Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Засолка зеленых помидоров на зиму холодным способом. Засолка зеленых помидор холодным способом на зиму: 5 рецептов приготовления соленых помидор
2. Надо ли розы осенью подкармливать. Чем подкормить розы осенью: подробно об удобрениях
3. Варенье из слив со специями. Оригинальное варенье из слив с пряностями
4. Конфитюр из сливы на зиму. Конфитюр из слив
5. Как солить цветную капусту на зиму. Рецепты квашеной цветной капусты
6. Джем из слив на зиму. 10 рецептов густого джема из сливы на зиму
7. Хреновина из помидор и хрена без варки на зиму. Секреты и советы по приготовлению
8. Лечо по болгарски с томатным соком. Рецепт лечо из болгарского перца на зиму пальчики оближешь
9. Подкормка яблонь весной до цветения. Минеральные
10. Простой рецепт борща на зиму с капустой. Борщ с капустой на зиму в банке — простой рецепт
11. Борщевая заправка на зиму в банках. Борщевая заправка на зиму без уксуса — очень вкусный рецепт
12. Маринованные вешенки рецепт в домашних условиях. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
13. Как приготовить на зиму варенье из инжира. Варенье из инжира: способы приготовления и советы
14. Опята отварные Замороженные. Рецепт: Замороженные на зиму грибы - опята отварные
15. 5 правил осеннего ухода за гортензией. Осенняя обрезка гортензии
16. Чем подкормить гортензию для роста и цветения. Чем подкармливать гортензию весной
17. Зеленые помидоры на зиму в банках. Зеленые помидоры по-грузински на зиму в литровых банках – самый вкусный рецепт!
18. Томат Розовый король F1. Описание сорта томата Розовый царь
19. Боярышник с сахаром на зиму. Ингредиенты для приготовления боярышника засахаренного
20. Можно ли садить под зиму семейный лук. Когда сажать семейный лук под зиму и можно ли на Урале
21. Капуста в трехлитровой банке на зиму. Капуста маринованная на зиму
22. Быстрая квашеная капуста в трехлитровой банке. Квашеная капуста с рассолом
23. Лечо из баклажанов на зиму с помидорами и сладким перцем. Лечо из баклажанов и перца – пальчики оближешь
24. Выращивание лимона из черенка в домашних условиях. Черенкование лимона в домашних условиях
25. Как правильно пить чай. Белый или бирюзовый. Завариваем и пьём чай по правилам
26. Уход за луком батуном осенью. Уход за насаждениями лука-батуна
27. Можно ли сажать на зиму лук семейку. Правила севооборота
28. Как замариновать грибы вешенки быстро. Подготовка вешенок к маринованию
29. Черешня юлия описание сорта опылители. Характеристики сорта
30. Квашеная капуста быстрого приготовления в 3 литровой банке. Капуста квашеная быстрого приготовления. Рецепт капусты за 2 дня в 3 литровой банке
31. Быстрые рецепты засолки капусты за 1 день. Рецепт №1. Малосольная капуста быстрого приготовления с морковью
32. Как собрать семена настурции в домашних условиях. Когда и как собрать семена
33. Чем подкормить комнатный лимон. Виды удобрений для цитрусовых
34. Виноград Один описание сорта. Описание сорта винограда Один
35. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом. Схема совместимости деревьев и кустарников
36. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
37. Как закрыть патиссоны на зиму рецепты без стерилизации. Патиссоны на зиму - 15 домашних вкусных рецептов приготовления
38. Удобрение чеснока при посадке. Удобрения для чеснока
39. Как обрабатывать осенью смородину. Осенняя обработка смородины —, как организовать работу
40. Варенье из айвы на зиму простой рецепт. Самый вкусный рецепт варенья с лимоном из айвы
41. Рецепт настоящей кавказской аджики. Рецепт аджики кавказской на зиму
42. Маринованные зеленые помидоры кушать сразу. Топ-15 лучших рецептов маринования зеленых помидоров быстрого приготовления: готовим вкусные томаты без хлопот
43. Как сажать анемоны осенью в открытый грунт. Когда садить анемоны осенью
44. Какие удобрения вносить под розы осенью. Нужно ли удобрять розы осенью перед их зимовкой
45. Пузыреплодник литл ангел. Пузыреплодник калинолистный "Литл Ангел"
46. Лечо из помидор баклажан и перца на зиму. Лечо с баклажанами
47. Чем полезна белая редька для организма человека
48. Томат коричневый Сахар. Описание сорта томата Сахар коричневый
49. Американка сорняк, как бороться. Описание сорняка американка
50. Можно глотать прополис. Можно ли есть и глотать прополис?