Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Потребности томатов в минеральных удобрениях. Подкормка помидоров в открытом грунте
2. Применяем комплексное удобрение для томатов на практике. Правильная подкормка томатов на каждом этапе: сколько раз за сезон кормить, составы и сроки, таблица внесения удобрений
3. Помидоры Кумато полезные свойства. Описание сорта и характеристики томатов Кумато
4. Лечо по болгарски с томатным соком. Рецепт лечо из болгарского перца на зиму пальчики оближешь
5. Уход за яблонями весной и осенью после сбора урожая. Все об уходе за яблонями осенью
6. Сколько минут отваривать опята перед заморозкой. Сколько варить опята: готовим свежие или замороженные грибы
7. Заготовки борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
8. Заправка для борща на зиму в банках. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусный рецепт
9. Борщ на зиму из свеклы без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
10. Чем подкормить гортензию в августе и осенью. Общие рекомендации и важные нюансы
11. Осенние подкормки для садовых гортензий.. Подкормка гортензии
12. Выращивание лука-батуна под зиму. Как лук батун осенью семенами посадить и хороший урожай зелени получить
13. Можно ли садить под зиму семейный лук. Когда сажать семейный лук под зиму и можно ли на Урале
14. Мяты перечной листья инструкция по применению. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
15. Как засолить вешенки на зиму. Как солить вешенки на зиму в банках: рецепт
16. Лучшие сорта самоплодной черешни. Зимостойкая черешня – сорта для Подмосковья и средней полосы России
17. Когда сажать лук-батун осенью. Подготовка грунта
18. Очень вкусный рецепт маринованных вешенок. Вешенки, маринованные с маслом и луком
19. Вьющиеся быстрорастущие многолетние цветы для дачи и сада. Вьющиеся многолетние растения: самые популярные варианты
20. Многолетние вьющиеся растения для беседок и пергол. Самые известные и не требовательные к уходу растения для беседки
21. Квашеная капуста быстрого приготовления в 3 литровой банке. Капуста квашеная быстрого приготовления. Рецепт капусты за 2 дня в 3 литровой банке
22. 4 рецепта квашеной капусты. Квашеная капуста в банке – 8 рецептов хрустящей и сочной капусты
23. Семена томат Рио гранде. Помидоры Рио Гранде. Собственный опыт. (Восстановленный пост).
24. Как растёт томат рио гранде. Томат «Рио Гранде»: характеристика и выращивание
25. Томат рио гранд оригинал. Характеристики
26. Помидоры с горчицей холодным способом. Помидоры с горчицей на зиму — самые вкусные рецепты в банках
27. Сырая острая аджика с грецкими орехами по-абхазски. Рецепты приготовления в домашних условиях
28. Соленые зеленые помидоры в банках с горчицей. Соленые зеленые помидоры холодным бочковым способом
29. Домашние лимоны в горшке. Освещение и температурный режим
30. Маринованная красная капуста рецепт. Ингредиенты
31. Борщ на зиму без капусты без перца. Борщ в банках без капусты на зиму
32. Цветки боярышника полезные свойства. Повышает или понижает давление боярышник?
33. Рецепт на зиму борщ без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
34. Сорт Бриз картофель описание сорта. Сорт картофеля Бриз
35. Как осенью обрабатывать смородину. Чем обработать смородину осенью от вредителей
36. Когда сажать анемоны в открытый грунт осенью. Когда садить анемоны осенью
37. Рецепт хреновины с аспирином на зиму. Хреновина: рецепт приготовления на зиму без варки с аспирином
38. Настойка прополиса на самогоне применение. Разновидности настоев
39. Сколько нужно по времени варить опята перед заморозкой. Сколько варить опята
40. Чем подкормить розы осенью
41. Пузыреплодник литл ангел. Пузыреплодник калинолистный "Литл Ангел"
42. Картофель венета описание сорта. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
43. Засолка опят без уксуса на зиму. Рецепт приготовления солёных опят на зиму с хреном
44. Слабит ли стул груша. Когда груша может вызвать запор
45. Икра из баклажан сырая. Сырая икра из баклажан
46. Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления. Ингредиенты
47. Яблоки моченые в банках рецепт на 3 х литровую банку. Моченые яблоки на зиму – 6 простых рецептов приготовления в домашних условиях
48. Веселые ребята цветы посадка и уход. Посадка георгин и технология выращивания
49. Кабачково баклажанная икра через мясорубку на зиму. Икра из кабачков и баклажанов на зиму
50. Как заваривать боярышник правильно для сердца. Как правильно заваривать боярышник