Рекомендации по подготовке

Засолка зеленых помидор в кастрюле. Популярные рецепты соленых зеленых помидоров в кастрюле «как бочковые»

Консервация томатов происходит несколькими методами. Наиболее распространенные из них — это засолка холодным методом и закваска помидоров. Каждый способ имеет свои особенности и тонкости приготовления.

Засолка холодным способом

Этот метод засолки применяют в тех случаях, когда исходного сырья для заготовки не так много. Например, 1-2 кг. Кастрюлю с томатами можно хранить на балконе в закрытом виде или в подвале. Однако в помещении должна быть положительная температура — от 3 до 10 градусов. Стоит отметить, что для засолки придется воспользоваться эмалированной тарой, другие кастрюли будут окисляться.

Для консервации понадобятся следующие продукты:

Засолка зеленых помидор в кастрюле горячим рассолом. Зеленые помидоры соленые горячим способом

Последние обновления на сайте:

1. Виноград в Подмосковье уход осенью. Добавление статьи в новую подборку
2. Надо ли розы осенью подкармливать. Чем подкормить розы осенью: подробно об удобрениях
3. Острые зеленые помидоры с чесноком на зиму. Зеленые помидоры на зиму — 10 самых вкусных рецептов
4. Весенний уход за яблонями по правилам. Особенности ухода за яблонями
5. Кишмиш для вина. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях
6. Желе из черники рецепт на зиму без желатина. Желе из черники без варки
7. Лимонное дерево из косточки уход в домашних условиях. Выращивание лимона в домашних условиях из косточки
8. Где и как растет лимон. Несколько неожиданных фактов о лимонах, которые вас удивят
9. Выращивание лимона в домашних условия. Как вырастить лимон в домашних условиях
10. Лимон в комнатных условиях. Виды и сорта комнатного лимона
11. Лечо из баклажанов в банках. Лечо из баклажанов. Рецепты вкусной заготовки на зиму в банках
12. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Хронический панкреатит: современный подход к диагностике и лечению С.Ю. Сереброва
13. Как выращивать поздние сорта картофеля. Выбор картофеля в соответствии с периодом урожайности.
14. Острые респираторные вирусные инфекции. Определение болезни. Причины заболевания
15. Что такое мята перечная. Описание, размножение и ареал распространения мяты перечной
16. Как выращивать лук-батун в домашних условиях. Что собою представляет лук-батун
17. Очень вкусный рецепт маринованных вешенок. Вешенки, маринованные с маслом и луком
18. Многолетние и неприхотливые лианы для арок. Многолетние листопадные лианы
19. Квашеная капуста за 3 часа. Вкусная квашеная капуста с уксусом — хрустящая и сочная
20. Хрустящая капуста в рассоле на зиму с уксусом. Маринованная капуста на зиму в банках – 10 вкусных рецептов хрустящей капусты
21. Семена томат Рио гранде. Помидоры Рио Гранде. Собственный опыт. (Восстановленный пост).
22. Засолка зеленых помидоров с горчицей. Соленые зеленые помидоры с горчицей и чесноком (холодный способ)
23. Рецепт соленых зеленых помидоров в ведре. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле
24. Как выращивать комнатный лимон. Уход за лимоном в домашних условиях
25. Домашние лимоны в горшке. Освещение и температурный режим
26. Красные сорта картофеля позднеспелые. Распространенные районированные сорта
27. Хорошо хранящиеся сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
28. Лучшие поздние сорта картофеля для зимнего употребления. Как выбрать картофель на зиму? Список вкусных и долгохранящихся сортов
29. Сорта вишни устойчивые к монилиозу и коккомикозу. Причины появления коккомикоза
30. Самые ранние сорта яблок. Сорта, с которыми пора распрощаться
31. Промышленное выращивание грибов белых. Способы выращивания белых грибов
32. Маринованные зеленые помидоры с чесноком быстрого приготовления. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
33. Груша слабит или закрепляет. Влияние груши на кишечник
34. Перец лечо на зиму с томатным соком. Лечо из болгарского перца на зиму: 5 рецептов лечо – пальчики оближешь
35. Соленые зеленые помидоры в кастрюле рецепт. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
36. Томат марманде характеристика и описание сорта. Особенности выращивания: пасынкование и подвязка
37. Как обрабатывать осенью смородину. Осенняя обработка смородины —, как организовать работу
38. Свежий инжир можно ли замораживать. Как правильно хранить свежий инжир
39. Рецепт лечо из болгарского перца в томатном соке на зиму. Самый простой рецепт
40. Лечо с томатным соком на зиму из болгарского перца и моркови. Лечо из перца
41. Баклажанная икра на зиму жареная. Рецепт икры из баклажанов, жаренных на сковороде, по-грузински
42. Томат Розовый царь характеристика и описание сорта. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
43. Рецепт капусты квашеной быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
44. Рецепт лечо на зиму из перца и томатного сока. Самый простой рецепт
45. Конфитюр сливовый рецепт. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
46. Абхазская Аджика рецепт. Аджика, грузинская и абхазская приправа
47. Как долго варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
48. Помидоры Армянчики быстрого приготовления в кастрюле. Квашеные помидоры с острой начинкой без уксуса. Армянчики
49. Слабит ли стул груша. Когда груша может вызвать запор
50. Картофель Бриз описание. Описание сорта и характеристика