Пряный посол

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Полезные рецепты заготовки черники на зиму
2. Основные советы по формированию винограда для начинающих
3. Какие музеи Красноярска стоит посетить, чтобы узнать о его истории
4. Гранат во время беременности: полезные свойства и безопасность
5. Гранат во время беременности: польза и противопоказания
6. Гранатовый сок при беременности: польза и вред для будущей мамы
7. Гранатовый сок во время беременности: польза и вред
8. Можно ли беременным пить гранатовый сок? Преимущества и риски
9. Какие уникальные кинотеатры есть в Москве
10. Ежегодное размножение клубники усами: простой способ получить богатый урожай
11. Полное руководство по посадке клубники усами осенью
12. Как река Кама влияет на жизнь города и его жителей
13. Любэ в Москве: какие песни прозвучат на концерте
14. Сладкая маринованная краснокочанная капуста: рецепты и секреты
15. Какие интересные факты о Обнинске не знают даже многие россияне
16. Какие музеи Ижевска считаются обязательными для посещения
17. Эффективные удобрения для роз: как выбрать лучшее
18. Есть ли в городе примеры сочетания старого и нового
19. Розарий к зиме готов: советы по подготовке роз
20. Чем подкормить садовые розы осенью: советы по удобрению
21. Озимый лук: мой опыт выращивания и секреты успеха
22. Как вырастить лук-батун из семян: пошаговая инструкция
23. Камышинская звезда: Как Татьяна Буланова покорила сцены
24. Пастила из яблок и груш: полезное лакомство для всей семьи
25. Пастила из груш или яблок в электросушилке: простой рецепт полезного лакомства
26. Венета: сорт картофеля с быстрым сроком созревания
27. Не пропустите концерты Элвина Грея: актуальная афиша
28. Выбираем сорт вината для картошки на зиму: основные факторы
29. Вкусные и полезные: зеленые помидоры с чесноком и зеленью без закатки
30. Можно ли использовать жмых из яблок для создания декоративных элементов
31. Какие особенности конструкции двухэтажной бани с бассейном
32. Как правильно очистить и хранить яблочный жмых после использования
33. Как правильно подготовить рыбу перед приготовлением на огне
34. Какие инструменты используются для обрезки винограда в первый год после посадки
35. Какие бренды продуктов для лица были отмечены премией
36. Какие функции должен иметь лучший прокси-сервер для Instagram
37. Что такое женское одиночество и почему оно может быть проблемой
38. Какие упражнения можно выполнять со своим весом
39. Какие домашние средства можно использовать для избавления от запаха тухлого мяса в автомобиле
40. Что такое синий и темно-синий костюм
41. Какие дешевые аптечные средства для красоты можно использовать для ухода за ногтями
42. Что такое аптечная косметика
43. Что такое бесплатные крыша дома и дом изображения
44. Какие виды капель против конъюнктивита существуют
45. Как избежать потери мышечной массы при диете низкокалорийной
46. Как выбрать подходящий материал для заделки швов гипсокартона
47. Как правильно сварить металлическую лестницу для крыльца
48. Какие особенности имеет шпаклевка швов при монтаже гипсокартона в зависимости от типа помещения
49. Как установить кабельный и инфракрасный пол
50. Как можно сэкономить на реконструкции старых домов