Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка томатов органическими удобрениями. Природные удобрения для подкормки "по листу"
2. Рецепт моченые груши. Груши лесные моченые
3. Помидоры с чесноком внутри на зиму. Фаршированные помидоры с чесноком внутри на зиму – рецепты пальчики оближешь
4. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
5. Уход за молодой яблоней. Летний уход
6. Правила ухода за яблоней осенью и весной. Когда сажать
7. Подкормка яблонь осенью под зиму. Органические удобрения
8. Варим борщ зимой из готовой заправки без капусты. Борщ с борщевой заправкой на мясном бульоне — пошаговый рецепт
9. Борщ в банках на зиму. Вкусный и густой борщ в банках на зиму со свеклой, морковью и капустой
10. Варенье из неспелого инжира. Рекомендации по выбору и подготовке исходного сырья
11. Варенье из сушеного инжира рецепт. Вкусное варенье из инжира – рецепты с фото и видео, польза и вред сладости
12. Сажают ли лук семейный под зиму. Как правильно посадить семейный лук под зиму
13. Выращивание лука-батуна под зиму. Как лук батун осенью семенами посадить и хороший урожай зелени получить
14. Описание и характеристика томата Розовый Король F1. Характеристика и описание сорта томата Розовый Король (царь), его урожайность
15. Чем можно удобрять яблони осенью под зиму. Чем подкормить молодые и старые яблони: в чем отличие
16. Сорт томата Розовый спам. Видео: томаты Розовый спам, обзор
17. 180+ лучших сортов томатов. Лучшие сорта томатов на 2021 год: характеристики, описание и фото
18. Самая вкусная квашеная капуста. Квашеная капуста
19. Квашеная капуста в банке в рассоле. Приготовление
20. Лечо из баклажан по-корейски. Баклажаны на зиму – лучшие нереально вкусные рецепты приготовления
21. Чем лучше подкормить яблони осенью после сбора урожая. Виды подкормки
22. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
23. 5 продуктов для здоровья щитовидки. 9 полезных продуктов для щитовидной железы
24. Советы косметолога по уходу за кожей на каждый день. Уход за комбинированной кожей
25. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
26. Маринованные вешенки на зиму. Маринованные вешенки – очень вкусные рецепты в домашних условиях
27. Выбор вечнозеленых вьющихся растений для живой изгороди. ТОП вечнозеленых кустарников для изгороди
28. Как ухаживать за лимоном в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
29. Как растёт томат рио гранде. Томат «Рио Гранде»: характеристика и выращивание
30. Как засолить зелёные помидоры на зиму. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
31. Соленые помидоры в банках, как бочковые холодным способом. Солим помидоры без уксуса с горчицей (чтобы были, как бочковые)
32. Как солить опята на зиму без уксуса. Как солить опята на зиму в банках — простые пошаговые рецепты солёных опят
33. Маринованная красная капуста рецепт. Ингредиенты
34. Картофель сынок описание сорта. Описание сорта картофеля Сынок, или Богатырь
35. Пузыреплодник обрезка осенью. Пузыреплодник: популярные сорта, общие правила ухода
36. Пюре из боярышника на зиму. Фруктовые конфеты для детей и взрослых
37. Перец Желтый бык. Чрезвычайно стойкий и щедрый сорт для опытных садоводов — перец Желтый бык: отзывы и описание
38. Красная капуста маринованная рецепты. Красная капуста, маринованная на зиму – рецепты
39. Абаканский розовый томат описание. Томат «Абаканский розовый»: описание сорта
40. Как пересадить плетистую розу осенью. Оптимальные сроки выполнения работ
41. Рецепт зеленых соленых помидор в кастрюле. Зеленые помидоры холодного засола
42. Голубика патриот посадка и уход.                      Место для посадки голубики
43. Как мариновать вешенки в домашних. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Джем из черники на зиму простой рецепт. Черничный джем, как лекарственное средство
45. Редька красная внутри. Что за овощ – красная редька?
46. Чем осенью обрабатывать смородину. Зачем обрабатывать смородину осенью
47. Когда садить лук в зиму в сибири. Когда сажать лук под зиму
48. Яблоки семеренко когда собирать. История селекции сорта
49. Серная шашка для теплицы из поликарбоната инструкция. Виды дымовых шашек
50. Как вывести белокрылку из теплицы. Химические препараты