Как посеять лук батун на рассаду: пошаговая инструкция

Как посеять лук батун на рассаду: пошаговая инструкция

Лук-батун: выращивание, уход дома и в открытом грунте, фото.

Если вы планируете высаживать лук-батун в открытый грунт или в теплице, то вам обязательно пригодится наша короткая, но весьма информативная статья. В материале мы раскроем такие темы: когда сажать лук-батун, выращивание и уход, подкормки и т. д.

Интересный факт: при грамотном уходе и оптимальных условиях выращивания урожайность лука-батуна примерно в 1,5 раза выше урожайности обычного репчатого или порея.

Как и когда сеять лук-батун на рассаду

Наиболее часто практикуется выращивание этого лука как однолетней культуры, что связано с гораздо меньшими рисками поражения растений заболеваниями. Поэтому качественные семена всегда актуальны для огородников.

Сроки посева лука-батуна бывают разные: весенние, летние и даже осенние, если позволяют особенности региона или наличие теплицы. Конечно, внимание нужно обращать на то, сколько времени растет лук-батун. Обычно, листья достигают товарного вида примерно за 50 дней. Употреблять в пищу их можно и ранее.

Наиболее часто посевы производят ранней весной в емкости или позже сразу в открытый грунт.

1. Предварительно посадочный материал нужно замочить в воде, выдержать пару суток в холодильнике и просушить.
2. Сеять семена можно как в маленькие стаканчики по 5-6 штучек (так называемый букетный способ выращивания рассады), так и в большие ящики (делают длинные бороздки с интервалами около 5 см). В любом случае семена погружаются в субстрат примерно на 1 см.
3. Верхний слой почвы аккуратно уплотняется и присыпается тонким слоем песка.
4. Сверху все равномерно опрыскивается водой с помощью специального распылителя.

Связанные вопросы и ответы:

Какие семена лука батун лучше использовать для рассады

Это один из самых известных видов лука на зелень. Давайте узнаем о нем побольше, а заодно выясним, как вырастить большой урожай сочных и нежных листочков

Лук батун. Фото: shutterstock.com

Что такое лук-батун

Лук-батун (Allium fistulosum) – это многолетний вид родом из Азии. В диком виде он встречается в Сибири, Китае и Японии. А в огородах его выращивают по всей России, кроме районов Крайнего Севера.

Луковицы у него продолговатые, а бывает, что их и нет совсем. Листья дудчатые, такие же как у репчатого лука. Цветоносы могут достигать 1 м, формируя на конце белое соцветие в форме шарика.

В пищу у этого лука используют молодые листья – их добавляют в салаты, супы, вторые блюда, маринады и приправы. По вкусу они напоминают перья репчатого лука, но в них больше витаминов и полезных веществ.

Полезная информация о луке-батуне

Сорта лука-батуна

В настоящее время в Государственном реестре селекционных достижений числится более 60 сортов лука-батуна. Но только 5 пользуются у дачников наибольшей популярностью.

• Апрельский – раннеспелый сорт, листья нежные, сочные, долго не грубеют, полуострого вкуса, с одного растения можно собрать 200 – 300 г зелени;
• Лонг Токио – среднеспелый, листья нежные, острого вкуса, одно растение дает 55 г зелени;
• Русский зимний – среднеспелый сорт, листья слабоострого вкуса, урожайность за сезон – 3,7 кг с 1 кв. м;
• Нежность – среднеспелый, листья нежные, слабоострые, урожайность одного растения – 50 – 60 г;
• Красный – ранний сорт, листья полуострые, основание стебля красное, с одного растения можно собрать 100 г листьев.

Посадка и выращивание лука-батуна в домашних условиях

Размножить лук-батун можно разными способами, все они дают хорошие результаты.

Семенами в открытый грунт

Лук-батун – растение холодостойкое, семена у него прорастают при температуре 2 – 4 °С, поэтому их можно высевать с середины апреля. И далее практически все лето вплоть до 15 августа. Позже сеять не стоит, потому что всходам нужно время, чтобы окрепнуть к зиме. А еще лук-батун можно посеять под зиму, в конце октября – начале ноября.

Глубина заделки семян зависит от срока посева:

• рано весной – на глубину 2 – 3 см;
• в мае, летом и под зиму – на глубину 3 – 4 см.

Высевают семена обычно рядами, расстояние между ними должно быть 15 – 20 см.

Продолжить далее

Рассадой

Высевать батун на рассаду не имеет никакого смысла, он очень быстро наращивает зеленую массу, у многих сортов урожай можно собирать уже через 30 дней.

Но можно размножить его делением куста. И даже нужно, потому что на одном месте этот лук растет в среднем 5 лет, а хорошие урожаи дает первые 2 – 3 года. А затем растения сильно стрелкуются и наращивают мало зелени.

Делить кусты лучше всего с середины августа до 15 – 20 сентября. Во время пересадки следует обрезать листья до 5 – 8 см и корни до 3 – 4 см. Сажать деленки надо так, чтобы не засыпать землей точку роста. После деления и пересадки лук нужно хорошо полить.

Уход за луком-батуном в домашних условиях

Лук-батун – отличный вариант для выгонки в домашних условиях, его без проблем можно выращивать на подоконнике. Для этой цели кусты выкапывают в огороде с комом земли осенью, до наступления устойчивых морозов. И лучше всего брать трехлетние луковицы.

Выкопанные растения высаживают в горшки и убирают на 4 – 6 недель в прохладное место, например, на застекленный балкон. За это время батун пройдет период покоя, после чего его можно заносить в квартиру, и очень скоро он начнет отращивать сочные витаминные листочки.

Уход за луком-батуном в открытом грунте

В общем и целом, лук-батун может растит вообще без ухода, достаточно полить грядки после посева семян и после того, как появятся всходы. Но если вы хотите получать много зелени, то минимальный уход все же стоит обеспечить.

Полив. Поливать батун следует после каждой срезки зелени. И в сильную засуху, если она длиться продолжительное время.

Подкормки. Если планируете посеять лук-батун весной или летом, осенью под перекопку нужно внести (на 1 кв. м):

• перегной или компост – 1 ведро;
• суперфосфат – 3 – 4 ст. ложки:
• калийная соль – 1 ст. ложка.

В течение сезона подкормки этому луку дают после каждой срезки – 2 ст. ложки мочевины на 1 кв. м.

Как подготовить почву для посева лука батун на рассаду

Самым надежным способом получить батун является выращивание рассады. Рассадный способ очень популярен в восточных странах, поскольку в однолетней культуре лук-батун меньше поражается мучнистой росой, к тому же выращивание батуна через рассаду позволяет ускорить процесс созревания.

Сеют семена лука-батуна в середине апреля, а высадку рассады в открытый грунт проводят в середине июня. В сентябре зеленый лук собирают прямо с ложными луковицами.

Состав почвы для рассады должен быть примерно таким: перегной и дерновую землю смешивают в равных пропорциях, затем в ведро смеси добавляют два стакана древесной золы и 70-75 г минерального удобрения для огородных растений, после чего состав еще раз тщательно перемешивают. Субстрат необходимо простерилизовать, прогрев в микроволновке или пропарив в духовке, а можно просто пролить его темно-розовым раствором перманганата калия.

Семена лука-батуна перед посевом замачивают на сутки в воде, меняя ее каждые 6 часов, после чего их держат двое-трое суток в нижнем ящике холодильника, затем подсушивают до сыпучести и сеют в ящик с субстратом в бороздки глубиной 8-10 мм. Бороздки располагаются на расстоянии 4-5 см друг от друга. Можно сеять семена не в ящики, а по 4-6 штук в горшочки размером 4-5 см – это называется букетным способом выращивания рассады.

Семена слегка присыпают почвой, после чего поверхность выравнивают и уплотняют, а сверху насыпают слой чистого прокаленного песка толщиной в 3 мм. Затем осторожно, чтобы не размыть песок, посевы увлажняют из распылителя, накрывают пленкой или стеклом и до появления всходов содержат при температуре 18-20 ºC.

В какое время года лучше сеять лук батун на рассаду

Данный способ будет актуален в тех случаях, когда батун выращивают в качестве многолетника, то есть получение максимально богатого урожая в первый же год жизни растений не является главной целью огородника. Естественно, одно из ключевых достоинств метода заключается в том, что экономятся силы и время, необходимые для выращивания саженцев. Не менее важный момент – это полноценная подготовка растений к благополучной зимовке. Кстати, подзимняя посадка этого лука осуществляется по аналогичной схеме.

Нормальная всхожесть семян на грядках и полноценный дальнейший рост возможны, если участок подходит луку как по расположению, так и по качеству грунта. Настоятельно рекомендуется делать выбор в пользу хорошо освещаемых зон, на которых перед этим не культивировались:

• лук;
• чеснок;
• огурцы;
• морковь.

В перечень хороших предшественников батуна входят крестоцветные, а также бобовые и томаты. Не менее важно при выборе участка под луковые грядки, на которых будет выполняться посев, исключить риск застоя воды.

О подготовке почвы для весеннего посева лучше всего позаботиться еще осенью. Здесь следует помнить о достаточно высокой потребности в питательных веществах, обеспечивающих не только хорошую всхожесть, но также богатый и максимально качественный урожай. И речь прежде всего идет об азотосодержащих подкормках, поскольку азотом должен быть насыщен в достаточной степени корнеобитаемый слой. Органику, в частности перегной или же смесь равных частей произвесткованных предварительно торфа и компоста, вносят из расчета 4 кг на квадратный метр посадки.

Расход компонентов минеральных комплексов на тот же «квадрат» будущих луковых грядок выглядит следующим образом:

• селитра – 10 г;
• суперфосфат – 30 г;
• хлористый калий – 10 г.

Если органика не вносилась, то количество селитры, суперфосфата и хлористого калия увеличивается до отметок 40, 50 и 20 г соответственно. Все эти вещества равномерно распределяют по поверхности грунта и перекапывают его.

Перед посадкой семян лука-батуна сразу в открытый грунт на грядках делаются предварительно бороздки с интервалом 20 см при глубине заделки не более 30 мм. Важно учесть, что расстояние между единицами посадки должно быть не менее 10 см, а в идеале составлять 15 см. В данном контексте возможны два варианта действий: сразу раскладывать семена с нужными промежутками или же позже (по мере прорастания, когда у молодняка сформируется по одному настоящему листику) проводить прореживание посадок. При осенних посадках в открытый грунт это агротехническое мероприятие выпадает на весну, когда появятся всходы лука.

Нужно ли обрабатывать семена лука батун перед посевом

При таком богатом ассортименте готовых грунтов сегодня мало кто из цветоводов составляет смесь для посева семян самостоятельно. На мой взгляд, для мелкосемянных культур покупные грунты на основе торфа — действительно, наилучший вариант. Прежде всего, на них никогда не образуется корка, которую можно наблюдать, используя для посева, скажем, суглинок с огорода.

Но и готовый грунт бывает разным. Выбирая грунты для мелкосемянных цветов, лучше избегать таких, в составе которых имеются кусочки перлита. Для крошечных сеянцев они могут стать «неподъемными валунами», которые помешают им расти. В любом случае, верхний слой грунта перед посевом лучше просеять .

При заполнении емкостей грунтом нужно следить, чтобы уровень почвы был как минимум на 1 сантиметр ниже кромки контейнера. В противном случае при накрывании пленкой для сохранения влаги мелкие семена могут приклеиться к ней.

