Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка томатов органическими удобрениями. Природные удобрения для подкормки "по листу"
2. Комплексное удобрение для томатов в теплице. Какие элементы нужны томатам, особенности их внесения
3. Лучшие комплексные удобрения для томатов. Назначение
4. Комплексные минеральные удобрения для томатов. Какие средства используются для культуры
5. Подкормка минеральными удобрениями помидор. Правила подкормки помидоров в теплице: какие удобрения и когда использовать для получения богатого урожая
6. Какие сорта вишни бывают. Ранние сорта вишни
7. Как ухаживать за яблоней в первый год посадки. Сроки
8. Инжир через мясорубку на зиму. Повидло из инжира
9. Рассол для помидоров на литр воды. Рассол для томатов на 1 литр воды: сколько соли и сахара и уксуса
10. Подкормка молодых яблонь летом. Чем подкормить
11. Яблони и груши осенью. Посадка яблони осенью
12. Рецепт варенья из айвы простой. Как сварить нежное варенье из айвы
13. Рецепты варенья из инжира. Рецепт инжирного варенья с грецким орехом
14. Гортензии выращивание и уход осенью. Выбор времени и места для посадки
15. Топольки грибы, как готовить. Подробнее про приготовление тополиной рядовки
16. Чем подкормить и удобрить гортензию осенью. Органические и неорганические удобрения
17. Чем подкормить гортензию для роста и цветения. Чем подкармливать гортензию весной
18. Зеленые помидоры на зиму в банках. Зеленые помидоры по-грузински на зиму в литровых банках – самый вкусный рецепт!
19. Капуста квашеная без уксуса. Квашеная капуста в рассоле без уксуса на 3 литровую банку
20. Капуста квашеная на 3-литровую банку. Капуста квашеная в рассоле в банке — 5 рецептов хрустящей и сочной капусты
21. Как солить вешенки в домашних условиях быстро. Грибы вешенки: как солить в домашних условиях, рецепты быстрого приготовления на зиму в банках
22. Как посадить лук-батун осенью. Когда посадить лук-батун под зиму
23. Как посадить лук-батун на рассаду и сразу в открытый грунт. Как выращивать лук батун рассадой
24. Заготовка грибы вешенки на зиму. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
25. Как правильно ухаживать за комнатным лимоном зимой. Нюансы ухода за комнатным лимоном в горшке в разные периоды
26. Лучшие многолетние вьющиеся растения для беседки. Многолетние вьющиеся растения для беседки и их разновидности
27. Соленая капуста со свеклой кусочками. Маринованная капуста со свеклой
28. Лучший рецепт быстрой засолки капусты с уксусом. Лучшие рецепты засолки капусты в рассоле с уксусом
29. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
30. Солёные зелёные помидоры в банках холодным способом. Солёные зелёные помидоры в банках горячим способом
31. Опята сколько варить перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
32. Сырая острая аджика с грецкими орехами по-абхазски. Рецепты приготовления в домашних условиях
33. Маринованная красная капуста рецепт. Ингредиенты
34. Лук чеснок когда сажать. Что собой представляют лук и чеснок?
35. Чем обработать грушу осенью от болезней и вредителей. Как и чем обработать груши осенью от вредителей и болезней
36. Пастила из груш в домашних условиях простой рецепт. Пастила из груш в духовке
37. Ягоды боярышника, как заваривать. Полезные свойства боярышника о которых вы, возможно, не знали
38. Свежий инжир можно ли замораживать. Как правильно хранить свежий инжир
39. Можно ли обработать теплицу из поликарбоната серной шашкой. Виды дымовых шашек
40. Томат Пинк Парадайз урожайность. Особенность томатов Пинк Парадайз
41. Соленые помидоры зеленые в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
42. Ревна черешня опылители. Описание и отличительные черты сорта Ревна
43. Маринование краснокочанной капусты. Быстрая маринованная красная капуста крупными кусками со свеклой
44. Выращивание вешенок в мешках
45. Когда сажать лук чеснок. Как и когда сажать чеснок весной в открытый грунт
46. Слабит ли стул груша. Когда груша может вызвать запор
47. Серная шашка для теплицы из поликарбоната инструкция. Виды дымовых шашек
48. Пастила из груш (в духовке)
49. Груши моченые на зиму рецепт. Груши моченые на зиму: рецепты
50. Как заморозить кукурузу на зиму в зернах. Выбор кукурузы и подготовка