Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. ТОП-5 лучших комплексных удобрений для томатов. Комплексные средства
2. Монофосфат калия для томатов в открытом грунте и в теплице. Когда и как подкармливать Монофосфатом калия рассаду томатов
3. Когда и чем подкормить рассаду помидоров. Для чего нужна подкормка
4. Варенье из сливы без косточек на зиму: простые рецепты густого сливового варенья
5. Горлодёр из помидор с чесноком на зиму. Горлодер из помидоров с чесноком на зиму – 7 пошаговых рецептов
6. Чем и как правильно подкормить яблоню после сбора урожая. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре
7. Какие сорта вишни бывают. Ранние сорта вишни
8. Как ухаживать за яблонями после зимы ранней весной. Уход за яблонями после зимы ранней весной
9. Яблоня после большого урожая. Дел. Правильно формируем яблоню
10. Как быстро замариновать грибы вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки (шампиньоны) за полчаса на праздничный стол
11. Выращивание лимона в домашних условиях в горшке. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
12. Розы осенью удобрять. Чем удобрять розы осенью
13. Квашеная капуста на зиму в банке на 3 литра и 1 л. Ингредиенты
14. Лечо с баклажанами по-болгарски. Ингредиенты для приготовления лечо с баклажанами по-болгарски
15. Сорт малины королевский Пингвин. Характеристика, привлекательные особенности и недостатки сорта
16. Перечная мята в рационе. Мята перечная
17. Как сажать лук-батун под зиму. Особенности выращивания лука-батуна
18. Как замариновать грибы вешенки быстро. Подготовка вешенок к маринованию
19. Как мариновать вешенки быстрым способом. Приготовление блюда по шагам:
20. Виды вьющихся растений для высадки у забора. Быстрорастущие вьющиеся растения для забора: как правильно выбрать
21. 11 вьющихся растений для тенистой беседки на балконе. Прелесть вьющихся растений
22. Цветная капуста соленая на зиму. Как посолить цветную капусту на зиму
23. Сырая острая аджика с грецкими орехами по-абхазски. Рецепты приготовления в домашних условиях
24. Уход за комнатным лимоном. Влажность и полив
25. Как выращивать комнатный лимон. Уход за лимоном в домашних условиях
26. Домашний лимон в горшке. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
27. Уход за плодоносящим комнатным лимоном. Оптимальные условия для выращивания
28. Название яблонь летних сортов. 50 сортов яблок с фото и описаниями
29. Рецепт ткемали с красной алычи. Грузинский соус ткемали из алычи – рецепт на зиму
30. Аджика по-абхазски традиционный рецепт. Абхазская аджика классическая, аджика по-абхазски традиционный рецепт
31. Острые зеленые помидоры по-армянски с перцем и чесноком на зиму
32. Можно ли прополис есть. Как правильно применять прополис?
33. Лук чеснок когда сажать. Что собой представляют лук и чеснок?
34. Соленые зеленые помидоры в кастрюле рецепт. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
35. Сколько надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
36. Пюре из боярышника на зиму. Фруктовые конфеты для детей и взрослых
37. Когда пересаживать смородину осенью. Когда пересаживать смородину – осенью или весной?
38. Томат любящее сердце описание. Помидоры «Любящее сердце»: описание, агротехника выращивания
39. Любящее сердце томат. Любящее сердце
40. Низкорослые томаты крупноплодные для открытого грунта. Самые лучшие, крупные и урожайные сорта низкорослых помидоров
41. Соленые зеленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
42. Перец Желтый бык. Чрезвычайно стойкий и щедрый сорт для опытных садоводов — перец Желтый бык: отзывы и описание
43. Как сажать анемоны осенью в открытый грунт. Когда садить анемоны осенью
44. Выращивание вешенок в мешках
45. Гранатовый сок при анемии. Поднимает ли гемоглобин гранатовый сок и гранат
46. Черешня мичуринская описание сорта. Черешня Мичуринка
47. Однолетние цветы цветущие все лето без рассады. Лучшие однолетние цветы — неприхотливо односезонные цветы украшают ваш сад весь теплый сезон
48. Лечо из помидор перца и баклажанов. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
49. Боярышник компот на зиму. Компот из боярышника: готовимся к зиме
50. Лечо из болгарского перца без помидор на зиму Пальчики оближешь. Лечо из болгарского перца на зиму — очень вкусные рецепты Пальчики оближешь