Новости

Нужно ли варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)

Перед тем как варить свежие опята, каждая хозяйка должна определиться с дальнейшим процессом переработки. Если грибы подготавливают для жарки или тушения, тогда время отваривания можно ограничить 20 мин. Если опята будут отвариваться без дальнейшей термической обработки, тогда время увеличивается до 35-40 мин. При недостаточном отваривании опята могут вызывать лёгкое расстройство желудка. В этой ситуации наслаждение грибами изменится на грусть постельного режима. Кроме того, все плодовые тела отваривают в подсоленной воде: на 1 кг грибов нужно взять 1 ст. л. соли. При желании их отваривают со специями и с добавлением 3 г лимонной кислоты.

Икра из жареных баклажанов на зиму. Как приготовить икру из баклажанов – рецепты приготовления домашней закуски из овощей

Многие из вас знакомы с пользой такого овоща, как баклажан. Синие плоды содержат в себе большое количество клетчатки, много разных витаминов и аминокислот. В самом разгаре идет сбор этого овоща. А вместе с этим многие в поисках интересных и вкусных простых рецептов.

Я решила поделиться с вами потрясающими рецептами закуски под названием — икра из баклажанов. Отличное овощное блюдо станет украшением вашего стола в любой период. Икру используют как дополнение к основным блюдам или вовсе самостоятельно.

Икра из жареных баклажанов на зиму. Как приготовить икру из баклажанов – рецепты приготовления домашней закуски из овощей

Ремонтантная клубника, что это значит. Описание особенностей ремонтантной земляники и правил её выращивания

Популярность ремонтантной клубники (земляники) заключается в том, что она, по словам экспертов, плодоносит непрерывно — с мая по октябрь.  Продуктивность каждого отдельного культивара и регулярность плодоношения в течение сезона зависит от соблюдения всех агротехнических нюансов.  Ведь для длительного плодоношения эта ягодная культура нуждается в регулярном поливе, частых подкормках, профилактических обработках от болезней и вредителей.

Но периодичность мероприятий отличается от ухода за обычной клубникой: если классические сорта хозяин участка регулярно посещает с марта до середины августа, то есть подкармливает, рыхлит и поливает примерно до конца летнего сезона, то ремонтантная клубника как раз в конце лета требует к себе ещё больше внимания, чем весной.

Ремонтантная клубника, что это значит. Описание особенностей ремонтантной земляники и правил её выращивания

Пересадка смородины черной осенью на новое место. Как пересадить смородину осенью на другое место

Иногда бывают ситуации, когда какой-то куст или деревце следует пересадить на новое место. Происходить это может по нескольким причинам.

Когда нужна пересадка смородины осеньюрастению не нравится на прежнем месте,высокая загущенность посадок,растение часто болеет,омоложение старого куста,кустарник может занимать площадь, необходимую для других нужд (например, постройка строения),необходимо повысить урожайность куста (почва на старом месте оскудела).

Куст смородины осенью прошлого года мы пересаживали по причине разрастания соседних кустов. Они стали мешать друг другу.

Рецепт настоящей кавказской аджики. Рецепт аджики кавказской на зиму

В настоящем блюде из стран Кавказа не используют болгарского перца, томатов, моркови, которые можно найти в различных рецептах на просторах интернета. Аджика – это смесь пряных трав со жгучим перцем в оригинальном рецепте.

Можно заготовить на зиму 2 варианта. Ведь в семье не все любят и могут есть острые блюда, в этом случае аджика с добавлением помидоров будет кстати.

Классический рецепт

Аджика кавказская жгучая: рецепт, ингредиенты:

Маринованные зеленые помидоры кушать сразу. Топ-15 лучших рецептов маринования зеленых помидоров быстрого приготовления: готовим вкусные томаты без хлопот

Маринованные томаты — излюбленное лакомство многих. Оно служит дополнением к основному блюду, подходит для употребления как летом, так и зимой. Замариновать томаты легко, главное — знать правильные рецепты и секреты приготовления.

Можно приготовить овощи с добавлением хрена, перца, зелени и даже листьев вишни и смородины. В статье мы рассмотрим, что из себя представляют маринованные помидоры, и уделим особое внимание приготовлению зеленых.

Такие томаты подходят для диетического питания. Их состав в основном прост: овощи, специи, уксус, зелень. Несмотря на то, что уксус «убивает» часть полезных свойств, в овощах все же сохраняются витамины и минералы.

Среди них особую роль играют:

Маринованные зеленые помидоры кушать сразу. Топ-15 лучших рецептов маринования зеленых помидоров быстрого приготовления: готовим вкусные томаты без хлопот

Томат Красная стрела характеристика и описание сорта. Характеристика и описание гибрида томатов Красная стрела f1

Гибрид Красная стрела внесен в российский Госреестр селекционных достижений еще в 1992 году и предназначен для выращивания во всех регионах страны.

