Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка томатов органическими удобрениями. Природные удобрения для подкормки "по листу"
2. Варшавска найк клематис группа обрезки. Клематис «Варшавска Найк»: описание сорта, фото и отзывы
3. Неприхотливые однолетники цветущие все лето без рассады. Насколько неприхотливы однолетники
4. Аджика сырая с хреном на зиму. Аджика с хреном и чесноком
5. Правила ухода за яблоней осенью и весной. Когда сажать
6. Уход за молодой яблоней весной. Как ухаживать за молодыми яблонями
7. Варенье из инжира с грецким орехом. ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
8. Заправка для борща на зиму в банках. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусный рецепт
9. Осенние подкормки для садовых гортензий.. Подкормка гортензии
10. Выращивание лука-батуна под зиму. Как лук батун осенью семенами посадить и хороший урожай зелени получить
11. Посадка и уход за лимоном в домашних условиях. Семь секретов успеха:
12. Зеленые помидоры на зиму рецепты с хреном. Зелёные помидоры маринованные на зиму с уксусом без стерилизации (на 1 л. воды)
13. Как квасить капусту в банке. Как квасить капусту
14. Лечо из баклажанов в банках. Лечо из баклажанов. Рецепты вкусной заготовки на зиму в банках
15. Польза и вред ментола для здоровья человека. Влияние ментола на организм человека
16. Как избавиться от седых волос. Что такое седина
17. Отличие перечной и пряной мяты. Полезные свойства мяты
18. Как сажать лук-батун под зиму. Особенности выращивания лука-батуна
19. Можно ли сажать на зиму лук семейку. Правила севооборота
20. Вьющиеся быстрорастущие многолетние цветы для дачи и сада. Вьющиеся многолетние растения: самые популярные варианты
21. Рецепт квашеной капусты быстро с уксусом. Быстрая и вкусная капуста, маринованная горячим рассолом с уксусом
22. Опята сколько варить перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
23. Зеленые помидоры соленые холодным способом в банке. Солёные зелёные помидоры в банках
24. Сорт ранних яблок. Ранние сорта яблок для Подмосковья
25. Когда поспеет вишня. Сбор урожая
26. Свекольная икра на зиму рецепт через мясорубку с болгарским перцем. Свекольная икра с яблоками и баклажанами
27. Рецепт моченых яблок антоновка в банках. Как сделать яблоки моченые в банках рецепт на 3-х литровую банку
28. Груша слабит или закрепляет. Влияние груши на кишечник
29. Чем обработать грушу осенью от болезней и вредителей. Как и чем обработать груши осенью от вредителей и болезней
30. Томат марманде характеристика и описание сорта. Особенности выращивания: пасынкование и подвязка
31. Сорт клубники Ирма описание
32. Актара колорадский жук. Инструкция по применению Актары
33. Картофель сорт Винета. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
34. Квашеные зеленые помидоры на зиму в кастрюле. Как заквасить зеленые помидоры на зиму в банках, ведре и кастрюле
35. Красная капуста рецепты маринованная быстрого приготовления рецепт. Ингредиенты
36. Аджика на зиму по-армянски. Аджика по-армянски острая к мясу
37. Имбирь лимон чеснок. Польза имбиря с чесноком
38. Зеленые помидоры на зиму с хреном и чесноком рецепты. Рецепты зеленых помидор с хреном на зиму
39. Томат Розовый царь характеристика и описание сорта. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
40. Фаршированные помидоры с горьким перцем и чесноком зеленые. Зеленые помидоры фаршированные чесноком на зиму — 7 рецептов, пальчики оближешь!
41. Как квасить капусту без сахара и соли. Квашеная капуста: рецепт без сахара, ингредиенты
42. Как долго варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
43. Соленые зеленые помидоры быстрого приготовления в кастрюле. Зеленые помидоры соленые горячим способом
44. Зеленые помидоры на зиму с хреном и чесноком. Зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью — пошаговый рецепт
45. Можно ли есть прополис. Как правильно применять прополис?
46. Икра из баклажан сырая. Сырая икра из баклажан
47. Заготовка для борща на зиму борщ в банке без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
48. Рецепт зеленых соленых помидоров в кастрюле. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом
49. Яблоки моченые в банках рецепт на 3 х литровую банку. Моченые яблоки на зиму – 6 простых рецептов приготовления в домашних условиях
50. Как заваривать боярышник правильно для сердца. Как правильно заваривать боярышник