Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Чем подкормить лук-батун после посадки весной и осенью. Выращивание лука-батуна
2. Что класть в лунку при посадке помидоров. 10 вариантов наполнения лунки перед посадкой томатов для богатого урожая
3. Неприхотливые однолетники цветущие все лето без рассады. Насколько неприхотливы однолетники
4. Помидоры в снегу с хреном. Помидоры в снегу на зиму с чесноком, хреном и горчицей: 5 самых вкусных рецептов помидоров под снегом
5. Яблони и груши осенью. Посадка яблони осенью
6. Картофель семенной поздние сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России
7. Зеленые помидоры по-армянски рецепт. Зеленые помидоры по-армянски на зиму – самые вкусные рецепты приготовления
8. Соленые зеленые помидоры в ведре. Соленые зеленые помидоры в кастрюле, как бочковые
9. Лечение прополисом на спирту язвы желудка. Определение болезни. Причины заболевания
10. Как вырастить лимон из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
11. Боярышник с сахаром на зиму. Ингредиенты для приготовления боярышника засахаренного
12. Томат Розовый король характеристика и описание сорта. Отечественный культивар с небывалой урожайностью — томат Розовый король 8: отзывы и описание
13. Чем и как лучше подкормить яблоню осенью и весной. Чем удобрять яблоню весной
14. Подкармливаем яблони осенью правильно. Как и чем правильно подкармливать яблони
15. Острые респираторные вирусные инфекции. Определение болезни. Причины заболевания
16. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
17. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Диуретики в аптеке: классификация, применение, и что надо знать фармацевту
18. Что такое мята перечная. Описание, размножение и ареал распространения мяты перечной
19. Рецепт вешенки на зиму в домашних условиях. Маринованные вешенки в домашних условиях быстрого приготовления: очень вкусный рецепт
20. Как засолить вешенки на зиму. Как солить вешенки на зиму в банках: рецепт
21. Как солить вешенки в домашних условиях быстро. Грибы вешенки: как солить в домашних условиях, рецепты быстрого приготовления на зиму в банках
22. Лучшие сорта самоплодной черешни. Зимостойкая черешня – сорта для Подмосковья и средней полосы России
23. Как засолить вешенки на зиму в банках просто. Рецепт засолки грибов вешенок на зиму быстрым и простым способом
24. Яблоки зимние сорта. Выбор саженцев для приусадебного участка
25. 7 эффектных вьющихся растений для беседки.  Для украшения беседки часто высаживают такие многолетники:
26. Помидоры с горчицей холодным способом. Помидоры с горчицей на зиму — самые вкусные рецепты в банках
27. Засолка зеленых помидоров с горчицей. Соленые зеленые помидоры с горчицей и чесноком (холодный способ)
28. Соленые помидоры в банках, как бочковые холодным способом. Солим помидоры без уксуса с горчицей (чтобы были, как бочковые)
29. Среднепоздние и поздние сорта картофеля. Сроки созревания сортов картофеля
30. Совместимость вишни с другими плодовыми деревьями и кустарниками. Яблоня
31. Удобрение розы осенью. Чем кормить розы осенью?
32. Сорт картофеля Ривьера. Описание сорта картофеля Ривьера
33. Как замариновать вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
34. Пузыреплодник обрезка осенью. Пузыреплодник: популярные сорта, общие правила ухода
35. Сорт клубники Ирма описание
36. Томат стаканы Минусинские. Характеристика и описание сорта
37. Как осенью обрабатывать смородину. Чем обработать смородину осенью от вредителей
38. Розы подкормка осенью. Чем кормить розы осенью?
39. Чем перед посадкой удобрить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
40. Грибы маринованные быстрого приготовления вешенки. Маринованные вешенки - 9 домашних вкусных рецептов приготовления
41. Лечо с томатным соком на зиму из болгарского перца и моркови. Лечо из перца
42. Ревна черешня опылители. Описание и отличительные черты сорта Ревна
43. Почему чернеет картошка внутри при хранении. Картофель чернеет внутри — почему темнеет картошка при хранении
44. Маринованные зеленые помидоры кушать сразу. Топ-15 лучших рецептов маринования зеленых помидоров быстрого приготовления: готовим вкусные томаты без хлопот
45. Рецепты Аджика абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа
46. Капусту заквасить без соли. Квашеная капуста без соли — рецепт классический
47. Картофель сорт колобок. Правила посадки картофеля «Колобок»
48. Чем осенью подкормить молодые яблони. Для чего и когда удобрять яблони
49. Что значит ремонтантный сорт малины. Достоинства и недостатки ремонтантной малины
50. Когда садить лук севок в зиму в Сибири. Когда сажать севок под зиму