Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Применение органических удобрений для помидоров. Органические удобрения для томатов
2. Гриб тополевка, как готовить. Как варить грибы подтопольники
3. Потребности томатов в минеральных удобрениях. Подкормка помидоров в открытом грунте
4. Варенье из сливы без косточек на зиму: простые рецепты густого сливового варенья
5. Варенье из сливы на зиму. Сухое киевское варенье из сливы и рябины
6. Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму. Хреновина на зиму: 7 рецептов, чтобы не закисла
7. Как и когда правильно сажать яблоню. Как выбрать яблоню для посадки?
8. Борщ на зиму в банках. Классический борщ в банке: рецепт на зиму
9. Варим борщ зимой из готовой заправки без капусты. Борщ с борщевой заправкой на мясном бульоне — пошаговый рецепт
10. Лимонное дерево из косточки уход в домашних условиях. Выращивание лимона в домашних условиях из косточки
11. Томат Розовый царь F1. Описание сорта томата Розовый царь
12. Картопля рів єра. Все про ранній сорт картоплі - Рів'єра
13. Чем можно удобрять яблони осенью под зиму. Чем подкормить молодые и старые яблони: в чем отличие
14. Капуста в трехлитровой банке на зиму. Капуста маринованная на зиму
15. Чем лучше подкормить яблони осенью после сбора урожая. Виды подкормки
16. Описание мята перечная показания. Мяты перечной листья измельченные - Лек С+ - инструкция по применению
17. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Диуретики в аптеке: классификация, применение, и что надо знать фармацевту
18. Стратегия и тактика лечения диффузного поредения волос. Лечение диффузной алопеции в клинике «Доктор Волос»
19. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях рецепты. Какой еще виноград можно использовать
20. Как консервировать грибы-вешенки на зиму. Маринованные вешенки быстрого приготовления в домашних условиях
21. Маринованные грибы вешенки за сутки
22. Вьющиеся быстрорастущие растения для беседки. Однолетники
23. 11 вьющихся растений для тенистой беседки на балконе. Прелесть вьющихся растений
24. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Квасим очень вкусную домашнюю капусту в кастрюле: рецепт с тмином
25. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
26. Квашеная капуста быстрого приготовления на 3 литровую банку. Квашеная капуста в 3-х литровых банках на зиму без уксуса
27. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
28. Квашеная капуста быстрого приготовления — 8 рецептов вкусной квашеной капусты
29. Быстрая квашеная капуста без уксуса в банке: простой рецепт хрустящей закуски
30. Квашеная капуста в банке на 1 литр быстрого приготовления. Сочная квашеная капуста без уксуса в банке
31. Зеленые помидоры соленые холодным способом в банке. Солёные зелёные помидоры в банках
32. Уход за лимонным деревом в горшке в домашних условиях. Уход за комнатным лимоном в домашних условиях
33. Как правильно ухаживать за домашним лимоном. Условия роста и развития растения дома
34. Как ухаживать за лимоном в горшке в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
35. Лучшие поздние сорта картофеля для зимнего употребления. Как выбрать картофель на зиму? Список вкусных и долгохранящихся сортов
36. Лучшие сорта зимних яблонь для средней полосы. Чем хороши поздние сорта яблони?
37. Пересадка плетистой розы осенью. Оптимальные сроки выполнения работ
38. Цветки боярышника полезные свойства. Повышает или понижает давление боярышник?
39. При посадке чеснока, какие нужны удобрения. Когда же начинать подкармливать чеснок?
40. Как обрабатывать осенью смородину. Осенняя обработка смородины —, как организовать работу
41. Томат стаканы Минусинские. Характеристика и описание сорта
42. Клематис Pink fantasy. Описание клематиса Пинк Фэнтези, почему его любят цветоводы
43. Можно ли хранить свеклу и морковь вместе. Как правильно хранить свеклу и морковь?
44. Компот из инжира свежего на зиму. Компот из инжира на зиму
45. Заготовка на зиму для борща без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
46. Компот из вишни замороженной на зиму. Ингредиенты на 3 литровую банку:
47. Чем обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
48. Однолетние цветы цветущие все лето без рассады. Лучшие однолетние цветы — неприхотливо односезонные цветы украшают ваш сад весь теплый сезон
49. Зеленые помидоры соленые с горчицей на зиму. Рецепт соленых зеленых помидор с горчицей
50. Яблоки моченые в банках рецепт на 3 х литровую банку. Моченые яблоки на зиму – 6 простых рецептов приготовления в домашних условиях