Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка осенью гортензии. Чем подкормить гортензию осенью
2. ТОП-5 лучших комплексных удобрений для томатов. Комплексные средства
3. Как солить цветную капусту на зиму. Рецепты квашеной цветной капусты
4. Зелёные помидоры с чесноком внутри на зиму. Зеленые помидоры фаршированные чесноком: 5 рецептов
5. Русский ядреный хренодер из помидор. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму – 8 рецептов с пошаговыми фото
6. Сварить опята перед заморозкой. Опята: правила выбора, подготовка
7. Лечо по болгарски с томатным соком. Рецепт лечо из болгарского перца на зиму пальчики оближешь
8. В чем заключается уход за яблоней весной. Уход в весенний период
9. Сорт яблони Пепин шафран. Характеристика сорта
10. Семена фасоль спаржевая. Описание растения, его характеристика, польза и вред
11. 5 правил осеннего ухода за гортензией. Осенняя обрезка гортензии
12. Чем полезна редька белая. Растительная клетчатка.
13. Подкормка гортензии весной органикой и спецпрепаратами. Удобрение для гортензий
14. Посадка и уход за лимоном в домашних условиях. Семь секретов успеха:
15. ТОП-68 лучших сортов томатов. Лучшие сорта томатов для теплицы и открытого грунта
16. Капуста в трехлитровой банке на зиму. Капуста маринованная на зиму
17. Антимикробные свойства эфирного масла перечной мяты. Фармакологическое действие
18. Лечо с баклажанами по-болгарски. Ингредиенты для приготовления лечо с баклажанами по-болгарски
19. Как правильно посадить лук батун весной. Апрельский — сорт, устойчивый к болезням
20. Многолетние вьющиеся растения для беседок и пергол. Самые известные и не требовательные к уходу растения для беседки
21. Как замариновать краснокочанную капусту быстрого приготовления. Домашние рецепты
22. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
23. Квашеная капуста с уксусом быстрого приготовления. Хрустящая и сочная квашеная капуста быстрого приготовления в банке за сутки без уксуса
24. Быстрые рецепты засолки капусты за 1 день. Рецепт №1. Малосольная капуста быстрого приготовления с морковью
25. Сажают ли семейный лук под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
26. Рецепт соленых зеленых помидоров в ведре. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле
27. Яблони с дегустационной оценкой 5 баллов. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
28. Ранние сорта персиков. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
29. Совместимость вишни с другими плодовыми деревьями и кустарниками. Яблоня
30. Совместимость красной смородины с другими деревьями и кустами. Какие растения нельзя сажать вместе со смородиной
31. Наливка грушевая без водки. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой
32. Как закрыть патиссоны на зиму рецепты без стерилизации. Патиссоны на зиму - 15 домашних вкусных рецептов приготовления
33. Простой рецепт варенье из айвы рецепт. Варенье из айвы на зиму: 9 домашних вкусных рецептов
34. Лук чеснок когда сажать. Что собой представляют лук и чеснок?
35. Имбирь чеснок лимон рецепт. Польза имбиря с чесноком
36. Как сделать вино из виноградного сока в домашних условиях простой рецепт. Вино из виноградного сока
37. Низкорослые томаты крупноплодные для открытого грунта. Самые лучшие, крупные и урожайные сорта низкорослых помидоров
38. Борщевая заправка на зиму без капусты и свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму с капустой
39. Икра из баклажан по-грузински на зиму. Баклажанная икра по-грузински: правильный рецепт
40. Соление зеленых помидоров в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
41. Зеленые помидоры на зиму с хреном и чесноком рецепты. Рецепты зеленых помидор с хреном на зиму
42. Рецепт аджики по-абхазски. Аджика, грузинская и абхазская приправа
43. Рецепт лечо на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
44. Малина королевский Пингвин. Особенности и характеристики сорта
45. Фаршированные зеленые помидоры быстрого приготовления. Очень вкусные фаршированные зеленые помидоры по-грузински
46. Картофель сорт колобок. Правила посадки картофеля «Колобок»
47. Лечо из баклажан и перца и помидор. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
48. Боярышник компот на зиму. Компот из боярышника: готовимся к зиме
49. Груши моченые на зиму рецепт. Груши моченые на зиму: рецепты
50. Крупноплодные сорта томатов для открытого грунта. Крупные сорта помидоров для теплиц и открытого грунта