Пряный посол

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Какие необычные факты о Кирове могут удивить даже местных жителей
2. Когда сажать виноград в Подмосковье в открытый грунт: весна или осень
3. Полное руководство: как посадить виноград весной саженцами для успешного выращивания
4. Осенняя посадка клубники: как использовать усы для богатого урожая
5. Полное руководство: Когда лучше всего приступать к укоренению
6. Осенняя посадка клубники: полное руководство для начинающих
7. Когда сажать клубнику: советы по срокам и методам
8. Что сделать в сентябре для большого урожая клубники: советы фермеров
9. Осенняя посадка клубники: основные правила успеха
10. Боярышник обыкновенный пол скарлет: полезные свойства и применение
11. Как река Кама влияет на жизнь города и его жителей
12. Рецепт быстрой и самой вкусной маринованной капусты
13. Вкусная закуска из зелёных помидоров с чесноком: простой рецепт
14. Зеленые помидоры на зиму: как приготовить фаршированные чесноком
15. Headlines:
16. Маринованные зеленые помидоры с перцем и чесноком: простой рецепт домашнего приготовления
17. Простой и вкусный рецепт пастилы из груши в домашних условиях
18. Как приготовить пастилу из груш в электросушилке: простые рецепты
19. Волшебная пастила из груши: рецепт для гурманов и здоровья
20. Пастила из груш или яблок в электросушилке: простой рецепт полезного лакомства
21. Какие музеи и галереи наиболее популярны среди туристов
22. Винета: Лучший сорт картофеля для вашего сада
23. Венета: сорт картофеля с быстрым сроком созревания
24. Защита смородины от вредителей и болезней: основные методы и приемы
25. Смородиной в сентябре: как правильно ухаживать за кустом
26. Подготовка смородины к зиме: чёрная и красная
27. Простой способ засолить красную капусту в домашних условиях
28. 5. Жмыховое рагу с мясом
29. Как определить, что пластиковые панели в ванной нуждаются в демонтаже
30. Какие бренды продуктов для лица были отмечены премией
31. Какие сорта винограда можно выращивать в северных регионах
32. Какие натуральные средства от аллергии можно использовать для беременных женщин
33. Какие виды аптечных кремов для лица существуют
34. Какие типы покрытия используются для беседок из дерева
35. Как провести интубацию
36. Какие размеры кирпичных столбов для забора наиболее распространены
37. Как можно быстро наладить контакт с собеседником
38. Как сделать удобные ступени для лестницы на крыльце из дерева
39. Какие цвета обуви подходят к синему костюму
40. Какие дешевые аптечные средства для красоты можно использовать для ухода за ногтями
41. Какие стили одежды подходят для женщин с прямой фигурой
42. H2. Тренировка 8: Прыжки вперёд
43. Материалы и инструменты
44. Какие правила и ограничения действуют на корриде на Майорке
45. Как использовать собранный урожай посаженных вместе перцев и базилика
46. Как правильно хранить готовую повязку
47. Что такое заделка швов гипсокартона
48. Можно ли использовать механические способы для удаления ржавчины из казана
49. Как выбрать синий цвет для погодных условий
50. Какие книги рекомендуются для начинающих