Декоративные сорта

Фиолетовая капуста: не только красиво, но и вкусно

Фиолетовая капуста - это один из самых популярных и распространенных видов капусты. Она обладает не только красивым цветом, но и большим количеством полезных свойств. В этой статье мы рассмотрим основные преимущества фиолетовой капусты и ее применение в кулинарии.

Преимущества фиолетовой капусты

Фиолетовая капуста содержит большое количество витаминов и минералов, которые необходимы для здорового питания. В частности, она богата витамином C, который укрепляет иммунитет и помогает справиться с простудными заболеваниями. Кроме того, фиолетовая капуста содержит витамин K, который необходим для нормального кроветворения и свертывания крови.

Что такое фиолетовая капуста. Краснокочанная капуста – овощная королева в пурпурной мантии

Как приготовить маринованную капусту краснокочанную кусками быстро и просто

Близка к белокочанной капусте капуста краснокочанная ( Brassica oleracea var. rubra, syn. B. capitata ), которая отличается пурпурно-фиолетовой окраской листьев. На поздних грядках именно она, словно «овощная королева», расставляет акценты. Выведена в Западной Европе.Что такое капуста краснокочанная. Краснокочанная капуста – овощная королева в пурпурной мантии

Запас на долгое путешествие: как приготовить маринованную краснокачанную капусту

Мариновать лучше краснокочанную капусту среднеранних, средних и поздних сроков созревания. Такие кочаны более плотные и будут дольше храниться в банках.

Нам понадобится:

красная капуста — три килограмма;морковь — две штуки среднего размера (примерно 200 граммов);

Для рассола на один литр воды:

одна столовая ложка соли без горки;одна чайная ложка сахара;семена укропа — 10 граммов (щепотка);лавровый лист — 1–2 штуки;одна чайная ложка ацетилсалициловой кислоты в порошке.

Подготовьте соль, лавровый лист и семена укропа (фото Л. Дадашевой)

Что такое краснокачанная капуста. Краснокочанная капуста – овощная королева в пурпурной мантии

Как приготовить маринованную краснокочанную капусту: рецепт и советы

Пикантная острая закуска в азиатском стиле также готовится быстро и получается очень яркой, хрустящей и аппетитной, что понятно даже по фото. Она приобретет более насыщенный вкус и аромат, если кроме моркови добавить и другие корнеплоды, например пастернак, сельдерей или петрушку.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

Выход: 3 л

Ингредиенты:

Что такое краснокочанная капуста. Краснокочанная капуста – овощная королева в пурпурной мантии

Уход за лилейником. Правильный уход за лилейниками.

Уход за лилейником. Правильный уход за лилейниками. Наверное не найдётся более неприхотливого многолетника , с таким разнообразием форм цветка, расцветок, формирования соцветий. Уход за лилейниками я считаю просто наслаждением. Они не просто нетребовательны, они с благодарность откликаются на малейшее внимание и радуют своими необычайно изящными цветами на высоких цветоносах.

Они удачно вписываются в любой ландшафт, Сочетаются со многими другими видами цветов. Лилейники практически не подвергаются заболеваниям. На одном месте могут расти от 15-ти до 20-ти лет.

Последние обновления на сайте:

1. Запаситесь свежей тополевой рядовкой: простой рецепт для домашнего приготовления
2. Вкусные и полезные рецепты подтопольников для зимы
3. Краснокочанная маринованная капуста от Татьяны: рецепт и подход к приготовлению
4. Как построить конструктивный диалог с любым человеком
5. Можно ли пить алкоголь при похудении
6. Какие преимущества есть в использовании бездрожжевых заквасок для хлеба
7. Как кормящие мамы могут выбрать правильный режим занятий спортом
8. Как справиться с конфликтами и неприятными ситуациями в общении
9. Какие фото-идеи можно использовать для маленького санузла
10. Какие средства для лица рекомендуются для ухода за морщинками
11. Удобство
12. Как правильно укладывать ламинат на теплый пол
13. Как расположить полки в ванной комнате 2х2, чтобы обеспечить максимальное пространство для хранения
14. Какие материалы используются для производства подкладок для стяжки и линолеума
15. Какие сорта винограда можно выращивать в северных регионах
16. Заголовок 4: Бюджетные средства для удаления макияжа
17. Список: Как избежать выпадения волос после лазерной эпиляции
18. Какие недостатки могут быть связаны с использованием стеклянных перегородок
19. Какие бренды специализируются на зеленом дизайне кухни
20. Список инструкций для изготовления вечного крыльца
21. Какие медицинские состояния могут делать полировку волос опасной
22. Какие факторы могут повлиять на время строительства крыльца
23. Какие виды капель против конъюнктивита существуют
24. Как защитить навес из поликарбоната от повреждений и загрязнений
25. Какие преимущества ТЕПЛЫХ полов и ламинатов
26. Как правильно смешивать материалы для заделки гипсокартонного стыка
27. 8. Льняное полотно с орнаментом
28. Какие бывают типы масок для сухой кожи лица
29. Какие жанры музыки можно отнести к категории "музыка для обретения душевного спокойствия"
30. Как превратить незнакомцев в друзей?
31. Как правильно расположить фрукты в электросушилке для наилучшего результата
32. Какие продукты могут помочь справиться с эректильной дисфункцией
33. Какие проблемы можно решать с помощью практического гипноза и гипнотерапии
34. Список модных стилей
35. Какие продукты можно включать в обед, чтобы не набивать лишний вес
36. Что такое реальность курения
37. Какие домашние средства можно использовать для удаления фукорцина с линолеума
38. Какие цвета и принты будут популярны в женских брючных костюмах 2024 года
39. Как можно подготовиться к сеансу гипноза и что нужно знать о работе с пациентами
40. Какова роль обрезки винограда в получении урожая
41. Какие продукты могут ослабить мужскую силу
42. Какие бывают лайфхаки для кухни
43. Сколько стоил бюджетный ремонт
44. Таблица ингредиентов
45. Что такое программа с собственным весом для мужчин на 30 минут
46. Какие инструменты чаще всего используются при создании спокойной музыки
47. Как выбрать подходящий дизайн дома из пенопласта
48. Какие материалы можно использовать для создания навеса над крыльцом на даче
49. Как влияет артрит на качество жизни пациента
50. Цвет кожи