Пошаговый фото-рецепт

Как засолить помидоры с горчицей холодным способом. Помидоры с горчицей холодным способом на зиму по вкусному рецепту

Всем привет. Друзья, сегодня предлагаю приготовить помидоры на зиму с горчичным порошком холодным способом на зиму. Такие овощи в студеное время года станут для вас настоящей находкой. Очень вкусная закуска без уксуса.

Именно благодаря горчице овощи не покрываются плесенью, и достаточно долго хранится в холодном месте. Так как порошок служит отличным природным консервантом. Он придает пикантный вкус овощам, они получаются в небольшой остротой, но не острые.

Хранить можно как в погребе, так и в холодной кладовой. Можно использовать для хранения балкон, если вы живете в квартире.

Этот способ заготовки наш самый любимый. Вот уже много лет готовим так, и очень довольны результатом.  Всегда съедаются до последнего плода.

Зеленые помидоры с горчицей под капроновой крышкой. Засолка зеленых помидор холодным способом на зиму: 5 рецептов приготовления соленых помидор

Здравствуйте, мои любимые читатели! О заготовках на зиму незрелых томатов я уже писала в статье «. Но сегодня тема особенная — засолка зеленых помидор холодным способом. Такие рецепты стали для меня настоящей находкой – осенью всегда оставалось столько этих овощей, что девать их просто было некуда. Теперь это не проблема. Готовлю из них вкуснейшую закуску, которая съедается и моими домашними, и гостями «на ура». Именно холодная засолка очень выручает – получается все очень быстро и просто, а, главное, вкусно.

Есть у такого способа приготовления свои секреты. Прежде всего, обязательно брать только качественные помидоры: без темных пятен и повреждений. Чтобы томаты просолились быстрее, их следует наколоть вилкой или сделать небольшой надрез в районе плодоножки.

Помидоры с горчицей под железную крышку. Пошаговый фото-рецепт приготовления:

Соленые зеленые помидоры в банке. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом

Рассмотрим несколько рецептов засолки томатов с пошаговой инструкцией приготовления и списком ингредиентов.

Классический рецепт

Для приготовления зелёных томатов по классическому рецепту необходимо взять:

зелёные плоды — 10 кг;соль — 70 г на 1 л воды;водой — сколько потребуется;укроп — 200 г;петрушка — 40 г;стручковый перец — 1 шт.;листья чёрной смородины — 10 шт.

Соленые зеленые помидоры в банке. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом

Процесс приготовления:

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Последние обновления на сайте:

1. Яблоня летние сорта. Вкусовое разнообразие: названия и фото летних сортов яблок, их описание
2. Как убрать бассейн перед осенью
3. Что такое пескоструй для компрессора
4. Как правильно готовить травы для очищения организма
5. Квашеная капуста за 3 дня
6. Как лечить коронавирус дома без лекарств
7. Как долго длится легкая зарядка для всего тела
8. Таблица с характеристиками огородных растений для посадки и посева в зимние месяцы
9. Какие симптомы могут быть у кошек, зараженных коронавирусом
10. Таблица: Преимущества и недостатки пластиковых окон
11. Как можно изменить свое мышление, чтобы улучшить свою жизнь
12. Какие виды физических упражнений могут способствовать быстрому и правильному улучшению своего тела
13. Как правильно организовать рацион питания для взрослых, стремящихся похудеть
14. Как диагностировать комплекс для щитовидной железы
15. Какие материалы используются для изготовления фасадных панелей
16. Как лучше упаковывать лук зеленый перед хранением в холодильнике
17. Какие функции имеет 5-этажный жилой дом Г-образной формы
18. Как важно правильное питание для повышения потенции у мужчин после 60
19. Как определить, если у вас грудь грушевидной формы
20. Список 2: Уход за металлочерепицей
21. Какие факторы следует учитывать при выборе платья с капюшоном спортивного стиля
22. Список ингредиентов
23. Какие материалы и инструменты нужны для изготовления установки для напыления ППУ
24. Каковы основные симптомы синехии крайней плоти
25. Как долго длится процедура сдачи крови из вены
26. Как подготовиться к интимной стрижке
27. Таблица: Калориферы для ухода за бровями
28. Заголовок 3: Очистка оборудования и инструментов
29. Какие особенности должна учитывать человек при выборе заколок для одежды
30. Как заколка может улучшить вашу прическу
31. Как избежать порезов и покраснений во время интимной стрижки
32. Как очищающая диета помогает организму
33. Методы использования ботулотоксина для коррекции морщин
34. Можно ли использовать настойку восковой моли в качестве профилактики заболеваний
35. Что нужно знать перед проколом хряща уха?
36. Какие особенности сборных и надувных бассейнов могут повлиять на их стоимость
37. Что такое "три правила маленькой кухни"
38. Какие материалы лучше использовать при строительстве многоквартирного дома 5 этажей
39. Какие виды коммунальных услуг будут доступны жителям пятиэтажного жилого дома
40. Как долго прослужит установленный зимний режим на пластиковых окнах
41. Как научиться принимать критику: советы от успешных людей
42. Как обеспечить теплоизоляцию и звукоизоляцию при переоборудовании веранды
43. Таблица сравнения моделей
44. Как часто происходят осложнения сахарного диабета
45. Как работает диета от Ксении Селезневой
46. Можно ли использовать клейстер для обоев из крахмала для других целей, кроме обоев
47. Как правильно подготовить металлические элементы для сварки навеса
48. Как можно выявлять случаи коронавируса, которые остаются незамеченными
49. Как влияет на акне употребление мяса и молочных продуктов
50. Какие ухаживалки можно сделать для улучшения внешнего вида