Примерное меню

Заквасить капусту без соли. Квашеная капуста без соли.

Заквасить капусту без соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Что такое короткое смс с днем рождения в прозе
2. Как выбрать правильный тон для коротких поздравлений с днем рождения от души в прозе
3. Бежевый цвет
4. Какие типы мельниц можно использовать в ландшафтном дизайне
5. Какие приемы можно использовать для написания лаконичного поздравления с днем рождения женщине в прозе
6. Как ухаживать за клумбей на газон
7. Как определить, готов ли урожай фруктов и ягод, выращенных в тени
8. Какие материалы можно использовать для украшения дома своими руками
9. Откройте для себя новые возможности: лучшие сорта позднего картофеля
10. Упражнения для плеч
11. Какие материалы используются для 3D-печати домов в Китае
12. Какие методы используются для оценки биохимических характеристик продуктов питания
13. Уход за яблонями осенью и подготовка к зиме. Уход за яблоней осенью
14. Какие блюда можно подавать к диетической шарлотке с яблоками в мультиварке без яиц
15. Как предотвратить появление соплений у ребенка
16. Как символы удачи и счастья используются в современной культуре
17. Выбор материала для утепления
18. Как правильно готовиться к интимной стрижке
19. Что такое СУПЕР ОБЪЕМНАЯ укладка
20. Можно ли использовать косметику с авокадо на любой типе кожи
21. Какие результаты можно ожидать от использования омолаживающей маски с авокадо для лица от морщин
22. Что такое схема планировки дачного участка
23. Выбор типа обоев
24. Как часто можно применять маску из авокадо
25. Как организовать внутреннее пространство деревенского дома с террасой для комфортного проживания
26. Можно ли использовать авокадо для всех типов кожи
27. Как выбрать подходящую позу для постели с мужем
28. Что нужно знать о мясорубках
29. Какие виды деревьев чаще всего поражаются тлями
30. Как долго прослужит инженерная доска для пола
31. Таблица: Варианты открыток с пожеланием здоровья
32. Какие материалы используются для утепления фасада дома снаружи
33. Как правильно приготовить маску из авокадо
34. Какие игры можно сыграть вместе
35. Что такое смывка краски для волос?
36. Какие средства и инструменты нужны для объемной укладки
37. Что такое беседка с мангалом
38. Как обеспечить безопасность на лестнице в двухэтажной квартире
39. Какие противопоказания существуют к употреблению сырого чеснока
40. Как правильно подготовить ресницы к накрашиванию тушью
41. Какие факторы влияют на выбор уходовой косметики для лица
42. Какие материалы потребуются для строительства дома, и как их можно купить по оптимальной цене
43. Какие материалы можно использовать для изготовления заколки для волос
44. Как можно узнать, что тренировки в Зале・Дома на App Store подходят именно вам
45. Какие стихи считаются самыми популярными красивыми добрыми пожеланиями
46. Абхазская аджика без варки: рецепт и ингредиенты
47. Как приготовить соленую капусту в банке быстро и вкусно. Лучший рецепт хрустящей капусты
48. Какие почвы подходят для посадки самшита вечнозеленых
49. Что такое комплекс упражнений для всех мышц
50. Как обеспечить удобство и комфорт для кур