Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка томатов органическими удобрениями. Природные удобрения для подкормки "по листу"
2. Комплексное удобрение для томатов в теплице. Какие элементы нужны томатам, особенности их внесения
3. ТОП-5 лучших комплексных удобрений для томатов. Комплексные средства
4. Компот из боярышника на зиму.
5. Джем из сливы без косточек на зиму. Густое варенье из сливы без косточек на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
6. Вешенки на зиму соленые рецепты. Подготовка
7. Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму. Хреновина на зиму: 7 рецептов, чтобы не закисла
8. Соленые помидоры в ведре холодным способом. Как засолить помидоры в кастрюле (ведре) на зиму, как бочковые
9. Подкормка яблонь осенью под зиму. Органические удобрения
10. Лечо с томатным соком на зиму из болгарского перца. 7 секретов идеального лечо
11. Простой рецепт борща на зиму с капустой. Борщ с капустой на зиму в банке — простой рецепт
12. Выращиваем шикарный лимон на подоконнике. Как вырастить лимон в домашних условиях – уход, обрезка, прививка
13. ТОП-10 сортов картофеля сезона 2021. Лучшие ранние сорта картофеля
14. Топольки грибы, как готовить. Подробнее про приготовление тополиной рядовки
15. Чем подкормить гортензию весной для пышного цветения. Весенняя подкормка органикой и спецпрепаратами
16. Уход за лимонным деревом в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
17. Пересадка лилий осенью сроки. В каком месяце пересаживать лилии осенью
18. Соленые зеленые помидоры, как бочковые в кастрюле. Популярные рецепты соленых зеленых помидоров в кастрюле «как бочковые»
19. Как солить зелёные помидоры. Зеленые помидоры холодного засола
20. Причины выращивания лимона дома. Выращивание лимона из косточки
21. Когда на зиму выкапывают георгины. Когда выкапывать георгины
22. Зачем нужна подкормка яблонь осенью. Цель осенней подкормки
23. Осенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников.. Натуральные осенние подкормки
24. Надо ли срезать лук батун на зиму. Уход за батуном весной и летом, чтобы нарастала зелень
25. Подкармливаем лимон в домашних условиях. Как правильно подкармливать лимон?
26. Быстрая квашеная капуста без уксуса в банке: простой рецепт хрустящей закуски
27. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой. Световой режим
28. Самые урожайные сорта картофеля на.. Самые урожайные сорта картофеля — более 500 кг с одной сотки
29. Среднепоздние и поздние сорта картофеля. Сроки созревания сортов картофеля
30. Крупная черешня сорта. Черешня — описание
31. Уход за лилейниками. Правильный уход за лилейниками.
32. Острая приправа на зиму с помидорами. Рецепт острой приправы из помидор и чеснока на зиму
33. Как приготовить компот на зиму из боярышника. Компот из боярышника: готовимся к зиме
34. Лечо без уксуса рецепт на зиму. Лечо без уксуса и масла — простые рецепты (пошагово)
35. Моченые яблоки на зиму в банке. Моченые яблоки в банках — рецепты приготовления в домашних условиях
36. Чем подкормить груши осенью. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
37. Нужно ли варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
38. Вино из винограда кишмиш. Домашнее вино из кишмиша: ингредиенты и приспособления
39. Зеленые помидоры с горчицей на зиму. Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
40. При посадке чеснока, какие нужны удобрения. Когда же начинать подкармливать чеснок?
41. Картофель сорт Винета. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
42. Томат Пинк Парадайз урожайность. Особенность томатов Пинк Парадайз
43. Как обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
44. Заготовка на зиму для борща без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
45. Пересадка красной смородины осенью. Когда можно пересаживать смородину осенью
46. Капусту заквасить без соли. Квашеная капуста без соли — рецепт классический
47. Лечо из помидор баклажан и перца на зиму. Лечо с баклажанами
48. Лечо из баклажан и перца и помидор. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
49. Вешенки на зиму рецепты соленые. Вешенки соленые: рецепт
50. Как подкармливать осенью розы. Как подкармливают цветы в осенний период