Пряный посол

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Минеральные удобрения для томатов. Виды подкормок
2. Комплексное удобрение для томатов в теплице. Какие элементы нужны томатам, особенности их внесения
3. Помидоры с хреном и чесноком на зиму. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму
4. Помидоры в снегу с хреном. Помидоры в снегу на зиму с чесноком, хреном и горчицей: 5 самых вкусных рецептов помидоров под снегом
5. Острые зеленые помидоры с чесноком на зиму. Зеленые помидоры на зиму — 10 самых вкусных рецептов
6. Список мероприятий для правильного ухода за яблоней весной. Как ухаживать в апреле?
7. Уход за яблоней весной после зимы. Особенности ухода за яблонями весной
8. Лимон юбилейный уход в домашних условиях. Сорт лимонов Юбилейный: растим в комнате
9. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
10. Заготовка для борща на зиму в банках без капусты. 8 простых ПОШАГОВЫХ рецептов заправки для борща на зиму 2022 с фото
11. Борщ на зиму из свеклы без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
12. Лечение прополисом на спирту язвы желудка. Определение болезни. Причины заболевания
13. Как вырастить лимонное дерево в горшке. Уход за лимоном в горшке
14. Как вырастить лимон дома на подоконнике. Правила ухода и проблемы выращивания
15. Описание и характеристика томата Розовый царь. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
16. Квашеная капуста с клюквой в банке на 3 литра. Квашеная капуста с клюквой
17. Чем подкормить яблоню для хорошей зимовки. Специальное питание для саженцев
18. Чем и когда нужно подкармливать яблони осенью в зиму. Как подкармливать яблоню по возрасту
19. Подкормка яблонь осенью удобрениями. Добавление статьи в новую подборку
20. Когда сеять лук-батун в открытый грунт. Описание и характеристики зеленой культуры
21. Как вырастить лук батун из семян. Характеристики растения
22. Когда спеет вишня. Технология съема урожая в малых хозяйствах
23. Лечо рецепт с томатным соком. Пальчики оближешь
24. Как мариновать грибы вешенки в домашних условиях. Рецепт «Маринованные вешенки»:
25. Виды вьющихся растений для высадки у забора. Быстрорастущие вьющиеся растения для забора: как правильно выбрать
26. Вьющиеся многолетники для оформления навеса или беседки. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
27. Как ухаживать за лимоном в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
28. Многолетние и неприхотливые лианы для арок. Многолетние листопадные лианы
29. Соленая капуста со свеклой кусочками. Маринованная капуста со свеклой
30. Цветная капуста соленая на зиму. Как посолить цветную капусту на зиму
31. Как укрыть на зиму чайно гибридные розы. Штамбовые розы
32. Томат Рио Гранде Обзор сорта. Помидоры Рио грапо. Неизменно прекрасный сорт из Голландии — томат Рио Гранде: описание помидоров и особенности их выращивания
33. Сажают ли семейный лук под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
34. Соленые помидоры с горчицей. Помидоры в пластиковом ведре с горчицей, как бочковые
35. Слива волгоградская описание сорта. Специалисты назвали волгоградцам пять лучших сортов сливы
36. Маринованные вешенки в домашних условиях рецепт. Рецепт «Маринованные вешенки»:
37. Маринованные зеленые помидоры с чесноком быстрого приготовления. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
38. Сколько времени надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
39. Цветки боярышника полезные свойства. Повышает или понижает давление боярышник?
40. Самогон на можжевельнике рецепт. Несколько домашних рецептов
41. Свежий инжир можно ли замораживать. Как правильно хранить свежий инжир
42. Томат Белый Налив характеристика и описание сорта. Характеристика и описание томатов сорта Белый Налив
43. Клематис Pink fantasy. Описание клематиса Пинк Фэнтези, почему его любят цветоводы
44. Сколько хранится клюква в холодильнике. Основные способы хранения клюквы
45. Лечо рецепт на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
46. Голубика патриот посадка и уход.                      Место для посадки голубики
47. Конфетное яблоня опылители. Сладкий август в вашем саду: яблоня сорта «Конфетное»
48. Однолетние цветы цветущие все лето без рассады. Лучшие однолетние цветы — неприхотливо односезонные цветы украшают ваш сад весь теплый сезон
49. Джем из инжира с лимоном без варки. Как приготовить джем из инжира с лимоном на зиму в домашних условиях – пошаговый рецепт
50. Чем осенью подкормить молодые яблони. Для чего и когда удобрять яблони