Целые кочаны

Капуста квашеная без сахара. Вкуснейшие рецепты квашеной капусты без добавления сахара

Недостаток солнца, свежих овощей, фруктов и ягод в зимнее время часто приводит к авитаминозу. Простой способ обеспечить организм полезными соединениями – квашеная капуста. В ее состав входят витамины, макро- и микроэлементы. Есть несколько способов приготовления питательной закуски.

В статье мы расскажем о лучших рецептах квашеной капусты без сахара.

Особенности квашения капусты

При квашении капусты на зиму без сахара консервантом выступает молочная кислота. Она образуется в процессе брожения. Молочная кислота способствует сохранению хрустящих качеств и витаминов, а также насыщает капусту сладко-кислым пикантным ароматом.

В рецептах отсутствует уксус, поэтому вкус блюд получается более нежным.

Капуста квашеная без сахара. Вкуснейшие рецепты квашеной капусты без добавления сахара

Последние обновления на сайте:

1. Классическое лечо на зиму из перца: пальчики оближешь
2. Сладкий Улов: Рецепт Варенья-Желе из Черники
3. Гранатовый сок при отеках у беременных: помогает или вредит
4. Может ли сок гранатовый быть полезным и вредным во время беременности
5. Осенняя посадка клубники: как использовать усы для богатого урожая
6. Какие новые технологии используются в транспорте Москвы
7. Боярышник 'Пауль Скарлет': уникальные характеристики и применение в садоводстве
8. Какие современные спорткомплексы есть в Москве
9. Салат из краснокочанной маринованной капусты: 5 простых рецептов
10. В каких музеях Новосибирска можно узнать о истории Сибири
11. Простой и быстрый рецепт зелёных помидоров за 1 день
12. Секреты осеннего ухода за розами: как обеспечить обильное цветение весной
13. Как вырастить лук-батун через рассаду: пошаговая инструкция
14. Успешный сад без дорого севка: как сэкономить и вырастить свои растения
15. Лысьва встретила 'Бутырку': эмоции и впечатления
16. Headlines:
17. Москва — родина и вдохновение Владимира Кузьмина
18. Простая пастила из груш в домашних условиях: пошаговый рецепт
19. Вкусный и полезный рецепт: помидоры фаршированные овощами квашеными
20. После плодоношения: уход за кустами смородины и крыжовника
21. Как правильно ухаживать за черной смородиной в конце лета: практические советы
22. Как можно достичь здорового и блестящего вида своих волос
23. Какие аптечные средства можно использовать для ухода за кожей и волосами
24. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
25. Может ли теплый пол вызывать проблемы с дыханием
26. Как справиться с конфликтами и неприятными ситуациями в общении
27. Какие методы лечения простуды безопасны для беременных женщин
28. Какие типы зеркал можно использовать на рабочем столе
29. Как Рианна и Гвинет Пэлтроу изменили мир
30. Что такое краснокочанная капуста
31. Как избежать аллергических реакций на домашних животных
32. 8. Противокариозные зубные полоски
33. Какие другие методы профилактики гормональных сбоев у женщин существуют
34. Какие функции должен иметь лучший прокси-сервер для Instagram
35. Какие материалы могут быть использованы для подготовки пола под линолеум
36. Какие виды животных могут питаться отходами соковарки
37. Какие декоративные растения лучше выращивать в горшке
38. Какого цвета должны быть туфли, чтобы они гармонично сочетались с синим костюмом
39. Что такое сбалансированное меню на неделю
40. Какие материалы наиболее подходят для темно-синего цвета
41. Где можно применять стены с такой толщиной
42. Какой цвет обуви лучше всего сочетается с синим костюмом
43. Как изменилось твое здоровье после бросания курения
44. 5. Использование уксусной кислоты
45. Как мудрые законы трансформации могут помочь нам обрести смысл жизни
46. Как избежать развития болезней суставов
47. Какие материалы используются для производства замазки для швов гипсокартона
48. Что нужно знать о размерах дверей для гардеробной комнаты
49. Как проверить, удалились ли все синие следы с кофты
50. Как долго ламинат для детской будет выдерживать нагрузку