Пряный посол

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Методика использования минеральных удобрений для томатов. Минеральное питание
2. Черешня высота взрослого дерева. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
3. Густой джем из сливы без косточек на зиму. Джем из сливы на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
4. Горлодёр без хрена на зиму. Нюансы изготовления
5. Помидоры с чесноком внутри на зиму. Фаршированные помидоры с чесноком внутри на зиму – рецепты пальчики оближешь
6. Яблоня после большого урожая. Дел. Правильно формируем яблоню
7. Подкормка яблонь по временам года. Мульчирование яблонь и чем мульчируют?
8. Чем подкормить яблони весной. Чем подкормить яблоню весной для хорошего урожая – важные моменты
9. Борщ на зиму 15 рецептов. Простой рецепт борща на зиму в банках без капусты
10. Борщевая заправка на зиму в банках. Борщевая заправка на зиму без уксуса — очень вкусный рецепт
11. Заготовка для борща из свеклы на зиму. Вкусная заправка для борща на зиму со свеклой, помидорами, морковью и перцем
12. Борщ с капустой в банках на зиму. Борщ на зиму в банках — простой рецепт с капустой, болгарским перцем и помидорами
13. Маринованные вешенки рецепт в домашних условиях. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
14. Рецепт варенья из айвы простой. Как сварить нежное варенье из айвы
15. Чем и когда подкормить гортензию. Чем подкормить гортензию
16. Уход за гортензией осенью и подготовка к зиме. УХОД ЗА ГОРТЕНЗИЯМИ ОСЕНЬЮ
17. Подкормка гортензии осенью минеральными удобрениями. Нужно ли удобрять гортензию осенью
18. Как вырастить лимонное дерево в горшке. Уход за лимоном в горшке
19. Лимонное дерево из косточки уход в домашних условиях. Выращивание лимона в домашних условиях из косточки
20. Уход за яблоней осенью. Как ухаживать за яблоней осенью: советы садоводам
21. Чем подкормить яблоню после сбора урожая осенью. Когда удобрять яблоню осенью: оптимальные сроки по регионам
22. Осенняя подкормка плодовых деревьев.. Добавление статьи в новую подборку
23. Чем полезна мята при правильном питании. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
24. Мяты перечной листья измельченные. Мяты перечной листья цельные, измельченные - Красногорсклексредства - инструкция по применению
25. Порошок из листьев мяты. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
26. Как мариновать грибы вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
27. Очень вкусный рецепт маринованных вешенок. Вешенки, маринованные с маслом и луком
28. Квашеная капуста без уксуса. Классический рецепт вкусной квашеной капусты с морковью
29. Сырая острая аджика с грецкими орехами по-абхазски. Рецепты приготовления в домашних условиях
30. Уход за лимонным деревом в горшке в домашних условиях. Уход за комнатным лимоном в домашних условиях
31. Маленькие секреты по уходу за комнатным лимоном. Виды и сорта лимонного дерева
32. Иммунные сорта яблонь. иммунные сорта яблок фото с названием
33. Поздние сорта вишни для Волгоградской области. Растениеводы назвали пять лучших сортов вишни для Волгоградской области
34. Лечо без уксуса рецепт на зиму. Лечо без уксуса и масла — простые рецепты (пошагово)
35. Сколько времени надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
36. Сорт Бриз картофель описание сорта. Сорт картофеля Бриз
37. Розы подкормка осенью. Чем кормить розы осенью?
38. Соленые зеленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
39. Капуста квашеная быстрая с уксусом. Рецепты заготовок квашеной капусты с уксусом на зиму
40. Как вырастить в квартире шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
41. Варенье с инжира. Варенье из инжира на зиму и не только: 7 домашних вкусных рецептов
42. Рецепт мариновать вешенки. Рецепт «Маринованные вешенки»:
43. Масленичная редька когда сажать. Редька масличная – эффективное удобрение для почвы
44. Джем из черники на зиму простой рецепт. Черничный джем, как лекарственное средство
45. Подкормка роз осенью. Как подкармливают цветы в осенний период
46. Томат коричневый Сахар. Описание сорта томата Сахар коричневый
47. Капуста квашенная рецепт быстрого приготовления с уксусом. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
48. Чем удобрять розы после посадки осенью. Какие удобрения необходимы розе
49. Синяя капуста рецепты маринованная. Как замариновать красную капусту быстро и вкусно
50. Борщевая заправка без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь