Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Комплексные минеральные удобрения для томатов. Какие средства используются для культуры
2. Характеристика томата сорта Рио гранде. Описание и характеристика сорта
3. Уход за яблонями весной и осенью после сбора урожая. Все об уходе за яблонями осенью
4. Яблоня после большого урожая. Дел. Правильно формируем яблоню
5. Как ухаживать за яблонями весной. Как ухаживать за яблоней весной
6. Зеленые помидоры маринованные быстрого приготовления. Топ-15 лучших рецептов маринования зеленых помидоров быстрого приготовления: готовим вкусные томаты без хлопот
7. Простой рецепт борща на зиму с капустой. Борщ с капустой на зиму в банке — простой рецепт
8. Рецепт заготовки для борща с томатной пастой и капустой. Заправка для борща на зиму из свеклы с капустой, морковью и томатной пастой
9. Борщ в банках на зиму. Вкусный и густой борщ в банках на зиму со свеклой, морковью и капустой
10. Поздний картофель сорта. Характеристика картофеля
11. Подкормка гортензии осенью в сентябре. Правила осенней посадки гортензии метельчатой
12. Как подготовить гортензии к зиме. Гортензия осенью — подготовка к зиме
13. Помидоры соленые в банках на зиму 41 рецепт. Как засолить помидоры на зиму в банках? Простой рецепт без уксуса
14. Помидоры соленые в банках холодным способом, как бочковые. Ингредиенты
15. Как вырастить лимонное дерево в горшке. Уход за лимоном в горшке
16. Лук посадка в зиму в сибири. Добавление статьи в новую подборку
17. Лечо из баклажан с томатной пастой. Лечо из болгарского перца с томатной пастой «пальчики оближешь»
18. Лечо с баклажанами по-болгарски. Ингредиенты для приготовления лечо с баклажанами по-болгарски
19. Рецепт приготовления вкусных маринованных вешенок. Вешенки маринованные быстрого приготовления с соком лимона
20. Многолетние вьющиеся цветы для сада. Особенности вертикального озеленения
21. Многолетние вьющиеся растения для беседок и пергол. Самые известные и не требовательные к уходу растения для беседки
22. Квашеная капуста быстрого приготовления без уксуса. Простые, но очень вкусные рецепты квашеной капусты без уксуса
23. Быстрые рецепты засолки капусты за 1 день. Рецепт №1. Малосольная капуста быстрого приготовления с морковью
24. Соленые помидоры в банках, как бочковые холодным способом. Солим помидоры без уксуса с горчицей (чтобы были, как бочковые)
25. Лимонное дерево в домашних условиях. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях
26. Среднепоздние и поздние сорта картофеля. Сроки созревания сортов картофеля
27. Виноград Один описание сорта. Описание сорта винограда Один
28. Черешня джорджия описание сорта.
29. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
30. Чем обработать грушу осенью от болезней и вредителей. Как и чем обработать груши осенью от вредителей и болезней
31. Маринованные вешенки быстрого приготовления. Рецепт «Маринованные вешенки»:
32. Баклажанная икра на зиму жареная. Рецепт икры из баклажанов, жаренных на сковороде, по-грузински
33. Варенье с инжира. Варенье из инжира на зиму и не только: 7 домашних вкусных рецептов
34. Как квасить капусту без сахара и соли. Квашеная капуста: рецепт без сахара, ингредиенты
35. Рецепт капусты квашеной быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
36. Какие удобрения вносить под розы осенью. Нужно ли удобрять розы осенью перед их зимовкой
37. Компот из вишни замороженной на зиму. Ингредиенты на 3 литровую банку:
38. Чем обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
39. Капусту заквасить без соли. Квашеная капуста без соли — рецепт классический
40. Когда сажать лук чеснок. Как и когда сажать чеснок весной в открытый грунт
41. Лечо из помидор баклажан и перца на зиму. Лечо с баклажанами
42. Вешенки на зиму рецепты соленые. Вешенки соленые: рецепт
43. Слабит ли стул груша. Когда груша может вызвать запор
44. Картофель Бриз описание. Описание сорта и характеристика
45. Что значит ремонтантный сорт малины. Достоинства и недостатки ремонтантной малины
46. Сорт картофеля винета. Характеристика и описание сорта
47. Компот на зиму из боярышника и яблок. Компот из яблок и боярышника на зиму — рецепт с пошаговым фото
48. Чем удобрять розы после посадки осенью. Какие удобрения необходимы розе
49. Синяя капуста рецепты маринованная. Как замариновать красную капусту быстро и вкусно
50. Борщевая заправка без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь