус. При варке или жарке плотная мякоть немного разваривается, но цвета не меняет.