Здоровая пища

Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры

Во многих кухнях есть схожие блюда — на манер икры из баклажанов. К примеру, в кухнях Румынии и Молдовы — salată de vinete, «салат из синеньких». Баклажаны пекут, чистят и мелко режут. Добавляют чеснок и зелень. В еврейской кухне — к запеченным баклажанам добавляют лук, укроп, иногда помидоры и чеснок. На Востоке готовят закуску « баба гануш » (ар. بابا غنوج) — основа баклажаны и паста из тахины. Короче — много вариантов. Грузинское аджапсандали  — баклажаны с большим количеством овощей, исключительная закуска, много раз убеждался.

Ингредиенты: баклажаны, перец сладкий, помидоры, лук, чеснок, специи, растительное масло

Последние обновления на сайте:

1. Аджика из зеленых помидоров с хреном и чесноком. Рецепт острой аджики из зеленых помидоров
2. Подкормка яблонь по временам года. Мульчирование яблонь и чем мульчируют?
3. Семена фасоль спаржевая. Описание растения, его характеристика, польза и вред
4. Заправка для борща на зиму в банках. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусный рецепт
5. Уход за метельчатой гортензией осенью после цветения. Обрезка гортензии после цветения
6. Как замариновать зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные зеленые помидоры с чесноком, перцем и зеленью
7. Зеленая аджика с горьким и сладким перцем по. Зеленая аджика: 5 рецептов на зиму
8. Когда на зиму выкапывают георгины. Когда выкапывать георгины
9. Капуста в трехлитровой банке на зиму. Капуста маринованная на зиму
10. Лечо из перца и помидоров на зиму. Лечо на зиму
11. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
12. Когда и как я сею лук-батун под зиму и весной. Подготовка участка под посадку лука батуна
13. Сырая икра из баклажан. Одесская икра из синеньких или сырая баклажанная икра
14. Как мариновать вешенки быстрым способом. Приготовление блюда по шагам:
15. Как правильно ухаживать за комнатным лимоном зимой. Нюансы ухода за комнатным лимоном в горшке в разные периоды
16. 11 лучших многолетних лиан для арок. Цветущие виды лиан-многолетников
17. Многолетние и неприхотливые лианы для арок. Многолетние листопадные лианы
18. Квашеная капуста с уксусом быстрого приготовления. Хрустящая и сочная квашеная капуста быстрого приготовления в банке за сутки без уксуса
19. Томат Мясистый сахаристый характеристика и описание сорта. Описание сорта томата Мясистый сахаристый с фото
20. Маринованная капуста с 70 процентным уксусом. Рецепт «Маринованная капуста на зиму»:
21. Хрустящая капуста в рассоле на зиму с уксусом. Маринованная капуста на зиму в банках – 10 вкусных рецептов хрустящей капусты
22. Рецепты лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком. Лечо из болгарского перца пальчики оближешь на зиму: 13 рецептов
23. Сырая острая аджика с грецкими орехами по-абхазски. Рецепты приготовления в домашних условиях
24. Зеленые помидоры в ведре оригинальным способом. Засолка помидоров холодным способом в ведре с перцем чили – рецепт на зиму
25. Садовая роза лаватера. Лаватера: описание
26. Названия сортов картошки для длительного хранения зимой. Какая картошка сможет пролежать всю зиму
27. Розы удобрять осенью. Чем кормить розы осенью?
28. Сколько отваривать опята для заморозки. Как замораживать опята
29. Перец лечо на зиму с томатным соком. Лечо из болгарского перца на зиму: 5 рецептов лечо – пальчики оближешь
30. Яблоня Кортланд описание. Описание яблони Кортланд
31. Как осенью обрабатывать смородину. Чем обработать смородину осенью от вредителей
32. Актара колорадский жук. Инструкция по применению Актары
33. Можно ли есть гранат при похудении на ночь. Полезные свойства граната для похудения
34. Грибы маринованные быстрого приготовления вешенки. Маринованные вешенки - 9 домашних вкусных рецептов приготовления
35. Клематис Pink fantasy. Описание клематиса Пинк Фэнтези, почему его любят цветоводы
36. Маринование краснокочанной капусты быстрого приготовления. Ингредиенты
37. Лечо рецепт на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
38. Гранатовый сок при анемии. Поднимает ли гемоглобин гранатовый сок и гранат
39. Рецепт лечо на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
40. Чем подкормить розы осенью
41. Картофель сорт колобок. Правила посадки картофеля «Колобок»
42. Разведение клубники в открытом грунте. Выбор участка для посадки
43. Семейный лук можно сажать под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
44. Обработка груши осенью от вредителей и болезней. Как и чем обработать груши осенью от вредителей и болезней
45. Томат коричневый Сахар. Описание сорта томата Сахар коричневый
46. Икра из баклажан сырая. Сырая икра из баклажан
47. Рецепт квашеной капусты быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
48. Клематис Мисс батеман. Клематисы «Мисс Бейтман»: описание, посадка, уход и размножение
49. Как уничтожить поросль сливы на участке. Как избавиться от сливовой поросли на садовом участке
50. Как заморозить кукурузу на зиму в зернах. Выбор кукурузы и подготовка