Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка помидоров в открытом грунте. Проверенные органические и минеральные удобрения
2. Комплексные минеральные удобрения для томатов. Какие средства используются для культуры
3. Лучшие удобрения для томатов. Чем подкормить томаты во время цветения
4. Рецепт заготовки для борща на зиму без капусты. Борщ на зиму в банках без капусты с помидорами и перцем
5. Опята, как сварить для заморозки на зиму. Как заморозить опята на зиму в морозилке
6. Конфитюр из сливы на зиму. Конфитюр из слив
7. Готовим лечо из баклажанов на зиму пальчики оближешь. Лечо из баклажанов на зиму — невероятно вкусные рецепты
8. Варенье из сливы на зиму. Сухое киевское варенье из сливы и рябины
9. Пряный конфитюр из слив. Конфитюр из слив
10. Горлодёр без хрена на зиму. Нюансы изготовления
11. Зеленые помидоры через мясорубку. Икра из зелёных помидоров на зиму — вкуснее кабачковой
12. Правильная хреновина на зиму. Хреновина на зиму — рецепт приготовления в домашних условиях
13. Как ухаживать за саженцем яблони. Уход за саженцем яблони в первый год жизни
14. Обработка яблонь весной от болезней и вредителей. Этапы обработки яблонь весной от болезней
15. Классический рецепт заготовки борща в банках на зиму. Борщ в банках на зиму: простые рецепты приготовления
16. Маринованные вешенки рецепт в домашних условиях. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
17. Осенние подкормки для садовых гортензий.. Подкормка гортензии
18. Квашеные зеленые помидоры бочковые и в банках. Бочковые зеленые помидоры – 4 рецепта соленых помидор в домашних условиях
19. Соленые зеленые помидоры в ведре. Соленые зеленые помидоры в кастрюле, как бочковые
20. Лимон в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
21. Груша осенью подкормка. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
22. Полезная квашеная капуста с сахаром и солью. 8 лучших рецептов квашенной капусты и советы, как сделать ее идеальной
23. Зачем нужна подкормка яблонь осенью. Цель осенней подкормки
24. Как правильно пить чай. Белый или бирюзовый. Завариваем и пьём чай по правилам
25. Как консервировать грибы-вешенки на зиму. Маринованные вешенки быстрого приготовления в домашних условиях
26. Пересадка лука-батуна осенью: когда пересаживать и как сделать это правильно (делением куста и другими методами), дальнейший уход
27. Как посадить лук-батун на рассаду и сразу в открытый грунт. Как выращивать лук батун рассадой
28. Как вырастить лук батун из семян. Характеристики растения
29. Вьющиеся растения в ландшафтном дизайне. Вьющиеся растения — 70 фото применения в ландшафтном дизайне сада или участка
30. 11 лучших многолетних лиан для арок. Цветущие виды лиан-многолетников
31. Как укрыть на зиму чайно гибридные розы. Штамбовые розы
32. Квашеная капуста за 3 часа. Вкусная квашеная капуста с уксусом — хрустящая и сочная
33. Уход за лимоном в домашних условиях. Домашний лимон: уход в домашних условиях и фото
34. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
35. Рецепт моченых яблок антоновка в банках. Как сделать яблоки моченые в банках рецепт на 3-х литровую банку
36. Груша подкормка осенью. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
37. Чем засадить участок, чтобы избавиться от сорняков. Чем засеять участок на 2-3 года, чтобы не было сорняков?
38. Опята сварить и заморозить. Как замораживать опята
39. Фаршированные зеленые помидоры с чесноком и горьким перцем. Зеленые помидоры, фаршированные на зиму
40. Пюре из боярышника на зиму. Фруктовые конфеты для детей и взрослых
41. Рецепт на зиму борщ без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
42. Лечо на зиму с баклажанами помидорами. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
43. Сколько времени варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
44. Томат Красная стрела характеристика и описание сорта. Характеристика и описание гибрида томатов Красная стрела f1
45. Редька красная внутри. Что за овощ – красная редька?
46. Лечо в мультиварке на зиму простой рецепт.
47. Рецепт лечо с томатным соком на зиму из перца. Самый простой рецепт
48. Варенье из боярышника без косточек. Варенье из боярышника — 5 простых рецепта
49. Американка сорняк, как бороться. Описание сорняка американка
50. Сколько времени варить грибы опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить