Пряный посол

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя таблица. Хорошие соседи
2. Какие комплексные удобрения использовать для томатов. Традиционные комплексные удобрения для помидор
3. Лучшие удобрения для теплиц и правила подкормки растений. Минеральные, органические и комплексные удобрения нового поколения для теплиц
4. Варенье из слив с пектином или с желатином без косточек. Джем из сливы на зиму — самый простой рецепт «Пятиминутка»
5. Аджика из зеленых помидоров с хреном и чесноком. Рецепт острой аджики из зеленых помидоров
6. В чем заключается уход за яблоней весной. Уход в весенний период
7. Как Заготовить Инжир на зиму + в домашних условиях. Как хранить инжир: 3 варианта и 5 рецептов для хранения и заготовки
8. Варим борщ зимой из готовой заправки без капусты. Борщ с борщевой заправкой на мясном бульоне — пошаговый рецепт
9. Варенье из неспелого инжира. Рекомендации по выбору и подготовке исходного сырья
10. ТОП-10 сортов картофеля сезона 2021. Лучшие ранние сорта картофеля
11. Какие удобрения подходят для гортензии. ПОДКОРМКА МАРГАНЦОВКОЙ
12. Осенняя подкормка гортензии и режим её полива. Осенняя обрезка гортензии
13. Правила ухода за гортензией в осенний период. Добавление статьи в новую подборку
14. Осенние подкормки для садовых гортензий.. Подкормка гортензии
15. Как выбрать горшок для пересаживания лимона. Пересадка лимона: нужна ли она?
16. Чем и как лучше подкормить яблоню осенью и весной. Чем удобрять яблоню весной
17. Подкармливаем яблони осенью правильно. Как и чем правильно подкармливать яблони
18. Как и чем правильно подкармливать яблони. Для чего и когда удобрять яблони
19. Подкормка яблонь осенью удобрениями. Добавление статьи в новую подборку
20. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
21. Описание мята ЛИМОННАЯ показания. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
22. Аджика из зеленого перца по-абхазски на зиму.. Зеленая аджика по-абхазски
23. Рецепты заготовок из жареных вешенок на зиму. Как мариновать грибы. Рецепт приготовления маринованных вешенок
24. Как засолить вешенки на зиму. Как солить вешенки на зиму в банках: рецепт
25. Как посадить лук-батун осенью. Когда посадить лук-батун под зиму
26. Очень вкусный рецепт маринованных вешенок. Вешенки, маринованные с маслом и луком
27. Маринованные грибы вешенки за сутки
28. Как правильно ухаживать за комнатным лимоном зимой. Нюансы ухода за комнатным лимоном в горшке в разные периоды
29. Как замариновать краснокочанную капусту быстрого приготовления. Домашние рецепты
30. Квашеная капуста в домашних условиях. Классический рецепт квашеной капусты –, как квасить капусту в домашних условиях
31. Капуста квашеная быстрого приготовления. Рисово-пшенная каша с квашеной капустой
32. Быстрая квашеная капуста без уксуса в банке: простой рецепт хрустящей закуски
33. Томат Рио Гранде Обзор сорта. Помидоры Рио грапо. Неизменно прекрасный сорт из Голландии — томат Рио Гранде: описание помидоров и особенности их выращивания
34. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой. Световой режим
35. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
36. Острая приправа на зиму с помидорами. Рецепт острой приправы из помидор и чеснока на зиму
37. Маринованные зеленые помидоры с чесноком быстрого приготовления. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
38. Икра из моркови на зиму рецепты. Икра из моркови на зиму — самые вкусные рецепты
39. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком без масла. Самый простой рецепт
40. Сколько хранится клюква в холодильнике. Основные способы хранения клюквы
41. Рецепт настоящей кавказской аджики. Рецепт аджики кавказской на зиму
42. Томат Пинк Парадайз характеристика и описание сорта. Характеристики томата Пинк Парадайз
43. Рецепт лечо из перца с томатным соком на зиму. Самый простой рецепт
44. Лечо из помидор перца и баклажанов. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
45. Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры
46. Засолка опят без уксуса на зиму. Рецепт приготовления солёных опят на зиму с хреном
47. Капуста маринованная быстрого приготовления рецепт краснокочанная. Ингредиенты
48. Картофель Бриз описание. Описание сорта и характеристика
49. Сколько времени варить грибы опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
50. Ремонтантная малина обрезка на зиму. Как обрезать и готовить ремонтантную малину к зиме?