Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие комплексные минеральные удобрения для томатов. Обзор лучших минеральных удобрений для томатов: правила внесения в почву
2. Опята в топленом масле на зиму. Как заготовить жареные опята на зиму
3. Горлодёр без хрена на зиму. Нюансы изготовления
4. Помидоры на зиму с чесноком. Помидоры с чесноком на зиму — 6 рецептов без стерилизации
5. Как Заготовить Инжир на зиму + в домашних условиях. Как хранить инжир: 3 варианта и 5 рецептов для хранения и заготовки
6. Подкормка яблонь весной до цветения. Минеральные
7. Лимон из косточки в домашних условиях. Как посадить лимонную косточку правильно?
8. Грушевая наливка без водки. Классическая наливка из груш
9. Уход за гортензией осенью и подготовка к зиме. УХОД ЗА ГОРТЕНЗИЯМИ ОСЕНЬЮ
10. Как правильно вносить удобрения для гортензий. Чем нельзя удобрять
11. Всё, что вы должны знать об уходе за лимоном дома. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
12. Помидоры соленые в банках на зиму 41 рецепт. Как засолить помидоры на зиму в банках? Простой рецепт без уксуса
13. Лимонное дерево из косточки уход в домашних условиях. Выращивание лимона в домашних условиях из косточки
14. Груша осенью подкормка. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
15. Капуста квашеная на 3-литровую банку. Капуста квашеная в рассоле в банке — 5 рецептов хрустящей и сочной капусты
16. Чем лучше подкормить яблони осенью после сбора урожая. Виды подкормки
17. Как мята влияет на организм. 10 полезных свойств чая с мятой
18. Горный мята для чего она полезна. 10 полезных свойств чая с мятой
19. Описание мята ЛИМОННАЯ показания. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
20. Как консервировать грибы-вешенки на зиму. Маринованные вешенки быстрого приготовления в домашних условиях
21. Уход за многолетним луком осенью. Батун
22. Уход за луком батуном осенью. Уход за насаждениями лука-батуна
23. Выращивание лука-батуна из семян. Описание культуры и выбор сорта для открытого грунта
24. Колобок картофель сорт. Описание
25. Вьющиеся растения и цветы для беседки. Жимолость (каприфоль)
26. Лучшие лианы для беседок и пергол
27. Лучшие многолетние вьющиеся растения для беседки. Многолетние вьющиеся растения для беседки и их разновидности
28. Маринованная капуста с 70 процентным уксусом. Рецепт «Маринованная капуста на зиму»:
29. Солёные зелёные помидоры в банках горячим способом. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью на зиму в банках
30. Соленые зеленые помидоры в банках с горчицей. Соленые зеленые помидоры холодным бочковым способом
31. Лучшие поздние сорта картофеля для зимнего употребления. Как выбрать картофель на зиму? Список вкусных и долгохранящихся сортов
32. Сорта вишни устойчивые к монилиозу и коккомикозу. Причины появления коккомикоза
33. Крупная черешня сорта. Черешня — описание
34. Название яблонь летних сортов. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Вино из виноградного сока в домашних условиях. Вино из виноградного сока
36. Уход за лилейниками. Правильный уход за лилейниками.
37. Промышленное выращивание грибов белых. Способы выращивания белых грибов
38. Острые зеленые помидоры по-армянски с перцем и чесноком на зиму
39. Лечо на зиму рецепты с томатным соком. Самый простой рецепт
40. Груша слабит или закрепляет. Влияние груши на кишечник
41. Соленые зеленые помидоры в кастрюле рецепт. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
42. Сколько надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
43. Как замариновать вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
44. Какое удобрение любит чеснок. Чем подкармливать чеснок
45. Соленые зеленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
46. Как сажать анемоны осенью в открытый грунт. Когда садить анемоны осенью
47. Пузыреплодник литл ангел. Пузыреплодник калинолистный "Литл Ангел"
48. Чем полезна белая редька для организма человека
49. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
50. Посадка Семейного лука под зиму на Урале. Когда сажать семейный лук под зиму и можно ли на Урале