Зимний вкус

Нашла рецепт засолки зеленых помидоров.. Как солить зелёные помидоры с учётом особенностей незрелых томатов

Чтобы блюдо получилось не только вкусным, но и абсолютно безопасным для здоровья, нужно действовать согласно приведённым ниже советам.

Зелёные помидоры могут стать опасными для здоровья, если пренебречь правилами и приготовления и выбора томатов

Как правильно выбрать размер зелёных помидоров для засолки на зиму

Мы берём для засолки только недозрелые помидорки среднего размера или более крупного. Никаких мелких плодов быть категорически не должно. Именно в них высокое содержание соланина — для нашего организма это настоящий яд.

Помидоры должны быть не просто незрелыми, а именно недозрелыми. Мы же не хотим попасть в больницу с отравлением?

Соленые зеленые помидоры по-грузински. Зеленые помидоры по-грузински на зиму – лучшие рецепты

Солёные зелёные помидоры в банках холодным способом. Солёные зелёные помидоры в банках горячим способом

В данном рецепте используется горячий способ засолки зеленых помидоров, что значительно сокращает время приготовления. Сами помидоры получаются мясистыми, плотными и пикантными.

Время готовки: 5 часов.

Время приготовления: 60 мин.

Порций – 6.

Ингредиенты:

Помидоры зеленые – 1,5 кг.Чеснок – 2 зубчикаСоцветия укропа – 4 шт.Перец чили – 2 шт.Перец душистый горошком – 20 шт.Перец черный горошком – 20 шт.Гвоздика – 10 шт.Уксус 9% – 100 мл.Вода – 2,5 л.Соль – 3 ст. л.

Процесс приготовления:

Солёные зелёные помидоры в банках холодным способом. Солёные зелёные помидоры в банках горячим способом

Посолить зеленые помидоры в кастрюле. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты

Рецептов очень много, на выходе вы получите помидоры пряные и сладкие, кисленькие и обжигающе-острые, с разными начинками и без. Вобщем, что душа ваша пожелает. Если вы готовите соленые помидоры впервые, то можете выбрать не один рецепт, засолка помидоров в кастрюле совсем не сложна. Снимете пробу с разных заготовок и на будущее выберете свой наиболее подходящий способ. Если он у вас уже есть, не помешает попробовать нечто новенькое, а вдруг понравится.

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли употреблять сладкое при неалкогольной жировой болезни
2. Как найти подходящую группу для занятий для похудения
3. Какие этапы работы необходимо пройти для утепления балкона или лоджии
4. Какие преимущества имеет Поза Богини
5. Какие инструменты и материалы необходимы для установки цокольного садинг на даче
6. Сладкий вкус лета: как приготовить варенье из слив на зиму
7. Как выбрать место для кабинета для рукоделия
8. Какие материалы используются при производстве интимных стрижек
9. В каком году умерли Афанасий Великий и Кирилл
10. Как часто следует проводить дезинфекцию теплицы осенью
11. Как выбрать подходящую программу учета тренировок мышц
12. Как составить правильный рацион для набора веса
13. Как часто следует проводить очищение организма
14. Что такое роза Топаз
15. Какие стихи считаются самыми популярными красивыми добрыми пожеланиями
16. Как лучше упаковывать зеленый лук перед хранением в холодильнике
17. Какие травы можно использовать для очищения организма при диабете
18. Абхазская аджика без варки: рецепт и ингредиенты
19. Можно ли использовать клей для полиуретановых плинтусов на влажной поверхности
20. Какие виды упражнений входят в этот комплекс
21. Какие упражнения можно использовать для улучшения координации движений
22. Что такое комплекс упражнений для всех мышц
23. Что такое подоконник ПВХ и как он отличается от других материалов
24. Квашеная капуста без уксуса в банке за сутки. Хрустящая и сочная квашеная капуста быстрого приготовления в банке без уксуса
25. Какие витамины могут помочь устранить проблему выпадения волос
26. Какие были первые яблони на Руси
27. Какие изменения в питании рекомендуются для женщин после 40 лет
28. Какие преимущества имеет кардио тренировка дома на все тело
29. Какие симптомы могут указывать на дисбаланс микрофлоры кишечника
30. Что нужно для приготовления яблок дольками в сиропе?
31. Как долго нужно оставлять маску из винограда на коже
32. 5. Сюрприз на работе
33. Как установить iqwatt теплый пол?
34. Как создать садовую арку за 3 минуты без специальных инструментов
35. Какие преимущества имеет технология несъемной опалубки фундамента
36. Какие факторы следует учитывать при выборе циркуляционного насоса для системы отопления
37. Что такое фитоэстрогены
38. Какие материалы используются для изготовления невидимок и заколок
39. Как избежать порезов и покраснений во время интимной стрижки
40. Как можно избавиться от токсинов в домашних условиях
41. Какие условия необходимо соблюдать для выращивания семян салата цикорного пала росса
42. Как правильно упаковать лук репчатый для хранения в холодильнике
43. Список инструкций
44. Что такое гидроизоляция кровли
45. Какие инструменты и материалы необходимы для заделки трещины в шифере на крыше
46. Какие растения можно использовать для создания клумб
47. Осенняя посадка красной и черной смородины: основные правила и рекомендации
48. Могут ли продукты для ухода за кожей влиять на шелушение века
49. Как часто нужно чистить металлические шкафчики для раздевалок
50. Как проверить, что молдинги установлены правильно и безопасно