Крышки перед использованием

Просто и вкусно: Лечо из болгарского перца с томатной пастой на зиму

Лечо - прекрасное изобретение венгерской кухни. Первоначально лечо готовили, используя свежие помидоры. Их перекручивали, протирали через сито, потом полученный сок уваривали и опускали в него кусочки сладкого перца. Эта процедура достаточно долгая, поэтому появилось много рецептов лечо с томатной пастой. Если вы возьмёте качественную томатную пасту - ваша заготовка на зиму получится очень вкусной и красивой. Лечо готовят с добавлением моркови, лука, кабачков. Сегодня у нас лечо из сладкого перца.

Ингредиенты

Перец болгарский - 1 кг

Паста томатная - 300 г

Чеснок - 2 зубчика

Перец острый - 1 шт.

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1,5 ст.л.

Уксус 9-% - 2 ст.л.

Перец чёрный, перец душистый, гвоздика - по вкусу

Последние обновления на сайте:

1. Полезные свойства черники и рецепты заготовок на зиму
2. Когда сажать виноград в Подмосковье в открытый грунт: весна или осень
3. Как и когда правильно сажать виноград осенью в Подмосковье
4. Какие скверы и парки имеют красивые цветочные композиции
5. Гранатовый сок во время беременности: польза и вред
6. Безопасен ли гранатовый сок при беременности на поздних сроках
7. Гранат и гранатовый сок при беременности: польза и вред
8. Осенняя посадка клубники: пошаговая инструкция
9. Особенности посадки усов клубники осенью: советы фермеров
10. Полное руководство: Когда лучше всего приступать к укоренению
11. Полное руководство: Когда и как сажать клубнику осенью
12. Когда сажать клубнику: советы по срокам и методам
13. Когда лучше сажать клубнику осенью 2025: советы для начинающих
14. Как река Кама влияет на жизнь города и его жителей
15. Как легко вырастить лук-батун на подоконнике
16. Какие уникальные архитектурные особенности характерны для Санкт-Петербурга
17. Подтопольники: что с ними делать? Полезные советы и рецепты
18. Какие торговые центры популярны среди жителей Уфы
19. Подготовьте идеальные подтопольники: рецепт и подсказки
20. Энергия Zoloto захватила Ярославль: отчёт с концерта
21. Вкусный и полезный: Картофель венета 2 кг
22. Не пропустите концерты Элвина Грея: актуальная афиша
23. Знала бы раньше приготовила больше: 10 советов для успешного планирования обедов
24. Как узнать, что вы настоящий огородник: 5 признаков бывалых садоводов
25. Как правильно готовить картофель, чтобы он был максимально полезным
26. Какие преимущества имеет оштукатуренные откосы оконных
27. Какие преимущества есть в использовании бездрожжевых заквасок для хлеба
28. Как правильно выражать свои мысли и чувства в общении
29. Как выбрать идеальную полировку для ваших волос
30. 8. Противокариозные зубные полоски
31. Какие есть способы использования жмыха яблок в садоводстве
32. Какие материалы могут быть использованы для подготовки пола под линолеум
33. Какие инструменты необходимы для ремонта пола на балконе
34. Как сорт адресации влияет на конкурентоспособность бизнеса
35. Как определить, если у меня прямоугольный тип фигуры
36. Как выбрать подходящий наполнитель для деревянных полов
37. Какая обувь подходит к синему женскому костюму
38. Как сшить две части платья из двух платков
39. Что такое аптечная косметика
40. Как выбрать подходящий проект для строительства крыльца дома своими руками
41. Как установить ограждения для крыльца
42. Как высаживать многолетники семенами на открытом грунте
43. Как можно избежать чрезмерного потребления соли в ресторанах
44. Какие причины могут вызвать появление трещин на стыке стены и гипсокартона
45. Список необходимых инструментов и материалов
46. Подготовка контейнера
47. Как можно развивать свои навыки и качества для достижения успеха в бизнесе
48. Основные тренды весны 2024
49. Могут ли угри на висках быть связаны с определенными типами ухода за волосами
50. Как влияет форма носа на лицо в целом