Селедки в домашних условиях

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Лечо без масла: простой и вкусный рецепт на зиму
2. Секреты приготовления черничного варенья как желе
3. Какие ночные клубы и бары пользуются популярностью среди молодежи
4. Лучшие рецепты заготовки черники на зиму с желатином: простые и полезные варианты
5. Где можно посмотреть кинофестивали в Ульяновске
6. Как правильно выращивать и ухаживать за виноградом летом в средней полосе
7. Ошибки при посадке и обрезке: что важно знать садоводам
8. Особенности выращивания плодового винограда в Подмосковье: советы для начинающих
9. Гранатовый сок при отеках у беременных: помогает или вредит
10. Полное руководство по питанию в 1 триместре беременности
11. Гранатовый доктор для беременных: полезные свойства и правила употребления
12. Можно ли беременным пить гранатовый сок? Преимущества и риски
13. Особенности посадки усов клубники осенью: советы фермеров
14. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
15. Оптимальное время для посадки клубники: когда сажать усами
16. Какие театры и концертные залы есть в Москве и чем они известны
17. Боярышник Арнольда Пауль Скарлет: описание сорта и особенности
18. Какие парки имеют особое историческое значение для города
19. Как я мариную красную капусту: простой и вкусный рецепт
20. Какие уникальные кулинарные традиции можно найти в Уфе
21. Свежий лук круглый год: секреты выращивания
22. Сажаю лук батун под зиму: полное руководство для начинающих
23. CAGMO Краснодар: Где музыка становится искусством
24. Пастила из груш: как использовать хороший урожай груш в этом году
25. Пастила из свежих груш: простой рецепт для домашнего приготовления
26. Вкусные и полезные: зеленые помидоры с чесноком и зеленью без закатки
27. Быстро и вкусно: рецепт зеленых помидор для быстрого приготовления
28. Как правильно ухаживать за смородиной по календарю
29. Осень вкуснее с смородиной и крыжовником: полезные свойства и рецепты
30. Быстрая маринованная краснокочанная капуста: рецепт и советы по приготовлению
31. Краснокочанная маринованная капуста от Татьяны: рецепт и подход к приготовлению
32. Можно ли вакцинироваться от COVID-19, если человек уже переболел коронавирусом
33. Что делать с этим?
34. Как правильно подготовить место для установки духового шкафа
35. Как проверить работоспособность инфракрасного пола после укладки
36. Какие преимущества резиновой крошки для детских площадок
37. Как хранить яблочное пюре и повидло из мякоти и жмыха
38. Как начать процесс отказа от курения
39. Какие упражнения помогут восстановиться после родов
40. Как Рианна и Гвинет Пэлтроу изменили мир
41. Какие аптечные средства можно использовать для устранения акне
42. Какие материалы можно использовать для создания оригинальных предметов интерьера своими руками
43. 4. Крем для загара
44. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые имеют противоположные точки зрения
45. Какие натуральные средства от аллергии можно использовать для беременных женщин
46. Какие приложения могут помочь заниматься спортом
47. Какие виды аптечных кремов для лица существуют
48. Как сделать удобные ступени для лестницы на крыльце из дерева
49. Как правильно подготовить поверхность к заделке швов между листами гипсокартона
50. Какие продукты содержат большое количество соли