Когда спеет вишня. Технология съема урожая в малых хозяйствах
Существует 2 основных способа собрать ягоду, когда она зреет, – ручной и механический. Первый применяется преимущественно в частных садах, т. к. деревьев там немного, и хозяин может себе позволить неспешную, старательную процедуру по сбору ягод и их заготовке. В зависимости от дальнейшего применения вишен (употребление в свежем виде/обработка/транспортировка), ручные способы съема будут варьироваться следующим образом: