Паровое бланширование

Как отварить и заморозить опята. Правила заморозки на зиму

После подготовки опята можно замораживать сырыми, вареными или жареными (тушеными). В зависимости от дальнейшего использования можно выбрать подходящий конкретно вам вариант. Срок хранения грибов, замороженных любым способом, составит не более года при температуре «-18 ºC». Не забудьте положить или приклеить бумажку с указанием даты заморозки.

Самое главное правило: нельзя размораживать, а затем повторно замораживать любые грибы, поэтому фасуйте их порционно для удобства использования.

Сырых грибов

Замороженный опенок в сыром виде максимально сберегает аромат, форму и особую плотность фактуры.

Последние обновления на сайте:

1. Лечо на зиму: простой и вкусный рецепт для начинающих
2. Сладкий Улов: Рецепт Варенья-Желе из Черники
3. Варенье из черники: простой рецепт желе
4. Особенности посадки саженцев винограда осенью: полное руководство
5. Можно ли пить гранатовый сок беременным: полезные свойства и противопоказания
6. Стоит ли удалять усы клубники
7. Боярышник средний 'Поль скарлет': полезные свойства и применение
8. Боярышник Пауль Scarlett на штамбе: как выращивать и ухаживать за этим уникальным растением
9. Боярышник обыкновенный 'Пауль Скарлетт': особенности сорта и уход
10. Какие музеи Ижевска считаются обязательными для посещения
11. Салат с зелёных помидоров и чеснока: быстрый и вкусный рецепт
12. Где можно посмотреть кино или театральные постановки
13. Зеленые помидоры на зиму: как приготовить фаршированные чесноком
14. Зеленые помидоры с чесноком на зиму: простой рецепт для гурманов
15. Где можно отдохнуть на природе в черте города
16. Домашняя пастила из груш и яблок: простой рецепт для здоровья
17. Нежная яблочно-грушевая пастила: сладость, которая помогает похудеть
18. Вкусные грибы рядовки: рецепт приготовления
19. Подготовка ягодника к зимовке: основные правила и рекомендации
20. Простой способ засолить красную капусту в домашних условиях
21. Какие преимущества имеет оштукатуренные откосы оконных
22. Как правильно подготовить поверхность для установки теплого пола
23. Установка чистового пола
24. Какие преимущества резиновой крошки для детских площадок
25. Можно ли использовать жмых из яблок для создания декоративных элементов
26. Какие особенности конструкции двухэтажной бани с бассейном
27. Что такое клумбы
28. Какие свойства должно иметь покрытие для бетонного пола
29. Какие факторы могут влиять на безопасность тёплого пола
30. Как успокаивающая музыка влияет на нервную систему
31. Какие декоративные растения лучше выращивать в горшке
32. Ингредиенты
33. Какие виды аптечных кремов для лица существуют
34. Как выбрать место для монтажа наружной розетки
35. Какого цвета туфли лучше всего выбрать, чтобы создать сбалансированный образ
36. Что такое аптечная косметика
37. Что такое сбалансированное меню на неделю
38. Как влияет набор веса во время беременности на здоровье ребенка
39. Какие материалы можно использовать для выравнивания пола под ковровую настилку
40. Какие причины могут мешать развитию личности
41. Как изменилось твое здоровье после бросания курения
42. Какие факторы следует учитывать при выборе лестницы на крыльцо с перилами
43. Какие материалы необходимы для изготовления вальмовой крыши своими руками
44. Какие причины могут вызвать появление трещин на стыке стены и гипсокартона
45. Как избежать потери мышечной массы при диете низкокалорийной
46. Как обеспечить быстрое развитие дуба из саженца на участке
47. Как изменилась ситуация с коронавирусом в Москве с момента начала пандемии
48. Мат для занятий йогой и Pilates
49. Как выбрать цвета для рисунков цветов граффити
50. Подготовка к работе