Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка помидоров в теплице. Подкормка томатов в теплице: какие удобрения и когда использовать?
2. ТОП-5 лучших комплексных удобрений для томатов. Комплексные средства
3. Джем из слив без косточек на зиму. Сливовый джем без косточек и кожуры — пальчики оближешь
4. Варенье из сливы без косточек на зиму: простые рецепты густого сливового варенья
5. Опята, как сварить для заморозки на зиму. Как заморозить опята на зиму в морозилке
6. ТОП-17 рассыпчатых сортов картофеля с белой и желтой мякотью. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
7. Лечо по болгарски с томатным соком. Рецепт лечо из болгарского перца на зиму пальчики оближешь
8. Список мероприятий для правильного ухода за яблоней весной. Как ухаживать в апреле?
9. Варим борщ зимой из готовой заправки без капусты. Борщ с борщевой заправкой на мясном бульоне — пошаговый рецепт
10. Простые рецепты оригинальных заготовок для борща на зиму. Заправка для борща на зиму: 10 очень вкусных рецептов
11. Рецепт варенья из айвы простой. Как сварить нежное варенье из айвы
12. Топольки грибы, как готовить. Подробнее про приготовление тополиной рядовки
13. Лечение прополисом на спирту язвы желудка. Определение болезни. Причины заболевания
14. Полезная квашеная капуста с сахаром и солью. 8 лучших рецептов квашенной капусты и советы, как сделать ее идеальной
15. Капуста в трехлитровой банке на зиму. Капуста маринованная на зиму
16. Капуста квашеная на 3-литровую банку. Капуста квашеная в рассоле в банке — 5 рецептов хрустящей и сочной капусты
17. Лечо из баклажан с томатной пастой. Лечо из болгарского перца с томатной пастой «пальчики оближешь»
18. Лечо из баклажан по-корейски. Баклажаны на зиму – лучшие нереально вкусные рецепты приготовления
19. Борщ на зиму в банках рецепты с томатной пастой без капусты. Борщ на зиму в банках со свеклой и морковью
20. Чем удобрять яблоню весной. Добавление статьи в новую подборку
21. Чем лучше подкормить яблони осенью после сбора урожая. Виды подкормки
22. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
23. Как правильно пить чай. Белый или бирюзовый. Завариваем и пьём чай по правилам
24. Рецепты заготовок из жареных вешенок на зиму. Как мариновать грибы. Рецепт приготовления маринованных вешенок
25. Рецепт приготовления вкусных маринованных вешенок. Вешенки маринованные быстрого приготовления с соком лимона
26. Уход за лимоном в комнатных условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
27. Многолетние вьющиеся растения для беседок и пергол. Самые известные и не требовательные к уходу растения для беседки
28. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Квасим очень вкусную домашнюю капусту в кастрюле: рецепт с тмином
29. Томат Мясистый сахаристый характеристика и описание сорта. Описание сорта томата Мясистый сахаристый с фото
30. Томат Рио Гранде Обзор сорта. Помидоры Рио грапо. Неизменно прекрасный сорт из Голландии — томат Рио Гранде: описание помидоров и особенности их выращивания
31. Как заквасить зелёные помидоры разными способами. Рецепт квашенных зеленых помидор быстрого приготовления
32. Соленые помидоры с горчицей. Помидоры в пластиковом ведре с горчицей, как бочковые
33. Иммунные сорта яблонь. иммунные сорта яблок фото с названием
34. Ранние сорта персиков. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
35. Удобрение розы осенью. Чем кормить розы осенью?
36. Капуста квашеная в трехлитровой банке рецепт. Два рецепта вкусной квашеной капусты на 3-х литровую банку: выбираем по вкусу
37. Приготовить горлодер пропорции. Пошаговый рецепт с фото
38. Томат марманде характеристика и описание сорта. Особенности выращивания: пасынкование и подвязка
39. Томат стаканы Минусинские. Характеристика и описание сорта
40. Клематис Pink fantasy. Описание клематиса Пинк Фэнтези, почему его любят цветоводы
41. Сколько времени нужно варить опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
42. Засолка цветной капусты на зиму. Заготовка цветной капусты на зиму: 7 рецептов очень вкусной хрустящей капусты в домашних условиях
43. Пересадка смородины черной осенью на новое место. Как пересадить смородину осенью на другое место
44. Голубика патриот посадка и уход.                      Место для посадки голубики
45. Когда сажать лук чеснок. Как и когда сажать чеснок весной в открытый грунт
46. Джем из черники на зиму простой рецепт. Черничный джем, как лекарственное средство
47. Груши моченые на зиму рецепты.
48. Рецепт лечо с томатным соком на зиму из перца. Самый простой рецепт
49. Как готовить рядовки тополиные. Как выглядит гриб тополёвая рядовка
50. Компот на зиму из боярышника и яблок. Компот из яблок и боярышника на зиму — рецепт с пошаговым фото