Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт варенья из инжира свежего с лимоном. Варенье из инжира с лимоном
2. Варенье из сливы без косточек на зиму: простые рецепты густого сливового варенья
3. Помидоры на зиму с чесноком. Помидоры с чесноком на зиму — 6 рецептов без стерилизации
4. Хреновина с помидорами и чесноком без хрена. Русский ядреный хренодер из помидор, хрена и чеснока
5. Как ухаживать за яблоней в первый год посадки. Сроки
6. Варенье из инжира с лимоном
7. Сорт яблони Пепин шафран. Характеристика сорта
8. Соленые зеленые помидоры на зиму в банках без уксуса. Стандартный рецепт холодной засолки
9. Заправка для борща на зиму. Заправка для борща из свеклы на зиму - 5 очень вкусных рецептов с фото пошагово
10. Абхазская Зелёная аджика с грецким орехом. Как приготовить зелёную абхазскую аджику в домашних условиях?
11. Примерный план подкормок гортензий. Зачем нужна весенняя и летняя подкормка гортензии: польза процедуры
12. Как выбрать горшок для пересаживания лимона. Пересадка лимона: нужна ли она?
13. Описание и характеристика томата Розовый Король F1. Характеристика и описание сорта томата Розовый Король (царь), его урожайность
14. Быстрая квашеная капуста в трехлитровой банке. Квашеная капуста с рассолом
15. Квашеная капуста с клюквой в банке на 3 литра. Квашеная капуста с клюквой
16. Маринад для краснокочанной капусты. Польза и вред
17. Чем и как лучше подкормить яблоню осенью и весной. Чем удобрять яблоню весной
18. Яблоня после сбора урожая. Подготовка яблони к новому сезону после сбора урожая: шесть слагаемых яблочного успеха
19. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
20. Описание мята перечная показания. Мяты перечной листья измельченные - Лек С+ - инструкция по применению
21. Заправка для борща на зиму из свеклы с томатной пастой без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
22. Рецепты заготовок из жареных вешенок на зиму. Как мариновать грибы. Рецепт приготовления маринованных вешенок
23. Выращивание лука-батуна из семян. Описание культуры и выбор сорта для открытого грунта
24. Соленая капуста со свеклой кусочками. Маринованная капуста со свеклой
25. Рецепт квашеной капусты быстро с уксусом. Быстрая и вкусная капуста, маринованная горячим рассолом с уксусом
26. Семена томат Рио гранде. Помидоры Рио Гранде. Собственный опыт. (Восстановленный пост).
27. Осенняя подкормка гортензий. Подкормка
28. Описание сорта томата Рио гранде. Помидор «Рио Гранде»
29. Солёные зелёные помидоры в банках холодным способом. Солёные зелёные помидоры в банках горячим способом
30. Засолка зеленых помидоров с горчицей. Соленые зеленые помидоры с горчицей и чесноком (холодный способ)
31. Уход за лимонным деревом в горшке в домашних условиях. Уход за комнатным лимоном в домашних условиях
32. Домашние лимоны в горшке. Освещение и температурный режим
33. Уход за плодоносящим комнатным лимоном. Оптимальные условия для выращивания
34. Секреты ухода за домашним лимоном зимой. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой.
35. Хорошо хранящиеся сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
36. Отличия картофель ранний сорта и поздний картофель. Лучшие сорта картофеля
37. Иммунные сорта яблонь. иммунные сорта яблок фото с названием
38. Сорта вишни устойчивые к монилиозу и коккомикозу. Причины появления коккомикоза
39. Рецепт лечо без помидор на зиму. Лечо из перцев без помидоров на зиму: простой и вкусный рецепт
40. Чем подкормить груши осенью. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
41. Маринованные вешенки быстрого приготовления. Рецепт «Маринованные вешенки»:
42. Борщ на зиму в банках без капусты и перца. Заправка для борща на зиму - 12 домашних вкусных рецептов приготовления
43. Армянская аджика на зиму. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
44. Лечо из помидор перца и баклажанов. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
45. Картофель сорт колобок. Правила посадки картофеля «Колобок»
46. Картофель венета описание сорта. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
47. Чем подкормить яблони осенью. Правила подкормки
48. Лечо в мультиварке на зиму простой рецепт.
49. Посолить зеленые помидоры в банке. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом
50. Как выкапывать георгины на зиму. Когда выкапывать георгины осенью и как хранить их зимой?