Рекомендации по подготовке

Засолка зеленых помидор в кастрюле. Популярные рецепты соленых зеленых помидоров в кастрюле «как бочковые»

Консервация томатов происходит несколькими методами. Наиболее распространенные из них — это засолка холодным методом и закваска помидоров. Каждый способ имеет свои особенности и тонкости приготовления.

Засолка холодным способом

Этот метод засолки применяют в тех случаях, когда исходного сырья для заготовки не так много. Например, 1-2 кг. Кастрюлю с томатами можно хранить на балконе в закрытом виде или в подвале. Однако в помещении должна быть положительная температура — от 3 до 10 градусов. Стоит отметить, что для засолки придется воспользоваться эмалированной тарой, другие кастрюли будут окисляться.

Для консервации понадобятся следующие продукты:

Засолка зеленых помидор в кастрюле горячим рассолом. Зеленые помидоры соленые горячим способом

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка томатов органическими удобрениями. Природные удобрения для подкормки "по листу"
2. Лучшие комплексные минеральные удобрения для томатов. Обзор лучших минеральных удобрений для томатов: правила внесения в почву
3. ТОП-5 лучших комплексных удобрений для томатов. Комплексные средства
4. Чем подкормить помидоры в открытом грунте. Оптимальное содержание элементов питания
5. Джем из слив на зиму. 10 рецептов густого джема из сливы на зиму
6. Варенье из слив с пектином или с желатином без косточек. Джем из сливы на зиму — самый простой рецепт «Пятиминутка»
7. Острые зеленые помидоры с чесноком на зиму. Зеленые помидоры на зиму — 10 самых вкусных рецептов
8. Как ухаживать за яблонями после зимы ранней весной. Уход за яблонями после зимы ранней весной
9. Яблоня после большого урожая. Дел. Правильно формируем яблоню
10. Как ухаживать за яблонями весной. Как ухаживать за яблоней весной
11. Как приготовить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира — 5 рецептов приготовления изумительного лакомства
12. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки. Чем подкормить груши и яблони осенью, чтобы не лишиться урожая
13. Классический рецепт заготовки борща в банках на зиму. Борщ в банках на зиму: простые рецепты приготовления
14. Борщ с капустой на зиму в виде заправки со свеклой. Борщ на зиму в банках с капустой, помидорами и болгарским перцем
15. Гортензии выращивание и уход осенью. Выбор времени и места для посадки
16. Опята отварные Замороженные. Рецепт: Замороженные на зиму грибы - опята отварные
17. Осенняя подкормка гортензии и режим её полива. Осенняя обрезка гортензии
18. Примерный план подкормок гортензий. Зачем нужна весенняя и летняя подкормка гортензии: польза процедуры
19. Осенние подкормки для садовых гортензий.. Подкормка гортензии
20. Как вырастить лимон дома на подоконнике. Правила ухода и проблемы выращивания
21. Описание и характеристика томата Розовый Король F1. Характеристика и описание сорта томата Розовый Король (царь), его урожайность
22. Квашеная капуста с солью и сахаром. Ингредиенты
23. Зачем нужна подкормка яблонь осенью. Цель осенней подкормки
24. Стратегия и тактика лечения диффузного поредения волос. Лечение диффузной алопеции в клинике «Доктор Волос»
25. Перечная мята в рационе. Мята перечная
26. Выращивание лука-батуна из семян через рассаду. Посадка и выращивание лука-батуна из семян
27. Рецепт приготовления вкусных маринованных вешенок. Вешенки маринованные быстрого приготовления с соком лимона
28. Маринованные грибы вешенки за сутки
29. Многолетние вьющиеся цветы для сада. Особенности вертикального озеленения
30. 11 вьющихся растений для тенистой беседки на балконе. Прелесть вьющихся растений
31. Цветная капуста соленая на зиму. Как посолить цветную капусту на зиму
32. Хрустящая капуста в рассоле на зиму с уксусом. Маринованная капуста на зиму в банках – 10 вкусных рецептов хрустящей капусты
33. Традиционный рецепт аджики по-абхазски без варки в вариациях. Острая абхазская аджика без варки
34. Среднепоздние и поздние сорта картофеля. Сроки созревания сортов картофеля
35. Лучшие сорта зимних яблонь для средней полосы. Чем хороши поздние сорта яблони?
36. Сорт груши джулия. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ
37. Рецепт ткемали с красной алычи. Грузинский соус ткемали из алычи – рецепт на зиму
38. Приготовить горлодер пропорции. Пошаговый рецепт с фото
39. Промышленное выращивание грибов белых. Способы выращивания белых грибов
40. Сколько надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
41. Картофель сынок описание сорта. Описание сорта картофеля Сынок, или Богатырь
42. Как замариновать вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
43. Пекинская Капуста Билко. Главная Семена Семена овощей Семена Капусты Капуста Билко F1
44. Почему чернеет картошка внутри при хранении. Картофель чернеет внутри — почему темнеет картошка при хранении
45. Фаршированные помидоры с горьким перцем и чесноком зеленые. Зеленые помидоры фаршированные чесноком на зиму — 7 рецептов, пальчики оближешь!
46. Картофель сорт колобок. Правила посадки картофеля «Колобок»
47. Томат бенито характеристика и описание сорта. Высокоурожайный и неприхотливый томат «Бенито» — секреты получения богатого урожая
48. Когда садить лук в зиму в сибири. Когда сажать лук под зиму
49. Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления. Ингредиенты
50. Компот на зиму из боярышника и яблок. Компот из яблок и боярышника на зиму — рецепт с пошаговым фото