Селедки в домашних условиях

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Полезные свойства черники и рецепты заготовок на зиму
2. Как правильно выращивать и ухаживать за виноградом летом в средней полосе
3. Как правильно посадить виноград в Подмосковье: пошаговая инструкция
4. Полное руководство по питанию в 1 триместре беременности
5. Какие уникальные особенности климата Санкт-Петербурга
6. Какие культурные фестивали проводятся в Москве ежегодно
7. Есть ли музыкальные события
8. Осенняя посадка клубники: как использовать усы для богатого урожая
9. Полное руководство: Когда лучше всего приступать к укоренению
10. Осенью в сентябре: как правильно посадить клубнику для богатого урожая
11. Почему усы клубники необходимы на весну
12. Где купить саженцы боярышника среднего Paul's Scarlet: советы и рекомендации
13. Кимчи из краснокочанной капусты: полезный и ароматный рецепт
14. Где можно посмотреть кино или театральные постановки
15. Солёные зелёные помидоры с чесноком и морковью: простой и вкусный рецепт на зиму
16. Помидоры резаные с чесноком и зеленью: быстрый и вкусный рецепт
17. Как легко вырастить лук-батун на своем участке
18. Лысьва встретила 'Бутырку': эмоции и впечатления
19. Как вырастить сочный лук-батун в открытом грунте: советы и рекомендации
20. Секреты хранения лука-батуна до весны
21. Пастила из яблок и груш: полезное лакомство для всей семьи
22. Самый Вкусный Рецепт Пастилы из Груш: Попробуйте на Нашем Опыте
23. Концертное расписание группы Горшенева в Иркутске: даты и билеты
24. Винета: Лучший сорт картофеля для вашего сада
25. Как правильно ухаживать за кустами черной смородины: подходы и приемы
26. Улучшите здоровье своей черной смородины этим осенним уходом
27. Заготовки на зиму: Рецепт №4 для долгого хранения
28. Краснокочанная маринованная капуста от Татьяны: рецепт и подход к приготовлению
29. Замаринованная фиолетовая капуста: рецепт на зиму
30. Какие модные тренды можно ожидать в 2024 году согласно советам Эвелины Хромченко
31. Какие виды спорта можно выбирать после родов для укрепления мышц
32. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
33. Как кормящие мамы могут выбрать правильный режим занятий спортом
34. Как приготовить повидло на соковарке
35. Как карнаубский воск влияет на кожу
36. Краснокочанная капуста: не только красиво, но и вкусно
37. Как использовать повидло из жмыха яблок в кулинарии
38. Устранение дефектов поверхности
39. Что такое укладка каре
40. Как обеспечить правильный режим сна и отдыха после родов
41. Как определить, что краска на волосах смылась полностью
42. Как проявляются симптомы заболеваний костей и суставов
43. Что такое сбалансированное меню на неделю
44. Какие материалы наиболее подходят для темно-синего цвета
45. Как правильно выражать свои мысли и чувства
46. Какие материалы можно использовать для ухода за полированной мебелью
47. Какие материалы необходимы для замеса бетона в ванне
48. Какие практики можно использовать для упорядочивания своих мыслей
49. Что такое шкафчики метал для раздевалок
50. Как влияет картофель на уровень холестерина в крови