Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя таблица. Хорошие соседи
2. Подкормка помидоров в теплице и открытом грунте. Добавление статьи в новую подборку
3. Минеральные добавки для томатов. Что такое минеральные удобрения
4. Чем подкормить рассаду помидоров. Чем и как подкормить рассаду томатов?
5. Джем из слив без косточек на зиму. Сливовый джем без косточек и кожуры — пальчики оближешь
6. Неприхотливые однолетники цветущие все лето без рассады. Насколько неприхотливы однолетники
7. Аджика из зеленых помидоров с хреном и чесноком. Рецепт острой аджики из зеленых помидоров
8. Борщевая заправка без свеклы с капустой на зиму. Заправка для борща на зиму в банках с томатной пастой
9. Инжир через мясорубку на зиму. Повидло из инжира
10. Борщ на зиму из свеклы без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
11. Как приготовить варенье из инжира. Инжирное варенье: как готовить
12. Как правильно вносить удобрения для гортензий. Чем нельзя удобрять
13. Правила ухода за гортензией в осенний период. Добавление статьи в новую подборку
14. Когда на зиму выкапывают георгины. Когда выкапывать георгины
15. Квашеная капуста в банке в рассоле. Приготовление
16. Лечо из жареных баклажан. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
17. Лечо из перца и баклажан Просто и вкусно. Как приготовить лечо — рецепты заготовки лечо из перца, баклажанов и помидоров на зиму, по домашнему
18. Описание мята перечная показания. Мяты перечной листья измельченные - Лек С+ - инструкция по применению
19. Как мята влияет на организм. 10 полезных свойств чая с мятой
20. МЯТЫ перечной листья 50,0. Мяты перечной листья - инструкция по применению
21. Надо ли срезать лук батун на зиму. Уход за батуном весной и летом, чтобы нарастала зелень
22. Маринованные грибы вешенки за сутки
23. Как мариновать грибы вешенки в домашних условиях. Рецепт «Маринованные вешенки»:
24. Лучшие многолетние вьющиеся растения для беседки. Многолетние вьющиеся растения для беседки и их разновидности
25. Как квасить капусту в 3 л банке с рассолом на зиму + советы и секреты, как квасить капусту
26. Вьющиеся быстрорастущие растения для беседки. Однолетники
27. Рецепт быстрого приготовления квашеной капусты в банке. Рецепты квашеной капусты
28. Белый налив сорт томатов. Полезный состав и отменный вкус — томат Белый налив: описание сорта и особенности выращивания
29. Уход за комнатным лимоном. Влажность и полив
30. Уход за цитрусовыми в домашних условиях. Павловский лимон
31. Самые урожайные сорта картофеля на.. Самые урожайные сорта картофеля — более 500 кг с одной сотки
32. Отличия картофель ранний сорта и поздний картофель. Лучшие сорта картофеля
33. Лучшие поздние сорта картофеля для зимнего употребления. Как выбрать картофель на зиму? Список вкусных и долгохранящихся сортов
34. Сорт винограда на а. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
35. Виноград блэк балади. Столовые
36. Маринованные вешенки в домашних условиях рецепт. Рецепт «Маринованные вешенки»:
37. Как заквасить капусту без соли и сахара быстро. Квашеная капуста без соли.
38. Маринованные зеленые помидоры на зиму с чесноком. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью – рецепт на зиму
39. Томат стаканы Минусинские. Характеристика и описание сорта
40. Лечо из болгарского перца с помидорами и баклажанами. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
41. Соленые зеленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
42. Джем с желатином из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
43. Рецепт маринованной красной капусты быстрого приготовления. Варианты рецепта
44. Борщ на зиму в банках без капусты и перца. Заправка для борща на зиму - 12 домашних вкусных рецептов приготовления
45. Борщевка на зиму без капусты. Как приготовить заправку для борща в банках для длительного хранения
46. Чем подкормить розы осенью
47. Варенье из замороженной клюквы. Варенье клюквенное: лучшие рецепты
48. Картофель Бриз описание. Описание сорта и характеристика
49. Сорт картофеля винета. Характеристика и описание сорта
50. Как подкармливать осенью розы. Как подкармливают цветы в осенний период