Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Микроудобрения для томатов в теплице. Схема внесения удобрений на разных этапах развития помидоров
2. Подкормка помидоров в теплице и открытом грунте. Добавление статьи в новую подборку
3. Засолка зеленых помидоров на зиму холодным способом. Засолка зеленых помидор холодным способом на зиму: 5 рецептов приготовления соленых помидор
4. Опята в топленом масле на зиму. Как заготовить жареные опята на зиму
5. Джем из желтой сливы на зиму без косточек рецепт.. Густой джем из сливы без косточек на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
6. Хреновина из помидора и хрена с чесноком на зиму с варкой. Хреновина из помидор и чеснока на зиму без варки
7. Фаршированные зеленые помидоры с чесноком и хреном. Зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью — пошаговый рецепт
8. Хреновина с помидорами и чесноком без хрена. Русский ядреный хренодер из помидор, хрена и чеснока
9. Русский ядреный хренодер из помидор. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму – 8 рецептов с пошаговыми фото
10. Уход за яблонями весной и осенью после сбора урожая. Все об уходе за яблонями осенью
11. Правила ухода за яблоней осенью и весной. Когда сажать
12. Аджика по-абхазски с грецкими орехами. Аджика с грецкими орехами абхазская
13. Чем подкормить яблоню весной. Правила введения весенних подкормок: что должен знать садовод
14. Чем подкормить яблоню весной для хорошего урожая. Когда весной нужно подкармливать яблони: схемы и сроки
15. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
16. Варенье из сушеного инжира рецепт. Вкусное варенье из инжира – рецепты с фото и видео, польза и вред сладости
17. 5 правил осеннего ухода за гортензией. Осенняя обрезка гортензии
18. Соленые помидоры в кастрюле, как бочковые зеленые. Зеленые помидоры соленые бочковые: вкусные рецепты
19. Зеленые помидоры на зиму в банках. Зеленые помидоры по-грузински на зиму в литровых банках – самый вкусный рецепт!
20. Зеленые помидоры на зиму рецепты с хреном. Зелёные помидоры маринованные на зиму с уксусом без стерилизации (на 1 л. воды)
21. Боярышник с сахаром на зиму. Ингредиенты для приготовления боярышника засахаренного
22. Описание и характеристика томата Розовый Король F1. Характеристика и описание сорта томата Розовый Король (царь), его урожайность
23. ТОП-68 лучших сортов томатов. Лучшие сорта томатов для теплицы и открытого грунта
24. Зачем нужна подкормка яблонь осенью. Цель осенней подкормки
25. Как мята влияет на организм. 10 полезных свойств чая с мятой
26. Как мариновать грибы вешенки на зиму в банках. Как замариновать вешенки в банках на зиму: классический рецепт
27. Посадка и пересадка комнатных лимонов. Подходящие периоды для пересадки лимона
28. Лук батун Русский зимний. Что это за сорт?
29. Когда сеять лук-батун в открытый грунт. Описание и характеристики зеленой культуры
30. Как замариновать грибы вешенки быстро. Подготовка вешенок к маринованию
31. Квашеная капуста без уксуса. Классический рецепт вкусной квашеной капусты с морковью
32. Хрустящая капуста в рассоле на зиму с уксусом. Маринованная капуста на зиму в банках – 10 вкусных рецептов хрустящей капусты
33. Как заквасить зелёные помидоры разными способами. Рецепт квашенных зеленых помидор быстрого приготовления
34. Как засолить помидоры с горчицей холодным способом. Помидоры с горчицей холодным способом на зиму по вкусному рецепту
35. Удобрение розы осенью. Чем кормить розы осенью?
36. Чем удобрить чеснок перед посадкой. Подготовка к посадке
37. Острая приправа на зиму с помидорами. Рецепт острой приправы из помидор и чеснока на зиму
38. Пузыреплодник обрезка осенью. Пузыреплодник: популярные сорта, общие правила ухода
39. Можно ли обработать теплицу из поликарбоната серной шашкой. Виды дымовых шашек
40. Чем перед посадкой удобрить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
41. Борщевая заправка на зиму без капусты и свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму с капустой
42. Аджика по-армянски рецепт. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
43. Заготовка на зиму для борща без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
44. Томат Любящее сердце характеристика и описание сорта. Богатый урожай при должном усердии — томат Любящее сердце красное от Уральского дачника, отзывы
45. Икра из свеклы на зиму рецепты Пальчики оближешь через мясорубку. Икра из свеклы на зиму через мясорубку
46. Чем полезна белая редька для организма человека
47. Когда садить лук в зиму в сибири. Когда сажать лук под зиму
48. Слабит ли стул груша. Когда груша может вызвать запор
49. Рецепт лечо с томатным соком на зиму из перца. Самый простой рецепт
50. Черешня Фатеж опылители. Внешний вид и характеристики черешни Фатеж