Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт варенья из инжира свежего с лимоном. Варенье из инжира с лимоном
2. Подкормка осенью гортензии. Чем подкормить гортензию осенью
3. Конфитюр из слив на зиму. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
4. Сливовый джем из слив на зиму 8 рецептов. Как приготовить сливовый джем в домашних условиях на зиму и просто так: лучшие рецепты и советы
5. Ирма земляника ремонтантная. Описание сорта клубники Ирма
6. Как часто поливать лимон в домашних условиях в горшке. Как правильно поливать комнатный лимон
7. Помидоры без специй на зиму. Вкусные маринованные помидоры на зиму без приправ
8. Рецепт зеленая аджика по-абхазски. Зеленая абхазская аджика – рецепт из Сухуми
9. Сколько минут отваривать опята перед заморозкой. Сколько варить опята: готовим свежие или замороженные грибы
10. Заготовки борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
11. Уход за метельчатой гортензией осенью после цветения. Обрезка гортензии после цветения
12. Чем полезна редька белая. Растительная клетчатка.
13. Желе из черники рецепт на зиму без желатина. Желе из черники без варки
14. Лимонное дерево из косточки уход в домашних условиях. Выращивание лимона в домашних условиях из косточки
15. Выращивание лимона в домашних условия. Как вырастить лимон в домашних условиях
16. Описание и характеристика томата Розовый Король F1. Характеристика и описание сорта томата Розовый Король (царь), его урожайность
17. Капуста квашеная на 3-литровую банку. Капуста квашеная в рассоле в банке — 5 рецептов хрустящей и сочной капусты
18. Лечо с баклажанами по-болгарски. Ингредиенты для приготовления лечо с баклажанами по-болгарски
19. Баклажаны по-грузински на зиму. Как приготовить баклажаны по-грузински на зиму кружочками
20. Выкапывают георгины на зиму. Надо ли выкапывать георгины на зиму
21. Как и чем правильно подкармливать яблони. Для чего и когда удобрять яблони
22. Чем подкормить яблоню после сбора урожая осенью. Когда удобрять яблоню осенью: оптимальные сроки по регионам
23. Как лечить хронический тонзиллит. Острый тонзиллит
24. Когда сажать лук-батун осенью. Подготовка грунта
25. Рецепты быстрого приготовления маринованных вешенок. Как мариновать вешенки в домашних условиях быстро
26. Быстрая квашеная капуста без уксуса в банке: простой рецепт хрустящей закуски
27. Рецепт соленых помидоров с горчицей и яблоками. Помидоры с яблоками – необычайно интересное сочетание для приготовления вкуснейших заготовок.
28. Уход за комнатным лимоном. Влажность и полив
29. Сорта вишни устойчивые к монилиозу и коккомикозу. Причины появления коккомикоза
30. Посадка анемонов осенью в грунт. Что нужно знать при выращивании анемоны
31. Маринованные вешенки в домашних условиях рецепт. Рецепт «Маринованные вешенки»:
32. Лечо без уксуса рецепт на зиму. Лечо без уксуса и масла — простые рецепты (пошагово)
33. При посадке чеснока, какие нужны удобрения. Когда же начинать подкармливать чеснок?
34. Как обрабатывать осенью смородину. Осенняя обработка смородины —, как организовать работу
35. Маринованные зеленые помидоры на зиму с чесноком. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью – рецепт на зиму
36. Варенье из сливы без косточек простой с апельсином. Варенье из сливы с апельсином
37. Лечо на зиму с баклажанами помидорами. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
38. Удобрения под чеснок при посадке. Когда же начинать подкармливать чеснок?
39. Баклажанная икра на зиму жареная. Рецепт икры из баклажанов, жаренных на сковороде, по-грузински
40. Рецепт настоящей кавказской аджики. Рецепт аджики кавказской на зиму
41. Лечо рецепт на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
42. Рецепт аджики по-абхазски. Аджика, грузинская и абхазская приправа
43. Рецепт маринованной красной капусты быстрого приготовления. Варианты рецепта
44. Фаршированные зеленые помидоры быстрого приготовления. Очень вкусные фаршированные зеленые помидоры по-грузински
45. Конфетное яблоня опылители. Сладкий август в вашем саду: яблоня сорта «Конфетное»
46. Абхазская Аджика рецепт. Аджика, грузинская и абхазская приправа
47. Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры
48. Когда садить лук в зиму в сибири. Когда сажать лук под зиму
49. Веселые ребята цветы посадка и уход. Посадка георгин и технология выращивания
50. Георгины на зиму выкапывают. Когда выкапывать георгины