Пряный посол

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Какие комплексные удобрения использовать для томатов. Традиционные комплексные удобрения для помидор
2. Подкормка помидор для роста. Народные средства для подкормки помидоров
3. Сливовый джем на зиму. Общие правила, как варить джем
4. Резанные дольками зеленые помидоры с чесноком на зиму. Зеленые помидоры по-корейски длительного хранения
5. Помидоры в снегу с хреном. Помидоры в снегу на зиму с чесноком, хреном и горчицей: 5 самых вкусных рецептов помидоров под снегом
6. Как ухаживать за яблоней весной после зимы. Удаление лишайников и мха
7. Уход за яблонями весной и осенью после сбора урожая. Все об уходе за яблонями осенью
8. Правила ухода за яблоней осенью и весной. Когда сажать
9. Лимон юбилейный уход в домашних условиях. Сорт лимонов Юбилейный: растим в комнате
10. Подкормка яблонь летом и осенью. Виды удобрений и принципы их внесения
11. Заготовка для борща на зиму. Очень вкусная заправка для борща из свеклы на зиму
12. Как и сколько варить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира на зиму, рецепты с фото
13. Выращивание лука-батуна под зиму. Как лук батун осенью семенами посадить и хороший урожай зелени получить
14. Томат Розовый король F1. Описание сорта томата Розовый царь
15. Лук посадка в зиму в сибири. Добавление статьи в новую подборку
16. Сорта розовых томатов для открытого грунта.. Розовые помидоры: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
17. Розы осенью удобрять. Чем удобрять розы осенью
18. Как и чем правильно подкармливать яблони. Для чего и когда удобрять яблони
19. Чем подкормить яблоню после сбора урожая осенью. Когда удобрять яблоню осенью: оптимальные сроки по регионам
20. Подкормка яблонь осенью удобрениями. Добавление статьи в новую подборку
21. Горный мята для чего она полезна. 10 полезных свойств чая с мятой
22. Заправка для борща на зиму из свеклы с томатной пастой без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
23. Аджика из зеленого перца по-абхазски на зиму.. Зеленая аджика по-абхазски
24. Рецепты заготовок из жареных вешенок на зиму. Как мариновать грибы. Рецепт приготовления маринованных вешенок
25. Пересадка лука-батуна осенью: когда пересаживать и как сделать это правильно (делением куста и другими методами), дальнейший уход
26. Лечо из перца без помидор на зиму. Лечо из перца с морковью и луком на зиму
27. Солёные зелёные помидоры холодным способом. Особенности соления холодным способом в кастрюле
28. Рецепт зеленых помидор с чесноком и горчицей. Как засолить зеленые помидоры с сухой горчицей
29. Как квасить зеленые помидоры в ведре. Квашеные зелёные помидоры на зиму в банке – простой рецепт
30. Слива волгоградская описание сорта. Специалисты назвали волгоградцам пять лучших сортов сливы
31. Черешня из косточки. Особенности черешни, выращенной из косточки
32. Свекольная икра на зиму рецепт через мясорубку с болгарским перцем. Свекольная икра с яблоками и баклажанами
33. Простой рецепт варенье из айвы рецепт. Варенье из айвы на зиму: 9 домашних вкусных рецептов
34. Борщ рецепт на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
35. Пастила из груш в домашних условиях простой рецепт. Пастила из груш в духовке
36. При посадке чеснока, какие нужны удобрения. Когда же начинать подкармливать чеснок?
37. Свежий инжир можно ли замораживать. Как правильно хранить свежий инжир
38. Маринованные вешенки быстрого приготовления. Рецепт «Маринованные вешенки»:
39. Варенье из айвы на зиму простой рецепт. Самый вкусный рецепт варенья с лимоном из айвы
40. Как вырастить в квартире шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
41. Почему чернеет картошка внутри при хранении. Картофель чернеет внутри — почему темнеет картошка при хранении
42. Пересадка смородины черной осенью на новое место. Как пересадить смородину осенью на другое место
43. Имбирь лимон чеснок. Польза имбиря с чесноком
44. Рецепт настоящей кавказской аджики. Рецепт аджики кавказской на зиму
45. Рецепт аджики по-абхазски. Аджика, грузинская и абхазская приправа
46. Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры
47. Томат коричневый Сахар. Описание сорта томата Сахар коричневый
48. Сроки пересадки черной смородины осенью. Сроки проведения
49. Чем удобрять розы после посадки осенью. Какие удобрения необходимы розе
50. Борщевая заправка без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь