Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Надо ли розы осенью подкармливать. Чем подкормить розы осенью: подробно об удобрениях
2. Помидоры с хреном и чесноком на зиму. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму
3. Резанные дольками зеленые помидоры с чесноком на зиму. Зеленые помидоры по-корейски длительного хранения
4. Чем и как правильно подкормить яблоню после сбора урожая. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре
5. Как часто поливать лимон в домашних условиях в горшке. Как правильно поливать комнатный лимон
6. Сорт яблони Пепин шафран. Характеристика сорта
7. Помидоры без специй на зиму. Вкусные маринованные помидоры на зиму без приправ
8. Кишмиш для вина. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях
9. Рецепт заготовки для борща с томатной пастой и капустой. Заправка для борща на зиму из свеклы с капустой, морковью и томатной пастой
10. Чем и когда подкормить гортензию. Чем подкормить гортензию
11. Чем подкормить гортензию для обильного цветения. Подкормка гортензии весной, летом, осенью
12. Всё, что вы должны знать об уходе за лимоном дома. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
13. Как солить зелёные помидоры. Зеленые помидоры холодного засола
14. Зеленая аджика с горьким и сладким перцем по. Зеленая аджика: 5 рецептов на зиму
15. Выращиваем лимон в комнате. Из субтропиков на подоконник: сорта для домашнего выращивания
16. Лимон в комнатных условиях. Виды и сорта комнатного лимона
17. Квашеная капуста в банке в рассоле. Приготовление
18. Лечо из жареных баклажан. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
19. Яблоня после сбора урожая. Подготовка яблони к новому сезону после сбора урожая: шесть слагаемых яблочного успеха
20. Лучшие препараты для улучшение пищеварения. Ферментная терапия в гастроэнтерологии. Когда? Кому? Что?
21. Описание мята ЛИМОННАЯ показания. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
22. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях рецепты. Какой еще виноград можно использовать
23. Аджика из зеленого перца по-абхазски на зиму.. Зеленая аджика по-абхазски
24. Как консервировать грибы-вешенки на зиму. Маринованные вешенки быстрого приготовления в домашних условиях
25. Когда спеет вишня. Технология съема урожая в малых хозяйствах
26. Многолетние вьющиеся растения для беседок и пергол. Самые известные и не требовательные к уходу растения для беседки
27. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
28. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
29. Квашеная капуста без уксуса. Классический рецепт вкусной квашеной капусты с морковью
30. Рассол для капусты на 1 литр воды на зиму с уксусом и без. Классический рецепт капусты на зиму с рассолом на 3-х литровую банку
31. Полное описание и характеристика томата рио-гранде. Помидор Рио Гранде – основные характеристики
32. Как собрать семена настурции в домашних условиях. Когда и как собрать семена
33. Сорт томатов рио гранде. Характеристика растения
34. Рецепт соленых зеленых помидоров в ведре. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле
35. Уход за цитрусовыми в домашних условиях. Павловский лимон
36. Розы удобрять осенью. Чем кормить розы осенью?
37. Рецепт маринованной красной капусты. Домашние рецепты
38. Простой рецепт варенье из айвы рецепт. Варенье из айвы на зиму: 9 домашних вкусных рецептов
39. Картофель сынок описание сорта. Описание сорта картофеля Сынок, или Богатырь
40. Самогон на можжевельнике рецепт. Несколько домашних рецептов
41. Джем с желатином из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
42. Засолка цветной капусты на зиму. Заготовка цветной капусты на зиму: 7 рецептов очень вкусной хрустящей капусты в домашних условиях
43. Гранат, как обрезать. Гранат — теплолюбивое растение.
44. Как размножить лимон в домашних условиях. Черенкование лимона в домашних условиях
45. Маринование краснокочанной капусты. Быстрая маринованная красная капуста крупными кусками со свеклой
46. Как квасить капусту без сахара и соли. Квашеная капуста: рецепт без сахара, ингредиенты
47. Борщ на зиму с томатной пастой без капусты. Как приготовить борщ на зиму (рецепт с  капустой и томатной пастой)
48. Боярышник компот на зиму. Компот из боярышника: готовимся к зиме
49. Как подкармливать осенью розы. Как подкармливают цветы в осенний период
50. Чем удобрять розы после посадки осенью. Какие удобрения необходимы розе