Рекомендации по подготовке

Засолка зеленых помидор в кастрюле. Популярные рецепты соленых зеленых помидоров в кастрюле «как бочковые»

Консервация томатов происходит несколькими методами. Наиболее распространенные из них — это засолка холодным методом и закваска помидоров. Каждый способ имеет свои особенности и тонкости приготовления.

Засолка холодным способом

Этот метод засолки применяют в тех случаях, когда исходного сырья для заготовки не так много. Например, 1-2 кг. Кастрюлю с томатами можно хранить на балконе в закрытом виде или в подвале. Однако в помещении должна быть положительная температура — от 3 до 10 градусов. Стоит отметить, что для засолки придется воспользоваться эмалированной тарой, другие кастрюли будут окисляться.

Для консервации понадобятся следующие продукты:

Засолка зеленых помидор в кастрюле горячим рассолом. Зеленые помидоры соленые горячим способом

Последние обновления на сайте:

1. ТОП-5 лучших комплексных удобрений для томатов. Комплексные средства
2. Неприхотливые однолетники цветущие все лето без рассады. Насколько неприхотливы однолетники
3. Особенности ухода за домашним лимоном весной. Особенности ухода в разные периоды года
4. Джем из сливы без косточек на зиму в домашних условиях. Как приготовить сливовый джем на зиму: 7 рецептов
5. Варенье из сливы на зиму. Сухое киевское варенье из сливы и рябины
6. Как и когда правильно сажать яблоню. Как выбрать яблоню для посадки?
7. Как обрезать колонновидную яблоню осенью и весной. Как правильно обрезать?
8. В чем заключается уход за яблоней весной. Уход в весенний период
9. Абхазская аджика с орехами и базиликом. Что такое абхазская аджика?
10. Подкормка яблонь летом и осенью. Виды удобрений и принципы их внесения
11. Подкормка яблонь осенью под зиму. Органические удобрения
12. Кишмиш для вина. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях
13. Варим борщ зимой из готовой заправки без капусты. Борщ с борщевой заправкой на мясном бульоне — пошаговый рецепт
14. Заготовка для борща из свеклы на зиму. Вкусная заправка для борща на зиму со свеклой, помидорами, морковью и перцем
15. Маринованные вешенки рецепт в домашних условиях. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
16. Яблони с яблоками. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
17. Пересадка лилий осенью сроки. В каком месяце пересаживать лилии осенью
18. Как замариновать зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные зеленые помидоры с чесноком, перцем и зеленью
19. Как вырастить лимонное дерево из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
20. Лимонное дерево из косточки уход в домашних условиях. Выращивание лимона в домашних условиях из косточки
21. Где и как растет лимон. Несколько неожиданных фактов о лимонах, которые вас удивят
22. Томат Розовый король характеристика и описание сорта. Отечественный культивар с небывалой урожайностью — томат Розовый король 8: отзывы и описание
23. Полезная квашеная капуста с сахаром и солью. 8 лучших рецептов квашенной капусты и советы, как сделать ее идеальной
24. Баклажаны по-грузински на зиму. Как приготовить баклажаны по-грузински на зиму кружочками
25. Чем и как лучше подкормить яблоню осенью и весной. Чем удобрять яблоню весной
26. Польза и вред ментола для здоровья человека. Влияние ментола на организм человека
27. Описание мята ЛИМОННАЯ показания. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
28. Что такое мята перечная. Описание, размножение и ареал распространения мяты перечной
29. МЯТЫ перечной листья 50,0. Мяты перечной листья - инструкция по применению
30. Выращивание лука-батуна из семян. Описание культуры и выбор сорта для открытого грунта
31. Лучшие лианы для беседок и пергол
32. Многолетние вьющиеся цветы для сада. Особенности вертикального озеленения
33. Как квасить капусту в 3 л банке с рассолом на зиму + советы и секреты, как квасить капусту
34. Как замариновать краснокочанную капусту быстрого приготовления. Домашние рецепты
35. Уход за комнатным лимоном. Влажность и полив
36. Сорт ранних яблок. Ранние сорта яблок для Подмосковья
37. Название яблонь летних сортов. 50 сортов яблок с фото и описаниями
38. Черешня джорджия описание сорта.
39. Острая приправа на зиму с помидорами. Рецепт острой приправы из помидор и чеснока на зиму
40. Сколько кипятить опята для заморозки. Сколько варить опята
41. Как приготовить компот на зиму из боярышника. Компот из боярышника: готовимся к зиме
42. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком простой рецепт. Самый простой рецепт
43. При посадке чеснока, какие нужны удобрения. Когда же начинать подкармливать чеснок?
44. Джем с желатином из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
45. Гранат, как обрезать. Гранат — теплолюбивое растение.
46. Томат Пинк Парадайз характеристика и описание сорта. Характеристики томата Пинк Парадайз
47. Когда сажать лук чеснок. Как и когда сажать чеснок весной в открытый грунт
48. Варенье из боярышника без косточек. Варенье из боярышника — 5 простых рецепта
49. Кабачково баклажанная икра через мясорубку на зиму. Икра из кабачков и баклажанов на зиму
50. Груши моченые на зиму рецепт. Груши моченые на зиму: рецепты