Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Чем подкормить лук-батун после посадки весной и осенью. Выращивание лука-батуна
2. Лучшие удобрения для томатов. Чем подкормить томаты во время цветения
3. Опята в топленом масле на зиму. Как заготовить жареные опята на зиму
4. Конфитюр из сливы на зиму. Конфитюр из слив
5. Варенье из слив с пектином или с желатином без косточек. Джем из сливы на зиму — самый простой рецепт «Пятиминутка»
6. Зеленые помидоры через мясорубку. Икра из зелёных помидоров на зиму — вкуснее кабачковой
7. Лечо по болгарски с томатным соком. Рецепт лечо из болгарского перца на зиму пальчики оближешь
8. Список мероприятий для правильного ухода за яблоней весной. Как ухаживать в апреле?
9. Борщевая заправка на зиму в банках. Борщевая заправка на зиму без уксуса — очень вкусный рецепт
10. Борщ на зиму из свеклы без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
11. Выращиваем шикарный лимон на подоконнике. Как вырастить лимон в домашних условиях – уход, обрезка, прививка
12. Рецепт варенья из айвы простой. Как сварить нежное варенье из айвы
13. Поздний картофель сорта. Характеристика картофеля
14. Всё, что вы должны знать об уходе за лимоном дома. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
15. Причины выращивания лимона дома. Выращивание лимона из косточки
16. Сорта розовых томатов для открытого грунта.. Розовые помидоры: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
17. Розы осенью удобрять. Чем удобрять розы осенью
18. Порошок из листьев мяты. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
19. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
20. Как консервировать грибы-вешенки на зиму. Маринованные вешенки быстрого приготовления в домашних условиях
21. Как посадить лук-батун на рассаду и сразу в открытый грунт. Как выращивать лук батун рассадой
22. Выращивание лука батуна из семян
23. Заготовка грибы вешенки на зиму. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
24. Как квасить капусту в 3 л банке с рассолом на зиму + советы и секреты, как квасить капусту
25. Сорт Ривьера картофель. Сорт картофеля Ривьера
26. Квашеная капуста без уксуса. Классический рецепт вкусной квашеной капусты с морковью
27. Быстрая квашеная капуста без уксуса в банке: простой рецепт хрустящей закуски
28. Засолка зеленых помидоров холодным способом в кастрюле. Засолка холодным способом
29. Как отваривать опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
30. Зеленые помидоры соленые холодным способом в банке. Солёные зелёные помидоры в банках
31. Самые урожайные сорта картофеля на.. Самые урожайные сорта картофеля — более 500 кг с одной сотки
32. Среднепоздние и поздние сорта картофеля. Сроки созревания сортов картофеля
33. Иммунные сорта яблонь. иммунные сорта яблок фото с названием
34. Картофель бриз характеристика сорта. Описание сорта и характеристика
35. Огурец лютояр f1 технология выращивания. Характеристика и описание сорта
36. Лук чеснок когда сажать. Что собой представляют лук и чеснок?
37. Чем обработать грушу осенью от болезней и вредителей. Как и чем обработать груши осенью от вредителей и болезней
38. Сорт клубники Ирма описание
39. Свежий инжир можно ли замораживать. Как правильно хранить свежий инжир
40. Перец Желтый бык. Чрезвычайно стойкий и щедрый сорт для опытных садоводов — перец Желтый бык: отзывы и описание
41. Томат Пинк Парадайз урожайность. Особенность томатов Пинк Парадайз
42. Зеленые соленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
43. Рецепт аджики по-абхазски. Аджика, грузинская и абхазская приправа
44. Икра из свеклы на зиму рецепты Пальчики оближешь через мясорубку. Икра из свеклы на зиму через мясорубку
45. Томат коричневый Сахар. Описание сорта томата Сахар коричневый
46. Икра из баклажан сырая. Сырая икра из баклажан
47. Как уничтожить поросль сливы на участке. Как избавиться от сливовой поросли на садовом участке
48. Как выкапывать георгины на зиму. Когда выкапывать георгины осенью и как хранить их зимой?
49. Цветы Однолетние низкорослые. Однолетние низкорослые растения
50. Как заморозить кукурузу на зиму в зернах. Выбор кукурузы и подготовка