Рекомендации по подготовке

Засолка зеленых помидор в кастрюле. Популярные рецепты соленых зеленых помидоров в кастрюле «как бочковые»

Консервация томатов происходит несколькими методами. Наиболее распространенные из них — это засолка холодным методом и закваска помидоров. Каждый способ имеет свои особенности и тонкости приготовления.

Засолка холодным способом

Этот метод засолки применяют в тех случаях, когда исходного сырья для заготовки не так много. Например, 1-2 кг. Кастрюлю с томатами можно хранить на балконе в закрытом виде или в подвале. Однако в помещении должна быть положительная температура — от 3 до 10 градусов. Стоит отметить, что для засолки придется воспользоваться эмалированной тарой, другие кастрюли будут окисляться.

Для консервации понадобятся следующие продукты:

Засолка зеленых помидор в кастрюле горячим рассолом. Зеленые помидоры соленые горячим способом

Последние обновления на сайте:

1. Чем подкормить лук-батун после посадки весной и осенью. Выращивание лука-батуна
2. Помидоры Кумато полезные свойства. Описание сорта и характеристики томатов Кумато
3. Особенности ухода за домашним лимоном весной. Особенности ухода в разные периоды года
4. Характеристика томата сорта Рио гранде. Описание и характеристика сорта
5. Варенье из сливы на зиму. Сухое киевское варенье из сливы и рябины
6. Аджика сырая с хреном на зиму. Аджика с хреном и чесноком
7. Лечо по болгарски с томатным соком. Рецепт лечо из болгарского перца на зиму пальчики оближешь
8. Обрезка осенью пузыреплодника. Нюансы обрезки пузыреплодника
9. Как приготовить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира — 5 рецептов приготовления изумительного лакомства
10. Варенье из инжира с грецким орехом. ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
11. Сорт яблони Пепин шафран. Характеристика сорта
12. Лечо с томатным соком на зиму из болгарского перца. 7 секретов идеального лечо
13. Рецепт варенья из айвы простой. Как сварить нежное варенье из айвы
14. Простое варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира – 7 пошаговых рецептов приготовления
15. Как солить зелёные помидоры. Зеленые помидоры холодного засола
16. Томат Розовый король характеристика и описание сорта. Отечественный культивар с небывалой урожайностью — томат Розовый король 8: отзывы и описание
17. Сорта розовых томатов для открытого грунта.. Розовые помидоры: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
18. Лечо из жареных баклажан. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
19. Чем удобрять яблоню весной. Добавление статьи в новую подборку
20. Чем лучше подкормить яблони осенью после сбора урожая. Виды подкормки
21. Стратегия и тактика лечения диффузного поредения волос. Лечение диффузной алопеции в клинике «Доктор Волос»
22. Как посадить лук-батун осенью. Когда посадить лук-батун под зиму
23. Как выращивать лук-батун в домашних условиях. Что собою представляет лук-батун
24. Когда спеет вишня. Технология съема урожая в малых хозяйствах
25. Цветная капуста соленая на зиму. Как посолить цветную капусту на зиму
26. Квашеная капуста за сутки с уксусом. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке
27. Быстрые рецепты засолки капусты за 1 день. Рецепт №1. Малосольная капуста быстрого приготовления с морковью
28. Сажают ли семейный лук под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
29. Консервируем помидоры холодным способом. Засолка помидоров на зиму холодным способом: 9 простых рецептов
30. Как правильно ухаживать за домашним лимоном. Условия роста и развития растения дома
31. Хорошо хранящиеся сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
32. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом. Схема совместимости деревьев и кустарников
33. Название яблонь летних сортов. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Черешня джорджия описание сорта.
35. Самогон на можжевельнике рецепт. Несколько домашних рецептов
36. Вино из винограда кишмиш. Домашнее вино из кишмиша: ингредиенты и приспособления
37. Икра из моркови на зиму рецепты. Икра из моркови на зиму — самые вкусные рецепты
38. Подкормка гортензии осенью. Подкормка гортензии
39. Икра из баклажан по-грузински на зиму. Баклажанная икра по-грузински: правильный рецепт
40. Сколько времени варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
41. Рецепт настоящей кавказской аджики. Рецепт аджики кавказской на зиму
42. Перед посадкой чеснока чем удобрить землю. Органические удобрения
43. Рецепт аджики по-абхазски. Аджика, грузинская и абхазская приправа
44. Минеральные микроудобрения для томатов. Минеральные удобрения для томатов
45. Заготовка на зиму для борща без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
46. Фаршированные зеленые помидоры быстрого приготовления. Очень вкусные фаршированные зеленые помидоры по-грузински
47. Картофель сорт колобок. Правила посадки картофеля «Колобок»
48. Томат коричневый Сахар. Описание сорта томата Сахар коричневый
49. Груша дичка моченая. Моченые груши
50. Чем удобрять розы после посадки осенью. Какие удобрения необходимы розе