Капустная солянка

Оптимальный способ отваривания и замораживания опят

Прежде чем варить или заготавливать, лучше отобрать молодые грибы без повреждений. Нужно отобрать крепкие и свежие. Промыть водой, отобрать, сортировать. Крупнее и средние, и совсем меленькие.

Многие хозяйки отрезают ножки, но как говорят опытные грибники, в них самый вкус, и отрезать их не нужно. Осенние опята считаются самыми вкусными.

Крупные вы можете порезать на кусочки, мелкие оставить как есть. Хорошо промыть. Залить водой, варить 10 минут с момента закипания, воду слить и промыть. Залить водой и варить еще 20-25 минут с момента закипания.

Последние обновления на сайте:

1. Подготовка к зиме: как правильно высадить семена лук под зиму
2. Запах лета в бутылке: рецепт варенья из инжира с лимоном
3. Запеканка из зеленых помидоров с пикантной начинкой
4. Сладкое и кислое на вкус: как приготовить варенье из лимона и апельсина через мясорубку
5. Квашеные острые зеленые помидоры. Квашеные зеленые помидоры с острой начинкой без уксуса
6. Хреновина из помидор и чеснока на зиму. Хреновина из помидор на зиму без варки и уксуса — классический рецепт
7. Квашеная капуста в банке без сахара и без уксуса. Квашеная капуста, натуральная, в собственном соку, без уксуса и без сахара
8. Как правильно подготовить розы к зиме. Для чего необходима подготовка?
9. Чем подкормить розы В начале осени. Сроки внесения удобрений
10. Варенье из апельсинов и лимонов с кожурой — подробный пошаговый рецепт
11. Удобрение и подкормка для яблонь осенью. Все о подкормке яблонь осенью
12. Как вырастить лимонное дерево в домашних условиях. Как вырастить лимонное дерево из косточки в домашних условиях
13. Лечо из баклажанов Пальчики оближешь на зиму. Лечо из баклажан на зиму Пальчики оближешь
14. Воронежский плодово-ягодный питомникРоссошанская поздняя. Sidebar
15. Ассорти на зиму с цветной капустой. Овощное ассорти на зиму с цветной капустой
16. Выбираем горшок для комнатного лимона. Выбор места для выращивания
17. Фаршированные зеленые помидоры на зиму по-грузински. Закрытие сезона консервирования! Зеленые помидоры по-грузински на зиму. Самый вкусный рецепт
18. Фаршированные зеленые помидоры на зиму без стерилизации. Фаршированные зеленые томаты с луком и морковью
19. Зеленые помидоры с зеленью и чесноком. «Пальчики оближешь»
20. Самая вкусная борщевая заправка на зиму. С чесноком, петрушкой и укропом
21. 6 самых важных вопросов о выращивании гортензии. Гортензия-хамелеон. Как повлиять на оттенок соцветий.
22. Топ-7 лучших самоплодных сортов черешни
23. Рецепты заправок для борща на зиму. Заправка свекольная "Летний борщ"
24. Маринуем вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки в домашних условиях быстро и вкусно
25. Промышленное выращивание белого гриба. Оцениваем идею
26. Когда можно пересаживать смородину осенью на новое место. Все о пересадке смородины осенью
27. Как варить варенье из черники. Черничное варенье «Пятиминутка» с целыми ягодами
28. Варенье из черники без варки. Готовим живое варенье из черники без варки
29. Подкормка осенью гортензии. Чем подкормить гортензию осенью
30. ТОП-5 лучших комплексных удобрений для томатов. Комплексные средства
31. Чем подкормить рассаду помидоров. Чем и как подкормить рассаду томатов?
32. Опята в топленом масле на зиму. Как заготовить жареные опята на зиму
33. Джем из сливы без косточек на зиму. Густое варенье из сливы без косточек на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
34. Как приготовить джем из сливы на зиму. Джем из сливы без косточек на зиму (рецепт пальчики оближешь)
35. Как солить цветную капусту на зиму. Рецепты квашеной цветной капусты
36. Яблочно-сливовый джем на зиму. Сливово-яблочный джем на зиму: вкусный десерт и идеальная начинка для выпечки
37. Как обрезать колонновидную яблоню осенью и весной. Как правильно обрезать?
38. Инжир через мясорубку на зиму. Повидло из инжира
39. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки. Чем подкормить груши и яблони осенью, чтобы не лишиться урожая
40. Вкусное и полезное варенье из инжира. Варенье из инжира на зиму и не только: 7 домашних вкусных рецептов
41. Лечо с томатным соком на зиму из болгарского перца. 7 секретов идеального лечо
42. Заготовки из свеклы на зиму для борща без капусты. Заправка для борща на зиму из свеклы и моркови, с помидорами и перцем
43. Опята отварные Замороженные. Рецепт: Замороженные на зиму грибы - опята отварные
44. Соленые зеленые помидоры, как бочковые в кастрюле. Популярные рецепты соленых зеленых помидоров в кастрюле «как бочковые»
45. Лечо из перца и баклажан Просто и вкусно. Как приготовить лечо — рецепты заготовки лечо из перца, баклажанов и помидоров на зиму, по домашнему
46. Уход за яблоней осенью. Как ухаживать за яблоней осенью: советы садоводам
47. Польза и вред ментола для здоровья человека. Влияние ментола на организм человека
48. Горный мята для чего она полезна. 10 полезных свойств чая с мятой
49. Посадка и пересадка комнатных лимонов. Подходящие периоды для пересадки лимона
50. Вьющиеся растения и цветы для беседки. Жимолость (каприфоль)