Крышки перед использованием

Просто и вкусно: Лечо из болгарского перца с томатной пастой на зиму

Лечо - прекрасное изобретение венгерской кухни. Первоначально лечо готовили, используя свежие помидоры. Их перекручивали, протирали через сито, потом полученный сок уваривали и опускали в него кусочки сладкого перца. Эта процедура достаточно долгая, поэтому появилось много рецептов лечо с томатной пастой. Если вы возьмёте качественную томатную пасту - ваша заготовка на зиму получится очень вкусной и красивой. Лечо готовят с добавлением моркови, лука, кабачков. Сегодня у нас лечо из сладкого перца.

Ингредиенты

Перец болгарский - 1 кг

Паста томатная - 300 г

Чеснок - 2 зубчика

Перец острый - 1 шт.

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1,5 ст.л.

Уксус 9-% - 2 ст.л.

Перец чёрный, перец душистый, гвоздика - по вкусу

Последние обновления на сайте:

1. Лечо со сладким перцем без масла: простой и полезный рецепт на зиму
2. Полезные свойства черники и рецепты заготовок на зиму
3. Как вырастить виноград в Подмосковье: полное руководство
4. Как правильно посадить виноград в Подмосковье: советы для начинающих
5. Есть ли музыкальные события
6. Осенняя посадка клубники: советы от профессионалов
7. Особенности посадки усов клубники осенью: советы фермеров
8. Какие уличные концерты и мероприятия проходят летом
9. Осеннее размножение клубники усами: секреты успешного выращивания
10. Когда лучше сажать клубнику осенью 2025: советы для начинающих
11. Когда лучше сажать усы клубники для богатого урожая
12. Как добиться 100% приживаемости клубники: советы для начинающих
13. Где купить саженцы боярышника среднего Paul's Scarlet: советы и рекомендации
14. Маринованная капуста: как приготовить белокочанную и краснокочанную
15. Маринованная краснокочанная капуста по-грузински: традиционный рецепт с грузинским колоритом
16. Основные шаги для подготовки роз к зиме
17. Полное руководство по выращиванию лука-батуна на вашем огороде
18. Пастила из груш: как использовать хороший урожай груш в этом году
19. Какие торговые центры популярны среди жителей Уфы
20. Разнообразие способов подготовки рядовков: от классики до экзотики
21. Подготовьте идеальные подтопольники: рецепт и подсказки
22. Вкусно и быстро: рецепт соленых зеленых помидоров
23. Быстрая маринованная краснокочанная капуста: рецепт и советы по приготовлению
24. Как укрепить крыльцо с ступеньками
25. Как можно сочетать различные элементы декора в одной ванной комнате
26. Могут ли канделильский и карнаубский воск вызывать раздражение дыхательных путей
27. Какие преимущества резиновой крошки для детских площадок
28. Какие области тела лучше избегать во время массажа для кормящих мам
29. Какие типы белых узоров можно использовать для маникюра
30. Как построить крышу для пристройки к дому
31. Как стропильная система влияет на конструкцию четырёхскатной крыши
32. Как долго продолжаться первые занятия спортом после родов
33. Какие свойства должно иметь покрытие для бетонного пола
34. Какие особенности дизайна и функциональности забора для дачи могут повлиять на его стоимость
35. Какие размеры детских комплектов постельного белья существуют
36. Как выбрать подходящую программу фитнес йоги
37. Заголовок H2: Установка подоконного радиатора
38. Заголовок 1: Каши на основе пшеницы
39. Какая обувь подходит к синему женскому костюму
40. Какие материалы можно использовать для укрытия хвойных деревьев на зиму в Сибири
41. Как правильно выровнять основание для строительства забора из кирпича
42. Как справиться с социальной тревожностью
43. Как можно избежать чрезмерного потребления соли в ресторанах
44. Таблица продуктов и витаминов для укрепления волос
45. Что такое общение и почему оно важно
46. Что нужно знать о размерах дверей для гардеробной комнаты
47. Подготовка к работе
48. Что такое щелевой ленточный фундамент
49. Как превратить незнакомцев в друзей?
50. Какие книги рекомендуются для начинающих