В процессе посева культур с мелкими семенами важно соблюдать отступ от края контейнера  как минимум на один сантиметр. Между комом земли и стенками контейнера зачастую образуется щель, а мелкие семена даже при самом осторожном поливе очень легко устремятся туда с потоком воды. Иногда случается и так, что при поливе или опрыскивании уносит даже нежные всходы со слаборазвитой корневой системой.

Пикировать крошечные всходы очень непросто, и занимает этот процесс немало времени. Нужно быть предельно острожным, чтобы не повредить хрупкие корешки и стебли. Поэтому здесь крайне важно выдерживать дистанцию между семенами уже во время посева.

Для того чтобы равномерно распределить крошечные семена по поверхности субстрата, используются некоторые хитрости. Например:

• посев на слой снега,
• смешивание семян с мелким песком,
• применение специальных ручных мини-сеялок.

Но для меня наиболее оптимальным показалось использование зубочистки (подробнее об этом читайте ниже). Этот метод может применяться как для семян, не покрытых специальной оболочкой, так и для дражированных.

Какова оптимальная глубина посева семян лука батун

В отличие от лука репчатого, лук-батун не формирует зимней луковицы и используется в основном в пищу как источник свежей витаминной зелени. В зеленых листьях батуна содержатся сахара, кислоты, каротин, эфирные масла, микроэлементы, фитонциды. Эфирные масла и фитонциды обладают дезинфицирующими свойствами, уничтожают бактерии и болезнетворные микробы, повышают защитные силы организма.

В южных регионах лук-батун выращивают в открытом и закрытом грунте. Весной посев проводят при прогреве почвы в верхнем корнеобитаемом слое до +5…+8 °С. Если грядки накрыть каким-либо материалом – лапником, опилками (не хвойными), специальными неткаными материалами, то всходы появятся на 8-10 день, а первую срезку можно провести уже в начале июля.

В средней полосе семена лука-батуна высевают в открытый грунт в июне-июле. При благоприятном лете осенью снимают урожай молодой зелени. В случае посева семян осенью (конец августа – начало сентября), ранней весной получают свежую зелень, освобождая себя для проведения других неотложных весенних работ.

Более практично в средней полосе и более холодных регионах выращивать лук-батун через рассаду для неотапливаемых теплиц и открытого грунта. Для ее выгонки используют отапливаемые теплицы, подоконники в домах и квартирах.

На одном месте лук-батун может расти от 7 до 10 лет. Практичнее для получения вкусной витаминизированной продукции на 5–й год приступать к высадке новых растений этой культуры.

Лук-батун не формирует полноценной луковицы, чем и отличается от лука репчатого. В грунте формируется «ложная луковица» в виде незначительного прикорневого утолщения, вокруг которого формируются несколько деток. Со временем подземная часть разрастается в ущерб надземной массе.

Лук-батун выращивают как одно– или многолетнее растение. При однолетнем выращивании лук к осени убирают полностью и высевают на следующий год в другом месте.

При многолетнем выращивании ежегодно убирают только надземную часть лука-батуна , срезая перья при достижении 25-40 см высоты.

Наибольшие урожаи надземных побегов батун формирует на 2-й–4-й годы. Иногда количество «перьев» достигает 40 и более. Одновременно появляются шапкообразные соцветия с семенами. Начиная с 5-го года урожаи постепенно снижаются, а нежные и сочные перья становятся более жесткими.

Какое расстояние оставлять между семенами при посеве на рассаду

Как только над поверхностью почвы вы увидите всходы, пленку нужно снять, а ящики или контейнеры перенести на южный подоконник, но не в очень теплое помещение, в идеале, в помещении должно быть около 10-11 градусов тепла. Через день нужно постараться в этом помещении поддержать в дневное время температуру на уровне 14-16 градусов тепла, а ночью опустить ее до 11-13 градусов. В том случае, если не получается точно регулировать температуру в помещении, то можно просто открывать форточки и двери, главное при этом — не создавать сквозняков.

