Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Минеральные удобрения для томатов. Виды подкормок
2. Первая подкормка рассады томатов. Цель первой подкормки
3. Подкормка помидоров в теплице и открытом грунте. Добавление статьи в новую подборку
4. Засолка зеленых помидоров на зиму холодным способом. Засолка зеленых помидор холодным способом на зиму: 5 рецептов приготовления соленых помидор
5. Чем подкормить рассаду помидоров. Чем и как подкормить рассаду томатов?
6. Горлодер из помидор на зиму. Горлодер — 15 рецептов приготовления на зиму
7. Русский ядреный хренодер из помидор. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму – 8 рецептов с пошаговыми фото
8. Сварить опята перед заморозкой. Опята: правила выбора, подготовка
9. Как и когда правильно сажать яблоню. Как выбрать яблоню для посадки?
10. Борщ на зиму в банках с капустой и томатной пастой. Борщ на зиму в банках: рецепты с капустой и томатной пастой
11. Заготовка для борща из свеклы на зиму. Вкусная заправка для борща на зиму со свеклой, помидорами, морковью и перцем
12. Овощная заготовка для борща на зиму без капусты. Ингредиенты
13. Бочковые зеленые помидоры в банке. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
14. Выращиваем лимоны на подоконнике. Лимон на подоконнике – особенности зимовки
15. Выращиваем лимон в комнате. Из субтропиков на подоконник: сорта для домашнего выращивания
16. Выращивание лимона в домашних условия. Как вырастить лимон в домашних условиях
17. Баклажаны по-грузински на зиму. Как приготовить баклажаны по-грузински на зиму кружочками
18. 5 продуктов для здоровья щитовидки. 9 полезных продуктов для щитовидной железы
19. МЯТЫ перечной листья 50,0. Мяты перечной листья - инструкция по применению
20. Функции печени в нормализации избыточного веса. Фосфоглив® при жировом гепатозе
21. Квашеная капуста за 3 часа. Вкусная квашеная капуста с уксусом — хрустящая и сочная
22. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
23. Квашеная капуста быстрого приготовления на 3 литровую банку. Квашеная капуста в 3-х литровых банках на зиму без уксуса
24. Квашеная капуста без уксуса. Классический рецепт вкусной квашеной капусты с морковью
25. Сорт алладин картофель. Среднепоздний сорт картофеля Алладин, подходящий для различных климатических условий
26. Как отваривать опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
27. Соленые помидоры в банках, как бочковые холодным способом. Солим помидоры без уксуса с горчицей (чтобы были, как бочковые)
28. Домашний лимон в горшке. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
29. Сорт осенних груш. Добавление статьи в новую подборку
30. Свекольная икра на зиму рецепт через мясорубку с болгарским перцем. Свекольная икра с яблоками и баклажанами
31. Рецепт моченых яблок антоновка в банках. Как сделать яблоки моченые в банках рецепт на 3-х литровую банку
32. Маринованная красная капуста рецепт. Ингредиенты
33. Нужно ли на зиму выкапывать анемоны. Нужно ли выкапывать анемоны осенью
34. Груша слабит или закрепляет. Влияние груши на кишечник
35. Лук чеснок когда сажать. Что собой представляют лук и чеснок?
36. Какое удобрение любит чеснок. Чем подкармливать чеснок
37. Как осенью обрабатывать смородину. Чем обработать смородину осенью от вредителей
38. Актара колорадский жук. Инструкция по применению Актары
39. Чем перед посадкой удобрить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
40. Грибы маринованные быстрого приготовления вешенки. Маринованные вешенки - 9 домашних вкусных рецептов приготовления
41. Красная капуста рецепты маринованная быстрого приготовления рецепт. Ингредиенты
42. Зеленые соленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
43. Гранат, как обрезать. Гранат — теплолюбивое растение.
44. Икра из баклажан по-грузински на зиму. Баклажанная икра по-грузински: правильный рецепт
45. Абаканский розовый томат описание. Томат «Абаканский розовый»: описание сорта
46. Рецепт хреновины с аспирином на зиму. Хреновина: рецепт приготовления на зиму без варки с аспирином
47. Варенье из замороженной клюквы. Варенье клюквенное: лучшие рецепты
48. Груши моченые на зиму рецепты.
49. Рецепт лечо с томатным соком на зиму из перца. Самый простой рецепт
50. Лечо на зиму из помидор и перца с баклажанами. Готовим лечо из баклажанов с томатами, луком и болгарским перцем