Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка осенью гортензии. Чем подкормить гортензию осенью
2. Надо ли розы осенью подкармливать. Чем подкормить розы осенью: подробно об удобрениях
3. Джем из сливы без косточек на зиму. Густое варенье из сливы без косточек на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
4. Как приготовить джем из сливы на зиму. Джем из сливы без косточек на зиму (рецепт пальчики оближешь)
5. Горлодёр без хрена на зиму. Нюансы изготовления
6. Зеленые помидоры через мясорубку. Икра из зелёных помидоров на зиму — вкуснее кабачковой
7. Список мероприятий для правильного ухода за яблоней весной. Как ухаживать в апреле?
8. Кишмиш для вина. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях
9. Бере гарди груша. Груша Бере: описание
10. Уход за метельчатой гортензией осенью после цветения. Обрезка гортензии после цветения
11. Осенние подкормки для садовых гортензий.. Подкормка гортензии
12. Квашеные и солёные зеленые помидоры без уксуса. Как приготовить квашеные зеленые помидоры без уксуса:
13. Как вырастить лимонное дерево в горшке. Уход за лимоном в горшке
14. Зеленые помидоры на зиму рецепты с хреном. Зелёные помидоры маринованные на зиму с уксусом без стерилизации (на 1 л. воды)
15. Томат Розовый царь F1. Описание сорта томата Розовый царь
16. Чем можно удобрять яблони осенью под зиму. Чем подкормить молодые и старые яблони: в чем отличие
17. Квашеная капуста за 3 дня в банке. Что нужно для приготовления
18. Квашеная капуста в банке на зиму. Квашеная капуста в банке с рассолом — рецепт быстрого приготовления (за 3 дня)
19. Очень понравилось квасить капусту в трехлитровой банке. Квашеная капуста в 3-х литровой банке в собственном соку без воды
20. Лечо из баклажан по-корейски. Баклажаны на зиму – лучшие нереально вкусные рецепты приготовления
21. Уход за яблоней осенью. Как ухаживать за яблоней осенью: советы садоводам
22. Что такое мята перечная. Описание, размножение и ареал распространения мяты перечной
23. Заправка для борща на зиму из свеклы с томатной пастой без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
24. Пересадка лука-батуна осенью: когда пересаживать и как сделать это правильно (делением куста и другими методами), дальнейший уход
25. 7 эффектных вьющихся растений для беседки.  Для украшения беседки часто высаживают такие многолетники:
26. Многолетние вьющиеся растения для беседок и пергол. Самые известные и не требовательные к уходу растения для беседки
27. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
28. Квашеная капуста за сутки с уксусом. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке
29. Все про выращивание лимона. Как вырастить лимон из семян
30. Опята сколько варить перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
31. Соленые зеленые помидоры в банках с горчицей. Соленые зеленые помидоры холодным бочковым способом
32. Уход за цитрусовыми в домашних условиях. Павловский лимон
33. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
34. Зеленые помидоры на зиму фаршированные чесноком и перцем. Зеленые помидоры, фаршированные морковью и чесноком на зиму
35. Томат Багира f1 описание. Отличный гибрид с устойчивостью к морозам и засухам — томат Багира F1: описание сорта и его характеристики
36. Рецепт на зиму борщ без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
37. Как обрабатывать осенью смородину. Осенняя обработка смородины —, как организовать работу
38. Заготовка борща на зиму без капусты. Рецепт борща с фасолью без капусты
39. Можно ли хранить свеклу и морковь вместе. Как правильно хранить свеклу и морковь?
40. Аджика на зиму по-армянски. Аджика по-армянски острая к мясу
41. Томат Пинк Парадайз характеристика и описание сорта. Характеристики томата Пинк Парадайз
42. Маринование краснокочанной капусты. Быстрая маринованная красная капуста крупными кусками со свеклой
43. Томат Любящее сердце характеристика и описание сорта. Богатый урожай при должном усердии — томат Любящее сердце красное от Уральского дачника, отзывы
44. Малина королевский Пингвин. Особенности и характеристики сорта
45. Рецепт маринованные зеленые помидоры с чесноком. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
46. Сорт Елена яблок. Выращивание и уход за яблоней сорта Елена
47. Джем из инжира с лимоном без варки. Как приготовить джем из инжира с лимоном на зиму в домашних условиях – пошаговый рецепт
48. Груши моченые на зиму рецепты.
49. Лечо на зиму из помидор и перца с баклажанами. Готовим лечо из баклажанов с томатами, луком и болгарским перцем
50. Как заморозить кукурузу на зиму в зернах. Выбор кукурузы и подготовка