Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Сливовый джем на зиму. Общие правила, как варить джем
2. Характеристика томата сорта Рио гранде. Описание и характеристика сорта
3. Готовим лечо из баклажанов на зиму пальчики оближешь. Лечо из баклажанов на зиму — невероятно вкусные рецепты
4. Как и когда правильно сажать яблоню. Как выбрать яблоню для посадки?
5. Варенье из инжира с грецким орехом. ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
6. Подкормка молодых яблонь летом. Чем подкормить
7. Выращиваем шикарный лимон на подоконнике. Как вырастить лимон в домашних условиях – уход, обрезка, прививка
8. Зеленые помидоры по-армянски рецепт. Зеленые помидоры по-армянски на зиму – самые вкусные рецепты приготовления
9. Подкормка гортензии осенью в сентябре. Правила осенней посадки гортензии метельчатой
10. Чем подкормить гортензию для обильного цветения. Подкормка гортензии весной, летом, осенью
11. Чем подкормить гортензию для роста и цветения. Чем подкармливать гортензию весной
12. Как выбрать горшок для пересаживания лимона. Пересадка лимона: нужна ли она?
13. Лимонное дерево из косточки уход в домашних условиях. Выращивание лимона в домашних условиях из косточки
14. Чем можно удобрять яблони осенью под зиму. Чем подкормить молодые и старые яблони: в чем отличие
15. Капуста квашеная без уксуса. Квашеная капуста в рассоле без уксуса на 3 литровую банку
16. Капуста в трехлитровой банке на зиму. Капуста маринованная на зиму
17. Квашеная капуста в банке в рассоле. Приготовление
18. Антимикробные свойства эфирного масла перечной мяты. Фармакологическое действие
19. Лечо из перца и баклажан Просто и вкусно. Как приготовить лечо — рецепты заготовки лечо из перца, баклажанов и помидоров на зиму, по домашнему
20. Чем полезна мята при правильном питании. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
21. Как выращивать поздние сорта картофеля. Выбор картофеля в соответствии с периодом урожайности.
22. 5 продуктов для здоровья щитовидки. 9 полезных продуктов для щитовидной железы
23. Советы косметолога по уходу за кожей на каждый день. Уход за комбинированной кожей
24. Горный мята для чего она полезна. 10 полезных свойств чая с мятой
25. Лук батун Русский зимний. Что это за сорт?
26. Выращивание лука батуна из семян
27. Быстрая квашеная капуста хрустящая без уксуса. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная с уксусом  
28. Рецепт зеленых помидор с чесноком и горчицей. Как засолить зеленые помидоры с сухой горчицей
29. Соленые помидоры в банках, как бочковые холодным способом. Солим помидоры без уксуса с горчицей (чтобы были, как бочковые)
30. Среднепоздние и поздние сорта картофеля. Сроки созревания сортов картофеля
31. Ранние сорта персиков. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
32. Маринованные вешенки в домашних условиях рецепт. Рецепт «Маринованные вешенки»:
33. Мисс батеман клематис. Основные виды крупноцветковых клематисов и характеристика сорта Мисс Бейтман
34. Как заквасить капусту без соли и сахара быстро. Квашеная капуста без соли.
35. Острые зеленые помидоры по-армянски с перцем и чесноком на зиму
36. При анемии гранатовый сок.
37. Ягоды боярышника, как заваривать. Полезные свойства боярышника о которых вы, возможно, не знали
38. Как осенью обрабатывать смородину. Чем обработать смородину осенью от вредителей
39. Перец Желтый бык. Чрезвычайно стойкий и щедрый сорт для опытных садоводов — перец Желтый бык: отзывы и описание
40. Когда сажать анемоны в открытый грунт осенью. Когда садить анемоны осенью
41. Как сделать вино из винограда кишмиш. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
42. Аджика по-армянски рецепт. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
43. Перед посадкой чеснока чем удобрить землю. Органические удобрения
44. Борщ на зиму в банках без капусты и перца. Заправка для борща на зиму - 12 домашних вкусных рецептов приготовления
45. Рецепт мариновать вешенки. Рецепт «Маринованные вешенки»:
46. Серная шашка для теплицы из поликарбоната инструкция. Виды дымовых шашек
47. Сроки пересадки черной смородины осенью. Сроки проведения
48. Как выкапывать георгины на зиму. Когда выкапывать георгины осенью и как хранить их зимой?
49. Сколько времени варить грибы опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
50. Как засолить зеленые помидоры в кастрюле быстро. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты