Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка минеральными удобрениями помидор. Правила подкормки помидоров в теплице: какие удобрения и когда использовать для получения богатого урожая
2. Монофосфат калия для томатов в открытом грунте и в теплице. Когда и как подкармливать Монофосфатом калия рассаду томатов
3. Рецепт заготовки для борща на зиму без капусты. Борщ на зиму в банках без капусты с помидорами и перцем
4. Помидоры с хреном и чесноком на зиму. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму
5. Острые зеленые помидоры с чесноком на зиму. Зеленые помидоры на зиму — 10 самых вкусных рецептов
6. Как обрезать колонновидную яблоню осенью и весной. Как правильно обрезать?
7. Маринованная капуста красная рецепты. Маринованная краснокочанная капуста на зиму в банке под закрутку
8. Как приготовить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира — 5 рецептов приготовления изумительного лакомства
9. Помидоры без специй на зиму. Вкусные маринованные помидоры на зиму без приправ
10. Лимон юбилейный уход в домашних условиях. Сорт лимонов Юбилейный: растим в комнате
11. Подкормка яблонь по временам года. Мульчирование яблонь и чем мульчируют?
12. Варенье из неспелого инжира. Рекомендации по выбору и подготовке исходного сырья
13. Уход за гортензией осенью и подготовка к зиме. УХОД ЗА ГОРТЕНЗИЯМИ ОСЕНЬЮ
14. Подкормка гортензии осенью минеральными удобрениями. Нужно ли удобрять гортензию осенью
15. Квашеные зеленые помидоры бочковые и в банках. Бочковые зеленые помидоры – 4 рецепта соленых помидор в домашних условиях
16. Нашла рецепт засолки зеленых помидоров.. Как солить зелёные помидоры с учётом особенностей незрелых томатов
17. Посадка и уход за лимоном в домашних условиях. Семь секретов успеха:
18. Чем подкормить яблоню для хорошей зимовки. Специальное питание для саженцев
19. Как лечить хронический тонзиллит. Острый тонзиллит
20. Острые респираторные вирусные инфекции. Определение болезни. Причины заболевания
21. Аджика из зеленого перца по-абхазски на зиму.. Зеленая аджика по-абхазски
22. Вешенки заготовки на зиму на долгое хранение. Как правильно мариновать вешенки: самый простой рецепт
23. Как засолить вешенки на зиму. Как солить вешенки на зиму в банках: рецепт
24. Уход за луком батуном осенью. Уход за насаждениями лука-батуна
25. Надо ли срезать лук батун на зиму. Уход за батуном весной и летом, чтобы нарастала зелень
26. Как мариновать грибы вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
27. Выращивание и уход за домашним лимоном. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
28. Как замариновать краснокочанную капусту быстрого приготовления. Домашние рецепты
29. Кисло-сладкая капуста быстрого приготовления с уксусом. Потрясающая маринованная кисло-сладкая капуста: пошаговые рецепты
30. Квашеная капуста за сутки с уксусом. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке
31. Лечо из перца без помидор на зиму. Лечо из перца с морковью и луком на зиму
32. Маринованные зеленые помидоры с горчицей. Зеленые помидоры с чесноком и горчицей
33. Соленые помидоры с горчицей. Помидоры в пластиковом ведре с горчицей, как бочковые
34. Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
35. Как правильно ухаживать за домашним лимоном. Условия роста и развития растения дома
36. Какой сорт картошки лучше хранится. Какие сорта картофеля выбрать для хранения
37. Лучшие сорта поздней картошки. Поздние сорта картофеля: основные черты
38. Среднепоздние и поздние сорта картофеля. Сроки созревания сортов картофеля
39. Лучшие сорта зимних яблонь для средней полосы. Чем хороши поздние сорта яблони?
40. Сорт груши джулия. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ
41. Когда поспеет вишня. Сбор урожая
42. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях рецепт. Вино из винограда киш-миш в домашних условиях
43. Борщевая заправка на зиму без капусты и свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму с капустой
44. Компот из инжира свежего на зиму. Компот из инжира на зиму
45. Черешня мичуринская описание сорта. Черешня Мичуринка
46. Капуста маринованная быстрого приготовления рецепт краснокочанная. Ингредиенты
47. Рецепт лечо с томатным соком на зиму из перца. Самый простой рецепт
48. Томат коричневый Сахар. Описание сорта томата Сахар коричневый
49. Заготовка для борща на зиму борщ в банке без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
50. Рецепт зеленых соленых помидоров в кастрюле. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом