Селедки в домашних условиях

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Гриб тополевка, как готовить. Как варить грибы подтопольники
2. Методика использования минеральных удобрений для томатов. Минеральное питание
3. Опята в топленом масле на зиму. Как заготовить жареные опята на зиму
4. Надо ли розы осенью подкармливать. Чем подкормить розы осенью: подробно об удобрениях
5. Зеленые помидоры через мясорубку. Икра из зелёных помидоров на зиму — вкуснее кабачковой
6. Хреновина из помидора и хрена с чесноком на зиму с варкой. Хреновина из помидор и чеснока на зиму без варки
7. Хренодёр из зеленых помидоров.
8. Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму. Хреновина на зиму: 7 рецептов, чтобы не закисла
9. Чем и как правильно подкормить яблоню после сбора урожая. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре
10. Русский ядреный хренодер из помидор. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму – 8 рецептов с пошаговыми фото
11. Сварить опята перед заморозкой. Опята: правила выбора, подготовка
12. Варенье из инжира с лимоном
13. Как быстро замариновать грибы вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки (шампиньоны) за полчаса на праздничный стол
14. Лимон юбилейный уход в домашних условиях. Сорт лимонов Юбилейный: растим в комнате
15. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки. Чем подкормить груши и яблони осенью, чтобы не лишиться урожая
16. Заправка для борща на зиму в банках. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусный рецепт
17. Борщ в банках на зиму. Вкусный и густой борщ в банках на зиму со свеклой, морковью и капустой
18. Чем и когда подкормить гортензию. Чем подкормить гортензию
19. Чем подкормить гортензию для роста и цветения. Чем подкармливать гортензию весной
20. Пересадка лилий осенью сроки. В каком месяце пересаживать лилии осенью
21. Домашний лимон условия выращивания в горшке. Болезни и вредители лимона
22. Выращивание лимона в домашних условиях в горшке. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
23. Лимонное дерево из косточки уход в домашних условиях. Выращивание лимона в домашних условиях из косточки
24. Полезная квашеная капуста с сахаром и солью. 8 лучших рецептов квашенной капусты и советы, как сделать ее идеальной
25. Квашеная капуста с солью и сахаром. Ингредиенты
26. Порошок из листьев мяты. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
27. Посадка лука-батуна в открытый грунт семенами. Описание растения
28. Вьющиеся растения в ландшафтном дизайне. Вьющиеся растения — 70 фото применения в ландшафтном дизайне сада или участка
29. Сорта картофеля хорошо разваривающиеся. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
30. Маринованные помидоры половинками на зиму без стерилизации. Как закрыть помидоры половинками без стерилизации на зиму
31. Как собрать семена настурции в домашних условиях. Когда и как собрать семена
32. Сырая острая аджика с грецкими орехами по-абхазски. Рецепты приготовления в домашних условиях
33. Бочковые зеленые помидоры с горчицей. Бочковые зеленые помидоры – 4 рецепта соленых помидор в домашних условиях
34. Лучшие сорта зимних яблонь для средней полосы. Чем хороши поздние сорта яблони?
35. Можно ли на ночь есть гранат при похудении. Гранат при похудении
36. Ремонтантная малина, что это значит. Отличительные свойства ремонтантной малины
37. Какое удобрение любит чеснок. Чем подкармливать чеснок
38. Клематис Pink fantasy. Описание клематиса Пинк Фэнтези, почему его любят цветоводы
39. Лечо с томатным соком на зиму из болгарского перца и моркови. Лечо из перца
40. Соление зеленых помидоров в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
41. Конфетное яблоня опылители. Сладкий август в вашем саду: яблоня сорта «Конфетное»
42. Когда сажать лук чеснок. Как и когда сажать чеснок весной в открытый грунт
43. Зеленые помидоры соленые с горчицей на зиму. Рецепт соленых зеленых помидор с горчицей
44. Икра из свеклы на зиму рецепты Пальчики оближешь через мясорубку. Икра из свеклы на зиму через мясорубку
45. Подкормка роз осенью. Как подкармливают цветы в осенний период
46. Вешенки на зиму рецепты соленые. Вешенки соленые: рецепт
47. Рецепт лечо с томатным соком на зиму из перца. Самый простой рецепт
48. Икра из баклажан сырая. Сырая икра из баклажан
49. Лечо на зиму из помидор и перца с баклажанами. Готовим лечо из баклажанов с томатами, луком и болгарским перцем
50. Картофель поздний сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России