Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Применение органических удобрений для помидоров. Органические удобрения для томатов
2. Минеральные добавки для томатов. Что такое минеральные удобрения
3. Подкормка помидоров в теплице. Подкормка томатов в теплице: какие удобрения и когда использовать?
4. Рецепт моченые груши. Груши лесные моченые
5. Конфитюр из сливы на зиму. Конфитюр из слив
6. Вешенки на зиму соленые рецепты. Подготовка
7. Помидоры на зиму с чесноком. Помидоры с чесноком на зиму — 6 рецептов без стерилизации
8. Горлодер из помидор на зиму. Горлодер — 15 рецептов приготовления на зиму
9. Сорт яблони Пепин шафран. Характеристика сорта
10. Как быстро замариновать грибы вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки (шампиньоны) за полчаса на праздничный стол
11. Лимон юбилейный уход в домашних условиях. Сорт лимонов Юбилейный: растим в комнате
12. Подкормка яблонь весной до цветения. Минеральные
13. Вкусное и полезное варенье из инжира. Варенье из инжира на зиму и не только: 7 домашних вкусных рецептов
14. Уход за гортензией осенью и подготовка к зиме. УХОД ЗА ГОРТЕНЗИЯМИ ОСЕНЬЮ
15. Условия для выращивания лимона. Лимон в домашних условиях
16. Груша осенью подкормка. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
17. ТОП-68 лучших сортов томатов. Лучшие сорта томатов для теплицы и открытого грунта
18. Очень понравилось квасить капусту в трехлитровой банке. Квашеная капуста в 3-х литровой банке в собственном соку без воды
19. Мяты перечной листья измельченные. Мяты перечной листья цельные, измельченные - Красногорсклексредства - инструкция по применению
20. Вешенки заготовки на зиму на долгое хранение. Как правильно мариновать вешенки: самый простой рецепт
21. Как консервировать грибы-вешенки на зиму. Маринованные вешенки быстрого приготовления в домашних условиях
22. Как сеять лук-батун под зиму. Посадка лука-батуна под зиму
23. Можно ли сажать на зиму лук семейку. Правила севооборота
24. Маринованные грибы вешенки за сутки
25. 11 вьющихся растений для тенистой беседки на балконе. Прелесть вьющихся растений
26. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Квасим очень вкусную домашнюю капусту в кастрюле: рецепт с тмином
27. Как засолить зелёные помидоры на зиму. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
28. Зеленые помидоры с горчицей под капроновой крышкой. Засолка зеленых помидор холодным способом на зиму: 5 рецептов приготовления соленых помидор
29. Уход за цитрусовыми в домашних условиях. Павловский лимон
30. Лимонное дерево в домашних условиях. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях
31. Сроки созревания винограда по сортам. Классификация сортов винограда
32. Поздние сорта вишни для Волгоградской области. Растениеводы назвали пять лучших сортов вишни для Волгоградской области
33. Черешня из косточки. Особенности черешни, выращенной из косточки
34. Когда можно пересаживать смородину осенью. Особенности пересадки в разные сезоны
35. Чем удобрить чеснок перед посадкой. Подготовка к посадке
36. Аджика по-абхазски традиционный рецепт. Абхазская аджика классическая, аджика по-абхазски традиционный рецепт
37. Серные шашки для теплиц вред и польза. Что представляют собой серные шашки для теплиц из поликарбоната, где купить
38. Чем подкормить крупнолистную гортензию осенью. Подкормка гортензии осенью народными средствами
39. Можно ли обработать теплицу из поликарбоната серной шашкой. Виды дымовых шашек
40. Соленые зеленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
41. Варенье из айвы на зиму простой рецепт. Самый вкусный рецепт варенья с лимоном из айвы
42. Сорта черешни для Ленинградской области
43. Джем с желатином из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
44. Сколько времени варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
45. Рецепт настоящей кавказской аджики. Рецепт аджики кавказской на зиму
46. Рецепт капусты квашеной быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
47. Выращивание вешенок в мешках
48. Редька красная внутри. Что за овощ – красная редька?
49. Пересадка ремонтантной малины осенью на новое место. Сроки пересадки
50. Можно ли есть прополис. Как правильно применять прополис?