Здоровая пища

Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры

Во многих кухнях есть схожие блюда — на манер икры из баклажанов. К примеру, в кухнях Румынии и Молдовы — salată de vinete, «салат из синеньких». Баклажаны пекут, чистят и мелко режут. Добавляют чеснок и зелень. В еврейской кухне — к запеченным баклажанам добавляют лук, укроп, иногда помидоры и чеснок. На Востоке готовят закуску « баба гануш » (ар. بابا غنوج) — основа баклажаны и паста из тахины. Короче — много вариантов. Грузинское аджапсандали  — баклажаны с большим количеством овощей, исключительная закуска, много раз убеждался.

Ингредиенты: баклажаны, перец сладкий, помидоры, лук, чеснок, специи, растительное масло

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие комплексные удобрения для томатов. Назначение
2. Подкормка помидоров в теплице и открытом грунте. Добавление статьи в новую подборку
3. Подкормка минеральными удобрениями помидор. Правила подкормки помидоров в теплице: какие удобрения и когда использовать для получения богатого урожая
4. Сварить опята перед заморозкой. Опята: правила выбора, подготовка
5. Обрезка осенью пузыреплодника. Нюансы обрезки пузыреплодника
6. Маринованная капуста красная рецепты. Маринованная краснокочанная капуста на зиму в банке под закрутку
7. Подкормка яблонь летом и осенью. Виды удобрений и принципы их внесения
8. Простой рецепт борща на зиму с капустой. Борщ с капустой на зиму в банке — простой рецепт
9. Заготавливаем борщ в банке на зиму. Борщ на зиму в банках: простой рецепт с капустой
10. Зеленые помидоры по-армянски рецепт. Зеленые помидоры по-армянски на зиму – самые вкусные рецепты приготовления
11. Уход за гортензией осенью и подготовка к зиме. УХОД ЗА ГОРТЕНЗИЯМИ ОСЕНЬЮ
12. Чем полезна редька белая. Растительная клетчатка.
13. Соленые зеленые помидоры в ведре. Соленые зеленые помидоры в кастрюле, как бочковые
14. Сорт томата Розовый спам. Видео: томаты Розовый спам, обзор
15. Место препаратов растительного происхождения.. Место растительных природных препаратов при лечении депрессии: эффективность и безопасность
16. Лечо из жареных баклажан. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
17. Лечо из перца и помидоров на зиму. Лечо на зиму
18. 5 продуктов для здоровья щитовидки. 9 полезных продуктов для щитовидной железы
19. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Диуретики в аптеке: классификация, применение, и что надо знать фармацевту
20. Колобок картофель сорт. Описание
21. Рецепт приготовления вкусных маринованных вешенок. Вешенки маринованные быстрого приготовления с соком лимона
22. Декоративные вьющиеся растения для сада. Многолетние вьющиеся растения для сада
23. Быстрорастущие вечнозеленые вьющиеся растения для забора. Быстрорастущие многолетние растения
24. Вьющиеся быстрорастущие многолетние цветы для дачи и сада. Вьющиеся многолетние растения: самые популярные варианты
25. Квашеная капуста за 3 часа. Вкусная квашеная капуста с уксусом — хрустящая и сочная
26. Кисло-сладкая капуста быстрого приготовления с уксусом. Потрясающая маринованная кисло-сладкая капуста: пошаговые рецепты
27. Квашеная капуста без уксуса. Классический рецепт вкусной квашеной капусты с морковью
28. Маринованная капуста с 70 процентным уксусом. Рецепт «Маринованная капуста на зиму»:
29. Полное описание и характеристика томата рио-гранде. Помидор Рио Гранде – основные характеристики
30. Солёные зелёные помидоры холодным способом. Особенности соления холодным способом в кастрюле
31. Все про выращивание лимона. Как вырастить лимон из семян
32. Зеленые помидоры соленые холодным способом в банке. Солёные зелёные помидоры в банках
33. Зеленые помидоры с горчицей под капроновой крышкой. Засолка зеленых помидор холодным способом на зиму: 5 рецептов приготовления соленых помидор
34. Маленькие секреты по уходу за комнатным лимоном. Виды и сорта лимонного дерева
35. Самые урожайные сорта картофеля на.. Самые урожайные сорта картофеля — более 500 кг с одной сотки
36. Как засолить опята на зиму в банках холодным способом без уксуса. Опята солёные на зиму в банках горячим способом
37. Опята сварить и заморозить. Как замораживать опята
38. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком простой рецепт. Самый простой рецепт
39. Когда пересаживать смородину осенью. Когда пересаживать смородину – осенью или весной?
40. Какое удобрение любит чеснок. Чем подкармливать чеснок
41. Яблоня Кортланд описание. Описание яблони Кортланд
42. Капуста квашеная быстрая с уксусом. Рецепты заготовок квашеной капусты с уксусом на зиму
43. Соление зеленых помидоров в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
44. Почему чернеет картошка внутри при хранении. Картофель чернеет внутри — почему темнеет картошка при хранении
45. Компот из инжира свежего на зиму. Компот из инжира на зиму
46. Моченые груши рецепт на зиму. Груши моченые по-русски (старинные рецепты)
47. Минеральные микроудобрения для томатов. Минеральные удобрения для томатов
48. Рецепт маринованной красной капусты быстрого приготовления. Варианты рецепта
49. Заготовка на зиму для борща без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
50. Яблоки семеренко когда собирать. История селекции сорта