Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка помидоров в открытом грунте. Проверенные органические и минеральные удобрения
2. Минеральные добавки для томатов. Что такое минеральные удобрения
3. Варенье из сливы на зиму. Сухое киевское варенье из сливы и рябины
4. Сварить опята перед заморозкой. Опята: правила выбора, подготовка
5. Лимон юбилейный уход в домашних условиях. Сорт лимонов Юбилейный: растим в комнате
6. Заправка для борща на зиму в банках. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусный рецепт
7. Заправка для борща на зиму. Заправка для борща из свеклы на зиму - 5 очень вкусных рецептов с фото пошагово
8. Рецепты варенья из инжира. Рецепт инжирного варенья с грецким орехом
9. Абхазская Зелёная аджика с грецким орехом. Как приготовить зелёную абхазскую аджику в домашних условиях?
10. Осенняя подкормка гортензии древовидной. Особенности подкормки разных видов гортензий
11. Уход за лимонным деревом в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
12. Лимон в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
13. Сорт томата Розовый спам. Видео: томаты Розовый спам, обзор
14. Томат Розовый король характеристика и описание сорта. Отечественный культивар с небывалой урожайностью — томат Розовый король 8: отзывы и описание
15. Самая вкусная квашеная капуста. Квашеная капуста
16. Советы косметолога по уходу за кожей на каждый день. Уход за комбинированной кожей
17. Сорт малины королевский Пингвин. Характеристика, привлекательные особенности и недостатки сорта
18. Как правильно посадить лук батун весной. Апрельский — сорт, устойчивый к болезням
19. Как вырастить лук батун из семян. Характеристики растения
20. Декоративные вьющиеся растения для сада. Многолетние вьющиеся растения для сада
21. Посадка калинолистного пузыреплодника. Посадка пузыреплодника
22. Квашеная капуста в домашних условиях. Классический рецепт квашеной капусты –, как квасить капусту в домашних условиях
23. Томат Мясистый сахаристый характеристика и описание сорта. Описание сорта томата Мясистый сахаристый с фото
24. Сорт томатов рио гранде. Характеристика растения
25. Солёные зелёные помидоры в банках холодным способом. Солёные зелёные помидоры в банках горячим способом
26. Засолка зеленых помидоров холодным способом в кастрюле. Засолка холодным способом
27. Рецепт зеленых помидор с чесноком и горчицей. Как засолить зеленые помидоры с сухой горчицей
28. Как заквасить зелёные помидоры разными способами. Рецепт квашенных зеленых помидор быстрого приготовления
29. Зеленые помидоры быстрые с чесноком. Малосольные помидоры – 10 рецептов быстрого приготовления с чесноком и зеленью
30. Как вырастить лимон из косточки в домашних условиях. Условия выращивания и уход за домашним лимоном.
31. Самые ранние сорта яблок. Сорта, с которыми пора распрощаться
32. Ранние сорта персиков. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
33. Мисс батеман клематис. Основные виды крупноцветковых клематисов и характеристика сорта Мисс Бейтман
34. Нужно ли на зиму выкапывать анемоны. Нужно ли выкапывать анемоны осенью
35. Картофель сорт Винета. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
36. Лечо на зиму с баклажанами помидорами. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
37. Пересадка смородины черной осенью на новое место. Как пересадить смородину осенью на другое место
38. Маринованные зеленые помидоры кушать сразу. Топ-15 лучших рецептов маринования зеленых помидоров быстрого приготовления: готовим вкусные томаты без хлопот
39. Рецепт лечо на зиму из перца и томатного сока. Самый простой рецепт
40. Борщевка на зиму без капусты. Как приготовить заправку для борща в банках для длительного хранения
41. Фаршированные зеленые помидоры быстрого приготовления. Очень вкусные фаршированные зеленые помидоры по-грузински
42. Лечо из болгарского перца на зиму на томатном соке. Самый простой рецепт
43. Лечо из баклажан и перца и помидор. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
44. Вино из кишмиша. Какой еще виноград можно использовать
45. Чем осенью обрабатывать смородину. Зачем обрабатывать смородину осенью
46. Как замариновать зеленые помидоры с чесноком. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
47. Заготовка для борща на зиму борщ в банке без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
48. Яблоки моченые в банках рецепт на 3 х литровую банку. Моченые яблоки на зиму – 6 простых рецептов приготовления в домашних условиях
49. Как подкармливать осенью розы. Как подкармливают цветы в осенний период
50. Как засолить зеленые помидоры в кастрюле быстро. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты