Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка томатов органическими удобрениями. Природные удобрения для подкормки "по листу"
2. Правильная подкормка томатов на каждом этапе роста. Добавление статьи в новую подборку
3. Помидоры на зиму с чесноком. Помидоры с чесноком на зиму — 6 рецептов без стерилизации
4. Помидоры в снегу с хреном. Помидоры в снегу на зиму с чесноком, хреном и горчицей: 5 самых вкусных рецептов помидоров под снегом
5. Как ухаживать за яблонями весной. Как ухаживать за яблоней весной
6. Как приготовить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира — 5 рецептов приготовления изумительного лакомства
7. Картофель семенной поздние сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России
8. Маринованные вешенки рецепт в домашних условиях. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
9. Поздний картофель сорта. Характеристика картофеля
10. Рецепт варенья из инжира. Варенье из инжира — простой рецепт приготовления
11. Домашний лимон условия выращивания в горшке. Болезни и вредители лимона
12. Многолетний лук на зелень под зиму. Выращивание разных сортов многолетнего зеленого лука
13. Условия для выращивания лимона. Лимон в домашних условиях
14. Лимон в комнатных условиях. Виды и сорта комнатного лимона
15. Семена Томат Розовое царство. Рекордные урожаи мясистых и мягких на вкус плодов — томат Розовое царство: характеристика и описание сорта
16. Чем можно удобрять яблони осенью под зиму. Чем подкормить молодые и старые яблони: в чем отличие
17. Квашеная капуста на зиму в банке на 3 литра и 1 л. Ингредиенты
18. Яблоня после сбора урожая. Подготовка яблони к новому сезону после сбора урожая: шесть слагаемых яблочного успеха
19. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
20. Как мята влияет на организм. 10 полезных свойств чая с мятой
21. Выращивание лука-батуна из семян через рассаду. Посадка и выращивание лука-батуна из семян
22. Как правильно приготовить маринованные вешенки. Как приготовить маринованные вешенки в домашних условиях – очень вкусные рецепты быстрого приготовления с фото
23. Очень вкусный рецепт маринованных вешенок. Вешенки, маринованные с маслом и луком
24. Вьющиеся быстрорастущие многолетние цветы для дачи и сада. Вьющиеся многолетние растения: самые популярные варианты
25. Многолетние вьющиеся цветы для сада. Особенности вертикального озеленения
26. Выращивание и уход за домашним лимоном. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
27. Рецепт быстрого приготовления квашеной капусты в банке. Рецепты квашеной капусты
28. Хрустящая капуста в рассоле на зиму с уксусом. Маринованная капуста на зиму в банках – 10 вкусных рецептов хрустящей капусты
29. 4 рецепта квашеной капусты. Квашеная капуста в банке – 8 рецептов хрустящей и сочной капусты
30. Классический томат Рио гранде. Описание томата
31. Белый налив сорт томатов. Полезный состав и отменный вкус — томат Белый налив: описание сорта и особенности выращивания
32. Зеленые помидоры соленые холодным способом в банке. Солёные зелёные помидоры в банках
33. Как квасить зеленые помидоры в ведре. Квашеные зелёные помидоры на зиму в банке – простой рецепт
34. Чем подкормить комнатный лимон. Виды удобрений для цитрусовых
35. Как ухаживать за лимоном в горшке в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
36. Лечо на зиму рецепты с томатным соком. Самый простой рецепт
37. Желе из груши. Желе из груш
38. Рецепт на зиму борщ без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
39. Томат стаканы Минусинские. Характеристика и описание сорта
40. Засолка цветной капусты на зиму. Заготовка цветной капусты на зиму: 7 рецептов очень вкусной хрустящей капусты в домашних условиях
41. Икра из баклажан по-грузински на зиму. Баклажанная икра по-грузински: правильный рецепт
42. Компот из вишни замороженной на зиму. Ингредиенты на 3 литровую банку:
43. Однолетние цветы цветущие все лето без рассады. Лучшие однолетние цветы — неприхотливо односезонные цветы украшают ваш сад весь теплый сезон
44. Зеленые помидоры на зиму с хреном и чесноком. Зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью — пошаговый рецепт
45. Томат коричневый Сахар. Описание сорта томата Сахар коричневый
46. Посадка усов клубники в сентябре. Когда сажать клубнику – осенью, весной или летом и почему
47. Простой рецепт квашения капусты на 3 х литровую банку. Квашеная в трехлитровой банке капуста с медом
48. Сроки пересадки черной смородины осенью. Сроки проведения
49. Веселые ребята цветы посадка и уход. Посадка георгин и технология выращивания
50. Лечо с томатным соком на зиму рецепты. Самый простой рецепт