Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Комплексное удобрение для томатов. Схема подкормки помидоров от рассады до сбора урожая
2. Как приготовить джем из сливы на зиму. Джем из сливы без косточек на зиму (рецепт пальчики оближешь)
3. Готовим лечо из баклажанов на зиму пальчики оближешь. Лечо из баклажанов на зиму — невероятно вкусные рецепты
4. Зелёные помидоры с чесноком внутри на зиму. Зеленые помидоры фаршированные чесноком: 5 рецептов
5. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
6. Уход за молодой яблоней весной. Как ухаживать за молодыми яблонями
7. Инжир через мясорубку на зиму. Повидло из инжира
8. Как приготовить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира — 5 рецептов приготовления изумительного лакомства
9. Борщ на зиму в банках. Классический борщ в банке: рецепт на зиму
10. Заправка для борща на зиму в банках. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусный рецепт
11. Уход за гортензией осенью и подготовка к зиме. УХОД ЗА ГОРТЕНЗИЯМИ ОСЕНЬЮ
12. 5 правил осеннего ухода за гортензией. Осенняя обрезка гортензии
13. Уход за метельчатой гортензией осенью после цветения. Обрезка гортензии после цветения
14. Помидоры соленые в банках холодным способом, как бочковые. Ингредиенты
15. Как вырастить лимонное дерево в горшке. Уход за лимоном в горшке
16. Где и как растет лимон. Несколько неожиданных фактов о лимонах, которые вас удивят
17. Лимон в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
18. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
19. Вешенки заготовки на зиму на долгое хранение. Как правильно мариновать вешенки: самый простой рецепт
20. Как сеять лук-батун под зиму. Посадка лука-батуна под зиму
21. Соленая капуста со свеклой кусочками. Маринованная капуста со свеклой
22. Цветная капуста соленая на зиму. Как посолить цветную капусту на зиму
23. Квашеная капуста за сутки с уксусом. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке
24. Томат Мясистый сахаристый характеристика и описание сорта. Описание сорта томата Мясистый сахаристый с фото
25. Квашеная капуста в 3-х литровых банках на зиму без уксуса. Квашеная капуста в рассоле на зиму в банках
26. Сырая острая аджика с грецкими орехами по-абхазски. Рецепты приготовления в домашних условиях
27. Соленые зеленые помидоры в банках с горчицей. Соленые зеленые помидоры холодным бочковым способом
28. Консервируем помидоры холодным способом. Засолка помидоров на зиму холодным способом: 9 простых рецептов
29. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой. Световой режим
30. Поздние сорта вишни для Волгоградской области. Растениеводы назвали пять лучших сортов вишни для Волгоградской области
31. Зеленые помидоры на зиму фаршированные чесноком и перцем. Зеленые помидоры, фаршированные морковью и чесноком на зиму
32. Свекольная икра на зиму рецепт через мясорубку с болгарским перцем. Свекольная икра с яблоками и баклажанами
33. Рецепт моченых яблок антоновка в банках. Как сделать яблоки моченые в банках рецепт на 3-х литровую банку
34. Хреновая закуска из зеленых помидор с хреном и чесноком на зиму. Хреновина с помидорами, чесноком и хреном на зиму, чтобы не закисла
35. Можно ли на ночь есть гранат при похудении. Гранат при похудении
36. Самогон на можжевельнике рецепт. Несколько домашних рецептов
37. Пузыреплодник обрезка осенью. Пузыреплодник: популярные сорта, общие правила ухода
38. Варенье из лимона и апельсина через мясорубку без варки. Варенье из лимонов через мясорубку
39. Варенье из сливы без косточек простой с апельсином. Варенье из сливы с апельсином
40. Чем подкормить грушу осенью, чтобы плодоносила. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
41. Аджика на зиму по-армянски. Аджика по-армянски острая к мясу
42. Рецепт капусты квашеной быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
43. Голубика патриот посадка и уход.                      Место для посадки голубики
44. Варенье из замороженной клюквы. Варенье клюквенное: лучшие рецепты
45. Картофель венета описание сорта. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
46. Подкормка роз осенью. Как подкармливают цветы в осенний период
47. Сорт картофеля венета. Характеристика и описание сорта
48. Ремонтантная малина обрезка на зиму. Как обрезать и готовить ремонтантную малину к зиме?
49. Синяя капуста рецепты маринованная. Как замариновать красную капусту быстро и вкусно
50. Как заморозить кукурузу на зиму в зернах. Выбор кукурузы и подготовка