Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Какие комплексные удобрения использовать для томатов. Традиционные комплексные удобрения для помидор
2. Надо ли розы осенью подкармливать. Чем подкормить розы осенью: подробно об удобрениях
3. ТОП-17 рассыпчатых сортов картофеля с белой и желтой мякотью. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
4. Правильная хреновина на зиму. Хреновина на зиму — рецепт приготовления в домашних условиях
5. Чем подкормить яблоню весной для хорошего урожая. Когда весной нужно подкармливать яблони: схемы и сроки
6. Яблони и груши осенью. Посадка яблони осенью
7. Как приготовить на зиму варенье из инжира. Варенье из инжира: способы приготовления и советы
8. Как приготовить варенье из инжира. Инжирное варенье: как готовить
9. Зеленые помидоры по-армянски рецепт. Зеленые помидоры по-армянски на зиму – самые вкусные рецепты приготовления
10. Уход за метельчатой гортензией осенью после цветения. Обрезка гортензии после цветения
11. Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления – 7 пошаговых рецептов
12. Сорта розовых томатов для открытого грунта.. Розовые помидоры: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
13. Мяты перечной листья инструкция по применению. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
14. Осенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников.. Натуральные осенние подкормки
15. 5 продуктов для здоровья щитовидки. 9 полезных продуктов для щитовидной железы
16. Здоровье и защита печени. Зачем печени нутриенты?
17. Что такое мята перечная. Описание, размножение и ареал распространения мяты перечной
18. Как консервировать грибы-вешенки на зиму. Маринованные вешенки быстрого приготовления в домашних условиях
19. Можно ли сажать на зиму лук семейку. Правила севооборота
20. Маринованные вешенки на зиму. Маринованные вешенки – очень вкусные рецепты в домашних условиях
21. Вьющиеся многолетники для украшения беседки. Многолетние вьющиеся растения –, что выбрать?
22. Как укрыть на зиму чайно гибридные розы. Штамбовые розы
23. Квашеная капуста за 3 часа. Вкусная квашеная капуста с уксусом — хрустящая и сочная
24. Уход за лимоном в горшке. Как ухаживать за лимоном
25. Квашеная капуста в банке на 1 литр быстрого приготовления. Сочная квашеная капуста без уксуса в банке
26. Как собрать семена настурции в домашних условиях. Когда и как собрать семена
27. Соленые зеленые помидоры с горчицей и чесноком. Острые соленые зеленые помидоры с чесноком и зеленью (как бочковые)
28. Как правильно ухаживать за домашним лимоном. Условия роста и развития растения дома
29. 32 популярных сорта картофеля. Характеристика картофеля
30. Летний сорт яблок. Различные летние сорта яблонь
31. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом. Схема совместимости деревьев и кустарников
32. Сорт винограда на а. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
33. Когда поспеет вишня. Сбор урожая
34. Название яблонь летних сортов. 50 сортов яблок с фото и описаниями
35. Пересадка плетистой розы осенью. Оптимальные сроки выполнения работ
36. Наливка грушевая без водки. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой
37. Серные шашки для теплиц вред и польза. Что представляют собой серные шашки для теплиц из поликарбоната, где купить
38. Ягоды боярышника, как заваривать. Полезные свойства боярышника о которых вы, возможно, не знали
39. Можно ли обработать теплицу из поликарбоната серной шашкой. Виды дымовых шашек
40. Соленые зеленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
41. Варенье из айвы на зиму простой рецепт. Самый вкусный рецепт варенья с лимоном из айвы
42. Томат Пинк Парадайз урожайность. Особенность томатов Пинк Парадайз
43. Сколько времени варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
44. Как сделать джем из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
45. Рецепт капусты квашеной быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
46. Серная шашка для теплицы из поликарбоната инструкция. Виды дымовых шашек
47. Клематис Мисс батеман. Клематисы «Мисс Бейтман»: описание, посадка, уход и размножение
48. Синяя капуста рецепты маринованная. Как замариновать красную капусту быстро и вкусно
49. Георгины на зиму выкапывают. Когда выкапывать георгины
50. Борщевая заправка без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь