Перец без перца

Аджика по абхазски из сухого перца: секреты приготовления

Абхазская аджика из сухого красного перца — рецепт приготовления аджики, которую используют для приготовления мясных блюд. Следует знать, что для приготовления лобио такая аджика не подходит, так как в ней много уцхо сунели.

Можно ли добавлять другие ингредиенты в аджику по абхазски из сухого перца. Абхазская аджика из сухого красного перца

Ингредиенты:

сухой стручковый красный перец — 1 связка (продается на любом грузинском рынке, обычно в одной связке около 1,5 кг свежего перца),уцхо сунели — 2 стакана,сухая кинза — 1 стакан,чеснок — 250 гр.

Из инвентаря вам понадобится ручная мясорубка и 2 сетки — крупная и мелкая.

Как выбрать правильный сорт перца для аджики по абхазски

Введение

Когда мы слышим слово "аджика", то чаще всего думаем о горячем соусе из перца. Но аджика - это не просто горячий соус, а особый ароматный соус, который используется в абхазской кухне. Чтобы сделать настоящую аджику, важно выбрать правильный сорт перца. В этой статье мы расскажем вам, как сделать это.

Типы перца для аджики

Существует множество видов перца, но не все они подходят для аджики. В абхазской кухне используются два основных вида перца: красный и зелёный. Красный перец более острый и имеет более насыщенный вкус, в то время как зелёный перец менее острый и имеет более мягкий вкус.

Последние обновления на сайте:

1. ЖЕЛЕ из черники: основные ИНГРЕДИЕНТЫ для домашнего рецепта
2. Какие музеи Красноярска стоит посетить, чтобы узнать о его истории
3. Как и когда правильно сажать виноград осенью в Подмосковье
4. Гранат во время беременности: полезные свойства и рекомендации
5. Гранатовый сок при беременности: польза и вред для будущей мамы
6. Как историческое прошлое Уфы влияет на её культурную жизнь сегодня
7. Любэ в Москве: какие песни прозвучат на концерте
8. Где можно посмотреть кино или театральные постановки
9. Вкусные и простые рецепты зелёных помидоров с чесноком на зиму
10. Простой и вкусный рецепт зеленых помидоров на зиму с зеленью и чесноком
11. Быстрый рецепт малосольных зеленых помидоров в кастрюле: простота и вкус
12. Чем подкормить садовые розы осенью: советы по удобрению
13. Особенности осеннего удобрения садовых роз
14. Озимый лук: мой опыт выращивания и секреты успеха
15. Какие современные фестивали и события привлекают туристов в Челябинск
16. Запас на зиму: рецепт соленых зеленых помидоров
17. Как узнать, что вы настоящий огородник: 5 признаков бывалых садоводов
18. Как правильно ухаживать за черной смородиной в конце лета: практические советы
19. Краснокочанная маринованная капуста от Татьяны: рецепт и подход к приготовлению
20. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
21. Что такое жмых яблок и как его получают
22. Можно ли использовать жмых из яблок для создания декоративных элементов
23. Каковы симптомы панической атаки
24. Какие аптечные средства можно использовать для устранения морщин
25. Как обработать пол, чтобы предотвратить появление плесени и грибка
26. Как правильно очистить и хранить яблочный жмых после использования
27. Какие особенности должна иметь беседа для престижных вечеринок
28. Какие свойства должно иметь покрытие для бетонного пола
29. Какие преимущества кокосового воска перед другими видами воска
30. Как определить, что краска на волосах смылась полностью
31. Таблица цветов для детской
32. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые имеют противоположные точки зрения
33. Что такое творожные вафли из моего рациона стройности
34. Какие факторы влияют на популярность женских имен
35. Кремы для устранения морщин
36. Какие цвета и материалы рекомендует Эвелина Хромченко для осенней коллекции 2024 года
37. Какие продукты для ухода за одеждой можно использовать для удаления пятна от шариковой ручки
38. Как изменилось твое здоровье после бросания курения
39. Как выбрать подходящий проект для строительства крыльца дома своими руками
40. Какие лекарства можно купить в аптеке за копейки
41. Какие есть меры предосторожности, которые можно принять для защиты от вреда от теплого пола
42. Какие танцы считаются самыми модными для похудения
43. Какие виды капель против конъюнктивита существуют
44. Как готовится краснокочанная капуста маринованная кусочками
45. Как правильно смешивать материалы для заделки гипсокартонного стыка
46. Как влияет картофель на уровень холестерина в крови
47. Подбор аксессуаров
48. Какие приложения наиболее популярны среди пользователей фитнес-браслетов и часов
49. Подготовка контейнера
50. Какие ингредиенты следует избегать при выборе пудры для лица