Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Полезные удобрения для помидоров в открытом грунте. Виды удобрений
2. Что класть в лунку при посадке помидоров. 10 вариантов наполнения лунки перед посадкой томатов для богатого урожая
3. Готовим лечо из баклажанов на зиму пальчики оближешь. Лечо из баклажанов на зиму — невероятно вкусные рецепты
4. Горлодёр из помидор с чесноком на зиму. Горлодер из помидоров с чесноком на зиму – 7 пошаговых рецептов
5. Аджика из зеленых помидоров с хреном и чесноком. Рецепт острой аджики из зеленых помидоров
6. Семена фасоль спаржевая. Описание растения, его характеристика, польза и вред
7. Заправка для борща на зиму из свеклы рецепт.. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
8. Гортензии выращивание и уход осенью. Выбор времени и места для посадки
9. Опята отварные Замороженные. Рецепт: Замороженные на зиму грибы - опята отварные
10. Удобрения для гортензии садовой. Индивидуальная схема питания гортензий
11. Правила подкормки гортензий весной. Нужно ли подкармливать гортензию весной
12. Желе из черники рецепт на зиму без желатина. Желе из черники без варки
13. Пересадка лилий осенью сроки. В каком месяце пересаживать лилии осенью
14. Квашеные и солёные зеленые помидоры без уксуса. Как приготовить квашеные зеленые помидоры без уксуса:
15. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях. Как посадить лимон в домашних условиях
16. Полезная квашеная капуста с сахаром и солью. 8 лучших рецептов квашенной капусты и советы, как сделать ее идеальной
17. Квашеная капуста на зиму в банке на 3 литра и 1 л. Ингредиенты
18. Как и чем правильно подкармливать яблони. Для чего и когда удобрять яблони
19. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
20. Как правильно пить чай. Белый или бирюзовый. Завариваем и пьём чай по правилам
21. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях рецепты. Какой еще виноград можно использовать
22. Как засолить вешенки на зиму в банках просто. Рецепт засолки грибов вешенок на зиму быстрым и простым способом
23. Выращивание лука батуна из семян
24. Виды вьющихся растений для высадки у забора. Быстрорастущие вьющиеся растения для забора: как правильно выбрать
25. Вьющиеся быстрорастущие растения для беседки. Однолетники
26. Томат Рио Гранде Обзор сорта. Помидоры Рио грапо. Неизменно прекрасный сорт из Голландии — томат Рио Гранде: описание помидоров и особенности их выращивания
27. Зеленые помидоры соленые горячим способом. Маринованные зеленые помидоры на зиму, как в магазине — рецепт «пальчики оближешь»
28. Рецепт соленых помидоров с горчицей и яблоками. Помидоры с яблоками – необычайно интересное сочетание для приготовления вкуснейших заготовок.
29. Квашеные зеленые помидоры с горчицей в банках. Квашеные помидоры с горчицей на зиму
30. Уход за лимонным деревом в горшке в домашних условиях. Уход за комнатным лимоном в домашних условиях
31. Домашний лимон в горшке. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
32. Иммунные сорта яблонь. иммунные сорта яблок фото с названием
33. Летние сорта яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Яблони с дегустационной оценкой 5 баллов. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
35. Слива волгоградская описание сорта. Специалисты назвали волгоградцам пять лучших сортов сливы
36. Наливка грушевая без водки. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой
37. Чем обработать грушу осенью от болезней и вредителей. Как и чем обработать груши осенью от вредителей и болезней
38. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком простой рецепт. Самый простой рецепт
39. Квасить капусту без соли. Квашеная капуста без соли.
40. Соленые зеленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
41. Можно ли хранить свеклу и морковь вместе. Как правильно хранить свеклу и морковь?
42. Виноград лидия и Изабелла. Изабелла (виноград)
43. Соление зеленых помидоров в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
44. Рецепт хреновины с аспирином на зиму. Хреновина: рецепт приготовления на зиму без варки с аспирином
45. Фаршированные помидоры с горьким перцем и чесноком зеленые. Зеленые помидоры фаршированные чесноком на зиму — 7 рецептов, пальчики оближешь!
46. Как пересадить плетистую розу осенью. Оптимальные сроки выполнения работ
47. Какие удобрения вносить под розы осенью. Нужно ли удобрять розы осенью перед их зимовкой
48. Когда сажать лук чеснок. Как и когда сажать чеснок весной в открытый грунт
49. Разведение клубники в открытом грунте. Выбор участка для посадки
50. Можно ли есть прополис. Как правильно применять прополис?