Пряный посол

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Виноград в Подмосковье уход осенью. Добавление статьи в новую подборку
2. Правильная хреновина на зиму. Хреновина на зиму — рецепт приготовления в домашних условиях
3. Настойка из пчелиного подмора рецепт для суставов. Лечебная гимнастика при артрозе колена
4. Как ухаживать за саженцем яблони. Уход за саженцем яблони в первый год жизни
5. Кишмиш для вина. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях
6. Борщ на зиму в банках. Классический борщ в банке: рецепт на зиму
7. Борщ на зиму в банках с капустой и без капусты. Очень вкусный борщ на зиму в банках с капустой
8. ᐉ варенье из инжира с грецким орехом рецепт. Варенье из инжира — 4 самых простых и вкусных рецептов приготовления
9. Как приготовить на зиму варенье из инжира. Варенье из инжира: способы приготовления и советы
10. Осенняя подкормка гортензии древовидной. Особенности подкормки разных видов гортензий
11. Пересадка лилий осенью сроки. В каком месяце пересаживать лилии осенью
12. Как солить зеленые помидоры в банках. Рецепт «пальчики оближешь»
13. Как вырастить лимонное дерево из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
14. Как вырастить лимонное дерево в помещении. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
15. Условия для выращивания лимона. Лимон в домашних условиях
16. Лук посадка в зиму в сибири. Добавление статьи в новую подборку
17. Квашеная капуста в банке в рассоле. Приготовление
18. Лечо из жареных баклажан. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
19. Выкапывают георгины на зиму. Надо ли выкапывать георгины на зиму
20. Борщ на зиму в банках рецепты с томатной пастой без капусты. Борщ на зиму в банках со свеклой и морковью
21. Описание мята ЛИМОННАЯ показания. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
22. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
23. Посадка и пересадка комнатных лимонов. Подходящие периоды для пересадки лимона
24. Декоративные вьющиеся растения для сада. Многолетние вьющиеся растения для сада
25. Выбор вечнозеленых вьющихся растений для живой изгороди. ТОП вечнозеленых кустарников для изгороди
26. Вьющиеся растения и цветы для беседки. Жимолость (каприфоль)
27. Как квасить капусту в 3 л банке с рассолом на зиму + советы и секреты, как квасить капусту
28. Кисло-сладкая капуста быстрого приготовления с уксусом. Потрясающая маринованная кисло-сладкая капуста: пошаговые рецепты
29. Картофель сорта пикассо описание. Описание и характеристика сорта картофеля Пикассо, урожайность, отзывы, фото
30. КВАШЕНАЯ капуста в рассоле с уксусом. Квашеная капуста с уксусом: польза и вред
31. Хрустящая капуста в рассоле на зиму с уксусом. Маринованная капуста на зиму в банках – 10 вкусных рецептов хрустящей капусты
32. Квашеная капуста в банке на 1 литр быстрого приготовления. Сочная квашеная капуста без уксуса в банке
33. Солёные зелёные помидоры в банках горячим способом. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью на зиму в банках
34. Белый налив сорт томатов. Полезный состав и отменный вкус — томат Белый налив: описание сорта и особенности выращивания
35. Лучшие сорта поздней картошки. Поздние сорта картофеля: основные черты
36. Самые ранние сорта яблок. Сорта, с которыми пора распрощаться
37. Поздние сорта вишни для Волгоградской области. Растениеводы назвали пять лучших сортов вишни для Волгоградской области
38. Удобрение чеснока при посадке. Удобрения для чеснока
39. Самогон на можжевельнике рецепт. Несколько домашних рецептов
40. Мармелад из груш с апельсинами в духовке. Мармелад из груш
41. Соленые помидоры зеленые в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
42. Удобрения под чеснок при посадке. Когда же начинать подкармливать чеснок?
43. Гранатовый сок при анемии. Поднимает ли гемоглобин гранатовый сок и гранат
44. Варенье из замороженной клюквы. Варенье клюквенное: лучшие рецепты
45. Абхазская Аджика рецепт. Аджика, грузинская и абхазская приправа
46. Лечо из болгарского перца на зиму на томатном соке. Самый простой рецепт
47. Как мариновать вешенки в домашних. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Серная шашка для теплицы из поликарбоната инструкция. Виды дымовых шашек
49. Как готовить рядовки тополиные. Как выглядит гриб тополёвая рядовка
50. Веселые ребята цветы посадка и уход. Посадка георгин и технология выращивания