Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Полезные удобрения для помидоров в открытом грунте. Виды удобрений
2. Потребности томатов в минеральных удобрениях. Подкормка помидоров в открытом грунте
3. Варшавска найк клематис группа обрезки. Клематис «Варшавска Найк»: описание сорта, фото и отзывы
4. Монофосфат калия для томатов в открытом грунте и в теплице. Когда и как подкармливать Монофосфатом калия рассаду томатов
5. Джем из сливы без косточек на зиму в домашних условиях. Как приготовить сливовый джем на зиму: 7 рецептов
6. Горлодер из помидор на зиму. Горлодер — 15 рецептов приготовления на зиму
7. Помидоры в снегу с хреном. Помидоры в снегу на зиму с чесноком, хреном и горчицей: 5 самых вкусных рецептов помидоров под снегом
8. Как ухаживать за яблонями весной. Как ухаживать за яблоней весной
9. В чем заключается уход за яблоней весной. Уход в весенний период
10. Обработка яблонь весной от болезней и вредителей. Этапы обработки яблонь весной от болезней
11. Как часто поливать лимон в домашних условиях в горшке. Как правильно поливать комнатный лимон
12. Соленые зеленые помидоры на зиму в банках без уксуса. Стандартный рецепт холодной засолки
13. Подкормка молодых яблонь летом. Чем подкормить
14. Борщ на зиму в банках. Классический борщ в банке: рецепт на зиму
15. Овощная заготовка для борща на зиму без капусты. Ингредиенты
16. Поздний картофель сорта. Характеристика картофеля
17. Чем подкормить гортензию для роста и цветения. Чем подкармливать гортензию весной
18. Всё, что вы должны знать об уходе за лимоном дома. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
19. Как выбрать горшок для пересаживания лимона. Пересадка лимона: нужна ли она?
20. Как вырастить лимон из косточки дома. Из косточки
21. Пять рецептов квашеной капусты на зиму. Классический рецепт квашеной капусты
22. Место препаратов растительного происхождения.. Место растительных природных препаратов при лечении депрессии: эффективность и безопасность
23. Подкормка яблони весной и летом. Основные правила подкормки яблонь весной
24. Польза и вред ментола для здоровья человека. Влияние ментола на организм человека
25. Советы косметолога по уходу за кожей на каждый день. Уход за комбинированной кожей
26. Как мята влияет на организм. 10 полезных свойств чая с мятой
27. Как посадить лук-батун осенью. Когда посадить лук-батун под зиму
28. Как посадить лук-батун на рассаду и сразу в открытый грунт. Как выращивать лук батун рассадой
29. Декоративные вьющиеся растения для сада. Многолетние вьющиеся растения для сада
30. Вьющиеся быстрорастущие многолетние цветы для дачи и сада. Вьющиеся многолетние растения: самые популярные варианты
31. Быстрая квашеная капуста хрустящая без уксуса. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная с уксусом  
32. Белый налив сорт томатов. Полезный состав и отменный вкус — томат Белый налив: описание сорта и особенности выращивания
33. Крупная черешня сорта. Черешня — описание
34. Сорта персиков для волгоградской области. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
35. Когда можно пересаживать смородину осенью. Особенности пересадки в разные сезоны
36. Свекольная икра на зиму рецепт через мясорубку с болгарским перцем. Свекольная икра с яблоками и баклажанами
37. Хреновая закуска из зеленых помидор с хреном и чесноком на зиму. Хреновина с помидорами, чесноком и хреном на зиму, чтобы не закисла
38. Сколько времени надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
39. Сколько надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
40. Цветки боярышника полезные свойства. Повышает или понижает давление боярышник?
41. Низкорослые томаты крупноплодные для открытого грунта. Самые лучшие, крупные и урожайные сорта низкорослых помидоров
42. Сорта черешни для Ленинградской области
43. Как обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
44. Удобрения под чеснок при посадке. Когда же начинать подкармливать чеснок?
45. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
46. Рецепт лечо из перца с томатным соком на зиму. Самый простой рецепт
47. Конфетное яблоня опылители. Сладкий август в вашем саду: яблоня сорта «Конфетное»
48. Томат коричневый Сахар. Описание сорта томата Сахар коричневый
49. Крупноплодные сорта томатов для открытого грунта. Крупные сорта помидоров для теплиц и открытого грунта
50. Как заваривать боярышник правильно для сердца. Как правильно заваривать боярышник