Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт варенья из инжира свежего с лимоном. Варенье из инжира с лимоном
2. Минеральные удобрения, какие бывают. Минеральные удобрения для сада и огорода: какие бывают и как их правильно использовать?
3. Лучшие удобрения для теплиц и правила подкормки растений. Минеральные, органические и комплексные удобрения нового поколения для теплиц
4. Как солить цветную капусту на зиму. Рецепты квашеной цветной капусты
5. Яблочно-сливовый джем на зиму. Сливово-яблочный джем на зиму: вкусный десерт и идеальная начинка для выпечки
6. Какие сорта вишни бывают. Ранние сорта вишни
7. Заготовка для борща на зиму. Очень вкусная заправка для борща из свеклы на зиму
8. Заправка для борща на зиму в банках. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусный рецепт
9. Простые рецепты оригинальных заготовок для борща на зиму. Заправка для борща на зиму: 10 очень вкусных рецептов
10. Борщ в банках на зиму. Вкусный и густой борщ в банках на зиму со свеклой, морковью и капустой
11. Овощная заготовка для борща на зиму без капусты. Ингредиенты
12. Лимонное дерево в домашних условиях уход. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
13. Лук посадка в зиму в сибири. Добавление статьи в новую подборку
14. Пять рецептов квашеной капусты на зиму. Классический рецепт квашеной капусты
15. Квашеная капуста в банке в рассоле. Приготовление
16. Выкапывают георгины на зиму. Надо ли выкапывать георгины на зиму
17. Подкормка яблони весной и летом. Основные правила подкормки яблонь весной
18. Чем подкормить яблоню после сбора урожая осенью. Когда удобрять яблоню осенью: оптимальные сроки по регионам
19. Чем лучше подкормить яблони осенью после сбора урожая. Виды подкормки
20. Заморозка отварных грибов вешенок для заготовки на зиму. Заморозка вешенок в домашних условиях — Агрономы
21. Выращивание лука батуна из семян
22. Яблони ранние сорта. Добавление статьи в новую подборку
23. Быстрорастущие вьющиеся растения для изгородей и заборов. Особенности выбора и посадки
24. Как укрыть на зиму чайно гибридные розы. Штамбовые розы
25. Уход за лимоном в горшке. Как ухаживать за лимоном
26. Маринованные помидоры половинками на зиму без стерилизации. Как закрыть помидоры половинками без стерилизации на зиму
27. Засолка зелёных помидоров холодным способом. Зелёные помидоры, соленые на зиму – простые и вкусные рецепты
28. Засолка зеленых помидоров с горчицей. Соленые зеленые помидоры с горчицей и чесноком (холодный способ)
29. Зеленые помидоры соленые холодным способом в банке. Солёные зелёные помидоры в банках
30. Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
31. 32 популярных сорта картофеля. Характеристика картофеля
32. Совместимость деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
33. Совместимость красной смородины с другими деревьями и кустами. Какие растения нельзя сажать вместе со смородиной
34. Когда можно пересаживать смородину осенью. Особенности пересадки в разные сезоны
35. Сколько времени надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
36. Сколько надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
37. Варенье с айвы с лимоном. Самый вкусный рецепт варенья с лимоном из айвы
38. Можно ли есть гранат при похудении на ночь. Полезные свойства граната для похудения
39. Пекинская Капуста Билко. Главная Семена Семена овощей Семена Капусты Капуста Билко F1
40. Как обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
41. Икра из свеклы и помидор на зиму рецепты пальчики оближешь. Икра из свеклы на зиму: 9 домашних вкусных рецептов
42. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
43. Томат Пинк Парадайз характеристика и описание сорта. Характеристики томата Пинк Парадайз
44. Томат Любящее сердце характеристика и описание сорта. Богатый урожай при должном усердии — томат Любящее сердце красное от Уральского дачника, отзывы
45. Рецепт маринованные зеленые помидоры с чесноком. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
46. Пузыреплодник литл ангел. Пузыреплодник калинолистный "Литл Ангел"
47. Протертая клюква с сахаром на зиму без холодильника. Клюква с сахаром на зиму
48. Лечо из баклажан и перца и помидор. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
49. Чем полезна белая редька для организма человека
50. Когда садить лук севок в зиму в Сибири. Когда сажать севок под зиму