Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Минеральные удобрения, какие бывают. Минеральные удобрения для сада и огорода: какие бывают и как их правильно использовать?
2. Как приготовить джем из сливы на зиму. Джем из сливы без косточек на зиму (рецепт пальчики оближешь)
3. Фаршированные зеленые помидоры с чесноком и хреном. Зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью — пошаговый рецепт
4. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
5. Обрезка осенью пузыреплодника. Нюансы обрезки пузыреплодника
6. Обработка яблонь весной от болезней и вредителей. Этапы обработки яблонь весной от болезней
7. Борщевая заправка на зиму в банках. Борщевая заправка на зиму без уксуса — очень вкусный рецепт
8. Борщ с капустой в банках на зиму. Борщ на зиму в банках — простой рецепт с капустой, болгарским перцем и помидорами
9. Квашеные зеленые помидоры бочковые и в банках. Бочковые зеленые помидоры – 4 рецепта соленых помидор в домашних условиях
10. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях. Как посадить лимон в домашних условиях
11. 180+ лучших сортов томатов. Лучшие сорта томатов на 2021 год: характеристики, описание и фото
12. Можно ли садить под зиму семейный лук. Когда сажать семейный лук под зиму и можно ли на Урале
13. Капуста в трехлитровой банке на зиму. Капуста маринованная на зиму
14. Лечо с баклажанами по-болгарски. Ингредиенты для приготовления лечо с баклажанами по-болгарски
15. Осенняя подкормка плодовых деревьев.. Добавление статьи в новую подборку
16. Зачем нужна подкормка яблонь осенью. Цель осенней подкормки
17. Здоровье и защита печени. Зачем печени нутриенты?
18. Когда сеять лук-батун в открытый грунт. Описание и характеристики зеленой культуры
19. Яблоки зимние сорта. Выбор саженцев для приусадебного участка
20. Как мариновать вешенки быстрым способом. Приготовление блюда по шагам:
21. Вьющиеся растения в ландшафтном дизайне. Вьющиеся растения — 70 фото применения в ландшафтном дизайне сада или участка
22. Как ухаживать за лимоном в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
23. Многолетние и неприхотливые лианы для арок. Многолетние листопадные лианы
24. Как заквасить зелёные помидоры разными способами. Рецепт квашенных зеленых помидор быстрого приготовления
25. Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
26. Уход за комнатным лимоном. Влажность и полив
27. Уход за лимоном в домашних условиях. Домашний лимон: уход в домашних условиях и фото
28. Самые ранние сорта яблок. Сорта, с которыми пора распрощаться
29. Лучшие сорта зимних яблонь для средней полосы. Чем хороши поздние сорта яблони?
30. Название яблонь летних сортов. 50 сортов яблок с фото и описаниями
31. Черешня из косточки. Особенности черешни, выращенной из косточки
32. Маринованные вешенки в домашних условиях рецепт. Рецепт «Маринованные вешенки»:
33. Острая приправа на зиму с помидорами. Рецепт острой приправы из помидор и чеснока на зиму
34. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком простой рецепт. Самый простой рецепт
35. Рецепт соленых зеленых помидоров в кастрюле. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты
36. Как обрабатывать осенью смородину. Осенняя обработка смородины —, как организовать работу
37. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях рецепт. Вино из винограда киш-миш в домашних условиях
38. Картофель сорт Винета. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
39. Джем из черники с желатином рецепт на зиму. Черничный джем, как лекарственное средство
40. Квашеные зеленые помидоры на зиму в кастрюле. Как заквасить зеленые помидоры на зиму в банках, ведре и кастрюле
41. Томат деликатес Засолочный. Находка для заготовок — томат Засолочный деликатес: характеристика и описание сорта
42. Пекинская Капуста Билко. Главная Семена Семена овощей Семена Капусты Капуста Билко F1
43. Рецепт горлодера из помидоров с чесноком и перцем без варки на зиму. Выбор и подготовка ингредиентов
44. Абаканский розовый томат описание. Томат «Абаканский розовый»: описание сорта
45. Рецепт зеленых соленых помидор в кастрюле. Зеленые помидоры холодного засола
46. Армянская аджика на зиму. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
47. Слабит ли стул груша. Когда груша может вызвать запор
48. Яблоки семеренко когда собирать. История селекции сорта
49. Кабачково баклажанная икра через мясорубку на зиму. Икра из кабачков и баклажанов на зиму
50. Как заморозить кукурузу на зиму в зернах. Выбор кукурузы и подготовка