Пряный посол

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Виноград в Подмосковье уход осенью. Добавление статьи в новую подборку
2. Джем из сливы без косточек на зиму. Густое варенье из сливы без косточек на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
3. Конфитюр из желтых слив на зиму. Полезные и вредные свойства жёлтой сливы
4. Джем из желтой сливы на зиму без косточек рецепт.. Густой джем из сливы без косточек на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
5. Помидоры на зиму с чесноком. Помидоры с чесноком на зиму — 6 рецептов без стерилизации
6. Горлодер из помидор на зиму. Горлодер — 15 рецептов приготовления на зиму
7. Уход за молодой яблоней. Летний уход
8. Как ухаживать за саженцем яблони. Уход за саженцем яблони в первый год жизни
9. Как приготовить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира — 5 рецептов приготовления изумительного лакомства
10. Заготовка для борща на зиму в банках без капусты. 8 простых ПОШАГОВЫХ рецептов заправки для борща на зиму 2022 с фото
11. Заготовка для борща из свеклы на зиму. Вкусная заправка для борща на зиму со свеклой, помидорами, морковью и перцем
12. Рецепт варенья из айвы простой. Как сварить нежное варенье из айвы
13. Поздний картофель сорта. Характеристика картофеля
14. Какие удобрения подходят для гортензии. ПОДКОРМКА МАРГАНЦОВКОЙ
15. Чем полезна редька белая. Растительная клетчатка.
16. Правила ухода за гортензией в осенний период. Добавление статьи в новую подборку
17. Осенние подкормки для садовых гортензий.. Подкормка гортензии
18. Зеленая аджика с горьким и сладким перцем по. Зеленая аджика: 5 рецептов на зиму
19. Где и как растет лимон. Несколько неожиданных фактов о лимонах, которые вас удивят
20. Выращивание лимона в домашних условия. Как вырастить лимон в домашних условиях
21. Квашеная капуста на зиму в банке на 3 литра и 1 л. Ингредиенты
22. Квашение капусты в трехлитровых банках. Квашеная капуста на зиму в банках — 10 рецептов хрустящей и сочной капусты
23. Антимикробные свойства эфирного масла перечной мяты. Фармакологическое действие
24. Лечо из баклажанов в банках. Лечо из баклажанов. Рецепты вкусной заготовки на зиму в банках
25. Чем и когда нужно подкармливать яблони осенью в зиму. Как подкармливать яблоню по возрасту
26. Как лечить хронический тонзиллит. Острый тонзиллит
27. Описание мята ЛИМОННАЯ показания. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
28. МЯТЫ перечной листья 50,0. Мяты перечной листья - инструкция по применению
29. Надо ли срезать лук батун на зиму. Уход за батуном весной и летом, чтобы нарастала зелень
30. Как замариновать краснокочанную капусту быстрого приготовления. Домашние рецепты
31. Квашеная капуста быстрого приготовления — 8 рецептов вкусной квашеной капусты
32. Солёные зелёные помидоры в банках холодным способом. Солёные зелёные помидоры в банках горячим способом
33. Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
34. Характеристики сортов картофеля белорусской селекции. Сорт картофеля «Белорусский»
35. Ремонтантная малина, что это значит. Отличительные свойства ремонтантной малины
36. Как вырастить в квартире шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
37. Компот из инжира свежего на зиму. Компот из инжира на зиму
38. Имбирь лимон чеснок. Польза имбиря с чесноком
39. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком. Самый простой рецепт
40. Рецепты Аджика абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа
41. Картофель венета описание сорта. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
42. Груши моченые на зиму рецепты.
43. Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры
44. Помидоры Армянчики быстрого приготовления в кастрюле. Квашеные помидоры с острой начинкой без уксуса. Армянчики
45. Слабит ли груша стул. Груша слабит или крепит стул
46. Капуста маринованная быстрого приготовления рецепт краснокочанная. Ингредиенты
47. Черешня Фатеж опылители. Внешний вид и характеристики черешни Фатеж
48. Посолить зеленые помидоры в банке. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом
49. Как подкармливать осенью розы. Как подкармливают цветы в осенний период
50. Кабачково баклажанная икра через мясорубку на зиму. Икра из кабачков и баклажанов на зиму