Кочаны с яблоками

Капуста квашеная без сахара. Вкуснейшие рецепты квашеной капусты без добавления сахара

Недостаток солнца, свежих овощей, фруктов и ягод в зимнее время часто приводит к авитаминозу. Простой способ обеспечить организм полезными соединениями – квашеная капуста. В ее состав входят витамины, макро- и микроэлементы. Есть несколько способов приготовления питательной закуски.

В статье мы расскажем о лучших рецептах квашеной капусты без сахара.

Особенности квашения капусты

При квашении капусты на зиму без сахара консервантом выступает молочная кислота. Она образуется в процессе брожения. Молочная кислота способствует сохранению хрустящих качеств и витаминов, а также насыщает капусту сладко-кислым пикантным ароматом.

В рецептах отсутствует уксус, поэтому вкус блюд получается более нежным.

Капуста квашеная без сахара. Вкуснейшие рецепты квашеной капусты без добавления сахара

Последние обновления на сайте:

1. Осень вкуснее с смородиной и крыжовником: полезные свойства и рецепты
2. Как правильно ухаживать за кустами черной смородины: подходы и приемы
3. Какие методы вы использовали для броска курения
4. Как определить, какие побеги нужно обрезать
5. * Как правильно хранить жмых яблок
6. Каковы симптомы панической атаки
7. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые не согласны с вами
8. Как определить, нужна ли новая кровля на старом шифере
9. Как коронавирус используется для прикрытия других проблем
10. Какие ингредиенты нужны для приготовления янтарного джема из апельсинов и лимонов
11. Какие приёмы можно использовать для наведения порядка в голове
12. Как установить экран под ванну на новой ванне
13. Как обеспечить правильный режим сна и отдыха после родов
14. Как определить, что краска на волосах смылась полностью
15. Список необходимых удобрений для выращивания гигантских сортов белокочанной капусты
16. Какие виды аптечных кремов для лица существуют
17. Что такое аптечная косметика
18. Что такое домик для розетки на улице
19. Кремы для устранения морщин
20. Какие мебельные и декоративные элементы наиболее характерны для марокканского стиля в интерьере квартиры
21. Какие аптечные бренды наиболее дорогие
22. Какие причины могут мешать развитию личности
23. Какие танцы считаются самыми модными для похудения
24. Какие украшения можно использовать для украшения беседки на даче
25. Как выбрать подходящий металл для ступеней
26. Какие меры были приняты Испанией для борьбы с коронавирусом
27. Как потеря обоняния проявляется у пациентов с COVID-19
28. Как выбрать подходящий материал для заделки швов гипсокартона
29. Какие свойства имеет искусственный камень
30. Какие виды можжевельника лучше всего переживают сибирскую зиму
31. Как выбрать подходящий дизайн четырехскатной крыши
32. Как выдержать холодильник на балконе до самого мороза
33. Что такое мансардная кровля
34. Список гибридных фруктов
35. Какие советы по уходу за обоями под покраску
36. Какие домашние средства можно использовать для удаления фукорцина с линолеума
37. Выбор духовых шкафов
38. Что такое пищевая аллергия и как она проявляется
39. Что такое амаль клуни прическа
40. Как сохранить доску после вырезания узора с помощью лобзика
41. Какие факторы необходимо учитывать при выборе материала для перекрытия второго этажа в доме из бруса
42. Как сохранить декоративный камень из гипса после высыхания
43. Какие условия необходимо создать для хранения кабачков с кинзой на зиму
44. Какие материалы используются для ремонта вспучивающегося паркета
45. Какие функции должно иметь приложение для тренировок в зале
46. Насадка для ручки из пластиковой бутылки
47. 7. Blazing SEO
48. Как ухаживать за мелыми волосами после мелирования на короткую очень стрижку
49. Какие материалы можно использовать для создания навеса над крыльцом на даче
50. Какие факторы следует учитывать при выборе беседки в современном стиле для дачи