Декоративные сорта

Фиолетовая капуста: не только красиво, но и вкусно

Фиолетовая капуста - это один из самых популярных и распространенных видов капусты. Она обладает не только красивым цветом, но и большим количеством полезных свойств. В этой статье мы рассмотрим основные преимущества фиолетовой капусты и ее применение в кулинарии.

Преимущества фиолетовой капусты

Фиолетовая капуста содержит большое количество витаминов и минералов, которые необходимы для здорового питания. В частности, она богата витамином C, который укрепляет иммунитет и помогает справиться с простудными заболеваниями. Кроме того, фиолетовая капуста содержит витамин K, который необходим для нормального кроветворения и свертывания крови.

Что такое фиолетовая капуста. Краснокочанная капуста – овощная королева в пурпурной мантии

Как приготовить маринованную капусту краснокочанную кусками быстро и просто

Близка к белокочанной капусте капуста краснокочанная ( Brassica oleracea var. rubra, syn. B. capitata ), которая отличается пурпурно-фиолетовой окраской листьев. На поздних грядках именно она, словно «овощная королева», расставляет акценты. Выведена в Западной Европе.Что такое капуста краснокочанная. Краснокочанная капуста – овощная королева в пурпурной мантии

Запас на долгое путешествие: как приготовить маринованную краснокачанную капусту

Мариновать лучше краснокочанную капусту среднеранних, средних и поздних сроков созревания. Такие кочаны более плотные и будут дольше храниться в банках.

Нам понадобится:

красная капуста — три килограмма;морковь — две штуки среднего размера (примерно 200 граммов);

Для рассола на один литр воды:

одна столовая ложка соли без горки;одна чайная ложка сахара;семена укропа — 10 граммов (щепотка);лавровый лист — 1–2 штуки;одна чайная ложка ацетилсалициловой кислоты в порошке.

Подготовьте соль, лавровый лист и семена укропа (фото Л. Дадашевой)

Что такое краснокачанная капуста. Краснокочанная капуста – овощная королева в пурпурной мантии

Как приготовить маринованную краснокочанную капусту: рецепт и советы

Пикантная острая закуска в азиатском стиле также готовится быстро и получается очень яркой, хрустящей и аппетитной, что понятно даже по фото. Она приобретет более насыщенный вкус и аромат, если кроме моркови добавить и другие корнеплоды, например пастернак, сельдерей или петрушку.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

Выход: 3 л

Ингредиенты:

Что такое краснокочанная капуста. Краснокочанная капуста – овощная королева в пурпурной мантии

Уход за лилейником. Правильный уход за лилейниками.

Уход за лилейником. Правильный уход за лилейниками. Наверное не найдётся более неприхотливого многолетника , с таким разнообразием форм цветка, расцветок, формирования соцветий. Уход за лилейниками я считаю просто наслаждением. Они не просто нетребовательны, они с благодарность откликаются на малейшее внимание и радуют своими необычайно изящными цветами на высоких цветоносах.

Они удачно вписываются в любой ландшафт, Сочетаются со многими другими видами цветов. Лилейники практически не подвергаются заболеваниям. На одном месте могут расти от 15-ти до 20-ти лет.

Последние обновления на сайте:

1. Где можно посмотреть спектакли в известных театрах
2. Какие торговые центры Уфы самые большие и популярные
3. Полное руководство: как правильно сажать клубнику в открытый грунт
4. Оптимальное время для посадки клубники: когда сажать усами
5. Боярышник Пауль Скарлет: особенности выращивания и ухода
6. Боярышник 'Пауль Скарлет': уникальные характеристики и применение в садоводстве
7. Боярышник средний 'Поль скарлет': полезные свойства и применение
8. Купить саженцы боярышник пауль: выгодные предложения и полезные советы
9. Краснокочанная Капуста: Простые и Вкусные Рецепты Маринования
10. Какие театры Москвы имеют репертуар для детей
11. Рецепт зеленых помидоров с чесноком и зеленью
12. Маринованные зеленые помидоры с перцем и чесноком: простой рецепт домашнего приготовления
13. Какие символы Владивостока считаются самыми значимыми для горожан
14. Скрытые сокровища Москвы: необычные места для посещения
15. Пастила из груш: как использовать хороший урожай груш в этом году
16. Самый Вкусный Рецепт Пастилы из Груш: Попробуйте на Нашем Опыте
17. Откройте для себя вкус рядовки: простой рецепт грибов на гриле
18. Выращивание картофеля Вината: от семян до урожая
19. Вкусные и простые: рецепт соленых зеленых помидоров с острой начинкой
20. Защитите свой ягодный сад: как обработать смородину осенью от болезней
21. Осень вкуснее с смородиной и крыжовником: полезные свойства и рецепты
22. Ухаживание за смородиной: основные правила и советы
23. Собираем урожай: как правильно собирать смородину осенью
24. Какие преимущества имеет тренировка с собственным весом для женщин
25. Можно ли пить алкоголь при похудении
26. Какие типы кожи подходят для использования репейных масок
27. Как построить крышу для пристройки к дому
28. Как коронавирус используется для прикрытия других проблем
29. Что такое краснокочанная капуста
30. Какие инструменты необходимы для строительства лестницы для крыльца из дерева за 1000 рублей своими руками
31. Что нужно знать перед постройкой деревянного дома
32. Как можно создать марокканский стиль в интерьере, не покидая своего дома
33. Как определить, что краска на волосах смылась полностью
34. Как успокаивающая музыка влияет на нервную систему
35. H2. Как выбрать правильный оттенок рыжего мелирования?
36. Список ингредиентов
37. Как обрезка винограда влияет на качество винограда
38. Кремы для устранения морщин
39. Каковы основные механизмы действия аптечных средств для омоложения лица
40. Какие преимущества имеет устройство пола по грунту с подпольем
41. Какие украшения можно использовать для украшения беседки на даче
42. Как защитить навес из поликарбоната от повреждений и загрязнений
43. Какие особенности имеет шпаклевка швов при монтаже гипсокартона в зависимости от типа помещения
44. Какие факторы влияют на прочность и устойчивость ленточного мелкозаглубленного фундамента
45. Как можно сэкономить на реконструкции старых домов
46. Какие травы можно смешивать для приготовления травяных чаев
47. Что такое ногти дизайн бело Голубые
48. Какие свойства у стеклянных обоев под покраску
49. Что такое пять правил
50. Как правильно составлять диетическое меню на неделю для поддержания веса