Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Какие удобрения использовать для подкормки помидор в теплице. Виды удобрений
2. Минеральные добавки для томатов. Что такое минеральные удобрения
3. Когда и чем подкормить рассаду помидоров. Для чего нужна подкормка
4. Сливовый джем на зиму. Общие правила, как варить джем
5. Конфитюр из сливы на зиму. Конфитюр из слив
6. ТОП-17 рассыпчатых сортов картофеля с белой и желтой мякотью. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
7. Подкормка яблонь осенью под зиму. Органические удобрения
8. Варенье из неспелого инжира. Рекомендации по выбору и подготовке исходного сырья
9. Варенье из сушеного инжира рецепт. Вкусное варенье из инжира – рецепты с фото и видео, польза и вред сладости
10. Топольки грибы, как готовить. Подробнее про приготовление тополиной рядовки
11. Правила подкормки гортензий весной. Нужно ли подкармливать гортензию весной
12. Пересадка лилий осенью сроки. В каком месяце пересаживать лилии осенью
13. Многолетний лук на зелень под зиму. Выращивание разных сортов многолетнего зеленого лука
14. Пять рецептов квашеной капусты на зиму. Классический рецепт квашеной капусты
15. Квашеная капуста с солью и сахаром. Ингредиенты
16. Квашеная капуста в банке в рассоле. Приготовление
17. Лечо из баклажанов на зиму с помидорами и сладким перцем. Лечо из баклажанов и перца – пальчики оближешь
18. Рецепт вешенки на зиму в домашних условиях. Маринованные вешенки в домашних условиях быстрого приготовления: очень вкусный рецепт
19. Как засолить вешенки на зиму в банках просто. Рецепт засолки грибов вешенок на зиму быстрым и простым способом
20. Лук батун Русский зимний. Что это за сорт?
21. Колобок картофель сорт. Описание
22. Рецепты быстрого приготовления маринованных вешенок. Как мариновать вешенки в домашних условиях быстро
23. Многолетние вьющиеся растения для беседок и пергол. Самые известные и не требовательные к уходу растения для беседки
24. КВАШЕНАЯ капуста в рассоле с уксусом. Квашеная капуста с уксусом: польза и вред
25. Описание сорта томата Рио гранде. Помидор «Рио Гранде»
26. Все про выращивание лимона. Как вырастить лимон из семян
27. Сырая острая аджика с грецкими орехами по-абхазски. Рецепты приготовления в домашних условиях
28. Как засолить зелёные помидоры на зиму. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
29. Домашний лимон в горшке. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
30. Среднепоздние и поздние сорта картофеля. Сроки созревания сортов картофеля
31. Отличия картофель ранний сорта и поздний картофель. Лучшие сорта картофеля
32. Яблони с дегустационной оценкой 5 баллов. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
33. Когда можно пересаживать смородину осенью. Особенности пересадки в разные сезоны
34. Подкормить розы осенью. Как подкармливают цветы в осенний период
35. Маринованная красная капуста рецепт. Ингредиенты
36. Острые зеленые помидоры по-армянски с перцем и чесноком на зиму
37. Простой рецепт варенье из айвы рецепт. Варенье из айвы на зиму: 9 домашних вкусных рецептов
38. При анемии гранатовый сок.
39. Когда пересаживать смородину осенью. Когда пересаживать смородину – осенью или весной?
40. Томат марманде характеристика и описание сорта. Особенности выращивания: пасынкование и подвязка
41. Заправка борщевая на зиму без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
42. Квашеные зеленые помидоры на зиму в кастрюле. Как заквасить зеленые помидоры на зиму в банках, ведре и кастрюле
43. Низкорослые томаты крупноплодные для открытого грунта. Самые лучшие, крупные и урожайные сорта низкорослых помидоров
44. Зеленые соленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
45. Голубика патриот посадка и уход.                      Место для посадки голубики
46. Лечо на зиму из помидор перца баклажан. Лечо из баклажанов и перца, моркови и лука. Лечо из баклажанов на зиму — Пальчики оближешь!
47. Абхазская Аджика рецепт. Аджика, грузинская и абхазская приправа
48. Посадка усов клубники в сентябре. Когда сажать клубнику – осенью, весной или летом и почему
49. Чем удобрять розы после посадки осенью. Какие удобрения необходимы розе
50. Синяя капуста рецепты маринованная. Как замариновать красную капусту быстро и вкусно