Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Чем подкормить лук-батун после посадки весной и осенью. Выращивание лука-батуна
2. Методика использования минеральных удобрений для томатов. Минеральное питание
3. Микроудобрения для томатов в теплице. Схема внесения удобрений на разных этапах развития помидоров
4. Варшавска найк клематис группа обрезки. Клематис «Варшавска Найк»: описание сорта, фото и отзывы
5. Монофосфат калия для томатов в открытом грунте и в теплице. Когда и как подкармливать Монофосфатом калия рассаду томатов
6. Лучшие удобрения для томатов. Чем подкормить томаты во время цветения
7. Когда и чем подкормить рассаду помидоров. Для чего нужна подкормка
8. Рецепт моченые груши. Груши лесные моченые
9. Как солить цветную капусту на зиму. Рецепты квашеной цветной капусты
10. Помидоры с чесноком внутри на зиму. Фаршированные помидоры с чесноком внутри на зиму – рецепты пальчики оближешь
11. Весенний уход за яблонями по правилам. Особенности ухода за яблонями
12. Чем подкормить яблоню весной для хорошего урожая. Когда весной нужно подкармливать яблони: схемы и сроки
13. Кишмиш для вина. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях
14. Простые рецепты оригинальных заготовок для борща на зиму. Заправка для борща на зиму: 10 очень вкусных рецептов
15. Уход за лимоном в горшке в домашних условиях. Как ухаживать за комнатным лимоном
16. Правила подкормки гортензий весной. Нужно ли подкармливать гортензию весной
17. Как солить зеленые помидоры в банках. Рецепт «пальчики оближешь»
18. Лимонное дерево из косточки уход в домашних условиях. Выращивание лимона в домашних условиях из косточки
19. Как вырастить лимон дома на подоконнике. Правила ухода и проблемы выращивания
20. Чем можно удобрять яблони осенью под зиму. Чем подкормить молодые и старые яблони: в чем отличие
21. Лечо из баклажан с томатной пастой. Лечо из болгарского перца с томатной пастой «пальчики оближешь»
22. Лечо из жареных баклажан. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
23. Баклажаны по-грузински на зиму. Как приготовить баклажаны по-грузински на зиму кружочками
24. Борщ на зиму в банках рецепты с томатной пастой без капусты. Борщ на зиму в банках со свеклой и морковью
25. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
26. Пересадка лука-батуна осенью: когда пересаживать и как сделать это правильно (делением куста и другими методами), дальнейший уход
27. Как ухаживать за лимоном в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
28. Эти сорта картофеля удивят вас своим вкусом. Сорта семенного картофеля — выбираем правильно
29. Квашеная капуста быстрого приготовления без уксуса. Простые, но очень вкусные рецепты квашеной капусты без уксуса
30. Хрустящая капуста в рассоле на зиму с уксусом. Маринованная капуста на зиму в банках – 10 вкусных рецептов хрустящей капусты
31. Полное описание и характеристика томата рио-гранде. Помидор Рио Гранде – основные характеристики
32. Сорт осенних груш. Добавление статьи в новую подборку
33. Нужно ли выкапывать на зиму георгины. Разновидности георгинов
34. Рецепт моченых яблок антоновка в банках. Как сделать яблоки моченые в банках рецепт на 3-х литровую банку
35. Как закрыть патиссоны на зиму рецепты без стерилизации. Патиссоны на зиму - 15 домашних вкусных рецептов приготовления
36. Чем обработать яблоню осенью от вредителей и болезней. Как обработать яблони осенью от вредителей: технологии и разные вопросы
37. Маринованные зеленые помидоры на зиму с чесноком. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью – рецепт на зиму
38. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях рецепт. Вино из винограда киш-миш в домашних условиях
39. Джем из черники с желатином рецепт на зиму. Черничный джем, как лекарственное средство
40. Ящик для хранения картофеля на балконе зимой. Особенности хранения картошки в ящике на балконе
41. Капуста квашеная быстрая с уксусом. Рецепты заготовок квашеной капусты с уксусом на зиму
42. Как квасить капусту без сахара и соли. Квашеная капуста: рецепт без сахара, ингредиенты
43. Компот из вишни замороженной на зиму. Ингредиенты на 3 литровую банку:
44. Фаршированные зеленые помидоры быстрого приготовления. Очень вкусные фаршированные зеленые помидоры по-грузински
45. Лечо на зиму из помидор перца баклажан. Лечо из баклажанов и перца, моркови и лука. Лечо из баклажанов на зиму — Пальчики оближешь!
46. Пузыреплодник литл ангел. Пузыреплодник калинолистный "Литл Ангел"
47. Чем осенью подкормить молодые яблони. Для чего и когда удобрять яблони
48. Капуста маринованная быстрого приготовления рецепт краснокочанная. Ингредиенты
49. Лечо на зиму из помидор и перца с баклажанами. Готовим лечо из баклажанов с томатами, луком и болгарским перцем
50. Боярышник компот на зиму. Компот из боярышника: готовимся к зиме