Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Опята в топленом масле на зиму. Как заготовить жареные опята на зиму
2. Сливовый джем на зиму. Общие правила, как варить джем
3. Особенности ухода за домашним лимоном весной. Особенности ухода в разные периоды года
4. Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму. Хреновина на зиму: 7 рецептов, чтобы не закисла
5. Правильная хреновина на зиму. Хреновина на зиму — рецепт приготовления в домашних условиях
6. Как часто поливать лимон в домашних условиях в горшке. Как правильно поливать комнатный лимон
7. Как Заготовить Инжир на зиму + в домашних условиях. Как хранить инжир: 3 варианта и 5 рецептов для хранения и заготовки
8. Протертая клюква с сахаром на зиму рецепт. Клюква с сахаром на зиму без варки
9. Подкормка яблонь осенью под зиму. Органические удобрения
10. Вкусное и полезное варенье из инжира. Варенье из инжира на зиму и не только: 7 домашних вкусных рецептов
11. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
12. Заправка для борща без свеклы на зиму. Набор овощей для борщовой заправки
13. Классический рецепт заготовки борща в банках на зиму. Борщ в банках на зиму: простые рецепты приготовления
14. Как вырастить лимон в домашних условиях из косточки. Выбор сорта
15. Выращиваем шикарный лимон на подоконнике. Как вырастить лимон в домашних условиях – уход, обрезка, прививка
16. Уход за гортензией осенью и подготовка к зиме. УХОД ЗА ГОРТЕНЗИЯМИ ОСЕНЬЮ
17. Чем подкормить гортензию весной для пышного цветения. Весенняя подкормка органикой и спецпрепаратами
18. Осенние подкормки для садовых гортензий.. Подкормка гортензии
19. Пересадка лилий осенью сроки. В каком месяце пересаживать лилии осенью
20. Причины выращивания лимона дома. Выращивание лимона из косточки
21. Выращивание лимона в домашних условиях в горшке. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
22. Сорта розовых томатов для открытого грунта.. Розовые помидоры: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
23. Квашеная капуста с солью и сахаром. Ингредиенты
24. Лечо из баклажан с томатной пастой. Лечо из болгарского перца с томатной пастой «пальчики оближешь»
25. Лечо из баклажан по-корейски. Баклажаны на зиму – лучшие нереально вкусные рецепты приготовления
26. Как лечить хронический тонзиллит. Острый тонзиллит
27. Заморозка грибов вешенок на зиму в домашних условиях. Как заморозить вешенки на зиму в домашних условиях
28. Как правильно пить чай. Белый или бирюзовый. Завариваем и пьём чай по правилам
29. Рецепт вешенки на зиму в домашних условиях. Маринованные вешенки в домашних условиях быстрого приготовления: очень вкусный рецепт
30. Лучшие сорта самоплодной черешни. Зимостойкая черешня – сорта для Подмосковья и средней полосы России
31. Когда и как я сею лук-батун под зиму и весной. Подготовка участка под посадку лука батуна
32. Лук батун Русский зимний. Что это за сорт?
33. Пересадка лука-батуна осенью: когда пересаживать и как сделать это правильно (делением куста и другими методами), дальнейший уход
34. Маринованные грибы вешенки за сутки
35. Быстрорастущие вечнозеленые вьющиеся растения для забора. Быстрорастущие многолетние растения
36. Лучшие многолетние вьющиеся растения для беседки. Многолетние вьющиеся растения для беседки и их разновидности
37. Как квасить капусту в 3 л банке с рассолом на зиму + советы и секреты, как квасить капусту
38. Квашеная капуста в банке на 1 литр быстрого приготовления. Сочная квашеная капуста без уксуса в банке
39. Рецепт зеленых помидор с чесноком и горчицей. Как засолить зеленые помидоры с сухой горчицей
40. Как заквасить зелёные помидоры разными способами. Рецепт квашенных зеленых помидор быстрого приготовления
41. Летние сорта яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
42. Когда поспеет вишня. Сбор урожая
43. Пересадка плетистой розы осенью. Оптимальные сроки выполнения работ
44. Имбирь чеснок лимон рецепт. Польза имбиря с чесноком
45. Томат стаканы Минусинские. Характеристика и описание сорта
46. Чем подкормить грушу осенью, чтобы плодоносила. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
47. Лечо из помидор перца и баклажанов. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
48. Пузыреплодник литл ангел. Пузыреплодник калинолистный "Литл Ангел"
49. Разведение клубники в открытом грунте. Выбор участка для посадки
50. Кабачково баклажанная икра через мясорубку на зиму. Икра из кабачков и баклажанов на зиму