Томат Красная стрела характеристика и описание сорта. Характеристика и описание гибрида томатов Красная стрела f1

Дает урожай уже через 100 дней после посадки семян . Культуру выращивают как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Растение имеет среднее количество листвы и не нуждается в пасынковании. Высота куста зависит от метода выращивания. Его рост варьируется в пределах 100-150 см. На среднем растении (120 см) формируется до 12 кистей. Располагаются они на расстоянии одного листа друг от друга.

Какие удобрения вносить под розы осенью. Нужно ли удобрять розы осенью перед их зимовкой

Вполне очевидно, что после обильного и продолжительного цветения кустам роз необходимо восполнить запас питательных веществ.

Розам, как и любым другим растениям, для роста и развития (цветения) нужны определенные макро- и микроэлементы:

Азот — требуется для активного роста мощных и сильных побегов (набор зеленой массы).

Важно! Если вы перекормите розы азотными удобрениями, то растение начнет «жировать» — давать огромное количество побегов и листьев, а цвести будет блекло и непродолжительно.

Тем более, ни в коем случае нельзя использовать удобрения с повышенным количеством азота в осенний период !

Какие удобрения вносить под розы осенью. Нужно ли удобрять розы осенью перед их зимовкой

Борщевка на зиму без капусты. Как приготовить заправку для борща в банках для длительного хранения

Эта замечательная заправка позволяет значительно сократить время приготовления первого блюда. Особенно подойдет для занятых людей, но любящих все домашнее. Подойдет для студентов, позволит быстро приготовить обед.

Борщевка на зиму без капусты. Как приготовить заправку для борща в банках для длительного хранения

Ингредиенты:

2 кг свеклы2 кг моркови2 кг репчатого лука2 кг помидоров650 мл растительного масла200 г сахара130 г соли100 мл 9% уксуса150 мл воды20 горошин душистого перца5 лавровых листиков

Сколько нужно по времени варить опята перед заморозкой. Сколько варить опята

Опята – народное название группы грибов, которые относятся к разным видам и семействам. Это популярные грибы, часто используемые для приготовления различных блюд. Как и другие грибы, опята требуют предварительной варки, и время зависит от объемов и дальнейшего способа их приготовления. В среднем 40-50 минут.

Сколько варить опятаСколько варить опята свежие?

1 час – время отваривания свежих опят до полной готовности.

Сколько варить опята перед жаркой?

20-25 минут – время отваривания грибов для подготовки к дальнейшей термической обработке – жарке.

Сколько варить опята перед заморозкой?

45-50 минут – опята отвариваются для заморозки.

Сколько нужно потреблять калорий в день, чтобы похудеть калькулятор. Калькулятор нормы потребления калорий

Черешня мичуринская описание сорта. Черешня Мичуринка

Нет в наличии

(уточняйте у менеджеров)

Сообщить о поступлении

Черешня Мичуринка - зимостойкий сорт, устойчив к коккомикозу. Плоды созревают во второй декаде июля. Они темно-красные, с сухим отрывом, универсального назначения. Самобесплодный. Возможные опылители: Розовый жемчуг, Мичуринская поздняя.

Рецепт зеленых соленых помидор в кастрюле. Зеленые помидоры холодного засола

Для заготовки холодным способом желательно брать плотные томаты примерно одинаковых размеров и степени зрелости , которые только начали буреть или розоветь, каменную соль крупного помола (не йодированную) и очищенную воду. Остальные специи и пряности – по вкусу.

Соленые зеленые помидоры горячим способом. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые

Количество порций/объем: 3 л

Ингредиенты:

помидоры свежие – 1,7-2 кг;вода для рассола – 1,5-2 л;соль каменная пищевая – 100-140 г;сахар (по желанию) – 40-50 г;перец черный (горошком)/горький (стручковый) – 10-15 шт./0,5-1 шт.;укроп, зонтики – 3-5 шт.;лист сельдерея – 5-6 шт.;лист хрена – 2-3 шт.

Технология приготовления:

Томат Любящее сердце характеристика и описание сорта. Богатый урожай при должном усердии — томат Любящее сердце красное от Уральского дачника, отзывы

Томаты бывают разные. Есть такие, в которые влюбляешься с первой посадки, с первого откусывания. К таким относится Любящее сердце красное. Селекционеры вложили в него душу, любовь и много всего полезного.

Описание и характеристика сорта

Томат Любящее сердце красное – индетерминантный высокорослый сорт.

Его кусты:

вырастают до 1,7-1,8 м;отличаются крепостью и умеренной раскидистостью;образуют 5-6 плодоносных кистей.

На гроздьях формируется 3-4 помидора. Сроки созревания средние – через 112-125 дней от всходов.

