Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка осенью гортензии. Чем подкормить гортензию осенью
2. Черешня высота взрослого дерева. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
3. Как приготовить джем из сливы на зиму. Джем из сливы без косточек на зиму (рецепт пальчики оближешь)
4. ТОП-17 рассыпчатых сортов картофеля с белой и желтой мякотью. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
5. Борщевая заправка без свеклы с капустой на зиму. Заправка для борща на зиму в банках с томатной пастой
6. Уход и выращивание яблони. Как посадить яблоню и ухаживать за ней, чтобы она плодоносила много лет: советы и рекомендации (Фото & Видео) +Отзывы
7. Обрезка осенью пузыреплодника. Нюансы обрезки пузыреплодника
8. Лимон юбилейный уход в домашних условиях. Сорт лимонов Юбилейный: растим в комнате
9. Варим борщ зимой из готовой заправки без капусты. Борщ с борщевой заправкой на мясном бульоне — пошаговый рецепт
10. Овощная заготовка для борща на зиму без капусты. Ингредиенты
11. Заправка для борща на зиму без капусты в банках. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
12. Подкормка гортензии осенью в сентябре. Правила осенней посадки гортензии метельчатой
13. Абхазская Зелёная аджика с грецким орехом. Как приготовить зелёную абхазскую аджику в домашних условиях?
14. Осенние подкормки для садовых гортензий.. Подкормка гортензии
15. Зеленые помидоры на зиму в банках. Зеленые помидоры по-грузински на зиму в литровых банках – самый вкусный рецепт!
16. Причины выращивания лимона дома. Выращивание лимона из косточки
17. Картопля рів єра. Все про ранній сорт картоплі - Рів'єра
18. Пять рецептов квашеной капусты на зиму. Классический рецепт квашеной капусты
19. 5 продуктов для здоровья щитовидки. 9 полезных продуктов для щитовидной железы
20. Советы косметолога по уходу за кожей на каждый день. Уход за комбинированной кожей
21. Как лечить хронический тонзиллит. Острый тонзиллит
22. Как мята влияет на организм. 10 полезных свойств чая с мятой
23. Функции печени в нормализации избыточного веса. Фосфоглив® при жировом гепатозе
24. Аджика из зеленого перца по-абхазски на зиму.. Зеленая аджика по-абхазски
25. Посадка и пересадка комнатных лимонов. Подходящие периоды для пересадки лимона
26. Выращивание лука-батуна из семян через рассаду. Посадка и выращивание лука-батуна из семян
27. Как выращивать лук-батун в домашних условиях. Что собою представляет лук-батун
28. Как мариновать вешенки в домашних условиях. Быстрый рецепт маринованных вешенок в домашних условиях
29. Очень вкусный рецепт маринованных вешенок. Вешенки, маринованные с маслом и луком
30. Как ухаживать за лимоном в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
31. 11 лучших многолетних лиан для арок. Цветущие виды лиан-многолетников
32. Сорт Ривьера картофель. Сорт картофеля Ривьера
33. Квашеная капуста быстрого приготовления в 3 литровой банке. Капуста квашеная быстрого приготовления. Рецепт капусты за 2 дня в 3 литровой банке
34. Классический томат Рио гранде. Описание томата
35. Помидоры с горчицей холодным способом. Помидоры с горчицей на зиму — самые вкусные рецепты в банках
36. Как засолить помидоры с горчицей холодным способом. Помидоры с горчицей холодным способом на зиму по вкусному рецепту
37. Хорошо хранящиеся сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
38. Сорт винограда на а. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
39. Как закрыть патиссоны на зиму рецепты без стерилизации. Патиссоны на зиму - 15 домашних вкусных рецептов приготовления
40. Груша подкормка осенью. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
41. Промышленное выращивание грибов белых. Способы выращивания белых грибов
42. Как замариновать вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
43. Рецепт абхазской аджики с грецкими орехами. Абхазская Зелёная Аджика с грецким орехом
44. Сколько времени варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
45. Как квасить капусту без сахара и соли. Квашеная капуста: рецепт без сахара, ингредиенты
46. Компот из вишни замороженной на зиму. Ингредиенты на 3 литровую банку:
47. Как мариновать вешенки в домашних. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Борщ на зиму с томатной пастой без капусты. Как приготовить борщ на зиму (рецепт с  капустой и томатной пастой)
49. Посадка Семейного лука под зиму на Урале. Когда сажать семейный лук под зиму и можно ли на Урале
50. Варенье из боярышника без косточек. Варенье из боярышника — 5 простых рецепта