Венгерская запеканка

Капуста квашеная в трехлитровой банке рецепт. Два рецепта вкусной квашеной капусты на 3-х литровую банку: выбираем по вкусу

Различия между этими способами закваски заключаются не только в способе приготовления, но и во вкусе полученного продукта. Чтобы сделать вывод, какой из них лучше, попробуем приготовить оба.

рецепт №1

Для приготовления капусты квашеной в рассоле из расчета на трехлитровую банку понадобится:

2 кг белокочанной капусты;2 среднего размера морковки;черный перец горошек (несколько штук);1,5 л. воды;2 ложки соли с горкой;1,5 ложки сахара.

рецепт № 2

Чтобы сделать квашеную капусту по традиционному рецепту на 3 литровую банку возьмем:

Как заквасить капусту без соли и сахара быстро. Квашеная капуста без соли.

Как заквасить капусту без соли и сахара быстро. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Рецепт квашеной капусты с уксусом рецепт. Квашеная капуста в рассоле с уксусом

Квашеная капуста в рассоле с уксусом. Засолка капусты в рассоле с уксусом. Быстроквашеная капуста в рассоле холодным способом.

С давних времен и по сегодняшний день хозяйки продолжают готовить квашеную капусту по различным рецептам. Закваска капусты, как правило, производится с поздней осени почти до весны.

Как оказывается квашеная капуста намного полезнее, чем свежая. В процессе заквашивания капуста обогащается новыми, полезными, совершенно необходимыми для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, веществами.

Рецепт квашеной капусты с уксусом рецепт. Квашеная капуста в рассоле с уксусом

Также капуста содержит в себе множество витамина С, повышающего иммунитет, способствует повышению аппетита.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты приготовления самого вкусного желе из черники
2. Простой и полезный рецепт: черника в желе на зиму с желатином
3. Как приготовить желе из ягод на зиму: простой рецепт
4. Какие скверы и парки имеют красивые цветочные композиции
5. Как правильно посадить виноград в Подмосковье: советы для начинающих
6. Полное руководство по питанию в 1 триместре беременности
7. Может ли сок гранатовый быть полезным и вредным во время беременности
8. Гранатовый сок при беременности: польза и вред
9. Гранатовый сок при беременности: польза и вред для будущей мамы
10. Тонкости осенней посадки клубники на черный укрывной материал: советы для начинающих
11. Когда лучше сажать клубнику в августе: советы для начинающих
12. Какие современные спорткомплексы есть в Москве
13. Как река Кама влияет на жизнь города и его жителей
14. Краснокочанная капуста маринованная яблочным уксусом: полезный рецепт для здоровья
15. Как мариновать краснокочанную капусту на зиму: простой рецепт с банками
16. Простой рецепт засолки зеленых помидоров с чесноком холодным способом
17. Оригинальный рецепт маринованных зеленых помидоров с чесноком
18. Секреты осеннего ухода за розами: как обеспечить обильное цветение весной
19. Осенние подкормки для роз: как подготовить растения к зиме
20. Какие символы Владивостока считаются самыми значимыми для горожан
21. Полное руководство по подкормкам роз осенью: что нужно знать каждому садовнику
22. Как посеять лук батун на рассаду: пошаговая инструкция
23. Три вида пастилы из груш и ореховые рулеты из пастилы: простые рецепты для домашних кондитеров
24. Из рядовок грибов: 5 простых рецептов для начинающих
25. Вкусный и полезный рецепт: помидоры фаршированные овощами квашеными
26. Запас на зиму: рецепт соленых зеленых помидоров
27. Опасность для смородины осенью: как защитить своё дерево от вредителей и болезней
28. Подготовка смородины к зиме: чёрная и красная
29. Как правильно устанавливать баню из бруса
30. Что делать с этим?
31. Какие проблемы могут быть решены с помощью гипноза у детей и подростков
32. Какие преимущества резиновой крошки для детских площадок
33. Какие виды суккулентов наиболее декоративны
34. Как выбрать обои, которые соответствуют стилю вашего интерьера
35. Как расположить полки в ванной комнате 2х2, чтобы обеспечить максимальное пространство для хранения
36. Какие этапы содержатся в процессе реконструкции старого деревянного дома
37. Как построить конструктивный диалог с людьми, которые имеют противоположные точки зрения
38. Как избежать появления пятен на лакированной мебели
39. H2. Как выбрать правильный оттенок рыжего мелирования?
40. Что такое сбалансированное меню на неделю
41. Какие типы шарфов и платок лучше всего сочетать с синим костюмом женским с юбкой
42. Таблица бытовых средств для уборки
43. Какие факторы следует учитывать при выборе лестницы на крыльцо с перилами
44. Ингредиенты
45. Какие факторы могут повлиять на время строительства крыльца
46. Как правильно смешивать материалы для заделки гипсокартонного стыка
47. Какие факторы влияют на выбор гардероба с белыми фасадами и серыми элементами
48. Как быстро наладить доверительные отношения с новым человеком
49. Какие средства можно использовать для удаления пятен от ручки на одежде
50. Как использовать таблицу расчетов белков, жиров и углеводов для достижения своих целей