Селедки в домашних условиях

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Чем подкормить лук-батун после посадки весной и осенью. Выращивание лука-батуна
2. Минеральные удобрения для томатов. Виды подкормок
3. Минеральные добавки для томатов. Что такое минеральные удобрения
4. Засолка зеленых помидоров на зиму холодным способом. Засолка зеленых помидор холодным способом на зиму: 5 рецептов приготовления соленых помидор
5. Варенье из слив со специями. Оригинальное варенье из слив с пряностями
6. Конфитюр из сливы на зиму. Конфитюр из слив
7. Характеристика томата сорта Рио гранде. Описание и характеристика сорта
8. Хреновина с помидорами и чесноком без хрена. Русский ядреный хренодер из помидор, хрена и чеснока
9. Обрезка осенью пузыреплодника. Нюансы обрезки пузыреплодника
10. Как ухаживать за саженцем яблони. Уход за саженцем яблони в первый год жизни
11. Сорт яблони Пепин шафран. Характеристика сорта
12. Рецепт зеленая аджика по-абхазски. Зеленая абхазская аджика – рецепт из Сухуми
13. Протертая клюква с сахаром на зиму рецепт. Клюква с сахаром на зиму без варки
14. Семена фасоль спаржевая. Описание растения, его характеристика, польза и вред
15. Как и сколько варить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира на зиму, рецепты с фото
16. Пересадка лилий осенью сроки. В каком месяце пересаживать лилии осенью
17. Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления – 7 пошаговых рецептов
18. Как вырастить лимон дома на подоконнике. Правила ухода и проблемы выращивания
19. Боярышник с сахаром на зиму. Ингредиенты для приготовления боярышника засахаренного
20. Лечо из баклажан по-корейски. Баклажаны на зиму – лучшие нереально вкусные рецепты приготовления
21. Подкармливаем яблони осенью правильно. Как и чем правильно подкармливать яблони
22. Чем удобрять яблоню весной. Добавление статьи в новую подборку
23. Порошок из листьев мяты. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
24. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
25. Как правильно посадить лук батун весной. Апрельский — сорт, устойчивый к болезням
26. Как сажать лук-батун под зиму. Особенности выращивания лука-батуна
27. Как мариновать вешенки быстрым способом. Приготовление блюда по шагам:
28. Как мариновать грибы вешенки быстро. Маринованные вешенки в домашних условиях: 4 очень вкусных рецепта быстрого приготовления
29. Быстрорастущие вечнозеленые вьющиеся растения для забора. Быстрорастущие многолетние растения
30. Вьющиеся многолетники для украшения беседки. Многолетние вьющиеся растения –, что выбрать?
31. Цветная капуста соленая на зиму. Как посолить цветную капусту на зиму
32. Квашеная капуста в 3-х литровых банках на зиму без уксуса. Квашеная капуста в рассоле на зиму в банках
33. Как заквасить зелёные помидоры разными способами. Рецепт квашенных зеленых помидор быстрого приготовления
34. Помидоры с горчицей на зиму – популярная заготовка с тысячью вариантов. Топ-10 лучших рецептов помидоров с горчицей на зиму
35. Домашние лимоны в горшке. Освещение и температурный режим
36. Зеленые помидоры на зиму фаршированные чесноком и перцем. Зеленые помидоры, фаршированные морковью и чесноком на зиму
37. Наливка грушевая без водки. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой
38. Сорт картофеля Ривьера. Описание сорта картофеля Ривьера
39. Как приготовить компот на зиму из боярышника. Компот из боярышника: готовимся к зиме
40. Можно ли на ночь есть гранат при похудении. Гранат при похудении
41. Рецепт лечо из болгарского перца в томатном соке на зиму. Самый простой рецепт
42. Варенье из айвы на зиму простой рецепт. Самый вкусный рецепт варенья с лимоном из айвы
43. Зеленые соленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
44. Лечо на зиму с баклажанами помидорами. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
45. Компот из инжира свежего на зиму. Компот из инжира на зиму
46. Чем подкормить розы осенью
47. Груши моченые на зиму рецепты.
48. Посадка Семейного лука под зиму на Урале. Когда сажать семейный лук под зиму и можно ли на Урале
49. Рецепт квашеной капусты быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
50. Лечо из болгарского перца без помидор на зиму Пальчики оближешь. Лечо из болгарского перца на зиму — очень вкусные рецепты Пальчики оближешь