Рекомендации по подготовке

Засолка зеленых помидор в кастрюле. Популярные рецепты соленых зеленых помидоров в кастрюле «как бочковые»

Консервация томатов происходит несколькими методами. Наиболее распространенные из них — это засолка холодным методом и закваска помидоров. Каждый способ имеет свои особенности и тонкости приготовления.

Засолка холодным способом

Этот метод засолки применяют в тех случаях, когда исходного сырья для заготовки не так много. Например, 1-2 кг. Кастрюлю с томатами можно хранить на балконе в закрытом виде или в подвале. Однако в помещении должна быть положительная температура — от 3 до 10 градусов. Стоит отметить, что для засолки придется воспользоваться эмалированной тарой, другие кастрюли будут окисляться.

Для консервации понадобятся следующие продукты:

Засолка зеленых помидор в кастрюле горячим рассолом. Зеленые помидоры соленые горячим способом

Последние обновления на сайте:

1. Виноград в Подмосковье уход осенью. Добавление статьи в новую подборку
2. Рецепт варенья из инжира свежего с лимоном. Варенье из инжира с лимоном
3. Минеральные добавки для томатов. Что такое минеральные удобрения
4. Варенье из слив со специями. Оригинальное варенье из слив с пряностями
5. Конфитюр из слив на зиму. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
6. Конфитюр из желтых слив на зиму. Полезные и вредные свойства жёлтой сливы
7. Горлодер из помидор на зиму. Горлодер — 15 рецептов приготовления на зиму
8. Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму. Хреновина на зиму: 7 рецептов, чтобы не закисла
9. Как ухаживать за яблонями после зимы ранней весной. Уход за яблонями после зимы ранней весной
10. Как Заготовить Инжир на зиму + в домашних условиях. Как хранить инжир: 3 варианта и 5 рецептов для хранения и заготовки
11. Рецепт зеленая аджика по-абхазски. Зеленая абхазская аджика – рецепт из Сухуми
12. Лимон из косточки в домашних условиях. Как посадить лимонную косточку правильно?
13. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
14. Яблони с яблоками. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
15. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях. Как посадить лимон в домашних условиях
16. Описание и характеристика томата Розовый царь. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
17. Пять рецептов квашеной капусты на зиму. Классический рецепт квашеной капусты
18. Острые респираторные вирусные инфекции. Определение болезни. Причины заболевания
19. Как посадить лук-батун осенью. Когда посадить лук-батун под зиму
20. Выращивание лука-батуна из семян. Описание культуры и выбор сорта для открытого грунта
21. Как мариновать вешенки быстрым способом. Приготовление блюда по шагам:
22. 11 вьющихся растений для тенистой беседки на балконе. Прелесть вьющихся растений
23. Цветная капуста соленая на зиму. Как посолить цветную капусту на зиму
24. Квашеная капуста быстрого приготовления в 3 литровой банке. Капуста квашеная быстрого приготовления. Рецепт капусты за 2 дня в 3 литровой банке
25. Как растёт томат рио гранде. Томат «Рио Гранде»: характеристика и выращивание
26. Зеленые помидоры соленые горячим способом. Маринованные зеленые помидоры на зиму, как в магазине — рецепт «пальчики оближешь»
27. Помидоры с горчицей на зиму – популярная заготовка с тысячью вариантов. Топ-10 лучших рецептов помидоров с горчицей на зиму
28. Традиционный рецепт аджики по-абхазски без варки в вариациях. Острая абхазская аджика без варки
29. Уход за лимонным деревом в горшке в домашних условиях. Уход за комнатным лимоном в домашних условиях
30. Маленькие секреты по уходу за комнатным лимоном. Виды и сорта лимонного дерева
31. Сроки созревания винограда по сортам. Классификация сортов винограда
32. Маринованные вешенки в домашних условиях рецепт. Рецепт «Маринованные вешенки»:
33. Мисс батеман клематис. Основные виды крупноцветковых клематисов и характеристика сорта Мисс Бейтман
34. Самогон на можжевельнике рецепт. Несколько домашних рецептов
35. Как обрабатывать осенью смородину. Осенняя обработка смородины —, как организовать работу
36. Борщ на зиму в банках без капусты рецепты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
37. Чем перед посадкой удобрить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
38. Икра из свеклы и помидор на зиму рецепты пальчики оближешь. Икра из свеклы на зиму: 9 домашних вкусных рецептов
39. Абаканский розовый томат описание. Томат «Абаканский розовый»: описание сорта
40. Рецепт маринованные зеленые помидоры с чесноком. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
41. Когда сажать лук чеснок. Как и когда сажать чеснок весной в открытый грунт
42. Как мариновать вешенки в домашних. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
43. Помидоры Армянчики быстрого приготовления в кастрюле. Квашеные помидоры с острой начинкой без уксуса. Армянчики
44. Капуста маринованная быстрого приготовления рецепт краснокочанная. Ингредиенты
45. Клематис мисс бейтман группа обрезки описание фото отзывы
46. Серная шашка для теплицы из поликарбоната инструкция. Виды дымовых шашек
47. Картофель Бриз описание. Описание сорта и характеристика
48. Рецепт квашеной капусты быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
49. Пастила из груш (в духовке)
50. Простой рецепт квашения капусты на 3 х литровую банку. Квашеная в трехлитровой банке капуста с медом