Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Минеральные удобрения для томатов. Виды подкормок
2. Виноград в Подмосковье уход осенью. Добавление статьи в новую подборку
3. Подкормка осенью гортензии. Чем подкормить гортензию осенью
4. Засолка зеленых помидоров на зиму холодным способом. Засолка зеленых помидор холодным способом на зиму: 5 рецептов приготовления соленых помидор
5. Варшавска найк клематис группа обрезки. Клематис «Варшавска Найк»: описание сорта, фото и отзывы
6. Чем подкормить помидоры в открытом грунте. Оптимальное содержание элементов питания
7. Чем подкормить рассаду помидоров. Чем и как подкормить рассаду томатов?
8. Особенности ухода за домашним лимоном весной. Особенности ухода в разные периоды года
9. Яблочно-сливовый джем на зиму. Сливово-яблочный джем на зиму: вкусный десерт и идеальная начинка для выпечки
10. Правильная хреновина на зиму. Хреновина на зиму — рецепт приготовления в домашних условиях
11. Подкормка яблонь летом и осенью. Виды удобрений и принципы их внесения
12. Варим борщ зимой из готовой заправки без капусты. Борщ с борщевой заправкой на мясном бульоне — пошаговый рецепт
13. Варенье из неспелого инжира. Рекомендации по выбору и подготовке исходного сырья
14. Как и сколько варить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира на зиму, рецепты с фото
15. Рецепт варенья из инжира. Варенье из инжира — простой рецепт приготовления
16. Рецепт варенья из белого инжира. Варенье из инжира
17. Как подготовить гортензии к зиме. Гортензия осенью — подготовка к зиме
18. Соленые зеленые помидоры, как бочковые в кастрюле. Популярные рецепты соленых зеленых помидоров в кастрюле «как бочковые»
19. Сорт томата Розовый спам. Видео: томаты Розовый спам, обзор
20. Лечо из баклажан по-корейски. Баклажаны на зиму – лучшие нереально вкусные рецепты приготовления
21. Мяты перечной листья измельченные. Мяты перечной листья цельные, измельченные - Красногорсклексредства - инструкция по применению
22. Лучшие препараты для улучшение пищеварения. Ферментная терапия в гастроэнтерологии. Когда? Кому? Что?
23. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
24. Черешня юлия описание сорта опылители. Характеристики сорта
25. Помидоры с горчицей на зиму – популярная заготовка с тысячью вариантов. Топ-10 лучших рецептов помидоров с горчицей на зиму
26. Самые урожайные сорта картофеля на.. Самые урожайные сорта картофеля — более 500 кг с одной сотки
27. Сорт ранних яблок. Ранние сорта яблок для Подмосковья
28. Розы удобрять осенью. Чем кормить розы осенью?
29. Зеленые помидоры на зиму фаршированные чесноком и перцем. Зеленые помидоры, фаршированные морковью и чесноком на зиму
30. Квашеная капуста рецепт без соли и сахара. Квашеная капуста без соли.
31. Наливка грушевая без водки. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой
32. Рецепт моченых яблок антоновка в банках. Как сделать яблоки моченые в банках рецепт на 3-х литровую банку
33. Груша подкормка осенью. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
34. Серные шашки для теплиц вред и польза. Что представляют собой серные шашки для теплиц из поликарбоната, где купить
35. Борщ на зиму без капусты без перца. Борщ в банках без капусты на зиму
36. Красная маринованная капуста быстрого приготовления. Домашние рецепты
37. Ягоды боярышника, как заваривать. Полезные свойства боярышника о которых вы, возможно, не знали
38. Квашеные зеленые помидоры на зиму в кастрюле. Как заквасить зеленые помидоры на зиму в банках, ведре и кастрюле
39. Подкормка гортензии осенью. Подкормка гортензии
40. Как квасить капусту без сахара и соли. Квашеная капуста: рецепт без сахара, ингредиенты
41. Рецепт капусты квашеной быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
42. Борщ на зиму в банках без капусты и перца. Заправка для борща на зиму - 12 домашних вкусных рецептов приготовления
43. Конфетное яблоня опылители. Сладкий август в вашем саду: яблоня сорта «Конфетное»
44. Борщ на зиму с томатной пастой без капусты. Как приготовить борщ на зиму (рецепт с  капустой и томатной пастой)
45. Слабит ли груша стул. Груша слабит или крепит стул
46. Яблоки моченые в банках рецепт на 3 х литровую банку. Моченые яблоки на зиму – 6 простых рецептов приготовления в домашних условиях
47. Груша дичка моченая. Моченые груши
48. Цветы боярышника лечебные свойства и противопоказания. Лечебные свойства боярышника
49. Цветы Однолетние низкорослые. Однолетние низкорослые растения
50. Приправа для борща на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь