Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Полезные удобрения для помидоров в открытом грунте. Виды удобрений
2. Потребности томатов в минеральных удобрениях. Подкормка помидоров в открытом грунте
3. Подкормка минеральными удобрениями помидор. Правила подкормки помидоров в теплице: какие удобрения и когда использовать для получения богатого урожая
4. Рецепт заготовки для борща на зиму без капусты. Борщ на зиму в банках без капусты с помидорами и перцем
5. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
6. Уход за молодой яблоней. Летний уход
7. Простой рецепт борща на зиму с капустой. Борщ с капустой на зиму в банке — простой рецепт
8. Рецепт варенья из айвы простой. Как сварить нежное варенье из айвы
9. Подкормка гортензии осенью минеральными удобрениями. Нужно ли удобрять гортензию осенью
10. Соленые зеленые помидоры, как бочковые на зиму. Польза бочковых помидоров
11. Всё, что вы должны знать об уходе за лимоном дома. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
12. Многолетний лук на зелень под зиму. Выращивание разных сортов многолетнего зеленого лука
13. Посадка и уход за лимоном в домашних условиях. Семь секретов успеха:
14. Как квасить капусту в банке. Как квасить капусту
15. Лечо из баклажан с томатной пастой. Лечо из болгарского перца с томатной пастой «пальчики оближешь»
16. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
17. Как засолить вешенки в домашних условиях. Несколько советов
18. Выращивание лука-батуна из семян через рассаду. Посадка и выращивание лука-батуна из семян
19. Как правильно ухаживать за комнатным лимоном зимой. Нюансы ухода за комнатным лимоном в горшке в разные периоды
20. Многолетние вьющиеся цветы для сада. Особенности вертикального озеленения
21. Быстрые рецепты засолки капусты за 1 день. Рецепт №1. Малосольная капуста быстрого приготовления с морковью
22. Быстрая квашеная капуста без уксуса в банке: простой рецепт хрустящей закуски
23. Семена томат Рио гранде. Помидоры Рио Гранде. Собственный опыт. (Восстановленный пост).
24. Как растёт томат рио гранде. Томат «Рио Гранде»: характеристика и выращивание
25. Рецепты лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком. Лечо из болгарского перца пальчики оближешь на зиму: 13 рецептов
26. Засолка зеленых помидоров холодным способом в кастрюле. Засолка холодным способом
27. Как заквасить зелёные помидоры разными способами. Рецепт квашенных зеленых помидор быстрого приготовления
28. Соленые помидоры с горчицей. Помидоры в пластиковом ведре с горчицей, как бочковые
29. 32 популярных сорта картофеля. Характеристика картофеля
30. Хорошо хранящиеся сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
31. Как осенью обрабатывать смородину. Чем обработать смородину осенью от вредителей
32. Заготовка борща без капусты на зиму. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
33. Сроки пересадки смородины осенью. Когда можно пересаживать смородину осенью
34. Как обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
35. Лечо на зиму с баклажанами помидорами. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
36. Как размножить лимон в домашних условиях. Черенкование лимона в домашних условиях
37. Баклажанная икра на зиму жареная. Рецепт икры из баклажанов, жаренных на сковороде, по-грузински
38. Рецепт хреновины с аспирином на зиму. Хреновина: рецепт приготовления на зиму без варки с аспирином
39. Рецепт лечо на зиму из перца и томатного сока. Самый простой рецепт
40. Гранатовый сок при анемии. Поднимает ли гемоглобин гранатовый сок и гранат
41. Борщевка на зиму без капусты. Как приготовить заправку для борща в банках для длительного хранения
42. Когда сажать лук чеснок. Как и когда сажать чеснок весной в открытый грунт
43. Лечо из баклажан и перца и помидор. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
44. Подкормка роз осенью. Как подкармливают цветы в осенний период
45. Как хранить анемоны зимой. Как зимой хранить анемоны
46. Чем осенью подкормить молодые яблони. Для чего и когда удобрять яблони
47. Картофель венета характеристика. Характеристика и описание сорта
48. Клематис мисс бейтман группа обрезки описание фото отзывы
49. Как подкармливать осенью розы. Как подкармливают цветы в осенний период
50. Ремонтантная малина обрезка на зиму. Как обрезать и готовить ремонтантную малину к зиме?