Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя таблица. Хорошие соседи
2. ТОП-17 рассыпчатых сортов картофеля с белой и желтой мякотью. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
3. Правильная хреновина на зиму. Хреновина на зиму — рецепт приготовления в домашних условиях
4. Сварить опята перед заморозкой. Опята: правила выбора, подготовка
5. Чем подкормить яблони весной. Чем подкормить яблоню весной для хорошего урожая – важные моменты
6. Заготовки борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
7. Варим борщ зимой из готовой заправки без капусты. Борщ с борщевой заправкой на мясном бульоне — пошаговый рецепт
8. Рецепт варенья из айвы простой. Как сварить нежное варенье из айвы
9. Рецепт варенья из белого инжира. Варенье из инжира
10. Уход за метельчатой гортензией осенью после цветения. Обрезка гортензии после цветения
11. Бочковые зеленые помидоры в банке. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
12. Капуста квашеная без уксуса. Квашеная капуста в рассоле без уксуса на 3 литровую банку
13. Лечо с баклажанами по-болгарски. Ингредиенты для приготовления лечо с баклажанами по-болгарски
14. Подкармливаем яблони осенью правильно. Как и чем правильно подкармливать яблони
15. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
16. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
17. Выращивание лука-батуна из семян через рассаду. Посадка и выращивание лука-батуна из семян
18. Лечо рецепт с томатным соком. Пальчики оближешь
19. Как мариновать грибы вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
20. 11 лучших многолетних лиан для арок. Цветущие виды лиан-многолетников
21. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
22. Быстрые рецепты засолки капусты за 1 день. Рецепт №1. Малосольная капуста быстрого приготовления с морковью
23. Белый налив сорт томатов. Полезный состав и отменный вкус — томат Белый налив: описание сорта и особенности выращивания
24. Зеленые помидоры быстрые с чесноком. Малосольные помидоры – 10 рецептов быстрого приготовления с чесноком и зеленью
25. Черешня джорджия описание сорта.
26. Сорт осенних груш. Добавление статьи в новую подборку
27. Чем удобрить чеснок перед посадкой. Подготовка к посадке
28. Приготовить горлодер пропорции. Пошаговый рецепт с фото
29. Как заквасить капусту без соли и сахара быстро. Квашеная капуста без соли.
30. Опята сварить и заморозить. Как замораживать опята
31. Как замариновать вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
32. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком простой рецепт. Самый простой рецепт
33. Пастила из груш в домашних условиях простой рецепт. Пастила из груш в духовке
34. Можно ли обработать теплицу из поликарбоната серной шашкой. Виды дымовых шашек
35. Томат любящее сердце описание. Помидоры «Любящее сердце»: описание, агротехника выращивания
36. Маринованные вешенки быстрого приготовления. Рецепт «Маринованные вешенки»:
37. Джем с желатином из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
38. Как обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
39. Аджика на зиму по-армянски. Аджика по-армянски острая к мясу
40. Голубика патриот посадка и уход.                      Место для посадки голубики
41. Лечо на зиму из помидор перца баклажан. Лечо из баклажанов и перца, моркови и лука. Лечо из баклажанов на зиму — Пальчики оближешь!
42. Соленые зеленые помидоры быстрого приготовления в кастрюле. Зеленые помидоры соленые горячим способом
43. Грушевый мармелад в домашних условиях. Мармелад из груш
44. Пастила из черники в сушилке. МК + Фруктово-ягодная пастила и электросушилка Вольтера-1000 Люкс
45. Когда садить лук в зиму в сибири. Когда сажать лук под зиму
46. Посолить зеленые помидоры в банке. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом
47. Сорт картофеля винета. Характеристика и описание сорта
48. Как уничтожить поросль сливы на участке. Как избавиться от сливовой поросли на садовом участке
49. Осенние работы на винограднике в октябре. Уход за виноградом в июне
50. Яблоня конфетное опылители. Сладкий август в вашем саду: яблоня сорта «Конфетное»