Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Первая подкормка рассады томатов. Цель первой подкормки
2. Комплексные минеральные удобрения для томатов. Какие средства используются для культуры
3. Подкормка помидоров в теплице. Подкормка томатов в теплице: какие удобрения и когда использовать?
4. Чем подкормить рассаду помидоров. Чем и как подкормить рассаду томатов?
5. Конфитюр из сливы с пектином на зиму без косточек. Сливовый джем на зиму
6. Правильная хреновина на зиму. Хреновина на зиму — рецепт приготовления в домашних условиях
7. Хреновина из помидор и хрена без варки на зиму. Секреты и советы по приготовлению
8. Русский ядреный хренодер из помидор. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму – 8 рецептов с пошаговыми фото
9. Уход и выращивание яблони. Как посадить яблоню и ухаживать за ней, чтобы она плодоносила много лет: советы и рекомендации (Фото & Видео) +Отзывы
10. Зеленые помидоры маринованные быстрого приготовления. Топ-15 лучших рецептов маринования зеленых помидоров быстрого приготовления: готовим вкусные томаты без хлопот
11. Японский Трюфель томат. Описание и характеристика сорта
12. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
13. Борщ на зиму в банках. Классический борщ в банке: рецепт на зиму
14. Соленые зеленые помидоры, как бочковые в кастрюле. Популярные рецепты соленых зеленых помидоров в кастрюле «как бочковые»
15. Помидоры соленые в банках холодным способом, как бочковые. Ингредиенты
16. Домашний лимон условия выращивания в горшке. Болезни и вредители лимона
17. Многолетний лук на зелень под зиму. Выращивание разных сортов многолетнего зеленого лука
18. Выращиваем лимон в комнате. Из субтропиков на подоконник: сорта для домашнего выращивания
19. Выращивание лука-батуна под зиму. Как лук батун осенью семенами посадить и хороший урожай зелени получить
20. Сорта розовых томатов для открытого грунта.. Розовые помидоры: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
21. Капуста квашеная без уксуса. Квашеная капуста в рассоле без уксуса на 3 литровую банку
22. Лечо из баклажан с томатной пастой. Лечо из болгарского перца с томатной пастой «пальчики оближешь»
23. Горный мята для чего она полезна. 10 полезных свойств чая с мятой
24. Заправка для борща на зиму из свеклы с томатной пастой без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
25. Уход за луком батуном осенью. Уход за насаждениями лука-батуна
26. Яблоки зимние сорта. Выбор саженцев для приусадебного участка
27. Как правильно ухаживать за комнатным лимоном зимой. Нюансы ухода за комнатным лимоном в горшке в разные периоды
28. Кисло-сладкая капуста быстрого приготовления с уксусом. Потрясающая маринованная кисло-сладкая капуста: пошаговые рецепты
29. Уход за лимоном в горшке. Как ухаживать за лимоном
30. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
31. Солёные зелёные помидоры в банках горячим способом. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью на зиму в банках
32. Белый налив сорт томатов. Полезный состав и отменный вкус — томат Белый налив: описание сорта и особенности выращивания
33. Зеленые помидоры с горчицей под капроновой крышкой. Засолка зеленых помидор холодным способом на зиму: 5 рецептов приготовления соленых помидор
34. Соленые помидоры в банках, как бочковые холодным способом. Солим помидоры без уксуса с горчицей (чтобы были, как бочковые)
35. Самые ранние сорта яблок. Сорта, с которыми пора распрощаться
36. Слива волгоградская описание сорта. Специалисты назвали волгоградцам пять лучших сортов сливы
37. Виноград блэк балади. Столовые
38. Как отварить опята на зиму. Сколько варить опята
39. Острая приправа на зиму с помидорами. Рецепт острой приправы из помидор и чеснока на зиму
40. Маринованные зеленые помидоры с чесноком быстрого приготовления. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
41. Лук чеснок когда сажать. Что собой представляют лук и чеснок?
42. Томаты сливовидные сорта. Особенности сливовидных томатов
43. Красная маринованная капуста быстрого приготовления. Домашние рецепты
44. Маринованные вешенки быстрого приготовления. Рецепт «Маринованные вешенки»:
45. Красная капуста рецепты маринованная быстрого приготовления рецепт. Ингредиенты
46. Как сделать джем из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
47. Сколько по времени варить опята перед заморозкой. Сколько варить опята
48. Рецепт зеленых соленых помидоров в кастрюле. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом
49. Варенье из боярышника без косточек. Варенье из боярышника — 5 простых рецепта
50. Как вывести белокрылку из теплицы. Химические препараты