Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Чем подкормить лук-батун после посадки весной и осенью. Выращивание лука-батуна
2. Компот из боярышника на зиму.
3. Острые зеленые помидоры с чесноком на зиму. Зеленые помидоры на зиму — 10 самых вкусных рецептов
4. Ирма земляника ремонтантная. Описание сорта клубники Ирма
5. Список мероприятий для правильного ухода за яблоней весной. Как ухаживать в апреле?
6. Обрезка осенью пузыреплодника. Нюансы обрезки пузыреплодника
7. Как часто поливать лимон в домашних условиях в горшке. Как правильно поливать комнатный лимон
8. Соленые зеленые помидоры на зиму в банках без уксуса. Стандартный рецепт холодной засолки
9. Рецепт зеленая аджика по-абхазски. Зеленая абхазская аджика – рецепт из Сухуми
10. Заправка для борща на зиму из свеклы рецепт.. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
11. Как и сколько варить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира на зиму, рецепты с фото
12. Чем подкормить гортензию для роста и цветения. Чем подкармливать гортензию весной
13. Соленые зеленые помидоры, как бочковые на зиму. Польза бочковых помидоров
14. Выращиваем лимоны на подоконнике. Лимон на подоконнике – особенности зимовки
15. Как выбрать горшок для пересаживания лимона. Пересадка лимона: нужна ли она?
16. Полезные свойства редьки белой. Лечебные свойства редьки и рецепты
17. Самая вкусная квашеная капуста. Квашеная капуста
18. Капуста квашеная на 3-литровую банку. Капуста квашеная в рассоле в банке — 5 рецептов хрустящей и сочной капусты
19. Лечо с баклажанами по-болгарски. Ингредиенты для приготовления лечо с баклажанами по-болгарски
20. 5 продуктов для здоровья щитовидки. 9 полезных продуктов для щитовидной железы
21. Описание мята перечная показания. Мяты перечной листья измельченные - Лек С+ - инструкция по применению
22. Заморозка грибов вешенок на зиму в домашних условиях. Как заморозить вешенки на зиму в домашних условиях
23. Что такое мята перечная. Описание, размножение и ареал распространения мяты перечной
24. Выращивание лука-батуна из семян через рассаду. Посадка и выращивание лука-батуна из семян
25. Сырая икра из баклажан. Одесская икра из синеньких или сырая баклажанная икра
26. Рецепты быстрого приготовления маринованных вешенок. Как мариновать вешенки в домашних условиях быстро
27. Вьющиеся растения в ландшафтном дизайне. Вьющиеся растения — 70 фото применения в ландшафтном дизайне сада или участка
28. 11 лучших многолетних лиан для арок. Цветущие виды лиан-многолетников
29. Квашеная капуста за 3 часа. Вкусная квашеная капуста с уксусом — хрустящая и сочная
30. Квашеная капуста с уксусом быстрого приготовления. Хрустящая и сочная квашеная капуста быстрого приготовления в банке за сутки без уксуса
31. Полное описание и характеристика томата рио-гранде. Помидор Рио Гранде – основные характеристики
32. Как вырастить лимон из косточки в домашних условиях. Условия выращивания и уход за домашним лимоном.
33. Среднепоздние и поздние сорта картофеля. Сроки созревания сортов картофеля
34. Розы удобрять осенью. Чем кормить розы осенью?
35. Имбирь чеснок лимон рецепт. Польза имбиря с чесноком
36. Томат любящее сердце описание. Помидоры «Любящее сердце»: описание, агротехника выращивания
37. Джем из черники с желатином рецепт на зиму. Черничный джем, как лекарственное средство
38. Клематис Pink fantasy. Описание клематиса Пинк Фэнтези, почему его любят цветоводы
39. Красная капуста маринованная рецепты. Красная капуста, маринованная на зиму – рецепты
40. Имбирь лимон чеснок. Польза имбиря с чесноком
41. Сколько нужно по времени варить опята перед заморозкой. Сколько варить опята
42. Малина королевский Пингвин. Особенности и характеристики сорта
43. Семейный лук можно сажать под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
44. Зеленые помидоры соленые с горчицей на зиму. Рецепт соленых зеленых помидор с горчицей
45. Соленые зеленые помидоры быстрого приготовления в кастрюле. Зеленые помидоры соленые горячим способом
46. Как в квартире вырастить шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
47. Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры
48. Слабит ли стул груша. Когда груша может вызвать запор
49. Посолить зеленые помидоры в банке. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом
50. Посадка усов клубники в сентябре. Когда сажать клубнику – осенью, весной или летом и почему