Примерное меню

Заквасить капусту без соли. Квашеная капуста без соли.

Заквасить капусту без соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Комплексное удобрение для томатов в теплице. Какие элементы нужны томатам, особенности их внесения
2. Подкормка помидоров в теплице и открытом грунте. Добавление статьи в новую подборку
3. Монофосфат калия для томатов в открытом грунте и в теплице. Когда и как подкармливать Монофосфатом калия рассаду томатов
4. Рецепт заготовки для борща на зиму без капусты. Борщ на зиму в банках без капусты с помидорами и перцем
5. Варенье из слив со специями. Оригинальное варенье из слив с пряностями
6. Неприхотливые однолетники цветущие все лето без рассады. Насколько неприхотливы однолетники
7. Помидоры с чесноком внутри на зиму. Фаршированные помидоры с чесноком внутри на зиму – рецепты пальчики оближешь
8. Заготовка для борща на зиму в банках без капусты. 8 простых ПОШАГОВЫХ рецептов заправки для борща на зиму 2022 с фото
9. Борщевая заправка на зиму в банках. Борщевая заправка на зиму без уксуса — очень вкусный рецепт
10. Уход за гортензией осенью и подготовка к зиме. УХОД ЗА ГОРТЕНЗИЯМИ ОСЕНЬЮ
11. Соленые помидоры в кастрюле, как бочковые зеленые. Зеленые помидоры соленые бочковые: вкусные рецепты
12. Всё, что вы должны знать об уходе за лимоном дома. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
13. Квашеные и солёные зеленые помидоры без уксуса. Как приготовить квашеные зеленые помидоры без уксуса:
14. Как вырастить лимонное дерево в горшке. Уход за лимоном в горшке
15. Где и как растет лимон. Несколько неожиданных фактов о лимонах, которые вас удивят
16. Условия для выращивания лимона. Лимон в домашних условиях
17. Как вырастить лимон из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
18. Семена Томат Розовое царство. Рекордные урожаи мясистых и мягких на вкус плодов — томат Розовое царство: характеристика и описание сорта
19. Можно ли садить под зиму семейный лук. Когда сажать семейный лук под зиму и можно ли на Урале
20. Очень понравилось квасить капусту в трехлитровой банке. Квашеная капуста в 3-х литровой банке в собственном соку без воды
21. Яблоня после сбора урожая. Подготовка яблони к новому сезону после сбора урожая: шесть слагаемых яблочного успеха
22. Чем удобрять яблоню весной. Добавление статьи в новую подборку
23. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре. Добавление статьи в новую подборку
24. Как засолить вешенки в домашних условиях. Несколько советов
25. Как правильно посадить лук батун весной. Апрельский — сорт, устойчивый к болезням
26. Посадка лука-батуна в открытый грунт семенами. Описание растения
27. Эти сорта картофеля удивят вас своим вкусом. Сорта семенного картофеля — выбираем правильно
28. Как солить капусту с уксусом. Квашеная капуста в рассоле с уксусом
29. Как растёт томат рио гранде. Томат «Рио Гранде»: характеристика и выращивание
30. Сырая острая аджика с грецкими орехами по-абхазски. Рецепты приготовления в домашних условиях
31. Уход за лимонным деревом в горшке в домашних условиях. Уход за комнатным лимоном в домашних условиях
32. Слива волгоградская описание сорта. Специалисты назвали волгоградцам пять лучших сортов сливы
33. Квашеная капуста рецепт без соли и сахара. Квашеная капуста без соли.
34. Сколько отваривать опята для заморозки. Как замораживать опята
35. Лук чеснок когда сажать. Что собой представляют лук и чеснок?
36. Опята сварить и заморозить. Как замораживать опята
37. При посадке чеснока, какие нужны удобрения. Когда же начинать подкармливать чеснок?
38. Чем подкормить крупнолистную гортензию осенью. Подкормка гортензии осенью народными средствами
39. Джем из черники с желатином рецепт на зиму. Черничный джем, как лекарственное средство
40. Томат деликатес Засолочный. Находка для заготовок — томат Засолочный деликатес: характеристика и описание сорта
41. Ревна черешня опылители. Описание и отличительные черты сорта Ревна
42. Томат Розовый царь характеристика и описание сорта. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
43. Томат Любящее сердце характеристика и описание сорта. Богатый урожай при должном усердии — томат Любящее сердце красное от Уральского дачника, отзывы
44. Капусту заквасить без соли. Квашеная капуста без соли — рецепт классический
45. Лечо на зиму из помидор перца баклажан. Лечо из баклажанов и перца, моркови и лука. Лечо из баклажанов на зиму — Пальчики оближешь!
46. Помидоры Армянчики быстрого приготовления в кастрюле. Квашеные помидоры с острой начинкой без уксуса. Армянчики
47. Капуста маринованная быстрого приготовления рецепт краснокочанная. Ингредиенты
48. Картофель Бриз описание. Описание сорта и характеристика
49. Рецепт лечо на зиму из перца и помидор и баклажан на зиму. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
50. Георгины на зиму выкапывают. Когда выкапывать георгины