Пряный посол

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие комплексные минеральные удобрения для томатов. Обзор лучших минеральных удобрений для томатов: правила внесения в почву
2. Монофосфат калия для томатов в открытом грунте и в теплице. Когда и как подкармливать Монофосфатом калия рассаду томатов
3. Как приготовить джем из сливы на зиму. Джем из сливы без косточек на зиму (рецепт пальчики оближешь)
4. Семена фасоль спаржевая. Описание растения, его характеристика, польза и вред
5. Для меня это идеальный рецепт квашеной капусты. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
6. Борщ на зиму в банках с капустой и без капусты. Очень вкусный борщ на зиму в банках с капустой
7. Борщ с капустой в банках на зиму. Борщ на зиму в банках — простой рецепт с капустой, болгарским перцем и помидорами
8. Варенье из сушеного инжира рецепт. Вкусное варенье из инжира – рецепты с фото и видео, польза и вред сладости
9. Подкормка гортензии весной органикой и спецпрепаратами. Удобрение для гортензий
10. Соленые зеленые помидоры, как бочковые на зиму. Польза бочковых помидоров
11. Как вырастить лимонное дерево из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
12. Выращиваем лимон в комнате. Из субтропиков на подоконник: сорта для домашнего выращивания
13. Лимон в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
14. Лук посадка в зиму в сибири. Добавление статьи в новую подборку
15. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для богатого урожая. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки
16. Как засолить вешенки в домашних условиях. Несколько советов
17. Яблоки зимние сорта. Выбор саженцев для приусадебного участка
18. Как выращивать лук-батун в домашних условиях. Что собою представляет лук-батун
19. Выбор вечнозеленых вьющихся растений для живой изгороди. ТОП вечнозеленых кустарников для изгороди
20. Быстрые рецепты засолки капусты за 1 день. Рецепт №1. Малосольная капуста быстрого приготовления с морковью
21. Осенняя подкормка гортензий. Подкормка
22. Как собрать семена настурции в домашних условиях. Когда и как собрать семена
23. Сорт алладин картофель. Среднепоздний сорт картофеля Алладин, подходящий для различных климатических условий
24. Маринованные зеленые помидоры с горчицей. Зеленые помидоры с чесноком и горчицей
25. Помидоры с горчицей холодным способом. Помидоры с горчицей на зиму — самые вкусные рецепты в банках
26. Рецепт соленых помидоров с горчицей и яблоками. Помидоры с яблоками – необычайно интересное сочетание для приготовления вкуснейших заготовок.
27. Лимонное дерево в домашних условиях. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях
28. Летний сорт яблок. Различные летние сорта яблонь
29. Подкормить розы осенью. Как подкармливают цветы в осенний период
30. Сколько кипятить опята для заморозки. Сколько варить опята
31. Сорт картофеля Ривьера. Описание сорта картофеля Ривьера
32. Лечо без уксуса рецепт на зиму. Лечо без уксуса и масла — простые рецепты (пошагово)
33. Зеленые помидоры с горчицей на зиму. Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
34. Чем подкормить крупнолистную гортензию осенью. Подкормка гортензии осенью народными средствами
35. Маринованные вешенки быстрого приготовления. Рецепт «Маринованные вешенки»:
36. Икра из жареных баклажанов на зиму. Как приготовить икру из баклажанов – рецепты приготовления домашней закуски из овощей
37. Лечо на зиму с баклажанами помидорами. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
38. Как отварить опята для заморозки на зиму. Сколько нужно варить опята перед заморозкой на зиму?
39. Варенье с инжира. Варенье из инжира на зиму и не только: 7 домашних вкусных рецептов
40. Настойка прополиса на самогоне применение. Разновидности настоев
41. Томат Любящее сердце характеристика и описание сорта. Богатый урожай при должном усердии — томат Любящее сердце красное от Уральского дачника, отзывы
42. Чем обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
43. Пузыреплодник литл ангел. Пузыреплодник калинолистный "Литл Ангел"
44. Подкормка роз осенью. Как подкармливают цветы в осенний период
45. Засолка опят без уксуса на зиму. Рецепт приготовления солёных опят на зиму с хреном
46. Груша при поносе. Яблоки и груши при жидком стуле, поносе
47. Капуста квашенная рецепт быстрого приготовления с уксусом. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
48. Как выкапывать георгины на зиму. Когда выкапывать георгины осенью и как хранить их зимой?
49. Сколько времени варить грибы опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
50. Как вывести белокрылку из теплицы. Химические препараты