Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Микроудобрения для томатов в теплице. Схема внесения удобрений на разных этапах развития помидоров
2. Когда и чем подкормить рассаду помидоров. Для чего нужна подкормка
3. Конфитюр из слив на зиму. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
4. Как солить цветную капусту на зиму. Рецепты квашеной цветной капусты
5. Ирма земляника ремонтантная. Описание сорта клубники Ирма
6. Протертая клюква с сахаром на зиму рецепт. Клюква с сахаром на зиму без варки
7. Лимон из косточки в домашних условиях. Как посадить лимонную косточку правильно?
8. Бере гарди груша. Груша Бере: описание
9. Борщ на зиму в банках с капустой и томатной пастой. Борщ на зиму в банках: рецепты с капустой и томатной пастой
10. Заправка для борща на зиму без уксуса. Борщевая заправка из свеклы на зиму — Очень вкусный рецепт
11. Варим борщ зимой из готовой заправки без капусты. Борщ с борщевой заправкой на мясном бульоне — пошаговый рецепт
12. Заготавливаем борщ в банке на зиму. Борщ на зиму в банках: простой рецепт с капустой
13. Уход за лимоном в горшке в домашних условиях. Как ухаживать за комнатным лимоном
14. Варенье из инжира в домашних условиях. Самое вкусное варенье из инжира с орехами
15. Простое варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира – 7 пошаговых рецептов приготовления
16. ТОП-10 сортов картофеля сезона 2021. Лучшие ранние сорта картофеля
17. Подкормка гортензии осенью в сентябре. Правила осенней посадки гортензии метельчатой
18. Чем подкормить гортензию для обильного цветения. Подкормка гортензии весной, летом, осенью
19. Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления – 7 пошаговых рецептов
20. Выращивание лимона в домашних условиях в горшке. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
21. Зеленые помидоры на зиму рецепты с хреном. Зелёные помидоры маринованные на зиму с уксусом без стерилизации (на 1 л. воды)
22. 180+ лучших сортов томатов. Лучшие сорта томатов на 2021 год: характеристики, описание и фото
23. Быстрая квашеная капуста в трехлитровой банке. Квашеная капуста с рассолом
24. Чем и когда нужно подкармливать яблони осенью в зиму. Как подкармливать яблоню по возрасту
25. Чем подкормить яблоню после сбора урожая осенью. Когда удобрять яблоню осенью: оптимальные сроки по регионам
26. Чем лучше подкормить яблони осенью после сбора урожая. Виды подкормки
27. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
28. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях рецепты. Какой еще виноград можно использовать
29. Пересадка лука-батуна осенью: когда пересаживать и как сделать это правильно (делением куста и другими методами), дальнейший уход
30. Как правильно приготовить маринованные вешенки. Как приготовить маринованные вешенки в домашних условиях – очень вкусные рецепты быстрого приготовления с фото
31. Вьющиеся быстрорастущие многолетние цветы для дачи и сада. Вьющиеся многолетние растения: самые популярные варианты
32. Вьющиеся растения и цветы для беседки. Жимолость (каприфоль)
33. Вьющиеся многолетники для украшения беседки. Многолетние вьющиеся растения –, что выбрать?
34. Капуста квашеная быстрого приготовления. Рисово-пшенная каша с квашеной капустой
35. Маринованные зеленые помидоры с горчицей. Зеленые помидоры с чесноком и горчицей
36. Зеленые помидоры в ведре оригинальным способом. Засолка помидоров холодным способом в ведре с перцем чили – рецепт на зиму
37. Поздние сорта вишни для Волгоградской области. Растениеводы назвали пять лучших сортов вишни для Волгоградской области
38. Совместимость деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
39. Чем засадить участок, чтобы избавиться от сорняков. Чем засеять участок на 2-3 года, чтобы не было сорняков?
40. Новичок розовый томат. Томат «Новичок розовый»: описание сорта
41. Борщ на зиму без капусты без перца. Борщ в банках без капусты на зиму
42. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком простой рецепт. Самый простой рецепт
43. Пюре из боярышника на зиму. Фруктовые конфеты для детей и взрослых
44. Как обрабатывать осенью смородину. Осенняя обработка смородины —, как организовать работу
45. Маринованные вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Сроки пересадки смородины осенью. Когда можно пересаживать смородину осенью
47. Баклажанная икра на зиму жареная. Рецепт икры из баклажанов, жаренных на сковороде, по-грузински
48. Борщевка без капусты на зиму. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
49. Яблоня Медуница опылители. Яблоня «Медуница»: описание сорта, фото и отзывы
50. Редька красная внутри. Что за овощ – красная редька?