Пряный посол

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Чем подкормить лук-батун после посадки весной и осенью. Выращивание лука-батуна
2. Комплексное удобрение для томатов. Схема подкормки помидоров от рассады до сбора урожая
3. Варшавска найк клематис группа обрезки. Клематис «Варшавска Найк»: описание сорта, фото и отзывы
4. Опята в топленом масле на зиму. Как заготовить жареные опята на зиму
5. Как солить цветную капусту на зиму. Рецепты квашеной цветной капусты
6. Сварить опята перед заморозкой. Опята: правила выбора, подготовка
7. Список мероприятий для правильного ухода за яблоней весной. Как ухаживать в апреле?
8. Варенье из неспелого инжира. Рекомендации по выбору и подготовке исходного сырья
9. Грушевая наливка без водки. Классическая наливка из груш
10. Топольки грибы, как готовить. Подробнее про приготовление тополиной рядовки
11. Правила подкормки гортензий весной. Нужно ли подкармливать гортензию весной
12. Осенняя подкормка гортензии древовидной. Особенности подкормки разных видов гортензий
13. Лук посадка в зиму в сибири. Добавление статьи в новую подборку
14. Можно ли садить под зиму семейный лук. Когда сажать семейный лук под зиму и можно ли на Урале
15. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Хронический панкреатит: современный подход к диагностике и лечению С.Ю. Сереброва
16. Заморозка отварных грибов вешенок для заготовки на зиму. Заморозка вешенок в домашних условиях — Агрономы
17. Рецепты приготовления вёшенок на зиму. Очень вкусные маринованные вешенки на зиму в банках
18. Когда сеять лук-батун в открытый грунт. Описание и характеристики зеленой культуры
19. Как выращивать лук-батун в домашних условиях. Что собою представляет лук-батун
20. Вьющиеся быстрорастущие растения для беседки. Однолетники
21. Выращивание и уход за домашним лимоном. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
22. Квашеная капуста быстрого приготовления — 8 рецептов вкусной квашеной капусты
23. Капуста квашеная быстрого приготовления. Рисово-пшенная каша с квашеной капустой
24. Маринованная капуста с 70 процентным уксусом. Рецепт «Маринованная капуста на зиму»:
25. КВАШЕНАЯ капуста в рассоле с уксусом. Квашеная капуста с уксусом: польза и вред
26. Сажают ли семейный лук под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
27. Рецепт соленых зеленых помидоров в ведре. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле
28. Уход за лимоном в домашних условиях. Домашний лимон: уход в домашних условиях и фото
29. Когда поспеет вишня. Сбор урожая
30. Розы удобрять осенью. Чем кормить розы осенью?
31. Соленые зеленые помидоры в кастрюле рецепт. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
32. При посадке чеснока, какие нужны удобрения. Когда же начинать подкармливать чеснок?
33. Заправка борщевая на зиму без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
34. Чем перед посадкой удобрить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
35. Клематис Pink fantasy. Описание клематиса Пинк Фэнтези, почему его любят цветоводы
36. Гранат, как обрезать. Гранат — теплолюбивое растение.
37. Пересадка смородины черной осенью на новое место. Как пересадить смородину осенью на другое место
38. Как отварить опята для заморозки на зиму. Сколько нужно варить опята перед заморозкой на зиму?
39. Сколько хранится клюква в холодильнике. Основные способы хранения клюквы
40. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком. Самый простой рецепт
41. Как пересадить плетистую розу осенью. Оптимальные сроки выполнения работ
42. Томат Пинк Парадайз характеристика и описание сорта. Характеристики томата Пинк Парадайз
43. Томат Красная стрела характеристика и описание сорта. Характеристика и описание гибрида томатов Красная стрела f1
44. Компот из вишни замороженной на зиму. Ингредиенты на 3 литровую банку:
45. Варенье из замороженной клюквы. Варенье клюквенное: лучшие рецепты
46. Джем из инжира с лимоном без варки. Как приготовить джем из инжира с лимоном на зиму в домашних условиях – пошаговый рецепт
47. Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры
48. Чем осенью подкормить молодые яблони. Для чего и когда удобрять яблони
49. Как уничтожить поросль сливы на участке. Как избавиться от сливовой поросли на садовом участке
50. Борщевая заправка без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь