Альтернативный способ

Нужно ли варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)

Перед тем как варить свежие опята, каждая хозяйка должна определиться с дальнейшим процессом переработки. Если грибы подготавливают для жарки или тушения, тогда время отваривания можно ограничить 20 мин. Если опята будут отвариваться без дальнейшей термической обработки, тогда время увеличивается до 35-40 мин. При недостаточном отваривании опята могут вызывать лёгкое расстройство желудка. В этой ситуации наслаждение грибами изменится на грусть постельного режима. Кроме того, все плодовые тела отваривают в подсоленной воде: на 1 кг грибов нужно взять 1 ст. л. соли. При желании их отваривают со специями и с добавлением 3 г лимонной кислоты.

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка помидоров в теплице. Подкормка томатов в теплице: какие удобрения и когда использовать?
2. Опята в топленом масле на зиму. Как заготовить жареные опята на зиму
3. Горлодер из помидор на зиму. Горлодер — 15 рецептов приготовления на зиму
4. Уход за яблонями весной и осенью после сбора урожая. Все об уходе за яблонями осенью
5. Как приготовить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира — 5 рецептов приготовления изумительного лакомства
6. Яблони и груши осенью. Посадка яблони осенью
7. Рецепт заготовки для борща с томатной пастой и капустой. Заправка для борща на зиму из свеклы с капустой, морковью и томатной пастой
8. Абхазская Зелёная аджика с грецким орехом. Как приготовить зелёную абхазскую аджику в домашних условиях?
9. Соленые помидоры в кастрюле, как бочковые зеленые. Зеленые помидоры соленые бочковые: вкусные рецепты
10. Всё, что вы должны знать об уходе за лимоном дома. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
11. Когда на зиму выкапывают георгины. Когда выкапывать георгины
12. Описание и характеристика томата Розовый царь. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
13. Лечо из жареных баклажан. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
14. Выкапывают георгины на зиму. Надо ли выкапывать георгины на зиму
15. Чем и как лучше подкормить яблоню осенью и весной. Чем удобрять яблоню весной
16. Зачем нужна подкормка яблонь осенью. Цель осенней подкормки
17. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре. Добавление статьи в новую подборку
18. Как выращивать поздние сорта картофеля. Выбор картофеля в соответствии с периодом урожайности.
19. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
20. Острые респираторные вирусные инфекции. Определение болезни. Причины заболевания
21. Горный мята для чего она полезна. 10 полезных свойств чая с мятой
22. Как засолить вешенки в домашних условиях. Несколько советов
23. Сроки посадки лука батуна осенью. Когда и как сажать лук-батун, все о главных принципах выращивания
24. Как мариновать вешенки быстрым способом. Приготовление блюда по шагам:
25. Быстрорастущие вечнозеленые вьющиеся растения для забора. Быстрорастущие многолетние растения
26. Быстрая квашеная капуста хрустящая без уксуса. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная с уксусом  
27. Лучший рецепт быстрой засолки капусты с уксусом. Лучшие рецепты засолки капусты в рассоле с уксусом
28. Квашеная капуста в домашних условиях. Классический рецепт квашеной капусты –, как квасить капусту в домашних условиях
29. Квашеная капуста с уксусом быстрого приготовления. Хрустящая и сочная квашеная капуста быстрого приготовления в банке за сутки без уксуса
30. Все про выращивание лимона. Как вырастить лимон из семян
31. Помидоры с горчицей на зиму – популярная заготовка с тысячью вариантов. Топ-10 лучших рецептов помидоров с горчицей на зиму
32. Как выращивать комнатный лимон. Уход за лимоном в домашних условиях
33. Чем подкормить комнатный лимон. Виды удобрений для цитрусовых
34. Сорт ранних яблок. Ранние сорта яблок для Подмосковья
35. Лечо без уксуса рецепт на зиму. Лечо без уксуса и масла — простые рецепты (пошагово)
36. Томат Багира f1 описание. Отличный гибрид с устойчивостью к морозам и засухам — томат Багира F1: описание сорта и его характеристики
37. Как сделать вино из винограда кишмиш. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
38. Икра из баклажан по-грузински на зиму. Баклажанная икра по-грузински: правильный рецепт
39. Варенье с инжира. Варенье из инжира на зиму и не только: 7 домашних вкусных рецептов
40. Перед посадкой чеснока чем удобрить землю. Органические удобрения
41. Рецепт маринованной красной капусты быстрого приготовления. Варианты рецепта
42. Рецепт лечо из перца с томатным соком на зиму. Самый простой рецепт
43. Голубика патриот посадка и уход.                      Место для посадки голубики
44. Лечо из помидор перца и баклажанов. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
45. Варенье из замороженной клюквы. Варенье клюквенное: лучшие рецепты
46. Масленичная редька когда сажать. Редька масличная – эффективное удобрение для почвы
47. Картофель венета характеристика. Характеристика и описание сорта
48. Рецепт лечо с томатным соком на зиму из перца. Самый простой рецепт
49. Крупноплодные сорта томатов для открытого грунта. Крупные сорта помидоров для теплиц и открытого грунта
50. Как вывести белокрылку из теплицы. Химические препараты