Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Комплексное удобрение для томатов в теплице. Какие элементы нужны томатам, особенности их внесения
2. ТОП-5 лучших комплексных удобрений для томатов. Комплексные средства
3. Минеральные удобрения, какие бывают. Минеральные удобрения для сада и огорода: какие бывают и как их правильно использовать?
4. Как приготовить джем из сливы на зиму. Джем из сливы без косточек на зиму (рецепт пальчики оближешь)
5. Густое варенье из сливы без косточек на зиму. Варенье из сливы без косточек на зиму: 13 домашних вкусных рецептов
6. Острые зеленые помидоры с чесноком на зиму. Зеленые помидоры на зиму — 10 самых вкусных рецептов
7. Как ухаживать за яблонями после зимы ранней весной. Уход за яблонями после зимы ранней весной
8. Уход за яблоней весной после зимы. Особенности ухода за яблонями весной
9. Как приготовить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира — 5 рецептов приготовления изумительного лакомства
10. Какие удобрения подходят для гортензии. ПОДКОРМКА МАРГАНЦОВКОЙ
11. Соленые зеленые помидоры, как бочковые на зиму. Польза бочковых помидоров
12. Как вырастить лимон дома на подоконнике. Правила ухода и проблемы выращивания
13. Как вырастить лимон из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
14. Самая вкусная квашеная капуста. Квашеная капуста
15. Капуста в трехлитровой банке на зиму. Капуста маринованная на зиму
16. Лечо с баклажанами по-болгарски. Ингредиенты для приготовления лечо с баклажанами по-болгарски
17. Чем и как лучше подкормить яблоню осенью и весной. Чем удобрять яблоню весной
18. Как избавиться от седых волос. Что такое седина
19. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
20. Как засолить вешенки в домашних условиях. Несколько советов
21. Уход за многолетним луком осенью. Батун
22. Когда и как я сею лук-батун под зиму и весной. Подготовка участка под посадку лука батуна
23. Уход за луком батуном осенью. Уход за насаждениями лука-батуна
24. Как правильно ухаживать за комнатным лимоном зимой. Нюансы ухода за комнатным лимоном в горшке в разные периоды
25. Квашеная капуста быстрого приготовления без уксуса. Простые, но очень вкусные рецепты квашеной капусты без уксуса
26. Опята сколько варить перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
27. Маринованная красная капуста рецепт. Ингредиенты
28. Лечо на зиму рецепты с томатным соком. Самый простой рецепт
29. Новичок розовый томат. Томат «Новичок розовый»: описание сорта
30. Опята сварить и заморозить. Как замораживать опята
31. Можно ли есть гранат при похудении на ночь. Полезные свойства граната для похудения
32. Клематис Pink fantasy. Описание клематиса Пинк Фэнтези, почему его любят цветоводы
33. Соленые зеленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
34. Красная капуста рецепты маринованная быстрого приготовления рецепт. Ингредиенты
35. Лечо на зиму с баклажанами помидорами. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
36. Почему чернеет картошка внутри при хранении. Картофель чернеет внутри — почему темнеет картошка при хранении
37. Чем подкормить грушу осенью, чтобы плодоносила. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
38. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
39. Выращивание вешенок в мешках
40. Рецепт лечо из перца с томатным соком на зиму. Самый простой рецепт
41. Рецепт лечо на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
42. Чем обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
43. Джем из черники на зиму простой рецепт. Черничный джем, как лекарственное средство
44. Лечо в мультиварке на зиму простой рецепт.
45. Когда садить лук в зиму в сибири. Когда сажать лук под зиму
46. Посадка Семейного лука под зиму на Урале. Когда сажать семейный лук под зиму и можно ли на Урале
47. Как заморозить опята отваренные. Нужно ли отваривать опята. Как правильно отваривать опята перед жаркой на плите?
48. Боярышник компот на зиму. Компот из боярышника: готовимся к зиме
49. Сроки пересадки черной смородины осенью. Сроки проведения
50. Как засолить зеленые помидоры в кастрюле быстро. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты