Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Применение органических удобрений для помидоров. Органические удобрения для томатов
2. Варшавска найк клематис группа обрезки. Клематис «Варшавска Найк»: описание сорта, фото и отзывы
3. Монофосфат калия для томатов в открытом грунте и в теплице. Когда и как подкармливать Монофосфатом калия рассаду томатов
4. Компот из боярышника на зиму.
5. Варенье из сливы на зиму. Сухое киевское варенье из сливы и рябины
6. Варенье из слив с пектином или с желатином без косточек. Джем из сливы на зиму — самый простой рецепт «Пятиминутка»
7. Хреновина с помидорами и чесноком без хрена. Русский ядреный хренодер из помидор, хрена и чеснока
8. Сорт яблони Пепин шафран. Характеристика сорта
9. Помидоры армянчики в кастрюле. Помидоры по-армянски — рецепты быстрого приготовления, на зиму
10. Лимон из косточки в домашних условиях. Как посадить лимонную косточку правильно?
11. Бере гарди груша. Груша Бере: описание
12. Варенье из сушеного инжира рецепт. Вкусное варенье из инжира – рецепты с фото и видео, польза и вред сладости
13. Как и сколько варить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира на зиму, рецепты с фото
14. Уход за гортензией осенью и подготовка к зиме. УХОД ЗА ГОРТЕНЗИЯМИ ОСЕНЬЮ
15. Чем полезна редька белая. Растительная клетчатка.
16. Сажают ли лук семейный под зиму. Как правильно посадить семейный лук под зиму
17. Сорт томата Розовый спам. Видео: томаты Розовый спам, обзор
18. Можно ли садить под зиму семейный лук. Когда сажать семейный лук под зиму и можно ли на Урале
19. Рецепты заготовок из жареных вешенок на зиму. Как мариновать грибы. Рецепт приготовления маринованных вешенок
20. Посадка и пересадка комнатных лимонов. Подходящие периоды для пересадки лимона
21. Как правильно ухаживать за комнатным лимоном зимой. Нюансы ухода за комнатным лимоном в горшке в разные периоды
22. Сорт Ривьера картофель. Сорт картофеля Ривьера
23. Квашеная капуста быстрого приготовления — 8 рецептов вкусной квашеной капусты
24. Солёные зелёные помидоры в банках холодным способом. Солёные зелёные помидоры в банках горячим способом
25. Солёные зелёные помидоры холодным способом. Особенности соления холодным способом в кастрюле
26. Виноград Один описание сорта. Описание сорта винограда Один
27. Совместимость вишни с другими плодовыми деревьями и кустарниками. Яблоня
28. Черешня из косточки. Особенности черешни, выращенной из косточки
29. Вино из виноградного сока в домашних условиях. Вино из виноградного сока
30. Зеленые помидоры на зиму фаршированные чесноком и перцем. Зеленые помидоры, фаршированные морковью и чесноком на зиму
31. Икра из моркови на зиму рецепты. Икра из моркови на зиму — самые вкусные рецепты
32. При посадке чеснока, какие нужны удобрения. Когда же начинать подкармливать чеснок?
33. Яблоня Кортланд описание. Описание яблони Кортланд
34. Актара колорадский жук. Инструкция по применению Актары
35. Джем из черники с желатином рецепт на зиму. Черничный джем, как лекарственное средство
36. Варенье из айвы на зиму простой рецепт. Самый вкусный рецепт варенья с лимоном из айвы
37. Красная капуста рецепты маринованная быстрого приготовления рецепт. Ингредиенты
38. Сколько хранится клюква в холодильнике. Основные способы хранения клюквы
39. Варенье с инжира. Варенье из инжира на зиму и не только: 7 домашних вкусных рецептов
40. Маринование краснокочанной капусты быстрого приготовления. Ингредиенты
41. Как пересадить плетистую розу осенью. Оптимальные сроки выполнения работ
42. Заготовка на зиму для борща без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
43. Варенье из замороженной клюквы. Варенье клюквенное: лучшие рецепты
44. Лечо из помидор баклажан и перца на зиму. Лечо с баклажанами
45. Соленые зеленые помидоры быстрого приготовления в кастрюле. Зеленые помидоры соленые горячим способом
46. Джем из черники на зиму простой рецепт. Черничный джем, как лекарственное средство
47. Томат бенито характеристика и описание сорта. Высокоурожайный и неприхотливый томат «Бенито» — секреты получения богатого урожая
48. Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры
49. Как замариновать зеленые помидоры с чесноком. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
50. Лечо на зиму из помидор и перца с баклажанами. Готовим лечо из баклажанов с томатами, луком и болгарским перцем