Пряный посол

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка помидоров в открытом грунте. Проверенные органические и минеральные удобрения
2. Чем и как правильно подкормить яблоню после сбора урожая. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре
3. Весенний уход за яблонями по правилам. Особенности ухода за яблонями
4. Обрезка осенью пузыреплодника. Нюансы обрезки пузыреплодника
5. Маринованная капуста красная рецепты. Маринованная краснокочанная капуста на зиму в банке под закрутку
6. Варенье из инжира с лимоном
7. Протертая клюква с сахаром на зиму рецепт. Клюква с сахаром на зиму без варки
8. Для меня это идеальный рецепт квашеной капусты. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
9. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
10. Борщ на зиму 15 рецептов. Простой рецепт борща на зиму в банках без капусты
11. Как вырастить лимон в домашних условиях из косточки. Выбор сорта
12. Сажают ли лук семейный под зиму. Как правильно посадить семейный лук под зиму
13. Выращиваем лимон в комнате. Из субтропиков на подоконник: сорта для домашнего выращивания
14. Выращивание лимона в домашних условия. Как вырастить лимон в домашних условиях
15. Антимикробные свойства эфирного масла перечной мяты. Фармакологическое действие
16. Чем подкормить яблоню после сбора урожая осенью. Когда удобрять яблоню осенью: оптимальные сроки по регионам
17. Лучшие препараты для улучшение пищеварения. Ферментная терапия в гастроэнтерологии. Когда? Кому? Что?
18. Заправка для борща на зиму из свеклы с томатной пастой без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
19. Как засолить грибы вешенки в домашних условиях. Горячий вид приготовления
20. Уход за многолетним луком осенью. Батун
21. Рецепты приготовления вёшенок на зиму. Очень вкусные маринованные вешенки на зиму в банках
22. Как засолить вешенки на зиму в банках просто. Рецепт засолки грибов вешенок на зиму быстрым и простым способом
23. Как правильно приготовить маринованные вешенки. Как приготовить маринованные вешенки в домашних условиях – очень вкусные рецепты быстрого приготовления с фото
24. Черешня юлия описание сорта опылители. Характеристики сорта
25. Сорт Ривьера картофель. Сорт картофеля Ривьера
26. Капуста квашеная быстрого приготовления. Рисово-пшенная каша с квашеной капустой
27. Семена томат Рио гранде. Помидоры Рио Гранде. Собственный опыт. (Восстановленный пост).
28. Все про выращивание лимона. Как вырастить лимон из семян
29. Зеленые помидоры в ведре оригинальным способом. Засолка помидоров холодным способом в ведре с перцем чили – рецепт на зиму
30. Сажают ли семейный лук под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
31. Квашеные зеленые помидоры с горчицей в банках. Квашеные помидоры с горчицей на зиму
32. Летний сорт яблок. Различные летние сорта яблонь
33. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
34. Приготовить горлодер пропорции. Пошаговый рецепт с фото
35. Перец лечо на зиму с томатным соком. Лечо из болгарского перца на зиму: 5 рецептов лечо – пальчики оближешь
36. Соленые зеленые помидоры в кастрюле рецепт. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
37. Томат Белый Налив характеристика и описание сорта. Характеристика и описание томатов сорта Белый Налив
38. Грибы маринованные быстрого приготовления вешенки. Маринованные вешенки - 9 домашних вкусных рецептов приготовления
39. Зеленые соленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
40. Гранат, как обрезать. Гранат — теплолюбивое растение.
41. Почему чернеет картошка внутри при хранении. Картофель чернеет внутри — почему темнеет картошка при хранении
42. Моченые груши рецепт на зиму. Груши моченые по-русски (старинные рецепты)
43. Как сделать джем из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
44. Борщ на зиму в банках без капусты и перца. Заправка для борща на зиму - 12 домашних вкусных рецептов приготовления
45. Рецепт лечо на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
46. Фаршированные зеленые помидоры быстрого приготовления. Очень вкусные фаршированные зеленые помидоры по-грузински
47. Однолетние цветы цветущие все лето без рассады. Лучшие однолетние цветы — неприхотливо односезонные цветы украшают ваш сад весь теплый сезон
48. Разведение клубники в открытом грунте. Выбор участка для посадки
49. Когда садить лук севок в зиму в Сибири. Когда сажать севок под зиму
50. Груша дичка моченая. Моченые груши