Рекомендации по подготовке

Засолка зеленых помидор в кастрюле. Популярные рецепты соленых зеленых помидоров в кастрюле «как бочковые»

Консервация томатов происходит несколькими методами. Наиболее распространенные из них — это засолка холодным методом и закваска помидоров. Каждый способ имеет свои особенности и тонкости приготовления.

Засолка холодным способом

Этот метод засолки применяют в тех случаях, когда исходного сырья для заготовки не так много. Например, 1-2 кг. Кастрюлю с томатами можно хранить на балконе в закрытом виде или в подвале. Однако в помещении должна быть положительная температура — от 3 до 10 градусов. Стоит отметить, что для засолки придется воспользоваться эмалированной тарой, другие кастрюли будут окисляться.

Для консервации понадобятся следующие продукты:

Засолка зеленых помидор в кастрюле горячим рассолом. Зеленые помидоры соленые горячим способом

Последние обновления на сайте:

1. Комплексное удобрение для томатов. Схема подкормки помидоров от рассады до сбора урожая
2. Подкормка помидоров в теплице и открытом грунте. Добавление статьи в новую подборку
3. Конфитюр из желтых слив на зиму. Полезные и вредные свойства жёлтой сливы
4. Список мероприятий для правильного ухода за яблоней весной. Как ухаживать в апреле?
5. Лимон юбилейный уход в домашних условиях. Сорт лимонов Юбилейный: растим в комнате
6. Чем подкормить яблоню весной. Правила введения весенних подкормок: что должен знать садовод
7. Подкормка яблонь осенью под зиму. Органические удобрения
8. Подкормка молодых яблонь летом. Чем подкормить
9. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
10. Простые рецепты оригинальных заготовок для борща на зиму. Заправка для борща на зиму: 10 очень вкусных рецептов
11. Поздний картофель сорта. Характеристика картофеля
12. Топольки грибы, как готовить. Подробнее про приготовление тополиной рядовки
13. Подкормка гортензии осенью минеральными удобрениями. Нужно ли удобрять гортензию осенью
14. Осенние подкормки для садовых гортензий.. Подкормка гортензии
15. Как вырастить лимон дома на подоконнике. Правила ухода и проблемы выращивания
16. Квашенная капуста в банке на 3 литра быстрого приготовления. Рецепт квашеной капусты в рассоле на 3 литровую банку
17. Капуста в трехлитровой банке на зиму. Капуста маринованная на зиму
18. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Хронический панкреатит: современный подход к диагностике и лечению С.Ю. Сереброва
19. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
20. Как лечить хронический тонзиллит. Острый тонзиллит
21. Лучшие препараты для улучшение пищеварения. Ферментная терапия в гастроэнтерологии. Когда? Кому? Что?
22. Как мята влияет на организм. 10 полезных свойств чая с мятой
23. Что такое мята перечная. Описание, размножение и ареал распространения мяты перечной
24. Вешенки заготовки на зиму на долгое хранение. Как правильно мариновать вешенки: самый простой рецепт
25. Лечо рецепт с томатным соком. Пальчики оближешь
26. Как мариновать грибы вешенки в домашних условиях. Рецепт «Маринованные вешенки»:
27. Как квасить капусту в 3 л банке с рассолом на зиму + советы и секреты, как квасить капусту
28. Вьющиеся быстрорастущие растения для беседки. Однолетники
29. Все про выращивание лимона. Как вырастить лимон из семян
30. Соленые зеленые помидоры горячим способом. Зеленые помидоры «сухого» засола, фаршированные пряностями
31. Уход за лимоном в домашних условиях. Домашний лимон: уход в домашних условиях и фото
32. Секреты ухода за домашним лимоном зимой. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой.
33. Садовая роза лаватера. Лаватера: описание
34. Ранние сорта персиков. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
35. Сорт груши джулия. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ
36. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком простой рецепт. Самый простой рецепт
37. Рецепт на зиму борщ без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
38. Ягоды боярышника, как заваривать. Полезные свойства боярышника о которых вы, возможно, не знали
39. Сорт клубники Ирма описание
40. Как осенью обрабатывать смородину. Чем обработать смородину осенью от вредителей
41. Сколько времени варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
42. Рецепт абхазская аджика. Аджика, грузинская и абхазская приправа
43. Гранатовый сок при анемии. Поднимает ли гемоглобин гранатовый сок и гранат
44. Как долго варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
45. Когда садить лук в зиму в сибири. Когда сажать лук под зиму
46. Что значит ремонтантный сорт малины. Достоинства и недостатки ремонтантной малины
47. Аджика рецепты абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа
48. Картофель Бриз вкусовые качества. Картофель Бриз: описание сорта и фото
49. Крупноплодные сорта томатов для открытого грунта. Крупные сорта помидоров для теплиц и открытого грунта
50. Георгины на зиму выкапывают. Когда выкапывать георгины