Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Минеральные удобрения для томатов. Виды подкормок
2. Рецепт варенья из инжира свежего с лимоном. Варенье из инжира с лимоном
3. Какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя таблица. Хорошие соседи
4. Комплексные минеральные удобрения для томатов. Какие средства используются для культуры
5. Подкормка помидоров в теплице и открытом грунте. Добавление статьи в новую подборку
6. Подкормка помидор для роста. Народные средства для подкормки помидоров
7. Варенье из слив со специями. Оригинальное варенье из слив с пряностями
8. Особенности ухода за домашним лимоном весной. Особенности ухода в разные периоды года
9. Горлодёр из помидор с чесноком на зиму. Горлодер из помидоров с чесноком на зиму – 7 пошаговых рецептов
10. Зеленые помидоры через мясорубку. Икра из зелёных помидоров на зиму — вкуснее кабачковой
11. Варенье из инжира с грецким орехом. ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
12. Заготовки борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
13. Вкусное и полезное варенье из инжира. Варенье из инжира на зиму и не только: 7 домашних вкусных рецептов
14. Простой рецепт борща на зиму с капустой. Борщ с капустой на зиму в банке — простой рецепт
15. Классический рецепт заготовки борща в банках на зиму. Борщ в банках на зиму: простые рецепты приготовления
16. Заготовки из свеклы на зиму для борща без капусты. Заправка для борща на зиму из свеклы и моркови, с помидорами и перцем
17. Простое варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира – 7 пошаговых рецептов приготовления
18. Яблони с яблоками. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
19. Подкормка гортензии осенью минеральными удобрениями. Нужно ли удобрять гортензию осенью
20. Правила ухода за гортензией в осенний период. Добавление статьи в новую подборку
21. Квашеные зеленые помидоры бочковые и в банках. Бочковые зеленые помидоры – 4 рецепта соленых помидор в домашних условиях
22. Бочковые зеленые помидоры в банке. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
23. Пять рецептов квашеной капусты на зиму. Классический рецепт квашеной капусты
24. Капуста квашеная без уксуса. Квашеная капуста в рассоле без уксуса на 3 литровую банку
25. Квашеная капуста с солью и сахаром. Ингредиенты
26. Квашеная капуста в банке в рассоле. Приготовление
27. Антимикробные свойства эфирного масла перечной мяты. Фармакологическое действие
28. Мяты перечной листья инструкция по применению. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
29. Когда сажать лук-батун осенью. Подготовка грунта
30. Рецепты быстрого приготовления маринованных вешенок. Как мариновать вешенки в домашних условиях быстро
31. Какие вьющиеся растения посадить у беседки. Лучшие вьющиеся растения для озеленения беседки
32. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Квасим очень вкусную домашнюю капусту в кастрюле: рецепт с тмином
33. Рецепты маринованной капусты с яблочным уксусом. Квашеная капуста с яблочным уксусом
34. Белый налив сорт томатов. Полезный состав и отменный вкус — томат Белый налив: описание сорта и особенности выращивания
35. Среднепоздние и поздние сорта картофеля. Сроки созревания сортов картофеля
36. Названия сортов картошки для длительного хранения зимой. Какая картошка сможет пролежать всю зиму
37. Летний сорт яблок. Различные летние сорта яблонь
38. Виноград Один описание сорта. Описание сорта винограда Один
39. Сорт груши джулия. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ
40. Черешня из косточки. Особенности черешни, выращенной из косточки
41. Как засолить опята на зиму в банках холодным способом без уксуса. Опята солёные на зиму в банках горячим способом
42. Нужно ли на зиму выкапывать анемоны. Нужно ли выкапывать анемоны осенью
43. Красная капуста рецепты маринованная быстрого приготовления рецепт. Ингредиенты
44. Пересадка смородины черной осенью на новое место. Как пересадить смородину осенью на другое место
45. Какие удобрения вносить под розы осенью. Нужно ли удобрять розы осенью перед их зимовкой
46. Рецепт лечо из перца с томатным соком на зиму. Самый простой рецепт
47. Слабит ли стул груша. Когда груша может вызвать запор
48. Сорт картофеля венета. Характеристика и описание сорта
49. Простой рецепт квашения капусты на 3 х литровую банку. Квашеная в трехлитровой банке капуста с медом
50. Варенье из боярышника без косточек. Варенье из боярышника — 5 простых рецепта