Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Гриб тополевка, как готовить. Как варить грибы подтопольники
2. Комплексные минеральные удобрения для томатов. Какие средства используются для культуры
3. Правильная хреновина на зиму. Хреновина на зиму — рецепт приготовления в домашних условиях
4. Хреновина из помидор и хрена без варки на зиму. Секреты и советы по приготовлению
5. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
6. Как приготовить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира — 5 рецептов приготовления изумительного лакомства
7. Рассол для помидоров на литр воды. Рассол для томатов на 1 литр воды: сколько соли и сахара и уксуса
8. Заправка для борща на зиму без уксуса. Борщевая заправка из свеклы на зиму — Очень вкусный рецепт
9. Классический рецепт заготовки борща в банках на зиму. Борщ в банках на зиму: простые рецепты приготовления
10. Заправка для борща на зиму без капусты в банках. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
11. Уход за лимоном в горшке в домашних условиях. Как ухаживать за комнатным лимоном
12. Чем и когда подкормить гортензию. Чем подкормить гортензию
13. Нашла рецепт засолки зеленых помидоров.. Как солить зелёные помидоры с учётом особенностей незрелых томатов
14. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях. Как посадить лимон в домашних условиях
15. Полезные свойства редьки белой. Лечебные свойства редьки и рецепты
16. Лимон в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
17. Описание и характеристика томата Розовый царь. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
18. Подкормка яблони весной и летом. Основные правила подкормки яблонь весной
19. 5 продуктов для здоровья щитовидки. 9 полезных продуктов для щитовидной железы
20. Как мариновать грибы вешенки на зиму в банках. Как замариновать вешенки в банках на зиму: классический рецепт
21. Рецепты приготовления вёшенок на зиму. Очень вкусные маринованные вешенки на зиму в банках
22. Выращивание лука-батуна из семян через рассаду. Посадка и выращивание лука-батуна из семян
23. Яблоки зимние сорта. Выбор саженцев для приусадебного участка
24. Как правильно приготовить маринованные вешенки. Как приготовить маринованные вешенки в домашних условиях – очень вкусные рецепты быстрого приготовления с фото
25. Как выращивать лук-батун в домашних условиях. Что собою представляет лук-батун
26. Как мариновать грибы вешенки быстро. Маринованные вешенки в домашних условиях: 4 очень вкусных рецепта быстрого приготовления
27. Яблони ранние сорта. Добавление статьи в новую подборку
28. Многолетние и неприхотливые лианы для арок. Многолетние листопадные лианы
29. 7 эффектных вьющихся растений для беседки.  Для украшения беседки часто высаживают такие многолетники:
30. Как укрыть на зиму чайно гибридные розы. Штамбовые розы
31. Выращивание и уход за домашним лимоном. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
32. Квашеная капуста быстрого приготовления — 8 рецептов вкусной квашеной капусты
33. Маринованная капуста с 70 процентным уксусом. Рецепт «Маринованная капуста на зиму»:
34. Как растёт томат рио гранде. Томат «Рио Гранде»: характеристика и выращивание
35. Белый налив сорт томатов. Полезный состав и отменный вкус — томат Белый налив: описание сорта и особенности выращивания
36. Зеленые помидоры соленые холодным способом в банке. Солёные зелёные помидоры в банках
37. Домашний лимон в горшке. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
38. Удобрение розы осенью. Чем кормить розы осенью?
39. Сколько кипятить опята для заморозки. Сколько варить опята
40. Заготовка борща без капусты на зиму. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
41. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком без масла. Самый простой рецепт
42. Моченые груши рецепт на зиму. Груши моченые по-русски (старинные рецепты)
43. Конфитюр сливовый рецепт. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
44. Лечо из помидор баклажан и перца на зиму. Лечо с баклажанами
45. Как хранить анемоны зимой. Как зимой хранить анемоны
46. Груши моченые на зиму рецепты.
47. Пастила из груш (в духовке)
48. Когда садить лук севок в зиму в Сибири. Когда сажать севок под зиму
49. Компот на зиму из боярышника и яблок. Компот из яблок и боярышника на зиму — рецепт с пошаговым фото
50. Осенние работы на винограднике в октябре. Уход за виноградом в июне