Картопля рів єра. Все про ранній сорт картоплі - Рів'єра

Картопля рів єра. Все про ранній сорт картоплі - Рів'єра

Рання картопля - це цінний продукт харчування. Більше 25% сухих речовин, в основному - крохмалю, цукру, жирів, білків і вуглеводів належать їй. У ранньої картоплі є свої переваги над картоплею, яку зберігають в землі кілька місяців, такий сорт містить вітаміну C до 48 мг.

Достатньо вживати 150-200 г картоплі для виконання денної норми. При збереженні картоплі на довгий період втрачається від 50 до 70% загальної маси, а при інтенсивному проростанні погіршується ще й смакові якості продукту , з цього перевага раннього сорту врожаю в тому, що протягом усього посадкового періодуможна посадити ще раз.

Розглянемо ранні сорти картоплі на прикладі одного з ранніх сортів картоплі - Рів'єра, який успішно вирощують в Україні.

Рів'єра - це картопля раннього сроку дозрівання, голландського походження. Дозрівання відбувається вже після 40 днів, всходів рослини.

Картопля Рів'єра має бульби округло-овальної форми, світло-жовті. Середнє показники крохмалю 12,6-15,7%, м'якоть також світло-жовта. Оченята ледь помітні. Не особливо чутливий до метрибузин. Шкірка картоплі злегка шорстка.

Сорт картоплі Рів'єра зарекомендували себе як високопродуктивний продукт, навіть у спекотні і посушливі періоди. Захворювання картоплі, такі наприклад, як фітофтороз, практичні не встигають впливати на цей сорт, через раннє її дозрівання. Рів'єру можна легко вирощувати в теплих південних і східних регіонах України, завдяки своїй потужній кореневій системі, яка сприяє кращому проходженню вологи по всій рослині і високому кущу, який захищає міжряддя від пересихання,можно отримате в умовах південних регіонів України два врожаї.

Підготовка та посадка картоплі

Завчасне пророщування бульб дає можливість отримувати більш ранній урожай картоплі.Картоплю потрібно відбирати так, щоб була непримороженною і неушкодженою, з розвиненими паростками. Важливим значенням є форма картоплі, вага в 30-70г дозволяє раніше зацвітати і швидше рости. У той час як, велика картопля може погіршити урожай до 60% і більше.

Є кілька способів підготовки перед посадкою. Найпростіший це розмістити в світлому і теплому приміщенні картоплю протягом 5-15 днів при температурі 12-15ºC. Більш досконалий метод це збільшення терміна розміщення до 30-60 днів, що сприяє кращому розростанню паростків з кореневими горбиками - зачатками кореневої системи. У цей період потрібно кілька разів перевертати картоплю для кращого проникнення світла. Кращими грунтами для раннього сорту картоплі є грунти легкого механічного складу. Потрібно підбирати ділянки грунту, які добре прогріваються і раніше всіх позбавляються від снігу і від вод. Ділянка землі повинен бути добре захищений від холодних вітрів. Для кращої якості врожаю можна використовувати підвищену кількість азоту. Картопля висаджують на відстань 32 см паростками вгору, глибина посадки повинна бути меншою ніж для звичайного сорту. Рекомендована глибина всього 5-6 см.

Підсумок: використовуючи сорт картоплі - Рів'єра, Ви завжди будете забезпечені ранньою картоплею, вже до кінця травня - початку червня, навіть у північних регіонах країни.

