Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка помидоров в теплице. Подкормка томатов в теплице: какие удобрения и когда использовать?
2. Аджика из зеленых помидоров с хреном и чесноком. Рецепт острой аджики из зеленых помидоров
3. Аджика сырая с хреном на зиму. Аджика с хреном и чесноком
4. Борщевая заправка без свеклы с капустой на зиму. Заправка для борща на зиму в банках с томатной пастой
5. Ирма земляника ремонтантная. Описание сорта клубники Ирма
6. Маринованная капуста красная рецепты. Маринованная краснокочанная капуста на зиму в банке под закрутку
7. Помидоры армянчики в кастрюле. Помидоры по-армянски — рецепты быстрого приготовления, на зиму
8. Борщ на зиму в банках с капустой и без капусты. Очень вкусный борщ на зиму в банках с капустой
9. Как правильно вносить удобрения для гортензий. Чем нельзя удобрять
10. Всё, что вы должны знать об уходе за лимоном дома. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
11. Помидоры соленые в банках холодным способом, как бочковые. Ингредиенты
12. Домашний лимон условия выращивания в горшке. Болезни и вредители лимона
13. Многолетний лук на зелень под зиму. Выращивание разных сортов многолетнего зеленого лука
14. Как вырастить лимонное дерево в помещении. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
15. Посадка и уход за лимоном в домашних условиях. Семь секретов успеха:
16. Чем можно удобрять яблони осенью под зиму. Чем подкормить молодые и старые яблони: в чем отличие
17. Лечо из жареных баклажан. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
18. Лечо из перца и баклажан Просто и вкусно. Как приготовить лечо — рецепты заготовки лечо из перца, баклажанов и помидоров на зиму, по домашнему
19. Описание мята перечная показания. Мяты перечной листья измельченные - Лек С+ - инструкция по применению
20. Здоровье и защита печени. Зачем печени нутриенты?
21. Как мята влияет на организм. 10 полезных свойств чая с мятой
22. Как мариновать грибы вешенки на зиму в банках. Как замариновать вешенки в банках на зиму: классический рецепт
23. Как засолить вешенки на зиму в банках просто. Рецепт засолки грибов вешенок на зиму быстрым и простым способом
24. Уход за луком батуном осенью. Уход за насаждениями лука-батуна
25. Лечо рецепт с томатным соком. Пальчики оближешь
26. Очень вкусный рецепт маринованных вешенок. Вешенки, маринованные с маслом и луком
27. Как квасить капусту в 3 л банке с рассолом на зиму + советы и секреты, как квасить капусту
28. Как укрыть на зиму чайно гибридные розы. Штамбовые розы
29. Лучший рецепт быстрой засолки капусты с уксусом. Лучшие рецепты засолки капусты в рассоле с уксусом
30. Осенняя подкормка гортензий. Подкормка
31. Классический томат Рио гранде. Описание томата
32. Томат Рио Гранде Обзор сорта. Помидоры Рио грапо. Неизменно прекрасный сорт из Голландии — томат Рио Гранде: описание помидоров и особенности их выращивания
33. Все про выращивание лимона. Как вырастить лимон из семян
34. Соленые зеленые помидоры горячим способом. Зеленые помидоры «сухого» засола, фаршированные пряностями
35. Как квасить зеленые помидоры в ведре. Квашеные зелёные помидоры на зиму в банке – простой рецепт
36. Уход за цитрусовыми в домашних условиях. Павловский лимон
37. Красные сорта картофеля позднеспелые. Распространенные районированные сорта
38. Когда можно пересаживать смородину осенью. Особенности пересадки в разные сезоны
39. Маринованные вешенки в домашних условиях рецепт. Рецепт «Маринованные вешенки»:
40. Как засолить опята на зиму в банках холодным способом без уксуса. Опята солёные на зиму в банках горячим способом
41. Серные шашки для теплиц вред и польза. Что представляют собой серные шашки для теплиц из поликарбоната, где купить
42. Лук чеснок когда сажать. Что собой представляют лук и чеснок?
43. Моченые яблоки на зиму в банке. Моченые яблоки в банках — рецепты приготовления в домашних условиях
44. Желе из груши. Желе из груш
45. Ремонтантная малина, что это значит. Отличительные свойства ремонтантной малины
46. Сколько хранится клюква в холодильнике. Основные способы хранения клюквы
47. Рецепт настоящей кавказской аджики. Рецепт аджики кавказской на зиму
48. Заготовка на зиму для борща без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
49. Как готовить рядовки тополиные. Как выглядит гриб тополёвая рядовка
50. Американка сорняк, как бороться. Описание сорняка американка