Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт варенья из инжира свежего с лимоном. Варенье из инжира с лимоном
2. Чем подкормить помидоры в открытом грунте. Оптимальное содержание элементов питания
3. Особенности ухода за домашним лимоном весной. Особенности ухода в разные периоды года
4. Хренодёр из зеленых помидоров.
5. Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму. Хреновина на зиму: 7 рецептов, чтобы не закисла
6. Сорт яблони Пепин шафран. Характеристика сорта
7. Абхазская аджика с орехами и базиликом. Что такое абхазская аджика?
8. Подкормка яблонь летом и осенью. Виды удобрений и принципы их внесения
9. Японский Трюфель томат. Описание и характеристика сорта
10. Рецепт варенья из айвы простой. Как сварить нежное варенье из айвы
11. Как приготовить варенье из инжира. Инжирное варенье: как готовить
12. Гортензии выращивание и уход осенью. Выбор времени и места для посадки
13. Подкормка гортензии осенью минеральными удобрениями. Нужно ли удобрять гортензию осенью
14. Правила ухода за гортензией в осенний период. Добавление статьи в новую подборку
15. Как вырастить лимонное дерево в помещении. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
16. Условия для выращивания лимона. Лимон в домашних условиях
17. Лечо из баклажан по-корейски. Баклажаны на зиму – лучшие нереально вкусные рецепты приготовления
18. Яблоня после сбора урожая. Подготовка яблони к новому сезону после сбора урожая: шесть слагаемых яблочного успеха
19. Чем подкормить яблоню после сбора урожая осенью. Когда удобрять яблоню осенью: оптимальные сроки по регионам
20. Отличие перечной и пряной мяты. Полезные свойства мяты
21. Как правильно ухаживать за комнатным лимоном зимой. Нюансы ухода за комнатным лимоном в горшке в разные периоды
22. Многолетние вьющиеся цветы для сада. Особенности вертикального озеленения
23. Как квасить капусту в 3 л банке с рассолом на зиму + советы и секреты, как квасить капусту
24. Какие вьющиеся растения посадить у беседки. Лучшие вьющиеся растения для озеленения беседки
25. Вьющиеся быстрорастущие растения для беседки. Однолетники
26. Как солить капусту с уксусом. Квашеная капуста в рассоле с уксусом
27. Кисло-сладкая капуста быстрого приготовления с уксусом. Потрясающая маринованная кисло-сладкая капуста: пошаговые рецепты
28. Капуста квашеная быстрого приготовления. Рисово-пшенная каша с квашеной капустой
29. Томат рио гранд оригинал. Характеристики
30. Все про выращивание лимона. Как вырастить лимон из семян
31. Рецепт соленых помидоров с горчицей и яблоками. Помидоры с яблоками – необычайно интересное сочетание для приготовления вкуснейших заготовок.
32. Как правильно ухаживать за домашним лимоном. Условия роста и развития растения дома
33. Название яблонь летних сортов. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Черешня джорджия описание сорта.
35. Рецепт маринованной красной капусты. Домашние рецепты
36. Удобрение чеснока при посадке. Удобрения для чеснока
37. Перец лечо на зиму с томатным соком. Лечо из болгарского перца на зиму: 5 рецептов лечо – пальчики оближешь
38. Рецепт соленых зеленых помидоров в кастрюле. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты
39. Рецепт лечо из болгарского перца в томатном соке на зиму. Самый простой рецепт
40. Сроки пересадки смородины осенью. Когда можно пересаживать смородину осенью
41. Томат Белый Налив характеристика и описание сорта. Характеристика и описание томатов сорта Белый Налив
42. Как пересадить плетистую розу осенью. Оптимальные сроки выполнения работ
43. Выращивание вешенок в мешках
44. Рецепт лечо из перца с томатным соком на зиму. Самый простой рецепт
45. Конфетное яблоня опылители. Сладкий август в вашем саду: яблоня сорта «Конфетное»
46. Яблоня Медуница опылители. Яблоня «Медуница»: описание сорта, фото и отзывы
47. Как долго варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
48. Серная шашка для теплицы из поликарбоната инструкция. Виды дымовых шашек
49. Простой рецепт квашения капусты на 3 х литровую банку. Квашеная в трехлитровой банке капуста с медом
50. Груши моченые на зиму рецепт. Груши моченые на зиму: рецепты