Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Чем подкормить лук-батун после посадки весной и осенью. Выращивание лука-батуна
2. Подкормка помидоров в открытом грунте. Проверенные органические и минеральные удобрения
3. Комплексное удобрение для томатов. Схема подкормки помидоров от рассады до сбора урожая
4. Опята в топленом масле на зиму. Как заготовить жареные опята на зиму
5. Помидоры с хреном и чесноком на зиму. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму
6. Аджика сырая с хреном на зиму. Аджика с хреном и чесноком
7. Ирма земляника ремонтантная. Описание сорта клубники Ирма
8. Борщ на зиму из свеклы без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
9. Рецепт варенья из айвы простой. Как сварить нежное варенье из айвы
10. Соленые помидоры в кастрюле, как бочковые зеленые. Зеленые помидоры соленые бочковые: вкусные рецепты
11. Соленые зеленые помидоры в ведре. Соленые зеленые помидоры в кастрюле, как бочковые
12. Капуста квашеная без уксуса. Квашеная капуста в рассоле без уксуса на 3 литровую банку
13. Маринад для краснокочанной капусты. Польза и вред
14. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для богатого урожая. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки
15. Как и чем правильно подкармливать яблони. Для чего и когда удобрять яблони
16. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Диуретики в аптеке: классификация, применение, и что надо знать фармацевту
17. Перечная мята в рационе. Мята перечная
18. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях рецепты. Какой еще виноград можно использовать
19. Как посадить лук-батун осенью. Когда посадить лук-батун под зиму
20. Лук батун Русский зимний. Что это за сорт?
21. Вьющиеся растения и цветы для беседки. Жимолость (каприфоль)
22. Очень вкусная квашеная капуста. Рецепт «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
23. КВАШЕНАЯ капуста в рассоле с уксусом. Квашеная капуста с уксусом: польза и вред
24. Рецепты лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком. Лечо из болгарского перца пальчики оближешь на зиму: 13 рецептов
25. Лимонное дерево в домашних условиях. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях
26. Домашний лимон в горшке. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
27. Сорта персиков для волгоградской области. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
28. Виноград блэк балади. Столовые
29. Розы удобрять осенью. Чем кормить розы осенью?
30. Рецепт маринованной красной капусты. Домашние рецепты
31. Компот на зиму из боярышника.
32. Фаршированные зеленые помидоры с чесноком и горьким перцем. Зеленые помидоры, фаршированные на зиму
33. Чем подкормить крупнолистную гортензию осенью. Подкормка гортензии осенью народными средствами
34. Маринованные зеленые помидоры на зиму с чесноком. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью – рецепт на зиму
35. Картофель сорт Винета. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
36. Сорта черешни для Ленинградской области
37. Виноград лидия и Изабелла. Изабелла (виноград)
38. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
39. Пересадка красной смородины осенью. Когда можно пересаживать смородину осенью
40. Кавказская аджика настоящая. Лучшие подходы к приготовлению кавказской аджики
41. Рецепт маринованные зеленые помидоры с чесноком. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
42. Сорт Елена яблок. Выращивание и уход за яблоней сорта Елена
43. Редька красная внутри. Что за овощ – красная редька?
44. Груша при поносе. Яблоки и груши при жидком стуле, поносе
45. Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления. Ингредиенты
46. Посолить зеленые помидоры в банке. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом
47. Боярышник компот на зиму. Компот из боярышника: готовимся к зиме
48. Как уничтожить поросль сливы на участке. Как избавиться от сливовой поросли на садовом участке
49. Как подкармливать осенью розы. Как подкармливают цветы в осенний период
50. Борщевая заправка без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь