Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка томатов органическими удобрениями. Природные удобрения для подкормки "по листу"
2. Какие удобрения использовать для подкормки помидор в теплице. Виды удобрений
3. Соленые зеленые помидоры на зиму в банках без уксуса. Стандартный рецепт холодной засолки
4. Борщ с капустой в банках на зиму. Борщ на зиму в банках — простой рецепт с капустой, болгарским перцем и помидорами
5. Варенье из неспелого инжира. Рекомендации по выбору и подготовке исходного сырья
6. Подкормка гортензии осенью в сентябре. Правила осенней посадки гортензии метельчатой
7. Уход за гортензией осенью и подготовка к зиме. УХОД ЗА ГОРТЕНЗИЯМИ ОСЕНЬЮ
8. Как правильно вносить удобрения для гортензий. Чем нельзя удобрять
9. Подкормка гортензии весной органикой и спецпрепаратами. Удобрение для гортензий
10. Как замариновать зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные зеленые помидоры с чесноком, перцем и зеленью
11. Выращивание лимона в домашних условия. Как вырастить лимон в домашних условиях
12. Выращивание лука-батуна под зиму. Как лук батун осенью семенами посадить и хороший урожай зелени получить
13. Подкормка яблони весной и летом. Основные правила подкормки яблонь весной
14. Зачем нужна подкормка яблонь осенью. Цель осенней подкормки
15. Советы косметолога по уходу за кожей на каждый день. Уход за комбинированной кожей
16. Острые респираторные вирусные инфекции. Определение болезни. Причины заболевания
17. Как мариновать грибы вешенки на зиму в банках. Как замариновать вешенки в банках на зиму: классический рецепт
18. Как мариновать грибы вешенки в домашних условиях. Рецепт «Маринованные вешенки»:
19. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Квасим очень вкусную домашнюю капусту в кастрюле: рецепт с тмином
20. Осенняя подкормка гортензий. Подкормка
21. Классический томат Рио гранде. Описание томата
22. Как растёт томат рио гранде. Томат «Рио Гранде»: характеристика и выращивание
23. Сажают ли семейный лук под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
24. Домашний лимон в горшке. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
25. Иммунные сорта яблонь. иммунные сорта яблок фото с названием
26. Сорт осенних груш. Добавление статьи в новую подборку
27. Острая приправа на зиму с помидорами. Рецепт острой приправы из помидор и чеснока на зиму
28. Перец лечо на зиму с томатным соком. Лечо из болгарского перца на зиму: 5 рецептов лечо – пальчики оближешь
29. Зеленые помидоры с горчицей на зиму. Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
30. Заправка борщевая на зиму без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
31. Яблоня Кортланд описание. Описание яблони Кортланд
32. Томат любящее сердце описание. Помидоры «Любящее сердце»: описание, агротехника выращивания
33. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком без масла. Самый простой рецепт
34. Как вырастить в квартире шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
35. Икра из баклажан по-грузински на зиму. Баклажанная икра по-грузински: правильный рецепт
36. Виноград лидия и Изабелла. Изабелла (виноград)
37. Удобрения под чеснок при посадке. Когда же начинать подкармливать чеснок?
38. Как размножить лимон в домашних условиях. Черенкование лимона в домашних условиях
39. Зеленые помидоры на зиму с хреном и чесноком рецепты. Рецепты зеленых помидор с хреном на зиму
40. Баклажанная икра на зиму жареная. Рецепт икры из баклажанов, жаренных на сковороде, по-грузински
41. Настойка прополиса на самогоне применение. Разновидности настоев
42. Гранатовый сок при анемии. Поднимает ли гемоглобин гранатовый сок и гранат
43. Сколько нужно по времени варить опята перед заморозкой. Сколько варить опята
44. Лечо на зиму из помидор перца баклажан. Лечо из баклажанов и перца, моркови и лука. Лечо из баклажанов на зиму — Пальчики оближешь!
45. Картофель венета описание сорта. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
46. Икра из свеклы на зиму рецепты Пальчики оближешь через мясорубку. Икра из свеклы на зиму через мясорубку
47. Как в квартире вырастить шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
48. Как готовить рядовки тополиные. Как выглядит гриб тополёвая рядовка
49. Рецепт лечо на зиму из перца и помидор и баклажан на зиму. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
50. Цветы Однолетние низкорослые. Однолетние низкорослые растения