Пряный посол

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Минеральные добавки для томатов. Что такое минеральные удобрения
2. Чем подкормить помидоры в открытом грунте. Оптимальное содержание элементов питания
3. Чем подкормить рассаду помидоров. Чем и как подкормить рассаду томатов?
4. Конфитюр из слив на зиму. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
5. Характеристика томата сорта Рио гранде. Описание и характеристика сорта
6. Густое варенье из сливы без косточек на зиму. Варенье из сливы без косточек на зиму: 13 домашних вкусных рецептов
7. Помидоры на зиму с чесноком. Помидоры с чесноком на зиму — 6 рецептов без стерилизации
8. Правильная хреновина на зиму. Хреновина на зиму — рецепт приготовления в домашних условиях
9. Русский ядреный хренодер из помидор. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму – 8 рецептов с пошаговыми фото
10. Весенний уход за яблонями по правилам. Особенности ухода за яблонями
11. Как приготовить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира — 5 рецептов приготовления изумительного лакомства
12. Как Заготовить Инжир на зиму + в домашних условиях. Как хранить инжир: 3 варианта и 5 рецептов для хранения и заготовки
13. Заготовки борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
14. Борщ на зиму 15 рецептов. Простой рецепт борща на зиму в банках без капусты
15. Зеленые помидоры по-армянски рецепт. Зеленые помидоры по-армянски на зиму – самые вкусные рецепты приготовления
16. Рецепт варенья из инжира. Варенье из инжира — простой рецепт приготовления
17. Соленые зеленые помидоры, как бочковые на зиму. Польза бочковых помидоров
18. Помидоры соленые в банках на зиму 41 рецепт. Как засолить помидоры на зиму в банках? Простой рецепт без уксуса
19. Лимонное дерево в домашних условиях уход. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
20. Описание и характеристика томата Розовый Король F1. Характеристика и описание сорта томата Розовый Король (царь), его урожайность
21. Сорта розовых томатов для открытого грунта.. Розовые помидоры: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
22. Розы осенью удобрять. Чем удобрять розы осенью
23. Антимикробные свойства эфирного масла перечной мяты. Фармакологическое действие
24. Мяты перечной листья измельченные. Мяты перечной листья цельные, измельченные - Красногорсклексредства - инструкция по применению
25. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Диуретики в аптеке: классификация, применение, и что надо знать фармацевту
26. МЯТЫ перечной листья 50,0. Мяты перечной листья - инструкция по применению
27. Вьющиеся растения в ландшафтном дизайне. Вьющиеся растения — 70 фото применения в ландшафтном дизайне сада или участка
28. Многолетние вьющиеся цветы для сада. Особенности вертикального озеленения
29. Квашеная капуста без уксуса. Классический рецепт вкусной квашеной капусты с морковью
30. Солёные зелёные помидоры холодным способом. Особенности соления холодным способом в кастрюле
31. Все про выращивание лимона. Как вырастить лимон из семян
32. Белый налив сорт томатов. Полезный состав и отменный вкус — томат Белый налив: описание сорта и особенности выращивания
33. Консервируем помидоры холодным способом. Засолка помидоров на зиму холодным способом: 9 простых рецептов
34. Уход за плодоносящим комнатным лимоном. Оптимальные условия для выращивания
35. Уход за лимоном в домашних условиях. Домашний лимон: уход в домашних условиях и фото
36. Совместимость вишни с другими плодовыми деревьями и кустарниками. Яблоня
37. Виноград блэк балади. Столовые
38. Уход за лилейниками. Правильный уход за лилейниками.
39. Пересадка плетистой розы осенью. Оптимальные сроки выполнения работ
40. Сколько времени надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
41. Имбирь чеснок лимон рецепт. Польза имбиря с чесноком
42. Икра из моркови на зиму рецепты. Икра из моркови на зиму — самые вкусные рецепты
43. Ягоды боярышника, как заваривать. Полезные свойства боярышника о которых вы, возможно, не знали
44. Розы подкормка осенью. Чем кормить розы осенью?
45. Борщ на зиму в банках без капусты рецепты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
46. Борщевая заправка на зиму без капусты и свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму с капустой
47. Фаршированные зеленые помидоры быстрого приготовления. Очень вкусные фаршированные зеленые помидоры по-грузински
48. Как замариновать зеленые помидоры с чесноком. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
49. Пастила из черники в сушилке. МК + Фруктово-ягодная пастила и электросушилка Вольтера-1000 Люкс
50. Клематис мисс бейтман группа обрезки описание фото отзывы