Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Джем из сливы без косточек на зиму. Густое варенье из сливы без косточек на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
2. Вешенки на зиму соленые рецепты. Подготовка
3. Горлодер из помидор на зиму. Горлодер — 15 рецептов приготовления на зиму
4. Помидоры в снегу с хреном. Помидоры в снегу на зиму с чесноком, хреном и горчицей: 5 самых вкусных рецептов помидоров под снегом
5. Чем и как правильно подкормить яблоню после сбора урожая. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре
6. Настойка из пчелиного подмора рецепт для суставов. Лечебная гимнастика при артрозе колена
7. Уход за молодой яблоней весной. Как ухаживать за молодыми яблонями
8. Как приготовить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира — 5 рецептов приготовления изумительного лакомства
9. Борщ на зиму 15 рецептов. Простой рецепт борща на зиму в банках без капусты
10. Заправка для борща на зиму без капусты рецепт.. Заправка для борща
11. Варим борщ зимой из готовой заправки без капусты. Борщ с борщевой заправкой на мясном бульоне — пошаговый рецепт
12. ᐉ варенье из инжира с грецким орехом рецепт. Варенье из инжира — 4 самых простых и вкусных рецептов приготовления
13. Картофель семенной поздние сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России
14. Срок обрезки винограда осенью. Обрезка винограда осенью для начинающих
15. Как приготовить варенье из инжира. Инжирное варенье: как готовить
16. Подкормка гортензии осенью в сентябре. Правила осенней посадки гортензии метельчатой
17. Лечение прополисом на спирту язвы желудка. Определение болезни. Причины заболевания
18. Как квасить капусту в банке. Как квасить капусту
19. Капуста квашеная без уксуса. Квашеная капуста в рассоле без уксуса на 3 литровую банку
20. Место препаратов растительного происхождения.. Место растительных природных препаратов при лечении депрессии: эффективность и безопасность
21. Очень понравилось квасить капусту в трехлитровой банке. Квашеная капуста в 3-х литровой банке в собственном соку без воды
22. Квашение капусты в трехлитровых банках. Квашеная капуста на зиму в банках — 10 рецептов хрустящей и сочной капусты
23. Зачем нужна подкормка яблонь осенью. Цель осенней подкормки
24. Выращивание лука-батуна из семян через рассаду. Посадка и выращивание лука-батуна из семян
25. Как мариновать вешенки в домашних условиях. Быстрый рецепт маринованных вешенок в домашних условиях
26. Квашеная капуста в домашних условиях. Классический рецепт квашеной капусты –, как квасить капусту в домашних условиях
27. 4 рецепта квашеной капусты. Квашеная капуста в банке – 8 рецептов хрустящей и сочной капусты
28. Сырая острая аджика с грецкими орехами по-абхазски. Рецепты приготовления в домашних условиях
29. Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
30. Рецепт соленых зеленых помидоров в ведре. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле
31. Традиционный рецепт аджики по-абхазски без варки в вариациях. Острая абхазская аджика без варки
32. Какой сорт картошки лучше хранится. Какие сорта картофеля выбрать для хранения
33. Среднепоздние и поздние сорта картофеля. Сроки созревания сортов картофеля
34. Острые зеленые помидоры по-армянски с перцем и чесноком на зиму
35. Борщ на зиму без капусты без перца. Борщ в банках без капусты на зиму
36. Сколько времени надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
37. Маринованные зеленые помидоры на зиму с чесноком. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью – рецепт на зиму
38. Варенье из айвы на зиму простой рецепт. Самый вкусный рецепт варенья с лимоном из айвы
39. Икра из баклажан по-грузински на зиму. Баклажанная икра по-грузински: правильный рецепт
40. Чем подкормить грушу осенью, чтобы плодоносила. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
41. Как квасить капусту без сахара и соли. Квашеная капуста: рецепт без сахара, ингредиенты
42. Лечо из помидор баклажан и перца на зиму. Лечо с баклажанами
43. Груши моченые на зиму рецепты.
44. Чем осенью подкормить молодые яблони. Для чего и когда удобрять яблони
45. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
46. Когда садить лук севок в зиму в Сибири. Когда сажать севок под зиму
47. Как заморозить опята отваренные. Нужно ли отваривать опята. Как правильно отваривать опята перед жаркой на плите?
48. Цветы боярышника лечебные свойства и противопоказания. Лечебные свойства боярышника
49. Компот на зиму из боярышника и яблок. Компот из яблок и боярышника на зиму — рецепт с пошаговым фото
50. Картофель Бриз вкусовые качества. Картофель Бриз: описание сорта и фото