Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Применяем комплексное удобрение для томатов на практике. Правильная подкормка томатов на каждом этапе: сколько раз за сезон кормить, составы и сроки, таблица внесения удобрений
2. Горлодёр из помидор с чесноком на зиму. Горлодер из помидоров с чесноком на зиму – 7 пошаговых рецептов
3. Резанные дольками зеленые помидоры с чесноком на зиму. Зеленые помидоры по-корейски длительного хранения
4. Ирма земляника ремонтантная. Описание сорта клубники Ирма
5. Уход за яблоней весной после зимы. Особенности ухода за яблонями весной
6. Соленые помидоры в ведре холодным способом. Как засолить помидоры в кастрюле (ведре) на зиму, как бочковые
7. Сколько минут отваривать опята перед заморозкой. Сколько варить опята: готовим свежие или замороженные грибы
8. Заправка для борща без свеклы на зиму. Набор овощей для борщовой заправки
9. Рецепт заготовки для борща с томатной пастой и капустой. Заправка для борща на зиму из свеклы с капустой, морковью и томатной пастой
10. Поздний картофель сорта. Характеристика картофеля
11. Рецепты варенья из инжира. Рецепт инжирного варенья с грецким орехом
12. Уход за гортензией осенью и подготовка к зиме. УХОД ЗА ГОРТЕНЗИЯМИ ОСЕНЬЮ
13. Сажают ли лук семейный под зиму. Как правильно посадить семейный лук под зиму
14. Примерный план подкормок гортензий. Зачем нужна весенняя и летняя подкормка гортензии: польза процедуры
15. Как выбрать горшок для пересаживания лимона. Пересадка лимона: нужна ли она?
16. Чем можно удобрять яблони осенью под зиму. Чем подкормить молодые и старые яблони: в чем отличие
17. Квашенная капуста в банке на 3 литра быстрого приготовления. Рецепт квашеной капусты в рассоле на 3 литровую банку
18. Борщ на зиму в банках рецепты с томатной пастой без капусты. Борщ на зиму в банках со свеклой и морковью
19. Сорт малины королевский Пингвин. Характеристика, привлекательные особенности и недостатки сорта
20. Отличие перечной и пряной мяты. Полезные свойства мяты
21. Аджика из зеленого перца по-абхазски на зиму.. Зеленая аджика по-абхазски
22. Как засолить вешенки на зиму. Как солить вешенки на зиму в банках: рецепт
23. Надо ли срезать лук батун на зиму. Уход за батуном весной и летом, чтобы нарастала зелень
24. Как замариновать грибы вешенки быстро. Подготовка вешенок к маринованию
25. Маринованные грибы вешенки за сутки
26. Вьющиеся растения и цветы для беседки. Жимолость (каприфоль)
27. Очень вкусная квашеная капуста. Рецепт «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
28. Квашеная капуста за сутки с уксусом. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке
29. Томат новичок розовый. Томат «Новичок розовый»: описание сорта
30. Зеленые помидоры соленые холодным способом в банке. Солёные зелёные помидоры в банках
31. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой. Световой режим
32. Как ухаживать за лимоном в горшке в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
33. Садовая роза лаватера. Лаватера: описание
34. Сроки созревания винограда по сортам. Классификация сортов винограда
35. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
36. Как отварить опята на зиму. Сколько варить опята
37. Чем подкормить груши осенью. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
38. Самогон на можжевельнике рецепт. Несколько домашних рецептов
39. Сорт Бриз картофель описание сорта. Сорт картофеля Бриз
40. Как обрабатывать осенью смородину. Осенняя обработка смородины —, как организовать работу
41. Перец Желтый бык. Чрезвычайно стойкий и щедрый сорт для опытных садоводов — перец Желтый бык: отзывы и описание
42. Красная капуста рецепты маринованная быстрого приготовления рецепт. Ингредиенты
43. Удобрения под чеснок при посадке. Когда же начинать подкармливать чеснок?
44. Зеленые помидоры на зиму с хреном и чесноком. Зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью — пошаговый рецепт
45. Помидоры Армянчики быстрого приготовления в кастрюле. Квашеные помидоры с острой начинкой без уксуса. Армянчики
46. Можно ли есть прополис. Как правильно применять прополис?
47. Капуста квашенная рецепт быстрого приготовления с уксусом. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
48. Боярышник компот на зиму. Компот из боярышника: готовимся к зиме
49. Ремонтантная малина обрезка на зиму. Как обрезать и готовить ремонтантную малину к зиме?
50. Груши моченые на зиму рецепт. Груши моченые на зиму: рецепты