Рекомендации по подготовке

Засолка зеленых помидор в кастрюле. Популярные рецепты соленых зеленых помидоров в кастрюле «как бочковые»

Консервация томатов происходит несколькими методами. Наиболее распространенные из них — это засолка холодным методом и закваска помидоров. Каждый способ имеет свои особенности и тонкости приготовления.

Засолка холодным способом

Этот метод засолки применяют в тех случаях, когда исходного сырья для заготовки не так много. Например, 1-2 кг. Кастрюлю с томатами можно хранить на балконе в закрытом виде или в подвале. Однако в помещении должна быть положительная температура — от 3 до 10 градусов. Стоит отметить, что для засолки придется воспользоваться эмалированной тарой, другие кастрюли будут окисляться.

Для консервации понадобятся следующие продукты:

Засолка зеленых помидор в кастрюле горячим рассолом. Зеленые помидоры соленые горячим способом

Последние обновления на сайте:

1. Какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя таблица. Хорошие соседи
2. Минеральные добавки для томатов. Что такое минеральные удобрения
3. Подкормка помидор для роста. Народные средства для подкормки помидоров
4. Конфитюр из желтых слив на зиму. Полезные и вредные свойства жёлтой сливы
5. Горлодёр из помидор с чесноком на зиму. Горлодер из помидоров с чесноком на зиму – 7 пошаговых рецептов
6. Аджика из зеленых помидоров с хреном и чесноком. Рецепт острой аджики из зеленых помидоров
7. Сорт яблони Пепин шафран. Характеристика сорта
8. Подкормка яблонь осенью под зиму. Органические удобрения
9. Яблони и груши осенью. Посадка яблони осенью
10. Борщ на зиму в банках. Классический борщ в банке: рецепт на зиму
11. Поздний картофель сорта. Характеристика картофеля
12. Рецепты варенья из инжира. Рецепт инжирного варенья с грецким орехом
13. Выращивание лимона в домашних условиях в горшке. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
14. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях. Как посадить лимон в домашних условиях
15. Где и как растет лимон. Несколько неожиданных фактов о лимонах, которые вас удивят
16. Зеленые помидоры на зиму рецепты с хреном. Зелёные помидоры маринованные на зиму с уксусом без стерилизации (на 1 л. воды)
17. Картопля рів єра. Все про ранній сорт картоплі - Рів'єра
18. Сорт томата Розовый спам. Видео: томаты Розовый спам, обзор
19. Как квасить капусту в банке. Как квасить капусту
20. Лечо с баклажанами по-болгарски. Ингредиенты для приготовления лечо с баклажанами по-болгарски
21. Баклажаны по-грузински на зиму. Как приготовить баклажаны по-грузински на зиму кружочками
22. Выкапывают георгины на зиму. Надо ли выкапывать георгины на зиму
23. Осенняя подкормка плодовых деревьев.. Добавление статьи в новую подборку
24. Польза и вред ментола для здоровья человека. Влияние ментола на организм человека
25. Чем полезна мята при правильном питании. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
26. Как лечить хронический тонзиллит. Острый тонзиллит
27. Заправка для борща на зиму из свеклы с томатной пастой без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
28. Как мариновать грибы вешенки на зиму в банках. Как замариновать вешенки в банках на зиму: классический рецепт
29. Посадка лука-батуна в открытый грунт семенами. Описание растения
30. Выбор вечнозеленых вьющихся растений для живой изгороди. ТОП вечнозеленых кустарников для изгороди
31. 7 эффектных вьющихся растений для беседки.  Для украшения беседки часто высаживают такие многолетники:
32. Эти сорта картофеля удивят вас своим вкусом. Сорта семенного картофеля — выбираем правильно
33. Кисло-сладкая капуста быстрого приготовления с уксусом. Потрясающая маринованная кисло-сладкая капуста: пошаговые рецепты
34. Солёные зелёные помидоры в банках холодным способом. Солёные зелёные помидоры в банках горячим способом
35. Квашеные зеленые помидоры с горчицей в банках. Квашеные помидоры с горчицей на зиму
36. Нужно ли выкапывать на зиму георгины. Разновидности георгинов
37. Груша слабит или закрепляет. Влияние груши на кишечник
38. Томат стаканы Минусинские. Характеристика и описание сорта
39. Лечо на зиму с баклажанами помидорами. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
40. Виноград лидия и Изабелла. Изабелла (виноград)
41. Чем подкормить грушу осенью, чтобы плодоносила. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
42. Перед посадкой чеснока чем удобрить землю. Органические удобрения
43. Яблоня Медуница опылители. Яблоня «Медуница»: описание сорта, фото и отзывы
44. Сорт Елена яблок. Выращивание и уход за яблоней сорта Елена
45. Чем осенью подкормить молодые яблони. Для чего и когда удобрять яблони
46. Слабит ли стул груша. Когда груша может вызвать запор
47. Сорт картофеля венета. Характеристика и описание сорта
48. Заготовка для борща на зиму борщ в банке без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
49. Клематис Мисс батеман. Клематисы «Мисс Бейтман»: описание, посадка, уход и размножение
50. Простой рецепт квашения капусты на 3 х литровую банку. Квашеная в трехлитровой банке капуста с медом