Спаржевая фасоль

Блюда из овощной фасоли, впервые распробованные европейцами в XVIII веке, делались из вида фасоли Phaseolus vulgaris, привезенного с американских берегов испанцами и португальцами. За прошедшие века было выведено много урожайных разновидностей фасоли обыкновенной, в том числе и не образующей пергаментного слоя внутри лопаток. Такие растения дают удлиненные диетические бобы цилиндрической формы, очень долго сохраняющие сочность створок.

Блюда из овощной фасоли, впервые распробованные европейцами в XVIII веке, делались из вида фасоли Phaseolus vulgaris, привезенного с американских берегов испанцами и португальцами. За прошедшие века было выведено много урожайных разновидностей фасоли обыкновенной, в том числе и не образующей пергаментного слоя внутри лопаток. Такие растения дают удлиненные диетические бобы цилиндрической формы, очень долго сохраняющие сочность створок.

Фасоль — вкусный и питательный продукт, богатый ценными веществами. Это настоящий рекордсмен по содержанию витаминов и микроэлементов, аминокислот. По содержанию легкоусвояемого белка вид бобовых может конкурировать с куриным мясом. Именно поэтому растение так любят вегетарианцы, спортсмены.

Фасоль обязательно должна присутствовать в здоровом питании. Ведь из нее так просто готовить вкусные, сытные и полезные блюда. Супы, салаты, гарниры, закуски и даже выпечка — продукт удачно впишется в меню людей с любыми вкусовыми предпочтениями.

Вырастить хороший урожай фасоли спаржевых разновидностей в открытом грунте не составит особого труда, если подобрать подходящее для этой культуры место и строго соблюдать агротехнику.

Необходимо учитывать местные климатические особенности.

Бобовые культуры, в т. ч. зеленую стручковую фасоль, нельзя высаживать каждый год на одном месте.

Рекомендуется соблюдать севооборот и выращивать ее на том же участке не ранее чем через 3-4 года.

В летний сезон, когда на грядках созревают спелые и ароматные помидоры, хочется наслаждаться их вкусом как можно чаще. Одним из самых простых и вкусных вариантов является салат из резаных помидоров с чесноком и зеленью. Этот рецепт идеально подходит для быстрого обеда или ужина, а также станет отличным дополнением к любому столу.

Салат из помидоров с чесноком и зеленью имеет множество преимуществ. Во-первых, он невероятно прост в приготовлении и требует минимального количества ингредиентов. Во-вторых, это блюдо низкокалорийное и полезное, что делает его идеальным для тех, кто следит за своим питанием. Наконец, он может быть served как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.

===============================

----------

Вьющаяся фасоль — это один из самых популярных овощей в саду. Она может выращиваться практически везде, где есть солнечный свет и достаточно влаги. В этой статье мы рассмотрим основные правила выращивания вьющейся фасоли, чтобы вы смогли получить богатый урожай этого вкусного овоща.

--------------

Перед тем, как начать выращивать фасоль, важно выбрать подходящий сорт. Существует множество сортов вьющейся фасоли, каждый из которых имеет свои особенности. Некоторые сорта более устойчивы к болезням, другие дают больший урожай, а третьи отличаются особым вкусом.

-------------------