Пряный посол

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Простой и полезный рецепт: черника в желе на зиму с желатином
2. Черничное желе на зиму: простые и вкусные рецепты
3. Где можно посмотреть кинофестивали в Ульяновске
4. Какие памятники истории можно увидеть в Ульяновске
5. Секреты выращивания винограда: как получить хороший урожай с первого года
6. Особенности выращивания плодового винограда в Подмосковье: советы для начинающих
7. Оптимальное время для посадки винограда в 2025 году: советы экспертов
8. Можно ли пить гранатовый сок при беременности: полезные свойства и противопоказания
9. Как историческое прошлое Уфы влияет на её культурную жизнь сегодня
10. История Москвы: от основания до наших дней
11. Как правильно рассадить усы клубники осенью: пошаговая инструкция
12. Ежегодное размножение клубники усами: простой способ получить богатый урожай
13. Основные достопримечательности Петрозаводска: что посмотреть в первую очередь
14. Краснокочанная капуста: 14 полезных рецептов для осени
15. Салат с зелёных помидоров и чеснока: быстрый и вкусный рецепт
16. Зеленые помидоры с чесноком: быстрый и вкусный суточный рецепт
17. Как легко вырастить лук-батун на своем участке
18. Хабаровск встретил Татьяну Буланову: Эмоции, песни и вдохновение
19. Какие музеи и галереи есть в городе
20. Какие торговые центры и рынки есть в Оренбурге
21. Вкусные и полезные рецепты подтопольников для зимы
22. Пошаговый гид по жарке рядовой рыбы: как получить максимальный аромат и вкус
23. Осень вкуснее с смородиной и крыжовником: полезные свойства и рецепты
24. Смородина бордоской жидкостью: эффективная защита от вредителей осенью
25. Заботимся о смородине осенью: 10 практических советов
26. Вкус зимы: рецепт варенья из крыжовника с апельсином
27. Какие материалы и инструменты нужны для покраски лепнины из полиуретана
28. Как правильно выражать свои мысли и чувства в общении
29. Как обработать пол, чтобы предотвратить появление плесени и грибка
30. Какие материалы и оборудование можно использовать для переоборудования кухни в гостиную
31. Как сделать руки и ноги пугала
32. Как отличить сорт Юконт от других сортов лука
33. Что такое мочегонные средства для похудения
34. Материалы для полов в бане
35. Какие удобрения лучше использовать для гортензий и как их применять
36. Список ингредиентов
37. Какие овощи лучше всего сочетать на грядке
38. Какого цвета должны быть туфли, чтобы они гармонично сочетались с синим костюмом
39. Как избежать появления пятен на ванне после очистки
40. Какие преимущества использования солнечных батарей для отопления дома
41. Какие материалы используются для заделки открытых швов гкл в ванной комнате
42. Какие материалы можно использовать для выравнивания пола под ковровую настилку
43. Как выбрать подходящий проект для строительства крыльца дома своими руками
44. Ингредиенты
45. Список необходимых инструментов и материалов
46. Что такое шкафчики метал для раздевалок
47. Что такое Овариамин и для чего он используется
48. Какие из этих способов могут помочь сделать работу более интересной
49. Таблица: основные правила посадки и ухода за малиной
50. Какие действия можно предпринять, чтобы избежать дурного предзнаменования