Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Полезные удобрения для помидоров в открытом грунте. Виды удобрений
2. Лучшие удобрения для томатов. Чем подкормить томаты во время цветения
3. Джем из слив на зиму. 10 рецептов густого джема из сливы на зиму
4. Резанные дольками зеленые помидоры с чесноком на зиму. Зеленые помидоры по-корейски длительного хранения
5. Как ухаживать за яблоней весной после зимы. Удаление лишайников и мха
6. Чем подкормить яблони весной. Чем подкормить яблоню весной для хорошего урожая – важные моменты
7. Заготовки борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
8. Лечо с томатным соком на зиму из болгарского перца. 7 секретов идеального лечо
9. Семена фасоль спаржевая. Описание растения, его характеристика, польза и вред
10. Для меня это идеальный рецепт квашеной капусты. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
11. Борщ на зиму 15 рецептов. Простой рецепт борща на зиму в банках без капусты
12. Заготовка для борща из свеклы на зиму. Вкусная заправка для борща на зиму со свеклой, помидорами, морковью и перцем
13. Срок обрезки винограда осенью. Обрезка винограда осенью для начинающих
14. Подкормка гортензии весной органикой и спецпрепаратами. Удобрение для гортензий
15. Пересадка лилий осенью сроки. В каком месяце пересаживать лилии осенью
16. Соленые зеленые помидоры в ведре. Соленые зеленые помидоры в кастрюле, как бочковые
17. Картопля рів єра. Все про ранній сорт картоплі - Рів'єра
18. Зачем нужна подкормка яблонь осенью. Цель осенней подкормки
19. Польза и вред ментола для здоровья человека. Влияние ментола на организм человека
20. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
21. Перечная мята в рационе. Мята перечная
22. Заправка для борща на зиму из свеклы с томатной пастой без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
23. Рецепт вешенки на зиму в домашних условиях. Маринованные вешенки в домашних условиях быстрого приготовления: очень вкусный рецепт
24. Уход за луком батуном осенью. Уход за насаждениями лука-батуна
25. Как выращивать лук-батун в домашних условиях. Что собою представляет лук-батун
26. Можно ли сажать на зиму лук семейку. Правила севооборота
27. Как мариновать вешенки быстрым способом. Приготовление блюда по шагам:
28. Быстрая квашеная капуста хрустящая без уксуса. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная с уксусом  
29. Как выращивать комнатный лимон. Уход за лимоном в домашних условиях
30. Как отварить опята на зиму. Сколько варить опята
31. Острые зеленые помидоры по-армянски с перцем и чесноком на зиму
32. Сорт картофеля Ривьера. Описание сорта картофеля Ривьера
33. Маринованные зеленые помидоры с чесноком быстрого приготовления. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
34. Цветки боярышника полезные свойства. Повышает или понижает давление боярышник?
35. Как замариновать вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
36. Можно ли на ночь есть гранат при похудении. Гранат при похудении
37. Ягоды боярышника, как заваривать. Полезные свойства боярышника о которых вы, возможно, не знали
38. Картофель сорт Винета. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
39. Любящее сердце томат. Любящее сердце
40. Ящик для хранения картофеля на балконе зимой. Особенности хранения картошки в ящике на балконе
41. Лечо на зиму с баклажанами помидорами. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
42. Соление зеленых помидоров в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
43. Лечо рецепт на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
44. Армянская аджика на зиму. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
45. Сорт Елена яблок. Выращивание и уход за яблоней сорта Елена
46. Семейный лук можно сажать под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
47. Масленичная редька когда сажать. Редька масличная – эффективное удобрение для почвы
48. Джем из инжира с лимоном без варки. Как приготовить джем из инжира с лимоном на зиму в домашних условиях – пошаговый рецепт
49. Капуста квашенная рецепт быстрого приготовления с уксусом. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
50. Синяя капуста рецепты маринованная. Как замариновать красную капусту быстро и вкусно