До того, как всходы окрепнут, обязательно нужно будет поддерживать дополнительное освещение, ведь в эту пору солнышко встает поздно, а ложится рано, и сеянцами будет банально не хватать солнечного света. В идеале луку-батуну нужен 14-и часовой, то есть довольно длинный световой день. Для этих целей можно купить обычную фитолампу либо светодиодный светильник и закрепить над рассадой лука-батуна так, чтобы высота до нее была равна 26-28 см. В первые трое суток после того, как дополнительное освещение закреплено, необходимо вообще его не выключать, чтобы растения привыкли к такому свету, далее подсветку можно выключать в шесть утра и включать в восемь часов вечера.

Со светом решили, теперь полив. Полив рассады лука-батуна нужно проводить часто, но очень умеренно, нельзя допускать ни пересыхания грунта, ни его переувлажнения.

Примерно через семь дней, как над поверхностью почвы появятся всходы, необходимо провести подкормки, сперва внеся 2,5 г суперфосфата , растворенного в воде, на квадратный метр почвы, затем — 2,5 г сульфата калия, также растворенного в воде, на квадратный метр почвы. При появлении у рассады лука-батуна первого настоящего листочка необходимо рассаду проредить таким образом, чтобы между всходами оказалось расстояние, равное трем сантиметрам.

Примерно за десять дней до пересадки рассады лука-батуна в открытый грунт рассаду нужно закалить. Самое простое, с чего можно начать — это почаще и каждый раз на более длительный период времени открывать форточки и двери. Спустя пару дней, если похолодания не предвидится, можно рассаду пробовать выносить сначала на день, а потом и на ночь на участок.

Нужно ли использовать стратификацию для семян лука батун

Качество рассады лука батуна зависит не только от правильного посева семян. Необходимо сначала выбрать подходящие рассадные емкости, подготовить к посадке посевной материал и почву.

Подготовка семян

Семена перед посадкой в течение тридцати минут обработайте Хлоргексидином, промываем холодной водой и просушите.

Вам будет интересно узнать: Лук под зиму: какие сорта, когда и как сажать

Скорлупа у семян лука твердая и того, чтобы семена проклюнулись быстрее их надо простимулировать.

Насыпьте семена между двумя листочками наждачной бумаги и почти без нажима слегка нарушьте оболочку. Номер абразивной фракции 800 или 1000. В народе такую наждачку называют нулевкой.

Также можно погрузить семена на двенадцать часов в раствор Фитоспорина. Две капли разведенного по инструкции препарата на сто грамм воды комнатной температуры.

С подготовленными производителем семенами делать ничего не надо. От обычных они отличаются зеленым цветом

Емкости для рассады

Контейнеры или ящики для рассады должны иметь дренажные отверстия. Слой грунта не должен превышать четыре сантиметра, иначе слишком длинные корни придется обрезать при пикировке. Это плохо скажется на приживаемости.

Подготовка почвы

На дно емкости насыпаем перлит или вермикулит слоем около сантиметра.

Подойдет покупная почва для рассады. Самостоятельно приготовить грунт можно, смешав дерновую землю с перегноем в равных пропорциях и добавить к ним золу из расчета двести грамм на ведро.

Как правильно посеять

Семена сеется в бороздки. Расстояние между бороздками для посева батуна делайте три сантиметра, а семена разместите через сантиметр. Присыпьте посаженный материал тонким слоем грунта, куда добавьте еще немного перлита или песка. Легонько придавите почву и хорошо увлажните.

Накройте емкость с рассадой крышкой или пленкой, и уберите в теплое и темное место. Температура должна быть около двадцати градусов.

Через три-пять дней должны появиться первые ростки. Если семенной материал был плохого качества, то семена лука могут проклюнуться позже.