Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Применяем комплексное удобрение для томатов на практике. Правильная подкормка томатов на каждом этапе: сколько раз за сезон кормить, составы и сроки, таблица внесения удобрений
2. Монофосфат калия для томатов в открытом грунте и в теплице. Когда и как подкармливать Монофосфатом калия рассаду томатов
3. Лучшие удобрения для томатов. Чем подкормить томаты во время цветения
4. Варенье из сливы без косточек на зиму: простые рецепты густого сливового варенья
5. Аджика сырая с хреном на зиму. Аджика с хреном и чесноком
6. Сварить опята перед заморозкой. Опята: правила выбора, подготовка
7. Ирма земляника ремонтантная. Описание сорта клубники Ирма
8. Как обрезать колонновидную яблоню осенью и весной. Как правильно обрезать?
9. Лечо по болгарски с томатным соком. Рецепт лечо из болгарского перца на зиму пальчики оближешь
10. Обрезка осенью пузыреплодника. Нюансы обрезки пузыреплодника
11. Подкормка яблонь осенью под зиму. Органические удобрения
12. Подкормка молодых яблонь летом. Чем подкормить
13. ᐉ варенье из инжира с грецким орехом рецепт. Варенье из инжира — 4 самых простых и вкусных рецептов приготовления
14. Как приготовить на зиму варенье из инжира. Варенье из инжира: способы приготовления и советы
15. Рецепты варенья из инжира. Рецепт инжирного варенья с грецким орехом
16. Яблони с яблоками. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
17. Чем подкормить гортензию весной для пышного цветения. Весенняя подкормка органикой и спецпрепаратами
18. Всё, что вы должны знать об уходе за лимоном дома. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
19. Причины выращивания лимона дома. Выращивание лимона из косточки
20. Полезные свойства редьки белой. Лечебные свойства редьки и рецепты
21. Выращиваем лимон в комнате. Из субтропиков на подоконник: сорта для домашнего выращивания
22. Семена Томат Розовое царство. Рекордные урожаи мясистых и мягких на вкус плодов — томат Розовое царство: характеристика и описание сорта
23. Советы косметолога по уходу за кожей на каждый день. Уход за комбинированной кожей
24. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
25. Стратегия и тактика лечения диффузного поредения волос. Лечение диффузной алопеции в клинике «Доктор Волос»
26. Выращивание лука батуна из семян
27. Декоративные вьющиеся растения для сада. Многолетние вьющиеся растения для сада
28. Как ухаживать за лимоном в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
29. 7 эффектных вьющихся растений для беседки.  Для украшения беседки часто высаживают такие многолетники:
30. Быстрая квашеная капуста хрустящая без уксуса. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная с уксусом  
31. Описание сорта томата Рио гранде. Помидор «Рио Гранде»
32. Сажают ли семейный лук под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
33. Засолка зелёных помидоров холодным способом. Зелёные помидоры, соленые на зиму – простые и вкусные рецепты
34. Соленые зеленые помидоры горячим способом. Зеленые помидоры «сухого» засола, фаршированные пряностями
35. Ранние сорта персиков. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
36. Посадка анемонов осенью в грунт. Что нужно знать при выращивании анемоны
37. Огурец лютояр f1 технология выращивания. Характеристика и описание сорта
38. Как засолить опята на зиму в банках холодным способом без уксуса. Опята солёные на зиму в банках горячим способом
39. Заготовка борща на зиму без капусты. Рецепт борща с фасолью без капусты
40. Томат любящее сердце описание. Помидоры «Любящее сердце»: описание, агротехника выращивания
41. Когда сажать анемоны в открытый грунт осенью. Когда садить анемоны осенью
42. Икра из свеклы и помидор на зиму рецепты пальчики оближешь. Икра из свеклы на зиму: 9 домашних вкусных рецептов
43. Аджика по-армянски рецепт. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
44. Абхазская Аджика рецепт. Аджика, грузинская и абхазская приправа
45. Как в квартире вырастить шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
46. Томат бенито характеристика и описание сорта. Высокоурожайный и неприхотливый томат «Бенито» — секреты получения богатого урожая
47. Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры
48. Аджика кавказская жгучая рецепт на зиму. Жгучая кавказская аджика: правильный пошаговый рецепт
49. Как засолить зеленые помидоры в кастрюле быстро. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты
50. Как заваривать боярышник правильно для сердца. Как правильно заваривать боярышник