Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Чем подкормить помидоры в открытом грунте. Оптимальное содержание элементов питания
2. Лучшие удобрения для томатов. Чем подкормить томаты во время цветения
3. Резанные дольками зеленые помидоры с чесноком на зиму. Зеленые помидоры по-корейски длительного хранения
4. Яблоня после большого урожая. Дел. Правильно формируем яблоню
5. Маринованная капуста красная рецепты. Маринованная краснокочанная капуста на зиму в банке под закрутку
6. Инжир через мясорубку на зиму. Повидло из инжира
7. Варенье из инжира с грецким орехом. ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
8. Для меня это идеальный рецепт квашеной капусты. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
9. Гортензии выращивание и уход осенью. Выбор времени и места для посадки
10. Правила подкормки гортензий весной. Нужно ли подкармливать гортензию весной
11. Домашний лимон условия выращивания в горшке. Болезни и вредители лимона
12. Боярышник с сахаром на зиму. Ингредиенты для приготовления боярышника засахаренного
13. Семена Томат Розовое царство. Рекордные урожаи мясистых и мягких на вкус плодов — томат Розовое царство: характеристика и описание сорта
14. Чем и как лучше подкормить яблоню осенью и весной. Чем удобрять яблоню весной
15. Уход за яблоней осенью. Как ухаживать за яблоней осенью: советы садоводам
16. Как засолить вешенки на зиму в банках просто. Рецепт засолки грибов вешенок на зиму быстрым и простым способом
17. Как выращивать лук-батун в домашних условиях. Что собою представляет лук-батун
18. Очень вкусный рецепт маринованных вешенок. Вешенки, маринованные с маслом и луком
19. Как ухаживать за лимоном в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
20. 11 лучших многолетних лиан для арок. Цветущие виды лиан-многолетников
21. Лучшие многолетние вьющиеся растения для беседки. Многолетние вьющиеся растения для беседки и их разновидности
22. Как квасить капусту в 3 л банке с рассолом на зиму + советы и секреты, как квасить капусту
23. Как замариновать краснокочанную капусту быстрого приготовления. Домашние рецепты
24. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
25. Квашеная капуста быстрого приготовления на 3 литровую банку. Квашеная капуста в 3-х литровых банках на зиму без уксуса
26. Быстрые рецепты засолки капусты за 1 день. Рецепт №1. Малосольная капуста быстрого приготовления с морковью
27. КВАШЕНАЯ капуста в рассоле с уксусом. Квашеная капуста с уксусом: польза и вред
28. Сорт томатов рио гранде. Характеристика растения
29. Соленые зеленые помидоры с горчицей и чесноком. Острые соленые зеленые помидоры с чесноком и зеленью (как бочковые)
30. Рецепт зеленых помидор с чесноком и горчицей. Как засолить зеленые помидоры с сухой горчицей
31. Как квасить зеленые помидоры в ведре. Квашеные зелёные помидоры на зиму в банке – простой рецепт
32. Соленые помидоры в банках, как бочковые холодным способом. Солим помидоры без уксуса с горчицей (чтобы были, как бочковые)
33. Традиционный рецепт аджики по-абхазски без варки в вариациях. Острая абхазская аджика без варки
34. Как правильно ухаживать за домашним лимоном. Условия роста и развития растения дома
35. Самые урожайные сорта картофеля на.. Самые урожайные сорта картофеля — более 500 кг с одной сотки
36. 32 популярных сорта картофеля. Характеристика картофеля
37. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом. Схема совместимости деревьев и кустарников
38. Груша слабит или закрепляет. Влияние груши на кишечник
39. Пюре из боярышника на зиму. Фруктовые конфеты для детей и взрослых
40. Варенье из айвы на зиму простой рецепт. Самый вкусный рецепт варенья с лимоном из айвы
41. Как вырастить в квартире шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
42. Борщевка на зиму без капусты. Как приготовить заправку для борща в банках для длительного хранения
43. Конфитюр сливовый рецепт. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
44. Лечо из помидор перца и баклажанов. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
45. Лечо из помидор баклажан и перца на зиму. Лечо с баклажанами
46. Протертая клюква с сахаром на зиму без холодильника. Клюква с сахаром на зиму
47. Редька красная внутри. Что за овощ – красная редька?
48. Как хранить анемоны зимой. Как зимой хранить анемоны
49. Махитос f1 томат. Томат Махитос: технология выращивания сорта
50. Икра из баклажан сырая. Сырая икра из баклажан