Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие удобрения для томатов. Чем подкормить томаты во время цветения
2. Какие сорта вишни бывают. Ранние сорта вишни
3. Настойка из пчелиного подмора рецепт для суставов. Лечебная гимнастика при артрозе колена
4. Весенний уход за яблонями по правилам. Особенности ухода за яблонями
5. Как ухаживать за яблонями весной. Как ухаживать за яблоней весной
6. Как приготовить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира — 5 рецептов приготовления изумительного лакомства
7. Аджика по-абхазски с грецкими орехами. Аджика с грецкими орехами абхазская
8. Классический рецепт заготовки борща в банках на зиму. Борщ в банках на зиму: простые рецепты приготовления
9. Маринованные вешенки рецепт в домашних условиях. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
10. Рецепт варенья из айвы простой. Как сварить нежное варенье из айвы
11. Как и сколько варить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира на зиму, рецепты с фото
12. Поздний картофель сорта. Характеристика картофеля
13. Пересадка лилий осенью сроки. В каком месяце пересаживать лилии осенью
14. Как вырастить лимонное дерево в горшке. Уход за лимоном в горшке
15. Лимонное дерево из косточки уход в домашних условиях. Выращивание лимона в домашних условиях из косточки
16. Где и как растет лимон. Несколько неожиданных фактов о лимонах, которые вас удивят
17. Посадка и уход за лимоном в домашних условиях. Семь секретов успеха:
18. Квашеная капуста с солью и сахаром. Ингредиенты
19. Место препаратов растительного происхождения.. Место растительных природных препаратов при лечении депрессии: эффективность и безопасность
20. Квашение капусты в трехлитровых банках. Квашеная капуста на зиму в банках — 10 рецептов хрустящей и сочной капусты
21. Как посадить лук-батун осенью. Когда посадить лук-батун под зиму
22. Сроки посадки лука батуна осенью. Когда и как сажать лук-батун, все о главных принципах выращивания
23. Когда сеять лук-батун в открытый грунт. Описание и характеристики зеленой культуры
24. Как сажать лук-батун под зиму. Особенности выращивания лука-батуна
25. Можно ли сажать на зиму лук семейку. Правила севооборота
26. Декоративные вьющиеся растения для сада. Многолетние вьющиеся растения для сада
27. Соленая капуста со свеклой кусочками. Маринованная капуста со свеклой
28. КВАШЕНАЯ капуста в рассоле с уксусом. Квашеная капуста с уксусом: польза и вред
29. Быстрая квашеная капуста без уксуса в банке: простой рецепт хрустящей закуски
30. Семена томат Рио гранде. Помидоры Рио Гранде. Собственный опыт. (Восстановленный пост).
31. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
32. Капуста квашеная в трехлитровой банке рецепт. Два рецепта вкусной квашеной капусты на 3-х литровую банку: выбираем по вкусу
33. Аджика по-абхазски традиционный рецепт. Абхазская аджика классическая, аджика по-абхазски традиционный рецепт
34. Как солить опята на зиму без уксуса. Как солить опята на зиму в банках — простые пошаговые рецепты солёных опят
35. Чем засадить участок, чтобы избавиться от сорняков. Чем засеять участок на 2-3 года, чтобы не было сорняков?
36. Самогон на можжевельнике рецепт. Несколько домашних рецептов
37. Зеленые помидоры с горчицей на зиму. Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
38. Рецепт соленых зеленых помидоров в кастрюле. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты
39. Свежий инжир можно ли замораживать. Как правильно хранить свежий инжир
40. Как вырастить в квартире шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
41. Рецепт зеленых соленых помидор в кастрюле. Зеленые помидоры холодного засола
42. Как квасить капусту без сахара и соли. Квашеная капуста: рецепт без сахара, ингредиенты
43. Черешня мичуринская описание сорта. Черешня Мичуринка
44. Рецепт мариновать вешенки. Рецепт «Маринованные вешенки»:
45. Картофель сорт колобок. Правила посадки картофеля «Колобок»
46. Яблоки моченые в банках рецепт на 3 х литровую банку. Моченые яблоки на зиму – 6 простых рецептов приготовления в домашних условиях
47. Как выкапывать георгины на зиму. Когда выкапывать георгины осенью и как хранить их зимой?
48. Рецепт лечо на зиму из перца и помидор и баклажан на зиму. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
49. Осенние работы на винограднике в октябре. Уход за виноградом в июне
50. Как заваривать боярышник правильно для сердца. Как правильно заваривать боярышник