Кочаны с яблоками

Капуста квашеная без сахара. Вкуснейшие рецепты квашеной капусты без добавления сахара

Недостаток солнца, свежих овощей, фруктов и ягод в зимнее время часто приводит к авитаминозу. Простой способ обеспечить организм полезными соединениями – квашеная капуста. В ее состав входят витамины, макро- и микроэлементы. Есть несколько способов приготовления питательной закуски.

В статье мы расскажем о лучших рецептах квашеной капусты без сахара.

Особенности квашения капусты

При квашении капусты на зиму без сахара консервантом выступает молочная кислота. Она образуется в процессе брожения. Молочная кислота способствует сохранению хрустящих качеств и витаминов, а также насыщает капусту сладко-кислым пикантным ароматом.

В рецептах отсутствует уксус, поэтому вкус блюд получается более нежным.

Капуста квашеная без сахара. Вкуснейшие рецепты квашеной капусты без добавления сахара

Последние обновления на сайте:

1. Пастила из груш: простой рецепт для домашних сладкоежек
2. Подготовка идеальных подтопольников: рецепт и техника варки
3. Вкусно и быстро: рецепт соленых зеленых помидоров
4. Вкусный рецепт зеленых помидоров фаршированных хреном и чесноком
5. Закуска из зелёных помидор: новый способ начать день
6. Что такое иммунитет и как он влияет на здоровье человека
7. Что такое навес над крыльцом и для чего он нужен
8. Какие проблемы могут быть решены с помощью гипноза у детей и подростков
9. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
10. Как справиться с конфликтами и неприятными ситуациями в общении
11. Какие правила и нормы следует соблюдать при монтаже наружных выключателей и розеток
12. Какие особенности должна иметь беседа для престижных вечеринок
13. Какие материалы наиболее долговечны и удобны для унитазов
14. Рекомендуемые размеры для туалетной комнаты
15. Как эффективны средства от морщин из аптеки
16. Подготовка материалов и инструментов
17. Какие недостатки могут быть связаны с использованием стеклянных перегородок
18. Как сделать настил для ступеней
19. Как сделать оптимальное использование пространства в новой комнате
20. Что такое аптечная косметика
21. Как выбрать подходящий проект для строительства крыльца дома своими руками
22. Какие виды капель против конъюнктивита существуют
23. Как потеря обоняния проявляется у пациентов с COVID-19
24. Как мудрые законы трансформации могут помочь нам обрести смысл жизни
25. Что такое шкафчики метал для раздевалок
26. Как правильно распределить прием пищи на неделю
27. Какие факторы следует учитывать при выборе кухонного плинтуса на столешницу
28. 8. Льняное полотно с орнаментом
29. Подготовка к работе
30. Как выбрать подходящий размер проводов для разводки электропроводки в квартире
31. Какие факторы следует учитывать при выборе пары для смешанных грядок
32. Как использовать солевой раствор для носа
33. Как быстро нужно обрабатывать пятна от ручки, чтобы избежать их закрепления
34. Какие строительные материалы можно использовать для строительства дешевого дома, но при этом сохранить его эстетику
35. Как отличить прямоугольный тип фигуры от других типов
36. Засолка краснокочанной капусты на зиму: простой рецепт и подход к консервации
37. Какие особенности имеет голубой маникюр по сравнению с другими видами маникюра
38. Как правильно готовить почву перед посадкой лилий
39. Сколько калорий содержится в 100 граммах вареной картошки
40. Как влияет соотношение бжу в рационе на здоровье
41. Как понять мужчину
42. Какие факторы могут повлиять на решение о превращении старого дома в новый
43. Какие факторы следует учитывать при выборе полов для квартиры на первом этаже
44. Какие преимущества имеет гардеробная комната по сравнению с гардеробным шкафом
45. Какие материалы используются для наращивания норковых ресниц
46. Может ли йога вызывать боль в спине
47. Как правильно ухаживать за растениями зелень для вашего стола
48. Подготовка к работе
49. Какие инструменты необходимы для установки стяжки пола
50. Как правильно выбрать материалы для утепления шведской плиты