Ранні сорти картоплі. Лучшие ранние сорта картофеля

1. «Удача». Раннеспелый сорт, который превосходит все остальные по всем существующим критериям. Корнеплоды дают хороший урожай, который долго хранится, имеют прекрасные вкусовые качества, из-за чего их принято считать универсальными для приготовления любых видов блюд. Сорт устойчив к заболеваниям и содержит малый процент крахмала (всего 13%). Клубни созревают на 50-60 день с момента высадки в грунт. Плоды овальной формы и традиционного окраса весят 120-300 г, а показатель урожая со 100 м² равен 500 кг;
2. «Жаворонок». Ультраранний сорт, который дает первый урожай на 40 день с момента посадки. Плоды содержат малый процент крахмала и обладают необычным вкусом. Вес клубня составляет 100-210 г, а урожайность со 100 м² достигает 350-400 кг.
3. «Джелли». Сорт родом из Германии, который обеспечивает первый урожай на 80-100 день с момента посадки. Плоды овальной формы с небольшими глазками, кожица окрашена в золотистый оттенок, а мякоть в темно-желтый цвет. Средний вес клубня 80-150 г, а общий показатель урожайности варьируется от 170 до 350 кг со 100 м².
4. «Метеор». Высадку сорта проводят в конце апреля, а первый урожай с показателем 200-230 кг/с сотки собирают уже в начале июля. Плоды продолговатой формы имеют светло-коричневую кожицу и нежную желтую мякоть. Сорт подходит для длительного хранения.
5. «Снегирь». Сорт, идеально подходящий для Сибири и Урала: созревание клубней происходит на 45-50 день с момента высадки плодов в грунт. Овощи округлой формы весят 130-200 г, окрашены в розовый цвет, при этом мякоть белого оттенка. Со 100 м² получится собрать 350 кг картофеля.
6. «Мадейра». Высокоурожайный, раннеспелый сорт, который обеспечивает дачника 500-630 кг картофеля. Плоды овальной формы весят 106-115 г, при этом имеют стандартный для овоща окрас. Сорт устойчив к болезням и перепадам температур.
7. «Великан». Сорт, подходящий для приготовления пюре и крем-супов. Плоды крупные, весят 104-140 г, мякоть кремовая, достаточно плотная. Со 100 м² можно получить до 580 кг корнеплодов.
8. «Аризона». Среднеранний сорт столового назначения, который способен давать до 570 кг картофеля с одной сотки. Клубни при этом овальной формы, окрашены в розовый оттенок, мякоть белая, рассыпчатая. Средний вес плода 120-170 г.
9. «Эволюшен». Ранний сорт картофеля, который отличается высокой лежкостью и устойчивостью к заболеваниям. Клубни с розовой кожицей и кремовой мякотью отлично подойдут для приготовления блюд в любом виде. Вес плодов составляет 130-150 г, а общий показатель урожайности достигает 450-530 кг со 100 м².
10. «Рябинушка». Сорт отечественной селекции, который окончательно дозревает на 60-70 день с момента первых всходов. Плоды продолговато-овальной формы имеют темно-розовый окрас кожицы и белую, в меру рыхлую мякоть. Средний вес плода 120-140 г, а общий показатель урожайности с одной сотки в среднем составляет 280-400 кг.

Сорти картоплі. Найпопулярніші в Україні сорти картоплі

Перегляди: 26896

Картопля (латиною: Solanum tuberosum L. ) є одним із найзвичніших та улюблених продуктів в Україні, тому особливого представлення не потребує.

Головні поживні елементи, що містяться в бульбах – це складні вуглеводи та білки, а також багато макро та мікроелементів (кальцій, магній, калій, фосфор, залізо, тощо) та вітамін групи C.

Що стосується тієї чи іншої сортової належності картоплі, то базові для вирощування в Україні сорти занесені до Державного реєстру рослин, тому при бажанні ознайомитись з переліком рекомендованих та допущених до вирощування в конкретних кліматичних зонах можна в Державній службі по охороні прав на сорти рослин.

Різновиди картоплі

Залежно від вмісту білків, вуглеводів, крохмалю, цукрів та вітамінів сорти картоплі зазвичай поділяються на чотири групи:

· Столова картопля

Цей різновид є найбільш уживаним в їжу продуктом. Як правило, бульби столового сорту мають великий чи середній розмір.

Зазвичай у столової картоплі тонка кожура, округлена форма та не дуже заглиблені "очки".

При розробці столових сортів картоплі селекціонери особливу увагу приділяють вмісту в клубнях крохмалю, який не повинен перевищувати 18 процентів.

