Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка помидоров в теплице. Подкормка томатов в теплице: какие удобрения и когда использовать?
2. Чем подкормить помидоры в открытом грунте. Оптимальное содержание элементов питания
3. Конфитюр из сливы на зиму. Конфитюр из слив
4. Конфитюр из желтых слив на зиму. Полезные и вредные свойства жёлтой сливы
5. Сливовый конфитюр с желфиксом на зиму. Джем "Рождественская слива"
6. Горлодёр из помидор с чесноком на зиму. Горлодер из помидоров с чесноком на зиму – 7 пошаговых рецептов
7. Как ухаживать за яблонями после зимы ранней весной. Уход за яблонями после зимы ранней весной
8. Подкормка яблонь весной до цветения. Минеральные
9. Варенье из сушеного инжира рецепт. Вкусное варенье из инжира – рецепты с фото и видео, польза и вред сладости
10. Рецепт варенья из инжира. Варенье из инжира — простой рецепт приготовления
11. Опята отварные Замороженные. Рецепт: Замороженные на зиму грибы - опята отварные
12. Чем подкормить гортензию в августе и осенью. Общие рекомендации и важные нюансы
13. 5 правил осеннего ухода за гортензией. Осенняя обрезка гортензии
14. Чем полезна редька белая. Растительная клетчатка.
15. Подкормка гортензии осенью минеральными удобрениями. Нужно ли удобрять гортензию осенью
16. Соленые помидоры в кастрюле, как бочковые зеленые. Зеленые помидоры соленые бочковые: вкусные рецепты
17. Бочковые зеленые помидоры в банке. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
18. Семена Томат Розовое царство. Рекордные урожаи мясистых и мягких на вкус плодов — томат Розовое царство: характеристика и описание сорта
19. Лечо из жареных баклажан. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
20. Лечо из болгарского перца и баклажанов на зиму. Лечо из баклажанов и перца, моркови и лука. Лечо из баклажанов на зиму — Пальчики оближешь!
21. Осенняя подкормка плодовых деревьев.. Добавление статьи в новую подборку
22. Чем удобрять яблоню весной. Добавление статьи в новую подборку
23. Мяты перечной листья измельченные. Мяты перечной листья цельные, измельченные - Красногорсклексредства - инструкция по применению
24. Острые респираторные вирусные инфекции. Определение болезни. Причины заболевания
25. Как засолить вешенки на зиму в банках просто. Рецепт засолки грибов вешенок на зиму быстрым и простым способом
26. Выращивание лука-батуна из семян. Описание культуры и выбор сорта для открытого грунта
27. Надо ли срезать лук батун на зиму. Уход за батуном весной и летом, чтобы нарастала зелень
28. Быстрая квашеная капуста хрустящая без уксуса. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная с уксусом  
29. Быстрая квашеная капуста без уксуса в банке: простой рецепт хрустящей закуски
30. Соленые зеленые помидоры в банках с горчицей. Соленые зеленые помидоры холодным бочковым способом
31. Совместимость красной смородины с другими деревьями и кустами. Какие растения нельзя сажать вместе со смородиной
32. Пересадка плетистой розы осенью. Оптимальные сроки выполнения работ
33. Лук чеснок когда сажать. Что собой представляют лук и чеснок?
34. Хреновая закуска из зеленых помидор с хреном и чесноком на зиму. Хреновина с помидорами, чесноком и хреном на зиму, чтобы не закисла
35. Икра из моркови на зиму рецепты. Икра из моркови на зиму — самые вкусные рецепты
36. Когда пересаживать смородину осенью. Когда пересаживать смородину – осенью или весной?
37. Какое удобрение любит чеснок. Чем подкармливать чеснок
38. Можно ли есть гранат при похудении на ночь. Полезные свойства граната для похудения
39. Как вырастить в квартире шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
40. Рецепт зеленых соленых помидор в кастрюле. Зеленые помидоры холодного засола
41. Рецепт лечо на зиму из перца и томатного сока. Самый простой рецепт
42. Рецепт абхазская аджика. Аджика, грузинская и абхазская приправа
43. Заготовка на зиму для борща без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
44. Как хранить анемоны зимой. Как зимой хранить анемоны
45. Когда садить лук в зиму в сибири. Когда сажать лук под зиму
46. Картофель поздний сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России
47. Когда садить лук севок в зиму в Сибири. Когда сажать севок под зиму
48. Груша дичка моченая. Моченые груши
49. Борщевая заправка без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
50. Лечо из болгарского перца без помидор на зиму Пальчики оближешь. Лечо из болгарского перца на зиму — очень вкусные рецепты Пальчики оближешь