Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка помидоров в теплице. Подкормка томатов в теплице: какие удобрения и когда использовать?
2. Черешня высота взрослого дерева. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
3. Джем из слив на зиму. 10 рецептов густого джема из сливы на зиму
4. Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму. Хреновина на зиму: 7 рецептов, чтобы не закисла
5. Весенний уход за яблонями по правилам. Особенности ухода за яблонями
6. Правила ухода за яблоней осенью и весной. Когда сажать
7. Заправка для борща на зиму без капусты в банках. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
8. Яблони с яблоками. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
9. 5 правил осеннего ухода за гортензией. Осенняя обрезка гортензии
10. Чем подкормить гортензию весной для пышного цветения. Весенняя подкормка органикой и спецпрепаратами
11. Как вырастить лимонное дерево из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
12. Картопля рів єра. Все про ранній сорт картоплі - Рів'єра
13. Можно ли садить под зиму семейный лук. Когда сажать семейный лук под зиму и можно ли на Урале
14. Место препаратов растительного происхождения.. Место растительных природных препаратов при лечении депрессии: эффективность и безопасность
15. Подкармливаем яблони осенью правильно. Как и чем правильно подкармливать яблони
16. Чем полезна мята при правильном питании. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
17. Быстрорастущие вечнозеленые вьющиеся растения для забора. Быстрорастущие многолетние растения
18. Вьющиеся растения и цветы для беседки. Жимолость (каприфоль)
19. Многолетние вьющиеся цветы для сада. Особенности вертикального озеленения
20. Как квасить капусту в 3 л банке с рассолом на зиму + советы и секреты, как квасить капусту
21. Вьющиеся многолетники для украшения беседки. Многолетние вьющиеся растения –, что выбрать?
22. Очень вкусная квашеная капуста. Рецепт «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
23. Про настоящую абхазскую аджику. Что такое абхазская Аджика?
24. Как собрать семена настурции в домашних условиях. Когда и как собрать семена
25. Белый налив сорт томатов. Полезный состав и отменный вкус — томат Белый налив: описание сорта и особенности выращивания
26. Уход за лимоном в домашних условиях. Домашний лимон: уход в домашних условиях и фото
27. Характеристики сортов картофеля белорусской селекции. Сорт картофеля «Белорусский»
28. Крупная черешня сорта. Черешня — описание
29. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
30. Когда можно пересаживать смородину осенью. Особенности пересадки в разные сезоны
31. Мисс батеман клематис. Основные виды крупноцветковых клематисов и характеристика сорта Мисс Бейтман
32. Острые зеленые помидоры по-армянски с перцем и чесноком на зиму
33. Рецепт абхазской аджики с грецкими орехами. Абхазская Зелёная Аджика с грецким орехом
34. Зеленые помидоры с горчицей на зиму. Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
35. Маринованные вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
36. Борщ на зиму в банках без капусты рецепты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
37. Томат любящее сердце описание. Помидоры «Любящее сердце»: описание, агротехника выращивания
38. Соленые зеленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
39. Груши вяленые в электросушилке. Вяленые груши: рецепт приготовления в домашних условиях в духовке и электросушилке
40. Ящик для хранения картофеля на балконе зимой. Особенности хранения картошки в ящике на балконе
41. Икра из баклажан по-грузински на зиму. Баклажанная икра по-грузински: правильный рецепт
42. Маринование краснокочанной капусты быстрого приготовления. Ингредиенты
43. Рецепт хреновины с аспирином на зиму. Хреновина: рецепт приготовления на зиму без варки с аспирином
44. Черешня мичуринская описание сорта. Черешня Мичуринка
45. Рецепт мариновать вешенки. Рецепт «Маринованные вешенки»:
46. Как мариновать вешенки в домашних. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Чем осенью обрабатывать смородину. Зачем обрабатывать смородину осенью
48. Серная шашка для теплицы из поликарбоната инструкция. Виды дымовых шашек
49. Томат коричневый Сахар. Описание сорта томата Сахар коричневый
50. Капуста квашенная рецепт быстрого приготовления с уксусом. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления