Здоровая пища

Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры

Во многих кухнях есть схожие блюда — на манер икры из баклажанов. К примеру, в кухнях Румынии и Молдовы — salată de vinete, «салат из синеньких». Баклажаны пекут, чистят и мелко режут. Добавляют чеснок и зелень. В еврейской кухне — к запеченным баклажанам добавляют лук, укроп, иногда помидоры и чеснок. На Востоке готовят закуску « баба гануш » (ар. بابا غنوج) — основа баклажаны и паста из тахины. Короче — много вариантов. Грузинское аджапсандали  — баклажаны с большим количеством овощей, исключительная закуска, много раз убеждался.

Ингредиенты: баклажаны, перец сладкий, помидоры, лук, чеснок, специи, растительное масло

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка осенью гортензии. Чем подкормить гортензию осенью
2. Комплексные минеральные удобрения для томатов. Какие средства используются для культуры
3. Засолка зеленых помидоров на зиму холодным способом. Засолка зеленых помидор холодным способом на зиму: 5 рецептов приготовления соленых помидор
4. Конфитюр из слив на зиму. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
5. Джем из желтой сливы на зиму без косточек рецепт.. Густой джем из сливы без косточек на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
6. Зеленые помидоры через мясорубку. Икра из зелёных помидоров на зиму — вкуснее кабачковой
7. Зелёные помидоры с чесноком внутри на зиму. Зеленые помидоры фаршированные чесноком: 5 рецептов
8. Инжир через мясорубку на зиму. Повидло из инжира
9. Варенье из инжира с грецким орехом. ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
10. Подкормка яблонь осенью под зиму. Органические удобрения
11. Рецепт варенья из белого инжира. Варенье из инжира
12. Осенняя подкормка гортензии древовидной. Особенности подкормки разных видов гортензий
13. Как солить зеленые помидоры в банках. Рецепт «пальчики оближешь»
14. Зеленые помидоры на зиму в банках. Зеленые помидоры по-грузински на зиму в литровых банках – самый вкусный рецепт!
15. Как замариновать зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные зеленые помидоры с чесноком, перцем и зеленью
16. Как солить зелёные помидоры. Зеленые помидоры холодного засола
17. Причины выращивания лимона дома. Выращивание лимона из косточки
18. Многолетний лук на зелень под зиму. Выращивание разных сортов многолетнего зеленого лука
19. Как вырастить лимон из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
20. Томат Розовый король характеристика и описание сорта. Отечественный культивар с небывалой урожайностью — томат Розовый король 8: отзывы и описание
21. Быстрая квашеная капуста в трехлитровой банке. Квашеная капуста с рассолом
22. Лечо из баклажанов на зиму с помидорами и сладким перцем. Лечо из баклажанов и перца – пальчики оближешь
23. Подкормка яблони весной и летом. Основные правила подкормки яблонь весной
24. Сроки посадки лука батуна осенью. Когда и как сажать лук-батун, все о главных принципах выращивания
25. Как сажать лук-батун под зиму. Особенности выращивания лука-батуна
26. Как вырастить лук батун из семян. Характеристики растения
27. Декоративные вьющиеся растения для сада. Многолетние вьющиеся растения для сада
28. Как мариновать грибы вешенки быстро. Маринованные вешенки в домашних условиях: 4 очень вкусных рецепта быстрого приготовления
29. Лимонное дерево в домашних условиях. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях
30. Домашний лимон в горшке. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
31. Самые урожайные сорта картофеля на.. Самые урожайные сорта картофеля — более 500 кг с одной сотки
32. Сорта персиков для волгоградской области. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
33. Аджика по-абхазски традиционный рецепт. Абхазская аджика классическая, аджика по-абхазски традиционный рецепт
34. Наливка грушевая без водки. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой
35. Рецепт моченых яблок антоновка в банках. Как сделать яблоки моченые в банках рецепт на 3-х литровую банку
36. Чем засадить участок, чтобы избавиться от сорняков. Чем засеять участок на 2-3 года, чтобы не было сорняков?
37. Можно ли на ночь есть гранат при похудении. Гранат при похудении
38. Желе из груши. Желе из груш
39. Соленые зеленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
40. Томат деликатес Засолочный. Находка для заготовок — томат Засолочный деликатес: характеристика и описание сорта
41. Перец Желтый бык. Чрезвычайно стойкий и щедрый сорт для опытных садоводов — перец Желтый бык: отзывы и описание
42. Красная капуста рецепты маринованная быстрого приготовления рецепт. Ингредиенты
43. Томат Пинк Парадайз характеристика и описание сорта. Характеристики томата Пинк Парадайз
44. Рецепт лечо на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
45. Лечо рецепт без помидоров. Лечо без помидоров на зиму
46. Вино из кишмиша. Какой еще виноград можно использовать
47. Можно ли есть прополис. Как правильно применять прополис?
48. Картофель Бриз описание. Описание сорта и характеристика
49. Капуста квашенная рецепт быстрого приготовления с уксусом. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
50. Веселые ребята цветы посадка и уход. Посадка георгин и технология выращивания