Рекомендации по подготовке

Засолка зеленых помидор в кастрюле. Популярные рецепты соленых зеленых помидоров в кастрюле «как бочковые»

Консервация томатов происходит несколькими методами. Наиболее распространенные из них — это засолка холодным методом и закваска помидоров. Каждый способ имеет свои особенности и тонкости приготовления.

Засолка холодным способом

Этот метод засолки применяют в тех случаях, когда исходного сырья для заготовки не так много. Например, 1-2 кг. Кастрюлю с томатами можно хранить на балконе в закрытом виде или в подвале. Однако в помещении должна быть положительная температура — от 3 до 10 градусов. Стоит отметить, что для засолки придется воспользоваться эмалированной тарой, другие кастрюли будут окисляться.

Для консервации понадобятся следующие продукты:

Засолка зеленых помидор в кастрюле горячим рассолом. Зеленые помидоры соленые горячим способом

Последние обновления на сайте:

1. Варенье из сливы без косточек на зиму: простые рецепты густого сливового варенья
2. Густой джем из сливы без косточек на зиму. Джем из сливы на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
3. Джем из слив на зиму. 10 рецептов густого джема из сливы на зиму
4. Зелёные помидоры с чесноком внутри на зиму. Зеленые помидоры фаршированные чесноком: 5 рецептов
5. Аджика из зеленых помидоров с хреном и чесноком. Рецепт острой аджики из зеленых помидоров
6. Помидоры с чесноком внутри на зиму. Фаршированные помидоры с чесноком внутри на зиму – рецепты пальчики оближешь
7. Борщ на зиму в банках с капустой и без капусты. Очень вкусный борщ на зиму в банках с капустой
8. Заправка для борща на зиму без уксуса. Борщевая заправка из свеклы на зиму — Очень вкусный рецепт
9. Как и сколько варить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира на зиму, рецепты с фото
10. Рецепты варенья из инжира. Рецепт инжирного варенья с грецким орехом
11. Удобрения для гортензии садовой. Индивидуальная схема питания гортензий
12. Осенняя подкормка гортензии древовидной. Особенности подкормки разных видов гортензий
13. Как правильно вносить удобрения для гортензий. Чем нельзя удобрять
14. Как замариновать зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные зеленые помидоры с чесноком, перцем и зеленью
15. Всё, что вы должны знать об уходе за лимоном дома. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
16. Причины выращивания лимона дома. Выращивание лимона из косточки
17. Сорт томата Розовый спам. Видео: томаты Розовый спам, обзор
18. Квашеная капуста в банке 3 литра в собственном соку на зиму. Капуста в собственном соку
19. Можно ли садить под зиму семейный лук. Когда сажать семейный лук под зиму и можно ли на Урале
20. Чем лучше подкормить яблони осенью после сбора урожая. Виды подкормки
21. Подкормка яблонь осенью удобрениями. Добавление статьи в новую подборку
22. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
23. Посадка и пересадка комнатных лимонов. Подходящие периоды для пересадки лимона
24. Как мариновать вешенки в домашних условиях. Быстрый рецепт маринованных вешенок в домашних условиях
25. 11 вьющихся растений для тенистой беседки на балконе. Прелесть вьющихся растений
26. Эти сорта картофеля удивят вас своим вкусом. Сорта семенного картофеля — выбираем правильно
27. Рецепт быстрого приготовления квашеной капусты в банке. Рецепты квашеной капусты
28. Все про выращивание лимона. Как вырастить лимон из семян
29. Сажают ли семейный лук под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
30. Уход за комнатным лимоном. Влажность и полив
31. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой. Световой режим
32. Домашний лимон в горшке. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
33. Когда можно пересаживать смородину осенью. Особенности пересадки в разные сезоны
34. Рецепт маринованной красной капусты. Домашние рецепты
35. Пересадка плетистой розы осенью. Оптимальные сроки выполнения работ
36. Имбирь чеснок лимон рецепт. Польза имбиря с чесноком
37. Нужно ли варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
38. Томат марманде характеристика и описание сорта. Особенности выращивания: пасынкование и подвязка
39. Как сделать джем из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
40. Рецепт настоящей кавказской аджики. Рецепт аджики кавказской на зиму
41. Как пересадить плетистую розу осенью. Оптимальные сроки выполнения работ
42. Сколько нужно по времени варить опята перед заморозкой. Сколько варить опята
43. Рецепт мариновать вешенки. Рецепт «Маринованные вешенки»:
44. Капусту заквасить без соли. Квашеная капуста без соли — рецепт классический
45. Как мариновать вешенки в домашних. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Редька красная внутри. Что за овощ – красная редька?
47. Как в квартире вырастить шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
48. Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры
49. Можно ли есть прополис. Как правильно применять прополис?
50. Груши моченые на зиму рецепт. Груши моченые на зиму: рецепты