Пряный посол

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Методика использования минеральных удобрений для томатов. Минеральное питание
2. Варшавска найк клематис группа обрезки. Клематис «Варшавска Найк»: описание сорта, фото и отзывы
3. Чем подкормить рассаду помидоров. Чем и как подкормить рассаду томатов?
4. Черешня высота взрослого дерева. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
5. Как приготовить джем из сливы на зиму. Джем из сливы без косточек на зиму (рецепт пальчики оближешь)
6. Острые зеленые помидоры с чесноком на зиму. Зеленые помидоры на зиму — 10 самых вкусных рецептов
7. В чем заключается уход за яблоней весной. Уход в весенний период
8. Сорт яблони Пепин шафран. Характеристика сорта
9. Чем подкормить яблони весной. Чем подкормить яблоню весной для хорошего урожая – важные моменты
10. Заготовка для борща на зиму. Очень вкусная заправка для борща из свеклы на зиму
11. Для меня это идеальный рецепт квашеной капусты. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
12. Как приготовить на зиму варенье из инжира. Варенье из инжира: способы приготовления и советы
13. Осенние подкормки для садовых гортензий.. Подкормка гортензии
14. Соленые зеленые помидоры, как бочковые на зиму. Польза бочковых помидоров
15. Лимонное дерево в домашних условиях уход. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
16. Быстрая квашеная капуста в трехлитровой банке. Квашеная капуста с рассолом
17. Квашеная капуста с солью и сахаром. Ингредиенты
18. Посадка и пересадка комнатных лимонов. Подходящие периоды для пересадки лимона
19. Заготовка грибы вешенки на зиму. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
20. Соленая капуста со свеклой кусочками. Маринованная капуста со свеклой
21. Рецепт быстрого приготовления квашеной капусты в банке. Рецепты квашеной капусты
22. Красные сорта картофеля позднеспелые. Распространенные районированные сорта
23. Слива волгоградская описание сорта. Специалисты назвали волгоградцам пять лучших сортов сливы
24. Название яблонь летних сортов. 50 сортов яблок с фото и описаниями
25. Черешня джорджия описание сорта.
26. Свекольная икра на зиму рецепт через мясорубку с болгарским перцем. Свекольная икра с яблоками и баклажанами
27. Как закрыть патиссоны на зиму рецепты без стерилизации. Патиссоны на зиму - 15 домашних вкусных рецептов приготовления
28. Можно ли прополис есть. Как правильно применять прополис?
29. Моченые яблоки на зиму в банке. Моченые яблоки в банках — рецепты приготовления в домашних условиях
30. Томаты сливовидные сорта. Особенности сливовидных томатов
31. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком простой рецепт. Самый простой рецепт
32. Томат марманде характеристика и описание сорта. Особенности выращивания: пасынкование и подвязка
33. Маринованные зеленые помидоры на зиму с чесноком. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью – рецепт на зиму
34. Варенье из лимона и апельсина через мясорубку без варки. Варенье из лимонов через мясорубку
35. Клематис Pink fantasy. Описание клематиса Пинк Фэнтези, почему его любят цветоводы
36. Икра из жареных баклажанов на зиму. Как приготовить икру из баклажанов – рецепты приготовления домашней закуски из овощей
37. Лечо с томатным соком на зиму из болгарского перца и моркови. Лечо из перца
38. Пекинская Капуста Билко. Главная Семена Семена овощей Семена Капусты Капуста Билко F1
39. Зеленые помидоры на зиму с хреном и чесноком рецепты. Рецепты зеленых помидор с хреном на зиму
40. Гранатовый сок при анемии. Поднимает ли гемоглобин гранатовый сок и гранат
41. Фаршированные зеленые помидоры быстрого приготовления. Очень вкусные фаршированные зеленые помидоры по-грузински
42. Чем обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
43. Рецепт маринованные зеленые помидоры с чесноком. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
44. Сколько по времени варить опята перед заморозкой. Сколько варить опята
45. Пересадка ремонтантной малины осенью на новое место. Сроки пересадки
46. Вешенки на зиму рецепты соленые. Вешенки соленые: рецепт
47. Можно ли есть прополис. Как правильно применять прополис?
48. Черешня Фатеж опылители. Внешний вид и характеристики черешни Фатеж
49. Сроки пересадки черной смородины осенью. Сроки проведения
50. Крупноплодные сорта томатов для открытого грунта. Крупные сорта помидоров для теплиц и открытого грунта