Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Какие комплексные удобрения использовать для томатов. Традиционные комплексные удобрения для помидор
2. Минеральные добавки для томатов. Что такое минеральные удобрения
3. Подкормка помидор для роста. Народные средства для подкормки помидоров
4. Нехватка азота у томатов. Недостаток или переизбыток азота (N)
5. Компот из боярышника на зиму.
6. Как солить цветную капусту на зиму. Рецепты квашеной цветной капусты
7. Сварить опята перед заморозкой. Опята: правила выбора, подготовка
8. Как ухаживать за саженцем яблони. Уход за саженцем яблони в первый год жизни
9. Уход за яблонями весной. Как ухаживать за яблоней весной, чтобы был хороший урожай
10. Рассол для помидоров на литр воды. Рассол для томатов на 1 литр воды: сколько соли и сахара и уксуса
11. Семена фасоль спаржевая. Описание растения, его характеристика, польза и вред
12. Борщ на зиму 15 рецептов. Простой рецепт борща на зиму в банках без капусты
13. Борщ на зиму в банках. Классический борщ в банке: рецепт на зиму
14. Поздний картофель сорта. Характеристика картофеля
15. Абхазская Зелёная аджика с грецким орехом. Как приготовить зелёную абхазскую аджику в домашних условиях?
16. Соленые помидоры в кастрюле, как бочковые зеленые. Зеленые помидоры соленые бочковые: вкусные рецепты
17. Нашла рецепт засолки зеленых помидоров.. Как солить зелёные помидоры с учётом особенностей незрелых томатов
18. Выращиваем лимоны на подоконнике. Лимон на подоконнике – особенности зимовки
19. Как вырастить лимон дома на подоконнике. Правила ухода и проблемы выращивания
20. Маринад для краснокочанной капусты. Польза и вред
21. Аджика из зеленого перца по-абхазски на зиму.. Зеленая аджика по-абхазски
22. 7 эффектных вьющихся растений для беседки.  Для украшения беседки часто высаживают такие многолетники:
23. Эти сорта картофеля удивят вас своим вкусом. Сорта семенного картофеля — выбираем правильно
24. Быстрая квашеная капуста хрустящая без уксуса. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная с уксусом  
25. Квашеная капуста без уксуса. Классический рецепт вкусной квашеной капусты с морковью
26. Как собрать семена настурции в домашних условиях. Когда и как собрать семена
27. Помидоры с горчицей холодным способом. Помидоры с горчицей на зиму — самые вкусные рецепты в банках
28. Рецепт соленых зеленых помидоров в ведре. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле
29. Как ухаживать за лимоном в горшке в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
30. Виноград Один описание сорта. Описание сорта винограда Один
31. Соленые зеленые помидоры в кастрюле рецепт. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
32. Имбирь чеснок лимон рецепт. Польза имбиря с чесноком
33. Красная маринованная капуста быстрого приготовления. Домашние рецепты
34. Борщ рецепт на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
35. Рецепт на зиму борщ без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
36. Заготовка борща на зиму без капусты. Рецепт борща с фасолью без капусты
37. Икра из баклажан по-грузински на зиму. Баклажанная икра по-грузински: правильный рецепт
38. Варенье с инжира. Варенье из инжира на зиму и не только: 7 домашних вкусных рецептов
39. Томат Пинк Парадайз характеристика и описание сорта. Характеристики томата Пинк Парадайз
40. Рецепт капусты квашеной быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
41. Сколько нужно по времени варить опята перед заморозкой. Сколько варить опята
42. Рецепт маринованные зеленые помидоры с чесноком. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
43. Абхазская Аджика рецепт. Аджика, грузинская и абхазская приправа
44. Семейный лук можно сажать под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
45. Махитос f1 томат. Томат Махитос: технология выращивания сорта
46. Слабит ли стул груша. Когда груша может вызвать запор
47. Капуста квашенная рецепт быстрого приготовления с уксусом. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
48. Когда садить лук севок в зиму в Сибири. Когда сажать севок под зиму
49. Боярышник компот на зиму. Компот из боярышника: готовимся к зиме
50. Как заморозить кукурузу на зиму в зернах. Выбор кукурузы и подготовка