Пряный посол

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Виноград в Подмосковье уход осенью. Добавление статьи в новую подборку
2. Какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя таблица. Хорошие соседи
3. Подкормка помидоров в теплице. Подкормка томатов в теплице: какие удобрения и когда использовать?
4. Готовим лечо из баклажанов на зиму пальчики оближешь. Лечо из баклажанов на зиму — невероятно вкусные рецепты
5. Джем из слив на зиму. 10 рецептов густого джема из сливы на зиму
6. Помидоры с чесноком внутри на зиму. Фаршированные помидоры с чесноком внутри на зиму – рецепты пальчики оближешь
7. Хреновина из помидор и хрена без варки на зиму. Секреты и советы по приготовлению
8. Обработка яблонь весной от болезней и вредителей. Этапы обработки яблонь весной от болезней
9. Аджика по-абхазски с грецкими орехами. Аджика с грецкими орехами абхазская
10. Сколько минут отваривать опята перед заморозкой. Сколько варить опята: готовим свежие или замороженные грибы
11. Подкормка яблонь летом и осенью. Виды удобрений и принципы их внесения
12. Весенний уход за яблоней. Уход за яблоней весной
13. Семена фасоль спаржевая. Описание растения, его характеристика, польза и вред
14. Осеннее удобрение для гортензии не должно содержать азот. 1 ПОДКОРМКА АЗОТ ФОСФОР КАЛИЙ
15. Как и сколько варить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира на зиму, рецепты с фото
16. Грушевая наливка без водки. Классическая наливка из груш
17. Уход за гортензией осенью и подготовка к зиме. УХОД ЗА ГОРТЕНЗИЯМИ ОСЕНЬЮ
18. Всё, что вы должны знать об уходе за лимоном дома. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
19. Соленые зеленые помидоры в ведре. Соленые зеленые помидоры в кастрюле, как бочковые
20. Лимон в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
21. 180+ лучших сортов томатов. Лучшие сорта томатов на 2021 год: характеристики, описание и фото
22. Квашеная капуста в банке 3 литра в собственном соку на зиму. Капуста в собственном соку
23. Лечо из перца и баклажан Просто и вкусно. Как приготовить лечо — рецепты заготовки лечо из перца, баклажанов и помидоров на зиму, по домашнему
24. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Хронический панкреатит: современный подход к диагностике и лечению С.Ю. Сереброва
25. Мяты перечной листья измельченные. Мяты перечной листья цельные, измельченные - Красногорсклексредства - инструкция по применению
26. Советы косметолога по уходу за кожей на каждый день. Уход за комбинированной кожей
27. Рецепт вешенки на зиму в домашних условиях. Маринованные вешенки в домашних условиях быстрого приготовления: очень вкусный рецепт
28. Как правильно приготовить маринованные вешенки. Как приготовить маринованные вешенки в домашних условиях – очень вкусные рецепты быстрого приготовления с фото
29. Когда сажать лук-батун осенью. Подготовка грунта
30. Выращивание лука батуна из семян
31. Можно ли сажать на зиму лук семейку. Правила севооборота
32. Вьющиеся растения в ландшафтном дизайне. Вьющиеся растения — 70 фото применения в ландшафтном дизайне сада или участка
33. Сырая острая аджика с грецкими орехами по-абхазски. Рецепты приготовления в домашних условиях
34. Среднепоздние и поздние сорта картофеля. Сроки созревания сортов картофеля
35. Сроки созревания винограда по сортам. Классификация сортов винограда
36. Слива волгоградская описание сорта. Специалисты назвали волгоградцам пять лучших сортов сливы
37. Удобрение розы осенью. Чем кормить розы осенью?
38. Черешня из косточки. Особенности черешни, выращенной из косточки
39. Огурец лютояр f1 технология выращивания. Характеристика и описание сорта
40. Уход за лилейниками. Правильный уход за лилейниками.
41. Сорт картофеля Ривьера. Описание сорта картофеля Ривьера
42. Простой рецепт варенье из айвы рецепт. Варенье из айвы на зиму: 9 домашних вкусных рецептов
43. Как сделать вино из виноградного сока в домашних условиях простой рецепт. Вино из виноградного сока
44. Томат Пинк Парадайз характеристика и описание сорта. Характеристики томата Пинк Парадайз
45. Рецепт лечо на зиму из перца и томатного сока. Самый простой рецепт
46. Лечо из болгарского перца на зиму на томатном соке. Самый простой рецепт
47. Сорт картофеля венета. Характеристика и описание сорта
48. Простой рецепт квашения капусты на 3 х литровую банку. Квашеная в трехлитровой банке капуста с медом
49. Груши моченые на зиму рецепт. Груши моченые на зиму: рецепты
50. Как вывести белокрылку из теплицы. Химические препараты