Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Первая подкормка рассады томатов. Цель первой подкормки
2. Микроудобрения для томатов в теплице. Схема внесения удобрений на разных этапах развития помидоров
3. Густой джем из сливы без косточек на зиму. Джем из сливы на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
4. Как ухаживать за яблонями весной. Как ухаживать за яблоней весной
5. Соленые зеленые помидоры на зиму в банках без уксуса. Стандартный рецепт холодной засолки
6. Подкормка яблонь весной до цветения. Минеральные
7. Заготовки борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
8. Борщ на зиму в банках с капустой и без капусты. Очень вкусный борщ на зиму в банках с капустой
9. Классический рецепт заготовки борща в банках на зиму. Борщ в банках на зиму: простые рецепты приготовления
10. Уход за лимоном в горшке в домашних условиях. Как ухаживать за комнатным лимоном
11. Чем подкормить гортензию в августе и осенью. Общие рекомендации и важные нюансы
12. Чем полезна редька белая. Растительная клетчатка.
13. Примерный план подкормок гортензий. Зачем нужна весенняя и летняя подкормка гортензии: польза процедуры
14. Соленые зеленые помидоры, как бочковые в кастрюле. Популярные рецепты соленых зеленых помидоров в кастрюле «как бочковые»
15. Розы осенью удобрять. Чем удобрять розы осенью
16. Пять рецептов квашеной капусты на зиму. Классический рецепт квашеной капусты
17. Борщ на зиму в банках рецепты с томатной пастой без капусты. Борщ на зиму в банках со свеклой и морковью
18. Чем удобрять яблоню весной. Добавление статьи в новую подборку
19. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Хронический панкреатит: современный подход к диагностике и лечению С.Ю. Сереброва
20. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
21. Стратегия и тактика лечения диффузного поредения волос. Лечение диффузной алопеции в клинике «Доктор Волос»
22. Яблони ранние сорта. Добавление статьи в новую подборку
23. Лучшие многолетние вьющиеся растения для беседки. Многолетние вьющиеся растения для беседки и их разновидности
24. Квашеная капуста за 3 часа. Вкусная квашеная капуста с уксусом — хрустящая и сочная
25. Квашеная капуста с уксусом быстрого приготовления. Хрустящая и сочная квашеная капуста быстрого приготовления в банке за сутки без уксуса
26. Квашеная капуста в банке на 1 литр быстрого приготовления. Сочная квашеная капуста без уксуса в банке
27. Соленые зеленые помидоры с горчицей и чесноком. Острые соленые зеленые помидоры с чесноком и зеленью (как бочковые)
28. Как засолить помидоры с горчицей холодным способом. Помидоры с горчицей холодным способом на зиму по вкусному рецепту
29. Иммунные сорта яблонь. иммунные сорта яблок фото с названием
30. Самые ранние сорта яблок. Сорта, с которыми пора распрощаться
31. Лучшие сорта зимних яблонь для средней полосы. Чем хороши поздние сорта яблони?
32. Рецепт моченых яблок антоновка в банках. Как сделать яблоки моченые в банках рецепт на 3-х литровую банку
33. Серные шашки для теплиц вред и польза. Что представляют собой серные шашки для теплиц из поликарбоната, где купить
34. Чем засадить участок, чтобы избавиться от сорняков. Чем засеять участок на 2-3 года, чтобы не было сорняков?
35. Острые зеленые помидоры по-армянски с перцем и чесноком на зиму
36. Простой рецепт варенье из айвы рецепт. Варенье из айвы на зиму: 9 домашних вкусных рецептов
37. Груша слабит или закрепляет. Влияние груши на кишечник
38. Чем подкормить груши осенью. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
39. Томаты сливовидные сорта. Особенности сливовидных томатов
40. Красная маринованная капуста быстрого приготовления. Домашние рецепты
41. Подкормка гортензии осенью. Подкормка гортензии
42. Как отварить опята для заморозки на зиму. Сколько нужно варить опята перед заморозкой на зиму?
43. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
44. Голубика патриот посадка и уход.                      Место для посадки голубики
45. Чем подкормить розы осенью
46. Редька красная внутри. Что за овощ – красная редька?
47. Пересадка ремонтантной малины осенью на новое место. Сроки пересадки
48. Грушевый мармелад в домашних условиях. Мармелад из груш
49. Томат коричневый Сахар. Описание сорта томата Сахар коричневый
50. Черешня Фатеж опылители. Внешний вид и характеристики черешни Фатеж