Селедок с уксусом

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя таблица. Хорошие соседи
2. Монофосфат калия для томатов в открытом грунте и в теплице. Когда и как подкармливать Монофосфатом калия рассаду томатов
3. Густой джем из сливы без косточек на зиму. Джем из сливы на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
4. Как солить цветную капусту на зиму. Рецепты квашеной цветной капусты
5. Протертая клюква с сахаром на зиму рецепт. Клюква с сахаром на зиму без варки
6. Семена фасоль спаржевая. Описание растения, его характеристика, польза и вред
7. Заготовка для борща на зиму в банках без капусты. 8 простых ПОШАГОВЫХ рецептов заправки для борща на зиму 2022 с фото
8. Заготовки из свеклы на зиму для борща без капусты. Заправка для борща на зиму из свеклы и моркови, с помидорами и перцем
9. Борщ с капустой на зиму в виде заправки со свеклой. Борщ на зиму в банках с капустой, помидорами и болгарским перцем
10. Срок обрезки винограда осенью. Обрезка винограда осенью для начинающих
11. Гортензии выращивание и уход осенью. Выбор времени и места для посадки
12. Осенняя подкормка гортензии древовидной. Особенности подкормки разных видов гортензий
13. Лечение прополисом на спирту язвы желудка. Определение болезни. Причины заболевания
14. Выращивание лука-батуна под зиму. Как лук батун осенью семенами посадить и хороший урожай зелени получить
15. Квашеная капуста в банке 3 литра в собственном соку на зиму. Капуста в собственном соку
16. Чем подкормить яблоню для хорошей зимовки. Специальное питание для саженцев
17. Как мята влияет на организм. 10 полезных свойств чая с мятой
18. Как правильно посадить лук батун весной. Апрельский — сорт, устойчивый к болезням
19. Когда сеять лук-батун в открытый грунт. Описание и характеристики зеленой культуры
20. Как выращивать лук-батун в домашних условиях. Что собою представляет лук-батун
21. Рецепты быстрого приготовления маринованных вешенок. Как мариновать вешенки в домашних условиях быстро
22. Эти сорта картофеля удивят вас своим вкусом. Сорта семенного картофеля — выбираем правильно
23. Квашеная капуста быстрого приготовления без уксуса. Простые, но очень вкусные рецепты квашеной капусты без уксуса
24. Рецепт быстрого приготовления квашеной капусты в банке. Рецепты квашеной капусты
25. Соленые зеленые помидоры с горчицей и чесноком. Острые соленые зеленые помидоры с чесноком и зеленью (как бочковые)
26. Соленые зеленые помидоры в банках с горчицей. Соленые зеленые помидоры холодным бочковым способом
27. Консервируем помидоры холодным способом. Засолка помидоров на зиму холодным способом: 9 простых рецептов
28. Среднепоздние и поздние сорта картофеля. Сроки созревания сортов картофеля
29. Лучшие поздние сорта картофеля для зимнего употребления. Как выбрать картофель на зиму? Список вкусных и долгохранящихся сортов
30. Слива волгоградская описание сорта. Специалисты назвали волгоградцам пять лучших сортов сливы
31. Рецепт лечо без помидор на зиму. Лечо из перцев без помидоров на зиму: простой и вкусный рецепт
32. Рецепт абхазской аджики с грецкими орехами. Абхазская Зелёная Аджика с грецким орехом
33. Ягоды боярышника, как заваривать. Полезные свойства боярышника о которых вы, возможно, не знали
34. Сколько времени нужно варить опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
35. Как обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
36. Почему чернеет картошка внутри при хранении. Картофель чернеет внутри — почему темнеет картошка при хранении
37. Аджика по-армянски рецепт. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
38. Минеральные микроудобрения для томатов. Минеральные удобрения для томатов
39. Заготовка на зиму для борща без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
40. Гранатовый сок при анемии. Поднимает ли гемоглобин гранатовый сок и гранат
41. Рецепт маринованные зеленые помидоры с чесноком. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
42. Чем подкормить розы осенью
43. Икра из свеклы на зиму рецепты Пальчики оближешь через мясорубку. Икра из свеклы на зиму через мясорубку
44. Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры
45. Чем осенью подкормить молодые яблони. Для чего и когда удобрять яблони
46. Картофель поздний сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России
47. Рецепт лечо на зиму из перца и помидор и баклажан на зиму. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
48. Аджика рецепты абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа
49. Как засолить зеленые помидоры в кастрюле быстро. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты
50. Как заморозить кукурузу на зиму в зернах. Выбор кукурузы и подготовка