Пряный посол

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие комплексные минеральные удобрения для томатов. Обзор лучших минеральных удобрений для томатов: правила внесения в почву
2. Правила ухода за яблоней осенью и весной. Когда сажать
3. Подкормка яблонь по временам года. Мульчирование яблонь и чем мульчируют?
4. Заготовка для борща на зиму в банках без капусты. 8 простых ПОШАГОВЫХ рецептов заправки для борща на зиму 2022 с фото
5. Срок обрезки винограда осенью. Обрезка винограда осенью для начинающих
6. Как приготовить варенье из инжира. Инжирное варенье: как готовить
7. Поздний картофель сорта. Характеристика картофеля
8. Уход за метельчатой гортензией осенью после цветения. Обрезка гортензии после цветения
9. Уход за лимонным деревом в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
10. Соленые зеленые помидоры, как бочковые на зиму. Польза бочковых помидоров
11. Помидоры соленые в банках на зиму 41 рецепт. Как засолить помидоры на зиму в банках? Простой рецепт без уксуса
12. Выращиваем лимоны на подоконнике. Лимон на подоконнике – особенности зимовки
13. Домашний лимон условия выращивания в горшке. Болезни и вредители лимона
14. Квашеная капуста за 3 дня в банке. Что нужно для приготовления
15. Квашеная капуста в банке на зиму. Квашеная капуста в банке с рассолом — рецепт быстрого приготовления (за 3 дня)
16. Капуста в трехлитровой банке на зиму. Капуста маринованная на зиму
17. Маринад для краснокочанной капусты. Польза и вред
18. Перечная мята в рационе. Мята перечная
19. Как солить вешенки в домашних условиях быстро. Грибы вешенки: как солить в домашних условиях, рецепты быстрого приготовления на зиму в банках
20. Надо ли срезать лук батун на зиму. Уход за батуном весной и летом, чтобы нарастала зелень
21. Как мариновать вешенки в домашних условиях. Быстрый рецепт маринованных вешенок в домашних условиях
22. Квашеная капуста быстрого приготовления без уксуса. Простые, но очень вкусные рецепты квашеной капусты без уксуса
23. Квашеная капуста с уксусом быстрого приготовления. Хрустящая и сочная квашеная капуста быстрого приготовления в банке за сутки без уксуса
24. Маринованные зеленые помидоры с горчицей. Зеленые помидоры с чесноком и горчицей
25. Уход за комнатным лимоном. Влажность и полив
26. Уход за лимонным деревом в горшке в домашних условиях. Уход за комнатным лимоном в домашних условиях
27. Красные сорта картофеля позднеспелые. Распространенные районированные сорта
28. Яблони с дегустационной оценкой 5 баллов. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
29. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом. Схема совместимости деревьев и кустарников
30. Чем удобрить чеснок перед посадкой. Подготовка к посадке
31. Промышленное выращивание грибов белых. Способы выращивания белых грибов
32. Сколько отваривать опята для заморозки. Как замораживать опята
33. Имбирь чеснок лимон рецепт. Польза имбиря с чесноком
34. Вино из винограда кишмиш. Домашнее вино из кишмиша: ингредиенты и приспособления
35. Икра из моркови на зиму рецепты. Икра из моркови на зиму — самые вкусные рецепты
36. Когда пересаживать смородину осенью. Когда пересаживать смородину – осенью или весной?
37. Моченые груши рецепт на зиму. Груши моченые по-русски (старинные рецепты)
38. Рецепт маринованной красной капусты быстрого приготовления. Варианты рецепта
39. Конфитюр сливовый рецепт. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
40. Рецепт мариновать вешенки. Рецепт «Маринованные вешенки»:
41. Разведение клубники в открытом грунте. Выбор участка для посадки
42. Картофель венета описание сорта. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
43. Как мариновать вешенки в домашних. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Борщ на зиму с томатной пастой без капусты. Как приготовить борщ на зиму (рецепт с  капустой и томатной пастой)
45. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
46. Томат коричневый Сахар. Описание сорта томата Сахар коричневый
47. Заготовка для борща на зиму борщ в банке без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
48. Посолить зеленые помидоры в банке. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом
49. Цветы боярышника лечебные свойства и противопоказания. Лечебные свойства боярышника
50. Как вывести белокрылку из теплицы. Химические препараты