Черешня высота взрослого дерева. Как выглядит черешня и как ее выращивать?

Черешня высота взрослого дерева. Как выглядит черешня и как ее выращивать?

Черешня высота взрослого дерева. Как выглядит черешня и как ее выращивать?

Черешня – древесное растение, мало кто отказался бы от такого плодового дерева на участке. Оно очень быстро растет, имеет более прямой штамб (в отличие от вишни) и предпочитает умеренный климат. Однако выращивать черешню пытаются даже в так называемых зонах рискованного земледелия. И, конечно, такой эксперимент нуждается в мощной информационной подпитке.

Черешня высота взрослого дерева. Как выглядит черешня и как ее выращивать? 01

Черешня высота взрослого дерева. Как выглядит черешня и как ее выращивать? 02

Ботаническое описание

Черешню относят к деревьям первой величины. Ее крона имеет выраженную яйцевидную форму, но может стремиться и к конусообразной. У черешни имеются побеги двух типов – ауксибласты и брахибласты. У молоденьких деревьев кора обычно коричневая, красная либо даже серебристая, и имеет много полосочек. Долгое время на коре можно обнаружить коричневые чечевички, а иногда и шелушение поперечными пленочками.

Как выглядит черешня – ботанический профиль подробнее:

  • корневая система обычно горизонтальная, но разветвленные вертикальные корни тоже иногда могут образовываться;
  • стержневой корень у черешни оформляется строго в первый-второй год жизни, а потом он разветвляется;
  • почки у дерева могут быть генеративными, вегетативными и еще смешанными;
  • листочки у дерева имеют короткие заострения, форма их – обратнояйцевидная, эллиптическая или удлиненная, немного морщинистая;
  • цветки белые, двуполые, образуются на побегах перед распусканием листьев, формируя сидячие зонтики;
  • у цветка 5 лепестков и 5 чашелистиков, один пестик и много тычинок;
  • плоды черешни – костянки, имеющие сочный и мясистый околоплодник, могут иметь форму шара, овала или сердца, а по цвету как белыми, так и темно-красными;
  • семена имеют кожуру, зародыш и эндосперму.

Источник: https://ogorod-bez-hlopot.zelynyjsad.info/novosti/chereshnya-vysota-vzroslogo-dereva-opisanie-i-osobennosti

Черешня посадка и уход. Сроки посадки

Оптимальные сроки посадки черешни отличаются для разных регионов. В южных областях хорошо приживаются растения, высаженные осенью, а в средней полосе лучше отложить посадку до весны.

Существует мнение, что при благоприятных погодных условиях можно сажать черешню осенью и в центральных областях, например, в Подмосковье, но в таком случае важно провести работы в сентябре – начале октября, не позднее чем за 3-4 недели до наступления заморозков. За это время саженцы успевают прижиться и способны нормально перенести суровые зимние морозы. Если посадочный материал уже куплен, но по прогнозу погоды обещают скорое понижение температуры, то лучше перенести посадку на весенний сезон.

Черешня посадка и уход. Сроки посадки На зиму саженцы оставляют на участке в прикопанном состоянии

Прикапывают саженцы следующим образом – в саду роют траншею, ориентированную с запада на восток. Глубина траншеи должна равняться примерно 35 см, причем край, находящийся с южной стороны делают не отвесным, а наклонным под углом около 30-45 градусов. В подготовленное углубление деревца кладут таким образом, чтобы кроны были направлены на юг – это поможет уберечь стволики от солнечных ожогов. Корни и частично стволы присыпают грунтом и утрамбовывают, стараясь не оставлять пустых пространств, в которые может заходить морозный воздух. После этого саженцы хорошо поливают. Опытные садоводы советуют положить между ними и вокруг еловые ветки, которые послужат защитой от грызунов и будут лучше удерживать снежный покров.

Черешня посадка и уход. Сроки посадки Молодые деревца, посаженные осенью, также рекомендуют укрыть на зимний период лапником

Ранней весной, как только почва оттает и немного просохнет, проводят высадку саженцев на постоянное место в саду. Наиболее подходящий период для весенней посадки обычно приходится на апрель. Деревья, высаженные позже, могут плохо приживаться, у них нередко подсыхают листья даже при регулярном поливе. Чтобы успеть посадить в ранние сроки, все подготовительные садовые работы (улучшение грунта, выкопку посадочных ям) лучше провести заблаговременно, осенью.

