Средняя полоса

Картофель – один из самых популярных и узнаваемых продуктов питания на планете. Он является основным ингредиентом для многих блюд, таких как картофель фри, картофельное пюре, картофельные оладьи и многих других. Но не все сорта картофеля созданы равными, и некоторые из них особенно хороши для средней полосы. В этой статье мы рассмотрим 10 лучших сортов картофеля для средней полосы.

Картофель «Базальт» – один из самых популярных сортов картофеля для средней полосы. Он отличается своей устойчивостью к болезням и хорошим вкусом. Картофель «Базальт» хорошо подходит для приготовления картофельного пюре и картофельных оладьев.

Суперранние сорта картофеля пользуются особой популярностью среди садоводов. Для сбора раннего урожая не нужно ждать усыхания ботвы, первые клубни можно подкапывать уже во время цветения кустов. Какие ультраранние сорта картофеля лучше выращивать на дачном участке?

С посадкой скороспелых сортов картофеля не следует затягивать, ведь цель их выращивания – получение урожая в самые ранние сроки. Так, высаживают клубни в прогретую до +10 градусов почву уже в апреле-мае.

Чтобы ускорить получение урожая, семенной картофель предварительно проращивают. Это «сэкономит» садоводам до 2 недель.

В государственный реестр РФ картофель Винета входит с 2001 года, рекомендован к выращиванию в Центральном, Северокавказском, Уральском, Волго-Вятском, Средневолжском, а также в южных районах. При соблюдении требований к условиям выращивания, за сезон собирают урожай около 240-300 центнеров с 1 гектара (240-300 кг с одной сотки). В теплых регионах данный сорт используют для повторной посадки, получая по два урожая за сезон.

На заметку! Среди огородников распространено название сорта – Венета. Хотя правильно сорт называется Vineta, в Госреестре сорт зарегистрирован как Винета.

Картофель является одним из самых популярных и распространенных продуктов питания в мире. Он богат витаминами и минералами, а также является отличным источником углеводов. Однако, не все сорта картофеля созданы равными. В этой статье мы рассмотрим лучшие сорта позднего картофеля, которые могут помочь вам открыть для себя новые возможности в кулинарии.

Поздний картофель - это сорта картофеля, которые созревают позже других сортов. Они отличаются более продолжительным периодом созревания, что позволяет им накапливать больше сахаров и углеводов, что делает их более вкусными и ароматными.

Поздние сорта картофеля подходя для выращивания в южных регионах и в средней полосе, поскольку созревают за 120 и более дней. Урожай хранится очень хорошо, не теряя вкусовых качеств и не прорастая.

Клубень овальной формы светло-жёлтого цвета с розового цвета глазками. Мякоть кремовая. Вес в среднем 140 г. Содержание крахмала 10-12%, не темнеет и не разваривается. Высокоурожайный сорт картофеля — 300-400 ц/га. Устойчив ко многим заболеваниям, кроме фитофтороза. Отличный картофель для зимнего хранения, не прорастает.

Поздний картофель – это сорта, которые дадут урожай минимум через 110 дней после посадки. Как правило, культура подразделяется еще на 2 класса.

Среднепоздние – созревают за 110-120 дней, это промежуточная группа между среднеспелыми и поздними.

Поздние – этим сортам необходимо для дозревания более 120 дней.

Классификация может выглядеть и по-другому: среднепоздние – 115-120 дней, позднеспелые – 120-140 дней. Сроки могут немного варьироваться в зависимости от погоды.

Характеристика позднеспелого картофеля, плюсы.

Выносливость – выше, чем у ранних сортов. Поздний картофель развивается медленнее, поэтому лучше переносит огрехи в уходе, перепады температур.

Для получения хорошей урожайности требуется соблюдать условия выращивания, выбирать сорта, специально районированные для определенного климата.

Обратите внимание!  Вся территория России условно разделена на регионы и для каждого районированы определенные сорта, которые выводятся с учетом не только климатической зоны, но и состояния почвы, а также продолжительности созревания овощей.

Географическое расположение при выборе картофеля для выращивания должно обязательно учитываться. Как показывает практика, одни сорта дают хороший урожай в средней полосе, а другие, наоборот, в северной или южной.

Сорт Астерикс выращенный в домашних условиях

Сорта картофеля различаются по срокам созревания: ранней, средней и поздней спелости.

Ранние виды картофеля, начиная с середины лета дают полноценные плоды в центральной полосе. Перед высадкой семена яровизируют до образования ростков с зелеными листочками и сажают в открытый грунт, когда тот хорошо прогреется (до +12 °C), а среднесуточная температура будет равняться +15 °C.

Всходы появятся через 14 дней после посадки, а первые клубни некоторых скороспелых селекций можно будет собирать уже на 40-45 день. Такой картофель успевает достичь технической спелости до наступления ночных похолоданий, туманов и росы. Поэтому он менее подвержен фитофторе и грибковым заболеваниям.

Выращивать позднеспелые сорта картофеля на дачах– дело довольно не частое, связано это с продолжительным вегетационным периодом. Для полного созревания овоща, с того момента, как проклюнулись первые всходы, требуется 90 -140 дней – далеко не каждый регион погода балует теплыми деньками особенно в таком количестве. Отсюда следует, что выращивать позднеспелый картофель чаще всего берутся в южных регионах, где лето начинается с мая, и продолжается как минимум до сентября. Основные характеристики позднего картофеля.