Рекомендации по подготовке

Засолка зеленых помидор в кастрюле. Популярные рецепты соленых зеленых помидоров в кастрюле «как бочковые»

Консервация томатов происходит несколькими методами. Наиболее распространенные из них — это засолка холодным методом и закваска помидоров. Каждый способ имеет свои особенности и тонкости приготовления.

Засолка холодным способом

Этот метод засолки применяют в тех случаях, когда исходного сырья для заготовки не так много. Например, 1-2 кг. Кастрюлю с томатами можно хранить на балконе в закрытом виде или в подвале. Однако в помещении должна быть положительная температура — от 3 до 10 градусов. Стоит отметить, что для засолки придется воспользоваться эмалированной тарой, другие кастрюли будут окисляться.

Для консервации понадобятся следующие продукты:

Засолка зеленых помидор в кастрюле горячим рассолом. Зеленые помидоры соленые горячим способом

Последние обновления на сайте:

1. Какие комплексные удобрения использовать для томатов. Традиционные комплексные удобрения для помидор
2. Варенье из слив со специями. Оригинальное варенье из слив с пряностями
3. Сливовый джем на зиму. Общие правила, как варить джем
4. Настойка из пчелиного подмора рецепт для суставов. Лечебная гимнастика при артрозе колена
5. Яблоня после большого урожая. Дел. Правильно формируем яблоню
6. Уход за яблонями весной. Как ухаживать за яблоней весной, чтобы был хороший урожай
7. Как Заготовить Инжир на зиму + в домашних условиях. Как хранить инжир: 3 варианта и 5 рецептов для хранения и заготовки
8. Аджика с грецкими орехами на зиму. Домашняя аджика на зиму — рецепт самой вкусной аджики
9. Борщ на зиму 15 рецептов. Простой рецепт борща на зиму в банках без капусты
10. Заправка для борща на зиму в банках. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусный рецепт
11. Борщ в банках на зиму. Вкусный и густой борщ в банках на зиму со свеклой, морковью и капустой
12. Овощная заготовка для борща на зиму без капусты. Ингредиенты
13. Маринованные вешенки рецепт в домашних условиях. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
14. Варенье из неспелого инжира. Рекомендации по выбору и подготовке исходного сырья
15. Квашеные и солёные зеленые помидоры без уксуса. Как приготовить квашеные зеленые помидоры без уксуса:
16. Пять рецептов квашеной капусты на зиму. Классический рецепт квашеной капусты
17. Подкармливаем яблони осенью правильно. Как и чем правильно подкармливать яблони
18. Яблоня после сбора урожая. Подготовка яблони к новому сезону после сбора урожая: шесть слагаемых яблочного успеха
19. Чем подкормить яблоню после сбора урожая осенью. Когда удобрять яблоню осенью: оптимальные сроки по регионам
20. МЯТЫ перечной листья 50,0. Мяты перечной листья - инструкция по применению
21. Перечная мята в рационе. Мята перечная
22. Колобок картофель сорт. Описание
23. Как мариновать грибы вешенки быстро. Маринованные вешенки в домашних условиях: 4 очень вкусных рецепта быстрого приготовления
24. Рецепты лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком. Лечо из болгарского перца пальчики оближешь на зиму: 13 рецептов
25. Как засолить зелёные помидоры на зиму. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
26. Уход за плодоносящим комнатным лимоном. Оптимальные условия для выращивания
27. Летние сорта яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
28. Самые ранние сорта яблок. Сорта, с которыми пора распрощаться
29. Нужно ли на зиму выкапывать анемоны. Нужно ли выкапывать анемоны осенью
30. Лечо на зиму рецепты с томатным соком. Самый простой рецепт
31. Борщ на зиму без капусты без перца. Борщ в банках без капусты на зиму
32. Как вырастить лук в воде на подоконнике. Что понадобится для выращивания лука в воде
33. Рецепт на зиму борщ без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
34. Чем обработать яблоню осенью от вредителей и болезней. Как обработать яблони осенью от вредителей: технологии и разные вопросы
35. Заправка борщевая на зиму без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
36. Свежий инжир можно ли замораживать. Как правильно хранить свежий инжир
37. Заготовка борща на зиму без капусты. Рецепт борща с фасолью без капусты
38. Лечо с томатным соком на зиму из болгарского перца и моркови. Лечо из перца
39. Капуста квашеная быстрая с уксусом. Рецепты заготовок квашеной капусты с уксусом на зиму
40. Компот из инжира свежего на зиму. Компот из инжира на зиму
41. Маринование краснокочанной капусты быстрого приготовления. Ингредиенты
42. Как сделать джем из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
43. Маринование краснокочанной капусты. Быстрая маринованная красная капуста крупными кусками со свеклой
44. Зеленые квашеные помидоры с начинкой. Квашеные фаршированные зелёные помидоры
45. Чем осенью обрабатывать смородину. Зачем обрабатывать смородину осенью
46. Чем осенью подкормить молодые яблони. Для чего и когда удобрять яблони
47. Яблоки семеренко когда собирать. История селекции сорта
48. Икра из баклажан сырая. Сырая икра из баклажан
49. Как выкапывать георгины на зиму. Когда выкапывать георгины осенью и как хранить их зимой?
50. Цветы Однолетние низкорослые. Однолетние низкорослые растения