Черешня и вишня разница. Плодовые деревья вишня и черешня: описание, особенности выращивания, чем отличаются

Черешню и вишню не одну сотню лет выращивают на просторах России. Принято считать, что первая – теплолюбивая южанка, не переносящая холодного климата средней полосы, а тем более северных широт, Урала и Сибири.

Вторая, напротив, завоевала пространства почти до полярного круга. Однако в последние семьдесят лет достижения селекционеров ломают сложившиеся стереотипы в отношении этих замечательных плодовых деревьев.

Основные отличия

Это ягоды или фрукты? Специалист, занимающийся производством, назовёт их косточковыми плодами, а ботаник – сочной костянкой, добавив, что обе культуры принадлежат к роду сливовых : вишня – подрод сливы, а черешня – один из её видов.

Важно! Плоды этих двух растений нередко называют ягодами, однако, с научной точки зрения это неверно.

Вишневые косточки археологи находили при раскопках стоянок древних людей на территории современных Италии, Германии и Швейцарии, а черешня, по свидетельствам историков, росла в садах Древней Греции.

В европейской ботанической науке первое официальное разграничение между двумя культурами было обнаружено в 1491 году в сочинении под названием «Гербариус».

Биологические характеристики

Сегодня на территории нашей страны выращиваются несколько видов вишни:

  • обыкновенная;
  • степная;
  • войлочная;
  • песчаная.

Плоды песчаной вишни почти чёрные и терпкие, её степные родственники намного светлее и очень кислы. Характерный терпкий вкус имеют плоды войлочной разновидности , но только вишня обыкновенная имеет сходство с черешней.

В этой таблице можно изучить разницу между вишней и черешней по всем параметрам:

Вишня обыкновенная Черешня
Кора Серовато-бураяКрасно-коричневая
Размер дерева 6 – 7 метров, нередко образует кустарникДо 30 метров
Крона Форма «стремится» к шаруВытянутая крона
Корневая система ГоризонтальнаяВертикальная и горизонтальная
Листья Относительно мелкие, тёмно-зелёные, с острыми кончиками, обладают характерным запахомКрупные, заострённые, с серебристым отливом, запаха не имеют
Цветки Белые и розовыеРозовые
Расположение листьев Листья располагаются прямоЛистья опущены
Расположение цветков и плодов ПопарноКистью

Особенности культивации

Выращивание этих плодовых деревьев имеет много общего, однако у каждой культуры есть свои особенности.

  1. Весенние сроки посадки этих культур совпадают – ранняя весна, сразу после таяния снега. И хотя на огромной территории России трудно назвать одинаковые для всех районов даты, общим критерием является срок набухания почек – необходимо успеть до этого момента.
  2. Посадочная яма для вишни выкапывается на глубину около полуметра шириной 60 – 80 сантиметров. У черешни корневая система развита сильнее и разрастается быстрее, поэтому размер ямы должен быть на 10 – 20 сантиметров больше.
  3. Расстояние между вишнёвыми деревьями рекомендуют выдерживать не менее двух метров, между рядами – два с половиной метра. Черешню размещают по схеме 3х5 метров.

Требования к факторам среды, регионы для выращивания

Обе культуры весьма влаголюбивы, однако, не выносят близкого стояния грунтовых вод и подмокания корней, поэтому предпочитают возвышенные, но защищённые от сильных ветров места на южных склонах.

Вишня неплохо переносит морозы, поэтому хорошо растёт в районах с умеренным климатом, в Сибири и на Урале. Несмотря на то, что в последние годы выведено много сортов черешни, устойчивой к холоду, в средней полосе России успешно плодоносят только привитые растения .

В каких странах растёт черешня. Биологическое описание

Черешня относится к семейству розовые. Это дерево высотой около 10 метров является одной из самых древних древесных растений. Черешня считается одной из самых древних форм вишни и фруктовых деревьев, которое было культивировано человеком. По некоторым данным эти деревья начали возделывать более 8000 лет назад. Согласно легенде, в небольшом городе Керасунте древние римляне впервые увидели плоды растения, которые назвали керасунтскими плодами, от чего впоследствии произошло название на латыни – cerasi.

  • Биологическое описание
  • Отличие черешни от вишни
  • Химический состав и пищевая ценность
  • Полезные свойства
  • Вред и противопоказания к употреблению
  • Как правильно выбирать и хранить
  • Кулинарные рецепты

В молодом возрасте дерево быстро растет, формируя яйцевидную крону. У молодых деревьев кора коричневого цвета с красноватыми или серебристыми оттенками и полосками. Листья крупные, яйцевидной формы. Цветки появляются раньше листьев, двуполые, снежно-белые, в форме зонтичных соцветий. Цветет черешня с апреля или мая. Плоды шаровидной, сердцевидной или овальной формы, от светло-желтого до темно-бордового цвета. Самые крупные плоды достигают 2 сантиметров в диаметре. Мякоть очень сочная и мясистая, внутри которой находится одна твердая косточка. В государственном реестре РФ включено 40 сортов черешни, среди которых самыми крупноплодными являются сорта Тютчевка и Ипуть. Самые известные ранние сорта: Ариадна, Десертная, Дана, Дагестанка, Горянка, Ипуть и другие. Среди наиболее популярных поздних сортов являются Веда, Тютчевка, Аннушка, Голубушка, Лезгинка и Французская черная.

У плодов насыщенный вкус, их употребляют как в свежем виде, так и в виде компота или сока. Цветки дают для пчел нектар, клей-прополис и пыльцу.

Черешня дерево. Сорта

Есть абсолютно разные сорта черешни . И их десятки. Но все они делятся на две большие группы:

  • Мягкие. С этими нелегко работать. Они очень легко травмируются и деформируются.
  • Упругие. Подойдут и для транспортировки, и для переработки.

Также, выделяют три разных подгруппы по срокам цветения: ранние, средние и поздние. К первой категории относится черешня ипуть . Получить урожай вы сможете уже к середине первого летнего месяца. Деревце невысокое, максимум вытянется на шесть метров. Ягоды бордового цвета. Мякоть у них сочная, достаточно плотная, есть небольшая кислинка.

Когда речь заходит о том, насколько хорошо плодоносит растение, то имейте ввиду, что за сезон Вы сможете собрать порядка тридцати килограммов урожая. Зимой этот представитель флоры чувствует себя вполне комфортно.

Но, все же, небольшие повреждения при заморозках исключать нельзя. Отлично себя чувствует в центральном регионе. Несмотря на все эти плюсы, есть и определенные проблемы. К примеру, высокая влажность может стать причиной появления трещин на плодах .

Черешня дерево. Сорта

Еще один отличный ранний сорт – «Овстуженка». Это культура известна своим невысоким ростом, примерно в три-четыре метра. Это важно потому, как такие размеры делают проще сбор урожая. Ягоды чуть меньше, чем у предыдущего сорта. Цвет у них темный. Отличаются своим сладким вкусом и хорошей консистенцией.

Причем ветви будут буквально усыпаны ягодами. В течении плодоносного периода можно собрать аж полсотни килограммов урожая, а то и больше. Но речь о зрелых экземплярах, молодые будут давать в два раза меньший выхлоп.

Низкую температуру переносит неплохо. Вынослив и тогда, когда речь заходит о болезнях и вредителях. Приживается не только в центре России, но средней полосе, а также в Челябинской области.

Черешня дерево. Сорта

«Чермашная». Это еще один вариант сорта, который дарит урожай в начале лета. Пятиметровое дерево имеет мелкие бледные плоды, на вид это желтая черешня . Зато мякоть нереально нежная и ароматная. Продуктивность не так высока, как в предыдущем случае.

Максимум, на который приходится рассчитывать – это двадцать килограммов за сезон. Не ждите, что все завязи одновременно выдадут Вам спелые плоды. Созревание у них не синхронное. Первые плоды появятся не раньше, чем через три года после посадки. Не особо выносливы, когда речь заходит о низких температурах.

Черешня дерево. Сорта

Среди тех сортов, которые плодоносят не так молниеносно, а лишь к середине лета, тоже найдется немало интересных представителей. Один из таких – «Фатеж». Крупностью плодов, он, конечно, не отличается. Зато отличается производительностью. До пятидесяти килограммов съедобного лакомства можно собрать с одного куста.

Потому нужно не забывать вовремя делать обрезку, иначе ветви начнут ломаться под весом плодов. Сами ягодки желтоватые с ярко-красным румянцем. Их вкусовые качества на высоте. Для севера эти экземпляры не подойдут, но до средней полосы будут чувствовать себя неплохо.

