Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. ТОП-5 лучших комплексных удобрений для томатов. Комплексные средства
2. Густое варенье из сливы без косточек на зиму. Варенье из сливы без косточек на зиму: 13 домашних вкусных рецептов
3. Чем подкормить яблони весной. Чем подкормить яблоню весной для хорошего урожая – важные моменты
4. Заправка для борща без свеклы на зиму. Набор овощей для борщовой заправки
5. Как вырастить лимон в домашних условиях из косточки. Выбор сорта
6. Гортензии выращивание и уход осенью. Выбор времени и места для посадки
7. Выращивание лука-батуна под зиму. Как лук батун осенью семенами посадить и хороший урожай зелени получить
8. Посадка и уход за лимоном в домашних условиях. Семь секретов успеха:
9. Квашеная капуста в банке 3 литра в собственном соку на зиму. Капуста в собственном соку
10. Лечо из жареных баклажан. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
11. Чем подкормить яблоню после сбора урожая осенью. Когда удобрять яблоню осенью: оптимальные сроки по регионам
12. Чем лучше подкормить яблони осенью после сбора урожая. Виды подкормки
13. Описание мята ЛИМОННАЯ показания. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
14. Рецепты заготовок из жареных вешенок на зиму. Как мариновать грибы. Рецепт приготовления маринованных вешенок
15. Как правильно приготовить маринованные вешенки. Как приготовить маринованные вешенки в домашних условиях – очень вкусные рецепты быстрого приготовления с фото
16. Выращивание лука батуна из семян
17. Рецепты быстрого приготовления маринованных вешенок. Как мариновать вешенки в домашних условиях быстро
18. Как мариновать грибы вешенки в домашних условиях. Рецепт «Маринованные вешенки»:
19. Как правильно ухаживать за комнатным лимоном зимой. Нюансы ухода за комнатным лимоном в горшке в разные периоды
20. Как замариновать краснокочанную капусту быстрого приготовления. Домашние рецепты
21. Быстрая квашеная капуста хрустящая без уксуса. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная с уксусом  
22. Томат рио гранд оригинал. Характеристики
23. Секреты ухода за домашним лимоном зимой. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой.
24. Как ухаживать за лимоном в горшке в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
25. Название яблонь летних сортов. 50 сортов яблок с фото и описаниями
26. Совместимость фруктовых деревьев в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
27. Удобрение розы осенью. Чем кормить розы осенью?
28. Вино из виноградного сока в домашних условиях. Вино из виноградного сока
29. Груша подкормка осенью. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
30. Как вырастить лук в воде на подоконнике. Что понадобится для выращивания лука в воде
31. Самогон на можжевельнике рецепт. Несколько домашних рецептов
32. Томат марманде характеристика и описание сорта. Особенности выращивания: пасынкование и подвязка
33. Сорт клубники Ирма описание
34. Маринованные вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
35. Томат стаканы Минусинские. Характеристика и описание сорта
36. Актара колорадский жук. Инструкция по применению Актары
37. Когда сажать анемоны в открытый грунт осенью. Когда садить анемоны осенью
38. Можно ли хранить свеклу и морковь вместе. Как правильно хранить свеклу и морковь?
39. Почему чернеет картошка внутри при хранении. Картофель чернеет внутри — почему темнеет картошка при хранении
40. Аджика по-армянски рецепт. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
41. Маринование краснокочанной капусты. Быстрая маринованная красная капуста крупными кусками со свеклой
42. Гранатовый сок при анемии. Поднимает ли гемоглобин гранатовый сок и гранат
43. Пересадка красной смородины осенью. Когда можно пересаживать смородину осенью
44. Однолетние цветы цветущие все лето без рассады. Лучшие однолетние цветы — неприхотливо односезонные цветы украшают ваш сад весь теплый сезон
45. Чем подкормить розы осенью
46. Капуста маринованная быстрого приготовления рецепт краснокочанная. Ингредиенты
47. Лечо на зиму из помидор и перца с баклажанами. Готовим лечо из баклажанов с томатами, луком и болгарским перцем
48. Картофель поздний сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России
49. Как заваривать боярышник правильно для сердца. Как правильно заваривать боярышник
50. Лечо из болгарского перца без помидор на зиму Пальчики оближешь. Лечо из болгарского перца на зиму — очень вкусные рецепты Пальчики оближешь