Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Применение органических удобрений для помидоров. Органические удобрения для томатов
2. Минеральные добавки для томатов. Что такое минеральные удобрения
3. Конфитюр из сливы с пектином на зиму без косточек. Сливовый джем на зиму
4. Неприхотливые однолетники цветущие все лето без рассады. Насколько неприхотливы однолетники
5. Опята, как сварить для заморозки на зиму. Как заморозить опята на зиму в морозилке
6. Как и когда правильно сажать яблоню. Как выбрать яблоню для посадки?
7. Варенье из инжира с лимоном
8. Подкормка яблонь весной до цветения. Минеральные
9. Для меня это идеальный рецепт квашеной капусты. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
10. Простой рецепт борща на зиму с капустой. Борщ с капустой на зиму в банке — простой рецепт
11. Примерный план подкормок гортензий. Зачем нужна весенняя и летняя подкормка гортензии: польза процедуры
12. Всё, что вы должны знать об уходе за лимоном дома. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
13. Квашеные зеленые помидоры бочковые и в банках. Бочковые зеленые помидоры – 4 рецепта соленых помидор в домашних условиях
14. Лечо из жареных баклажан. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
15. Лечо из перца и помидоров на зиму. Лечо на зиму
16. Лечо из баклажанов в банках. Лечо из баклажанов. Рецепты вкусной заготовки на зиму в банках
17. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
18. Здоровье и защита печени. Зачем печени нутриенты?
19. Как мята влияет на организм. 10 полезных свойств чая с мятой
20. Посадка и пересадка комнатных лимонов. Подходящие периоды для пересадки лимона
21. Вешенки заготовки на зиму на долгое хранение. Как правильно мариновать вешенки: самый простой рецепт
22. Как консервировать грибы-вешенки на зиму. Маринованные вешенки быстрого приготовления в домашних условиях
23. Как мариновать грибы вешенки быстро. Маринованные вешенки в домашних условиях: 4 очень вкусных рецепта быстрого приготовления
24. 11 вьющихся растений для тенистой беседки на балконе. Прелесть вьющихся растений
25. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Квасим очень вкусную домашнюю капусту в кастрюле: рецепт с тмином
26. Зеленые помидоры соленые горячим способом. Маринованные зеленые помидоры на зиму, как в магазине — рецепт «пальчики оближешь»
27. Самые урожайные сорта картофеля на.. Самые урожайные сорта картофеля — более 500 кг с одной сотки
28. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом. Схема совместимости деревьев и кустарников
29. Рецепт ткемали с красной алычи. Грузинский соус ткемали из алычи – рецепт на зиму
30. Свекольная икра на зиму рецепт через мясорубку с болгарским перцем. Свекольная икра с яблоками и баклажанами
31. Пересадка плетистой розы осенью. Оптимальные сроки выполнения работ
32. Груша подкормка осенью. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
33. Нужно ли варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
34. Сорта черешни для Ленинградской области
35. Как вырастить в квартире шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
36. Рецепт горлодера из помидоров с чесноком и перцем без варки на зиму. Выбор и подготовка ингредиентов
37. Как отварить опята для заморозки на зиму. Сколько нужно варить опята перед заморозкой на зиму?
38. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
39. Томат Розовый царь характеристика и описание сорта. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
40. Фаршированные помидоры с горьким перцем и чесноком зеленые. Зеленые помидоры фаршированные чесноком на зиму — 7 рецептов, пальчики оближешь!
41. Как сделать джем из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
42. Как пересадить плетистую розу осенью. Оптимальные сроки выполнения работ
43. Лечо из болгарского перца на зиму на томатном соке. Самый простой рецепт
44. Обработка груши осенью от вредителей и болезней. Как и чем обработать груши осенью от вредителей и болезней
45. Можно ли есть прополис. Как правильно применять прополис?
46. Лечо на зиму из помидор и перца с баклажанами. Готовим лечо из баклажанов с томатами, луком и болгарским перцем
47. Варенье из боярышника без косточек. Варенье из боярышника — 5 простых рецепта
48. Сроки пересадки черной смородины осенью. Сроки проведения
49. Как подкармливать осенью розы. Как подкармливают цветы в осенний период
50. Компот на зиму из боярышника и яблок. Компот из яблок и боярышника на зиму — рецепт с пошаговым фото