Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Горлодёр без хрена на зиму. Нюансы изготовления
2. Уход за яблонями весной. Как ухаживать за яблоней весной, чтобы был хороший урожай
3. Подкормка яблонь весной до цветения. Минеральные
4. Весенний уход за яблоней. Уход за яблоней весной
5. Заправка для борща на зиму без уксуса. Борщевая заправка из свеклы на зиму — Очень вкусный рецепт
6. Рецепт заготовки для борща с томатной пастой и капустой. Заправка для борща на зиму из свеклы с капустой, морковью и томатной пастой
7. Срок обрезки винограда осенью. Обрезка винограда осенью для начинающих
8. Поздний картофель сорта. Характеристика картофеля
9. Осенние подкормки для садовых гортензий.. Подкормка гортензии
10. Пересадка лилий осенью сроки. В каком месяце пересаживать лилии осенью
11. Зеленые помидоры на зиму в банках. Зеленые помидоры по-грузински на зиму в литровых банках – самый вкусный рецепт!
12. Бочковые зеленые помидоры в банке. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
13. Многолетний лук на зелень под зиму. Выращивание разных сортов многолетнего зеленого лука
14. Выращивание лимона в домашних условия. Как вырастить лимон в домашних условиях
15. Семена Томат Розовое царство. Рекордные урожаи мясистых и мягких на вкус плодов — томат Розовое царство: характеристика и описание сорта
16. Лук посадка в зиму в сибири. Добавление статьи в новую подборку
17. Квашеная капуста с солью и сахаром. Ингредиенты
18. Лечо из баклажанов на зиму с помидорами и сладким перцем. Лечо из баклажанов и перца – пальчики оближешь
19. Чем и как лучше подкормить яблоню осенью и весной. Чем удобрять яблоню весной
20. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для богатого урожая. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки
21. Как выращивать поздние сорта картофеля. Выбор картофеля в соответствии с периодом урожайности.
22. Декоративные вьющиеся растения для сада. Многолетние вьющиеся растения для сада
23. Как мариновать грибы вешенки в домашних условиях. Рецепт «Маринованные вешенки»:
24. Вьющиеся многолетники для оформления навеса или беседки. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
25. Быстрые рецепты засолки капусты за 1 день. Рецепт №1. Малосольная капуста быстрого приготовления с морковью
26. Сорт картофеля на зимнее хранение. Какая картошка сможет пролежать всю зиму
27. Все про выращивание лимона. Как вырастить лимон из семян
28. Засолка зелёных помидоров холодным способом. Зелёные помидоры, соленые на зиму – простые и вкусные рецепты
29. Квашеные зеленые помидоры с горчицей в банках. Квашеные помидоры с горчицей на зиму
30. Как вырастить лимон из косточки в домашних условиях. Условия выращивания и уход за домашним лимоном.
31. Летний сорт яблок. Различные летние сорта яблонь
32. Сорт ранних яблок. Ранние сорта яблок для Подмосковья
33. Маринованная красная капуста рецепт. Ингредиенты
34. Томаты сливовидные сорта. Особенности сливовидных томатов
35. Заправка борщевая на зиму без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
36. Рецепт лечо из болгарского перца в томатном соке на зиму. Самый простой рецепт
37. Как осенью обрабатывать смородину. Чем обработать смородину осенью от вредителей
38. Борщевка без капусты на зиму. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
39. Томат Пинк Парадайз характеристика и описание сорта. Характеристики томата Пинк Парадайз
40. Как сажать анемоны осенью в открытый грунт. Когда садить анемоны осенью
41. Рецепт лечо на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
42. Голубика патриот посадка и уход.                      Место для посадки голубики
43. Пузыреплодник литл ангел. Пузыреплодник калинолистный "Литл Ангел"
44. Картофель сорт колобок. Правила посадки картофеля «Колобок»
45. Чем подкормить яблони осенью. Правила подкормки
46. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
47. Томат коричневый Сахар. Описание сорта томата Сахар коричневый
48. Посадка Семейного лука под зиму на Урале. Когда сажать семейный лук под зиму и можно ли на Урале
49. Капуста квашенная рецепт быстрого приготовления с уксусом. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
50. Американка сорняк, как бороться. Описание сорняка американка