Пряный посол

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Применение органических удобрений для помидоров. Органические удобрения для томатов
2. Какие удобрения использовать для подкормки помидор в теплице. Виды удобрений
3. Особенности ухода за домашним лимоном весной. Особенности ухода в разные периоды года
4. Опята, как сварить для заморозки на зиму. Как заморозить опята на зиму в морозилке
5. Сварить опята перед заморозкой. Опята: правила выбора, подготовка
6. Борщ на зиму 15 рецептов. Простой рецепт борща на зиму в банках без капусты
7. Уход за лимоном в горшке в домашних условиях. Как ухаживать за комнатным лимоном
8. Варенье из сушеного инжира рецепт. Вкусное варенье из инжира – рецепты с фото и видео, польза и вред сладости
9. Рецепт варенья из айвы простой. Как сварить нежное варенье из айвы
10. Сажают ли лук семейный под зиму. Как правильно посадить семейный лук под зиму
11. Квашеная капуста в банке на зиму. Квашеная капуста в банке с рассолом — рецепт быстрого приготовления (за 3 дня)
12. Полезная квашеная капуста с сахаром и солью. 8 лучших рецептов квашенной капусты и советы, как сделать ее идеальной
13. Квашеная капуста с клюквой в банке на 3 литра. Квашеная капуста с клюквой
14. Лечо из жареных баклажан. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
15. Выкапывают георгины на зиму. Надо ли выкапывать георгины на зиму
16. Чем удобрять яблоню весной. Добавление статьи в новую подборку
17. Чем лучше подкормить яблони осенью после сбора урожая. Виды подкормки
18. Порошок из листьев мяты. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
19. Сорт малины королевский Пингвин. Характеристика, привлекательные особенности и недостатки сорта
20. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
21. Острые респираторные вирусные инфекции. Определение болезни. Причины заболевания
22. Когда сеять лук-батун в открытый грунт. Описание и характеристики зеленой культуры
23. Как вырастить лук батун из семян. Характеристики растения
24. Лечо рецепт с томатным соком. Пальчики оближешь
25. 11 вьющихся растений для тенистой беседки на балконе. Прелесть вьющихся растений
26. Сорта картофеля хорошо разваривающиеся. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
27. Как замариновать краснокочанную капусту быстрого приготовления. Домашние рецепты
28. Зеленые помидоры с горчицей под капроновой крышкой. Засолка зеленых помидор холодным способом на зиму: 5 рецептов приготовления соленых помидор
29. Лучшие сорта зимних яблонь для средней полосы. Чем хороши поздние сорта яблони?
30. Сорт винограда на а. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
31. Нужно ли выкапывать на зиму георгины. Разновидности георгинов
32. Чем удобрить чеснок перед посадкой. Подготовка к посадке
33. Чем засадить участок, чтобы избавиться от сорняков. Чем засеять участок на 2-3 года, чтобы не было сорняков?
34. Лук чеснок когда сажать. Что собой представляют лук и чеснок?
35. Рецепт на зиму борщ без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
36. Томат любящее сердце описание. Помидоры «Любящее сердце»: описание, агротехника выращивания
37. Чем перед посадкой удобрить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
38. Подкормка гортензии осенью. Подкормка гортензии
39. Соленые помидоры зеленые в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
40. Ремонтантная клубника, что это значит. Описание особенностей ремонтантной земляники и правил её выращивания
41. Как вырастить в квартире шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
42. Борщевка без капусты на зиму. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
43. Джем из инжира с лимоном без варки. Как приготовить джем из инжира с лимоном на зиму в домашних условиях – пошаговый рецепт
44. Вино из кишмиша. Какой еще виноград можно использовать
45. Сорт картофеля венета. Характеристика и описание сорта
46. Рецепт лечо с томатным соком на зиму из перца. Самый простой рецепт
47. Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления. Ингредиенты
48. Что значит ремонтантный сорт малины. Достоинства и недостатки ремонтантной малины
49. Как выкапывать георгины на зиму. Когда выкапывать георгины осенью и как хранить их зимой?
50. Американка сорняк, как бороться. Описание сорняка американка