Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Полезные удобрения для помидоров в открытом грунте. Виды удобрений
2. Подкормка минеральными удобрениями помидор. Правила подкормки помидоров в теплице: какие удобрения и когда использовать для получения богатого урожая
3. Неприхотливые однолетники цветущие все лето без рассады. Насколько неприхотливы однолетники
4. Борщ на зиму в банках. Классический борщ в банке: рецепт на зиму
5. Уход за лимоном в горшке в домашних условиях. Как ухаживать за комнатным лимоном
6. Как вырастить лимон в домашних условиях из косточки. Выбор сорта
7. Варенье из неспелого инжира. Рекомендации по выбору и подготовке исходного сырья
8. Срок обрезки винограда осенью. Обрезка винограда осенью для начинающих
9. Как солить зеленые помидоры в банках. Рецепт «пальчики оближешь»
10. Полезные свойства редьки белой. Лечебные свойства редьки и рецепты
11. Лимонное дерево из косточки уход в домашних условиях. Выращивание лимона в домашних условиях из косточки
12. Зеленые помидоры на зиму рецепты с хреном. Зелёные помидоры маринованные на зиму с уксусом без стерилизации (на 1 л. воды)
13. Антимикробные свойства эфирного масла перечной мяты. Фармакологическое действие
14. Баклажаны по-грузински на зиму. Как приготовить баклажаны по-грузински на зиму кружочками
15. Чем лучше подкормить яблони осенью после сбора урожая. Виды подкормки
16. Сорт малины королевский Пингвин. Характеристика, привлекательные особенности и недостатки сорта
17. Описание мята перечная показания. Мяты перечной листья измельченные - Лек С+ - инструкция по применению
18. Как правильно посадить лук батун весной. Апрельский — сорт, устойчивый к болезням
19. Как посадить лук-батун осенью. Когда посадить лук-батун под зиму
20. Цветная капуста соленая на зиму. Как посолить цветную капусту на зиму
21. Квашеная капуста за 3 часа. Вкусная квашеная капуста с уксусом — хрустящая и сочная
22. Кисло-сладкая капуста быстрого приготовления с уксусом. Потрясающая маринованная кисло-сладкая капуста: пошаговые рецепты
23. Картофель сорта пикассо описание. Описание и характеристика сорта картофеля Пикассо, урожайность, отзывы, фото
24. Сорт алладин картофель. Среднепоздний сорт картофеля Алладин, подходящий для различных климатических условий
25. Солёные зелёные помидоры холодным способом. Особенности соления холодным способом в кастрюле
26. Как квасить зеленые помидоры в ведре. Квашеные зелёные помидоры на зиму в банке – простой рецепт
27. Соленые помидоры в банках, как бочковые холодным способом. Солим помидоры без уксуса с горчицей (чтобы были, как бочковые)
28. Виноград Один описание сорта. Описание сорта винограда Один
29. Совместимость фруктовых деревьев в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
30. Удобрение розы осенью. Чем кормить розы осенью?
31. Огурец лютояр f1 технология выращивания. Характеристика и описание сорта
32. Как отварить опята на зиму. Сколько варить опята
33. Сколько кипятить опята для заморозки. Сколько варить опята
34. Нужно ли на зиму выкапывать анемоны. Нужно ли выкапывать анемоны осенью
35. Рецепт лечо без помидор на зиму. Лечо из перцев без помидоров на зиму: простой и вкусный рецепт
36. Красная маринованная капуста быстрого приготовления. Домашние рецепты
37. Сорт Бриз картофель описание сорта. Сорт картофеля Бриз
38. Чем обработать яблоню осенью от вредителей и болезней. Как обработать яблони осенью от вредителей: технологии и разные вопросы
39. Как осенью обрабатывать смородину. Чем обработать смородину осенью от вредителей
40. Заготовка борща без капусты на зиму. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
41. Зеленые соленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
42. Как отварить опята для заморозки на зиму. Сколько нужно варить опята перед заморозкой на зиму?
43. Маринование краснокочанной капусты быстрого приготовления. Ингредиенты
44. Рецепт хреновины с аспирином на зиму. Хреновина: рецепт приготовления на зиму без варки с аспирином
45. Томат Пинк Парадайз характеристика и описание сорта. Характеристики томата Пинк Парадайз
46. Какие удобрения вносить под розы осенью. Нужно ли удобрять розы осенью перед их зимовкой
47. Икра из свеклы на зиму рецепты Пальчики оближешь через мясорубку. Икра из свеклы на зиму через мясорубку
48. Серная шашка для теплицы из поликарбоната инструкция. Виды дымовых шашек
49. Заготовка для борща на зиму борщ в банке без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
50. Аджика рецепты абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа