Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка осенью гортензии. Чем подкормить гортензию осенью
2. ТОП-5 лучших комплексных удобрений для томатов. Комплексные средства
3. Подкормка минеральными удобрениями помидор. Правила подкормки помидоров в теплице: какие удобрения и когда использовать для получения богатого урожая
4. Чем подкормить помидоры в открытом грунте. Оптимальное содержание элементов питания
5. Минеральные удобрения, какие бывают. Минеральные удобрения для сада и огорода: какие бывают и как их правильно использовать?
6. Чем подкормить рассаду помидоров. Чем и как подкормить рассаду томатов?
7. Опята в топленом масле на зиму. Как заготовить жареные опята на зиму
8. Варенье из сливы без косточек на зиму: простые рецепты густого сливового варенья
9. Фаршированные зеленые помидоры с чесноком и хреном. Зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью — пошаговый рецепт
10. Зеленые помидоры маринованные быстрого приготовления. Топ-15 лучших рецептов маринования зеленых помидоров быстрого приготовления: готовим вкусные томаты без хлопот
11. Для меня это идеальный рецепт квашеной капусты. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
12. Заправка для борща на зиму из свеклы рецепт.. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
13. Квашеные зеленые помидоры бочковые и в банках. Бочковые зеленые помидоры – 4 рецепта соленых помидор в домашних условиях
14. Лимонное дерево в домашних условиях уход. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
15. Пять рецептов квашеной капусты на зиму. Классический рецепт квашеной капусты
16. Горный мята для чего она полезна. 10 полезных свойств чая с мятой
17. Рецепты заготовок из жареных вешенок на зиму. Как мариновать грибы. Рецепт приготовления маринованных вешенок
18. Рецепт вешенки на зиму в домашних условиях. Маринованные вешенки в домашних условиях быстрого приготовления: очень вкусный рецепт
19. Как правильно приготовить маринованные вешенки. Как приготовить маринованные вешенки в домашних условиях – очень вкусные рецепты быстрого приготовления с фото
20. Вьющиеся многолетники для оформления навеса или беседки. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
21. Лучшие лианы для беседок и пергол
22. Квашеная капуста быстрого приготовления в 3 литровой банке. Капуста квашеная быстрого приготовления. Рецепт капусты за 2 дня в 3 литровой банке
23. Быстрая квашеная капуста без уксуса в банке: простой рецепт хрустящей закуски
24. Солёные зелёные помидоры в банках холодным способом. Солёные зелёные помидоры в банках горячим способом
25. Лечо из перца без помидор на зиму. Лечо из перца с морковью и луком на зиму
26. Зеленые помидоры в ведре оригинальным способом. Засолка помидоров холодным способом в ведре с перцем чили – рецепт на зиму
27. Зеленые помидоры с горчицей под капроновой крышкой. Засолка зеленых помидор холодным способом на зиму: 5 рецептов приготовления соленых помидор
28. Когда поспеет вишня. Сбор урожая
29. Вино из виноградного сока в домашних условиях. Вино из виноградного сока
30. Как засолить опята на зиму в банках холодным способом без уксуса. Опята солёные на зиму в банках горячим способом
31. Как отварить опята на зиму. Сколько варить опята
32. Как закрыть патиссоны на зиму рецепты без стерилизации. Патиссоны на зиму - 15 домашних вкусных рецептов приготовления
33. Томат стаканы Минусинские. Характеристика и описание сорта
34. Томат деликатес Засолочный. Находка для заготовок — томат Засолочный деликатес: характеристика и описание сорта
35. Варенье из сливы без косточек простой с апельсином. Варенье из сливы с апельсином
36. Икра из баклажан по-грузински на зиму. Баклажанная икра по-грузински: правильный рецепт
37. Соление зеленых помидоров в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
38. Имбирь лимон чеснок. Польза имбиря с чесноком
39. Томат Пинк Парадайз характеристика и описание сорта. Характеристики томата Пинк Парадайз
40. Лечо на зиму из помидор перца баклажан. Лечо из баклажанов и перца, моркови и лука. Лечо из баклажанов на зиму — Пальчики оближешь!
41. Когда сажать лук чеснок. Как и когда сажать чеснок весной в открытый грунт
42. Зеленые помидоры соленые с горчицей на зиму. Рецепт соленых зеленых помидор с горчицей
43. Чем полезна белая редька для организма человека
44. Как в квартире вырастить шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
45. Слабит ли груша стул. Груша слабит или крепит стул
46. Картофель венета характеристика. Характеристика и описание сорта
47. Махитос f1 томат. Томат Махитос: технология выращивания сорта
48. Пастила из черники в сушилке. МК + Фруктово-ягодная пастила и электросушилка Вольтера-1000 Люкс
49. Веселые ребята цветы посадка и уход. Посадка георгин и технология выращивания
50. Ремонтантная малина обрезка на зиму. Как обрезать и готовить ремонтантную малину к зиме?