Рекомендации по подготовке

Засолка зеленых помидор в кастрюле. Популярные рецепты соленых зеленых помидоров в кастрюле «как бочковые»

Консервация томатов происходит несколькими методами. Наиболее распространенные из них — это засолка холодным методом и закваска помидоров. Каждый способ имеет свои особенности и тонкости приготовления.

Засолка холодным способом

Этот метод засолки применяют в тех случаях, когда исходного сырья для заготовки не так много. Например, 1-2 кг. Кастрюлю с томатами можно хранить на балконе в закрытом виде или в подвале. Однако в помещении должна быть положительная температура — от 3 до 10 градусов. Стоит отметить, что для засолки придется воспользоваться эмалированной тарой, другие кастрюли будут окисляться.

Для консервации понадобятся следующие продукты:

Засолка зеленых помидор в кастрюле горячим рассолом. Зеленые помидоры соленые горячим способом

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт варенья из инжира свежего с лимоном. Варенье из инжира с лимоном
2. Подкормка помидор для роста. Народные средства для подкормки помидоров
3. Вешенки на зиму соленые рецепты. Подготовка
4. Помидоры с чесноком внутри на зиму. Фаршированные помидоры с чесноком внутри на зиму – рецепты пальчики оближешь
5. Чем и как правильно подкормить яблоню после сбора урожая. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре
6. Уход за яблонями весной. Как ухаживать за яблоней весной, чтобы был хороший урожай
7. Как быстро замариновать грибы вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки (шампиньоны) за полчаса на праздничный стол
8. Протертая клюква с сахаром на зиму рецепт. Клюква с сахаром на зиму без варки
9. Заготовки борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
10. Вкусное и полезное варенье из инжира. Варенье из инжира на зиму и не только: 7 домашних вкусных рецептов
11. Борщ на зиму в банках. Классический борщ в банке: рецепт на зиму
12. Как приготовить варенье из инжира. Инжирное варенье: как готовить
13. Уход за метельчатой гортензией осенью после цветения. Обрезка гортензии после цветения
14. Лимонное дерево из косточки уход в домашних условиях. Выращивание лимона в домашних условиях из косточки
15. Пять рецептов квашеной капусты на зиму. Классический рецепт квашеной капусты
16. Квашенная капуста в банке на 3 литра быстрого приготовления. Рецепт квашеной капусты в рассоле на 3 литровую банку
17. Место препаратов растительного происхождения.. Место растительных природных препаратов при лечении депрессии: эффективность и безопасность
18. Лечо из баклажан по-корейски. Баклажаны на зиму – лучшие нереально вкусные рецепты приготовления
19. Заморозка грибов вешенок на зиму в домашних условиях. Как заморозить вешенки на зиму в домашних условиях
20. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях рецепты. Какой еще виноград можно использовать
21. Как засолить вешенки на зиму в банках просто. Рецепт засолки грибов вешенок на зиму быстрым и простым способом
22. Очень вкусный рецепт маринованных вешенок. Вешенки, маринованные с маслом и луком
23. Квашеная капуста за 3 часа. Вкусная квашеная капуста с уксусом — хрустящая и сочная
24. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
25. Когда у настурции собирать семена. Как правильно собрать семена настурции
26. Как засолить зелёные помидоры на зиму. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
27. Традиционный рецепт аджики по-абхазски без варки в вариациях. Острая абхазская аджика без варки
28. Виноград Один описание сорта. Описание сорта винограда Один
29. Слива волгоградская описание сорта. Специалисты назвали волгоградцам пять лучших сортов сливы
30. Уход за лилейниками. Правильный уход за лилейниками.
31. Сколько кипятить опята для заморозки. Сколько варить опята
32. Как приготовить компот на зиму из боярышника. Компот из боярышника: готовимся к зиме
33. Маринованные зеленые помидоры с чесноком быстрого приготовления. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
34. Лук чеснок когда сажать. Что собой представляют лук и чеснок?
35. Ремонтантная малина, что это значит. Отличительные свойства ремонтантной малины
36. Сорт клубники Ирма описание
37. Чем обработать яблоню осенью от вредителей и болезней. Как обработать яблони осенью от вредителей: технологии и разные вопросы
38. Заготовка борща на зиму без капусты. Рецепт борща с фасолью без капусты
39. Можно ли обработать теплицу из поликарбоната серной шашкой. Виды дымовых шашек
40. Капуста квашеная быстрая с уксусом. Рецепты заготовок квашеной капусты с уксусом на зиму
41. Сколько времени варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
42. Как размножить лимон в домашних условиях. Черенкование лимона в домашних условиях
43. Рецепт зеленых соленых помидор в кастрюле. Зеленые помидоры холодного засола
44. Рецепт аджики по-абхазски. Аджика, грузинская и абхазская приправа
45. Когда сажать лук чеснок. Как и когда сажать чеснок весной в открытый грунт
46. Картофель венета описание сорта. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
47. Масленичная редька когда сажать. Редька масличная – эффективное удобрение для почвы
48. Чем осенью обрабатывать смородину. Зачем обрабатывать смородину осенью
49. Когда садить лук в зиму в сибири. Когда сажать лук под зиму
50. Как подкармливать осенью розы. Как подкармливают цветы в осенний период