Рекомендации по подготовке

Засолка зеленых помидор в кастрюле. Популярные рецепты соленых зеленых помидоров в кастрюле «как бочковые»

Консервация томатов происходит несколькими методами. Наиболее распространенные из них — это засолка холодным методом и закваска помидоров. Каждый способ имеет свои особенности и тонкости приготовления.

Засолка холодным способом

Этот метод засолки применяют в тех случаях, когда исходного сырья для заготовки не так много. Например, 1-2 кг. Кастрюлю с томатами можно хранить на балконе в закрытом виде или в подвале. Однако в помещении должна быть положительная температура — от 3 до 10 градусов. Стоит отметить, что для засолки придется воспользоваться эмалированной тарой, другие кастрюли будут окисляться.

Для консервации понадобятся следующие продукты:

Засолка зеленых помидор в кастрюле горячим рассолом. Зеленые помидоры соленые горячим способом

Последние обновления на сайте:

1. Какие комплексные удобрения использовать для томатов. Традиционные комплексные удобрения для помидор
2. Засолка зеленых помидоров на зиму холодным способом. Засолка зеленых помидор холодным способом на зиму: 5 рецептов приготовления соленых помидор
3. Варенье из сливы без косточек на зиму: простые рецепты густого сливового варенья
4. Варенье из слив со специями. Оригинальное варенье из слив с пряностями
5. Особенности ухода за домашним лимоном весной. Особенности ухода в разные периоды года
6. Горлодёр из помидор с чесноком на зиму. Горлодер из помидоров с чесноком на зиму – 7 пошаговых рецептов
7. Ирма земляника ремонтантная. Описание сорта клубники Ирма
8. Маринованная капуста красная рецепты. Маринованная краснокочанная капуста на зиму в банке под закрутку
9. Для меня это идеальный рецепт квашеной капусты. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
10. Уход за лимоном в горшке в домашних условиях. Как ухаживать за комнатным лимоном
11. Рецепт варенья из белого инжира. Варенье из инжира
12. Яблони с яблоками. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
13. Уход за лимонным деревом в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
14. Лечение прополисом на спирту язвы желудка. Определение болезни. Причины заболевания
15. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях. Как посадить лимон в домашних условиях
16. Лимон в комнатных условиях. Виды и сорта комнатного лимона
17. Чем можно удобрять яблони осенью под зиму. Чем подкормить молодые и старые яблони: в чем отличие
18. Квашеная капуста на зиму в банке на 3 литра и 1 л. Ингредиенты
19. Уход за яблоней осенью. Как ухаживать за яблоней осенью: советы садоводам
20. Порошок из листьев мяты. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
21. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
22. Острые респираторные вирусные инфекции. Определение болезни. Причины заболевания
23. Заморозка грибов вешенок на зиму в домашних условиях. Как заморозить вешенки на зиму в домашних условиях
24. Как засолить грибы вешенки в домашних условиях. Горячий вид приготовления
25. Как выращивать лук-батун в домашних условиях. Что собою представляет лук-батун
26. Выращивание лука батуна из семян
27. 7 эффектных вьющихся растений для беседки.  Для украшения беседки часто высаживают такие многолетники:
28. Квашеная капуста за 3 часа. Вкусная квашеная капуста с уксусом — хрустящая и сочная
29. Квашеная капуста за сутки с уксусом. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке
30. 4 рецепта квашеной капусты. Квашеная капуста в банке – 8 рецептов хрустящей и сочной капусты
31. Засолка зеленых помидоров холодным способом в кастрюле. Засолка холодным способом
32. Как отваривать опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
33. Уход за комнатным лимоном. Влажность и полив
34. Как правильно ухаживать за домашним лимоном. Условия роста и развития растения дома
35. Домашние лимоны в горшке. Освещение и температурный режим
36. Среднепоздние и поздние сорта картофеля. Сроки созревания сортов картофеля
37. Виноград Один описание сорта. Описание сорта винограда Один
38. Черешня джорджия описание сорта.
39. Можно ли прополис есть. Как правильно применять прополис?
40. Сколько времени надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
41. Рецепт на зиму борщ без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
42. Сорт клубники Ирма описание
43. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком. Самый простой рецепт
44. Баклажанная икра на зиму жареная. Рецепт икры из баклажанов, жаренных на сковороде, по-грузински
45. Рецепты Аджика абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа
46. Рецепт маринованные зеленые помидоры с чесноком. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
47. Сорт Елена яблок. Выращивание и уход за яблоней сорта Елена
48. Зеленые помидоры на зиму с хреном и чесноком. Зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью — пошаговый рецепт
49. Вешенки на зиму рецепты соленые. Вешенки соленые: рецепт
50. Томат коричневый Сахар. Описание сорта томата Сахар коричневый