Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Первая подкормка рассады томатов. Цель первой подкормки
2. Правильная хреновина на зиму. Хреновина на зиму — рецепт приготовления в домашних условиях
3. Помидоры с чесноком внутри на зиму. Фаршированные помидоры с чесноком внутри на зиму – рецепты пальчики оближешь
4. Яблоня после большого урожая. Дел. Правильно формируем яблоню
5. Уход за молодой яблоней весной. Как ухаживать за молодыми яблонями
6. Как Заготовить Инжир на зиму + в домашних условиях. Как хранить инжир: 3 варианта и 5 рецептов для хранения и заготовки
7. Абхазская аджика с орехами и базиликом. Что такое абхазская аджика?
8. Соленые зеленые помидоры на зиму в банках без уксуса. Стандартный рецепт холодной засолки
9. Зеленые помидоры маринованные быстрого приготовления. Топ-15 лучших рецептов маринования зеленых помидоров быстрого приготовления: готовим вкусные томаты без хлопот
10. Аджика с грецкими орехами на зиму. Домашняя аджика на зиму — рецепт самой вкусной аджики
11. Заправка для борща без свеклы на зиму. Набор овощей для борщовой заправки
12. Борщ на зиму из свеклы без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
13. Выращиваем шикарный лимон на подоконнике. Как вырастить лимон в домашних условиях – уход, обрезка, прививка
14. Гортензии выращивание и уход осенью. Выбор времени и места для посадки
15. 5 правил осеннего ухода за гортензией. Осенняя обрезка гортензии
16. Абхазская Зелёная аджика с грецким орехом. Как приготовить зелёную абхазскую аджику в домашних условиях?
17. Как солить зеленые помидоры в банках. Рецепт «пальчики оближешь»
18. Груша осенью подкормка. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
19. Как выращивать поздние сорта картофеля. Выбор картофеля в соответствии с периодом урожайности.
20. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
21. Описание мята ЛИМОННАЯ показания. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
22. Лучшие сорта самоплодной черешни. Зимостойкая черешня – сорта для Подмосковья и средней полосы России
23. Выращивание лука-батуна из семян через рассаду. Посадка и выращивание лука-батуна из семян
24. Как сажать лук-батун под зиму. Особенности выращивания лука-батуна
25. Квашеная капуста в домашних условиях. Классический рецепт квашеной капусты –, как квасить капусту в домашних условиях
26. Как заквасить зелёные помидоры разными способами. Рецепт квашенных зеленых помидор быстрого приготовления
27. Засолка зеленых помидоров с горчицей. Соленые зеленые помидоры с горчицей и чесноком (холодный способ)
28. Как ухаживать за лимоном в горшке в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
29. Лучшие сорта поздней картошки. Поздние сорта картофеля: основные черты
30. Иммунные сорта яблонь. иммунные сорта яблок фото с названием
31. Виноград Один описание сорта. Описание сорта винограда Один
32. Рецепт моченых яблок антоновка в банках. Как сделать яблоки моченые в банках рецепт на 3-х литровую банку
33. Лечо на зиму рецепты с томатным соком. Самый простой рецепт
34. Маринованные зеленые помидоры с чесноком быстрого приготовления. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
35. Удобрение чеснока при посадке. Удобрения для чеснока
36. Цветки боярышника полезные свойства. Повышает или понижает давление боярышник?
37. Как замариновать вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
38. Варенье из лимона и апельсина через мясорубку без варки. Варенье из лимонов через мясорубку
39. Актара колорадский жук. Инструкция по применению Актары
40. Маринованные вешенки быстрого приготовления. Рецепт «Маринованные вешенки»:
41. Рецепт капусты квашеной быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
42. Рецепт лечо на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
43. Фаршированные зеленые помидоры быстрого приготовления. Очень вкусные фаршированные зеленые помидоры по-грузински
44. Лечо на зиму из помидор перца баклажан. Лечо из баклажанов и перца, моркови и лука. Лечо из баклажанов на зиму — Пальчики оближешь!
45. Джем из черники на зиму простой рецепт. Черничный джем, как лекарственное средство
46. Когда садить лук в зиму в сибири. Когда сажать лук под зиму
47. Как готовить рядовки тополиные. Как выглядит гриб тополёвая рядовка
48. Приправа для борща на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
49. Картофель Бриз вкусовые качества. Картофель Бриз: описание сорта и фото
50. Георгины на зиму выкапывают. Когда выкапывать георгины