Пряный посол

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить вкусное лечо из перца и помидоров дома
2. Просто и вкусно: Лечо из болгарского перца с томатной пастой на зиму
3. Секреты приготовления черничного варенья как желе
4. Основные советы по формированию винограда для начинающих
5. Как и когда правильно сажать виноград осенью в Подмосковье
6. Как вырастить виноград в Подмосковье: полное руководство
7. Полное руководство: Когда лучше всего приступать к укоренению
8. Осеннее размножение клубники усами: секреты успешного выращивания
9. Когда лучше сажать клубнику в августе: советы для начинающих
10. Когда лучше сажать усы клубники для богатого урожая
11. Как обрезать боярышник обыкновенный: пошаговая инструкция
12. Купить саженцы боярышник пауль: выгодные предложения и полезные советы
13. Как я мариную красную капусту: простой и вкусный рецепт
14. Маринованная капуста: как приготовить белокочанную и краснокочанную
15. Как мариновать краснокочанную капусту на зиму: простой рецепт с банками
16. Какие театры Москвы имеют репертуар для детей
17. Салат из зеленых помидоров на зиму: рецепты без стерилизации
18. Секреты осеннего ухода за розами: как обеспечить обильное цветение весной
19. How accessible is the Traktor Arena for people with disabilities in Saratov
20. Полное руководство по выращиванию лука-батуна на вашем огороде
21. CAGMO Краснодар: Где музыка становится искусством
22. Подтопольники: что с ними делать? Полезные советы и рецепты
23. Профессиональный подход к чистке и вымачиванию тополевых рядовок
24. Пошаговый гид по жарке рядовой рыбы: как получить максимальный аромат и вкус
25. Энергия Zoloto захватила Ярославль: отчёт с концерта
26. Уход за смородиной после плодоношения: основные рекомендации
27. Как отличить сыпь при коксаки от других симптомов
28. Как использовать репейное масло для ухода за кожей лица
29. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
30. Как влияет менструальный цикл на здоровье женщины
31. Могут ли диеты с низким содержанием крахмала помочь с суставными заболеваниями
32. Какие средства для лица рекомендуются для ухода за морщинками
33. Как отличить сорт Юконт от других сортов лука
34. Какие способы устранения неровностей на деревянном полу могут быть использованы перед установкой линолеума
35. Как можно создать марокканский стиль в интерьере, не покидая своего дома
36. Какие свойства клена татарского делают его полезным для медицины
37. Какие аптечные средства наиболее эффективны для улучшения здоровья кожи и волос
38. Какие виды аптечных кремов для лица существуют
39. Как выбрать место для монтажа наружной розетки
40. Какие практики можно использовать для наведения порядка в голове
41. Какие материалы наиболее подходят для темно-синего цвета
42. Какие дешевые аптечные средства для красоты можно использовать для ухода за ногтями
43. Какие преимущества аптечной косметики перед другими типами косметики
44. Какие есть меры предосторожности, которые можно принять для защиты от вреда от теплого пола
45. Как правильно выражать свои мысли и чувства
46. Как изготовить оригинальные топы из платков с рукавами
47. Как выбрать подходящий материал для заделки швов гипсокартона
48. Что такое шкафчики метал для раздевалок
49. Как часто происходят инфекции в морской воде
50. Можно ли использовать механические способы для удаления ржавчины из казана