Пряный посол

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Виноград в Подмосковье уход осенью. Добавление статьи в новую подборку
2. Подкормка осенью гортензии. Чем подкормить гортензию осенью
3. Лучшие удобрения для теплиц и правила подкормки растений. Минеральные, органические и комплексные удобрения нового поколения для теплиц
4. Уход за молодой яблоней. Летний уход
5. Весенний уход за яблонями по правилам. Особенности ухода за яблонями
6. Маринованная капуста красная рецепты. Маринованная краснокочанная капуста на зиму в банке под закрутку
7. Подкормка яблонь осенью под зиму. Органические удобрения
8. Заправка для борща на зиму без уксуса. Борщевая заправка из свеклы на зиму — Очень вкусный рецепт
9. Борщ с капустой в банках на зиму. Борщ на зиму в банках — простой рецепт с капустой, болгарским перцем и помидорами
10. Варенье из сушеного инжира рецепт. Вкусное варенье из инжира – рецепты с фото и видео, польза и вред сладости
11. Грушевая наливка без водки. Классическая наливка из груш
12. Как правильно вносить удобрения для гортензий. Чем нельзя удобрять
13. Выращивание лимона в домашних условиях в горшке. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
14. Боярышник с сахаром на зиму. Ингредиенты для приготовления боярышника засахаренного
15. Картопля рів єра. Все про ранній сорт картоплі - Рів'єра
16. Как мята влияет на организм. 10 полезных свойств чая с мятой
17. Как правильно приготовить маринованные вешенки. Как приготовить маринованные вешенки в домашних условиях – очень вкусные рецепты быстрого приготовления с фото
18. Как сажать лук-батун под зиму. Особенности выращивания лука-батуна
19. Когда спеет вишня. Технология съема урожая в малых хозяйствах
20. Как мариновать вешенки быстрым способом. Приготовление блюда по шагам:
21. Быстрорастущие вьющиеся растения для изгородей и заборов. Особенности выбора и посадки
22. Квашеная капуста за 3 часа. Вкусная квашеная капуста с уксусом — хрустящая и сочная
23. Квашеная капуста без уксуса. Классический рецепт вкусной квашеной капусты с морковью
24. Быстрая квашеная капуста без уксуса в банке: простой рецепт хрустящей закуски
25. Как растёт томат рио гранде. Томат «Рио Гранде»: характеристика и выращивание
26. Зеленые помидоры соленые горячим способом. Маринованные зеленые помидоры на зиму, как в магазине — рецепт «пальчики оближешь»
27. Уход за лимоном в домашних условиях. Домашний лимон: уход в домашних условиях и фото
28. 32 популярных сорта картофеля. Характеристика картофеля
29. Сорт ранних яблок. Ранние сорта яблок для Подмосковья
30. Совместимость вишни с другими плодовыми деревьями и кустарниками. Яблоня
31. Виноград блэк балади. Столовые
32. Сорт осенних груш. Добавление статьи в новую подборку
33. Лечо без уксуса рецепт на зиму. Лечо без уксуса и масла — простые рецепты (пошагово)
34. Можно ли на ночь есть гранат при похудении. Гранат при похудении
35. При посадке чеснока, какие нужны удобрения. Когда же начинать подкармливать чеснок?
36. Какое удобрение любит чеснок. Чем подкармливать чеснок
37. Сроки пересадки смородины осенью. Когда можно пересаживать смородину осенью
38. Варенье из сливы без косточек простой с апельсином. Варенье из сливы с апельсином
39. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком без масла. Самый простой рецепт
40. Протертая клюква с сахаром на зиму без холодильника. Клюква с сахаром на зиму
41. Чем осенью подкормить молодые яблони. Для чего и когда удобрять яблони
42. Слабит ли груша стул. Груша слабит или крепит стул
43. Вешенки на зиму рецепты соленые. Вешенки соленые: рецепт
44. Груша при поносе. Яблоки и груши при жидком стуле, поносе
45. Слабит ли стул груша. Когда груша может вызвать запор
46. Сорт картофеля венета. Характеристика и описание сорта
47. Аджика кавказская жгучая рецепт на зиму. Жгучая кавказская аджика: правильный пошаговый рецепт
48. Приправа для борща на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
49. Как заваривать боярышник правильно для сердца. Как правильно заваривать боярышник
50. Борщевая заправка без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь