Здоровая пища

Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры

Во многих кухнях есть схожие блюда — на манер икры из баклажанов. К примеру, в кухнях Румынии и Молдовы — salată de vinete, «салат из синеньких». Баклажаны пекут, чистят и мелко режут. Добавляют чеснок и зелень. В еврейской кухне — к запеченным баклажанам добавляют лук, укроп, иногда помидоры и чеснок. На Востоке готовят закуску « баба гануш » (ар. بابا غنوج) — основа баклажаны и паста из тахины. Короче — много вариантов. Грузинское аджапсандали  — баклажаны с большим количеством овощей, исключительная закуска, много раз убеждался.

Ингредиенты: баклажаны, перец сладкий, помидоры, лук, чеснок, специи, растительное масло

Последние обновления на сайте:

1. Применение органических удобрений для помидоров. Органические удобрения для томатов
2. Чем подкормить рассаду помидоров. Чем и как подкормить рассаду томатов?
3. Сливовый джем из слив на зиму 8 рецептов. Как приготовить сливовый джем в домашних условиях на зиму и просто так: лучшие рецепты и советы
4. Конфитюр из сливы на зиму. Конфитюр из слив
5. Джем из сливы без косточек на зиму. Густое варенье из сливы без косточек на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
6. Джем из слив на зиму. 10 рецептов густого джема из сливы на зиму
7. Как приготовить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира — 5 рецептов приготовления изумительного лакомства
8. Заготовка для борща на зиму в банках без капусты. 8 простых ПОШАГОВЫХ рецептов заправки для борща на зиму 2022 с фото
9. Борщевая заправка на зиму в банках. Борщевая заправка на зиму без уксуса — очень вкусный рецепт
10. ТОП-10 сортов картофеля сезона 2021. Лучшие ранние сорта картофеля
11. Чем полезна редька белая. Растительная клетчатка.
12. Помидоры соленые в банках холодным способом, как бочковые. Ингредиенты
13. Полезная квашеная капуста с сахаром и солью. 8 лучших рецептов квашенной капусты и советы, как сделать ее идеальной
14. Лечо из баклажан с томатной пастой. Лечо из болгарского перца с томатной пастой «пальчики оближешь»
15. Чем и как лучше подкормить яблоню осенью и весной. Чем удобрять яблоню весной
16. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
17. Стратегия и тактика лечения диффузного поредения волос. Лечение диффузной алопеции в клинике «Доктор Волос»
18. Сырая икра из баклажан. Одесская икра из синеньких или сырая баклажанная икра
19. Вьющиеся растения и цветы для беседки. Жимолость (каприфоль)
20. 7 эффектных вьющихся растений для беседки.  Для украшения беседки часто высаживают такие многолетники:
21. Солёные зелёные помидоры в банках холодным способом. Солёные зелёные помидоры в банках горячим способом
22. Уход за комнатным лимоном. Влажность и полив
23. Уход за плодоносящим комнатным лимоном. Оптимальные условия для выращивания
24. Самые урожайные сорта картофеля на.. Самые урожайные сорта картофеля — более 500 кг с одной сотки
25. Маринованные вешенки в домашних условиях рецепт. Рецепт «Маринованные вешенки»:
26. Свекольная икра на зиму рецепт через мясорубку с болгарским перцем. Свекольная икра с яблоками и баклажанами
27. Борщ на зиму без капусты без перца. Борщ в банках без капусты на зиму
28. Чем подкормить груши осенью. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
29. Томаты сливовидные сорта. Особенности сливовидных томатов
30. Желе из груши. Желе из груш
31. Имбирь чеснок лимон рецепт. Польза имбиря с чесноком
32. Самогон на можжевельнике рецепт. Несколько домашних рецептов
33. Мармелад из груш с апельсинами в духовке. Мармелад из груш
34. Икра из моркови на зиму рецепты. Икра из моркови на зиму — самые вкусные рецепты
35. Джем из черники с желатином рецепт на зиму. Черничный джем, как лекарственное средство
36. Низкорослые томаты крупноплодные для открытого грунта. Самые лучшие, крупные и урожайные сорта низкорослых помидоров
37. Томат Пинк Парадайз урожайность. Особенность томатов Пинк Парадайз
38. Можно ли хранить свеклу и морковь вместе. Как правильно хранить свеклу и морковь?
39. Джем с желатином из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
40. Ревна черешня опылители. Описание и отличительные черты сорта Ревна
41. Томат Розовый царь характеристика и описание сорта. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
42. Томат Красная стрела характеристика и описание сорта. Характеристика и описание гибрида томатов Красная стрела f1
43. Борщ на зиму в банках без капусты и перца. Заправка для борща на зиму - 12 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Черешня мичуринская описание сорта. Черешня Мичуринка
45. Чем обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
46. Вино из кишмиша. Какой еще виноград можно использовать
47. Сорт картофеля винета. Характеристика и описание сорта
48. Американка сорняк, как бороться. Описание сорняка американка
49. Как засолить зеленые помидоры в кастрюле быстро. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты
50. Картофель Бриз вкусовые качества. Картофель Бриз: описание сорта и фото