Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Какие комплексные удобрения использовать для томатов. Традиционные комплексные удобрения для помидор
2. Опята в топленом масле на зиму. Как заготовить жареные опята на зиму
3. Готовим лечо из баклажанов на зиму пальчики оближешь. Лечо из баклажанов на зиму — невероятно вкусные рецепты
4. Пряный конфитюр из слив. Конфитюр из слив
5. Густое варенье из сливы без косточек на зиму. Варенье из сливы без косточек на зиму: 13 домашних вкусных рецептов
6. Помидоры с чесноком внутри на зиму. Фаршированные помидоры с чесноком внутри на зиму – рецепты пальчики оближешь
7. Соленые помидоры в ведре холодным способом. Как засолить помидоры в кастрюле (ведре) на зиму, как бочковые
8. Подкормка яблонь по временам года. Мульчирование яблонь и чем мульчируют?
9. Кишмиш для вина. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях
10. Осеннее удобрение для гортензии не должно содержать азот. 1 ПОДКОРМКА АЗОТ ФОСФОР КАЛИЙ
11. Рецепт варенья из айвы простой. Как сварить нежное варенье из айвы
12. Подкормка гортензии осенью в сентябре. Правила осенней посадки гортензии метельчатой
13. Всё, что вы должны знать об уходе за лимоном дома. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
14. Как вырастить лимонное дерево в помещении. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
15. Как вырастить лимон из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
16. Посадка и уход за лимоном в домашних условиях. Семь секретов успеха:
17. Как квасить капусту в банке. Как квасить капусту
18. Подкормка яблони весной и летом. Основные правила подкормки яблонь весной
19. Чем полезна мята при правильном питании. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
20. Как мариновать грибы вешенки на зиму в банках. Как замариновать вешенки в банках на зиму: классический рецепт
21. Как правильно приготовить маринованные вешенки. Как приготовить маринованные вешенки в домашних условиях – очень вкусные рецепты быстрого приготовления с фото
22. Как выращивать лук-батун в домашних условиях. Что собою представляет лук-батун
23. Уход за лимоном в горшке. Как ухаживать за лимоном
24. Квашеная капуста быстрого приготовления без уксуса. Простые, но очень вкусные рецепты квашеной капусты без уксуса
25. Лучший рецепт быстрой засолки капусты с уксусом. Лучшие рецепты засолки капусты в рассоле с уксусом
26. Опята сколько варить перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
27. Как квасить зеленые помидоры в ведре. Квашеные зелёные помидоры на зиму в банке – простой рецепт
28. Самые урожайные сорта картофеля на.. Самые урожайные сорта картофеля — более 500 кг с одной сотки
29. Лучшие сорта поздней картошки. Поздние сорта картофеля: основные черты
30. Сорта персиков для волгоградской области. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
31. Розы удобрять осенью. Чем кормить розы осенью?
32. Мисс батеман клематис. Основные виды крупноцветковых клематисов и характеристика сорта Мисс Бейтман
33. Аджика по-абхазски традиционный рецепт. Абхазская аджика классическая, аджика по-абхазски традиционный рецепт
34. Соленые зеленые помидоры в кастрюле рецепт. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
35. Заправка борщевая на зиму без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
36. Какое удобрение любит чеснок. Чем подкармливать чеснок
37. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях рецепт. Вино из винограда киш-миш в домашних условиях
38. Ящик для хранения картофеля на балконе зимой. Особенности хранения картошки в ящике на балконе
39. Почему чернеет картошка внутри при хранении. Картофель чернеет внутри — почему темнеет картошка при хранении
40. Пересадка смородины черной осенью на новое место. Как пересадить смородину осенью на другое место
41. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком. Самый простой рецепт
42. Гранатовый сок при анемии. Поднимает ли гемоглобин гранатовый сок и гранат
43. Капусту заквасить без соли. Квашеная капуста без соли — рецепт классический
44. Лечо из баклажан и перца и помидор. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
45. Борщ на зиму с томатной пастой без капусты. Как приготовить борщ на зиму (рецепт с  капустой и томатной пастой)
46. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
47. Когда садить лук в зиму в сибири. Когда сажать лук под зиму
48. Варенье из боярышника без косточек. Варенье из боярышника — 5 простых рецепта
49. Рецепт лечо на зиму из перца и помидор и баклажан на зиму. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
50. Георгины на зиму выкапывают. Когда выкапывать георгины