Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие комплексные удобрения для томатов. Назначение
2. Какие комплексные удобрения использовать для томатов. Традиционные комплексные удобрения для помидор
3. Чем подкормить помидоры в открытом грунте. Оптимальное содержание элементов питания
4. Помидоры Кумато полезные свойства. Описание сорта и характеристики томатов Кумато
5. Джем из сливы без косточек на зиму. Густое варенье из сливы без косточек на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
6. Хреновина с помидорами и чесноком без хрена. Русский ядреный хренодер из помидор, хрена и чеснока
7. Аджика сырая с хреном на зиму. Аджика с хреном и чесноком
8. Уход за молодой яблоней. Летний уход
9. Протертая клюква с сахаром на зиму рецепт. Клюква с сахаром на зиму без варки
10. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки. Чем подкормить груши и яблони осенью, чтобы не лишиться урожая
11. Подкормка молодых яблонь летом. Чем подкормить
12. Простой рецепт борща на зиму с капустой. Борщ с капустой на зиму в банке — простой рецепт
13. Заготавливаем борщ в банке на зиму. Борщ на зиму в банках: простой рецепт с капустой
14. Как вырастить лимон в домашних условиях из косточки. Выбор сорта
15. Как вырастить лимон из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
16. Описание и характеристика томата Розовый царь. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
17. Квашеная капуста за 3 дня в банке. Что нужно для приготовления
18. Квашенная капуста в банке на 3 литра быстрого приготовления. Рецепт квашеной капусты в рассоле на 3 литровую банку
19. Чем подкормить яблоню после сбора урожая осенью. Когда удобрять яблоню осенью: оптимальные сроки по регионам
20. Подкормка яблонь осенью удобрениями. Добавление статьи в новую подборку
21. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
22. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
23. Заправка для борща на зиму из свеклы с томатной пастой без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
24. Как мариновать грибы вешенки на зиму в банках. Как замариновать вешенки в банках на зиму: классический рецепт
25. Квашеная капуста быстрого приготовления без уксуса. Простые, но очень вкусные рецепты квашеной капусты без уксуса
26. Квашеная капуста без уксуса. Классический рецепт вкусной квашеной капусты с морковью
27. Квашеная капуста в домашних условиях. Классический рецепт квашеной капусты –, как квасить капусту в домашних условиях
28. Про настоящую абхазскую аджику. Что такое абхазская Аджика?
29. Капуста квашеная быстрого приготовления. Рисово-пшенная каша с квашеной капустой
30. Квашеные зеленые помидоры с горчицей в банках. Квашеные помидоры с горчицей на зиму
31. Как ухаживать за лимоном в горшке в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
32. Хорошо хранящиеся сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
33. Сорт осенних груш. Добавление статьи в новую подборку
34. Нужно ли выкапывать на зиму георгины. Разновидности георгинов
35. Как заквасить капусту без соли и сахара быстро. Квашеная капуста без соли.
36. Новичок розовый томат. Томат «Новичок розовый»: описание сорта
37. Сколько отваривать опята для заморозки. Как замораживать опята
38. Чем обработать грушу осенью от болезней и вредителей. Как и чем обработать груши осенью от вредителей и болезней
39. Фаршированные зеленые помидоры с чесноком и горьким перцем. Зеленые помидоры, фаршированные на зиму
40. Как сделать вино из винограда кишмиш. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
41. Красная капуста маринованная рецепты. Красная капуста, маринованная на зиму – рецепты
42. Удобрения под чеснок при посадке. Когда же начинать подкармливать чеснок?
43. Лечо на зиму из помидор перца баклажан. Лечо из баклажанов и перца, моркови и лука. Лечо из баклажанов на зиму — Пальчики оближешь!
44. Сколько по времени варить опята перед заморозкой. Сколько варить опята
45. Как мариновать вешенки в домашних. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Джем из инжира с лимоном без варки. Как приготовить джем из инжира с лимоном на зиму в домашних условиях – пошаговый рецепт
47. Икра из свеклы на зиму рецепты Пальчики оближешь через мясорубку. Икра из свеклы на зиму через мясорубку
48. Чем осенью обрабатывать смородину. Зачем обрабатывать смородину осенью
49. Груша при поносе. Яблоки и груши при жидком стуле, поносе
50. Пастила из груш (в духовке)