Пряный посол

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка помидоров в открытом грунте. Проверенные органические и минеральные удобрения
2. Виноград в Подмосковье уход осенью. Добавление статьи в новую подборку
3. Комплексное удобрение для томатов. Схема подкормки помидоров от рассады до сбора урожая
4. Какие удобрения использовать для подкормки помидор в теплице. Виды удобрений
5. Горлодер из помидор на зиму. Горлодер — 15 рецептов приготовления на зиму
6. Весенний уход за яблонями по правилам. Особенности ухода за яблонями
7. Уход за яблоней весной после зимы. Особенности ухода за яблонями весной
8. Уход за молодой яблоней весной. Как ухаживать за молодыми яблонями
9. Лимон юбилейный уход в домашних условиях. Сорт лимонов Юбилейный: растим в комнате
10. Подкормка яблонь осенью под зиму. Органические удобрения
11. Борщевая заправка на зиму в банках. Борщевая заправка на зиму без уксуса — очень вкусный рецепт
12. Как приготовить варенье из инжира. Инжирное варенье: как готовить
13. Простое варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира – 7 пошаговых рецептов приготовления
14. Чем полезна редька белая. Растительная клетчатка.
15. Правила подкормки гортензий весной. Нужно ли подкармливать гортензию весной
16. Зеленая аджика с горьким и сладким перцем по. Зеленая аджика: 5 рецептов на зиму
17. Как вырастить лимон дома на подоконнике. Правила ухода и проблемы выращивания
18. Квашеная капуста на зиму в банке на 3 литра и 1 л. Ингредиенты
19. Лечо из перца и баклажан Просто и вкусно. Как приготовить лечо — рецепты заготовки лечо из перца, баклажанов и помидоров на зиму, по домашнему
20. Сорт малины королевский Пингвин. Характеристика, привлекательные особенности и недостатки сорта
21. Заморозка грибов вешенок на зиму в домашних условиях. Как заморозить вешенки на зиму в домашних условиях
22. МЯТЫ перечной листья 50,0. Мяты перечной листья - инструкция по применению
23. Рецепт вешенки на зиму в домашних условиях. Маринованные вешенки в домашних условиях быстрого приготовления: очень вкусный рецепт
24. Как засолить грибы вешенки в домашних условиях. Горячий вид приготовления
25. Квашеная капуста за 3 часа. Вкусная квашеная капуста с уксусом — хрустящая и сочная
26. Рецепт быстрого приготовления квашеной капусты в банке. Рецепты квашеной капусты
27. Лучший рецепт быстрой засолки капусты с уксусом. Лучшие рецепты засолки капусты в рассоле с уксусом
28. Квашеная капуста за сутки с уксусом. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке
29. Рецепты маринованной капусты с яблочным уксусом. Квашеная капуста с яблочным уксусом
30. Рассол для капусты на 1 литр воды на зиму с уксусом и без. Классический рецепт капусты на зиму с рассолом на 3-х литровую банку
31. Томат рио гранд оригинал. Характеристики
32. Зеленые помидоры с горчицей под капроновой крышкой. Засолка зеленых помидор холодным способом на зиму: 5 рецептов приготовления соленых помидор
33. Рецепт соленых зеленых помидоров в ведре. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле
34. Уход за плодоносящим комнатным лимоном. Оптимальные условия для выращивания
35. Сорта вишни устойчивые к монилиозу и коккомикозу. Причины появления коккомикоза
36. Острая приправа на зиму с помидорами. Рецепт острой приправы из помидор и чеснока на зиму
37. Компот на зиму из боярышника.
38. Можно ли на ночь есть гранат при похудении. Гранат при похудении
39. Какое удобрение любит чеснок. Чем подкармливать чеснок
40. Рецепт лечо из болгарского перца в томатном соке на зиму. Самый простой рецепт
41. Картофель сорт Винета. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
42. Зеленые соленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
43. Удобрения под чеснок при посадке. Когда же начинать подкармливать чеснок?
44. Конфетное яблоня опылители. Сладкий август в вашем саду: яблоня сорта «Конфетное»
45. Пузыреплодник литл ангел. Пузыреплодник калинолистный "Литл Ангел"
46. Протертая клюква с сахаром на зиму без холодильника. Клюква с сахаром на зиму
47. Чем подкормить яблони осенью. Правила подкормки
48. Серная шашка для теплицы из поликарбоната инструкция. Виды дымовых шашек
49. Посадка усов клубники в сентябре. Когда сажать клубнику – осенью, весной или летом и почему
50. Кабачково баклажанная икра через мясорубку на зиму. Икра из кабачков и баклажанов на зиму