Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Гриб тополевка, как готовить. Как варить грибы подтопольники
2. Сливовый джем на зиму. Общие правила, как варить джем
3. Варенье из сливы на зиму. Сухое киевское варенье из сливы и рябины
4. Как обрезать колонновидную яблоню осенью и весной. Как правильно обрезать?
5. Как часто поливать лимон в домашних условиях в горшке. Как правильно поливать комнатный лимон
6. Зеленые помидоры маринованные быстрого приготовления. Топ-15 лучших рецептов маринования зеленых помидоров быстрого приготовления: готовим вкусные томаты без хлопот
7. Помидоры без специй на зиму. Вкусные маринованные помидоры на зиму без приправ
8. Классический рецепт заготовки борща в банках на зиму. Борщ в банках на зиму: простые рецепты приготовления
9. Заготавливаем борщ в банке на зиму. Борщ на зиму в банках: простой рецепт с капустой
10. Как вырастить лимон в домашних условиях из косточки. Выбор сорта
11. Как приготовить на зиму варенье из инжира. Варенье из инжира: способы приготовления и советы
12. Рецепты варенья из инжира. Рецепт инжирного варенья с грецким орехом
13. Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления – 7 пошаговых рецептов
14. Как вырастить лимонное дерево в помещении. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
15. Зеленые помидоры на зиму рецепты с хреном. Зелёные помидоры маринованные на зиму с уксусом без стерилизации (на 1 л. воды)
16. Семена Томат Розовое царство. Рекордные урожаи мясистых и мягких на вкус плодов — томат Розовое царство: характеристика и описание сорта
17. Чем можно удобрять яблони осенью под зиму. Чем подкормить молодые и старые яблони: в чем отличие
18. Лечо с баклажанами по-болгарски. Ингредиенты для приготовления лечо с баклажанами по-болгарски
19. Чем и как лучше подкормить яблоню осенью и весной. Чем удобрять яблоню весной
20. Советы косметолога по уходу за кожей на каждый день. Уход за комбинированной кожей
21. Горный мята для чего она полезна. 10 полезных свойств чая с мятой
22. Как засолить грибы вешенки в домашних условиях. Горячий вид приготовления
23. Как засолить вешенки на зиму в банках просто. Рецепт засолки грибов вешенок на зиму быстрым и простым способом
24. Как посадить лук-батун осенью. Когда посадить лук-батун под зиму
25. Черешня юлия описание сорта опылители. Характеристики сорта
26. Квашеная капуста быстрого приготовления на 3 литровую банку. Квашеная капуста в 3-х литровых банках на зиму без уксуса
27. Классический томат Рио гранде. Описание томата
28. Сорт ранних яблок. Ранние сорта яблок для Подмосковья
29. Черешня джорджия описание сорта.
30. Рецепт маринованной красной капусты. Домашние рецепты
31. Маринованные вешенки в домашних условиях рецепт. Рецепт «Маринованные вешенки»:
32. Перец лечо на зиму с томатным соком. Лечо из болгарского перца на зиму: 5 рецептов лечо – пальчики оближешь
33. Перец Желтый бык. Чрезвычайно стойкий и щедрый сорт для опытных садоводов — перец Желтый бык: отзывы и описание
34. Икра из свеклы и помидор на зиму рецепты пальчики оближешь. Икра из свеклы на зиму: 9 домашних вкусных рецептов
35. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком. Самый простой рецепт
36. Как сделать джем из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
37. Сколько нужно по времени варить опята перед заморозкой. Сколько варить опята
38. Борщевка на зиму без капусты. Как приготовить заправку для борща в банках для длительного хранения
39. Черешня мичуринская описание сорта. Черешня Мичуринка
40. Малина королевский Пингвин. Особенности и характеристики сорта
41. Рецепты Аджика абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа
42. Семейный лук можно сажать под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
43. Как хранить анемоны зимой. Как зимой хранить анемоны
44. Лечо в мультиварке на зиму простой рецепт.
45. Можно ли есть прополис. Как правильно применять прополис?
46. Серная шашка для теплицы из поликарбоната инструкция. Виды дымовых шашек
47. Груша дичка моченая. Моченые груши
48. Как уничтожить поросль сливы на участке. Как избавиться от сливовой поросли на садовом участке
49. Яблоня конфетное опылители. Сладкий август в вашем саду: яблоня сорта «Конфетное»
50. Как вывести белокрылку из теплицы. Химические препараты