Можно ли употреблять продукты, содержащие орехи и семена, при обострении панкреатита
Что такое панкреатит?
Панкреатит - это воспаление поджелудочной железы, которая производит ферменты, необходимые для пищеварения, а также инсулин, который регулирует уровень сахара в крови. Панкреатит может быть как острой, так и хронической формы, и его причины могут быть различными, включая алкоголь, травмы, инфекции и генетические факторы.
Как влияют орехи и семена на панкреатит?Орехи и семена содержат много полезных веществ, таких как клетчатка, витамины, минералы и незаменимые аминокислоты. Однако, они также содержат много жиров, которые могут усугубить симптомы панкреатита. Жиры могут вызвать накопление ферментов в поджелудочной железе, что приводит к ее воспалению.