Томат Любящее сердце красное «Уральский дачник» приносит плоды со следующими свойствами:

Томат мясистый сахаристый. Преимущества сорта

Чем подкормить яблони осенью. Правила подкормки

Подкормить яблони осенью можно одним из доступных способов, от этого зависит выбор удобряющего комплекса. При любом из них:

питание вносят не непосредственно под ствол, а отступив от него 0,5-0,7 м, на таком расстоянии располагаются корни, которые и будут впитывать минеральные вещества;удобрения в небольшом количестве закапывают в землю или рассыпают по периметру с последующей перекопкой на глубину в 10-15 см, т.е. на ½ штыка лопаты;подкармливают деревья только в увлажненной почве, потому после внесения питательных составов в теплую и сухую осень обязателен полив, особенно гранулированными комплексами.

Подкормки для молодых (еще не плодоносящих) и для взрослых (старше 5-8 лет) яблонь отличаются.

Чем подкормить яблони осенью. Правила подкормки

Как сделать вино из винограда кишмиш. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях

Домашнее вино может приготовить каждый, этот напиток получается ничуть не хуже, а иногда даже лучше магазинного. Он содержит только проверенные натуральные ингредиенты, а крепость и сладость можно регулировать и выбирать самостоятельно. Вино из кишмиша в домашних условиях — это вкусный алкогольный напиток, тонкий и насыщенный, который готовить очень просто.

Как вырастить табак. Стоит ли выращивать курительный табак

Пастила из черники в сушилке. МК + Фруктово-ягодная пастила и электросушилка Вольтера-1000 Люкс

Хочу с вами поделиться и если хотите попиарить свою электро-сушилку )

Людмила, если читаешь мой пост, хочу тебе еще раз сказать спасибо за то, что посоветовала мне это чудо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Урожаи с каждым годом все больше и больше, варить тонны варенья - в общем у нас они не съедаются в таком количестве, для себя мы нашли способ упаковки ягод и фруктов ,кроме заморозки - это сушка и изготовление пастилы.

Пастила - натуральная сладость, можно использовать любые ягоды, фрукты, с добавлением специй (корицы и пр), орешков., меда, деткам полезно и нашим фигурам тоже)

Как приятно зимой заварить травяной чай и *отрезать кусочек лета*.

Покажу вам несколько листов пастилы:

- клубника

Икра из баклажан сырая. Сырая икра из баклажан

Икра из баклажан сырая. Сырая икра из баклажанОчень люблю баклажаны в любом абсолютно виде. Но вот этот рецепт моей мамули мы все, дети и внуки, помним, и частенько сами готовим. Итак, сырая икра из баклажан — именно так у нас назывался этот рецепт.

В отличие от, где она тушится обжаривается вместе со всеми ингредиентами — здесь пекутся только баклажаны, или, если есть — томаты. Лук, зелень, чеснок кладутся сырыми. От того и название у икры такое. Мы часто ее на зиму заготавливали — напечем баклажанов и помидор летом, маслом зальем, простерилизуем и в подвал. А зимой достал баночку, свежего лучка и чеснока туда накрошил — красота, как только приготовленная летняя закуска!

Ингредиенты:

Процесс приготовления

Слабит ли стул груша. Когда груша может вызвать запор

Груша в качестве слабительного рекомендована к употреблению в сыром виде. Для достижения обратного эффекта ее запекают, варят компоты, выбирая мягкие, сладкие, сочные сорта. При термической обработке в плодах сокращается количество витаминов и клетчатки, но сохраняется природный консервант пектин. Это вещество оказывает крепительный эффект, блокирует размножение патогенной флоры. Плоды, подвергнутые тепловой обработке, не так активно способствуют выработке ферментов. Пищеварение замедляется, пища медленнее продвигается по кишечнику, может возникнуть запор. Термически обработанные фрукты приятны на вкус, хорошо утоляют голод, одновременно оказывая лечебный эффект при жидком стуле.

Слива крепит или слабит. Чем полезен чернослив

Можно ли есть прополис в чистом виде. Можно ли есть и глотать прополис?

Встречаются народные рецепты, в которых советуют есть прополис. Можно ли это делать? Давайте разберем.

Прополис растворим в спирте, такая настойка успешно применяется для лечения многих болезней. Нерастворенные частички примесей, если они есть, выпадают в осадок и их можно отфильтровать, к тому же внутрь настойка прополиса на спирту не применяется в чистом виде, ее принимают маленькими дозами, предварительно разбавляя водой, поэтому никакой опасности для здоровья не возникает.

Борщ без капусты в зиму. Борщ в банках без капусты на зиму

Борщ без капусты в зиму. Борщ в банках без капусты на зиму

Вы пробовали заготавливать вкусный и яркий борщ в банках без капусты на зиму? Если не делали этого раньше, то обязательно попробуйте в этом году! Это не просто красивая и вкусная заготовка. Она существенно сэкономит ваше время на кухне зимой. Ведь при приготовлении борща не нужно будет чистить и измельчать овощи, а потом обжаривать их. Достаточно отварить мясо с картофелем и капустой, а в конце варки добавить эту заправку и немного подсолить!

Сделанный таким способом борщ будет ничуть не хуже того, что приготовлен традиционным способом. Домашним точно понравится это яркое и ароматное блюдо.

Маленькие советы