Кочаны с яблоками

Капуста квашеная без сахара. Вкуснейшие рецепты квашеной капусты без добавления сахара

Недостаток солнца, свежих овощей, фруктов и ягод в зимнее время часто приводит к авитаминозу. Простой способ обеспечить организм полезными соединениями – квашеная капуста. В ее состав входят витамины, макро- и микроэлементы. Есть несколько способов приготовления питательной закуски.

В статье мы расскажем о лучших рецептах квашеной капусты без сахара.

Особенности квашения капусты

При квашении капусты на зиму без сахара консервантом выступает молочная кислота. Она образуется в процессе брожения. Молочная кислота способствует сохранению хрустящих качеств и витаминов, а также насыщает капусту сладко-кислым пикантным ароматом.

В рецептах отсутствует уксус, поэтому вкус блюд получается более нежным.

Капуста квашеная без сахара. Вкуснейшие рецепты квашеной капусты без добавления сахара

Последние обновления на сайте:

1. Какие парки имеют историческое значение
2. Где можно провести летний вечер в Москве, наслаждаясь природой
3. Клубника в изобилии: 3 легких метода размножения для начинающих
4. Полное руководство по посадке клубники усами осенью
5. Какие парки имеют особое историческое значение для города
6. Боярышник розовоцветный Пауль Скарлет: уникальный сорт для вашего сада
7. Декоративный боярышник Пауль Скарлет: как выращивать и использовать в ландшафтном дизайне
8. Какие парки в Москве подходят для спорта и активного отдыха
9. Как обрезать боярышник обыкновенный: пошаговая инструкция
10. Как солить краснокочанную капусту на зиму: простой рецепт
11. Где можно посмотреть кино или театральные постановки
12. Почему важно помнить: что вы не должны упускать из виду
13. Полное руководство по подкормкам роз осенью: что нужно знать каждому садовнику
14. Как вырастить лук-батун из семян: 3 проверенных метода
15. Headlines:
16. Пастила из груш и яблок: полезный десерт для всей семьи
17. Выращивание картофеля Вината: от семян до урожая
18. Вкусно и быстро: зеленые помидоры в пакете
19. Запах лета: рецепт маринованных зеленых помидоров фаршированных
20. После плодоношения: уход за кустами смородины и крыжовника
21. Смородина бордоской жидкостью: эффективная защита от вредителей осенью
22. Быстрая маринованная краснокочанная капуста: рецепт и советы по приготовлению
23. Что такое навес над крыльцом и для чего он нужен
24. Как правильно выражать свои мысли и чувства в общении
25. Можно ли использовать яблочное пюре для приготовления десертов
26. Как сделать руки и ноги пугала
27. Какие немедикаментозные методы лечения псориаза существуют
28. Как построить доверительные отношения с собеседником
29. Как выбрать подходящий наполнитель для деревянных полов
30. Какие удобрения лучше использовать для гортензий и как их применять
31. Как эффективны средства от морщин из аптеки
32. Почему ногти белые с голубым стали популярными?
33. Как обеспечить эстетику стены из пластиковых блоков
34. Какие виды мочегонных средств для похудения существуют
35. Список: Как избежать выпадения волос после лазерной эпиляции
36. Какой цвет обуви лучше всего сочетается с синим костюмом
37. Как выбрать подходящий кошелек для синего костюма
38. Какие модели голубого костюма женского наиболее популярны в данный момент
39. Какие сорта картофеля подходят для жарки
40. Какие виды капель против конъюнктивита существуют
41. Какие стандарты и требования предъявляются к строительным лесам
42. Как можно сделать бледно голубой маникюр с белым в домашних условиях
43. Как избежать ошибок при питании для похудения
44. Как можно организовать пространство в крохотной студии, чтобы оно было максимально функциональным
45. Как правильно готовить яйцо для фарширования кальмаров
46. Как мотивировать себя на регулярные тренировки с силовой программой для девушек
47. Как укладывать ламинат на систему теплого пола, чтобы избежать проблем
48. Что такое щелевой ленточный фундамент
49. Какие составляющие содержит водостойкая краска для ванной комнаты
50. Список гибридных фруктов