Пряный посол

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт варенья из инжира свежего с лимоном. Варенье из инжира с лимоном
2. Полезные удобрения для помидоров в открытом грунте. Виды удобрений
3. Какие комплексные удобрения использовать для томатов. Традиционные комплексные удобрения для помидор
4. Потребности томатов в минеральных удобрениях. Подкормка помидоров в открытом грунте
5. Сливовый джем на зиму. Общие правила, как варить джем
6. Как солить цветную капусту на зиму. Рецепты квашеной цветной капусты
7. Горлодёр без хрена на зиму. Нюансы изготовления
8. Хренодёр из зеленых помидоров.
9. Подкормка яблонь по временам года. Мульчирование яблонь и чем мульчируют?
10. Подкормка яблонь летом и осенью. Виды удобрений и принципы их внесения
11. Рецепты варенья из инжира. Рецепт инжирного варенья с грецким орехом
12. Правила подкормки гортензий весной. Нужно ли подкармливать гортензию весной
13. Желе из черники рецепт на зиму без желатина. Желе из черники без варки
14. Как солить зеленые помидоры в банках. Рецепт «пальчики оближешь»
15. Причины выращивания лимона дома. Выращивание лимона из косточки
16. Выращивание лука-батуна под зиму. Как лук батун осенью семенами посадить и хороший урожай зелени получить
17. Посадка и уход за лимоном в домашних условиях. Семь секретов успеха:
18. Пять рецептов квашеной капусты на зиму. Классический рецепт квашеной капусты
19. Капуста квашеная без уксуса. Квашеная капуста в рассоле без уксуса на 3 литровую банку
20. Уход за яблоней осенью. Как ухаживать за яблоней осенью: советы садоводам
21. Чем лучше подкормить яблони осенью после сбора урожая. Виды подкормки
22. Осенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников.. Натуральные осенние подкормки
23. Как выращивать поздние сорта картофеля. Выбор картофеля в соответствии с периодом урожайности.
24. 5 продуктов для здоровья щитовидки. 9 полезных продуктов для щитовидной железы
25. Как мариновать грибы вешенки на зиму в банках. Как замариновать вешенки в банках на зиму: классический рецепт
26. Когда спеет вишня. Технология съема урожая в малых хозяйствах
27. Рецепты быстрого приготовления маринованных вешенок. Как мариновать вешенки в домашних условиях быстро
28. Соленая капуста со свеклой кусочками. Маринованная капуста со свеклой
29. Квашеные зеленые помидоры с горчицей в банках. Квашеные помидоры с горчицей на зиму
30. Как выращивать комнатный лимон. Уход за лимоном в домашних условиях
31. Домашние лимоны в горшке. Освещение и температурный режим
32. Иммунные сорта яблонь. иммунные сорта яблок фото с названием
33. Картофель бриз характеристика сорта. Описание сорта и характеристика
34. Как приготовить компот на зиму из боярышника. Компот из боярышника: готовимся к зиме
35. Сколько времени надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
36. Как замариновать вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
37. Зеленые помидоры с горчицей на зиму. Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
38. Пастила из груш в домашних условиях простой рецепт. Пастила из груш в духовке
39. При посадке чеснока, какие нужны удобрения. Когда же начинать подкармливать чеснок?
40. Сорт клубники Ирма описание
41. Свежий инжир можно ли замораживать. Как правильно хранить свежий инжир
42. Как осенью обрабатывать смородину. Чем обработать смородину осенью от вредителей
43. Актара колорадский жук. Инструкция по применению Актары
44. Квашеные зеленые помидоры на зиму в кастрюле. Как заквасить зеленые помидоры на зиму в банках, ведре и кастрюле
45. Ремонтантная клубника, что это значит. Описание особенностей ремонтантной земляники и правил её выращивания
46. Виноград лидия и Изабелла. Изабелла (виноград)
47. Имбирь лимон чеснок. Польза имбиря с чесноком
48. Маринованные зеленые помидоры кушать сразу. Топ-15 лучших рецептов маринования зеленых помидоров быстрого приготовления: готовим вкусные томаты без хлопот
49. Черешня Фатеж опылители. Внешний вид и характеристики черешни Фатеж
50. Как готовить рядовки тополиные. Как выглядит гриб тополёвая рядовка