Селедки в домашних условиях

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Микроудобрения для томатов в теплице. Схема внесения удобрений на разных этапах развития помидоров
2. Сливовый джем на зиму. Общие правила, как варить джем
3. Густое варенье из сливы без косточек на зиму. Варенье из сливы без косточек на зиму: 13 домашних вкусных рецептов
4. Хреновина из помидора и хрена с чесноком на зиму с варкой. Хреновина из помидор и чеснока на зиму без варки
5. Аджика из зеленых помидоров с хреном и чесноком. Рецепт острой аджики из зеленых помидоров
6. Помидоры на зиму с чесноком. Помидоры с чесноком на зиму — 6 рецептов без стерилизации
7. Аджика с грецкими орехами на зиму. Домашняя аджика на зиму — рецепт самой вкусной аджики
8. Чем подкормить яблоню весной. Правила введения весенних подкормок: что должен знать садовод
9. Яблони и груши осенью. Посадка яблони осенью
10. Опята отварные Замороженные. Рецепт: Замороженные на зиму грибы - опята отварные
11. Чем полезна редька белая. Растительная клетчатка.
12. Как правильно вносить удобрения для гортензий. Чем нельзя удобрять
13. Выращиваем лимоны на подоконнике. Лимон на подоконнике – особенности зимовки
14. Лимон в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
15. Посадка и уход за лимоном в домашних условиях. Семь секретов успеха:
16. Томат Розовый король F1. Описание сорта томата Розовый царь
17. Самая вкусная квашеная капуста. Квашеная капуста
18. Описание мята перечная показания. Мяты перечной листья измельченные - Лек С+ - инструкция по применению
19. Как консервировать грибы-вешенки на зиму. Маринованные вешенки быстрого приготовления в домашних условиях
20. Колобок картофель сорт. Описание
21. Как мариновать вешенки быстрым способом. Приготовление блюда по шагам:
22. Рецепт зеленых помидор с чесноком и горчицей. Как засолить зеленые помидоры с сухой горчицей
23. Рецепт соленых помидоров с горчицей и яблоками. Помидоры с яблоками – необычайно интересное сочетание для приготовления вкуснейших заготовок.
24. Как выращивать комнатный лимон. Уход за лимоном в домашних условиях
25. Маленькие секреты по уходу за комнатным лимоном. Виды и сорта лимонного дерева
26. Сорт осенних груш. Добавление статьи в новую подборку
27. Рецепт ткемали с красной алычи. Грузинский соус ткемали из алычи – рецепт на зиму
28. Чем удобрить чеснок перед посадкой. Подготовка к посадке
29. Лечо на зиму рецепты с томатным соком. Самый простой рецепт
30. Лечо без уксуса рецепт на зиму. Лечо без уксуса и масла — простые рецепты (пошагово)
31. Удобрение чеснока при посадке. Удобрения для чеснока
32. При анемии гранатовый сок.
33. Красная маринованная капуста быстрого приготовления. Домашние рецепты
34. Мармелад из груш с апельсинами в духовке. Мармелад из груш
35. Когда пересаживать смородину осенью. Когда пересаживать смородину – осенью или весной?
36. Рецепт на зиму борщ без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
37. Какое удобрение любит чеснок. Чем подкармливать чеснок
38. Рецепт лечо из болгарского перца в томатном соке на зиму. Самый простой рецепт
39. Варенье с айвы с лимоном. Самый вкусный рецепт варенья с лимоном из айвы
40. Томат Пинк Парадайз урожайность. Особенность томатов Пинк Парадайз
41. Икра из баклажан по-грузински на зиму. Баклажанная икра по-грузински: правильный рецепт
42. Икра из свеклы и помидор на зиму рецепты пальчики оближешь. Икра из свеклы на зиму: 9 домашних вкусных рецептов
43. Удобрения под чеснок при посадке. Когда же начинать подкармливать чеснок?
44. Как сделать джем из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
45. Томат Пинк Парадайз характеристика и описание сорта. Характеристики томата Пинк Парадайз
46. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
47. Пастила из груш (в духовке)
48. Как готовить рядовки тополиные. Как выглядит гриб тополёвая рядовка
49. Когда садить лук севок в зиму в Сибири. Когда сажать севок под зиму
50. Простой рецепт квашения капусты на 3 х литровую банку. Квашеная в трехлитровой банке капуста с медом