Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Первая подкормка рассады томатов. Цель первой подкормки
2. Варенье из слив со специями. Оригинальное варенье из слив с пряностями
3. Характеристика томата сорта Рио гранде. Описание и характеристика сорта
4. Конфитюр из желтых слив на зиму. Полезные и вредные свойства жёлтой сливы
5. Варенье из сливы на зиму. Сухое киевское варенье из сливы и рябины
6. Резанные дольками зеленые помидоры с чесноком на зиму. Зеленые помидоры по-корейски длительного хранения
7. Настойка из пчелиного подмора рецепт для суставов. Лечебная гимнастика при артрозе колена
8. Как обрезать колонновидную яблоню осенью и весной. Как правильно обрезать?
9. Борщ на зиму 15 рецептов. Простой рецепт борща на зиму в банках без капусты
10. Борщ в банках на зиму. Вкусный и густой борщ в банках на зиму со свеклой, морковью и капустой
11. Лимонное дерево в домашних условиях уход. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
12. Как вырастить лимонное дерево в горшке. Уход за лимоном в горшке
13. Лимонное дерево из косточки уход в домашних условиях. Выращивание лимона в домашних условиях из косточки
14. Лук посадка в зиму в сибири. Добавление статьи в новую подборку
15. Сорта розовых томатов для открытого грунта.. Розовые помидоры: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
16. Пять рецептов квашеной капусты на зиму. Классический рецепт квашеной капусты
17. Квашеная капуста на 3-литровую банку. Классический рецепт квашеной капусты на 3 литровую банку
18. Квашенная капуста в банке на 3 литра быстрого приготовления. Рецепт квашеной капусты в рассоле на 3 литровую банку
19. Капуста квашеная на 3-литровую банку. Капуста квашеная в рассоле в банке — 5 рецептов хрустящей и сочной капусты
20. Чем лучше подкормить яблони осенью после сбора урожая. Виды подкормки
21. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
22. Описание мята перечная показания. Мяты перечной листья измельченные - Лек С+ - инструкция по применению
23. Заморозка грибов вешенок на зиму в домашних условиях. Как заморозить вешенки на зиму в домашних условиях
24. Уход за многолетним луком осенью. Батун
25. Сроки посадки лука батуна осенью. Когда и как сажать лук-батун, все о главных принципах выращивания
26. Можно ли сажать на зиму лук семейку. Правила севооборота
27. Как мариновать вешенки быстрым способом. Приготовление блюда по шагам:
28. КВАШЕНАЯ капуста в рассоле с уксусом. Квашеная капуста с уксусом: польза и вред
29. Классический томат Рио гранде. Описание томата
30. Характеристики сортов картофеля белорусской селекции. Сорт картофеля «Белорусский»
31. Огурец лютояр f1 технология выращивания. Характеристика и описание сорта
32. Наливка грушевая без водки. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой
33. Нужно ли на зиму выкапывать анемоны. Нужно ли выкапывать анемоны осенью
34. Хреновая закуска из зеленых помидор с хреном и чесноком на зиму. Хреновина с помидорами, чесноком и хреном на зиму, чтобы не закисла
35. Можно ли на ночь есть гранат при похудении. Гранат при похудении
36. Томат Пинк Парадайз урожайность. Особенность томатов Пинк Парадайз
37. Когда сажать анемоны в открытый грунт осенью. Когда садить анемоны осенью
38. Как вырастить в квартире шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
39. Джем с желатином из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
40. Как размножить лимон в домашних условиях. Черенкование лимона в домашних условиях
41. Зеленые помидоры на зиму с хреном и чесноком рецепты. Рецепты зеленых помидор с хреном на зиму
42. Баклажанная икра на зиму жареная. Рецепт икры из баклажанов, жаренных на сковороде, по-грузински
43. Как долго варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
44. Чем подкормить яблони осенью. Правила подкормки
45. Зеленые помидоры на зиму с хреном и чесноком. Зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью — пошаговый рецепт
46. Слабит ли груша стул. Груша слабит или крепит стул
47. Что значит ремонтантный сорт малины. Достоинства и недостатки ремонтантной малины
48. Лечо на зиму из помидор и перца с баклажанами. Готовим лечо из баклажанов с томатами, луком и болгарским перцем
49. Сорт картофеля винета. Характеристика и описание сорта
50. Варенье из боярышника без косточек. Варенье из боярышника — 5 простых рецепта