Пряный посол

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Чем подкормить помидоры в открытом грунте. Оптимальное содержание элементов питания
2. Хренодёр из зеленых помидоров.
3. Настойка из пчелиного подмора рецепт для суставов. Лечебная гимнастика при артрозе колена
4. Как обрезать колонновидную яблоню осенью и весной. Как правильно обрезать?
5. Уход и выращивание яблони. Как посадить яблоню и ухаживать за ней, чтобы она плодоносила много лет: советы и рекомендации (Фото & Видео) +Отзывы
6. Борщ в банках на зиму. Вкусный и густой борщ в банках на зиму со свеклой, морковью и капустой
7. Рецепт варенья из айвы простой. Как сварить нежное варенье из айвы
8. Как приготовить варенье из инжира. Инжирное варенье: как готовить
9. Как вырастить лимонное дерево в горшке. Уход за лимоном в горшке
10. Полезная квашеная капуста с сахаром и солью. 8 лучших рецептов квашенной капусты и советы, как сделать ее идеальной
11. Мяты перечной листья инструкция по применению. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
12. Подкармливаем яблони осенью правильно. Как и чем правильно подкармливать яблони
13. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре. Добавление статьи в новую подборку
14. Осенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников.. Натуральные осенние подкормки
15. Польза и вред ментола для здоровья человека. Влияние ментола на организм человека
16. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
17. Лучшие препараты для улучшение пищеварения. Ферментная терапия в гастроэнтерологии. Когда? Кому? Что?
18. Как мариновать грибы вешенки на зиму в банках. Как замариновать вешенки в банках на зиму: классический рецепт
19. Посадка лука-батуна в открытый грунт семенами. Описание растения
20. Многолетние вьющиеся растения для беседок и пергол. Самые известные и не требовательные к уходу растения для беседки
21. Рецепт быстрого приготовления квашеной капусты в банке. Рецепты квашеной капусты
22. Как растёт томат рио гранде. Томат «Рио Гранде»: характеристика и выращивание
23. Сажают ли семейный лук под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
24. Соленые зеленые помидоры в банках с горчицей. Соленые зеленые помидоры холодным бочковым способом
25. Квашеные зеленые помидоры с горчицей в банках. Квашеные помидоры с горчицей на зиму
26. Соленые помидоры в банках, как бочковые холодным способом. Солим помидоры без уксуса с горчицей (чтобы были, как бочковые)
27. Красные сорта картофеля позднеспелые. Распространенные районированные сорта
28. Сорт груши джулия. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ
29. Картофель бриз характеристика сорта. Описание сорта и характеристика
30. Как засолить опята на зиму в банках холодным способом без уксуса. Опята солёные на зиму в банках горячим способом
31. Как отварить опята на зиму. Сколько варить опята
32. Подкормить розы осенью. Как подкармливают цветы в осенний период
33. Сорт картофеля Ривьера. Описание сорта картофеля Ривьера
34. Пастила из груш в домашних условиях простой рецепт. Пастила из груш в духовке
35. Заготовка борща без капусты на зиму. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
36. Актара колорадский жук. Инструкция по применению Актары
37. Пекинская Капуста Билко. Главная Семена Семена овощей Семена Капусты Капуста Билко F1
38. Сколько времени варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
39. Компот из инжира свежего на зиму. Компот из инжира на зиму
40. Настойка прополиса на самогоне применение. Разновидности настоев
41. Выращивание вешенок в мешках
42. Минеральные микроудобрения для томатов. Минеральные удобрения для томатов
43. Вино из кишмиша. Какой еще виноград можно использовать
44. Пересадка ремонтантной малины осенью на новое место. Сроки пересадки
45. Чем осенью подкормить молодые яблони. Для чего и когда удобрять яблони
46. Когда садить лук в зиму в сибири. Когда сажать лук под зиму
47. Сорт картофеля винета. Характеристика и описание сорта
48. Посадка усов клубники в сентябре. Когда сажать клубнику – осенью, весной или летом и почему
49. Веселые ребята цветы посадка и уход. Посадка георгин и технология выращивания
50. Как заваривать боярышник правильно для сердца. Как правильно заваривать боярышник