Кочаны с яблоками

Капуста квашеная без сахара. Вкуснейшие рецепты квашеной капусты без добавления сахара

Недостаток солнца, свежих овощей, фруктов и ягод в зимнее время часто приводит к авитаминозу. Простой способ обеспечить организм полезными соединениями – квашеная капуста. В ее состав входят витамины, макро- и микроэлементы. Есть несколько способов приготовления питательной закуски.

В статье мы расскажем о лучших рецептах квашеной капусты без сахара.

Особенности квашения капусты

При квашении капусты на зиму без сахара консервантом выступает молочная кислота. Она образуется в процессе брожения. Молочная кислота способствует сохранению хрустящих качеств и витаминов, а также насыщает капусту сладко-кислым пикантным ароматом.

В рецептах отсутствует уксус, поэтому вкус блюд получается более нежным.

Капуста квашеная без сахара. Вкуснейшие рецепты квашеной капусты без добавления сахара

Последние обновления на сайте:

1. Особенности посадки саженцев винограда осенью: полное руководство
2. Headlines:
3. Гранатовый сок при беременности: польза и вред
4. Гранат во время беременности: польза и противопоказания
5. Можно ли пить гранатовый сок беременным: полезные свойства и противопоказания
6. Пошаговая инструкция: как правильно посадить клубнику осенью
7. Как правильно сажать клубнику осенью: советы и рекомендации
8. Где купить саженцы боярышника среднего Paul's Scarlet: советы и рекомендации
9. Боярышник обыкновенный 'Пауль Скарлетт': особенности сорта и уход
10. Как я мариную красную капусту: простой и вкусный рецепт
11. Какие музеи Ижевска считаются обязательными для посещения
12. Зеленые помидоры с чесноком: быстрый и вкусный суточный рецепт
13. Простой и вкусный рецепт зеленых помидоров на зиму с зеленью и чесноком
14. Как легко вырастить лук-батун на подоконнике
15. Преимущества выращивания лука батун через рассаду
16. Какие уникальные архитектурные особенности характерны для Санкт-Петербурга
17. Купить семенной картофель винета: как сделать правильный выбор
18. Уход за смородиной после плодоношения: основные рекомендации
19. Как построить конструктивный диалог с любым человеком
20. Какие функции должно иметь приложение для домашних тренировок
21. Как правильно уложить фанеру на деревянный пол, чтобы она не растрескалась
22. Какие домашние средства могут быть использованы для удаления чернил с белой рубашки
23. Как начать процесс отказа от курения
24. Как стропильная система влияет на конструкцию четырёхскатной крыши
25. Какие средства для лица рекомендуются для ухода за морщинками
26. Какие преимущества использования натуральной карнаубы для создания воска
27. Какие основные типы финишных пудр существуют
28. Как выглядит самый ранний сорт картофеля
29. Какие аптечные средства можно использовать для устранения акне
30. Как правильно очистить яблоки перед приготовлением сока
31. Какие аптечные средства для лица можно использовать для устранения морщин
32. Как проявляются симптомы заболеваний костей и суставов
33. Что необходимо для выравнивания пола под линолеум
34. Какие типы покрытия используются для беседок из дерева
35. Как хранить блеск для губ, сделанный дома
36. Как влияет набор веса во время беременности на здоровье ребенка
37. Сколько людей бросили курить в мире
38. Как выбрать подходящий дизайн для бани 3х4
39. Какие материалы можно использовать для выравнивания пола под ковровую настилку
40. Таблица бытовых средств для уборки
41. Как изготовить оригинальные топы из платков с рукавами
42. Какие материалы лучше использовать для металлической лестницы для крыльца
43. Какие материалы необходимы для замеса бетона в ванне
44. Как правильно подготовить поверхность к заделке швов между листами гипсокартона
45. Как мудрые законы трансформации могут помочь нам обрести смысл жизни
46. Как использовать собранный урожай посаженных вместе перцев и базилика
47. Какие медицинские противопоказания существуют для прививок от COVID-19
48. Как диагностировать демодекоз на лице
49. Подготовка к работе
50. Основные тренды весны 2024