Пряный посол

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Чем подкормить лук-батун после посадки весной и осенью. Выращивание лука-батуна
2. Подкормка осенью гортензии. Чем подкормить гортензию осенью
3. Комплексное удобрение для томатов. Схема подкормки помидоров от рассады до сбора урожая
4. Микроудобрения для томатов в теплице. Схема внесения удобрений на разных этапах развития помидоров
5. Выбирая минеральные удобрения для томатов. Удобрение для томатов в открытом грунте
6. Особенности ухода за домашним лимоном весной. Особенности ухода в разные периоды года
7. Готовим лечо из баклажанов на зиму пальчики оближешь. Лечо из баклажанов на зиму — невероятно вкусные рецепты
8. Чем и как правильно подкормить яблоню после сбора урожая. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре
9. Список мероприятий для правильного ухода за яблоней весной. Как ухаживать в апреле?
10. Весенний уход за яблоней. Уход за яблоней весной
11. Заправка для борща без свеклы на зиму. Набор овощей для борщовой заправки
12. Варим борщ зимой из готовой заправки без капусты. Борщ с борщевой заправкой на мясном бульоне — пошаговый рецепт
13. Заготовка для борща из свеклы на зиму. Вкусная заправка для борща на зиму со свеклой, помидорами, морковью и перцем
14. Лимон в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
15. Капуста в трехлитровой банке на зиму. Капуста маринованная на зиму
16. Зачем нужна подкормка яблонь осенью. Цель осенней подкормки
17. Как лечить хронический тонзиллит. Острый тонзиллит
18. Лучшие препараты для улучшение пищеварения. Ферментная терапия в гастроэнтерологии. Когда? Кому? Что?
19. Функции печени в нормализации избыточного веса. Фосфоглив® при жировом гепатозе
20. Вешенки заготовки на зиму на долгое хранение. Как правильно мариновать вешенки: самый простой рецепт
21. Сроки посадки лука батуна осенью. Когда и как сажать лук-батун, все о главных принципах выращивания
22. Можно ли сажать на зиму лук семейку. Правила севооборота
23. 11 лучших многолетних лиан для арок. Цветущие виды лиан-многолетников
24. Лучшие многолетние вьющиеся растения для беседки. Многолетние вьющиеся растения для беседки и их разновидности
25. Уход за лимоном в горшке. Как ухаживать за лимоном
26. Лучший рецепт быстрой засолки капусты с уксусом. Лучшие рецепты засолки капусты в рассоле с уксусом
27. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
28. Сорт томатов рио гранде. Характеристика растения
29. Засолка зеленых помидоров холодным способом в кастрюле. Засолка холодным способом
30. Как квасить зеленые помидоры в ведре. Квашеные зелёные помидоры на зиму в банке – простой рецепт
31. Лучшие поздние сорта картофеля для зимнего употребления. Как выбрать картофель на зиму? Список вкусных и долгохранящихся сортов
32. Совместимость деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
33. Виноград блэк балади. Столовые
34. Промышленное выращивание грибов белых. Способы выращивания белых грибов
35. Рецепт лечо без помидор на зиму. Лечо из перцев без помидоров на зиму: простой и вкусный рецепт
36. Сколько надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
37. Картофель сынок описание сорта. Описание сорта картофеля Сынок, или Богатырь
38. Чем подкормить груши осенью. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
39. Варенье из айвы на зиму простой рецепт. Самый вкусный рецепт варенья с лимоном из айвы
40. Капуста квашеная быстрая с уксусом. Рецепты заготовок квашеной капусты с уксусом на зиму
41. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком без масла. Самый простой рецепт
42. Рецепт маринованной красной капусты быстрого приготовления. Варианты рецепта
43. Рецепт лечо из перца с томатным соком на зиму. Самый простой рецепт
44. Чем осенью подкормить молодые яблони. Для чего и когда удобрять яблони
45. Лечо в мультиварке на зиму простой рецепт.
46. Пастила из груш (в духовке)
47. Веселые ребята цветы посадка и уход. Посадка георгин и технология выращивания
48. Чем удобрять розы после посадки осенью. Какие удобрения необходимы розе
49. Как засолить зеленые помидоры в кастрюле быстро. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты
50. Лечо из болгарского перца без помидор на зиму Пальчики оближешь. Лечо из болгарского перца на зиму — очень вкусные рецепты Пальчики оближешь