Пошаговый фото-рецепт

Как засолить помидоры с горчицей холодным способом. Помидоры с горчицей холодным способом на зиму по вкусному рецепту

Всем привет. Друзья, сегодня предлагаю приготовить помидоры на зиму с горчичным порошком холодным способом на зиму. Такие овощи в студеное время года станут для вас настоящей находкой. Очень вкусная закуска без уксуса.

Именно благодаря горчице овощи не покрываются плесенью, и достаточно долго хранится в холодном месте. Так как порошок служит отличным природным консервантом. Он придает пикантный вкус овощам, они получаются в небольшой остротой, но не острые.

Хранить можно как в погребе, так и в холодной кладовой. Можно использовать для хранения балкон, если вы живете в квартире.

Этот способ заготовки наш самый любимый. Вот уже много лет готовим так, и очень довольны результатом.  Всегда съедаются до последнего плода.

Зеленые помидоры с горчицей под капроновой крышкой. Засолка зеленых помидор холодным способом на зиму: 5 рецептов приготовления соленых помидор

Здравствуйте, мои любимые читатели! О заготовках на зиму незрелых томатов я уже писала в статье «. Но сегодня тема особенная — засолка зеленых помидор холодным способом. Такие рецепты стали для меня настоящей находкой – осенью всегда оставалось столько этих овощей, что девать их просто было некуда. Теперь это не проблема. Готовлю из них вкуснейшую закуску, которая съедается и моими домашними, и гостями «на ура». Именно холодная засолка очень выручает – получается все очень быстро и просто, а, главное, вкусно.

Есть у такого способа приготовления свои секреты. Прежде всего, обязательно брать только качественные помидоры: без темных пятен и повреждений. Чтобы томаты просолились быстрее, их следует наколоть вилкой или сделать небольшой надрез в районе плодоножки.

Помидоры с горчицей под железную крышку. Пошаговый фото-рецепт приготовления:

Соленые зеленые помидоры в банке. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом

Рассмотрим несколько рецептов засолки томатов с пошаговой инструкцией приготовления и списком ингредиентов.

Классический рецепт

Для приготовления зелёных томатов по классическому рецепту необходимо взять:

зелёные плоды — 10 кг;соль — 70 г на 1 л воды;водой — сколько потребуется;укроп — 200 г;петрушка — 40 г;стручковый перец — 1 шт.;листья чёрной смородины — 10 шт.

Соленые зеленые помидоры в банке. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом

Процесс приготовления:

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Последние обновления на сайте:

1. Какие идеи легли в основу системы Пилатеса
2. Можно ли использовать нивяник от 25 р на всех видах ткани
3. Как создать оригинальный SMS на день рождения женщине
4. Йога для женщин: особенности и преимущества
5. Какие уходовые процедуры лучше проводить в салоне
6. Какие методы можно использовать для защиты хвойных от сильных морозов
7. Как можно поддерживать активный образ жизни у пожилых людей с деменцией
8. Как влияет диета на здоровье щитовидной железы
9. H2 Как применить тренды к своему стилю
10. Какие питательные вещества необходимы для поддержания здоровья кожи
11. Какие продукты питания могут способствовать чистой коже
12. Можно ли использовать питание для устранения проблем кожи лица
13. Какие характеристики зеленых сортов яблок наиболее важны для садоводов
14. Как выбрать подходящий подход к своему лицу
15. Как правильное питание влияет на кожу
16. Как правильно подготовить балкон к установке стенки
17. Как правильное питание влияет на пигментацию кожи лица
18. Как можно изменить программу тренировок и упражнений, чтобы избежать проседания результатов
19. Какие изменения вы хотели бы внести в мире
20. Как правильно приготовить поверхность перед нанесением полиуретанового герметика
21. Как можно обнаружить тайные силы в своём доме
22. Какие смс-приветствия на день рождения девушки можно отправить, если вы не знаете ее очень хорошо
23. Какие диеты могут разрешать капусту тушеную
24. Что означает название "Утка Конасана" на санскрите
25. Как можно сохранить поделки из листьев надолго
26. Как выбрать подходящую стрижку для лица и волос
27. Какие цвета лучше использовать для зонирования однокомнатной квартиры
28. Какие ошибки часто допускают при расчете каркасного дома и как их избежать
29. Правило 1: Здравый образ жизни
30. Ароматный джем из апельсинов и лимонов: рецепт и советы
31. Вкусный рецепт варенья из апельсинов и лимонов
32. Заморозка опят: простой рецепт для долгосрочного хранения
33. Вкуснейшее варенье из желтой сливы: 17 проверенных рецептов
34. Сладкий вкус лета: как приготовить варенье из слив на зиму
35. Подкормка груш осенью: основные принципы и рекомендации
36. Вкусный рецепт варенья из желтых слив с апельсином
37. Сливовый джем с апельсином и лимоном: рецепт на вкус
38. Вкусный и простой рецепт маринованной капусты с яблочным уксусом
39. Фаршированные зелёные помидоры по-грузински.. Фаршированные зеленые помидоры по-грузински. Пошаговый рецепт
40. Капуста квашеная без сахара. Вкуснейшие рецепты квашеной капусты без добавления сахара
41. Чем удобрять гортензию в августе и сентябре после цветения. Чем и когда подкормить гортензии перед зимовкой осенью
42. Уход за яблонями осенью и подготовка к зиме. Уход за яблоней осенью
43. Аджика по-абхазски зеленая с орехами. Готовим классическую приправу из Абхазии
44. Вешенки на зиму в банках. Подготовка вешенок к маринованию
45. Как использовать мяту в уходе за кожей лица. Какую пользу приносит мята для кожи
46. Самые вкусные зеленые помидоры на зиму от армянки. Зеленые помидоры по-армянски — и 50 банок на зиму мало
47. Выбираем горшок для комнатного лимона. Выбор места для выращивания
48. Маринованная красная капуста с уксусом и морковью. Маринованная красная капуста
49. Когда и как пересаживать куст смородины на новое место. Посадка смородины
50. Засолка рядовки тополевой горячим способом. Холодный прессованный метод