Пряный посол

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Минеральные удобрения для томатов. Виды подкормок
2. Комплексное удобрение для томатов. Схема подкормки помидоров от рассады до сбора урожая
3. Какие удобрения использовать для подкормки помидор в теплице. Виды удобрений
4. Правильная хреновина на зиму. Хреновина на зиму — рецепт приготовления в домашних условиях
5. Уход и выращивание яблони. Как посадить яблоню и ухаживать за ней, чтобы она плодоносила много лет: советы и рекомендации (Фото & Видео) +Отзывы
6. Как ухаживать за саженцем яблони. Уход за саженцем яблони в первый год жизни
7. Подкормка яблонь весной до цветения. Минеральные
8. Чем подкормить яблони весной. Чем подкормить яблоню весной для хорошего урожая – важные моменты
9. Заправка для борща на зиму из свеклы рецепт.. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
10. Как приготовить на зиму варенье из инжира. Варенье из инжира: способы приготовления и советы
11. Примерный план подкормок гортензий. Зачем нужна весенняя и летняя подкормка гортензии: польза процедуры
12. Бочковые зеленые помидоры в банке. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
13. Выращивание лимона в домашних условиях в горшке. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
14. Квашеная капуста за 3 дня в банке. Что нужно для приготовления
15. Подкармливаем яблони осенью правильно. Как и чем правильно подкармливать яблони
16. Польза и вред ментола для здоровья человека. Влияние ментола на организм человека
17. Мяты перечной листья измельченные. Мяты перечной листья цельные, измельченные - Красногорсклексредства - инструкция по применению
18. Как правильно пить чай. Белый или бирюзовый. Завариваем и пьём чай по правилам
19. Как консервировать грибы-вешенки на зиму. Маринованные вешенки быстрого приготовления в домашних условиях
20. Как посадить лук-батун осенью. Когда посадить лук-батун под зиму
21. Когда сажать лук-батун осенью. Подготовка грунта
22. Вьющиеся многолетники для оформления навеса или беседки. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
23. Вьющиеся растения и цветы для беседки. Жимолость (каприфоль)
24. 11 вьющихся растений для тенистой беседки на балконе. Прелесть вьющихся растений
25. Квашеная капуста без уксуса. Классический рецепт вкусной квашеной капусты с морковью
26. Соленые зеленые помидоры с горчицей и чесноком. Острые соленые зеленые помидоры с чесноком и зеленью (как бочковые)
27. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой. Световой режим
28. Уход за лимонным деревом в горшке в домашних условиях. Уход за комнатным лимоном в домашних условиях
29. Виноград Один описание сорта. Описание сорта винограда Один
30. Сорт винограда на а. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
31. Аджика по-абхазски традиционный рецепт. Абхазская аджика классическая, аджика по-абхазски традиционный рецепт
32. Новичок розовый томат. Томат «Новичок розовый»: описание сорта
33. Маринованные вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
34. Можно ли обработать теплицу из поликарбоната серной шашкой. Виды дымовых шашек
35. Груши вяленые в электросушилке. Вяленые груши: рецепт приготовления в домашних условиях в духовке и электросушилке
36. Красная капуста рецепты маринованная быстрого приготовления рецепт. Ингредиенты
37. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком без масла. Самый простой рецепт
38. Удобрения под чеснок при посадке. Когда же начинать подкармливать чеснок?
39. Маринование краснокочанной капусты быстрого приготовления. Ингредиенты
40. Рецепт аджики по-абхазски. Аджика, грузинская и абхазская приправа
41. Как сажать анемоны осенью в открытый грунт. Когда садить анемоны осенью
42. Рецепт абхазская аджика. Аджика, грузинская и абхазская приправа
43. Чем подкормить розы осенью
44. Лечо из помидор баклажан и перца на зиму. Лечо с баклажанами
45. Джем из инжира с лимоном без варки. Как приготовить джем из инжира с лимоном на зиму в домашних условиях – пошаговый рецепт
46. Как в квартире вырастить шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
47. Картофель венета характеристика. Характеристика и описание сорта
48. Серная шашка для теплицы из поликарбоната инструкция. Виды дымовых шашек
49. Картофель Бриз описание. Описание сорта и характеристика
50. Как засолить зеленые помидоры в кастрюле быстро. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты