Перец без чеснока

Аджика по абхазски из сухого перца: секреты приготовления

Абхазская аджика из сухого красного перца — рецепт приготовления аджики, которую используют для приготовления мясных блюд. Следует знать, что для приготовления лобио такая аджика не подходит, так как в ней много уцхо сунели.

Можно ли добавлять другие ингредиенты в аджику по абхазски из сухого перца. Абхазская аджика из сухого красного перца

Ингредиенты:

сухой стручковый красный перец — 1 связка (продается на любом грузинском рынке, обычно в одной связке около 1,5 кг свежего перца),уцхо сунели — 2 стакана,сухая кинза — 1 стакан,чеснок — 250 гр.

Из инвентаря вам понадобится ручная мясорубка и 2 сетки — крупная и мелкая.

Как выбрать правильный сорт перца для аджики по абхазски

Введение

Когда мы слышим слово "аджика", то чаще всего думаем о горячем соусе из перца. Но аджика - это не просто горячий соус, а особый ароматный соус, который используется в абхазской кухне. Чтобы сделать настоящую аджику, важно выбрать правильный сорт перца. В этой статье мы расскажем вам, как сделать это.

Типы перца для аджики

Существует множество видов перца, но не все они подходят для аджики. В абхазской кухне используются два основных вида перца: красный и зелёный. Красный перец более острый и имеет более насыщенный вкус, в то время как зелёный перец менее острый и имеет более мягкий вкус.

Последние обновления на сайте:

1. Простой и быстрый рецепт зелёных помидоров за 1 день
2. Каждый год повторяю этот рецепт: мой главный кулинарный секрет
3. Основные шаги для подготовки роз к зиме
4. Чем подкормить садовые розы осенью: советы по удобрению
5. Как вырастить лук-батун через рассаду: пошаговая инструкция
6. Пастила грушевая с лимоном: полезная альтернатива сладостям
7. Профессиональный подход к чистке и вымачиванию тополевых рядовок
8. Запаситесь свежей тополевой рядовкой: простой рецепт для домашнего приготовления
9. Вкусные и полезные: зеленые помидоры с чесноком и зеленью без закатки
10. Закуска из зелёных помидор: новый способ начать день
11. Запах лета: рецепт маринованных зеленых помидоров фаршированных
12. Осенняя обработка смородины: мой секрет для сохранности ягод
13. Собираем урожай: как правильно собирать смородину осенью
14. Смородиной в сентябре: как правильно ухаживать за кустом
15. Простой способ засолить красную капусту в домашних условиях
16. Какие преимущества резиновой крошки для детских площадок
17. Как правильно уложить фанеру на деревянный пол, чтобы она не растрескалась
18. Может ли теплый пол вызывать проблемы с дыханием
19. Как часто следует проводить процедуры давления на кожу
20. Что такое технология УШП
21. Как использовать повидло из жмыха яблок в кулинарии
22. Подготовка к зиме
23. Какие аптечные средства для ухода за лицом могут быть использованы для ухода за лицами с отечными кожей
24. Как определить, что краска на волосах смылась полностью
25. Причины одиночества
26. Таблица сочетаний
27. Кремы для устранения морщин
28. Как хранить блеск для губ, сделанный дома
29. Как влияет набор веса во время беременности на здоровье ребенка
30. Какие материалы можно использовать для выравнивания пола под ковровую настилку
31. Как долго нужно оставлять домашнюю маску для сухой кожи лица на лице
32. Какие витамины наиболее важны для мужской потенции
33. Как правильно подготовить поверхность к заделке швов между листами гипсокартона
34. Как избежать развития болезней суставов
35. Какие правила и ограничения действуют на корриде на Майорке
36. Как можно помочь ребенку найти свою приверженность и интересы в обучении
37. Какие методы вы использовали для отказа от курения
38. Как выполнить мелирование русых волос с чёлкой
39. Как выдержать холодильник на балконе до самого мороза
40. Как правильно надевать женский костюм
41. Что такое темно-синий костюм
42. Какие цвета и фасоны верхней одежды подходят к темно-синему брючному костюму
43. Список преимуществ борцов
44. Какие типы УШП существуют
45. Какие цвета и принты будут популярны в женских брючных костюмах 2024 года
46. Как правильно готовить поверхность для поклейки плинтуса на потолок в углах
47. Что делать, если вы хотите посадить деревья и кустарники осенью
48. Выбор подходящей розетки
49. Что такое метаболизм и как он влияет на наше здоровье
50. Как определить, какие побеги нужно обрезать