Сорта позднеспелые картофеля. Выращивание поздних сортов картофеля в России

Сорта позднеспелые картофеля. Выращивание поздних сортов картофеля в России

Для получения хорошей урожайности требуется соблюдать условия выращивания, выбирать сорта, специально районированные для определенного климата.

Обратите внимание!  Вся территория России условно разделена на регионы и для каждого районированы определенные сорта, которые выводятся с учетом не только климатической зоны, но и состояния почвы, а также продолжительности созревания овощей.

Какие есть особенности в зависимости от региона

Географическое расположение при выборе картофеля для выращивания должно обязательно учитываться. Как показывает практика, одни сорта дают хороший урожай в средней полосе, а другие, наоборот, в северной или южной.

Сорт Астерикс выращенный в домашних условиях

Для северных регионов, таких как Архангельская, Мурманская области, а также республики Карелия и Коми подобрать сорт картофеля очень проблематично. Объясняется это, прежде всего, суровостью климатических условий. Но это не значит, что в регионах картофель не растет.

Важно! Самыми оптимальными для этого региона считаются рано созревающие и среднеспелые сорта.

В Средней полосе России, где наблюдается избыточная влажность и преобладает умеренно континентальный климат, рекомендуются к выращиванию среднеспелые, ранние и позднеспелые сорта. Жителям Подмосковья опытные огородники рекомендуют к выращиванию ранние и среднеранние сорта, так как климатические условия не предполагают продолжительного теплого периода.

Суровым климатом всем известен Урал, поэтому подобрать картофель для этого региона проблематично. Там могут произрастать всего лишь 30 сортов этой культуры. В основном это раннеспелые сорта, так как позднеспелые созревать в регионе не успевают.

Жестким климатом характеризуется Сибирь, поэтому там огородники предпочитают сажать ранние, среднеранние и среднеспелые сорта.

В Волго-Вятском регионе, где преобладают плодородные почвы можно выращивать разнообразные сорта. Для Центрально-Черноземного, Южного региона и Северного Кавказа подходит много сортов с различными сроками созревания.

Среднеранние сорта картофеля. Cамые популярные раннеспелые и среднеранние сорта картофеля

На участке лучше сажать не менее двух-трех сортов картофеля разных групп – чтобы получать урожай при различных погодных условиях.

В зависимости от того, сколько времени проходит от посадки до получения урожая, все сорта картофеля делят на пять групп :

1. ранние сорта картофеля (50–60 дней);
2. среднеранние сорта картофеля (60–80 дней);
3. среднеспелые сорта картофеля (80–100 дней);
4. среднепоздние сорта картофеля (100–120 дней);
5. поздние сорта картофеля (120 дней и более).

Среди хорошо известных и проверенных сортов по урожайности, устойчивости к болезням и сохранности зимой из раннеспелых сортов первое место занимает сорт Удача , второе – Жуковский ранний . Из среднеранних лидируют Невский, Елизавета, Рябинушка . Среди среднеспелых сортов на первой позиции Аврора , далее следуют Скарб, Петербургский, Луговской .

Сорт картофеля Весна белая - ультраранний (42–45 дней), урожайный. Клубни 80–140 г, крахмалистость невысокая. Мякоть белая. Лежкость хорошая. Устойчив к раку, высокоустойчив к макроспориозу, среднеустойчив к вирусным заболеваниям и относительно устойчив к фитофторозу. Сорт картофеля Утенок - раннеспелый (60 – 65 дней), урожайный, засухоустойчивый. Клубни до 250 г, крахмалистость средняя. Мякоть светло-желтая, не темнеет. Устойчивость ботвы к фитофторозу средняя, клубней – повышенная. Слабо поражается нематодой. Устойчив к ризоктониозу, бактериозам, парше клубней, мозаичным вирусам, раку. Повышенная устойчивость к повреждению проволочником. Сорт картофеля Жуковский ранний - раннеспелый (45 – 50 дней), урожайный. Клубни массой 111– 117 г, крахмалистость низкая. Мякоть белая, не темнеет. Устойчивость к нематодам, раку, к фитофторозу (ботвы – средняя), к парше обыкновенной, к жаре и засухе – высокая, к ризоктониозу – средняя. Сорт картофеля Снегирь - раннеспелый (45 – 50 дней), урожайный. Клубни массой 60–90 г, крахмалистость от средней до повышенной. Мякоть белая. Устойчив к раку.

Сорт картофеля Погарский - раннеспелый (55 – 65 дней). Клубни выровненные по размеру, крахмалистость невысокая. Мякоть белая. Лежкость от средней до хорошей. Устойчив к тяжелым формам вирусных болезней. Среднеустойчив к фитофторозу. Слабо поражается паршой обыкновенной, ризоктониозом, стеблевой нематодой.

Сорт картофеля Розара - раннеспелый (60 – 65 дней). Клубни до 150 г, крахмалистость средняя. Мякоть желтая, не темнеет. Устойчив и среднеустойчив к различным вирусам, устойчив к нематоде, слабо устойчив к фитофторе, слабо поражается паршой, не поражается раком. Не снижает урожайности 4–5 лет без обновления семян.

Сорт картофеля Ред Скарлет - среднеранний (70 – 75 дней), урожайный. Клубни 80–120 г, крахмалистость невысокая. Мякоть желтая, не темнеет. Лежкость хорошая. Устойчив к золотой нематоде, к раку. Немного чувствителен к фитофторе стебля, хорошая устойчивость к фитофторе клубня. Среднечувствителен к парше. Сорт картофеля Рябинушка - среднеранний (70 – 80 дней), урожайный (как сорт Невский ). Клубни 90–120 г, крахмалистость средняя. Мякоть кремовая, не темнеет. Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной нематоде. Умеренно восприимчив к фитофторозу ботвы и умеренно устойчив к фитофторозу клубней.

Сорт картофеля Ильинский - среднеранний (70 – 80 дней), жаро- и засухоустойчивый. Довольно крахмалистый, клубни массой 100–130 г. Мякоть белая, не темнет. Сохранность от средней до хорошей. Относительно устойчив к парше, вирусным болезням. Умеренно восприимчив к фитофторозу, альтернариозу, ризоктониозу. Сорт картофеля Даренка - среднеспелый (80 – 90 дней), урожайный, жаро- и засухоустойчивый. Клубни 100–110 г, крахмалистый. Мякоть желтая. Лежкость при хранении хорошая. Устойчивость к раку, парше, нематоде, вирусным болезням высокая, к фитофторозу – средняя.

Технические сорта картофеля. Среднепоздние

Картофель среднепоздних сортов созревает через 80-100 дней. Овощи данного типа рекомендуют выращивать в регионах умеренного климата и в южных областях. Посадку овощей проводят в конце апреля, в начале мая. Урожай собирают в конце сентября.

Овощи среднеспелой группы выращивают для зимнего хранения. Они отличаются плотной кожурой, которая препятствует испарению влаги, поражению мякоти грибком, сохраняет её от заниженных температур:

• Лилея – селекция белорусская. Клубни крупные, овальные, гладкие и ровные. На кусте вырастает 12-15 шт. Вес каждого 200 г. Урожайность 760 кг/сот. Кожура и мякоть жёлтая. Использование универсальное. Овощи хранятся до следующего сезона;
• Манифест – техническая спелость данного сорта картофеля наступает через 110 дней. Каждый плод весит 145 г. Куст объёмный. Урожайность составляет 730 кг/сот. Культура требует плодородного грунта, соблюдения агротехнических правил выращивания;
• Пикассо – селекция голландская. Культура может расти в засушливых условиях, при жарком климате. Куст объёмный. На нём формируется 20 корнеплодов. Каждый весит 140 г. Урожайность 500 кг/сот. Картофель овальной формой, с жёлтой кожурой и розовыми глазками. Мякоть кремовая, после варки овощи не теряют формы;
• Дофине – культура отличается крупными корнеплодами, 350 г каждый. На одном кусте формируется 20 шт. Картофель овальной формы, но на поверхности отмечается большое количество глазков. Мякоть кремовая, кожура розовая. Кулинары готовят из неё и пюре, и фри, и чипсы. Овощи долго хранятся, лежат до следующего сезона. По окончанию сезона отмечается только 3% отходов;
• Луговской – сорт относится к элитным. Сеянцы сохраняют свои характеристики до 4-5 лет. Выращивают его в любом климате. В северных регионах растение закрывают под плёнку. Культура создана украинскими специалистами. На одной сотке можно вырастить 510 кг. Вес корнеплода 165 г.

Районированные сорта картофеля. Ранние сорта картофеля

Уже с середины лета можно собрать урожай молодой, рассыпчатой картошечки. Главное – выбирать ранние сорта. Чтобы гарантированно получить урожай картофеля в регионах с суровым климатом, нужно выбирать районированные сорта, дающие ранний урожай. Для выращивания раннего картофеля выбирают скороспелые сорта.

Из ранних сортов картофеля наиболее интересны:

• Алена,
• Антонина,
• Ароза,
• Барон,
• Весна белая,
• Лидер,
• Любава,
• Люкс,
• Маделине,
• Метеор,
• Ред Скарлетт,
• Розалинд,
• Саровский,
• Северный,
• Снегирь,
• Чароит,
• Юбиляр,
• Юна
• Якутянка.

Алена

От полных всходов до выкопки проходит всего 45 дней .

• Этот сорт пригоден для производства чипсов, представляет собой среднее по размерам растение с крупными листьями.
• Дает овальные клубни с красной, гладкой кожицей и белоснежной мякотью .
• Средняя масса клубня около 100 г.

Из несомненных плюсов – устойчивость к картофельному раку, засухе. Из минусов – слабая устойчивость к фитофторе.

Антонина

• От полных всходов до выкопки требуется 50 дней .
• Сорт столовый, растения высокие, пряморослые.
• Культивар формирует овальные клубни с углубленными глазками, средней массой около 150 г.

Сорт устойчив к раку картофеля, однако поражается фитофторой.

Ароза

• От полных всходов до выкопки урожая должно пройти всего 45 дней .
• Клубни сорта пригодны для производства картофеля фри и чипсов.
• Растения пряморослые, с темно-зелеными листовыми пластинками, формируют овальные клубни с красной кожицей и желтой мякотью массой около 120 г.

Сорт устойчив к раку картофеля и нематоде, однако поражается фитофторой.

Барон

• От всходов до выкопки клубней проходит 45 дней .
• Сорт столового назначения.
• Растение высокое, прямое, с зелеными листовыми пластинками.
• Культивар формирует клубни овальной формы с неглубоко погруженными в мякоть глазками.
• Кожица желтая, довольно гладкая, мякоть светло-желтая.
• Масса клубня 100–190 г , вкус очень хороший.

Сорт умеренно восприимчив к фитофторе.

Весна белая

• От появления массовых всходов до выкопки урожая картофеля этого раннего сорта с интересным названием проходит 45–47 дней .
• Сорт столовый, дает клубни светло-бежевой окраски с едва заметными глазками.
• Мякоть клубня белоснежная, вкус хороший.
• Масса варьирует от 90 до 170 г.

В отдельные годы растения поражаются фитофторой и паршой.

Лидер

• Ранний, столовый сорт, первый урожай которого можно собрать спустя 45 дней после появления массовых всходов.
• Растения средней высоты, полупрямостоячие.
• Сорт формирует овально-округлые клубни массой около 100 г с едва заметными небольшими глазками.
• Вкус приготовленного картофеля очень хороший.

Сорта картофеля для полтавской области. Самые популярные в Украине сорта картофеля

Картофель является одним из наиболее привычных и любимых продуктов в Украине, поэтому в особом представлении не нуждается.

Основные питательные элементы, которые содержатся в клубнях – это сложные углеводы и белки, а также большое число макро и микроэлементов (кальций, магний, калий, фосфор, железо и так далее) и витамин группы С.

Что касается той или иной сортовой принадлежности картофеля, то базовые для выращивания в Украине сорта внесены в Государственный Реестр растений, поэтому при желании ознакомиться с перечнем рекомендованных и допущенных для выращивания в конкретных климатических зонах можно в Государственной службе по охране прав на сорта растений.

Разновидности картофеля

В зависимости от содержания белков, углеводов, крахмала, сахаров и витаминов сорта картофеля обычно подразделяются на четыре группы:

· Столовый картофель

Данная разновидность является наиболее употребляемым в пищу продуктом. Как правило, клубни столового сорта имеют большой или средний размер.

Обычно у сортового картофеля тонкая кожура, округленная форма и не очень углубленные «глазки».

При разработке столовых сортов картофеля селекционеры особое внимание уделяют содержанию в клубнях крахмала, которые не должен превышать 18 процентов.

· Кормовой картофель

К данному типу картофеля относятся разновидности, специально предназначенные для последующего выкорма домашним животных, поэтому клубни этих сортов довольно крупные, насыщены белком и крахмалом, и имеют повышенную урожайность.

· Технический картофель

Данная разновидность картофеля специально выращивается для технических нужд, поэтому идет в основном на производство крахмала и спирта. Соответственно содержание растительного белка в технических сортах невысоко.