Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Гриб тополевка, как готовить. Как варить грибы подтопольники
2. Лучшие комплексные удобрения для томатов. Назначение
3. Какие комплексные удобрения использовать для томатов. Традиционные комплексные удобрения для помидор
4. Правильная подкормка томатов на каждом этапе роста. Добавление статьи в новую подборку
5. Компот из боярышника на зиму.
6. Правильная хреновина на зиму. Хреновина на зиму — рецепт приготовления в домашних условиях
7. Помидоры в снегу с хреном. Помидоры в снегу на зиму с чесноком, хреном и горчицей: 5 самых вкусных рецептов помидоров под снегом
8. Уход за яблонями весной и осенью после сбора урожая. Все об уходе за яблонями осенью
9. Яблоня после большого урожая. Дел. Правильно формируем яблоню
10. Обработка яблонь весной от болезней и вредителей. Этапы обработки яблонь весной от болезней
11. Рецепт зеленая аджика по-абхазски. Зеленая абхазская аджика – рецепт из Сухуми
12. Помидоры армянчики в кастрюле. Помидоры по-армянски — рецепты быстрого приготовления, на зиму
13. Заготовки борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
14. Простые рецепты оригинальных заготовок для борща на зиму. Заправка для борща на зиму: 10 очень вкусных рецептов
15. Борщ с капустой в банках на зиму. Борщ на зиму в банках — простой рецепт с капустой, болгарским перцем и помидорами
16. Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления – 7 пошаговых рецептов
17. Бочковые зеленые помидоры в банке. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
18. Лимонное дерево из косточки уход в домашних условиях. Выращивание лимона в домашних условиях из косточки
19. Посадка и уход за лимоном в домашних условиях. Семь секретов успеха:
20. Самая вкусная квашеная капуста. Квашеная капуста
21. Квашеная капуста с солью и сахаром. Ингредиенты
22. Чем подкормить яблоню после сбора урожая осенью. Когда удобрять яблоню осенью: оптимальные сроки по регионам
23. Чем полезна мята при правильном питании. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
24. Как мята влияет на организм. 10 полезных свойств чая с мятой
25. Перечная мята в рационе. Мята перечная
26. Вьющиеся растения и цветы для беседки. Жимолость (каприфоль)
27. 11 лучших многолетних лиан для арок. Цветущие виды лиан-многолетников
28. Многолетние вьющиеся цветы для сада. Особенности вертикального озеленения
29. 7 эффектных вьющихся растений для беседки.  Для украшения беседки часто высаживают такие многолетники:
30. Цветная капуста соленая на зиму. Как посолить цветную капусту на зиму
31. Маринованная капуста с 70 процентным уксусом. Рецепт «Маринованная капуста на зиму»:
32. Квашеная капуста в банке на 1 литр быстрого приготовления. Сочная квашеная капуста без уксуса в банке
33. Классический томат Рио гранде. Описание томата
34. Томат новичок розовый. Томат «Новичок розовый»: описание сорта
35. Засолка зеленых помидоров холодным способом в кастрюле. Засолка холодным способом
36. Соленые зеленые помидоры в банках с горчицей. Соленые зеленые помидоры холодным бочковым способом
37. Секреты ухода за домашним лимоном зимой. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой.
38. Простой рецепт варенье из айвы рецепт. Варенье из айвы на зиму: 9 домашних вкусных рецептов
39. Пузыреплодник обрезка осенью. Пузыреплодник: популярные сорта, общие правила ухода
40. Ягоды боярышника, как заваривать. Полезные свойства боярышника о которых вы, возможно, не знали
41. Сорт Бриз картофель описание сорта. Сорт картофеля Бриз
42. Как сделать вино из виноградного сока в домашних условиях простой рецепт. Вино из виноградного сока
43. Варенье с айвы с лимоном. Самый вкусный рецепт варенья с лимоном из айвы
44. Джем из черники с желатином рецепт на зиму. Черничный джем, как лекарственное средство
45. Лечо с томатным соком на зиму из болгарского перца и моркови. Лечо из перца
46. Томат Пинк Парадайз характеристика и описание сорта. Характеристики томата Пинк Парадайз
47. Лечо из помидор перца и баклажанов. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
48. Лечо из баклажан и перца и помидор. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
49. Махитос f1 томат. Томат Махитос: технология выращивания сорта
50. Капуста маринованная быстрого приготовления рецепт краснокочанная. Ингредиенты