Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Минеральные удобрения для томатов. Виды подкормок
2. Что класть в лунку при посадке помидоров. 10 вариантов наполнения лунки перед посадкой томатов для богатого урожая
3. Лечо по болгарски с томатным соком. Рецепт лечо из болгарского перца на зиму пальчики оближешь
4. Правила ухода за яблоней осенью и весной. Когда сажать
5. Рецепт зеленая аджика по-абхазски. Зеленая абхазская аджика – рецепт из Сухуми
6. Заготовка для борща из свеклы на зиму. Вкусная заправка для борща на зиму со свеклой, помидорами, морковью и перцем
7. Чем подкормить гортензию в августе и осенью. Общие рекомендации и важные нюансы
8. Чем полезна редька белая. Растительная клетчатка.
9. Пересадка лилий осенью сроки. В каком месяце пересаживать лилии осенью
10. Соленые зеленые помидоры, как бочковые в кастрюле. Популярные рецепты соленых зеленых помидоров в кастрюле «как бочковые»
11. Лимонное дерево в домашних условиях уход. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
12. Полезные свойства редьки белой. Лечебные свойства редьки и рецепты
13. Груша осенью подкормка. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
14. Зеленые помидоры на зиму рецепты с хреном. Зелёные помидоры маринованные на зиму с уксусом без стерилизации (на 1 л. воды)
15. Описание и характеристика томата Розовый царь. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
16. Лечо из баклажанов на зиму с помидорами и сладким перцем. Лечо из баклажанов и перца – пальчики оближешь
17. Чем и как лучше подкормить яблоню осенью и весной. Чем удобрять яблоню весной
18. Подкормка яблони весной и летом. Основные правила подкормки яблонь весной
19. Чем полезна мята при правильном питании. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
20. Как консервировать грибы-вешенки на зиму. Маринованные вешенки быстрого приготовления в домашних условиях
21. Рецепты быстрого приготовления маринованных вешенок. Как мариновать вешенки в домашних условиях быстро
22. Декоративные вьющиеся растения для сада. Многолетние вьющиеся растения для сада
23. Вьющиеся растения и цветы для беседки. Жимолость (каприфоль)
24. Как ухаживать за лимоном в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
25. 11 лучших многолетних лиан для арок. Цветущие виды лиан-многолетников
26. Какие вьющиеся растения посадить у беседки. Лучшие вьющиеся растения для озеленения беседки
27. Подкармливаем лимон в домашних условиях. Как правильно подкармливать лимон?
28. Быстрая квашеная капуста без уксуса в банке: простой рецепт хрустящей закуски
29. Полное описание и характеристика томата рио-гранде. Помидор Рио Гранде – основные характеристики
30. Засолка зеленых помидоров холодным способом в кастрюле. Засолка холодным способом
31. Засолка зеленых помидоров с горчицей. Соленые зеленые помидоры с горчицей и чесноком (холодный способ)
32. Квашеные зеленые помидоры с горчицей в банках. Квашеные помидоры с горчицей на зиму
33. Рецепт маринованной красной капусты. Домашние рецепты
34. Острая приправа на зиму с помидорами. Рецепт острой приправы из помидор и чеснока на зиму
35. Можно ли прополис есть. Как правильно применять прополис?
36. Удобрение чеснока при посадке. Удобрения для чеснока
37. Моченые яблоки на зиму в банке. Моченые яблоки в банках — рецепты приготовления в домашних условиях
38. При анемии гранатовый сок.
39. Самогон на можжевельнике рецепт. Несколько домашних рецептов
40. Как обрабатывать осенью смородину. Осенняя обработка смородины —, как организовать работу
41. Розы подкормка осенью. Чем кормить розы осенью?
42. Сроки пересадки смородины осенью. Когда можно пересаживать смородину осенью
43. Грибы маринованные быстрого приготовления вешенки. Маринованные вешенки - 9 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Перец Желтый бык. Чрезвычайно стойкий и щедрый сорт для опытных садоводов — перец Желтый бык: отзывы и описание
45. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком без масла. Самый простой рецепт
46. Лечо на зиму с баклажанами помидорами. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
47. Маринование краснокочанной капусты быстрого приготовления. Ингредиенты
48. Фаршированные зеленые помидоры быстрого приготовления. Очень вкусные фаршированные зеленые помидоры по-грузински
49. Зеленые помидоры соленые с горчицей на зиму. Рецепт соленых зеленых помидор с горчицей
50. Борщевая заправка без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь