Рекомендации по подготовке

Засолка зеленых помидор в кастрюле. Популярные рецепты соленых зеленых помидоров в кастрюле «как бочковые»

Консервация томатов происходит несколькими методами. Наиболее распространенные из них — это засолка холодным методом и закваска помидоров. Каждый способ имеет свои особенности и тонкости приготовления.

Засолка холодным способом

Этот метод засолки применяют в тех случаях, когда исходного сырья для заготовки не так много. Например, 1-2 кг. Кастрюлю с томатами можно хранить на балконе в закрытом виде или в подвале. Однако в помещении должна быть положительная температура — от 3 до 10 градусов. Стоит отметить, что для засолки придется воспользоваться эмалированной тарой, другие кастрюли будут окисляться.

Для консервации понадобятся следующие продукты:

Засолка зеленых помидор в кастрюле горячим рассолом. Зеленые помидоры соленые горячим способом

Последние обновления на сайте:

1. Конфитюр из слив на зиму. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
2. Горлодёр без хрена на зиму. Нюансы изготовления
3. Чем и как правильно подкормить яблоню после сбора урожая. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре
4. Уход и выращивание яблони. Как посадить яблоню и ухаживать за ней, чтобы она плодоносила много лет: советы и рекомендации (Фото & Видео) +Отзывы
5. Уход за яблонями весной и осенью после сбора урожая. Все об уходе за яблонями осенью
6. Яблоня после большого урожая. Дел. Правильно формируем яблоню
7. Как ухаживать за яблоней в первый год посадки. Сроки
8. Аджика с грецкими орехами на зиму. Домашняя аджика на зиму — рецепт самой вкусной аджики
9. Подкормка яблонь весной до цветения. Минеральные
10. Сколько минут отваривать опята перед заморозкой. Сколько варить опята: готовим свежие или замороженные грибы
11. Подкормка яблонь летом и осенью. Виды удобрений и принципы их внесения
12. Чем подкормить яблони весной. Чем подкормить яблоню весной для хорошего урожая – важные моменты
13. Лук посадка в зиму в сибири. Добавление статьи в новую подборку
14. Квашеная капуста за 3 дня в банке. Что нужно для приготовления
15. Капуста квашеная без уксуса. Квашеная капуста в рассоле без уксуса на 3 литровую банку
16. Капуста в трехлитровой банке на зиму. Капуста маринованная на зиму
17. Лечо из перца и баклажан Просто и вкусно. Как приготовить лечо — рецепты заготовки лечо из перца, баклажанов и помидоров на зиму, по домашнему
18. Борщ на зиму в банках рецепты с томатной пастой без капусты. Борщ на зиму в банках со свеклой и морковью
19. Чем подкормить яблоню после сбора урожая осенью. Когда удобрять яблоню осенью: оптимальные сроки по регионам
20. Чем лучше подкормить яблони осенью после сбора урожая. Виды подкормки
21. Горный мята для чего она полезна. 10 полезных свойств чая с мятой
22. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
23. Выращивание лука-батуна из семян через рассаду. Посадка и выращивание лука-батуна из семян
24. Яблони ранние сорта. Добавление статьи в новую подборку
25. Квашеная капуста быстрого приготовления без уксуса. Простые, но очень вкусные рецепты квашеной капусты без уксуса
26. Лимонное дерево в домашних условиях. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях
27. Какой сорт картошки лучше хранится. Какие сорта картофеля выбрать для хранения
28. Крупная черешня сорта. Черешня — описание
29. Маринованные вешенки в домашних условиях рецепт. Рецепт «Маринованные вешенки»:
30. Можно ли прополис есть. Как правильно применять прополис?
31. Лечо без уксуса рецепт на зиму. Лечо без уксуса и масла — простые рецепты (пошагово)
32. Моченые яблоки на зиму в банке. Моченые яблоки в банках — рецепты приготовления в домашних условиях
33. Как вырастить лук в воде на подоконнике. Что понадобится для выращивания лука в воде
34. Борщ рецепт на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
35. Заправка борщевая на зиму без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
36. Рецепт лечо из болгарского перца в томатном соке на зиму. Самый простой рецепт
37. Заготовка борща без капусты на зиму. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
38. Картофель сорт Винета. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
39. Пересадка смородины черной осенью на новое место. Как пересадить смородину осенью на другое место
40. Удобрения под чеснок при посадке. Когда же начинать подкармливать чеснок?
41. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком. Самый простой рецепт
42. Борщ на зиму в банках без капусты и перца. Заправка для борща на зиму - 12 домашних вкусных рецептов приготовления
43. Голубика патриот посадка и уход.                      Место для посадки голубики
44. Как мариновать вешенки в домашних. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
45. Как хранить анемоны зимой. Как зимой хранить анемоны
46. Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры
47. Рецепт квашеной капусты быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
48. Яблоки моченые в банках рецепт на 3 х литровую банку. Моченые яблоки на зиму – 6 простых рецептов приготовления в домашних условиях
49. Как уничтожить поросль сливы на участке. Как избавиться от сливовой поросли на садовом участке
50. Синяя капуста рецепты маринованная. Как замариновать красную капусту быстро и вкусно