Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Варшавска найк клематис группа обрезки. Клематис «Варшавска Найк»: описание сорта, фото и отзывы
2. Чем подкормить помидоры в открытом грунте. Оптимальное содержание элементов питания
3. Конфитюр из слив на зиму. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
4. Сливовый джем на зиму. Общие правила, как варить джем
5. Варенье из слив с пектином или с желатином без косточек. Джем из сливы на зиму — самый простой рецепт «Пятиминутка»
6. Хреновина с помидорами и чесноком без хрена. Русский ядреный хренодер из помидор, хрена и чеснока
7. Уход за молодой яблоней. Летний уход
8. В чем заключается уход за яблоней весной. Уход в весенний период
9. Как ухаживать за яблоней в первый год посадки. Сроки
10. Обработка яблонь весной от болезней и вредителей. Этапы обработки яблонь весной от болезней
11. Простое варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира – 7 пошаговых рецептов приготовления
12. ТОП-10 сортов картофеля сезона 2021. Лучшие ранние сорта картофеля
13. Какие удобрения подходят для гортензии. ПОДКОРМКА МАРГАНЦОВКОЙ
14. Груша осенью подкормка. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
15. Семена Томат Розовое царство. Рекордные урожаи мясистых и мягких на вкус плодов — томат Розовое царство: характеристика и описание сорта
16. Томат Розовый царь F1. Описание сорта томата Розовый царь
17. Квашеная капуста на 3-литровую банку. Классический рецепт квашеной капусты на 3 литровую банку
18. Зачем нужна подкормка яблонь осенью. Цель осенней подкормки
19. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Хронический панкреатит: современный подход к диагностике и лечению С.Ю. Сереброва
20. Порошок из листьев мяты. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
21. Посадка и пересадка комнатных лимонов. Подходящие периоды для пересадки лимона
22. Лучшие сорта самоплодной черешни. Зимостойкая черешня – сорта для Подмосковья и средней полосы России
23. Быстрорастущие вечнозеленые вьющиеся растения для забора. Быстрорастущие многолетние растения
24. Сорта картофеля хорошо разваривающиеся. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
25. Маринованные зеленые помидоры с горчицей. Зеленые помидоры с чесноком и горчицей
26. Белый налив сорт томатов. Полезный состав и отменный вкус — томат Белый налив: описание сорта и особенности выращивания
27. Когда у настурции собирать семена. Как правильно собрать семена настурции
28. Соленые зеленые помидоры в банках с горчицей. Соленые зеленые помидоры холодным бочковым способом
29. Сорта вишни устойчивые к монилиозу и коккомикозу. Причины появления коккомикоза
30. Летний сорт яблок. Различные летние сорта яблонь
31. Слива волгоградская описание сорта. Специалисты назвали волгоградцам пять лучших сортов сливы
32. Черешня из косточки. Особенности черешни, выращенной из косточки
33. Посадка анемонов осенью в грунт. Что нужно знать при выращивании анемоны
34. Как заквасить капусту без соли и сахара быстро. Квашеная капуста без соли.
35. При анемии гранатовый сок.
36. Чем подкормить крупнолистную гортензию осенью. Подкормка гортензии осенью народными средствами
37. Розы подкормка осенью. Чем кормить розы осенью?
38. Капуста квашеная быстрая с уксусом. Рецепты заготовок квашеной капусты с уксусом на зиму
39. Рецепт настоящей кавказской аджики. Рецепт аджики кавказской на зиму
40. Борщевка без капусты на зиму. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
41. Томат Пинк Парадайз характеристика и описание сорта. Характеристики томата Пинк Парадайз
42. Какие удобрения вносить под розы осенью. Нужно ли удобрять розы осенью перед их зимовкой
43. Когда сажать лук чеснок. Как и когда сажать чеснок весной в открытый грунт
44. Борщ на зиму с томатной пастой без капусты. Как приготовить борщ на зиму (рецепт с  капустой и томатной пастой)
45. Чем осенью обрабатывать смородину. Зачем обрабатывать смородину осенью
46. Вешенки на зиму рецепты соленые. Вешенки соленые: рецепт
47. Пастила из груш (в духовке)
48. Посадка усов клубники в сентябре. Когда сажать клубнику – осенью, весной или летом и почему
49. Яблоня конфетное опылители. Сладкий август в вашем саду: яблоня сорта «Конфетное»
50. Лечо из болгарского перца без помидор на зиму Пальчики оближешь. Лечо из болгарского перца на зиму — очень вкусные рецепты Пальчики оближешь