Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Полезные удобрения для помидоров в открытом грунте. Виды удобрений
2. Первая подкормка рассады томатов. Цель первой подкормки
3. Комплексные минеральные удобрения для томатов. Какие средства используются для культуры
4. Подкормка помидоров в теплице и открытом грунте. Добавление статьи в новую подборку
5. Нехватка азота у томатов. Недостаток или переизбыток азота (N)
6. Надо ли розы осенью подкармливать. Чем подкормить розы осенью: подробно об удобрениях
7. Черешня высота взрослого дерева. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
8. Характеристика томата сорта Рио гранде. Описание и характеристика сорта
9. Конфитюр из желтых слив на зиму. Полезные и вредные свойства жёлтой сливы
10. Как солить цветную капусту на зиму. Рецепты квашеной цветной капусты
11. Сорт яблони Пепин шафран. Характеристика сорта
12. Для меня это идеальный рецепт квашеной капусты. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
13. Заправка для борща на зиму в банках. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусный рецепт
14. Выращиваем шикарный лимон на подоконнике. Как вырастить лимон в домашних условиях – уход, обрезка, прививка
15. Чем подкормить гортензию для обильного цветения. Подкормка гортензии весной, летом, осенью
16. Выращивание лимона в домашних условиях в горшке. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
17. Условия для выращивания лимона. Лимон в домашних условиях
18. Место препаратов растительного происхождения.. Место растительных природных препаратов при лечении депрессии: эффективность и безопасность
19. Как мариновать грибы вешенки на зиму в банках. Как замариновать вешенки в банках на зиму: классический рецепт
20. Посадка и пересадка комнатных лимонов. Подходящие периоды для пересадки лимона
21. Уход за луком батуном осенью. Уход за насаждениями лука-батуна
22. Как правильно приготовить маринованные вешенки. Как приготовить маринованные вешенки в домашних условиях – очень вкусные рецепты быстрого приготовления с фото
23. Как сеять лук-батун под зиму. Посадка лука-батуна под зиму
24. Как выращивать лук-батун в домашних условиях. Что собою представляет лук-батун
25. Как сажать лук-батун под зиму. Особенности выращивания лука-батуна
26. Как вырастить лук батун из семян. Характеристики растения
27. Цветная капуста соленая на зиму. Как посолить цветную капусту на зиму
28. Квашеная капуста быстрого приготовления на 3 литровую банку. Квашеная капуста в 3-х литровых банках на зиму без уксуса
29. Сырая острая аджика с грецкими орехами по-абхазски. Рецепты приготовления в домашних условиях
30. Засолка зелёных помидоров холодным способом. Зелёные помидоры, соленые на зиму – простые и вкусные рецепты
31. Пересадка плетистой розы осенью. Оптимальные сроки выполнения работ
32. Груша слабит или закрепляет. Влияние груши на кишечник
33. Удобрение чеснока при посадке. Удобрения для чеснока
34. Рецепт абхазской аджики с грецкими орехами. Абхазская Зелёная Аджика с грецким орехом
35. Пузыреплодник обрезка осенью. Пузыреплодник: популярные сорта, общие правила ухода
36. Заготовка борща без капусты на зиму. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
37. Томат любящее сердце описание. Помидоры «Любящее сердце»: описание, агротехника выращивания
38. Маринованные вешенки быстрого приготовления. Рецепт «Маринованные вешенки»:
39. Капуста квашеная быстрая с уксусом. Рецепты заготовок квашеной капусты с уксусом на зиму
40. Как вырастить в квартире шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
41. Красная капуста маринованная рецепты. Красная капуста, маринованная на зиму – рецепты
42. Удобрения под чеснок при посадке. Когда же начинать подкармливать чеснок?
43. Сколько хранится клюква в холодильнике. Основные способы хранения клюквы
44. Как размножить лимон в домашних условиях. Черенкование лимона в домашних условиях
45. Абаканский розовый томат описание. Томат «Абаканский розовый»: описание сорта
46. Минеральные микроудобрения для томатов. Минеральные удобрения для томатов
47. Семейный лук можно сажать под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
48. Чем осенью подкормить молодые яблони. Для чего и когда удобрять яблони
49. Когда садить лук севок в зиму в Сибири. Когда сажать севок под зиму
50. Как подкармливать осенью розы. Как подкармливают цветы в осенний период