Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Потребности томатов в минеральных удобрениях. Подкормка помидоров в открытом грунте
2. Сварить опята перед заморозкой. Опята: правила выбора, подготовка
3. Яблоня после большого урожая. Дел. Правильно формируем яблоню
4. Уход за яблоней весной после зимы. Особенности ухода за яблонями весной
5. Соленые зеленые помидоры на зиму в банках без уксуса. Стандартный рецепт холодной засолки
6. Поздний картофель сорта. Характеристика картофеля
7. Чем и когда подкормить гортензию. Чем подкормить гортензию
8. Соленые зеленые помидоры в ведре. Соленые зеленые помидоры в кастрюле, как бочковые
9. Полезные свойства редьки белой. Лечебные свойства редьки и рецепты
10. Чем можно удобрять яблони осенью под зиму. Чем подкормить молодые и старые яблони: в чем отличие
11. Капуста квашеная на 3-литровую банку. Капуста квашеная в рассоле в банке — 5 рецептов хрустящей и сочной капусты
12. Антимикробные свойства эфирного масла перечной мяты. Фармакологическое действие
13. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях рецепты. Какой еще виноград можно использовать
14. Рецепт вешенки на зиму в домашних условиях. Маринованные вешенки в домашних условиях быстрого приготовления: очень вкусный рецепт
15. Как засолить вешенки в домашних условиях. Несколько советов
16. Когда и как я сею лук-батун под зиму и весной. Подготовка участка под посадку лука батуна
17. Как вырастить лук батун из семян. Характеристики растения
18. Вьющиеся быстрорастущие многолетние цветы для дачи и сада. Вьющиеся многолетние растения: самые популярные варианты
19. Яблони ранние сорта. Добавление статьи в новую подборку
20. Вьющиеся многолетники для оформления навеса или беседки. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
21. 7 эффектных вьющихся растений для беседки.  Для украшения беседки часто высаживают такие многолетники:
22. Классический томат Рио гранде. Описание томата
23. Соленые помидоры с горчицей. Помидоры в пластиковом ведре с горчицей, как бочковые
24. Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
25. Традиционный рецепт аджики по-абхазски без варки в вариациях. Острая абхазская аджика без варки
26. Домашний лимон в горшке. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
27. Самые урожайные сорта картофеля на.. Самые урожайные сорта картофеля — более 500 кг с одной сотки
28. Яблони с дегустационной оценкой 5 баллов. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
29. Слива волгоградская описание сорта. Специалисты назвали волгоградцам пять лучших сортов сливы
30. Виноград блэк балади. Столовые
31. Черешня джорджия описание сорта.
32. Сорт осенних груш. Добавление статьи в новую подборку
33. Как отварить опята на зиму. Сколько варить опята
34. Лечо без уксуса рецепт на зиму. Лечо без уксуса и масла — простые рецепты (пошагово)
35. Сколько надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
36. Желе из груши. Желе из груш
37. Ягоды боярышника, как заваривать. Полезные свойства боярышника о которых вы, возможно, не знали
38. Маринованные зеленые помидоры на зиму с чесноком. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью – рецепт на зиму
39. Можно ли обработать теплицу из поликарбоната серной шашкой. Виды дымовых шашек
40. Зеленые соленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
41. Рецепты Аджика абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа
42. Картофель сорт колобок. Правила посадки картофеля «Колобок»
43. Разведение клубники в открытом грунте. Выбор участка для посадки
44. Томат бенито характеристика и описание сорта. Высокоурожайный и неприхотливый томат «Бенито» — секреты получения богатого урожая
45. Слабит ли груша стул. Груша слабит или крепит стул
46. Сорт картофеля венета. Характеристика и описание сорта
47. Как готовить рядовки тополиные. Как выглядит гриб тополёвая рядовка
48. Аджика рецепты абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа
49. Синяя капуста рецепты маринованная. Как замариновать красную капусту быстро и вкусно
50. Крупноплодные сорта томатов для открытого грунта. Крупные сорта помидоров для теплиц и открытого грунта