Декоративные сорта

Фиолетовая капуста: не только красиво, но и вкусно

Фиолетовая капуста - это один из самых популярных и распространенных видов капусты. Она обладает не только красивым цветом, но и большим количеством полезных свойств. В этой статье мы рассмотрим основные преимущества фиолетовой капусты и ее применение в кулинарии.

Преимущества фиолетовой капусты

Фиолетовая капуста содержит большое количество витаминов и минералов, которые необходимы для здорового питания. В частности, она богата витамином C, который укрепляет иммунитет и помогает справиться с простудными заболеваниями. Кроме того, фиолетовая капуста содержит витамин K, который необходим для нормального кроветворения и свертывания крови.

Что такое фиолетовая капуста. Краснокочанная капуста – овощная королева в пурпурной мантии

Как приготовить маринованную капусту краснокочанную кусками быстро и просто

Близка к белокочанной капусте капуста краснокочанная ( Brassica oleracea var. rubra, syn. B. capitata ), которая отличается пурпурно-фиолетовой окраской листьев. На поздних грядках именно она, словно «овощная королева», расставляет акценты. Выведена в Западной Европе.Что такое капуста краснокочанная. Краснокочанная капуста – овощная королева в пурпурной мантии

Запас на долгое путешествие: как приготовить маринованную краснокачанную капусту

Мариновать лучше краснокочанную капусту среднеранних, средних и поздних сроков созревания. Такие кочаны более плотные и будут дольше храниться в банках.

Нам понадобится:

красная капуста — три килограмма;морковь — две штуки среднего размера (примерно 200 граммов);

Для рассола на один литр воды:

одна столовая ложка соли без горки;одна чайная ложка сахара;семена укропа — 10 граммов (щепотка);лавровый лист — 1–2 штуки;одна чайная ложка ацетилсалициловой кислоты в порошке.

Подготовьте соль, лавровый лист и семена укропа (фото Л. Дадашевой)

Что такое краснокачанная капуста. Краснокочанная капуста – овощная королева в пурпурной мантии

Как приготовить маринованную краснокочанную капусту: рецепт и советы

Пикантная острая закуска в азиатском стиле также готовится быстро и получается очень яркой, хрустящей и аппетитной, что понятно даже по фото. Она приобретет более насыщенный вкус и аромат, если кроме моркови добавить и другие корнеплоды, например пастернак, сельдерей или петрушку.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

Выход: 3 л

Ингредиенты:

Что такое краснокочанная капуста. Краснокочанная капуста – овощная королева в пурпурной мантии

Уход за лилейником. Правильный уход за лилейниками.

Уход за лилейником. Правильный уход за лилейниками. Наверное не найдётся более неприхотливого многолетника , с таким разнообразием форм цветка, расцветок, формирования соцветий. Уход за лилейниками я считаю просто наслаждением. Они не просто нетребовательны, они с благодарность откликаются на малейшее внимание и радуют своими необычайно изящными цветами на высоких цветоносах.

Они удачно вписываются в любой ландшафт, Сочетаются со многими другими видами цветов. Лилейники практически не подвергаются заболеваниям. На одном месте могут расти от 15-ти до 20-ти лет.

Последние обновления на сайте:

1. Как правильно ухаживать за кустами черной смородины: подходы и приемы
2. Осенние меры для защиты смородины от болезней и вредителей
3. Как можно достичь здорового и блестящего вида своих волос
4. Как воск может быть использован в искусстве
5. Каковы симптомы панической атаки
6. Какие особенности конструкции двухэтажной бани с бассейном
7. Как правильно выражать свои мысли и чувства в общении
8. Какие виды деятельности способствуют поддержанию мужской силы и профилактике болезней
9. Как выбрать идеальную полировку для ваших волос
10. Как правильно подготовить рыбу перед приготовлением на огне
11. Какие основные типы финишных пудр существуют
12. Подготовка к зиме
13. Какие подарки могут быть не подходящими для учителя
14. Какие средства можно использовать для мытья обоев перед покраской
15. Таблица сочетаний
16. Как выбрать место для монтажа наружной розетки
17. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для лечения сыпи
18. Как сшить две части платья из двух платков
19. Как выбрать подходящий вид дерева для строительства лестницы
20. Какие лекарства можно купить в аптеке за копейки
21. Какие виды занятий могут быть безопасными для бабушки 84 лет
22. Какие практики можно использовать для упорядочивания своих мыслей
23. Как выбрать подходящий материал для заделки швов гипсокартона
24. Как выбрать цвета для рисунков цветов граффити
25. Можно ли использовать механические способы для удаления ржавчины из казана
26. Как правильно обрезать ветви винограда
27. Какие бюджетные решения можно предложить для улучшения освещения дома
28. Какие особенности имеет граненый стакан по сравнению с обычным стеклянным стаканом
29. Какие материалы обычно используются для изготовления костюмов темно-синего цвета с юбкой
30. Можно ли использовать чистящие средства для удаления пятна от пасты шариковой ручки
31. Какие правила этикета за столом важны для обеспечения здорового питания
32. Какие материалы должны быть использованы при производстве техники для кухни
33. Как правильно готовить отварные макароны Макфа
34. Что делать, если вы хотите посадить деревья и кустарники осенью
35. Какие проблемы решают мобильные прокси
36. Что такое УЮТНЕЙ КАК ТО СТАЛО и как он работает
37. Как могут влиять мочегонные средства на организм человека
38. Какие инструменты необходимы для приготовления соляного раствора для носа
39. Как можно изменить экономическую систему, чтобы она учитывала благополучие людей
40. Как можно избежать проблем с бактериями в дачных туалетах
41. Есть ли разница в калорийности картошки в зависимости от сорта
42. Какие материалы используются для производства дверей из профнастила
43. Как выбрать подходящий угол наклона для двухскатной ломаной крыши
44. Каковы риски, связанные с отсутствием профессиональной чистки зубов
45. Какие факторы могут повлиять на решение о превращении старого дома в новый
46. Как можно узнать, что нужно навести порядок в голове
47. 4. Используйте картинки
48. Какие виды очищения кожи лучше использовать для придания ей сияния
49. Сочетания размеров
50. Какие факторы могут привести к потению на пластиковых окнах