Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя таблица. Хорошие соседи
2. Какие удобрения использовать для подкормки помидор в теплице. Виды удобрений
3. Монофосфат калия для томатов в открытом грунте и в теплице. Когда и как подкармливать Монофосфатом калия рассаду томатов
4. Рецепт моченые груши. Груши лесные моченые
5. Неприхотливые однолетники цветущие все лето без рассады. Насколько неприхотливы однолетники
6. Характеристика томата сорта Рио гранде. Описание и характеристика сорта
7. Как приготовить джем из сливы на зиму. Джем из сливы без косточек на зиму (рецепт пальчики оближешь)
8. Хреновина с помидорами и чесноком без хрена. Русский ядреный хренодер из помидор, хрена и чеснока
9. Сколько минут отваривать опята перед заморозкой. Сколько варить опята: готовим свежие или замороженные грибы
10. Вкусное и полезное варенье из инжира. Варенье из инжира на зиму и не только: 7 домашних вкусных рецептов
11. Как и сколько варить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира на зиму, рецепты с фото
12. Чем подкормить и удобрить гортензию осенью. Органические и неорганические удобрения
13. Выращивание лимона в домашних условиях в горшке. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
14. Многолетний лук на зелень под зиму. Выращивание разных сортов многолетнего зеленого лука
15. Лимонное дерево из косточки уход в домашних условиях. Выращивание лимона в домашних условиях из косточки
16. Как вырастить лимон дома на подоконнике. Правила ухода и проблемы выращивания
17. Как вырастить лимон из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
18. Квашение капусты в трехлитровых банках. Квашеная капуста на зиму в банках — 10 рецептов хрустящей и сочной капусты
19. Лечо из жареных баклажан. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
20. Лечо из баклажан по-корейски. Баклажаны на зиму – лучшие нереально вкусные рецепты приготовления
21. Яблоня после сбора урожая. Подготовка яблони к новому сезону после сбора урожая: шесть слагаемых яблочного успеха
22. Здоровье и защита печени. Зачем печени нутриенты?
23. Как мята влияет на организм. 10 полезных свойств чая с мятой
24. Как засолить вешенки на зиму в банках просто. Рецепт засолки грибов вешенок на зиму быстрым и простым способом
25. Когда и как я сею лук-батун под зиму и весной. Подготовка участка под посадку лука батуна
26. Как правильно приготовить маринованные вешенки. Как приготовить маринованные вешенки в домашних условиях – очень вкусные рецепты быстрого приготовления с фото
27. Многолетние вьющиеся цветы для сада. Особенности вертикального озеленения
28. Рецепт квашеной капусты быстро с уксусом. Быстрая и вкусная капуста, маринованная горячим рассолом с уксусом
29. Быстрая квашеная капуста без уксуса в банке: простой рецепт хрустящей закуски
30. Сорт картофеля на зимнее хранение. Какая картошка сможет пролежать всю зиму
31. Помидоры с горчицей на зиму – популярная заготовка с тысячью вариантов. Топ-10 лучших рецептов помидоров с горчицей на зиму
32. Летний сорт яблок. Различные летние сорта яблонь
33. Сорт ранних яблок. Ранние сорта яблок для Подмосковья
34. Сорт груши джулия. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ
35. Название яблонь летних сортов. 50 сортов яблок с фото и описаниями
36. Розы удобрять осенью. Чем кормить розы осенью?
37. Свекольная икра на зиму рецепт через мясорубку с болгарским перцем. Свекольная икра с яблоками и баклажанами
38. Промышленное выращивание грибов белых. Способы выращивания белых грибов
39. Маринованная красная капуста рецепт. Ингредиенты
40. При анемии гранатовый сок.
41. Картофель сорт Винета. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
42. Низкорослые томаты крупноплодные для открытого грунта. Самые лучшие, крупные и урожайные сорта низкорослых помидоров
43. Перец Желтый бык. Чрезвычайно стойкий и щедрый сорт для опытных садоводов — перец Желтый бык: отзывы и описание
44. Виноград лидия и Изабелла. Изабелла (виноград)
45. Сколько времени варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
46. Как квасить капусту без сахара и соли. Квашеная капуста: рецепт без сахара, ингредиенты
47. Рецепт лечо на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
48. Икра из свеклы на зиму рецепты Пальчики оближешь через мясорубку. Икра из свеклы на зиму через мясорубку
49. Джем из черники на зиму простой рецепт. Черничный джем, как лекарственное средство
50. Цветы боярышника лечебные свойства и противопоказания. Лечебные свойства боярышника