Черешня дерево. Сорта

Не так давно садоводам стали предлагать саженцы сорта «подарок Степанову». Небольшие ягодки темно-красных тонов уже полюбились огородникам. Их вкусовой потенциал на высоте. Помимо центра нашей страны, культура чувствует себя хорошо даже в некоторых районах, близких к северу.

Черешня дерево. Сорта

Поздний сорт «Брянская розовая» один из популярных. У него розоватые ягодки с желтой внутренней частью. Кора без проблем переносит морозы. А вот завязи после весенних скачков температуры могут и пострадать.

Черешня дерево. Сорта

«Ревна». Этот вариант проверен годами. К тому же его урожай самый привлекательный на вид. Наливные ягоды очень глубокого бордового оттенка.

Черешня дерево. Сорта

Если Вам по нраву черешня черная , то обратите свой взор на сорт «Дайбера». Производительность таких растений просто поражает.

Максимальная планка – 170 килограммов. Но в суровых климатических условиях жить не будут. Влажность им тоже не по нраву. Это чревато грибком.  Так же темный окрас у «Черного принца» и «Мулатки». Многие ценят именно ягоды темного окраса за их полезный состав.

Черешня дерево. Сорта

Как выглядит дерево черешни. Описание садового дерева Черешня

Листопадное дерево Черешня (Prunus avium) является разновидностью рода Слива (Prunus). Это род плодовых деревьев и кустарников, в который входят Сливы, Вишня, Персики, Нектарины, Абрикосы и Миндаль. В западных источниках часто Вишню и Черешню описывают как один вид, хотя у них много различий. Первые упоминания о Черешни дошли к нам с далеких времен. К 800 г. до н. Э. эта культура уже активно выращивалась в Малой Азии, хотя разновидности Prunus avium также встречались в центральной и северной Европе.

Продолжительность жизни дерева — от 15 до 30 лет и больше, вырастая до 15–32 м в высоту. Кора у молодого деревца гладкая пурпурно-коричневая, с возрастом становясь более твёрдое, темно-бурой с множеством трещин.

Листья зеленые, от овальных до копьевидных, заостренные, с зубчатыми краями. Листья появляются после или во время цветения, которое длится с начала весны до ее середины. Цветы белые, пятилепестковые, ароматные, собранные в грозди по 3-5 штук. В конце мая, в начале лета созревают плоды Черешни (все зависит от сортов и климатических условий).

Твердая, красновато-коричневая древесина ценится как качественный материал для изготовления мебели, музыкальных инструментов. Древесина Черешни также используется для копчения, поскольку придает продукту отчетливый и приятный вкус.

Существует более 1000 сортов Черешни. Но их объединяют в три группы:

  • «Бигарро» – плоды с плотной, хрустящей мякотью, среднего и позднего срока созревания. Идеальны для заготовки на зиму, для транспортировки.
  • «Гини» – ранние сорта с сочной неплотной мякотью. Идеальны для поедания в свежем виде.
  • «Дюки» – гибриды вишни и черешни, вобравшие в себя свойства обоих родителей.

Дерево Черешня — самобесплодная культура. Для опыления цветков нужно высаживать рядом еще несколько деревьев Черешни или Вишни (она также является опылителем). Хотя существуют самоплодные сорта Prunus avium, соседство других насаждений пойдет только на пользу.

Черешня сорта. Сорта черешни: описание и фото

Черешня сорта. Сорта черешни: описание и фото

Чтобы получать обильный урожай, необходимо выбирать сорта с учетом особенностей климата в конкретном регионе. Так, для средней полосы России подходят морозоустойчивые сорта, а в Украине можно выращивать более теплолюбивые растения.

В отличие от вишни черешня созревает намного раньше, ее вкусными и ароматными плодами уже можно наслаждаться в начале лета — июне. Это настоящий источник полезных микроэлементов (железа, йода, калия, магния, кальция) Плоды у растения вырастают в виде одногнездной костянки с сочным околоплодником.

Учитывая поздний срок выхода плодовых почек черешни из состояния вынужденного покоя, урожай у данной культуры характеризуется, как стабильный. Еще одним преимуществом черешни является наличие надежной защиты от возвратных заморозков у пыльников и пестиков, чего нет у вишни.

Листья у плодовой культуры очень крупных размеров, отличаются удлиненно-овальной или удлиненно-обратнояйцевидной формой и бурыми железками на черешках.

Большая часть сортов черешни требует дополнительного опыления. Поэтому при выборе дерева, рекомендуется изучить его описание, где указаны необходимые опылители.

