Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Комплексные минеральные удобрения для томатов. Какие средства используются для культуры
2. Выбирая минеральные удобрения для томатов. Удобрение для томатов в открытом грунте
3. Чем подкормить рассаду помидоров. Чем и как подкормить рассаду томатов?
4. Конфитюр из желтых слив на зиму. Полезные и вредные свойства жёлтой сливы
5. Уход и выращивание яблони. Как посадить яблоню и ухаживать за ней, чтобы она плодоносила много лет: советы и рекомендации (Фото & Видео) +Отзывы
6. Подкормка молодых яблонь летом. Чем подкормить
7. Заправка для борща на зиму без уксуса. Борщевая заправка из свеклы на зиму — Очень вкусный рецепт
8. Заготовка для борща из свеклы на зиму. Вкусная заправка для борща на зиму со свеклой, помидорами, морковью и перцем
9. Уход за лимоном в горшке в домашних условиях. Как ухаживать за комнатным лимоном
10. Варенье из неспелого инжира. Рекомендации по выбору и подготовке исходного сырья
11. Как солить зеленые помидоры в банках. Рецепт «пальчики оближешь»
12. Нашла рецепт засолки зеленых помидоров.. Как солить зелёные помидоры с учётом особенностей незрелых томатов
13. Как квасить капусту в банке. Как квасить капусту
14. Пять рецептов квашеной капусты на зиму. Классический рецепт квашеной капусты
15. Маринад для краснокочанной капусты. Польза и вред
16. Осенняя подкормка плодовых деревьев.. Добавление статьи в новую подборку
17. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Хронический панкреатит: современный подход к диагностике и лечению С.Ю. Сереброва
18. Мяты перечной листья измельченные. Мяты перечной листья цельные, измельченные - Красногорсклексредства - инструкция по применению
19. Как избавиться от седых волос. Что такое седина
20. Как правильно пить чай. Белый или бирюзовый. Завариваем и пьём чай по правилам
21. Отличие перечной и пряной мяты. Полезные свойства мяты
22. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
23. Как правильно посадить лук батун весной. Апрельский — сорт, устойчивый к болезням
24. Декоративные вьющиеся растения для сада. Многолетние вьющиеся растения для сада
25. Маринованные грибы вешенки за сутки
26. Вьющиеся растения в ландшафтном дизайне. Вьющиеся растения — 70 фото применения в ландшафтном дизайне сада или участка
27. Вьющиеся быстрорастущие растения для беседки. Однолетники
28. Посадка калинолистного пузыреплодника. Посадка пузыреплодника
29. Рецепт квашеной капусты быстро с уксусом. Быстрая и вкусная капуста, маринованная горячим рассолом с уксусом
30. Квашеная капуста с уксусом быстрого приготовления. Хрустящая и сочная квашеная капуста быстрого приготовления в банке за сутки без уксуса
31. Сорт томатов рио гранде. Характеристика растения
32. Все про выращивание лимона. Как вырастить лимон из семян
33. Отличия картофель ранний сорта и поздний картофель. Лучшие сорта картофеля
34. Удобрение розы осенью. Чем кормить розы осенью?
35. Рецепт ткемали с красной алычи. Грузинский соус ткемали из алычи – рецепт на зиму
36. Рецепт маринованной красной капусты. Домашние рецепты
37. Новичок розовый томат. Томат «Новичок розовый»: описание сорта
38. Самогон на можжевельнике рецепт. Несколько домашних рецептов
39. Картофель сорт Винета. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
40. Квашеные зеленые помидоры на зиму в кастрюле. Как заквасить зеленые помидоры на зиму в банках, ведре и кастрюле
41. Когда сажать анемоны в открытый грунт осенью. Когда садить анемоны осенью
42. Рецепт аджики по-абхазски. Аджика, грузинская и абхазская приправа
43. Как квасить капусту без сахара и соли. Квашеная капуста: рецепт без сахара, ингредиенты
44. Как сажать анемоны осенью в открытый грунт. Когда садить анемоны осенью
45. Выращивание вешенок в мешках
46. Армянская аджика на зиму. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
47. Сколько по времени варить опята перед заморозкой. Сколько варить опята
48. Зеленые помидоры соленые с горчицей на зиму. Рецепт соленых зеленых помидор с горчицей
49. Веселые ребята цветы посадка и уход. Посадка георгин и технология выращивания
50. Сколько времени варить грибы опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить