Альтернативный способ

Нужно ли варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)

Перед тем как варить свежие опята, каждая хозяйка должна определиться с дальнейшим процессом переработки. Если грибы подготавливают для жарки или тушения, тогда время отваривания можно ограничить 20 мин. Если опята будут отвариваться без дальнейшей термической обработки, тогда время увеличивается до 35-40 мин. При недостаточном отваривании опята могут вызывать лёгкое расстройство желудка. В этой ситуации наслаждение грибами изменится на грусть постельного режима. Кроме того, все плодовые тела отваривают в подсоленной воде: на 1 кг грибов нужно взять 1 ст. л. соли. При желании их отваривают со специями и с добавлением 3 г лимонной кислоты.

Последние обновления на сайте:

1. Нехватка азота у томатов. Недостаток или переизбыток азота (N)
2. Лучшие удобрения для томатов. Чем подкормить томаты во время цветения
3. Лучшие удобрения для теплиц и правила подкормки растений. Минеральные, органические и комплексные удобрения нового поколения для теплиц
4. Неприхотливые однолетники цветущие все лето без рассады. Насколько неприхотливы однолетники
5. Конфитюр из сливы на зиму. Конфитюр из слив
6. Как приготовить джем из сливы на зиму. Джем из сливы без косточек на зиму (рецепт пальчики оближешь)
7. Горлодёр без хрена на зиму. Нюансы изготовления
8. Рассол для помидоров на литр воды. Рассол для томатов на 1 литр воды: сколько соли и сахара и уксуса
9. Помидоры без специй на зиму. Вкусные маринованные помидоры на зиму без приправ
10. Соленые помидоры в ведре холодным способом. Как засолить помидоры в кастрюле (ведре) на зиму, как бочковые
11. Лимон из косточки в домашних условиях. Как посадить лимонную косточку правильно?
12. Борщ на зиму 15 рецептов. Простой рецепт борща на зиму в банках без капусты
13. Борщевая заправка на зиму в банках. Борщевая заправка на зиму без уксуса — очень вкусный рецепт
14. Овощная заготовка для борща на зиму без капусты. Ингредиенты
15. Заправка для борща на зиму без капусты в банках. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
16. Чем и когда подкормить гортензию. Чем подкормить гортензию
17. Как подготовить гортензии к зиме. Гортензия осенью — подготовка к зиме
18. Желе из черники рецепт на зиму без желатина. Желе из черники без варки
19. Примерный план подкормок гортензий. Зачем нужна весенняя и летняя подкормка гортензии: польза процедуры
20. Всё, что вы должны знать об уходе за лимоном дома. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
21. Выращивание лимона в домашних условиях в горшке. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
22. Описание и характеристика томата Розовый Король F1. Характеристика и описание сорта томата Розовый Король (царь), его урожайность
23. Квашеная капуста за 3 дня в банке. Что нужно для приготовления
24. Пять рецептов квашеной капусты на зиму. Классический рецепт квашеной капусты
25. Чем подкормить яблоню для хорошей зимовки. Специальное питание для саженцев
26. Борщ на зиму в банках рецепты с томатной пастой без капусты. Борщ на зиму в банках со свеклой и морковью
27. Подкармливаем яблони осенью правильно. Как и чем правильно подкармливать яблони
28. Рецепт вешенки на зиму в домашних условиях. Маринованные вешенки в домашних условиях быстрого приготовления: очень вкусный рецепт
29. Цветная капуста соленая на зиму. Как посолить цветную капусту на зиму
30. Быстрая квашеная капуста хрустящая без уксуса. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная с уксусом  
31. Маринованная капуста с 70 процентным уксусом. Рецепт «Маринованная капуста на зиму»:
32. Аджика по-абхазски традиционный рецепт. Абхазская аджика классическая, аджика по-абхазски традиционный рецепт
33. Рецепт моченых яблок антоновка в банках. Как сделать яблоки моченые в банках рецепт на 3-х литровую банку
34. Промышленное выращивание грибов белых. Способы выращивания белых грибов
35. Маринованные зеленые помидоры с чесноком быстрого приготовления. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
36. Удобрение чеснока при посадке. Удобрения для чеснока
37. Мармелад из груш с апельсинами в духовке. Мармелад из груш
38. Как сделать вино из винограда кишмиш. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
39. Лечо из помидор баклажан и перца на зиму. Лечо с баклажанами
40. Икра из свеклы на зиму рецепты Пальчики оближешь через мясорубку. Икра из свеклы на зиму через мясорубку
41. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
42. Вешенки на зиму рецепты соленые. Вешенки соленые: рецепт
43. Засолка опят без уксуса на зиму. Рецепт приготовления солёных опят на зиму с хреном
44. Рецепт квашеной капусты быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
45. Клематис Мисс батеман. Клематисы «Мисс Бейтман»: описание, посадка, уход и размножение
46. Картофель поздний сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России
47. Боярышник компот на зиму. Компот из боярышника: готовимся к зиме
48. Рецепт лечо на зиму из перца и помидор и баклажан на зиму. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
49. Груши моченые на зиму рецепт. Груши моченые на зиму: рецепты
50. Крупноплодные сорта томатов для открытого грунта. Крупные сорта помидоров для теплиц и открытого грунта