Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Методика использования минеральных удобрений для томатов. Минеральное питание
2. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму без варки. Хреновина – классический рецепт приготовления без варки
3. Как ухаживать за яблоней в первый год посадки. Сроки
4. Зеленые помидоры маринованные быстрого приготовления. Топ-15 лучших рецептов маринования зеленых помидоров быстрого приготовления: готовим вкусные томаты без хлопот
5. Протертая клюква с сахаром на зиму рецепт. Клюква с сахаром на зиму без варки
6. Чем подкормить яблоню весной. Правила введения весенних подкормок: что должен знать садовод
7. Поздний картофель сорта. Характеристика картофеля
8. Топольки грибы, как готовить. Подробнее про приготовление тополиной рядовки
9. Соленые зеленые помидоры в ведре. Соленые зеленые помидоры в кастрюле, как бочковые
10. Причины выращивания лимона дома. Выращивание лимона из косточки
11. Выращивание лука-батуна под зиму. Как лук батун осенью семенами посадить и хороший урожай зелени получить
12. Квашеная капуста за 3 дня в банке. Что нужно для приготовления
13. Подкормка яблони весной и летом. Основные правила подкормки яблонь весной
14. Как мариновать грибы вешенки на зиму в банках. Как замариновать вешенки в банках на зиму: классический рецепт
15. Уход за многолетним луком осенью. Батун
16. Рецепты приготовления вёшенок на зиму. Очень вкусные маринованные вешенки на зиму в банках
17. Как мариновать вешенки быстрым способом. Приготовление блюда по шагам:
18. Маринованные грибы вешенки за сутки
19. Лучшие многолетние вьющиеся растения для беседки. Многолетние вьющиеся растения для беседки и их разновидности
20. Как укрыть на зиму чайно гибридные розы. Штамбовые розы
21. Лучший рецепт быстрой засолки капусты с уксусом. Лучшие рецепты засолки капусты в рассоле с уксусом
22. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
23. Маринованная капуста с 70 процентным уксусом. Рецепт «Маринованная капуста на зиму»:
24. 4 рецепта квашеной капусты. Квашеная капуста в банке – 8 рецептов хрустящей и сочной капусты
25. Сажают ли семейный лук под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
26. Помидоры с горчицей на зиму – популярная заготовка с тысячью вариантов. Топ-10 лучших рецептов помидоров с горчицей на зиму
27. Уход за комнатным лимоном. Влажность и полив
28. Садовая роза лаватера. Лаватера: описание
29. Сорт осенних груш. Добавление статьи в новую подборку
30. Картофель бриз характеристика сорта. Описание сорта и характеристика
31. Как отварить опята на зиму. Сколько варить опята
32. Аджика по-абхазски традиционный рецепт. Абхазская аджика классическая, аджика по-абхазски традиционный рецепт
33. Можно ли прополис есть. Как правильно применять прополис?
34. Рецепт лечо без помидор на зиму. Лечо из перцев без помидоров на зиму: простой и вкусный рецепт
35. Перец лечо на зиму с томатным соком. Лечо из болгарского перца на зиму: 5 рецептов лечо – пальчики оближешь
36. Картофель сынок описание сорта. Описание сорта картофеля Сынок, или Богатырь
37. Ремонтантная малина, что это значит. Отличительные свойства ремонтантной малины
38. Рецепт лечо из болгарского перца в томатном соке на зиму. Самый простой рецепт
39. Квашеные зеленые помидоры на зиму в кастрюле. Как заквасить зеленые помидоры на зиму в банках, ведре и кастрюле
40. Джем с желатином из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
41. Соление зеленых помидоров в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
42. Абаканский розовый томат описание. Томат «Абаканский розовый»: описание сорта
43. Как пересадить плетистую розу осенью. Оптимальные сроки выполнения работ
44. Как квасить капусту без сахара и соли. Квашеная капуста: рецепт без сахара, ингредиенты
45. Рецепт лечо на зиму из перца и томатного сока. Самый простой рецепт
46. Рецепты Аджика абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа
47. Лечо из помидор баклажан и перца на зиму. Лечо с баклажанами
48. Вино из кишмиша. Какой еще виноград можно использовать
49. Слабит ли груша стул. Груша слабит или крепит стул
50. Черешня Фатеж опылители. Внешний вид и характеристики черешни Фатеж