На рынке встретить самоплодные сорта удается не так часто. Приобрести их можно по заказу из –за рубежа. Среди популярных гибридных форм выделяют: Alex, Peter, Stella, Sandor, Sweet Hart.

Ниже приведен список наиболее востребованных сортов черешни с описанием и фото.

Ипуть

Черешня сорта. Сорта черешни: описание и фото

ПЛЮСЫ:

  • Среднерослость
  • Ранний срок созревания плодов
  • Высокоурожайность (с одного дерева снимают до 30 кг ягод)
  • Высокие вкусовые качества (плоды имеют черный окрас и темно-красную сочную мякоть)
  • Ягода снимается вместе с плодоножкой
  • Урожай не боится транспортировки
  • Высокая степень устойчивости к грибковым поражениям
  • Хорошо переносит низкие температуры (до -28 градусов)

МИНУСЫ:

  • Средний показатель скороплодности (дает урожай на 5 год после посадки)
  • При переизбытке влаги плоды растрескиваются
  • Мякоть с трудом отделяется от косточки

По отзывам:

Рекомендуют сажать ее парой вместе с Ревной, так как эти сорта взаимоопыляемы. Оказалась очень вкусной, крупной, первый урожай уже на 3 год. Растёт быстро, за год приросты почти метровые.  оказалась не тёмно-красная, а просто красная, может из-за не хватки солнца.

Черешня сорта. Сорта черешни: описание и фото

      Черешня сорта. Сорта черешни: описание и фото

        Черешня сорта. Сорта черешни: описание и фото

          Черешня сорта. Сорта черешни: описание и фото

Черешня дерево или кустарник. Описание вишни и ее основных сортов

Вишня представляет собой кустарник или дерево, достигающее 10 м. Кора бурая серого оттенка. Острые на конце листья вишни длиной около 7-8 см. Они имеют форму эллипса. Верхняя их поверхность отличается темно-зеленым оттенком, а нижняя – более светлая по цвету.

Черешня дерево или кустарник. Описание вишни и ее основных сортов

Цветки могут быть белыми или розовыми. Они формируют соцветия в форме зонтика, состоящие из нескольких цветков. Начало цветения дерева – конец марта или начало апреля. Плодоносит оно уже ближе к концу мая. Плоды сочные с кисло-сладким привкусом.

Для московской климатической зоны подходят такие морозостойкие сорта, которые не боятся многих заболеваний, в том числе и коккомикоза:

Черешня дерево или кустарник. Описание вишни и ее основных сортов

Тургеневка, характеризующаяся высокими показателями урожайности. Дерево достигает 3 м в высоту и дает бордовые сладко-кислые плоды в виде сердца. Для ее опыления требуется иметь в саду деревья, относящиеся к последующим сортам.

Черешня дерево или кустарник. Описание вишни и ее основных сортов

Любская – сорт, дающий обильные урожаи темно-красных плодов. Высота растения 2,5 м. Крона у дерева раскидистая. Это самоплодная вишня.

Черешня дерево или кустарник. Описание вишни и ее основных сортов

Молодежная – устойчивый к зимней погоде сорт. Дерево выдерживает активность грибков. Высота до 2,5 м. Имеет сочные плоды темно-красных оттенков.

Если вы хотите иметь в саду ранние сорта, плоды которых зреют в июне, то следует выбрать Орловскую или Английскую раннюю с сочными плодами.

Черешня дерево или кустарник. Описание вишни и ее основных сортов

Малорослая вишня Ширпотреб дает десертные плоды темно-коричневого оттенка с небольшой кислинкой, а плоды сорта «Ожидание» прекрасно подойдут для варенья или компотов.

Оценить среднеспелые сорта вишни можно не только по фото, но и по вкусу плодов:

Черешня дерево или кустарник. Описание вишни и ее основных сортов

  • Малиновка – среднерослое дерево с кисло-сладкими плодами более темного оттенка;
  • Шоколадница – морозостойкий сорт, отлично выживающий в условиях засухи;
  • Владимирская – высокое дерево с плодами практически черного цвета.

Черешня дерево или кустарник. Описание вишни и ее основных сортов

Ну а к поздним сортам относят Бель, Норд Стар, Эрудитку, Воспоминание, которые дают вкусные и сочные плоды к столу садовода.

Черешня дерево или кустарник. Описание вишни и ее основных сортов