Пошаговый фото-рецепт

Как засолить помидоры с горчицей холодным способом. Помидоры с горчицей холодным способом на зиму по вкусному рецепту

Всем привет. Друзья, сегодня предлагаю приготовить помидоры на зиму с горчичным порошком холодным способом на зиму. Такие овощи в студеное время года станут для вас настоящей находкой. Очень вкусная закуска без уксуса.

Именно благодаря горчице овощи не покрываются плесенью, и достаточно долго хранится в холодном месте. Так как порошок служит отличным природным консервантом. Он придает пикантный вкус овощам, они получаются в небольшой остротой, но не острые.

Хранить можно как в погребе, так и в холодной кладовой. Можно использовать для хранения балкон, если вы живете в квартире.

Этот способ заготовки наш самый любимый. Вот уже много лет готовим так, и очень довольны результатом.  Всегда съедаются до последнего плода.

Зеленые помидоры с горчицей под капроновой крышкой. Засолка зеленых помидор холодным способом на зиму: 5 рецептов приготовления соленых помидор

Здравствуйте, мои любимые читатели! О заготовках на зиму незрелых томатов я уже писала в статье «. Но сегодня тема особенная — засолка зеленых помидор холодным способом. Такие рецепты стали для меня настоящей находкой – осенью всегда оставалось столько этих овощей, что девать их просто было некуда. Теперь это не проблема. Готовлю из них вкуснейшую закуску, которая съедается и моими домашними, и гостями «на ура». Именно холодная засолка очень выручает – получается все очень быстро и просто, а, главное, вкусно.

Есть у такого способа приготовления свои секреты. Прежде всего, обязательно брать только качественные помидоры: без темных пятен и повреждений. Чтобы томаты просолились быстрее, их следует наколоть вилкой или сделать небольшой надрез в районе плодоножки.

Помидоры с горчицей под железную крышку. Пошаговый фото-рецепт приготовления:

Соленые зеленые помидоры в банке. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом

Рассмотрим несколько рецептов засолки томатов с пошаговой инструкцией приготовления и списком ингредиентов.

Классический рецепт

Для приготовления зелёных томатов по классическому рецепту необходимо взять:

зелёные плоды — 10 кг;соль — 70 г на 1 л воды;водой — сколько потребуется;укроп — 200 г;петрушка — 40 г;стручковый перец — 1 шт.;листья чёрной смородины — 10 шт.

Соленые зеленые помидоры в банке. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом

Процесс приготовления:

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже тем, кто впервые занимается заготовкой, ведь потребуется минимум ингредиентов и навыков. Потребуется лишь подготовить недозрелые помидоры среднего размера с уже слегка побелевшей шкуркой (помидоры «молочной спелости») без повреждений и гниения на кожуре.

Ингредиенты:

Томаты – 3 кгГоловки чеснока – 3 шт.Перчик острый – 3 шт.Зелень петрушки и сельдерея – по 3 пучка.Горошины перца – 6 шт.Листы лавра – 6 шт.

Зеленые помидоры засолка в кастрюле. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле

Чеснок

Рассол готовится из расчета:

Вода – 1 лСоль – 2 ст.л.

Процесс приготовления соленых томатов:

Последние обновления на сайте:

1. Подготовка смородины к зиме: чёрная и красная
2. Уход за смородиной после плодоношения: основные рекомендации
3. Защитите свою смородину от ржавчины: лучшие способы опрыскивания осенью
4. Как использовать текстиль в марокканском стиле
5. Как укрепить крыльцо с ступеньками
6. * Как правильно хранить жмых яблок
7. Как обработать пол, чтобы предотвратить появление плесени и грибка
8. Что такое пластиковые окна
9. Как влияет менструальный цикл на здоровье женщины
10. Можно ли самостоятельно устранить трещины на гипсокартоне, или лучше обратиться к профессионалу
11. Удобство
12. 1. Увлажняющий крем для лица NIVEA Soft
13. Как проявляются симптомы заболеваний костей и суставов
14. Какие лекарственные травы можно использовать для лечения гипертонии
15. Какие средства можно использовать для мытья обоев перед покраской
16. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые имеют противоположные точки зрения
17. Какие домашние средства можно использовать для избавления от запаха тухлого мяса в автомобиле
18. Какие методы лечения используются для лечения проекционных зон органов
19. Какие свойства клена татарского делают его полезным для медицины
20. 4. Увлажнители для лица
21. Как выбрать место для монтажа наружной розетки
22. Какие типы покрытия используются для беседок из дерева
23. Какие виды диабета могут быть лечены с помощью канупер травы
24. Маринование краснокочанной капусты кусками: простой рецепт для домашнего приготовления
25. Какие типы прокси можно использовать для парсинга выдачи Google
26. Список: Как избежать выпадения волос после лазерной эпиляции
27. Заголовок H1
28. Какие недостатки могут быть связаны с использованием стеклянных перегородок
29. Какие танцы считаются самыми модными для похудения
30. Какие трудности вы столкнулись при попытках бросить курить
31. Таблица: время обрезки винограда в разных регионах
32. Краснокочанная капуста маринованная кусочками: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Как можно сэкономить на реконструкции старых домов
34. Можно ли удалить чернила с ручки, если они высохли
35. Какие проблемы можно решать с помощью практического гипноза и гипнотерапии
36. Как правильно реагировать на критику и неприятные комментарии
37. Как правильно расположить доски на полу
38. Какие причины могут вызывать храп во сне у женщин
39. Какие факторы следует учитывать при выборе солнечных батарей для дома и дачи
40. Как часто нужно чистить мебель "МебельМан"
41. Какие инструменты необходимы для обрезки винограда
42. Как выбрать оптимальное светодиодное освещение для теплиц
43. Какие преимущества имеет свободная планировка в квартире
44. Какие материалы используются для ремонта вспучивающегося паркета
45. Какие опасности для здоровья могут представлять инфракрасные теплые полы
46. Какие виды зелени можно использовать для снижения риска развития ожирения
47. Как правильно ухаживать за растениями зелень для вашего стола
48. Как можно устроить новогодние путешествия
49. Как выбрать место для установки навеса над крыльцом
50. Какие материалы используются для создания чернового пола по лагам