Жареные подтопольники

Гриб тополевка, как готовить. Как варить грибы подтопольники

Чтобы правильно отварить подтопольники, необходимо предварительно подготовить собранные или приобретенные экземпляры. Неочищенные рядовки готовить нельзя, так как на их поверхности могут находиться вредные вещества. К тому же без первоначальной подготовки они могут сильно горчить.

Внешний вид грибов подтопольников

Гриб тополевка, как готовить. Как варить грибы подтопольники

Прежде чем отваривать тополевки, их необходимо вымочить. Для этого выбранные экземпляры помещают в емкость с водой. Вымачивание длится 2-3 суток. Воду следует менять каждые 8-10 часов. После вымачивания рядовок в жидкости, их тщательно промывают, дают стечь. Затем их варят в подходящей для этого емкости.

Тополевки грибы, как готовить. Как солить подтопольники на зиму? Засаливаем в банках на 2-3 литра

Тополевки грибы, как готовить. Как солить подтопольники на зиму? Засаливаем в банках на 2-3 литра

Рядовку тополевую можно не только мариновать, но и засаливать на зиму. Рассмотрим классический рецепт приготовления закуски. После консервирования грибы не теряют своего вкуса.

Ингредиенты:

2 кг подтопольников.5 ст.л поваренной соли.3 лавровых листа.10 горошин черного перца.5 зонтиков укропа.5 шт гвоздики.6 листьев черной смородины.

Процесс засолки

Свежие грибы необходимо очистить от листьев и травы. Срезать кончик ножки. После этого рядовку нужно хорошо помыть и залить холодной водой на 2-3 дня, при этом не забывайте периодически сменять воду.

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры Кумато полезные свойства. Описание сорта и характеристики томатов Кумато
2. Сливовый джем на зиму. Общие правила, как варить джем
3. Фаршированные зеленые помидоры с чесноком и хреном. Зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью — пошаговый рецепт
4. Уход за молодой яблоней. Летний уход
5. Яблоня после большого урожая. Дел. Правильно формируем яблоню
6. Правила ухода за яблоней осенью и весной. Когда сажать
7. Сорт яблони Пепин шафран. Характеристика сорта
8. Абхазская аджика с орехами и базиликом. Что такое абхазская аджика?
9. Соленые помидоры в ведре холодным способом. Как засолить помидоры в кастрюле (ведре) на зиму, как бочковые
10. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки. Чем подкормить груши и яблони осенью, чтобы не лишиться урожая
11. Подкормка яблонь летом и осенью. Виды удобрений и принципы их внесения
12. Борщевая заправка на зиму в банках. Борщевая заправка на зиму без уксуса — очень вкусный рецепт
13. Уход за лимоном в горшке в домашних условиях. Как ухаживать за комнатным лимоном
14. Удобрения для гортензии садовой. Индивидуальная схема питания гортензий
15. Чем подкормить и удобрить гортензию осенью. Органические и неорганические удобрения
16. Чем подкормить гортензию для роста и цветения. Чем подкармливать гортензию весной
17. Квашеные и солёные зеленые помидоры без уксуса. Как приготовить квашеные зеленые помидоры без уксуса:
18. Условия для выращивания лимона. Лимон в домашних условиях
19. Описание и характеристика томата Розовый Король F1. Характеристика и описание сорта томата Розовый Король (царь), его урожайность
20. Лечо из баклажанов в банках. Лечо из баклажанов. Рецепты вкусной заготовки на зиму в банках
21. Лечо из перца и баклажан Просто и вкусно. Как приготовить лечо — рецепты заготовки лечо из перца, баклажанов и помидоров на зиму, по домашнему
22. Чем полезна мята при правильном питании. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
23. Как лечить хронический тонзиллит. Острый тонзиллит
24. Как засолить вешенки в домашних условиях. Несколько советов
25. Как правильно посадить лук батун весной. Апрельский — сорт, устойчивый к болезням
26. Сроки посадки лука батуна осенью. Когда и как сажать лук-батун, все о главных принципах выращивания
27. 11 вьющихся растений для тенистой беседки на балконе. Прелесть вьющихся растений
28. Квашеная капуста без уксуса. Классический рецепт вкусной квашеной капусты с морковью
29. Сорт алладин картофель. Среднепоздний сорт картофеля Алладин, подходящий для различных климатических условий
30. Зеленые помидоры быстрые с чесноком. Малосольные помидоры – 10 рецептов быстрого приготовления с чесноком и зеленью
31. Зеленые помидоры соленые холодным способом в банке. Солёные зелёные помидоры в банках
32. Уход за лимоном в домашних условиях. Домашний лимон: уход в домашних условиях и фото
33. Среднепоздние и поздние сорта картофеля. Сроки созревания сортов картофеля
34. Летние сорта яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Летний сорт яблок. Различные летние сорта яблонь
36. Ранние сорта персиков. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
37. Нужно ли на зиму выкапывать анемоны. Нужно ли выкапывать анемоны осенью
38. Сколько времени надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
39. Пюре из боярышника на зиму. Фруктовые конфеты для детей и взрослых
40. Пастила из груш в домашних условиях простой рецепт. Пастила из груш в духовке
41. Заготовка борща на зиму без капусты. Рецепт борща с фасолью без капусты
42. Перец Желтый бык. Чрезвычайно стойкий и щедрый сорт для опытных садоводов — перец Желтый бык: отзывы и описание
43. Ревна черешня опылители. Описание и отличительные черты сорта Ревна
44. Как размножить лимон в домашних условиях. Черенкование лимона в домашних условиях
45. Капусту заквасить без соли. Квашеная капуста без соли — рецепт классический
46. Чем подкормить розы осенью
47. Лечо из баклажан и перца и помидор. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
48. Борщ на зиму с томатной пастой без капусты. Как приготовить борщ на зиму (рецепт с  капустой и томатной пастой)
49. Пастила из груш (в духовке)
50. Когда садить лук севок в зиму в Сибири. Когда сажать севок под зиму