Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Чем подкормить лук-батун после посадки весной и осенью. Выращивание лука-батуна
2. Комплексное удобрение для томатов. Схема подкормки помидоров от рассады до сбора урожая
3. Помидоры Кумато полезные свойства. Описание сорта и характеристики томатов Кумато
4. Уход за молодой яблоней. Летний уход
5. Как ухаживать за яблонями после зимы ранней весной. Уход за яблонями после зимы ранней весной
6. Варенье из сушеного инжира рецепт. Вкусное варенье из инжира – рецепты с фото и видео, польза и вред сладости
7. Рецепт варенья из айвы простой. Как сварить нежное варенье из айвы
8. Абхазская Зелёная аджика с грецким орехом. Как приготовить зелёную абхазскую аджику в домашних условиях?
9. Соленые зеленые помидоры в ведре. Соленые зеленые помидоры в кастрюле, как бочковые
10. Чем можно удобрять яблони осенью под зиму. Чем подкормить молодые и старые яблони: в чем отличие
11. Розы осенью удобрять. Чем удобрять розы осенью
12. Самая вкусная квашеная капуста. Квашеная капуста
13. Капуста в трехлитровой банке на зиму. Капуста маринованная на зиму
14. Баклажаны по-грузински на зиму. Как приготовить баклажаны по-грузински на зиму кружочками
15. Описание мята перечная показания. Мяты перечной листья измельченные - Лек С+ - инструкция по применению
16. Здоровье и защита печени. Зачем печени нутриенты?
17. Как мята влияет на организм. 10 полезных свойств чая с мятой
18. Как правильно пить чай. Белый или бирюзовый. Завариваем и пьём чай по правилам
19. Функции печени в нормализации избыточного веса. Фосфоглив® при жировом гепатозе
20. Как посадить лук-батун на рассаду и сразу в открытый грунт. Как выращивать лук батун рассадой
21. Очень вкусный рецепт маринованных вешенок. Вешенки, маринованные с маслом и луком
22. Выбор вечнозеленых вьющихся растений для живой изгороди. ТОП вечнозеленых кустарников для изгороди
23. Посадка калинолистного пузыреплодника. Посадка пузыреплодника
24. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
25. Сорт алладин картофель. Среднепоздний сорт картофеля Алладин, подходящий для различных климатических условий
26. Солёные зелёные помидоры в банках горячим способом. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью на зиму в банках
27. Зеленые помидоры в ведре оригинальным способом. Засолка помидоров холодным способом в ведре с перцем чили – рецепт на зиму
28. Сажают ли семейный лук под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
29. Когда у настурции собирать семена. Как правильно собрать семена настурции
30. Уход за лимоном в домашних условиях. Домашний лимон: уход в домашних условиях и фото
31. Секреты ухода за домашним лимоном зимой. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой.
32. Посадка анемонов осенью в грунт. Что нужно знать при выращивании анемоны
33. Как отварить опята на зиму. Сколько варить опята
34. Сколько надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
35. Желе из груши. Желе из груш
36. Рецепт соленых зеленых помидоров в кастрюле. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты
37. Сорт Бриз картофель описание сорта. Сорт картофеля Бриз
38. Квасить капусту без соли. Квашеная капуста без соли.
39. Лечо из болгарского перца с помидорами и баклажанами. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
40. Компот из инжира свежего на зиму. Компот из инжира на зиму
41. Рецепт зеленых соленых помидор в кастрюле. Зеленые помидоры холодного засола
42. Маринование краснокочанной капусты. Быстрая маринованная красная капуста крупными кусками со свеклой
43. Зеленые квашеные помидоры с начинкой. Квашеные фаршированные зелёные помидоры
44. Чем обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
45. Чем полезна белая редька для организма человека
46. Махитос f1 томат. Томат Махитос: технология выращивания сорта
47. Томат коричневый Сахар. Описание сорта томата Сахар коричневый
48. Чем удобрять розы после посадки осенью. Какие удобрения необходимы розе
49. Синяя капуста рецепты маринованная. Как замариновать красную капусту быстро и вкусно
50. Как заморозить кукурузу на зиму в зернах. Выбор кукурузы и подготовка