Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие комплексные минеральные удобрения для томатов. Обзор лучших минеральных удобрений для томатов: правила внесения в почву
2. Хреновина из помидора и хрена с чесноком на зиму с варкой. Хреновина из помидор и чеснока на зиму без варки
3. Фаршированные зеленые помидоры с чесноком и хреном. Зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью — пошаговый рецепт
4. Чем и как правильно подкормить яблоню после сбора урожая. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре
5. Как ухаживать за яблонями весной. Как ухаживать за яблоней весной
6. Протертая клюква с сахаром на зиму рецепт. Клюква с сахаром на зиму без варки
7. Чем подкормить яблоню весной. Правила введения весенних подкормок: что должен знать садовод
8. Сколько минут отваривать опята перед заморозкой. Сколько варить опята: готовим свежие или замороженные грибы
9. Маринованные вешенки рецепт в домашних условиях. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
10. Простое варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира – 7 пошаговых рецептов приготовления
11. Чем подкормить гортензию в августе и осенью. Общие рекомендации и важные нюансы
12. Чем подкормить гортензию для роста и цветения. Чем подкармливать гортензию весной
13. Зеленая аджика с горьким и сладким перцем по. Зеленая аджика: 5 рецептов на зиму
14. Томат Розовый царь F1. Описание сорта томата Розовый царь
15. Пять рецептов квашеной капусты на зиму. Классический рецепт квашеной капусты
16. Лечо из жареных баклажан. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
17. Лечо из баклажанов в банках. Лечо из баклажанов. Рецепты вкусной заготовки на зиму в банках
18. Лечо из перца и баклажан Просто и вкусно. Как приготовить лечо — рецепты заготовки лечо из перца, баклажанов и помидоров на зиму, по домашнему
19. Чем подкормить яблоню для хорошей зимовки. Специальное питание для саженцев
20. Сорт малины королевский Пингвин. Характеристика, привлекательные особенности и недостатки сорта
21. Как солить вешенки в домашних условиях быстро. Грибы вешенки: как солить в домашних условиях, рецепты быстрого приготовления на зиму в банках
22. Как сажать лук-батун под зиму. Особенности выращивания лука-батуна
23. Как мариновать вешенки в домашних условиях. Быстрый рецепт маринованных вешенок в домашних условиях
24. Рецепт приготовления вкусных маринованных вешенок. Вешенки маринованные быстрого приготовления с соком лимона
25. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Квасим очень вкусную домашнюю капусту в кастрюле: рецепт с тмином
26. Квашеная капуста за сутки с уксусом. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке
27. Как собрать семена настурции в домашних условиях. Когда и как собрать семена
28. Бочковые зеленые помидоры с горчицей. Бочковые зеленые помидоры – 4 рецепта соленых помидор в домашних условиях
29. Домашние лимоны в горшке. Освещение и температурный режим
30. Посадка анемонов осенью в грунт. Что нужно знать при выращивании анемоны
31. Сколько отваривать опята для заморозки. Как замораживать опята
32. Нужно ли варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
33. Томат марманде характеристика и описание сорта. Особенности выращивания: пасынкование и подвязка
34. Низкорослые томаты крупноплодные для открытого грунта. Самые лучшие, крупные и урожайные сорта низкорослых помидоров
35. Красная капуста рецепты маринованная быстрого приготовления рецепт. Ингредиенты
36. Зеленые соленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
37. Гранат, как обрезать. Гранат — теплолюбивое растение.
38. Икра из свеклы и помидор на зиму рецепты пальчики оближешь. Икра из свеклы на зиму: 9 домашних вкусных рецептов
39. Борщевка без капусты на зиму. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
40. Однолетние цветы цветущие все лето без рассады. Лучшие однолетние цветы — неприхотливо односезонные цветы украшают ваш сад весь теплый сезон
41. Картофель венета описание сорта. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
42. Джем из инжира с лимоном без варки. Как приготовить джем из инжира с лимоном на зиму в домашних условиях – пошаговый рецепт
43. Лечо из баклажан и перца и помидор. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
44. Джем из черники на зиму простой рецепт. Черничный джем, как лекарственное средство
45. Сорт картофеля венета. Характеристика и описание сорта
46. Серная шашка для теплицы из поликарбоната инструкция. Виды дымовых шашек
47. Картофель поздний сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России
48. Цветы Однолетние низкорослые. Однолетние низкорослые растения
49. Американка сорняк, как бороться. Описание сорняка американка
50. Компот на зиму из боярышника и яблок. Компот из яблок и боярышника на зиму — рецепт с пошаговым фото