Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка помидоров в открытом грунте. Проверенные органические и минеральные удобрения
2. Какие комплексные удобрения использовать для томатов. Традиционные комплексные удобрения для помидор
3. Сладкие сорта клубники. Ранние сорта клубники
4. Как солить цветную капусту на зиму. Рецепты квашеной цветной капусты
5. Борщевая заправка без свеклы с капустой на зиму. Заправка для борща на зиму в банках с томатной пастой
6. Настойка из пчелиного подмора рецепт для суставов. Лечебная гимнастика при артрозе колена
7. Рассол для помидоров на литр воды. Рассол для томатов на 1 литр воды: сколько соли и сахара и уксуса
8. Как вырастить лимон в домашних условиях из косточки. Выбор сорта
9. Осенняя подкормка гортензии древовидной. Особенности подкормки разных видов гортензий
10. Подкормка гортензии весной органикой и спецпрепаратами. Удобрение для гортензий
11. Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления – 7 пошаговых рецептов
12. Соленые зеленые помидоры, как бочковые на зиму. Польза бочковых помидоров
13. Сорт томата Розовый спам. Видео: томаты Розовый спам, обзор
14. ТОП-68 лучших сортов томатов. Лучшие сорта томатов для теплицы и открытого грунта
15. Описание и характеристика томата Розовый царь. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
16. Зачем нужна подкормка яблонь осенью. Цель осенней подкормки
17. 5 продуктов для здоровья щитовидки. 9 полезных продуктов для щитовидной железы
18. Горный мята для чего она полезна. 10 полезных свойств чая с мятой
19. Как консервировать грибы-вешенки на зиму. Маринованные вешенки быстрого приготовления в домашних условиях
20. Уход за многолетним луком осенью. Батун
21. Как солить вешенки в домашних условиях быстро. Грибы вешенки: как солить в домашних условиях, рецепты быстрого приготовления на зиму в банках
22. Как правильно посадить лук батун весной. Апрельский — сорт, устойчивый к болезням
23. Как правильно приготовить маринованные вешенки. Как приготовить маринованные вешенки в домашних условиях – очень вкусные рецепты быстрого приготовления с фото
24. Как сеять лук-батун под зиму. Посадка лука-батуна под зиму
25. Посадка лука-батуна в открытый грунт семенами. Описание растения
26. Вьющиеся быстрорастущие многолетние цветы для дачи и сада. Вьющиеся многолетние растения: самые популярные варианты
27. Лучшие многолетние вьющиеся растения для беседки. Многолетние вьющиеся растения для беседки и их разновидности
28. Рецепты маринованной капусты с яблочным уксусом. Квашеная капуста с яблочным уксусом
29. Как растёт томат рио гранде. Томат «Рио Гранде»: характеристика и выращивание
30. Лечо из перца без помидор на зиму. Лечо из перца с морковью и луком на зиму
31. Рецепт зеленых помидор с чесноком и горчицей. Как засолить зеленые помидоры с сухой горчицей
32. Засолка зелёных помидоров холодным способом. Зелёные помидоры, соленые на зиму – простые и вкусные рецепты
33. Уход за лимонным деревом в горшке в домашних условиях. Уход за комнатным лимоном в домашних условиях
34. Какой сорт картошки лучше хранится. Какие сорта картофеля выбрать для хранения
35. Уход за лилейниками. Правильный уход за лилейниками.
36. Как закрыть патиссоны на зиму рецепты без стерилизации. Патиссоны на зиму - 15 домашних вкусных рецептов приготовления
37. Новичок розовый томат. Томат «Новичок розовый»: описание сорта
38. Лук чеснок когда сажать. Что собой представляют лук и чеснок?
39. Соленые зеленые помидоры в кастрюле рецепт. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
40. Картофель сорт Винета. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
41. Чем перед посадкой удобрить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
42. Икра из жареных баклажанов на зиму. Как приготовить икру из баклажанов – рецепты приготовления домашней закуски из овощей
43. Моченые груши рецепт на зиму. Груши моченые по-русски (старинные рецепты)
44. Зеленые помидоры на зиму с хреном и чесноком рецепты. Рецепты зеленых помидор с хреном на зиму
45. Голубика патриот посадка и уход.                      Место для посадки голубики
46. Масленичная редька когда сажать. Редька масличная – эффективное удобрение для почвы
47. Помидоры Армянчики быстрого приготовления в кастрюле. Квашеные помидоры с острой начинкой без уксуса. Армянчики
48. Что значит ремонтантный сорт малины. Достоинства и недостатки ремонтантной малины
49. Лечо на зиму из помидор и перца с баклажанами. Готовим лечо из баклажанов с томатами, луком и болгарским перцем
50. Посолить зеленые помидоры в банке. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом