Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Комплексное удобрение для томатов. Схема подкормки помидоров от рассады до сбора урожая
2. Нехватка азота у томатов. Недостаток или переизбыток азота (N)
3. Опята в топленом масле на зиму. Как заготовить жареные опята на зиму
4. Варенье из слив с пектином или с желатином без косточек. Джем из сливы на зиму — самый простой рецепт «Пятиминутка»
5. В чем заключается уход за яблоней весной. Уход в весенний период
6. Правила ухода за яблоней осенью и весной. Когда сажать
7. Помидоры без специй на зиму. Вкусные маринованные помидоры на зиму без приправ
8. Лимон из косточки в домашних условиях. Как посадить лимонную косточку правильно?
9. Заготовка для борща на зиму. Очень вкусная заправка для борща из свеклы на зиму
10. Классический рецепт заготовки борща в банках на зиму. Борщ в банках на зиму: простые рецепты приготовления
11. Заправка для борща на зиму. Заправка для борща из свеклы на зиму - 5 очень вкусных рецептов с фото пошагово
12. Борщ с капустой на зиму в виде заправки со свеклой. Борщ на зиму в банках с капустой, помидорами и болгарским перцем
13. Варенье из инжира в домашних условиях. Самое вкусное варенье из инжира с орехами
14. Пересадка лилий осенью сроки. В каком месяце пересаживать лилии осенью
15. Маринад для краснокочанной капусты. Польза и вред
16. Осенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников.. Натуральные осенние подкормки
17. Выращивание лимона из черенка в домашних условиях. Черенкование лимона в домашних условиях
18. Что такое мята перечная. Описание, размножение и ареал распространения мяты перечной
19. Как консервировать грибы-вешенки на зиму. Маринованные вешенки быстрого приготовления в домашних условиях
20. Выращивание лука батуна из семян
21. Как вырастить лук батун из семян. Характеристики растения
22. Как мариновать грибы вешенки быстро. Маринованные вешенки в домашних условиях: 4 очень вкусных рецепта быстрого приготовления
23. Яблони ранние сорта. Добавление статьи в новую подборку
24. Вьющиеся многолетники для оформления навеса или беседки. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
25. Черешня юлия описание сорта опылители. Характеристики сорта
26. Рецепты маринованной капусты с яблочным уксусом. Квашеная капуста с яблочным уксусом
27. Лечо из перца без помидор на зиму. Лечо из перца с морковью и луком на зиму
28. Опята сколько варить перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
29. Традиционный рецепт аджики по-абхазски без варки в вариациях. Острая абхазская аджика без варки
30. Совместимость деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
31. Огурец лютояр f1 технология выращивания. Характеристика и описание сорта
32. Наливка грушевая без водки. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой
33. Как заквасить капусту без соли и сахара быстро. Квашеная капуста без соли.
34. Рецепт лечо без помидор на зиму. Лечо из перцев без помидоров на зиму: простой и вкусный рецепт
35. Удобрение чеснока при посадке. Удобрения для чеснока
36. Картофель сынок описание сорта. Описание сорта картофеля Сынок, или Богатырь
37. Квашеные зеленые помидоры на зиму в кастрюле. Как заквасить зеленые помидоры на зиму в банках, ведре и кастрюле
38. Сорта черешни для Ленинградской области
39. Томат Пинк Парадайз урожайность. Особенность томатов Пинк Парадайз
40. Моченые груши рецепт на зиму. Груши моченые по-русски (старинные рецепты)
41. Томат Розовый царь характеристика и описание сорта. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
42. Рецепт настоящей кавказской аджики. Рецепт аджики кавказской на зиму
43. Выращивание вешенок в мешках
44. Когда сажать лук чеснок. Как и когда сажать чеснок весной в открытый грунт
45. Лечо рецепт без помидоров. Лечо без помидоров на зиму
46. Лечо в мультиварке на зиму простой рецепт.
47. Когда садить лук севок в зиму в Сибири. Когда сажать севок под зиму
48. Как заморозить опята отваренные. Нужно ли отваривать опята. Как правильно отваривать опята перед жаркой на плите?
49. Ремонтантная малина обрезка на зиму. Как обрезать и готовить ремонтантную малину к зиме?
50. Чем удобрять розы после посадки осенью. Какие удобрения необходимы розе