Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Чем подкормить помидоры в открытом грунте. Оптимальное содержание элементов питания
2. Надо ли розы осенью подкармливать. Чем подкормить розы осенью: подробно об удобрениях
3. Сливовый джем на зиму. Общие правила, как варить джем
4. Зеленые помидоры через мясорубку. Икра из зелёных помидоров на зиму — вкуснее кабачковой
5. Аджика из зеленых помидоров с хреном и чесноком. Рецепт острой аджики из зеленых помидоров
6. Помидоры с чесноком внутри на зиму. Фаршированные помидоры с чесноком внутри на зиму – рецепты пальчики оближешь
7. Аджика по-абхазски с грецкими орехами. Аджика с грецкими орехами абхазская
8. Сорт яблони Пепин шафран. Характеристика сорта
9. Рассол для помидоров на литр воды. Рассол для томатов на 1 литр воды: сколько соли и сахара и уксуса
10. Правила подкормки гортензий весной. Нужно ли подкармливать гортензию весной
11. Лимонное дерево в домашних условиях уход. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
12. Выращивание лимона в домашних условия. Как вырастить лимон в домашних условиях
13. Лечо из баклажан по-корейски. Баклажаны на зиму – лучшие нереально вкусные рецепты приготовления
14. Зачем нужна подкормка яблонь осенью. Цель осенней подкормки
15. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
16. Функции печени в нормализации избыточного веса. Фосфоглив® при жировом гепатозе
17. Рецепты заготовок из жареных вешенок на зиму. Как мариновать грибы. Рецепт приготовления маринованных вешенок
18. Посадка и пересадка комнатных лимонов. Подходящие периоды для пересадки лимона
19. Как консервировать грибы-вешенки на зиму. Маринованные вешенки быстрого приготовления в домашних условиях
20. Как засолить вешенки на зиму в банках просто. Рецепт засолки грибов вешенок на зиму быстрым и простым способом
21. Выращивание лука-батуна из семян. Описание культуры и выбор сорта для открытого грунта
22. Квашеная капуста быстрого приготовления — 8 рецептов вкусной квашеной капусты
23. Опята сколько варить перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
24. Засолка зеленых помидоров холодным способом в кастрюле. Засолка холодным способом
25. Помидоры с горчицей холодным способом. Помидоры с горчицей на зиму — самые вкусные рецепты в банках
26. Самые урожайные сорта картофеля на.. Самые урожайные сорта картофеля — более 500 кг с одной сотки
27. Хорошо хранящиеся сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
28. Лучшие сорта зимних яблонь для средней полосы. Чем хороши поздние сорта яблони?
29. Когда поспеет вишня. Сбор урожая
30. Рецепт маринованной красной капусты. Домашние рецепты
31. Подкормить розы осенью. Как подкармливают цветы в осенний период
32. Лечо на зиму рецепты с томатным соком. Самый простой рецепт
33. Перец лечо на зиму с томатным соком. Лечо из болгарского перца на зиму: 5 рецептов лечо – пальчики оближешь
34. Вино из винограда кишмиш. Домашнее вино из кишмиша: ингредиенты и приспособления
35. Рецепт соленых зеленых помидоров в кастрюле. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты
36. Ягоды боярышника, как заваривать. Полезные свойства боярышника о которых вы, возможно, не знали
37. Можно ли обработать теплицу из поликарбоната серной шашкой. Виды дымовых шашек
38. Любящее сердце томат. Любящее сердце
39. Клематис Pink fantasy. Описание клематиса Пинк Фэнтези, почему его любят цветоводы
40. Красная капуста рецепты маринованная быстрого приготовления рецепт. Ингредиенты
41. Пересадка смородины черной осенью на новое место. Как пересадить смородину осенью на другое место
42. Варенье с инжира. Варенье из инжира на зиму и не только: 7 домашних вкусных рецептов
43. Рецепт абхазская аджика. Аджика, грузинская и абхазская приправа
44. Пересадка красной смородины осенью. Когда можно пересаживать смородину осенью
45. Однолетние цветы цветущие все лето без рассады. Лучшие однолетние цветы — неприхотливо односезонные цветы украшают ваш сад весь теплый сезон
46. Сорт Елена яблок. Выращивание и уход за яблоней сорта Елена
47. Когда садить лук в зиму в сибири. Когда сажать лук под зиму
48. Посадка Семейного лука под зиму на Урале. Когда сажать семейный лук под зиму и можно ли на Урале
49. Как уничтожить поросль сливы на участке. Как избавиться от сливовой поросли на садовом участке
50. Осенние работы на винограднике в октябре. Уход за виноградом в июне