· Кормова картопля

До цього типу картоплі відносяться різновиди, спеціально призначені для подальшої відгодівлі домашніх тварин, тому клубні цих сортів є досить великими, насичені білком і крохмалем, та мають підвищену врожайність.

· Технічна картопля

Цей різновид картоплі спеціально вирощується для технічних потреб, тому йде переважно на виробництво крохмалю та спирту. Відповідно вміст рослинного білку в технічних сортах є невисоким.

· Універсальні сорти картоплі

До цього різновиду, як виходить із назви, можна зарахувати сорти картоплі, який містить всі перераховані вище властивості.

Картопля Пикассо. Характеристика сорта Пикассо

Пикассо — голландский сорт картофеля, внесённый в Государственный реестр РФ в 1995 году. Рекомендован для выращивания в Центральном и Центрально-Чернозёмном регионах. Относится к позднему типу картофеля, от момента всходов до полегания ботвы — 120–140 дней. Высокоурожаен. Способен произвести 190–320 кг картофеля с сотки. Народ дал ему много имён — Пьяница, Матрёшка, Красная Шапочка, Рябуха, Лыска, Иван-да-Марья.

Описание растения

Растения вырастают высокими и образуют раскидистый, объёмный куст с крупными тёмно-зелёными листьями и белыми венчиками. Картофель обильно цветёт, но редко даёт семенные ягоды. В одном кусте формируется обычно до 20 плодов. Из-за большой площади листвы растение поглощает много света. Фотосинтез усиливает все процессы, в том числе и развитие корневой системы, которая усиленно вбирает в себя полезные вещества из почвы, ускоряя формирование плодов.

Картофель Пикассо отличается обильным цветением

Внешний вид клубней картофеля

Клубни картофеля округло овальной формы, с мелкими глазками, кожура жёлтая с розовыми пятнами. Вес 70–120 грамм. Мякоть кремовая с хорошим вкусом. Содержание крахмала — 8–13%. Клубни хорошо хранятся зимой, практически не прорастая, и транспортируются без повреждений.

Плоды картофеля Пикассо отличаются хорошим насыщенным вкусом

Назначение сорта

Пикассо — столовый картофель. Из-за небольшого содержания крахмала клубни хорошо сохраняют целостность при термообработке и подходят для приготовления любых блюд.

Парадизо картопля. Сорта картофеля по алфавиту фото и описание

Картофель считается многолетней культурой, но в действительности его клубни сажают и собирают каждый сезон, как однолетнее растение.Чтобы получить хороший урожай этой культуры надо правильно выбрать сорт картофеля.В данной статье рассмотрим  самые лучшие и популярные сорта картофеля в алфавитном порядке.

Неопытные любители считают, что особых не нужно умений для получения хорошего урожая.Конечно картофелю не нужны теплицы или дорогие удобрения, но несколько важных моментов соблюдать надо.Это растение не выносит засухи и плохо переносит застой воды.

Растению нужна обильная влага, но без застоя, чего в среднестатистических регионах расположенные севернее центральных добиться бывает сложно.Любой начинающий огородник может найти массу полезной информации о правилах выращивания картофеля.

При выборе семян картофеля для посадки необходимо учитывать такие характеристики как:

• урожайность;
• стойкость хранения;
• вырождаемость сорта.

Картофель по срокам созревания может быть скороспелым и среднеспелым.

Сорт Адретта

Первым по алфавиту у нас идет сорт Адретта – является среднеранним сроком созревания,комплексной устойчивостью к бактериальным и грибковым заболеваниям.Масса клубня крупная 150 грамм округлой формы с желтой кожурой и мякотью.Содержание крахмала 13-18 процентов, данный сорт имеет очень высокие вкусовые качества.

Сорт картофеля Альпинист

Технический поздний сорт, среднеустойчив к повреждениям, не подвержен фитофторозу, мокрой гнили и вирусам. Подходит для производства крахмала.

Имеет сетчатую жёлтую кожуру и кремовую мякоть.Один куст даёт до 14 клубней округло-овальной формы.Сорт Альпинист хорошо разваривается и имеет высокие вкусовые качества.

