Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт моченые груши. Груши лесные моченые
2. Сладкие сорта клубники. Ранние сорта клубники
3. Конфитюр из сливы на зиму. Конфитюр из слив
4. Джем из сливы без косточек на зиму в домашних условиях. Как приготовить сливовый джем на зиму: 7 рецептов
5. Рецепты варенья из инжира для начинающих и опытных кулинаров. Как сварить густое варенье из белого инжира
6. Рассол для помидоров на литр воды. Рассол для томатов на 1 литр воды: сколько соли и сахара и уксуса
7. Борщ с капустой в банках на зиму. Борщ на зиму в банках — простой рецепт с капустой, болгарским перцем и помидорами
8. Желе из черники рецепт на зиму без желатина. Желе из черники без варки
9. Чем подкормить гортензию для роста и цветения. Чем подкармливать гортензию весной
10. Всё, что вы должны знать об уходе за лимоном дома. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
11. Помидоры соленые в банках холодным способом, как бочковые. Ингредиенты
12. Розы осенью удобрять. Чем удобрять розы осенью
13. Описание и характеристика томата Розовый царь. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
14. Квашение капусты в трехлитровых банках. Квашеная капуста на зиму в банках — 10 рецептов хрустящей и сочной капусты
15. Осенняя подкормка плодовых деревьев.. Добавление статьи в новую подборку
16. Лучшие препараты для улучшение пищеварения. Ферментная терапия в гастроэнтерологии. Когда? Кому? Что?
17. МЯТЫ перечной листья 50,0. Мяты перечной листья - инструкция по применению
18. Рецепт вешенки на зиму в домашних условиях. Маринованные вешенки в домашних условиях быстрого приготовления: очень вкусный рецепт
19. Как засолить вешенки на зиму. Как солить вешенки на зиму в банках: рецепт
20. Выращивание лука-батуна из семян через рассаду. Посадка и выращивание лука-батуна из семян
21. Как выращивать лук-батун в домашних условиях. Что собою представляет лук-батун
22. Уход за лимоном в горшке. Как ухаживать за лимоном
23. Томат рио гранд оригинал. Характеристики
24. Белый налив сорт томатов. Полезный состав и отменный вкус — томат Белый налив: описание сорта и особенности выращивания
25. Маленькие секреты по уходу за комнатным лимоном. Виды и сорта лимонного дерева
26. Самые урожайные сорта картофеля на.. Самые урожайные сорта картофеля — более 500 кг с одной сотки
27. Какой сорт картошки лучше хранится. Какие сорта картофеля выбрать для хранения
28. Удобрение розы осенью. Чем кормить розы осенью?
29. Огурец лютояр f1 технология выращивания. Характеристика и описание сорта
30. Нужно ли на зиму выкапывать анемоны. Нужно ли выкапывать анемоны осенью
31. Рецепт лечо без помидор на зиму. Лечо из перцев без помидоров на зиму: простой и вкусный рецепт
32. Томат Багира f1 описание. Отличный гибрид с устойчивостью к морозам и засухам — томат Багира F1: описание сорта и его характеристики
33. Мармелад из груш с апельсинами в духовке. Мармелад из груш
34. Сроки пересадки смородины осенью. Когда можно пересаживать смородину осенью
35. Можно ли есть гранат при похудении на ночь. Полезные свойства граната для похудения
36. Квашеные зеленые помидоры на зиму в кастрюле. Как заквасить зеленые помидоры на зиму в банках, ведре и кастрюле
37. Томат Пинк Парадайз урожайность. Особенность томатов Пинк Парадайз
38. Капуста квашеная быстрая с уксусом. Рецепты заготовок квашеной капусты с уксусом на зиму
39. Пекинская Капуста Билко. Главная Семена Семена овощей Семена Капусты Капуста Билко F1
40. Можно ли хранить свеклу и морковь вместе. Как правильно хранить свеклу и морковь?
41. Баклажанная икра на зиму жареная. Рецепт икры из баклажанов, жаренных на сковороде, по-грузински
42. Конфетное яблоня опылители. Сладкий август в вашем саду: яблоня сорта «Конфетное»
43. Как долго варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
44. Протертая клюква с сахаром на зиму без холодильника. Клюква с сахаром на зиму
45. Чем осенью обрабатывать смородину. Зачем обрабатывать смородину осенью
46. Слабит ли стул груша. Когда груша может вызвать запор
47. Как подкармливать осенью розы. Как подкармливают цветы в осенний период
48. Сколько времени варить грибы опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
49. Картофель Бриз вкусовые качества. Картофель Бриз: описание сорта и фото
50. Георгины на зиму выкапывают. Когда выкапывать георгины