Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Такое лечо мало кто готовит: попробуйте и вы
2. Какие исторические здания и архитектурные шедевры есть в городе
3. Какие скверы и парки имеют красивые цветочные композиции
4. Чем полезен гранат в период беременности: полезные свойства и рекомендации
5. Может ли сок гранатовый быть полезным и вредным во время беременности
6. Гранат при беременности и грудном вскармливании: польза и безопасность
7. Какие торговые центры Уфы самые большие и популярные
8. Где можно провести летний вечер в Москве, наслаждаясь природой
9. Когда лучше сажать клубнику в августе: советы для начинающих
10. Боярышник средний 'Поль скарлет': полезные свойства и применение
11. Дидюли в Архангельске: Уникальные концерты, которые нельзя пропустить
12. Маринованная краснокочанная капуста по-грузински: традиционный рецепт с грузинским колоритом
13. Краснокочанная капуста: 14 полезных рецептов для осени
14. Простой и быстрый рецепт зелёных помидоров за 1 день
15. Зеленые помидоры с чесноком по-армянски: простой и вкусный рецепт
16. Эффективные удобрения для роз: как выбрать лучшее
17. Полное руководство по подкормке роз осенью: как правильно удобрить в сентябре 2025 года
18. Осенние подкормки для роз: как подготовить растения к зиме
19. Как приготовить пастилу из груш в электросушилке: простые рецепты
20. Пастила грушевая с лимоном: полезная альтернатива сладостям
21. Энергия Zoloto захватила Ярославль: отчёт с концерта
22. Вкусно и быстро: зеленые помидоры в пакете
23. Запах лета: рецепт маринованных зеленых помидоров фаршированных
24. Защитите свой ягодный сад: как обработать смородину осенью от болезней
25. Как правильно ухаживать за смородиной осенью: подробный обзор
26. Заготовки на зиму: Рецепт №4 для долгого хранения
27. Краснокочанная маринованная капуста от Татьяны: рецепт и подход к приготовлению
28. Что такое лилейники и почему их нужно подготовить к зиме
29. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
30. Как стропильная система влияет на конструкцию четырёхскатной крыши
31. Какие виды суккулентов наиболее декоративны
32. Как будут сочетаться спортивный стиль и мода в 2024 году
33. Как выбрать идеальную полировку для ваших волос
34. Какие инструменты необходимы для пересадки кустов
35. Какие преимущества кокосового воска перед другими видами воска
36. Какие аксессуары будут наиболее популярными в 2024 году
37. Какие материалы наиболее долговечны и удобны для унитазов
38. Как пищевая добавка Е 903 влияет на организм
39. Как выбрать подходящую программу фитнес йоги
40. Как можно изменить привычный ритм жизни, чтобы избежать навязчивых мыслей о курении
41. Какие инструменты необходимы для заливки стяжки под линолеум и плитку
42. Какие сорта винограда можно выращивать в северных регионах
43. Какие типы покрытия используются для беседок из дерева
44. Как предотвратить кариес
45. Что такое ленточная пилорама Спектр 70
46. Какие материалы лучше всего сочетать с синим цветом
47. Какие материалы необходимы для изготовления вальмовой крыши своими руками
48. Какие стандарты и требования предъявляются к строительным лесам
49. Какие факторы следует учитывать при выборе кухонного плинтуса на столешницу
50. Как превратить незнакомцев в друзей?