Рекомендации по подготовке

Засолка зеленых помидор в кастрюле. Популярные рецепты соленых зеленых помидоров в кастрюле «как бочковые»

Консервация томатов происходит несколькими методами. Наиболее распространенные из них — это засолка холодным методом и закваска помидоров. Каждый способ имеет свои особенности и тонкости приготовления.

Засолка холодным способом

Этот метод засолки применяют в тех случаях, когда исходного сырья для заготовки не так много. Например, 1-2 кг. Кастрюлю с томатами можно хранить на балконе в закрытом виде или в подвале. Однако в помещении должна быть положительная температура — от 3 до 10 градусов. Стоит отметить, что для засолки придется воспользоваться эмалированной тарой, другие кастрюли будут окисляться.

Для консервации понадобятся следующие продукты:

Засолка зеленых помидор в кастрюле горячим рассолом. Зеленые помидоры соленые горячим способом

Последние обновления на сайте:

1. Гриб тополевка, как готовить. Как варить грибы подтопольники
2. Когда и чем подкормить рассаду помидоров. Для чего нужна подкормка
3. Надо ли розы осенью подкармливать. Чем подкормить розы осенью: подробно об удобрениях
4. Сладкие сорта клубники. Ранние сорта клубники
5. Хренодёр из зеленых помидоров.
6. Фаршированные зеленые помидоры с чесноком и хреном. Зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью — пошаговый рецепт
7. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
8. Как Заготовить Инжир на зиму + в домашних условиях. Как хранить инжир: 3 варианта и 5 рецептов для хранения и заготовки
9. Зеленые помидоры маринованные быстрого приготовления. Топ-15 лучших рецептов маринования зеленых помидоров быстрого приготовления: готовим вкусные томаты без хлопот
10. Как быстро замариновать грибы вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки (шампиньоны) за полчаса на праздничный стол
11. Чем подкормить яблоню весной. Правила введения весенних подкормок: что должен знать садовод
12. Борщ на зиму 15 рецептов. Простой рецепт борща на зиму в банках без капусты
13. Заправка для борща без свеклы на зиму. Набор овощей для борщовой заправки
14. Заправка для борща на зиму в банках. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусный рецепт
15. Простые рецепты оригинальных заготовок для борща на зиму. Заправка для борща на зиму: 10 очень вкусных рецептов
16. Варенье из сушеного инжира рецепт. Вкусное варенье из инжира – рецепты с фото и видео, польза и вред сладости
17. Многолетний лук на зелень под зиму. Выращивание разных сортов многолетнего зеленого лука
18. Лечо из перца и помидоров на зиму. Лечо на зиму
19. Чем и как лучше подкормить яблоню осенью и весной. Чем удобрять яблоню весной
20. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Хронический панкреатит: современный подход к диагностике и лечению С.Ю. Сереброва
21. Выращивание лука-батуна из семян через рассаду. Посадка и выращивание лука-батуна из семян
22. Виды вьющихся растений для высадки у забора. Быстрорастущие вьющиеся растения для забора: как правильно выбрать
23. Цветная капуста соленая на зиму. Как посолить цветную капусту на зиму
24. Капуста квашеная быстрого приготовления. Рисово-пшенная каша с квашеной капустой
25. Как собрать семена настурции в домашних условиях. Когда и как собрать семена
26. Соленые зеленые помидоры с горчицей и чесноком. Острые соленые зеленые помидоры с чесноком и зеленью (как бочковые)
27. Белый налив сорт томатов. Полезный состав и отменный вкус — томат Белый налив: описание сорта и особенности выращивания
28. Засолка зелёных помидоров холодным способом. Зелёные помидоры, соленые на зиму – простые и вкусные рецепты
29. Соленые зеленые помидоры горячим способом. Зеленые помидоры «сухого» засола, фаршированные пряностями
30. Пастила из груш в домашних условиях простой рецепт. Пастила из груш в духовке
31. Чем обработать яблоню осенью от вредителей и болезней. Как обработать яблони осенью от вредителей: технологии и разные вопросы
32. Заправка борщевая на зиму без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
33. Какое удобрение любит чеснок. Чем подкармливать чеснок
34. Любящее сердце томат. Любящее сердце
35. Чем перед посадкой удобрить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
36. Грибы маринованные быстрого приготовления вешенки. Маринованные вешенки - 9 домашних вкусных рецептов приготовления
37. Варенье из айвы на зиму простой рецепт. Самый вкусный рецепт варенья с лимоном из айвы
38. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком. Самый простой рецепт
39. Рецепт капусты квашеной быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
40. Рецепт лечо на зиму из перца и томатного сока. Самый простой рецепт
41. Рецепт маринованные зеленые помидоры с чесноком. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
42. Пузыреплодник литл ангел. Пузыреплодник калинолистный "Литл Ангел"
43. Лечо из болгарского перца на зиму на томатном соке. Самый простой рецепт
44. Борщ на зиму с томатной пастой без капусты. Как приготовить борщ на зиму (рецепт с  капустой и томатной пастой)
45. Пересадка ремонтантной малины осенью на новое место. Сроки пересадки
46. Помидоры Армянчики быстрого приготовления в кастрюле. Квашеные помидоры с острой начинкой без уксуса. Армянчики
47. Когда садить лук в зиму в сибири. Когда сажать лук под зиму
48. Слабит ли стул груша. Когда груша может вызвать запор
49. Рецепт квашеной капусты быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
50. Черешня Фатеж опылители. Внешний вид и характеристики черешни Фатеж