Сорт Бриз

Вторым по алфавиту сорт-БризСреднеранний сорт с замечательными вкусовыми качествами.Крупные корнеплоды имеют форму овала.С одного куста можно собрать до 12 картофелин.

На фото сорт Бриз

Уровень разваривания слабый.Бриз выведен не так давно, однако пользуется популярностью среди огородников.Срок хранения длительный.

Урожай имеет привлекательный внешний вид, что даёт ему преимущество при продажах.

Сорт Венета

Венета-скороспелый сорт  массой около 100 грамм.Имеют  округлые клубни,  мякоть жёлтая.Кожура желтого цвета и гладкаяЛежкость картофеля средняя, неплохо переживает засушливую погоду, сорт невосприимчив к  полосчатой мозаике и раку картофеля.Не вынослив к такимкак фитофтороз ботвы.

Сорт картофеля Вятка

Далее по алфавиту сорт Вятка.Урожайностьсорта составляет до 470 кг с сотки.Срок созревания  от 70 до 75 дней.Клубни светлые и круглые, масса составляет от 100 до 140 г.Кожура гладкая или слегка сетчатая. Глазки малочисленные, мелкие, ямковатые.

Мякоть белая, не темнеющая при резке.Сорт отличается хорошим вкусом. Устойчив к фитофторозу, вирусам и парше. Цветки красно- сине-фиолетовые с белыми кончиками.

Сорт Гала

Пятым по алфавиту это сорт Гала.Сорт картофеля Гала самый популярный раннеспелый с хорошей урожайностью.Сорт Гала устойчив к золотистой нематоде.Период созревания  урожая составляет 70 – 80 дней с момента посадки семян.

Характеристика картофеля

Вкусная, неприхотливая и легкая в выращивании.
Но, чтобы достичь высокого урожая, нужно соблюдать правила агротехники при выращивании картофеля.
Зеленые прямостоячие кусты с волнистыми жилковатыми листьями являются надземной частью растения.

Посадкова картопля. Как сажать картофель: сроки, способы, подготовка клубней и почвы

Картофель, пожалуй, самая распространенная культура в России, Украине и Белоруссии. Существует масса способов посадки этого овоща, позволяющих получить хороший урожай в разных условиях и климатических поясах.

Чтобы выращивать вкусную и большую картошку на садовом участке с минимальным количеством затрат и усилий, читайте нашу новую статью!

• правильный выбор сорта
• внесение удобрений
• учет погодных условий
• методика посадки

Выбор сорта

За последние десятилетия селекционерами было выведено несколько сотен сортов картофеля, различающихся между собой формой, размером и цветом клубней, их вкусовыми качествами и содержанием крахмала.

Наряду с универсальными сортами, хорошо произрастающими в большей части регионов, существуют виды, специально предназначенные для посадки в уральских и северных широтах с коротким и прохладным летом.

Самые урожайные сорта картофеля , наиболее часто выбираемые фермерами в 2021 году:

1. Беллароза – характеризуется ранним созреванием, хорошей всхожестью и интенсивными темпами роста. В одном кусте формируется до 10 крупных корнеплодов. Масса каждого из них варьируется от 200 до 600 г, а при выращивании в максимально благоприятных условиях – до 800 г.
2. Гала – среднеспелый сорт, дающий урожай уже через 60-80 дней с момента появления всходов. Средняя масса корнеплодов составляет 200 г, под одним кустом формируется до 20 клубней.
3. Аврора – среднеспелый сорт, под каждым его кустом образуется до 15 клубней. В южных регионах интервал между посадкой и уборкой составляет 70 дней, в северных – 90.
4. Жуковский – скороспелый сорт, отличающийся овально-круглыми корнеплодами с отличными вкусовыми качествами. Масса каждого клубня составляет до 200 г. Белая, слегка сладкая мякоть не темнеет при варке и имеет плотную текстуру.
5. Адретта – столовый сорт, зрелость которого наступает на 80 день после появления всходов. Корнеплоды характеризуются средним размером и овальной формой разной удлиненности. Масса каждого из них – около 150 г.