Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка осенью гортензии. Чем подкормить гортензию осенью
2. Джем из слив на зиму. 10 рецептов густого джема из сливы на зиму
3. Как ухаживать за яблоней весной после зимы. Удаление лишайников и мха
4. Как обрезать колонновидную яблоню осенью и весной. Как правильно обрезать?
5. Маринованная капуста красная рецепты. Маринованная краснокочанная капуста на зиму в банке под закрутку
6. Лимон из косточки в домашних условиях. Как посадить лимонную косточку правильно?
7. Бере гарди груша. Груша Бере: описание
8. Борщ на зиму 15 рецептов. Простой рецепт борща на зиму в банках без капусты
9. Рецепт заготовки для борща с томатной пастой и капустой. Заправка для борща на зиму из свеклы с капустой, морковью и томатной пастой
10. Заготовка для борща из свеклы на зиму. Вкусная заправка для борща на зиму со свеклой, помидорами, морковью и перцем
11. Заготовки из свеклы на зиму для борща без капусты. Заправка для борща на зиму из свеклы и моркови, с помидорами и перцем
12. Рецепты варенья из инжира. Рецепт инжирного варенья с грецким орехом
13. Простое варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира – 7 пошаговых рецептов приготовления
14. Чем подкормить гортензию весной для пышного цветения. Весенняя подкормка органикой и спецпрепаратами
15. Бочковые зеленые помидоры в банке. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
16. Как вырастить лимонное дерево в помещении. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
17. Квашение капусты в трехлитровых банках. Квашеная капуста на зиму в банках — 10 рецептов хрустящей и сочной капусты
18. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре. Добавление статьи в новую подборку
19. Острые респираторные вирусные инфекции. Определение болезни. Причины заболевания
20. МЯТЫ перечной листья 50,0. Мяты перечной листья - инструкция по применению
21. Перечная мята в рационе. Мята перечная
22. Заморозка отварных грибов вешенок для заготовки на зиму. Заморозка вешенок в домашних условиях — Агрономы
23. Надо ли срезать лук батун на зиму. Уход за батуном весной и летом, чтобы нарастала зелень
24. Рецепт приготовления вкусных маринованных вешенок. Вешенки маринованные быстрого приготовления с соком лимона
25. 7 эффектных вьющихся растений для беседки.  Для украшения беседки часто высаживают такие многолетники:
26. Быстрая квашеная капуста хрустящая без уксуса. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная с уксусом  
27. Уход за лимоном в горшке. Как ухаживать за лимоном
28. Квашеная капуста быстрого приготовления на 3 литровую банку. Квашеная капуста в 3-х литровых банках на зиму без уксуса
29. Про настоящую абхазскую аджику. Что такое абхазская Аджика?
30. Томат Рио Гранде Обзор сорта. Помидоры Рио грапо. Неизменно прекрасный сорт из Голландии — томат Рио Гранде: описание помидоров и особенности их выращивания
31. Солёные зелёные помидоры холодным способом. Особенности соления холодным способом в кастрюле
32. Соленые зеленые помидоры в банках с горчицей. Соленые зеленые помидоры холодным бочковым способом
33. Сорт груши джулия. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ
34. Посадка анемонов осенью в грунт. Что нужно знать при выращивании анемоны
35. Рецепт моченых яблок антоновка в банках. Как сделать яблоки моченые в банках рецепт на 3-х литровую банку
36. Груша подкормка осенью. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
37. Маринованная красная капуста рецепт. Ингредиенты
38. Простой рецепт варенье из айвы рецепт. Варенье из айвы на зиму: 9 домашних вкусных рецептов
39. При анемии гранатовый сок.
40. Как замариновать вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
41. Желе из груши. Желе из груш
42. Рецепт абхазской аджики с грецкими орехами. Абхазская Зелёная Аджика с грецким орехом
43. Вино из винограда кишмиш. Домашнее вино из кишмиша: ингредиенты и приспособления
44. Яблоня Кортланд описание. Описание яблони Кортланд
45. Рецепт абхазская аджика. Аджика, грузинская и абхазская приправа
46. Гранатовый сок при анемии. Поднимает ли гемоглобин гранатовый сок и гранат
47. Фаршированные зеленые помидоры быстрого приготовления. Очень вкусные фаршированные зеленые помидоры по-грузински
48. Слабит ли груша стул. Груша слабит или крепит стул
49. Сколько времени варить грибы опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
50. Как засолить зеленые помидоры в кастрюле быстро. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты