Пряный посол

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка помидоров в открытом грунте. Проверенные органические и минеральные удобрения
2. Особенности ухода за домашним лимоном весной. Особенности ухода в разные периоды года
3. Как солить цветную капусту на зиму. Рецепты квашеной цветной капусты
4. Варенье из слив с пектином или с желатином без косточек. Джем из сливы на зиму — самый простой рецепт «Пятиминутка»
5. Горлодёр из помидор с чесноком на зиму. Горлодер из помидоров с чесноком на зиму – 7 пошаговых рецептов
6. Яблоня после большого урожая. Дел. Правильно формируем яблоню
7. Чем подкормить яблони весной. Чем подкормить яблоню весной для хорошего урожая – важные моменты
8. Грушевая наливка без водки. Классическая наливка из груш
9. Какие удобрения подходят для гортензии. ПОДКОРМКА МАРГАНЦОВКОЙ
10. Лечение прополисом на спирту язвы желудка. Определение болезни. Причины заболевания
11. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях. Как посадить лимон в домашних условиях
12. Боярышник с сахаром на зиму. Ингредиенты для приготовления боярышника засахаренного
13. Картопля рів єра. Все про ранній сорт картоплі - Рів'єра
14. Как квасить капусту в банке. Как квасить капусту
15. Лечо из перца и помидоров на зиму. Лечо на зиму
16. Лечо из баклажан по-корейски. Баклажаны на зиму – лучшие нереально вкусные рецепты приготовления
17. Борщ на зиму в банках рецепты с томатной пастой без капусты. Борщ на зиму в банках со свеклой и морковью
18. Чем удобрять яблоню весной. Добавление статьи в новую подборку
19. Польза и вред ментола для здоровья человека. Влияние ментола на организм человека
20. Что такое мята перечная. Описание, размножение и ареал распространения мяты перечной
21. Как правильно пить чай. Белый или бирюзовый. Завариваем и пьём чай по правилам
22. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
23. Посадка и пересадка комнатных лимонов. Подходящие периоды для пересадки лимона
24. Лучшие сорта самоплодной черешни. Зимостойкая черешня – сорта для Подмосковья и средней полосы России
25. Как правильно посадить лук батун весной. Апрельский — сорт, устойчивый к болезням
26. Уход за луком батуном осенью. Уход за насаждениями лука-батуна
27. Очень вкусный рецепт маринованных вешенок. Вешенки, маринованные с маслом и луком
28. Какие вьющиеся растения посадить у беседки. Лучшие вьющиеся растения для озеленения беседки
29. 11 вьющихся растений для тенистой беседки на балконе. Прелесть вьющихся растений
30. Квашеная капуста в домашних условиях. Классический рецепт квашеной капусты –, как квасить капусту в домашних условиях
31. Маринованная капуста с 70 процентным уксусом. Рецепт «Маринованная капуста на зиму»:
32. Томат новичок розовый. Томат «Новичок розовый»: описание сорта
33. Зеленые помидоры с горчицей под капроновой крышкой. Засолка зеленых помидор холодным способом на зиму: 5 рецептов приготовления соленых помидор
34. Традиционный рецепт аджики по-абхазски без варки в вариациях. Острая абхазская аджика без варки
35. Самые урожайные сорта картофеля на.. Самые урожайные сорта картофеля — более 500 кг с одной сотки
36. Крупная черешня сорта. Черешня — описание
37. Летний сорт яблок. Различные летние сорта яблонь
38. Название яблонь летних сортов. 50 сортов яблок с фото и описаниями
39. Совместимость красной смородины с другими деревьями и кустами. Какие растения нельзя сажать вместе со смородиной
40. Аджика по-абхазски традиционный рецепт. Абхазская аджика классическая, аджика по-абхазски традиционный рецепт
41. Маринованная красная капуста рецепт. Ингредиенты
42. Имбирь чеснок лимон рецепт. Польза имбиря с чесноком
43. Заготовка борща на зиму без капусты. Рецепт борща с фасолью без капусты
44. Подкормка гортензии осенью. Подкормка гортензии
45. Чем осенью подкормить молодые яблони. Для чего и когда удобрять яблони
46. Махитос f1 томат. Томат Махитос: технология выращивания сорта
47. Лечо на зиму из помидор и перца с баклажанами. Готовим лечо из баклажанов с томатами, луком и болгарским перцем
48. Ремонтантная малина обрезка на зиму. Как обрезать и готовить ремонтантную малину к зиме?
49. Крупноплодные сорта томатов для открытого грунта. Крупные сорта помидоров для теплиц и открытого грунта
50. Как вывести белокрылку из теплицы. Химические препараты