Венгерская запеканка

Капуста квашеная в трехлитровой банке рецепт. Два рецепта вкусной квашеной капусты на 3-х литровую банку: выбираем по вкусу

Различия между этими способами закваски заключаются не только в способе приготовления, но и во вкусе полученного продукта. Чтобы сделать вывод, какой из них лучше, попробуем приготовить оба.

рецепт №1

Для приготовления капусты квашеной в рассоле из расчета на трехлитровую банку понадобится:

2 кг белокочанной капусты;2 среднего размера морковки;черный перец горошек (несколько штук);1,5 л. воды;2 ложки соли с горкой;1,5 ложки сахара.

рецепт № 2

Чтобы сделать квашеную капусту по традиционному рецепту на 3 литровую банку возьмем:

Как заквасить капусту без соли и сахара быстро. Квашеная капуста без соли.

Как заквасить капусту без соли и сахара быстро. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Рецепт квашеной капусты с уксусом рецепт. Квашеная капуста в рассоле с уксусом

Квашеная капуста в рассоле с уксусом. Засолка капусты в рассоле с уксусом. Быстроквашеная капуста в рассоле холодным способом.

С давних времен и по сегодняшний день хозяйки продолжают готовить квашеную капусту по различным рецептам. Закваска капусты, как правило, производится с поздней осени почти до весны.

Как оказывается квашеная капуста намного полезнее, чем свежая. В процессе заквашивания капуста обогащается новыми, полезными, совершенно необходимыми для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта, веществами.

Рецепт квашеной капусты с уксусом рецепт. Квашеная капуста в рассоле с уксусом

Также капуста содержит в себе множество витамина С, повышающего иммунитет, способствует повышению аппетита.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные квашеные зеленые помидоры. Зеленые помидоры квашеные на зиму
2. Удобрения осенние для роз. В каких случаях розам необходима подкормка
3. Лучшие подкормки для яблонь в сентябре и октябре осенью. Виды удобрений
4. Апельсиновое варенье с лимоном рецепт. Варенье из апельсинов и лимонов
5. Рецепты приготовления вкусного лечо из баклажанов на зиму. Как приготовить лечо — рецепты заготовки лечо из перца, баклажанов и помидоров на зиму, по домашнему
6. Острые зеленые помидоры фаршированные зеленью.. Зеленые помидоры, фаршированные морковью и чесноком на зиму
7. Как варить борщ с борщевой заправкой. Как сварить борщ с заправкой для борща
8. Картофель Венета характеристика сорта. Описание сорта, внешний вид
9. Правильный уход за гортензиями осенью. Сорта гортензии метельчатой, древовидной и крупнолистой – названия и фото
10. Чем подкормить гортензию для роста и пышного цветения. Зачем подкармливать?
11. Когда и как правильно удобрять гортензии. Как правильно подкармливать гортензии
12. Промышленное выращивание белых грибов. Как выращивать белые грибы в промышленных масштабах
13. Выращивание грибов, как бизнес в домашних условиях. Выращивание шампиньонов в домашних условиях на продажу
14. Выращивание грибов вешенка, как бизнес. Регистрация бизнеса по выращиванию грибов вешенка
15. Польза и вред талька. История вопроса
16. Лучшие комплексные удобрения для томатов. Назначение
17. Лучшие удобрения для теплиц и правила подкормки растений. Минеральные, органические и комплексные удобрения нового поколения для теплиц
18. Резанные дольками зеленые помидоры с чесноком на зиму. Зеленые помидоры по-корейски длительного хранения
19. Помидоры на зиму с чесноком. Помидоры с чесноком на зиму — 6 рецептов без стерилизации
20. Острые зеленые помидоры с чесноком на зиму. Зеленые помидоры на зиму — 10 самых вкусных рецептов
21. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
22. Как и когда правильно сажать яблоню. Как выбрать яблоню для посадки?
23. Как часто поливать лимон в домашних условиях в горшке. Как правильно поливать комнатный лимон
24. Как Заготовить Инжир на зиму + в домашних условиях. Как хранить инжир: 3 варианта и 5 рецептов для хранения и заготовки
25. Сорт яблони Пепин шафран. Характеристика сорта
26. Сколько минут отваривать опята перед заморозкой. Сколько варить опята: готовим свежие или замороженные грибы
27. Яблони и груши осенью. Посадка яблони осенью
28. Заготовка для борща на зиму в банках без капусты. 8 простых ПОШАГОВЫХ рецептов заправки для борща на зиму 2022 с фото
29. Заготовки из свеклы на зиму для борща без капусты. Заправка для борща на зиму из свеклы и моркови, с помидорами и перцем
30. Выращиваем шикарный лимон на подоконнике. Как вырастить лимон в домашних условиях – уход, обрезка, прививка
31. Грушевая наливка без водки. Классическая наливка из груш
32. Топольки грибы, как готовить. Подробнее про приготовление тополиной рядовки
33. Помидоры соленые в банках холодным способом, как бочковые. Ингредиенты
34. Как вырастить лимон из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
35. Томат Розовый король F1. Описание сорта томата Розовый царь
36. ТОП-68 лучших сортов томатов. Лучшие сорта томатов для теплицы и открытого грунта
37. Сорта розовых томатов для открытого грунта.. Розовые помидоры: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
38. Мяты перечной листья инструкция по применению. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
39. Чем и когда нужно подкармливать яблони осенью в зиму. Как подкармливать яблоню по возрасту
40. Выращивание лимона из черенка в домашних условиях. Черенкование лимона в домашних условиях
41. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
42. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
43. Посадка и пересадка комнатных лимонов. Подходящие периоды для пересадки лимона
44. Можно ли сажать на зиму лук семейку. Правила севооборота
45. Как мариновать грибы вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
46. Как мариновать вешенки быстрым способом. Приготовление блюда по шагам:
47. Маринованные грибы вешенки за сутки
48. Посадка калинолистного пузыреплодника. Посадка пузыреплодника
49. Кисло-сладкая капуста быстрого приготовления с уксусом. Потрясающая маринованная кисло-сладкая капуста: пошаговые рецепты
50. Квашеная капуста быстрого приготовления без уксуса. Простые, но очень вкусные рецепты квашеной капусты без уксуса