Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка томатов органическими удобрениями. Природные удобрения для подкормки "по листу"
2. Как и когда правильно сажать яблоню. Как выбрать яблоню для посадки?
3. Как ухаживать за яблонями весной. Как ухаживать за яблоней весной
4. Абхазская аджика с орехами и базиликом. Что такое абхазская аджика?
5. Как быстро замариновать грибы вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки (шампиньоны) за полчаса на праздничный стол
6. Японский Трюфель томат. Описание и характеристика сорта
7. Борщ на зиму 15 рецептов. Простой рецепт борща на зиму в банках без капусты
8. Заготовка для борща на зиму в банках без капусты. 8 простых ПОШАГОВЫХ рецептов заправки для борща на зиму 2022 с фото
9. Срок обрезки винограда осенью. Обрезка винограда осенью для начинающих
10. Желе из черники рецепт на зиму без желатина. Желе из черники без варки
11. Выращивание лимона в домашних условиях в горшке. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
12. Как вырастить лимон из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
13. Квашеная капуста с солью и сахаром. Ингредиенты
14. Место препаратов растительного происхождения.. Место растительных природных препаратов при лечении депрессии: эффективность и безопасность
15. Выкапывают георгины на зиму. Надо ли выкапывать георгины на зиму
16. Чем подкормить яблоню после сбора урожая осенью. Когда удобрять яблоню осенью: оптимальные сроки по регионам
17. Зачем нужна подкормка яблонь осенью. Цель осенней подкормки
18. Как лечить хронический тонзиллит. Острый тонзиллит
19. Заморозка грибов вешенок на зиму в домашних условиях. Как заморозить вешенки на зиму в домашних условиях
20. Заморозка отварных грибов вешенок для заготовки на зиму. Заморозка вешенок в домашних условиях — Агрономы
21. Как сажать лук-батун под зиму. Особенности выращивания лука-батуна
22. Лечо рецепт с томатным соком. Пальчики оближешь
23. Как мариновать вешенки быстрым способом. Приготовление блюда по шагам:
24. Как мариновать грибы вешенки быстро. Маринованные вешенки в домашних условиях: 4 очень вкусных рецепта быстрого приготовления
25. Быстрорастущие вьющиеся растения для изгородей и заборов. Особенности выбора и посадки
26. Какие вьющиеся растения посадить у беседки. Лучшие вьющиеся растения для озеленения беседки
27. Томат Мясистый сахаристый характеристика и описание сорта. Описание сорта томата Мясистый сахаристый с фото
28. Капуста квашеная быстрого приготовления. Рисово-пшенная каша с квашеной капустой
29. Зеленые помидоры соленые горячим способом. Маринованные зеленые помидоры на зиму, как в магазине — рецепт «пальчики оближешь»
30. Лимонное дерево в домашних условиях. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях
31. 32 популярных сорта картофеля. Характеристика картофеля
32. Капуста квашеная в трехлитровой банке рецепт. Два рецепта вкусной квашеной капусты на 3-х литровую банку: выбираем по вкусу
33. Сколько надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
34. Желе из груши. Желе из груш
35. Мармелад из груш с апельсинами в духовке. Мармелад из груш
36. Зеленые помидоры с горчицей на зиму. Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
37. Квасить капусту без соли. Квашеная капуста без соли.
38. Квашеные зеленые помидоры на зиму в кастрюле. Как заквасить зеленые помидоры на зиму в банках, ведре и кастрюле
39. Маринованные вешенки быстрого приготовления. Рецепт «Маринованные вешенки»:
40. Грибы маринованные быстрого приготовления вешенки. Маринованные вешенки - 9 домашних вкусных рецептов приготовления
41. Сколько времени варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
42. Моченые груши рецепт на зиму. Груши моченые по-русски (старинные рецепты)
43. Зеленые помидоры на зиму с хреном и чесноком рецепты. Рецепты зеленых помидор с хреном на зиму
44. Как квасить капусту без сахара и соли. Квашеная капуста: рецепт без сахара, ингредиенты
45. Икра из свеклы на зиму рецепты Пальчики оближешь через мясорубку. Икра из свеклы на зиму через мясорубку
46. Чем полезна белая редька для организма человека
47. Подкормка роз осенью. Как подкармливают цветы в осенний период
48. Томат коричневый Сахар. Описание сорта томата Сахар коричневый
49. Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления. Ингредиенты
50. Осенние работы на винограднике в октябре. Уход за виноградом в июне