Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Выбирая минеральные удобрения для томатов. Удобрение для томатов в открытом грунте
2. Чем подкормить рассаду помидоров. Чем и как подкормить рассаду томатов?
3. Джем из сливы без косточек на зиму в домашних условиях. Как приготовить сливовый джем на зиму: 7 рецептов
4. Как ухаживать за яблоней весной после зимы. Удаление лишайников и мха
5. Ирма земляника ремонтантная. Описание сорта клубники Ирма
6. Уход за яблонями весной. Как ухаживать за яблоней весной, чтобы был хороший урожай
7. Борщ на зиму в банках. Классический борщ в банке: рецепт на зиму
8. Варим борщ зимой из готовой заправки без капусты. Борщ с борщевой заправкой на мясном бульоне — пошаговый рецепт
9. Заправка для борща на зиму в банках. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусный рецепт
10. Овощная заготовка для борща на зиму без капусты. Ингредиенты
11. Маринованные вешенки рецепт в домашних условиях. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
12. Какие удобрения подходят для гортензии. ПОДКОРМКА МАРГАНЦОВКОЙ
13. 5 правил осеннего ухода за гортензией. Осенняя обрезка гортензии
14. Как подготовить гортензии к зиме. Гортензия осенью — подготовка к зиме
15. Как солить зеленые помидоры в банках. Рецепт «пальчики оближешь»
16. Соленые зеленые помидоры, как бочковые на зиму. Польза бочковых помидоров
17. Всё, что вы должны знать об уходе за лимоном дома. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
18. Квашеные зеленые помидоры бочковые и в банках. Бочковые зеленые помидоры – 4 рецепта соленых помидор в домашних условиях
19. Лимон в комнатных условиях. Виды и сорта комнатного лимона
20. Яблоня после сбора урожая. Подготовка яблони к новому сезону после сбора урожая: шесть слагаемых яблочного успеха
21. Стратегия и тактика лечения диффузного поредения волос. Лечение диффузной алопеции в клинике «Доктор Волос»
22. Рецепты заготовок из жареных вешенок на зиму. Как мариновать грибы. Рецепт приготовления маринованных вешенок
23. Рецепт вешенки на зиму в домашних условиях. Маринованные вешенки в домашних условиях быстрого приготовления: очень вкусный рецепт
24. Как правильно посадить лук батун весной. Апрельский — сорт, устойчивый к болезням
25. Колобок картофель сорт. Описание
26. Уход за лимоном в комнатных условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
27. Как правильно ухаживать за комнатным лимоном зимой. Нюансы ухода за комнатным лимоном в горшке в разные периоды
28. Черешня юлия описание сорта опылители. Характеристики сорта
29. Сорта картофеля хорошо разваривающиеся. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
30. Когда у настурции собирать семена. Как правильно собрать семена настурции
31. Картофель бриз характеристика сорта. Описание сорта и характеристика
32. Приготовить горлодер пропорции. Пошаговый рецепт с фото
33. Как отварить опята на зиму. Сколько варить опята
34. Картофель сынок описание сорта. Описание сорта картофеля Сынок, или Богатырь
35. Чем подкормить груши осенью. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
36. Как замариновать вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
37. Свежий инжир можно ли замораживать. Как правильно хранить свежий инжир
38. Борщевая заправка на зиму без капусты и свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму с капустой
39. Красная капуста маринованная рецепты. Красная капуста, маринованная на зиму – рецепты
40. Как отварить опята для заморозки на зиму. Сколько нужно варить опята перед заморозкой на зиму?
41. Удобрения под чеснок при посадке. Когда же начинать подкармливать чеснок?
42. Варенье с инжира. Варенье из инжира на зиму и не только: 7 домашних вкусных рецептов
43. Томат Розовый царь характеристика и описание сорта. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
44. Разведение клубники в открытом грунте. Выбор участка для посадки
45. Картофель венета описание сорта. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
46. Как в квартире вырастить шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
47. Томат бенито характеристика и описание сорта. Высокоурожайный и неприхотливый томат «Бенито» — секреты получения богатого урожая
48. Помидоры Армянчики быстрого приготовления в кастрюле. Квашеные помидоры с острой начинкой без уксуса. Армянчики
49. Осенние работы на винограднике в октябре. Уход за виноградом в июне
50. Георгины на зиму выкапывают. Когда выкапывать георгины