Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие комплексные минеральные удобрения для томатов. Обзор лучших минеральных удобрений для томатов: правила внесения в почву
2. Монофосфат калия для томатов в открытом грунте и в теплице. Когда и как подкармливать Монофосфатом калия рассаду томатов
3. Чем подкормить рассаду помидоров. Чем и как подкормить рассаду томатов?
4. Лучшие удобрения для томатов. Чем подкормить томаты во время цветения
5. Рецепт моченые груши. Груши лесные моченые
6. Варенье из слив со специями. Оригинальное варенье из слив с пряностями
7. Варенье из слив с пектином или с желатином без косточек. Джем из сливы на зиму — самый простой рецепт «Пятиминутка»
8. Помидоры с чесноком внутри на зиму. Фаршированные помидоры с чесноком внутри на зиму – рецепты пальчики оближешь
9. В чем заключается уход за яблоней весной. Уход в весенний период
10. Варенье из инжира с грецким орехом. ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
11. Как быстро замариновать грибы вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки (шампиньоны) за полчаса на праздничный стол
12. Весенний уход за яблоней. Уход за яблоней весной
13. Заготовка для борща на зиму. Очень вкусная заправка для борща из свеклы на зиму
14. Заправка для борща на зиму из свеклы рецепт.. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
15. Примерный план подкормок гортензий. Зачем нужна весенняя и летняя подкормка гортензии: польза процедуры
16. Квашеные и солёные зеленые помидоры без уксуса. Как приготовить квашеные зеленые помидоры без уксуса:
17. Выращиваем лимоны на подоконнике. Лимон на подоконнике – особенности зимовки
18. Как вырастить лимон из косточки дома. Из косточки
19. Квашеная капуста на зиму в банке на 3 литра и 1 л. Ингредиенты
20. Уход за яблоней осенью. Как ухаживать за яблоней осенью: советы садоводам
21. Сорт малины королевский Пингвин. Характеристика, привлекательные особенности и недостатки сорта
22. Выращивание лимона из черенка в домашних условиях. Черенкование лимона в домашних условиях
23. Как правильно пить чай. Белый или бирюзовый. Завариваем и пьём чай по правилам
24. Как мариновать грибы вешенки на зиму в банках. Как замариновать вешенки в банках на зиму: классический рецепт
25. Лук батун Русский зимний. Что это за сорт?
26. Уход за луком батуном осенью. Уход за насаждениями лука-батуна
27. Как сеять лук-батун под зиму. Посадка лука-батуна под зиму
28. Как мариновать грибы вешенки в домашних условиях. Рецепт «Маринованные вешенки»:
29. Как квасить капусту в 3 л банке с рассолом на зиму + советы и секреты, как квасить капусту
30. Квашеная капуста быстрого приготовления — 8 рецептов вкусной квашеной капусты
31. Опята сколько варить перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
32. Помидоры с горчицей холодным способом. Помидоры с горчицей на зиму — самые вкусные рецепты в банках
33. Соленые зеленые помидоры горячим способом. Зеленые помидоры «сухого» засола, фаршированные пряностями
34. Как правильно ухаживать за домашним лимоном. Условия роста и развития растения дома
35. Сорт ранних яблок. Ранние сорта яблок для Подмосковья
36. Вино из виноградного сока в домашних условиях. Вино из виноградного сока
37. Мисс батеман клематис. Основные виды крупноцветковых клематисов и характеристика сорта Мисс Бейтман
38. Груша подкормка осенью. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
39. Сколько отваривать опята для заморозки. Как замораживать опята
40. Чем подкормить груши осенью. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
41. Нужно ли варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
42. Низкорослые томаты крупноплодные для открытого грунта. Самые лучшие, крупные и урожайные сорта низкорослых помидоров
43. Ящик для хранения картофеля на балконе зимой. Особенности хранения картошки в ящике на балконе
44. Перед посадкой чеснока чем удобрить землю. Органические удобрения
45. Заготовка на зиму для борща без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
46. Армянская аджика на зиму. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
47. Икра из свеклы на зиму рецепты Пальчики оближешь через мясорубку. Икра из свеклы на зиму через мясорубку
48. Слабит ли стул груша. Когда груша может вызвать запор
49. Сроки пересадки черной смородины осенью. Сроки проведения
50. Компот на зиму из боярышника и яблок. Компот из яблок и боярышника на зиму — рецепт с пошаговым фото