Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Полезные удобрения для помидоров в открытом грунте. Виды удобрений
2. Комплексное удобрение для томатов. Схема подкормки помидоров от рассады до сбора урожая
3. Какие комплексные удобрения использовать для томатов. Традиционные комплексные удобрения для помидор
4. Потребности томатов в минеральных удобрениях. Подкормка помидоров в открытом грунте
5. Лучшие удобрения для томатов. Чем подкормить томаты во время цветения
6. Джем из слив без косточек на зиму. Сливовый джем без косточек и кожуры — пальчики оближешь
7. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму без варки. Хреновина – классический рецепт приготовления без варки
8. Как быстро замариновать грибы вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки (шампиньоны) за полчаса на праздничный стол
9. Заправка для борща на зиму в банках. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусный рецепт
10. Заготавливаем борщ в банке на зиму. Борщ на зиму в банках: простой рецепт с капустой
11. Как и сколько варить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира на зиму, рецепты с фото
12. Опята отварные Замороженные. Рецепт: Замороженные на зиму грибы - опята отварные
13. Яблони с яблоками. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
14. Сажают ли лук семейный под зиму. Как правильно посадить семейный лук под зиму
15. Нашла рецепт засолки зеленых помидоров.. Как солить зелёные помидоры с учётом особенностей незрелых томатов
16. Описание и характеристика томата Розовый Король F1. Характеристика и описание сорта томата Розовый Король (царь), его урожайность
17. Как квасить капусту в банке. Как квасить капусту
18. Чем подкормить яблоню после сбора урожая осенью. Когда удобрять яблоню осенью: оптимальные сроки по регионам
19. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре. Добавление статьи в новую подборку
20. 5 продуктов для здоровья щитовидки. 9 полезных продуктов для щитовидной железы
21. Описание мята перечная показания. Мяты перечной листья измельченные - Лек С+ - инструкция по применению
22. Функции печени в нормализации избыточного веса. Фосфоглив® при жировом гепатозе
23. Вешенки заготовки на зиму на долгое хранение. Как правильно мариновать вешенки: самый простой рецепт
24. Рецепты быстрого приготовления маринованных вешенок. Как мариновать вешенки в домашних условиях быстро
25. Рецепт приготовления вкусных маринованных вешенок. Вешенки маринованные быстрого приготовления с соком лимона
26. Как ухаживать за лимоном в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
27. 4 рецепта квашеной капусты. Квашеная капуста в банке – 8 рецептов хрустящей и сочной капусты
28. Солёные зелёные помидоры в банках горячим способом. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью на зиму в банках
29. Зеленые помидоры соленые холодным способом в банке. Солёные зелёные помидоры в банках
30. Рецепт соленых помидоров с горчицей и яблоками. Помидоры с яблоками – необычайно интересное сочетание для приготовления вкуснейших заготовок.
31. Соленые зеленые помидоры горячим способом. Зеленые помидоры «сухого» засола, фаршированные пряностями
32. Уход за цитрусовыми в домашних условиях. Павловский лимон
33. Чем подкормить комнатный лимон. Виды удобрений для цитрусовых
34. Когда поспеет вишня. Сбор урожая
35. Наливка грушевая без водки. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой
36. Сколько кипятить опята для заморозки. Сколько варить опята
37. Хреновая закуска из зеленых помидор с хреном и чесноком на зиму. Хреновина с помидорами, чесноком и хреном на зиму, чтобы не закисла
38. Сколько надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
39. Описание боярышник колючий. БОЯРЫШНИК КОЛЮЧИЙ
40. При посадке чеснока, какие нужны удобрения. Когда же начинать подкармливать чеснок?
41. Сорт Бриз картофель описание сорта. Сорт картофеля Бриз
42. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком. Самый простой рецепт
43. Рецепт мариновать вешенки. Рецепт «Маринованные вешенки»:
44. Капусту заквасить без соли. Квашеная капуста без соли — рецепт классический
45. Пузыреплодник литл ангел. Пузыреплодник калинолистный "Литл Ангел"
46. Как мариновать вешенки в домашних. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Сорт картофеля венета. Характеристика и описание сорта
48. Цветы боярышника лечебные свойства и противопоказания. Лечебные свойства боярышника
49. Американка сорняк, как бороться. Описание сорняка американка
50. Груши моченые на зиму рецепт. Груши моченые на зиму: рецепты