Крышки перед использованием

Просто и вкусно: Лечо из болгарского перца с томатной пастой на зиму

Лечо - прекрасное изобретение венгерской кухни. Первоначально лечо готовили, используя свежие помидоры. Их перекручивали, протирали через сито, потом полученный сок уваривали и опускали в него кусочки сладкого перца. Эта процедура достаточно долгая, поэтому появилось много рецептов лечо с томатной пастой. Если вы возьмёте качественную томатную пасту - ваша заготовка на зиму получится очень вкусной и красивой. Лечо готовят с добавлением моркови, лука, кабачков. Сегодня у нас лечо из сладкого перца.

Ингредиенты

Перец болгарский - 1 кг

Паста томатная - 300 г

Чеснок - 2 зубчика

Перец острый - 1 шт.

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1,5 ст.л.

Уксус 9-% - 2 ст.л.

Перец чёрный, перец душистый, гвоздика - по вкусу

Последние обновления на сайте:

1. Простой рецепт лечо на зиму без масла и уксуса
2. Как вырастить виноград в Подмосковье: полное руководство
3. Ученые выяснили, как гранатовый сок помогает беременным
4. Особенности осенней посадки клубники: советы для начинающих
5. Какие лучшие зоопарки и аквариумы Москвы
6. Что сделать в сентябре для большого урожая клубники: советы фермеров
7. Как правильно сажать клубнику осенью: советы и рекомендации
8. Какая история связана с основанием Москвы
9. Какие театры Москвы имеют репертуар для детей
10. Простой и вкусный маринад для краснокочанной капусты на зиму
11. Зеленые помидоры через мясорубку с чесноком: простой и полезный рецепт
12. Полное руководство по удобрению роз при осенней посадке
13. Пастила из груш и яблок: полезный десерт для всей семьи
14. Мармелад или пастила из груш: какая полезнее и вкуснее
15. Какие основные достопримечательности Старого Оскола
16. Простые шаги для правильной подготовки грибов
17. Как правильно ухаживать за смородиной по календарю
18. Поддержание здоровья черной смородины осенью: основные советы и рекомендации
19. Заботимся о смородине осенью: 10 практических советов
20. Быстрая маринованная краснокочанная капуста: рецепт и советы по приготовлению
21. Время варить опята для заморозки: рецепты и советы
22. Простой способ засолить красную капусту в домашних условиях
23. Какой размер имеют плоды сорта томата Дебют
24. 5. Жмыховое рагу с мясом
25. Список необходимых инструментов и материалов
26. Как стропильная система влияет на конструкцию четырёхскатной крыши
27. Список вещей, которые нужно иметь при применении базы под макияж
28. Какие материалы наиболее подходящи для ванных комнат в деревянном доме
29. Как правильно промыть нос солью с содой
30. Какие продукты входят в аптечную косметику
31. Какие инструменты необходимы для пересадки кустов
32. Какие материалы могут быть использованы для подготовки пола под линолеум
33. Какие аптечные средства можно использовать для лица
34. Какие этапы содержатся в процессе реконструкции старого деревянного дома
35. H2 Здоровое питание и чай
36. Какая обувь подходит к синему женскому костюму
37. У кого быстрее обмен веществ: мужчин или женщин
38. Что такое домик для розетки на улице
39. H2. Проверять свои знания
40. Как выбрать подходящий дизайн для бани 3х4
41. Какие дешевые аптечные средства для красоты можно использовать для ухода за ногтями
42. Что такое лестница на металлическом каркасе для крыльца
43. Какие приемы и техники используются для заделки швов гкл
44. Какие меры были приняты Испанией для борьбы с коронавирусом
45. Какие виды капель против конъюнктивита существуют
46. Как обеспечить быстрое развитие дуба из саженца на участке
47. Как правильно распределить прием пищи на неделю
48. Какие медицинские противопоказания существуют для прививок от COVID-19
49. Какие ингредиенты следует избегать при выборе пудры для лица
50. Как укладывать ламинат на систему теплого пола, чтобы избежать проблем