Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт варенья из инжира свежего с лимоном. Варенье из инжира с лимоном
2. Хреновина из помидора и хрена с чесноком на зиму с варкой. Хреновина из помидор и чеснока на зиму без варки
3. Фаршированные зеленые помидоры с чесноком и хреном. Зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью — пошаговый рецепт
4. Русский ядреный хренодер из помидор. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму – 8 рецептов с пошаговыми фото
5. Весенний уход за яблонями по правилам. Особенности ухода за яблонями
6. Как ухаживать за яблонями после зимы ранней весной. Уход за яблонями после зимы ранней весной
7. Лечо по болгарски с томатным соком. Рецепт лечо из болгарского перца на зиму пальчики оближешь
8. Обрезка осенью пузыреплодника. Нюансы обрезки пузыреплодника
9. Подкормка яблонь летом и осенью. Виды удобрений и принципы их внесения
10. Вкусное и полезное варенье из инжира. Варенье из инжира на зиму и не только: 7 домашних вкусных рецептов
11. Варенье из неспелого инжира. Рекомендации по выбору и подготовке исходного сырья
12. Гортензии выращивание и уход осенью. Выбор времени и места для посадки
13. Как подготовить гортензии к зиме. Гортензия осенью — подготовка к зиме
14. Чем подкормить гортензию весной для пышного цветения. Весенняя подкормка органикой и спецпрепаратами
15. Как вырастить лимонное дерево в помещении. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
16. Самая вкусная квашеная капуста. Квашеная капуста
17. Осенняя подкормка плодовых деревьев.. Добавление статьи в новую подборку
18. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
19. Вешенки заготовки на зиму на долгое хранение. Как правильно мариновать вешенки: самый простой рецепт
20. Как засолить вешенки на зиму в банках просто. Рецепт засолки грибов вешенок на зиму быстрым и простым способом
21. Как мариновать вешенки в домашних условиях. Быстрый рецепт маринованных вешенок в домашних условиях
22. Рецепт приготовления вкусных маринованных вешенок. Вешенки маринованные быстрого приготовления с соком лимона
23. Уход за лимоном в комнатных условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
24. Вьющиеся быстрорастущие многолетние цветы для дачи и сада. Вьющиеся многолетние растения: самые популярные варианты
25. Многолетние вьющиеся цветы для сада. Особенности вертикального озеленения
26. Кисло-сладкая капуста быстрого приготовления с уксусом. Потрясающая маринованная кисло-сладкая капуста: пошаговые рецепты
27. Семена томат Рио гранде. Помидоры Рио Гранде. Собственный опыт. (Восстановленный пост).
28. Бочковые зеленые помидоры с горчицей. Бочковые зеленые помидоры – 4 рецепта соленых помидор в домашних условиях
29. Уход за лимоном в домашних условиях. Домашний лимон: уход в домашних условиях и фото
30. Летние сорта яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
31. Совместимость красной смородины с другими деревьями и кустами. Какие растения нельзя сажать вместе со смородиной
32. Нужно ли выкапывать на зиму георгины. Разновидности георгинов
33. Маринованная красная капуста рецепт. Ингредиенты
34. Сколько отваривать опята для заморозки. Как замораживать опята
35. Соленые зеленые помидоры в кастрюле рецепт. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
36. Любящее сердце томат. Любящее сердце
37. Томат Белый Налив характеристика и описание сорта. Характеристика и описание томатов сорта Белый Налив
38. Ящик для хранения картофеля на балконе зимой. Особенности хранения картошки в ящике на балконе
39. Сорта черешни для Ленинградской области
40. Пекинская Капуста Билко. Главная Семена Семена овощей Семена Капусты Капуста Билко F1
41. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком без масла. Самый простой рецепт
42. Как вырастить в квартире шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
43. Моченые груши рецепт на зиму. Груши моченые по-русски (старинные рецепты)
44. Баклажанная икра на зиму жареная. Рецепт икры из баклажанов, жаренных на сковороде, по-грузински
45. Лечо рецепт на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
46. Картофель венета описание сорта. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
47. Борщ на зиму с томатной пастой без капусты. Как приготовить борщ на зиму (рецепт с  капустой и томатной пастой)
48. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
49. Когда садить лук в зиму в сибири. Когда сажать лук под зиму
50. Цветы Однолетние низкорослые. Однолетние низкорослые растения