Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. ТОП-5 лучших комплексных удобрений для томатов. Комплексные средства
2. Хреновина из помидора и хрена с чесноком на зиму с варкой. Хреновина из помидор и чеснока на зиму без варки
3. Хренодёр из зеленых помидоров.
4. Правила ухода за яблоней осенью и весной. Когда сажать
5. Рецепт зеленая аджика по-абхазски. Зеленая абхазская аджика – рецепт из Сухуми
6. Заготовки борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
7. Борщ на зиму в банках с капустой и томатной пастой. Борщ на зиму в банках: рецепты с капустой и томатной пастой
8. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
9. Овощная заготовка для борща на зиму без капусты. Ингредиенты
10. ᐉ варенье из инжира с грецким орехом рецепт. Варенье из инжира — 4 самых простых и вкусных рецептов приготовления
11. Маринованные вешенки рецепт в домашних условиях. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
12. Варенье из неспелого инжира. Рекомендации по выбору и подготовке исходного сырья
13. Поздний картофель сорта. Характеристика картофеля
14. Яблони с яблоками. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
15. ТОП-10 сортов картофеля сезона 2021. Лучшие ранние сорта картофеля
16. Абхазская Зелёная аджика с грецким орехом. Как приготовить зелёную абхазскую аджику в домашних условиях?
17. Чем подкормить гортензию для роста и цветения. Чем подкармливать гортензию весной
18. Осенние подкормки для садовых гортензий.. Подкормка гортензии
19. Зеленые помидоры на зиму рецепты с хреном. Зелёные помидоры маринованные на зиму с уксусом без стерилизации (на 1 л. воды)
20. Квашение капусты в трехлитровых банках. Квашеная капуста на зиму в банках — 10 рецептов хрустящей и сочной капусты
21. Лечо из баклажанов в банках. Лечо из баклажанов. Рецепты вкусной заготовки на зиму в банках
22. Подкармливаем яблони осенью правильно. Как и чем правильно подкармливать яблони
23. Выращивание лука-батуна из семян через рассаду. Посадка и выращивание лука-батуна из семян
24. Как сажать лук-батун под зиму. Особенности выращивания лука-батуна
25. Лучшие многолетние вьющиеся растения для беседки. Многолетние вьющиеся растения для беседки и их разновидности
26. Какие вьющиеся растения посадить у беседки. Лучшие вьющиеся растения для озеленения беседки
27. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
28. Зеленые помидоры быстрые с чесноком. Малосольные помидоры – 10 рецептов быстрого приготовления с чесноком и зеленью
29. Помидоры с горчицей на зиму – популярная заготовка с тысячью вариантов. Топ-10 лучших рецептов помидоров с горчицей на зиму
30. Лимонное дерево в домашних условиях. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях
31. Уход за лимоном в домашних условиях. Домашний лимон: уход в домашних условиях и фото
32. Отличия картофель ранний сорта и поздний картофель. Лучшие сорта картофеля
33. Название яблонь летних сортов. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Как закрыть патиссоны на зиму рецепты без стерилизации. Патиссоны на зиму - 15 домашних вкусных рецептов приготовления
35. Опята сварить и заморозить. Как замораживать опята
36. Самогон на можжевельнике рецепт. Несколько домашних рецептов
37. Заправка борщевая на зиму без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
38. Томат стаканы Минусинские. Характеристика и описание сорта
39. Красная капуста маринованная рецепты. Красная капуста, маринованная на зиму – рецепты
40. Икра из баклажан по-грузински на зиму. Баклажанная икра по-грузински: правильный рецепт
41. Моченые груши рецепт на зиму. Груши моченые по-русски (старинные рецепты)
42. Перед посадкой чеснока чем удобрить землю. Органические удобрения
43. Пузыреплодник литл ангел. Пузыреплодник калинолистный "Литл Ангел"
44. Лечо из баклажан и перца и помидор. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
45. Чем полезна белая редька для организма человека
46. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
47. Слабит ли стул груша. Когда груша может вызвать запор
48. Простой рецепт квашения капусты на 3 х литровую банку. Квашеная в трехлитровой банке капуста с медом
49. Как выкапывать георгины на зиму. Когда выкапывать георгины осенью и как хранить их зимой?
50. Как заморозить кукурузу на зиму в зернах. Выбор кукурузы и подготовка