Дрожжи в вино

Вино перестало бродить после добавления сахара. Почему не начинается брожение вина?


Активное брожение вина без добавления винных дрожжей обычно начинается через 6-12 часов. С винными дрожжами сусло начинает бродить уже через 2-3 часа. Но не стоит переживать, если уже прошло полдня, а виноградный (любой другой ягодный или фруктовый) сок так и не начал пениться и шипеть. Иногда работа диких дрожжей начинается спустя сутки-трое. На степень их активности влияют многие факторы: и используемое сырье, и температура в помещении, и сахаристость сусла. Следовательно, стоит просто выждать до 3 суток и только тогда, если сусло все же не начало бродить, начинать паниковать.В некоторых рецептах домашнего вина помимо плодово-ягодного сырья используется и вода. Если жидкость будет слишком холодной, активного брожения придется ждать долго.

Последние обновления на сайте:

1. Какие необычные музеи можно найти в Хабаровске
2. Маринованная краснокочанная капуста по-грузински: традиционный рецепт с грузинским колоритом
3. Простой и вкусный маринад для краснокочанной капусты на зиму
4. Острая маринованная краснокочанная капуста: полезные свойства и простой рецепт
5. Какие интересные факты о Обнинске не знают даже многие россияне
6. How accessible is the Traktor Arena for people with disabilities in Saratov
7. Как вырастить лук-батун из семян: пошаговая инструкция
8. Пастила и снеки из груши: полезные сладости для всей семьи
9. Пастила из груш: простой рецепт для домашних сладкоежек
10. Концертное расписание группы Горшенева в Иркутске: даты и билеты
11. Опасность для смородины осенью: как защитить своё дерево от вредителей и болезней
12. Защити свою смородину от морозов: простой и эффективный уход
13. Как начать разговор с незнакомым человеком
14. 5. Жмыховое рагу с мясом
15. Что такое камни в желчном пузыре
16. Как создать баланс между работой и личной жизнью после 40
17. Какие домашние средства могут быть использованы для удаления чернил с белой рубашки
18. Как можно избежать травм при занятиях фитнесом и бегом после родов
19. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
20. Какие упражнения помогут восстановиться после родов
21. Какие приёмы можно использовать для наведения порядка в голове
22. Какие особенности дизайна и функциональности забора для дачи могут повлиять на его стоимость
23. Какие инструменты используются для обрезки винограда в первый год после посадки
24. Как он используется в производстве
25. Какие способы устранения неровностей на деревянном полу могут быть использованы перед установкой линолеума
26. Как правильно убрать пыль и грязь с пола перед установкой линолеума
27. Как проявляются симптомы заболеваний костей и суставов
28. 4. Крем для загара
29. Что такое творожные вафли из моего рациона стройности
30. Ингредиенты
31. Какие материалы используются для изготовления мебели
32. Подготовка к строительству
33. Какие преимущества имеет устройство пола по грунту с подпольем
34. Какие материалы используются для утепления бетонного пола по плитам перекрытия
35. Как справиться с социальной тревожностью
36. Как изготовить оригинальные топы из платков с рукавами
37. Кто является основателем студии дизайна Леди Архитектор
38. Какие трудности вы столкнулись при попытках бросить курить
39. Как часто нужно поливать яблони сорта Антоновка
40. Таблица: Применение эластичной шпаклевки для плавающих швов и стыков
41. Как правильно составлять диетическое меню на неделю для поддержания веса
42. Какие виды пятен могут оставить шариковая ручка на одежде
43. Можно ли использовать чистящие средства для удаления пятна от пасты шариковой ручки
44. Какие побочные эффекты могут возникнуть при использовании таблетки лида для похудения
45. Какие основные правила общения с людьми
46. Какие краски наиболее устойчивы к химическим веществам, используемым в ванной
47. Как сбросить прошлое?
48. Какие факторы следует учитывать при выборе солнечных батарей для дома и дачи
49. Могут ли эти продукты помочь мне улучшить свое здоровье
50. Как правильно готовить отварные макароны Макфа