Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Применяем комплексное удобрение для томатов на практике. Правильная подкормка томатов на каждом этапе: сколько раз за сезон кормить, составы и сроки, таблица внесения удобрений
2. Чем подкормить рассаду помидоров. Чем и как подкормить рассаду томатов?
3. Лучшие удобрения для томатов. Чем подкормить томаты во время цветения
4. Сливовый джем на зиму. Общие правила, как варить джем
5. Конфитюр из сливы на зиму. Конфитюр из слив
6. Характеристика томата сорта Рио гранде. Описание и характеристика сорта
7. Вешенки на зиму соленые рецепты. Подготовка
8. Горлодёр из помидор с чесноком на зиму. Горлодер из помидоров с чесноком на зиму – 7 пошаговых рецептов
9. Фаршированные зеленые помидоры с чесноком и хреном. Зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью — пошаговый рецепт
10. Инжир через мясорубку на зиму. Повидло из инжира
11. Как часто поливать лимон в домашних условиях в горшке. Как правильно поливать комнатный лимон
12. Лечо с томатным соком на зиму из болгарского перца. 7 секретов идеального лечо
13. Борщ на зиму в банках с капустой и без капусты. Очень вкусный борщ на зиму в банках с капустой
14. Выращиваем шикарный лимон на подоконнике. Как вырастить лимон в домашних условиях – уход, обрезка, прививка
15. Варенье из инжира в домашних условиях. Самое вкусное варенье из инжира с орехами
16. Осенняя подкормка гортензии и режим её полива. Осенняя обрезка гортензии
17. Чем подкормить гортензию весной для пышного цветения. Весенняя подкормка органикой и спецпрепаратами
18. Квашеные и солёные зеленые помидоры без уксуса. Как приготовить квашеные зеленые помидоры без уксуса:
19. Лечение прополисом на спирту язвы желудка. Определение болезни. Причины заболевания
20. Многолетний лук на зелень под зиму. Выращивание разных сортов многолетнего зеленого лука
21. Квашеная капуста с солью и сахаром. Ингредиенты
22. Лечо из перца и баклажан Просто и вкусно. Как приготовить лечо — рецепты заготовки лечо из перца, баклажанов и помидоров на зиму, по домашнему
23. Осенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников.. Натуральные осенние подкормки
24. Как избавиться от седых волос. Что такое седина
25. Можно ли сажать на зиму лук семейку. Правила севооборота
26. Многолетние вьющиеся растения для беседок и пергол. Самые известные и не требовательные к уходу растения для беседки
27. Про настоящую абхазскую аджику. Что такое абхазская Аджика?
28. Томат рио гранд оригинал. Характеристики
29. Опята сколько варить перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
30. Соленые зеленые помидоры с горчицей и чесноком. Острые соленые зеленые помидоры с чесноком и зеленью (как бочковые)
31. Квашеные зеленые помидоры с горчицей в банках. Квашеные помидоры с горчицей на зиму
32. Лимонное дерево в домашних условиях. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях
33. Самые урожайные сорта картофеля на.. Самые урожайные сорта картофеля — более 500 кг с одной сотки
34. Самые ранние сорта яблок. Сорта, с которыми пора распрощаться
35. Свекольная икра на зиму рецепт через мясорубку с болгарским перцем. Свекольная икра с яблоками и баклажанами
36. Подкормить розы осенью. Как подкармливают цветы в осенний период
37. Сколько отваривать опята для заморозки. Как замораживать опята
38. Томат Багира f1 описание. Отличный гибрид с устойчивостью к морозам и засухам — томат Багира F1: описание сорта и его характеристики
39. Самогон на можжевельнике рецепт. Несколько домашних рецептов
40. Заготовка борща на зиму без капусты. Рецепт борща с фасолью без капусты
41. Борщевая заправка на зиму без капусты и свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму с капустой
42. Засолка цветной капусты на зиму. Заготовка цветной капусты на зиму: 7 рецептов очень вкусной хрустящей капусты в домашних условиях
43. Ревна черешня опылители. Описание и отличительные черты сорта Ревна
44. Маринование краснокочанной капусты быстрого приготовления. Ингредиенты
45. Как сажать анемоны осенью в открытый грунт. Когда садить анемоны осенью
46. Рецепт абхазская аджика. Аджика, грузинская и абхазская приправа
47. Пересадка красной смородины осенью. Когда можно пересаживать смородину осенью
48. Чем подкормить яблони осенью. Правила подкормки
49. Как в квартире вырастить шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
50. Американка сорняк, как бороться. Описание сорняка американка