Лук-батун на подоконнике. Можно ли выращивать лук-батун дома на подоконнике

Лук-батун на подоконнике. Можно ли выращивать лук-батун дома на подоконнике

Обычно вопрос решали выращиванием репчатого лука. Однако его луковицы довольно быстро истощаются, перо получается суховатым, быстро вянет и по вкусу лишь отдаленно напоминает лук, выращенный на грядке. Кроме, того луковицы имеют свойство загнивать, распространяя неприятный запах. Выращивание лука-батуна на подоконнике лишено этих недостатков.

Выращивание лука-батуна дома на подоконнике не потребует особых усилий. Единственное, что нужно – это хорошо освещенное пространство. В зимние месяцы лучше организовать дополнительное освещение с помощью фитоламп. При дефиците света перья сильно вытягиваются, становясь тонкими и ломкими.

В остальном выращивание лука-батуна схоже с выращиванием репчатого лука на перо в домашних условиях. Внешне растения схожие, только отсутствует луковица, а розетка у лука-батуна более мощная и состоит из крупных трубчатых листьев. Соответственно, он требует немало места.

Способы выращивания лука-батуна в домашних условиях

Сегодня существуют два способа выращивания лука-батуна на подоконнике:

• Пересадить в контейнеры или вазоны несколько кустиков лука-батуна с огорода. Это самый верный способ получить при выращивании культуры на подоконнике первую зелень уже через месяц после посадки. Лучше выбирать емкости средних размеров. Для выращивания одного кустика отлично подойдут вазоны для цветов высотой около 15-20 см и примерно такого же диаметра. Лук-батун желательно пересаживать вместе с прикорневым комом земли. Таким образом он быстрее укоренится. По той же причине выбирают объемные контейнеры с высокими бортиками, если планируется пересадка нескольких растений. Пересадкой занимаются осенью, до наступления морозов.

• Если земельного участка нет, и отсутствуют знакомые овощеводы, у которых можно попросить пару кустиков лука-батуна, то его довольно просто вырастить из семян. Они есть в любом магазине. Правда первый урожай можно будет снять спустя 2-3 месяца в зависимости от сорта. Но в этом случае можно рассчитывать, что расти на подоконнике он будет не менее двух лет.

Нельзя сказать, что лук-батун прихотливое растение, но выполнение нескольких условий при его выращивании потребуется. Кроме места и освещения стоит обратить внимание на температуру в помещении и влажность воздуха. Лучше всего растение развивается при температуре в 18-23 градуса и влажности в 80%.

Лук-батун на подоконнике выращивание из семян. Основные правила для выращивания лука-батуна из семян на подоконнике в квартире

Чтобы получить урожай ароматного, сочного и полезного лука батуна, не обязательно иметь собственный огород. Достаточно места на подоконнике, немного земли и короткой инструкции. Мы собрали для вас основные моменты, на которые стоит обратить внимание перед посадкой.

Не только можно, но и нужно! Этот вид лука универсален. Его можно выращивать в квартире, в теплице или на дачном участке.

Он неприхотлив и требует минимального ухода. Есть два варианта разведения в домашних условиях:

• на открытом балконе;
• на подоконнике.

В первом случае, порадовать себя зеленью получится с апреля по октябрь. На балконе лук вырастает более крепкий и сочный.

Важно!

Выращивание лука-батуна из семян на подоконнике в квартире позволит собирать урожай круглый год в течение пары лет. И «домашние» растения будут защищены от большинства вредителей.

Подходящие сорта

Важный момент – выбор подходящего сорта. Основными критериями оценки является урожайность, скорость созревания, вкусовые качества. В случае выращивания на открытом балконе, стоит обратить внимание на морозостойкость. Хотя, особой популярностью пользуются следующие представители.

«Апрельский»

Сорт Апрельский относится к категории ранних сортов лука батуна. Период от первых ростков до сбора урожая занимает менее трех месяцев, а первую срезку можно проводить буквально через месяц.

Отличается устойчивостью к холодам и вредителям. Имеет высокую урожайность. Листья вырастают мясистые до 50-60см., в ширину до 3см. Вкус сладковатый, с легкой остринкой.

Предлагаем посмотреть

«Майский»

Позднеспелый сорт. Время всходов до отмирания пера составит около 140–150 дней. Стойко выдерживает низкие температуры и не подвержен вредителям. Листья вырастают сочные, прямые, ярко-зеленые.

Отличаются острым вкусом и повышенным содержанием сахара. В срезке листья долго не огрубевают и сохраняют питательные вещества. Урожайность высокая.

«Грибовский 21»

Главное достоинство этого сорта – щедрая урожайность. Стрелки этого сорта появляются поздно, но длительное ожидание окупается очень вкусной, сладко-острой листвой.

Этот ветвистый лук имеет более светлый стебель, чем другие виды. На пике роста радует владельцев мощными, устойчивыми побегами.

«Салатный»

Так же известный, как «Салатный 35» — еще один ранний сорт. Стебли прочные, достигают полуметра в высоту. Сочные, темно-зеленого цвета побеги имеют дудчатую структуру и приятный пикантный вкус. Устойчив к заболеваниям, и может долго сохранять свежесть после срезки.

«Барон»

Раннеспелый сорт. От начала отрастания до сбора ароматных побегов проходит около месяца. Высота стеблей 60-70см. Отличается стойкими, прямыми листьями темно-зеленого цвета с ярко выраженным восковым налетом. Легко переносит морозы.

Обладает хорошей урожайностью, которая заметно увеличивается на второй год. Этот слабоострый сорт с нежными листьями рекомендуется употреблять в свежем виде.

«Нежность»

Среднеспелый сорт, который полностью оправдывает свое название. Приносит владельцам отличные побеги светло-зеленые, нежные, с приятной остротой. Идеально подходит как для салатов, так и для употребления в свежем виде.

Перья вырастают узкие, высотой от 35см до 40см. К достоинствам этого сорта относится хорошая урожайность, зимостойкость, большое содержание каротина и очень приятный вкус.

Необходимые условия

Чтобы получать щедрый урожай лука батуна, перед посадкой необходимо создать подходящие условия. Это растение не переносит недостаток света, поэтому стоит отдать предпочтение южным, западным или восточным окнам. Северная сторона не подойдет. Влажность воздуха должна быть достаточно высокой – около 70-75%. Оптимальная температура колеблется от + 18°С до + 23°С.

Пошаговая инструкция

Инвентарь

1. Совочки, лопатки, рыхлители для обработки земли.
2. Лейка и опрыскиватель для дальнейшего полива.
3. Термометр.
4. Фитолампы.
5. Грунт и дренаж для заполнения посадочных емкостей.

Подготовка к посадке

При покупке семян не забудьте обратить внимание на срок годности. Чем свежее семена – тем лучше. Приемлемый возраст 1-2 года.

1. В первую очередь необходимо поместить семена в воду комнатной температуры и оставить на 19-20 часов. В течение этого времени не забудьте сменить воду минимум трижды.
2. После этого перемещаем семена в однопроцентный раствор марганцовки и выдерживаем 45 минут. Это позволит обеззаразить семена.

Лук-батун на подоконнике из семян. Правила и нюансы выращивания лука-батуна из семян на подоконнике или балконе дома

Лук-батун (дудчатый лук, песочный, китайский) полезен для организма. В отличие от репчатого лука в нем содержится большая доза витамина С. В своем составе содержит большое количество витаминов и антиоксидантов: каротин, рибофлавин, тиамин и т.д.

Наибольшую ценность представляет в весенний период, так как в это время чаще всего страдают авитаминозом. Всего 150 г зелени восполняют половину суточной нормы в витаминах А и С.

Можно ли вырастить этот сорт лука дома?

Его культивирование на подоконнике или балконе вполне осуществимо и даже полезно. В домашних условиях лук-батун будет экологически чистым продуктом. Для успешного выращивания понадобятся должные условия:

• качественные семечки;
• правильно выбранная емкость;
• земля с питательными веществами;
• свет и влага в достаточном количестве.

Когда сажать?

В домашних условиях его можно посадить в осень (в октябре – ноябре).

Как подготовить посадочный материал?

Лук будет лучшего качества, если предварительно замочить семена в слабом растворе марганцовки на полчаса. А после их погружают в теплую воду на 10 часов. При данной процедуре необходимо поменять воду два раза.

После обработки семенной материал необходимо просушить. При посадке он должен быть сыпучим и сухим.

Грунт

Почва для посадки в домашних условиях должна:

• обладать высокой питательностью и нейтральной кислотностью;
• в состав грунта может входить одна часть песка или торфа;
• суглинистые и супесчаные – самые благоприятные почвы.

Для выращивания растения может подойти обычная садовая земля. Ее пропаривают 30 минут на водяной бане и поливают розовым раствором марганцовки. Затем к ней добавляют перегной или гуматные удобрения.

Возможно смешивание садовой почвы с магазинной. Грунт должен быть комнатной температуры.

Выбор горшка для выращивания

Подойдут любые ящички или горшки высотой не менее 15 см с отверстиями на дне. Это поспособствует тому, что излишек влаги будет выходить в поддон, с которого нужно сливать воду.

Посадка пошагово

1. Делают бороздки на расстоянии 5-6 см друг от друга.
2. Семена углубляют в почву на 1,5-3 см.
3. Сбрызгивают землю из пульверизатора.
4. Накрывают пленкой и убирают в теплое место до первых всходов.

Какое место лучше выбрать — на балконе или подоконнике?

Его урожайность зависит от местоположения. В приоритете западная, южная или восточная стороны. Считается, что балкон является самым лучшим местом для роста и развития лука-батуна. Именно в таких условиях закладывается сочное и крепкое перо, да и рост происходит быстрее.

Уход

Освещение

В качестве источника света лучше использовать специальные фитолампы . После установки их не выключают первые 72 часа, чтобы растения могли привыкнуть. А после включают каждый день в 6:00 и выключают в 20:00. Расстояние искусственного освещения до листьев: 28 см.

Температурный режим

Дудчатый лук с легкостью выдерживает температурные перепады. Когда на подоконнике прохладно, то луковое перо растет медленно, но приобретает ярко-зеленый цвет, становится сочным и крепким. Если в доме стоит жара около 30 °С, то лист ускоряет процесс роста, но становится слабым и приобретает бледный окрас.

Идеальной температурой для развития растения считается температура от + 18 до 23 °С.

Добиться оптимальной температуры можно при помощи проветривания . Необходимо следить за тем, чтобы не было сквозняка.

Полив

Необходим регулярный, но умеренный полив. Воду необходимо отстаивать. Чем теплее будет вода, тем больше воды потребуется. Земляной ком не должен быть сухим, но также главное не переусердствовать, так как большое скопление воды может привести к загниванию корней.

Чтобы соблюсти достаточную влажность, можно поставить рядом с растениями несколько емкостей с водой.

Подкормка

Без регулярных подкормок лук будет мелким и бледным. Необходимо удобрять его два раза в месяц, поливая раствором минеральных удобрений. Раз в месяц подсыпают биогумус. В теплую погоду можно залить землю травяным настоем. Это могут быть любые сорняки или крапива. Достаточно замочить 150 г в 5 л воды. Время выдержки состава: 3 суток под герметично закрытой крышкой.

Перемещение в ящики

Выкапывают 2-3-летние растения с комом грунта так, чтобы не повредить корни, и пересаживают в ящики.

Болезни и вредители: чем обработать для профилактики?

Растения подвержены пероноспорозу, который застилает листовые пластины плесенью фиолетового цвета. В борьбе с ней наиболее эффективны препараты на основе меди.

Самые частые вредители:

• луковая огневка поедает листья изнутри, оставляя вместо лука лишь тонкую кожуру;
• луковый долгоносик высасывает сок из листьев лука, а его личинки способны вгрызться во внутренние слои листьев;
• личинки луковой мухи едят внутренности лука.

Лук-батун на подоконнике выращивание. Сорта лука севка для выращивания дома

Зная, как вырастить лук-севок в домашних условиях, можно в любое время года получить хороший урожай с минимальными затратами. Достаточно соблюдать агротехнику и подобрать качественный посадочный материал.

Наталья Папанова

Планируя выращивание севка на подоконнике на зелень или репку, учитывайте, что не каждый сорт подходит для этих целей. 

Сорта севка для посадки дома продаются в супермакетах в отделах «Сад-огород», в садовых центрах, интернет-магазинах. 

Один раз заказала семена севка в Интернете. Но из трех пакетиков один был с некачественными семенами, пораженными  грибком и плесенью. Поэтому теперь покупаю посадочный материал только в садовых центрах, так как там могу оценить его качество.

Для посадки севка можно использовать луковички разных сортов

Лук-севок можно купить уже в начале февраля. Но я всегда приобретаю посадочный материал в первой декаде марта. В это время представлен больший ассортимент и можно выбрать наиболее подходящий для вашего региона сорт с хорошей урожайностью.

Наиболее простой способ получения севка – выращивание из семян от маточной луковицы-репки. Их еще называют чернушкой. При их выборе учитывайте, где будет расти овощная культура, а также для каких целей вы ее выращиваете (на репку или перья).

Нет желания заниматься севком? Пряная зелень придаст пикантность разным кулинарным блюдам.

В таблице перечислю сорта севка для получения репки, которые привлекли меня:

• стабильной урожайностью:
• стойкостью к вредителям, болезням;
• отличными вкусовыми качествами;
• простотой ухода;
• возможностью выращивания в разных климатических зонах.

Сорта севка на репку:

Лук-батун на подоконнике зимой. Особенности выращивания лука-батуна

Наиболее распространено выращивание растения из семян. Делают это двумя способами: рассадой или высеванием в открытый грунт.

Также возможен вегетативный вариант выращивания, то есть делением куста. В конце августа или в начале сентября от каждого старого куста отделяют 2-3 побега, подсушивают срез и смазывают золой, а потом сажают. До холодов растение должно укорениться. При таком способе выращивания зелень получается менее вкусной.

Обычно культивируют лук-батун как однолетнее или двухлетнее растение:

• Однолетник лучше тем, что листья у него более сочные и нежные, не очень широкие, луковицы не горчат. Но урожай собирается только с середины лета, причем при выращивании однолетником кусты выкапывают целиком вместе с луковицами.
• Двухлетняя культура более широко распространена. При этом семена высеивают в начале лета, растение поливают и подкармливают, но урожай в этот сезон небольшой, можно срезать только отдельные листики. Весной появляются всходы, уже к середине мая их можно использовать в пищу. При этом способе выращивания урожай собирается несколько раз за сезон.

Чтобы лук-батун радовал огородника сочной нежной зеленью, не высыхал и не болел, при его посадке нужно соблюдать определенные правила, которые важны независимо от способа выращивания:

• почва должна быть супесчаной или суглинистой, не терпит лук кислые почвы;
• подкармливать растение нужно органикой или комплексными минеральными удобрениями;
• лук не любит засухи, поливать его нужно вовремя;
• нежелательно сажать его на месте, которое весной подтапливается, т.к. лук будет быстро стрелковаться;
• несколько раз за сезон нужно прорыхлить почву или заменить этот процесс мульчированием.

Лук-батун не имеет периода покоя, поэтому его легко выращивать на подоконнике круглый год. Сохранить его на зиму можно также, пересадив куст осенью в цветочный горшок.

Лук-батун на подоконнике форум. Лук-батун

фермер из макеевки

Украина

: Донецкая область,Макеевка

: 41

Не в сети

Лук-батун
Каковы его достоинства?

Это многолетнее растение, возделывают его повсеместно, особенно на Урале и в Сибири. Едят у него дудчатые зеленые листья. Они богаты сахарами, фитонцидами, витаминами. Витамина С в нем вдвое больше, чем в листьях репчатого лука. Батун содержит ценные соли магния, кальция, железа. Зимует батун в открытом грунте. Дает съедобные листья на месяц раньше, чем репчатый лук. После срезки батун снова отрастает, за лето его можно срезать 2—3 раза. В июле в пазухах листьев формируются почки, которые после зимовки быстро начинают расти и уже по весне дают новые листья. Из каждой почки вырастает 3—5 листьев, поэтому куст с каждым годом увеличивается. Начиная со второго года батун ежегодно выбрасывает стрелки, на них обра¬зуются соцветия. Размножается батун семенами. Из сортов популярен Грибовский.
Как выращивать батун?

Почву надо готовить с осени: перекопать глубоко, внести перегной, компост или торф из расчета 1—2 ведра на 1 м2. Весной внести золу (150—200 г на 1 м2), добавив 20—30 г мочевины.

Сеют батун рано весной (лучше намоченными семенами). Разме¬щают семена двухстрочными лентами с междурядьями строк 20 см, между лентами 50 см. На 1 м2 расходуют 2—3 г семян. Заделывают семена на глубину 1—2 см. В засушливую погоду посев следует полить из лейки с сеткой.

Уход за батуном сводится к своевременным прополкам и рыхле¬ниям, поливам по мере просыхания почвы. За лето удаление сорняков и рыхление почвы повторяют 3—4 раза. При появлении трех листочков растение прореживают. Когда растения достигают 10—15 см, проре¬живание повторяют каждые 3—4 дня, пока расстояние между расте¬ниями не достигнет 25—30 см.

На второй год рано весной, как только подсохнет земля, батун подкармливают полным минеральным удобрением (50 г суперфосфата, по 30 г аммиачной селитры и калийных удобрений). После каждого полива проводят рыхление почвы. Для получения семян на одном-двух кустах батун не срезают, оставляя стрелки для созревания. Се-, мена считаются созревшими, когда стрелки пожелтеют, начнут ло¬маться. С уборкой запаздывать нельзя: коробочки очень непрочные, быстро растрескиваются, семена высыпаются. Срезанные стрелки сушат на солнце, подстелив пленку, 2—3 суток и обмолачивают. Семена хранят в полотняных мешочках в сухом прохладном месте. Более высокую всхожесть имеют семена 1—2-годичной давности.

Лук-пореи

Каковы его особенности?

Порей выращивается в основном в двухлетней культуре. В первый год высеваются семена, на второй получают готовые в пищу растения. Утолщенная нижняя белая часть растения — ложный стебель и мо¬лодые листья используются как ароматная приправа к супам и салатам. Порей хорошо удается выращиванием рассадой на удобренных пло¬дородных почвах.

Лук-порей, как и его собратья, холодостоек. Его агротехника в основном такая же, как и лука-батуна. Посадку рассады проводят рано весной по мере поспевания почвы. Почва должна быть рыхлой и хорошо заправленной органическими и минеральными удобрениями. Порей очень требователен к влаге. Поливы должны быть обильными и равномерными (иначе стебли становятся жесткими, невкусными). Урожай повышают подкормки коровяком в концентрации 1:10 по 10—12 л раствора на 1 м2 и аммиачной селитрой (столовая ложка на 1 ведро воды).

48

Лук-порей хорошо хранится в траншеях, в подвалах, прикопанным в почву. В зимний период он не только не расходует, а накапливает витамин С. Кто обзаведется пореем, всю зиму будет есть свой свежий лук. Лучший ранний сорт для зимнего хранения Карантанский.

Видео зеленый лук на перо. Лук батун