Селедки в домашних условиях

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Минеральные удобрения для томатов. Виды подкормок
2. Чем подкормить помидоры в открытом грунте. Оптимальное содержание элементов питания
3. Монофосфат калия для томатов в открытом грунте и в теплице. Когда и как подкармливать Монофосфатом калия рассаду томатов
4. Характеристика томата сорта Рио гранде. Описание и характеристика сорта
5. Подкормка молодых яблонь летом. Чем подкормить
6. Заготовки борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
7. Заготовка для борща на зиму. Очень вкусная заправка для борща из свеклы на зиму
8. Борщ с капустой на зиму в виде заправки со свеклой. Борщ на зиму в банках с капустой, помидорами и болгарским перцем
9. 5 правил осеннего ухода за гортензией. Осенняя обрезка гортензии
10. Выращиваем лимон в комнате. Из субтропиков на подоконник: сорта для домашнего выращивания
11. Томат Розовый царь F1. Описание сорта томата Розовый царь
12. Быстрая квашеная капуста в трехлитровой банке. Квашеная капуста с рассолом
13. Квашеная капуста с солью и сахаром. Ингредиенты
14. Очень понравилось квасить капусту в трехлитровой банке. Квашеная капуста в 3-х литровой банке в собственном соку без воды
15. Перечная мята в рационе. Мята перечная
16. Как правильно посадить лук батун весной. Апрельский — сорт, устойчивый к болезням
17. Как сеять лук-батун под зиму. Посадка лука-батуна под зиму
18. Маринованные грибы вешенки за сутки
19. Как мариновать грибы вешенки в домашних условиях. Рецепт «Маринованные вешенки»:
20. Вьющиеся многолетники для украшения беседки. Многолетние вьющиеся растения –, что выбрать?
21. Соленая капуста со свеклой кусочками. Маринованная капуста со свеклой
22. Цветная капуста соленая на зиму. Как посолить цветную капусту на зиму
23. Как укрыть на зиму чайно гибридные розы. Штамбовые розы
24. Как ухаживать за лимоном в горшке в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
25. Самые урожайные сорта картофеля на.. Самые урожайные сорта картофеля — более 500 кг с одной сотки
26. Крупная черешня сорта. Черешня — описание
27. Совместимость красной смородины с другими деревьями и кустами. Какие растения нельзя сажать вместе со смородиной
28. Как засолить опята на зиму в банках холодным способом без уксуса. Опята солёные на зиму в банках горячим способом
29. Лечо на зиму рецепты с томатным соком. Самый простой рецепт
30. Хреновая закуска из зеленых помидор с хреном и чесноком на зиму. Хреновина с помидорами, чесноком и хреном на зиму, чтобы не закисла
31. Можно ли на ночь есть гранат при похудении. Гранат при похудении
32. Пюре из боярышника на зиму. Фруктовые конфеты для детей и взрослых
33. При посадке чеснока, какие нужны удобрения. Когда же начинать подкармливать чеснок?
34. Чем обработать яблоню осенью от вредителей и болезней. Как обработать яблони осенью от вредителей: технологии и разные вопросы
35. Рецепт лечо из болгарского перца в томатном соке на зиму. Самый простой рецепт
36. Томат Пинк Парадайз урожайность. Особенность томатов Пинк Парадайз
37. Как обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
38. Компот из инжира свежего на зиму. Компот из инжира на зиму
39. Маринование краснокочанной капусты быстрого приготовления. Ингредиенты
40. Томат Красная стрела характеристика и описание сорта. Характеристика и описание гибрида томатов Красная стрела f1
41. Борщ на зиму в банках без капусты и перца. Заправка для борща на зиму - 12 домашних вкусных рецептов приготовления
42. Протертая клюква с сахаром на зиму без холодильника. Клюква с сахаром на зиму
43. Как хранить анемоны зимой. Как зимой хранить анемоны
44. Капуста маринованная быстрого приготовления рецепт краснокочанная. Ингредиенты
45. Рецепт лечо с томатным соком на зиму из перца. Самый простой рецепт
46. Что значит ремонтантный сорт малины. Достоинства и недостатки ремонтантной малины
47. Как выкапывать георгины на зиму. Когда выкапывать георгины осенью и как хранить их зимой?
48. Как засолить зеленые помидоры в кастрюле быстро. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты
49. Лечо из болгарского перца без помидор на зиму Пальчики оближешь. Лечо из болгарского перца на зиму — очень вкусные рецепты Пальчики оближешь
50. Как вывести белокрылку из теплицы. Химические препараты