Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Комплексное удобрение для томатов. Схема подкормки помидоров от рассады до сбора урожая
2. Комплексные минеральные удобрения для томатов. Какие средства используются для культуры
3. Горлодёр без хрена на зиму. Нюансы изготовления
4. Хреновина с помидорами и чесноком без хрена. Русский ядреный хренодер из помидор, хрена и чеснока
5. Чем подкормить яблоню весной для хорошего урожая. Когда весной нужно подкармливать яблони: схемы и сроки
6. Лечо с томатным соком на зиму из болгарского перца. 7 секретов идеального лечо
7. Как приготовить варенье из инжира. Инжирное варенье: как готовить
8. Чем полезна редька белая. Растительная клетчатка.
9. Подкормка гортензии осенью минеральными удобрениями. Нужно ли удобрять гортензию осенью
10. Уход за лимонным деревом в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
11. Бочковые зеленые помидоры в банке. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
12. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях. Как посадить лимон в домашних условиях
13. Как вырастить лимон из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
14. Выращивание лука-батуна под зиму. Как лук батун осенью семенами посадить и хороший урожай зелени получить
15. Когда на зиму выкапывают георгины. Когда выкапывать георгины
16. Семена Томат Розовое царство. Рекордные урожаи мясистых и мягких на вкус плодов — томат Розовое царство: характеристика и описание сорта
17. Томат Розовый король характеристика и описание сорта. Отечественный культивар с небывалой урожайностью — томат Розовый король 8: отзывы и описание
18. Сорта розовых томатов для открытого грунта.. Розовые помидоры: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
19. Подкормка яблонь осенью удобрениями. Добавление статьи в новую подборку
20. Как мариновать грибы вешенки на зиму в банках. Как замариновать вешенки в банках на зиму: классический рецепт
21. Рецепт приготовления вкусных маринованных вешенок. Вешенки маринованные быстрого приготовления с соком лимона
22. Цветная капуста соленая на зиму. Как посолить цветную капусту на зиму
23. Квашеная капуста без уксуса. Классический рецепт вкусной квашеной капусты с морковью
24. Томат рио гранд оригинал. Характеристики
25. Белый налив сорт томатов. Полезный состав и отменный вкус — томат Белый налив: описание сорта и особенности выращивания
26. Сроки созревания винограда по сортам. Классификация сортов винограда
27. Слива волгоградская описание сорта. Специалисты назвали волгоградцам пять лучших сортов сливы
28. Когда можно пересаживать смородину осенью. Особенности пересадки в разные сезоны
29. Удобрение чеснока при посадке. Удобрения для чеснока
30. Красная маринованная капуста быстрого приготовления. Домашние рецепты
31. Нужно ли варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
32. Пюре из боярышника на зиму. Фруктовые конфеты для детей и взрослых
33. Как обрабатывать осенью смородину. Осенняя обработка смородины —, как организовать работу
34. Как осенью обрабатывать смородину. Чем обработать смородину осенью от вредителей
35. Заготовка борща без капусты на зиму. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
36. Джем из черники с желатином рецепт на зиму. Черничный джем, как лекарственное средство
37. Сорта черешни для Ленинградской области
38. Рецепт лечо из перца с томатным соком на зиму. Самый простой рецепт
39. Томат Любящее сердце характеристика и описание сорта. Богатый урожай при должном усердии — томат Любящее сердце красное от Уральского дачника, отзывы
40. Рецепты Аджика абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа
41. Редька красная внутри. Что за овощ – красная редька?
42. Вешенки на зиму рецепты соленые. Вешенки соленые: рецепт
43. Клематис мисс бейтман группа обрезки описание фото отзывы
44. Можно ли есть прополис. Как правильно применять прополис?
45. Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления. Ингредиенты
46. Яблоки моченые в банках рецепт на 3 х литровую банку. Моченые яблоки на зиму – 6 простых рецептов приготовления в домашних условиях
47. Груши моченые на зиму рецепт. Груши моченые на зиму: рецепты
48. Как засолить зеленые помидоры в кастрюле быстро. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты
49. Лечо с томатным соком на зиму рецепты. Самый простой рецепт
50. Как вывести белокрылку из теплицы. Химические препараты