Паровое бланширование

Как отварить и заморозить опята. Правила заморозки на зиму

После подготовки опята можно замораживать сырыми, вареными или жареными (тушеными). В зависимости от дальнейшего использования можно выбрать подходящий конкретно вам вариант. Срок хранения грибов, замороженных любым способом, составит не более года при температуре «-18 ºC». Не забудьте положить или приклеить бумажку с указанием даты заморозки.

Самое главное правило: нельзя размораживать, а затем повторно замораживать любые грибы, поэтому фасуйте их порционно для удобства использования.

Сырых грибов

Замороженный опенок в сыром виде максимально сберегает аромат, форму и особую плотность фактуры.

Последние обновления на сайте:

1. ЖЕЛЕ из черники: основные ИНГРЕДИЕНТЫ для домашнего рецепта
2. Черника на зиму: рецепты желе, которые сохранят летний вкус
3. Осенняя посадка винограда: полное руководство для начинающих
4. Гранат во время беременности: полезные свойства и безопасность
5. Ученые выяснили, как гранатовый сок помогает беременным
6. Гранат во время беременности: польза или вред
7. Почему гранаты полезны беременным
8. Как историческое прошлое Уфы влияет на её культурную жизнь сегодня
9. Тонкости осенней посадки клубники на черный укрывной материал: советы для начинающих
10. Что сделать в сентябре для большого урожая клубники: советы фермеров
11. Стоит ли удалять усы клубники
12. Боярышник обыкновенный пол скарлет: полезные свойства и применение
13. Дидюли в Архангельске: Уникальные концерты, которые нельзя пропустить
14. Какие исторические места Новосибирска стоит посетить
15. Основные достопримечательности Петрозаводска: что посмотреть в первую очередь
16. Краснокочанная капуста маринованная яблочным уксусом: полезный рецепт для здоровья
17. Какие необычные музеи можно найти в Хабаровске
18. Какие уникальные кулинарные традиции можно найти в Уфе
19. Простой рецепт засолки зеленых помидоров с чесноком холодным способом
20. Секреты осеннего ухода за розами: как обеспечить обильное цветение весной
21. Лучшая подкормка роз в октябре для хорошей зимовки
22. Хабаровск встретил Татьяну Буланову: Эмоции, песни и вдохновение
23. Дидюля в Красноярске: даты, места и билеты
24. Где можно отдохнуть на природе в черте города
25. Какие музеи и галереи есть в городе
26. Волшебная пастила из груши: рецепт для гурманов и здоровья
27. Защита смородины от вредителей и болезней: основные методы и приемы
28. Смородиной в сентябре: как правильно ухаживать за кустом
29. Зимование ягодных кустарников: проверенные методы для успешного перезимовывания
30. Какие аптечные средства можно использовать для ухода за кожей и волосами
31. Какие упражнения наиболее эффективны для сжигания калорий в школе
32. Как правильно выражать свои мысли и чувства в общении
33. Какие продукты входят в аптечную косметику
34. Как правильно составлять рацион для похудения
35. Как выбрать обои, которые соответствуют стилю вашего интерьера
36. Какие преимущества кокосового воска перед другими видами воска
37. Обработка воска после высыхания
38. Какие натуральные средства от аллергии можно использовать для беременных женщин
39. Какие виды аптечных кремов для лица существуют
40. У кого быстрее обмен веществ: мужчин или женщин
41. Какие типы прокси можно использовать для парсинга выдачи Google
42. Как можно быстро наладить контакт с собеседником
43. Как сшить две части платья из двух платков
44. Какие правила и ограничения действуют на корриде на Майорке
45. Какие материалы используются для производства замазки для швов гипсокартона
46. Как работает лазерный массаж для похудения
47. Какие ингредиенты следует избегать при выборе пудры для лица
48. Как мотивировать себя на регулярные тренировки с силовой программой для девушек
49. Какие аксессуары подходят к синим костюмам
50. Как выбрать синий цвет для погодных условий