Пряный посол

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Чем подкормить лук-батун после посадки весной и осенью. Выращивание лука-батуна
2. Подкормка помидоров в теплице. Подкормка томатов в теплице: какие удобрения и когда использовать?
3. Лучшие удобрения для томатов. Чем подкормить томаты во время цветения
4. Пряный конфитюр из слив. Конфитюр из слив
5. Чем и как правильно подкормить яблоню после сбора урожая. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре
6. Как обрезать колонновидную яблоню осенью и весной. Как правильно обрезать?
7. Уход за яблонями весной и осенью после сбора урожая. Все об уходе за яблонями осенью
8. Сколько минут отваривать опята перед заморозкой. Сколько варить опята: готовим свежие или замороженные грибы
9. Лечо с томатным соком на зиму из болгарского перца. 7 секретов идеального лечо
10. Бере гарди груша. Груша Бере: описание
11. Борщ на зиму в банках с капустой и томатной пастой. Борщ на зиму в банках: рецепты с капустой и томатной пастой
12. Гортензии выращивание и уход осенью. Выбор времени и места для посадки
13. Опята отварные Замороженные. Рецепт: Замороженные на зиму грибы - опята отварные
14. Чем и когда подкормить гортензию. Чем подкормить гортензию
15. Правила подкормки гортензий весной. Нужно ли подкармливать гортензию весной
16. Как правильно вносить удобрения для гортензий. Чем нельзя удобрять
17. Как подготовить гортензии к зиме. Гортензия осенью — подготовка к зиме
18. Как вырастить лимонное дерево в помещении. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
19. Мяты перечной листья измельченные. Мяты перечной листья цельные, измельченные - Красногорсклексредства - инструкция по применению
20. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
21. Описание мята перечная показания. Мяты перечной листья измельченные - Лек С+ - инструкция по применению
22. Что такое мята перечная. Описание, размножение и ареал распространения мяты перечной
23. Как посадить лук-батун на рассаду и сразу в открытый грунт. Как выращивать лук батун рассадой
24. Выращивание лука батуна из семян
25. Рецепты быстрого приготовления маринованных вешенок. Как мариновать вешенки в домашних условиях быстро
26. Вьющиеся многолетники для оформления навеса или беседки. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
27. Какие вьющиеся растения посадить у беседки. Лучшие вьющиеся растения для озеленения беседки
28. Многолетние вьющиеся растения для беседок и пергол. Самые известные и не требовательные к уходу растения для беседки
29. Как укрыть на зиму чайно гибридные розы. Штамбовые розы
30. Сорта картофеля хорошо разваривающиеся. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
31. Квашеная капуста быстрого приготовления на 3 литровую банку. Квашеная капуста в 3-х литровых банках на зиму без уксуса
32. Квашеная капуста в банке на 1 литр быстрого приготовления. Сочная квашеная капуста без уксуса в банке
33. Засолка зелёных помидоров холодным способом. Зелёные помидоры, соленые на зиму – простые и вкусные рецепты
34. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой. Световой режим
35. Домашние лимоны в горшке. Освещение и температурный режим
36. Самые ранние сорта яблок. Сорта, с которыми пора распрощаться
37. Капуста квашеная в трехлитровой банке рецепт. Два рецепта вкусной квашеной капусты на 3-х литровую банку: выбираем по вкусу
38. Острая приправа на зиму с помидорами. Рецепт острой приправы из помидор и чеснока на зиму
39. Лук чеснок когда сажать. Что собой представляют лук и чеснок?
40. Удобрение чеснока при посадке. Удобрения для чеснока
41. Сколько времени надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
42. Сколько времени нужно варить опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
43. Аджика на зиму по-армянски. Аджика по-армянски острая к мясу
44. Рецепт настоящей кавказской аджики. Рецепт аджики кавказской на зиму
45. Засолка опят без уксуса на зиму. Рецепт приготовления солёных опят на зиму с хреном
46. Когда садить лук в зиму в сибири. Когда сажать лук под зиму
47. Можно ли есть прополис. Как правильно применять прополис?
48. Веселые ребята цветы посадка и уход. Посадка георгин и технология выращивания
49. Как уничтожить поросль сливы на участке. Как избавиться от сливовой поросли на садовом участке
50. Можно глотать прополис. Можно ли есть и глотать прополис?