Сала в банке

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Зеленые помидоры соленые холодным способом в банке. Солёные зелёные помидоры в банках

Зеленые помидоры соленые холодным способом в банке. Солёные зелёные помидоры в банках

Перед тем как приступать к консервации, плоды нужно не только помыть, удалив начавшие портится, но и разложить по размерам. Быстрее просаливаются мелкие. В дальнейшем их можно есть раньше.

Опытные хозяйки, которые знают, как засолить зеленые помидоры на зиму, советуют проколоть место плодоножки. Тогда томаты получатся необычайно сочными.

Внимание!

Если открывать банки планируется через 2-3 месяца, то можно в одну емкость закладывать разные по размеру плоды: крупные — в центр, помельче — по краям. Так даже удобнее.

Горячим способом

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство: как посадить виноград весной саженцами для успешного выращивания
2. Как правильно выращивать и ухаживать за виноградом летом в средней полосе
3. Осенняя посадка винограда: полное руководство для начинающих
4. Как и когда сажать виноград в Подмосковье в открытом грунте: советы для начинающих
5. Где можно посмотреть спектакли в известных театрах
6. Гранат во время беременности: польза или вред
7. Осенняя посадка клубники: как использовать усы для богатого урожая
8. Где можно провести летний вечер в Москве, наслаждаясь природой
9. Зеленые помидоры с чесноком на зиму: простой и вкусный рецепт
10. Где можно посмотреть кино или театральные постановки
11. Лучшие рецепты салатов из зеленых помидоров для зимней заготовки
12. Основные шаги для подготовки роз к зиме
13. Основные рекомендации по удобрениям для роз при осенней посадке
14. Скрытые сокровища Москвы: необычные места для посещения
15. Осенняя посадка лука: как добиться богатого урожая зелёных перьев весной
16. Когда садить лук батун под зиму: советы для начинающих
17. Мармелад или пастила из груш: какая полезнее и вкуснее
18. Домашняя грушевая пастила в сушилке: простой и вкусный рецепт
19. Подтопольники: что с ними делать? Полезные советы и рецепты
20. Закуска из зелёных помидор: новый способ начать день
21. Три проверенных приема на смородине осенью
22. Зимование ягодных кустарников: проверенные методы для успешного перезимовывания
23. Какие проблемы могут быть решены с помощью гипноза у детей и подростков
24. Как воск может быть использован в искусстве
25. Как создать баланс между работой и личной жизнью после 40
26. Как можно избежать травм при занятиях фитнесом и бегом после родов
27. Какие упражнения помогут восстановиться после родов
28. Как справиться с конфликтами и неприятными ситуациями в общении
29. Как коронавирус используется для прикрытия других проблем
30. Можно ли использовать яблочное пюре для приготовления десертов
31. Как правильно очистить и хранить яблочный жмых после использования
32. Какие другие методы профилактики гормональных сбоев у женщин существуют
33. Что такое укладка каре
34. Какие бренды продуктов для лица были отмечены премией
35. Какие инструменты необходимы для пересадки кустов
36. Какие способы устранения неровностей на деревянном полу могут быть использованы перед установкой линолеума
37. Какие преимущества кокосового воска перед другими видами воска
38. Рекомендуемые размеры для туалетной комнаты
39. Откуда происходит абрикотин
40. H2 Здоровое питание и чай
41. Как выбрать место для монтажа наружной розетки
42. Какие размеры кирпичных столбов для забора наиболее распространены
43. Таблица бытовых средств для уборки
44. Какие инструменты чаще всего используются в нежной музыке
45. Как сделать настил для ступеней
46. Что такое общение и почему оно важно
47. Подбор аксессуаров
48. Какие виды диетических рекомендаций могут быть использованы для профилактики заболеваний носа
49. Как психология общения влияет на нашу жизнь
50. Какие аксессуары подходят к синим костюмам