Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Комплексные минеральные удобрения для томатов. Какие средства используются для культуры
2. Применяем комплексное удобрение для томатов на практике. Правильная подкормка томатов на каждом этапе: сколько раз за сезон кормить, составы и сроки, таблица внесения удобрений
3. Рецепт моченые груши. Груши лесные моченые
4. Варенье из слив со специями. Оригинальное варенье из слив с пряностями
5. Зелёные помидоры с чесноком внутри на зиму. Зеленые помидоры фаршированные чесноком: 5 рецептов
6. Чем подкормить яблони весной. Чем подкормить яблоню весной для хорошего урожая – важные моменты
7. Кишмиш для вина. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях
8. Бере гарди груша. Груша Бере: описание
9. Борщ на зиму в банках с капустой и томатной пастой. Борщ на зиму в банках: рецепты с капустой и томатной пастой
10. Как вырастить лимон в домашних условиях из косточки. Выбор сорта
11. Подкормка гортензии осенью в сентябре. Правила осенней посадки гортензии метельчатой
12. Уход за метельчатой гортензией осенью после цветения. Обрезка гортензии после цветения
13. Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления – 7 пошаговых рецептов
14. Как солить зелёные помидоры. Зеленые помидоры холодного засола
15. Как вырастить лимон дома на подоконнике. Правила ухода и проблемы выращивания
16. Посадка и уход за лимоном в домашних условиях. Семь секретов успеха:
17. Томат Розовый король F1. Описание сорта томата Розовый царь
18. Розы осенью удобрять. Чем удобрять розы осенью
19. Квашеная капуста с солью и сахаром. Ингредиенты
20. Лечо с баклажанами по-болгарски. Ингредиенты для приготовления лечо с баклажанами по-болгарски
21. Порошок из листьев мяты. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
22. Как посадить лук-батун осенью. Когда посадить лук-батун под зиму
23. Уход за луком батуном осенью. Уход за насаждениями лука-батуна
24. Как мариновать вешенки в домашних условиях. Быстрый рецепт маринованных вешенок в домашних условиях
25. Как мариновать грибы вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
26. Рецепт приготовления вкусных маринованных вешенок. Вешенки маринованные быстрого приготовления с соком лимона
27. Выращивание и уход за домашним лимоном. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
28. Уход за лимоном в горшке. Как ухаживать за лимоном
29. Квашеная капуста быстрого приготовления на 3 литровую банку. Квашеная капуста в 3-х литровых банках на зиму без уксуса
30. Маринованные зеленые помидоры с горчицей. Зеленые помидоры с чесноком и горчицей
31. Консервируем помидоры холодным способом. Засолка помидоров на зиму холодным способом: 9 простых рецептов
32. Как вырастить лимон из косточки в домашних условиях. Условия выращивания и уход за домашним лимоном.
33. Подкормить розы осенью. Как подкармливают цветы в осенний период
34. Чем засадить участок, чтобы избавиться от сорняков. Чем засеять участок на 2-3 года, чтобы не было сорняков?
35. Самогон на можжевельнике рецепт. Несколько домашних рецептов
36. Пастила из груш в домашних условиях простой рецепт. Пастила из груш в духовке
37. Рецепт лечо из болгарского перца в томатном соке на зиму. Самый простой рецепт
38. Маринованные вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
39. Борщевка на зиму без капусты. Как приготовить заправку для борща в банках для длительного хранения
40. Малина королевский Пингвин. Особенности и характеристики сорта
41. Голубика патриот посадка и уход.                      Место для посадки голубики
42. Рецепт мариновать вешенки. Рецепт «Маринованные вешенки»:
43. Армянская аджика на зиму. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
44. Абхазская Аджика рецепт. Аджика, грузинская и абхазская приправа
45. Семейный лук можно сажать под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
46. Лечо из помидор баклажан и перца на зиму. Лечо с баклажанами
47. Лечо рецепт без помидоров. Лечо без помидоров на зиму
48. Протертая клюква с сахаром на зиму без холодильника. Клюква с сахаром на зиму
49. Рецепт квашеной капусты быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
50. Приправа для борща на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь