Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие комплексные удобрения для томатов. Назначение
2. Подкормка минеральными удобрениями помидор. Правила подкормки помидоров в теплице: какие удобрения и когда использовать для получения богатого урожая
3. Минеральные удобрения, какие бывают. Минеральные удобрения для сада и огорода: какие бывают и как их правильно использовать?
4. Как солить цветную капусту на зиму. Рецепты квашеной цветной капусты
5. Густое варенье из сливы без косточек на зиму. Варенье из сливы без косточек на зиму: 13 домашних вкусных рецептов
6. Горлодер из помидор на зиму. Горлодер — 15 рецептов приготовления на зиму
7. Сварить опята перед заморозкой. Опята: правила выбора, подготовка
8. Как ухаживать за яблонями после зимы ранней весной. Уход за яблонями после зимы ранней весной
9. Уход и выращивание яблони. Как посадить яблоню и ухаживать за ней, чтобы она плодоносила много лет: советы и рекомендации (Фото & Видео) +Отзывы
10. Обрезка осенью пузыреплодника. Нюансы обрезки пузыреплодника
11. Уход за яблоней весной после зимы. Особенности ухода за яблонями весной
12. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки. Чем подкормить груши и яблони осенью, чтобы не лишиться урожая
13. Подкормка яблонь летом и осенью. Виды удобрений и принципы их внесения
14. Заготовки борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
15. Заправка для борща без свеклы на зиму. Набор овощей для борщовой заправки
16. Осеннее удобрение для гортензии не должно содержать азот. 1 ПОДКОРМКА АЗОТ ФОСФОР КАЛИЙ
17. Абхазская Зелёная аджика с грецким орехом. Как приготовить зелёную абхазскую аджику в домашних условиях?
18. Осенние подкормки для садовых гортензий.. Подкормка гортензии
19. Как вырастить лимонное дерево в горшке. Уход за лимоном в горшке
20. Описание и характеристика томата Розовый царь. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
21. Как квасить капусту в банке. Как квасить капусту
22. Квашеная капуста с клюквой в банке на 3 литра. Квашеная капуста с клюквой
23. Антимикробные свойства эфирного масла перечной мяты. Фармакологическое действие
24. Мяты перечной листья инструкция по применению. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
25. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для богатого урожая. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки
26. Лучшие препараты для улучшение пищеварения. Ферментная терапия в гастроэнтерологии. Когда? Кому? Что?
27. Отличие перечной и пряной мяты. Полезные свойства мяты
28. Как засолить вешенки на зиму в банках просто. Рецепт засолки грибов вешенок на зиму быстрым и простым способом
29. Выращивание лука-батуна из семян. Описание культуры и выбор сорта для открытого грунта
30. Сроки посадки лука батуна осенью. Когда и как сажать лук-батун, все о главных принципах выращивания
31. Рецепты быстрого приготовления маринованных вешенок. Как мариновать вешенки в домашних условиях быстро
32. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
33. Сорт томатов рио гранде. Характеристика растения
34. Лечо из перца без помидор на зиму. Лечо из перца с морковью и луком на зиму
35. Опята сколько варить перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
36. Как выращивать комнатный лимон. Уход за лимоном в домашних условиях
37. Секреты ухода за домашним лимоном зимой. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой.
38. Яблони с дегустационной оценкой 5 баллов. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
39. Летний сорт яблок. Различные летние сорта яблонь
40. Сорт груши джулия. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ
41. Приготовить горлодер пропорции. Пошаговый рецепт с фото
42. Сколько отваривать опята для заморозки. Как замораживать опята
43. Рецепт абхазской аджики с грецкими орехами. Абхазская Зелёная Аджика с грецким орехом
44. Любящее сердце томат. Любящее сердце
45. Груши вяленые в электросушилке. Вяленые груши: рецепт приготовления в домашних условиях в духовке и электросушилке
46. Соленые помидоры зеленые в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
47. Имбирь лимон чеснок. Польза имбиря с чесноком
48. Сорт Елена яблок. Выращивание и уход за яблоней сорта Елена
49. Капуста маринованная быстрого приготовления рецепт краснокочанная. Ингредиенты
50. Аджика рецепты абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа