Перец для усиления

Лечо со сладким перцем без масла: простой и полезный рецепт на зиму

Лечо - венгерское овощное блюдо, приготовленное из сладкого перца с помидорами и луком. Подается на гарнир к мясу. Почему же у нас в России принято закрывать лечо в стеклянную тару на зиму и подавать в качестве холодной закуски? Оно действительно получается самой востребованной и вкуснейшей зимней заготовкой. Согласитесь, мы же лечо редко готовим на второе. Наше понятие о лечо - это в баночке из бабушкиных закромов.

В классическом европейском варианте, кроме овощей, содержит в своем составе растительное масло и уксус. Я хочу вам предложить проверенный и полезный рецепт болгарского лечо на зиму из помидоров без уксуса и масла. В качестве консерванта идут сами томаты с сахаром и солью. Этого достаточно, чтобы наша консервация стояла до весны.

Лечо из болгарского перца с томатным соком на зиму: простой и вкусный рецепт

Лечо — это классическая заготовка, которая идеально подходит для зимнего стола. Она вкусна, ароматна и полезна, так как сохраняет много витаминов и минералов. В этой статье мы рассмотрим простой и вкусный

Лечо из болгарского перца без масла: простой рецепт на зиму

Способ приготовления :

В этом году лечо из болгарского перца решила сделать без подсолнечного масла, закуска получилась очень легкой, нежирной.

Как подготовить болгарский перец для приготовления Лечо без масла. Рецепт: Лечо из болгарского перца - Самый простой рецепт. Без масла и без стерилизации. Заготовка на зиму.

Для приготовления лечо я взяла перец двух цветов - зеленый и желтый. Перец для лечо желательно выбирать мясистый, толстостенный.

Удаляем плодоножку и семенную коробочку, нарезаем произвольно крупными ломтиками.

Лечо с томатным соком на зиму из болгарского перца без масла. Лечо на зиму без масла

Кухня Русская

Время готовки 160 мин. PT160M

Порции 5

Белки 0,7 гр. 19,0 гр. 3,8 гр.

Жиры 0,0 гр. 1,0 гр. 0,2 гр.

Углеводы 21,1 гр. 541,0 гр. 108,2 гр.

Вода 72,0 гр. 1850,0 гр. 370,0 гр.

Пищевые волокна 0,7 гр. 18,0 гр. 3,6 гр.

Светлана Баринова (146 рец.)

Отличный способ переработать большое количество помидоров и болгарского перца – приготовить лечо на зиму без масла. Нежная ароматная закуска не отнимет у вас большого количества времени на приготовление. Для приготовления заготовки используют минимальное количество ингредиентов.

Последние обновления на сайте:

1. Лечо без уксуса и сахара: быстрый и полезный рецепт
2. Черника на зиму: 10 лучших рецептов для гурманов и любителей домашнего угощения
3. Простой и полезный рецепт: черника в желе на зиму с желатином
4. Как приготовить желе из ягод на зиму: простой рецепт
5. Какие необычные факты о Кирове могут удивить даже местных жителей
6. Какие исторические здания и архитектурные шедевры есть в городе
7. Какие музеи Красноярска стоит посетить, чтобы узнать о его истории
8. Осенняя посадка винограда: полное руководство для начинающих
9. Чем полезен гранат в период беременности: полезные свойства и рекомендации
10. Гранат при беременности: полезные свойства на разных сроках
11. Гранат во время беременности: польза и противопоказания
12. Откройте для себя полезные свойства граната при беременности
13. Ученые выяснили, как гранатовый сок помогает беременным
14. Особенности посадки клубники усами в августе и сентябре: советы для начинающих
15. Какие современные спорткомплексы есть в Москве
16. Дидюли в Архангельске: Уникальные концерты, которые нельзя пропустить
17. Краснокочанная капуста маринованная яблочным уксусом: полезный рецепт для здоровья
18. Как солить краснокочанную капусту на зиму: простой рецепт
19. Зеленые помидоры на зиму с чесноком и петрушкой: простой рецепт
20. Достопримечательности Читы: что посмотреть
21. Чем подкормить садовые розы осенью: советы по удобрению
22. Какие символы Владивостока считаются самыми значимыми для горожан
23. Преимущества выращивания лука батун через рассаду
24. Какие музеи и галереи наиболее популярны среди туристов
25. Вкусные секреты сорта картофеля Винета: все, что нужно знать о его качествах
26. Заморозки не страшны: как правильно готовить смородину к зиме
27. Улучшите здоровье своей черной смородины этим осенним уходом
28. Какие функции должно иметь приложение для домашних тренировок
29. Как правильно уложить фанеру на деревянный пол, чтобы она не растрескалась
30. Как коронавирус используется для прикрытия других проблем
31. Как он используется в производстве
32. Какие материалы могут быть использованы для подготовки пола под линолеум
33. Какие инструменты необходимы для ремонта пола на балконе
34. Какие материалы используются для производства подкладок для стяжки и линолеума
35. Как выбрать место для монтажа наружной розетки
36. Какие удобрения лучше использовать для гортензий и как их применять
37. Какие факторы влияют на популярность женских имен
38. Какого цвета должны быть туфли, чтобы они гармонично сочетались с синим костюмом
39. Что такое домик для розетки на улице
40. Какие материалы наиболее подходят для темно-синего цвета
41. Как сделать лестницу стремянку безопасной для использования
42. H2. Тренировка 8: Прыжки вперёд
43. Как изготовить оригинальные топы из платков с рукавами
44. Как можно избежать чрезмерного потребления соли в ресторанах
45. Как защитить навес из поликарбоната от повреждений и загрязнений
46. Как правильно распределить прием пищи на неделю
47. Как можно организовать пространство в крохотной студии, чтобы оно было максимально функциональным
48. Как диагностировать демодекоз на лице
49. 8. Льняное полотно с орнаментом
50. Какие преимущества имеет электрический теплый пол под ламинат