Что такое киви
Киви – это одно из самых удивительных и необычных растений на нашей планете. Этот странный плод, который выглядит как большой орех или клубень, на самом деле является плодом растений рода Actinidia. Киви родом из Китая, где оно было известно и культивировалось на протяжении тысячелетий. В наши дни киви выращивается во многих странах мира, включая Новую Зеландию, Италию, Чили и США.
Внешний вид киви
Киви имеет необычный внешний вид. Его кожица твердая и грубая, покрытая короткими волосками. Цвет кожицы может варьироваться от зелёного до жёлто-коричневого. Внутри плода находится мягкая, сочная мякоть, которая окружает многочисленные семена. Цвет мякоти может быть от светло-жёлтого до золотисто-коричневого.
Вкус и аромат киви
Киви имеет очень специфический вкус и аромат. Мякоть киви сладкая и кисловато-сладкая, с легким привкусом кислоты. Её текстура мягкая и сочная, напоминающая смесь из яблок, персиков и абрикосов. Аромат киви также очень специфичен, напоминающий смесь из фруктов и трав.
Значение киви в питании
Киви – это очень полезное и питательное растение. Оно богато витаминами, минералами и антиоксидантами, которые способствуют поддержанию здоровья и укреплению иммунитета. Киви содержит витамин C, витамин E, кальций, магний, фосфор и железо. Оно также богато клетчаткой, которая способствует регулированию пищеварения и укреплению желудочно-кишечного тракта.
Способы употребления киви
Киви можно есть в сыром виде, добавлять в салаты, использовать для приготовления джемов, желе и компотов. Мякоть киви также может быть использована для приготовления десертов, таких как пироги, торты и мороженое. Киви можно добавлять в коктейли и напитки, чтобы придать им особый вкус и аромат.
Заключение
В целом, киви – это удивительное и необычное растение, которое богато витаминами, минералами и антиоксидантами. Его специфический вкус и аромат делают его незаменимым ингредиентом для многих блюд и напитков. Если вы ещё не пробовали киви, то обязательно попробуйте этот уникальный и вкусный фрукт!
Источник: https://krasivyj-ogorod.zelynyjsad.info/novosti/kivi-zagadochnyy-frukt-s-mnozhestvom-polz-i-vred
Ссылки:
