Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Чем подкормить помидоры в открытом грунте. Оптимальное содержание элементов питания
2. Рецепт моченые груши. Груши лесные моченые
3. Конфитюр из слив на зиму. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
4. Джем из сливы без косточек на зиму в домашних условиях. Как приготовить сливовый джем на зиму: 7 рецептов
5. Сорт яблони Пепин шафран. Характеристика сорта
6. Как быстро замариновать грибы вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки (шампиньоны) за полчаса на праздничный стол
7. Протертая клюква с сахаром на зиму рецепт. Клюква с сахаром на зиму без варки
8. Заготовки из свеклы на зиму для борща без капусты. Заправка для борща на зиму из свеклы и моркови, с помидорами и перцем
9. Картофель семенной поздние сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России
10. Сажают ли лук семейный под зиму. Как правильно посадить семейный лук под зиму
11. Полезные свойства редьки белой. Лечебные свойства редьки и рецепты
12. Лимонное дерево из косточки уход в домашних условиях. Выращивание лимона в домашних условиях из косточки
13. Когда на зиму выкапывают георгины. Когда выкапывать георгины
14. Томат Розовый царь F1. Описание сорта томата Розовый царь
15. Квашеная капуста в банке на зиму. Квашеная капуста в банке с рассолом — рецепт быстрого приготовления (за 3 дня)
16. Самая вкусная квашеная капуста. Квашеная капуста
17. Капуста квашеная без уксуса. Квашеная капуста в рассоле без уксуса на 3 литровую банку
18. Квашеная капуста с солью и сахаром. Ингредиенты
19. Маринад для краснокочанной капусты. Польза и вред
20. Мяты перечной листья инструкция по применению. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
21. Лечо из болгарского перца и баклажанов на зиму. Лечо из баклажанов и перца, моркови и лука. Лечо из баклажанов на зиму — Пальчики оближешь!
22. Чем подкормить яблоню для хорошей зимовки. Специальное питание для саженцев
23. Острые респираторные вирусные инфекции. Определение болезни. Причины заболевания
24. Как мята влияет на организм. 10 полезных свойств чая с мятой
25. Когда сажать лук-батун осенью. Подготовка грунта
26. Как вырастить лук батун из семян. Характеристики растения
27. Лечо рецепт с томатным соком. Пальчики оближешь
28. Быстрорастущие вечнозеленые вьющиеся растения для забора. Быстрорастущие многолетние растения
29. Очень вкусная квашеная капуста. Рецепт «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
30. Квашеная капуста быстрого приготовления — 8 рецептов вкусной квашеной капусты
31. Помидоры с горчицей холодным способом. Помидоры с горчицей на зиму — самые вкусные рецепты в банках
32. Соленые помидоры с горчицей. Помидоры в пластиковом ведре с горчицей, как бочковые
33. Как выращивать комнатный лимон. Уход за лимоном в домашних условиях
34. Уход за лимоном в домашних условиях. Домашний лимон: уход в домашних условиях и фото
35. Секреты ухода за домашним лимоном зимой. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой.
36. Нужно ли выкапывать на зиму георгины. Разновидности георгинов
37. Сорт картофеля Ривьера. Описание сорта картофеля Ривьера
38. Хреновая закуска из зеленых помидор с хреном и чесноком на зиму. Хреновина с помидорами, чесноком и хреном на зиму, чтобы не закисла
39. Картофель сынок описание сорта. Описание сорта картофеля Сынок, или Богатырь
40. Пузыреплодник обрезка осенью. Пузыреплодник: популярные сорта, общие правила ухода
41. Томат стаканы Минусинские. Характеристика и описание сорта
42. Низкорослые томаты крупноплодные для открытого грунта. Самые лучшие, крупные и урожайные сорта низкорослых помидоров
43. Рецепт лечо на зиму из перца и томатного сока. Самый простой рецепт
44. Армянская аджика на зиму. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
45. Конфетное яблоня опылители. Сладкий август в вашем саду: яблоня сорта «Конфетное»
46. Можно ли есть прополис. Как правильно применять прополис?
47. Рецепт зеленых соленых помидоров в кастрюле. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом
48. Капуста квашенная рецепт быстрого приготовления с уксусом. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
49. Как уничтожить поросль сливы на участке. Как избавиться от сливовой поросли на садовом участке
50. Рецепт лечо на зиму из перца и помидор и баклажан на зиму. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации