Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт варенья из инжира свежего с лимоном. Варенье из инжира с лимоном
2. Комплексное удобрение для томатов. Схема подкормки помидоров от рассады до сбора урожая
3. Какие комплексные удобрения использовать для томатов. Традиционные комплексные удобрения для помидор
4. Подкормка помидоров в теплице и открытом грунте. Добавление статьи в новую подборку
5. Сливовый джем из слив на зиму 8 рецептов. Как приготовить сливовый джем в домашних условиях на зиму и просто так: лучшие рецепты и советы
6. Готовим лечо из баклажанов на зиму пальчики оближешь. Лечо из баклажанов на зиму — невероятно вкусные рецепты
7. Горлодёр без хрена на зиму. Нюансы изготовления
8. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
9. Рецепты варенья из инжира для начинающих и опытных кулинаров. Как сварить густое варенье из белого инжира
10. Абхазская аджика с орехами и базиликом. Что такое абхазская аджика?
11. Борщ на зиму 15 рецептов. Простой рецепт борща на зиму в банках без капусты
12. Классический рецепт заготовки борща в банках на зиму. Борщ в банках на зиму: простые рецепты приготовления
13. Рецепт варенья из айвы простой. Как сварить нежное варенье из айвы
14. Рецепт варенья из белого инжира. Варенье из инжира
15. Удобрения для гортензии садовой. Индивидуальная схема питания гортензий
16. Абхазская Зелёная аджика с грецким орехом. Как приготовить зелёную абхазскую аджику в домашних условиях?
17. Чем подкормить гортензию для роста и цветения. Чем подкармливать гортензию весной
18. Помидоры соленые в банках холодным способом, как бочковые. Ингредиенты
19. Томат Розовый король характеристика и описание сорта. Отечественный культивар с небывалой урожайностью — томат Розовый король 8: отзывы и описание
20. Квашеная капуста в банке на зиму. Квашеная капуста в банке с рассолом — рецепт быстрого приготовления (за 3 дня)
21. Капуста в трехлитровой банке на зиму. Капуста маринованная на зиму
22. Лечо с баклажанами по-болгарски. Ингредиенты для приготовления лечо с баклажанами по-болгарски
23. Подкормка яблонь осенью удобрениями. Добавление статьи в новую подборку
24. Чем полезна мята при правильном питании. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
25. Описание мята перечная показания. Мяты перечной листья измельченные - Лек С+ - инструкция по применению
26. Заправка для борща на зиму из свеклы с томатной пастой без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
27. Как посадить лук-батун осенью. Когда посадить лук-батун под зиму
28. Как мариновать вешенки в домашних условиях. Быстрый рецепт маринованных вешенок в домашних условиях
29. 11 вьющихся растений для тенистой беседки на балконе. Прелесть вьющихся растений
30. Очень вкусная квашеная капуста. Рецепт «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
31. Сорт Ривьера картофель. Сорт картофеля Ривьера
32. Засолка зелёных помидоров холодным способом. Зелёные помидоры, соленые на зиму – простые и вкусные рецепты
33. Как ухаживать за лимоном в горшке в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
34. Как солить опята на зиму без уксуса. Как солить опята на зиму в банках — простые пошаговые рецепты солёных опят
35. Чем подкормить груши осенью. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
36. Самогон на можжевельнике рецепт. Несколько домашних рецептов
37. Пюре из боярышника на зиму. Фруктовые конфеты для детей и взрослых
38. Борщ рецепт на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
39. Маринованные вешенки быстрого приготовления. Рецепт «Маринованные вешенки»:
40. Грибы маринованные быстрого приготовления вешенки. Маринованные вешенки - 9 домашних вкусных рецептов приготовления
41. Томат Пинк Парадайз урожайность. Особенность томатов Пинк Парадайз
42. Соленые помидоры зеленые в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
43. Чем подкормить грушу осенью, чтобы плодоносила. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
44. Варенье с инжира. Варенье из инжира на зиму и не только: 7 домашних вкусных рецептов
45. Минеральные микроудобрения для томатов. Минеральные удобрения для томатов
46. Рецепт абхазская аджика. Аджика, грузинская и абхазская приправа
47. Вешенки на зиму рецепты соленые. Вешенки соленые: рецепт
48. Картофель венета характеристика. Характеристика и описание сорта
49. Томат коричневый Сахар. Описание сорта томата Сахар коричневый
50. Приправа для борща на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь