Перец без чеснока

Аджика по абхазски из сухого перца: секреты приготовления

Абхазская аджика из сухого красного перца — рецепт приготовления аджики, которую используют для приготовления мясных блюд. Следует знать, что для приготовления лобио такая аджика не подходит, так как в ней много уцхо сунели.

Можно ли добавлять другие ингредиенты в аджику по абхазски из сухого перца. Абхазская аджика из сухого красного перца

Ингредиенты:

сухой стручковый красный перец — 1 связка (продается на любом грузинском рынке, обычно в одной связке около 1,5 кг свежего перца),уцхо сунели — 2 стакана,сухая кинза — 1 стакан,чеснок — 250 гр.

Из инвентаря вам понадобится ручная мясорубка и 2 сетки — крупная и мелкая.

Как выбрать правильный сорт перца для аджики по абхазски

Введение

Когда мы слышим слово "аджика", то чаще всего думаем о горячем соусе из перца. Но аджика - это не просто горячий соус, а особый ароматный соус, который используется в абхазской кухне. Чтобы сделать настоящую аджику, важно выбрать правильный сорт перца. В этой статье мы расскажем вам, как сделать это.

Типы перца для аджики

Существует множество видов перца, но не все они подходят для аджики. В абхазской кухне используются два основных вида перца: красный и зелёный. Красный перец более острый и имеет более насыщенный вкус, в то время как зелёный перец менее острый и имеет более мягкий вкус.

Последние обновления на сайте:

1. Лечо без масла на зиму: полезный и вкусный рецепт
2. Просто и вкусно: Лечо из болгарского перца с томатной пастой на зиму
3. Секреты приготовления черничного варенья как желе
4. Простой рецепт желе из черники: полезное лакомство для всей семьи
5. Как правильно выращивать и ухаживать за виноградом летом в средней полосе
6. Ошибки при посадке и обрезке: что важно знать садоводам
7. Как правильно посадить виноград в Подмосковье: пошаговая инструкция
8. Полное руководство: как посадить клубнику осенью в открытый грунт
9. Как посадить клубнику правильно: полное руководство для начинающих
10. Какие уникальные музейные экспозиции можно найти в Москве
11. Боярышник средний 'Поль скарлет': полезные свойства и применение
12. Какие необычные музеи можно найти в Хабаровске
13. Солёные зелёные помидоры с чесноком и морковью: простой и вкусный рецепт на зиму
14. Зеленые помидоры через мясорубку с чесноком: простой и полезный рецепт
15. Рецепт зеленых помидоров с чесноком и зеленью
16. Оригинальный рецепт маринованных зеленых помидоров с чесноком
17. Простой рецепт маринованных зелёных помидоров с чесноком
18. Основные рекомендации по удобрениям для роз при осенней посадке
19. Домашняя пастила из груш и яблок: простой рецепт для здоровья
20. Подтопольники: что с ними делать? Полезные советы и рецепты
21. Какие музеи и галереи наиболее популярны среди туристов
22. Быстро и просто: рецепт зеленых острых помидоров
23. Скоро и вкусно: рецепт закуски из зеленых помидоров
24. Осень вкуснее с смородиной и крыжовником: полезные свойства и рецепты
25. Осень и смородина: как правильно обрабатывать ягоды для долгосрочного хранения
26. Осенние меры для защиты смородины от болезней и вредителей
27. Простой способ засолить красную капусту в домашних условиях
28. Какие методы вы использовали для броска курения
29. Какие упражнения наиболее эффективны для сжигания калорий в школе
30. Какие модные тренды можно ожидать в 2024 году согласно советам Эвелины Хромченко
31. Как определить, что пластиковые панели в ванной нуждаются в демонтаже
32. Список вещей, которые нужно иметь при применении базы под макияж
33. Что такое декоративный камень из гипса
34. Как выбрать идеальную полировку для ваших волос
35. Какие особенности дизайна и функциональности забора для дачи могут повлиять на его стоимость
36. Какие инструменты необходимы для строительства лестницы для крыльца из дерева за 1000 рублей своими руками
37. Какие есть способы использования жмыха яблок в садоводстве
38. Какие инструменты и материалы необходимы для установки лаг для пола
39. Какие факторы влияют на популярность женских имен
40. Как правильно смешивать раствор для построения перегородки в четверть кирпича
41. Как выбрать подходящий проект для строительства крыльца дома своими руками
42. Что такое бесплатные крыша дома и дом изображения
43. Какие практики можно использовать для упорядочивания своих мыслей
44. Какие факторы могут повлиять на время строительства крыльца
45. Список необходимых инструментов и материалов
46. Как работает лазерный массаж для похудения
47. Как правильно ухаживать за грушами после обрезки
48. Что такое прокси-сервер для Instagram
49. Как выбрать стеклообои, соответствующие стилю интерьера
50. Как установить кабельный и инфракрасный пол