Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Комплексное удобрение для томатов в теплице. Какие элементы нужны томатам, особенности их внесения
2. Гриб тополевка, как готовить. Как варить грибы подтопольники
3. Потребности томатов в минеральных удобрениях. Подкормка помидоров в открытом грунте
4. Применяем комплексное удобрение для томатов на практике. Правильная подкормка томатов на каждом этапе: сколько раз за сезон кормить, составы и сроки, таблица внесения удобрений
5. Монофосфат калия для томатов в открытом грунте и в теплице. Когда и как подкармливать Монофосфатом калия рассаду томатов
6. Чем подкормить рассаду помидоров. Чем и как подкормить рассаду томатов?
7. Черешня высота взрослого дерева. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
8. Конфитюр из сливы на зиму. Конфитюр из слив
9. Густое варенье из сливы без косточек на зиму. Варенье из сливы без косточек на зиму: 13 домашних вкусных рецептов
10. Помидоры с чесноком внутри на зиму. Фаршированные помидоры с чесноком внутри на зиму – рецепты пальчики оближешь
11. Инжир через мясорубку на зиму. Повидло из инжира
12. Как Заготовить Инжир на зиму + в домашних условиях. Как хранить инжир: 3 варианта и 5 рецептов для хранения и заготовки
13. Борщ на зиму в банках. Классический борщ в банке: рецепт на зиму
14. Заправка для борща на зиму без капусты рецепт.. Заправка для борща
15. Заправка для борща на зиму из свеклы рецепт.. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
16. Опята отварные Замороженные. Рецепт: Замороженные на зиму грибы - опята отварные
17. Подкормка гортензии осенью в сентябре. Правила осенней посадки гортензии метельчатой
18. Осенняя подкормка гортензии древовидной. Особенности подкормки разных видов гортензий
19. Осенняя подкормка гортензии и режим её полива. Осенняя обрезка гортензии
20. Чем подкормить гортензию весной для пышного цветения. Весенняя подкормка органикой и спецпрепаратами
21. Подкормка гортензии осенью минеральными удобрениями. Нужно ли удобрять гортензию осенью
22. Нашла рецепт засолки зеленых помидоров.. Как солить зелёные помидоры с учётом особенностей незрелых томатов
23. Выращиваем лимон в комнате. Из субтропиков на подоконник: сорта для домашнего выращивания
24. Семена Томат Розовое царство. Рекордные урожаи мясистых и мягких на вкус плодов — томат Розовое царство: характеристика и описание сорта
25. Квашеная капуста на 3-литровую банку. Классический рецепт квашеной капусты на 3 литровую банку
26. Квашеная капуста с солью и сахаром. Ингредиенты
27. Аджика из зеленого перца по-абхазски на зиму.. Зеленая аджика по-абхазски
28. Сырая икра из баклажан. Одесская икра из синеньких или сырая баклажанная икра
29. Когда спеет вишня. Технология съема урожая в малых хозяйствах
30. Как мариновать грибы вешенки в домашних условиях. Рецепт «Маринованные вешенки»:
31. Какие вьющиеся растения посадить у беседки. Лучшие вьющиеся растения для озеленения беседки
32. Быстрая квашеная капуста без уксуса в банке: простой рецепт хрустящей закуски
33. Как вырастить лимон из косточки в домашних условиях. Условия выращивания и уход за домашним лимоном.
34. Как ухаживать за лимоном в горшке в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
35. Виноград блэк балади. Столовые
36. Совместимость красной смородины с другими деревьями и кустами. Какие растения нельзя сажать вместе со смородиной
37. Мисс батеман клематис. Основные виды крупноцветковых клематисов и характеристика сорта Мисс Бейтман
38. Сколько кипятить опята для заморозки. Сколько варить опята
39. Моченые яблоки на зиму в банке. Моченые яблоки в банках — рецепты приготовления в домашних условиях
40. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком простой рецепт. Самый простой рецепт
41. Розы подкормка осенью. Чем кормить розы осенью?
42. Борщ на зиму в банках без капусты рецепты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
43. Соление зеленых помидоров в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
44. Сколько времени варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
45. Рецепт аджики по-абхазски. Аджика, грузинская и абхазская приправа
46. Голубика патриот посадка и уход.                      Место для посадки голубики
47. Картофель венета характеристика. Характеристика и описание сорта
48. Пастила из черники в сушилке. МК + Фруктово-ягодная пастила и электросушилка Вольтера-1000 Люкс
49. Рецепт квашеной капусты быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
50. Лечо из болгарского перца без помидор на зиму Пальчики оближешь. Лечо из болгарского перца на зиму — очень вкусные рецепты Пальчики оближешь