Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Какие удобрения использовать для подкормки помидор в теплице. Виды удобрений
2. Подкормка минеральными удобрениями помидор. Правила подкормки помидоров в теплице: какие удобрения и когда использовать для получения богатого урожая
3. Лучшие удобрения для теплиц и правила подкормки растений. Минеральные, органические и комплексные удобрения нового поколения для теплиц
4. Надо ли розы осенью подкармливать. Чем подкормить розы осенью: подробно об удобрениях
5. Конфитюр из желтых слив на зиму. Полезные и вредные свойства жёлтой сливы
6. Классический рецепт заготовки борща в банках на зиму. Борщ в банках на зиму: простые рецепты приготовления
7. Рецепт варенья из инжира. Варенье из инжира — простой рецепт приготовления
8. Рецепты варенья из инжира. Рецепт инжирного варенья с грецким орехом
9. ТОП-10 сортов картофеля сезона 2021. Лучшие ранние сорта картофеля
10. Примерный план подкормок гортензий. Зачем нужна весенняя и летняя подкормка гортензии: польза процедуры
11. Как солить зеленые помидоры в банках. Рецепт «пальчики оближешь»
12. Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления – 7 пошаговых рецептов
13. Как вырастить лимонное дерево в горшке. Уход за лимоном в горшке
14. Лимон в комнатных условиях. Виды и сорта комнатного лимона
15. Лук посадка в зиму в сибири. Добавление статьи в новую подборку
16. Капуста квашеная на 3-литровую банку. Капуста квашеная в рассоле в банке — 5 рецептов хрустящей и сочной капусты
17. Лечо из перца и помидоров на зиму. Лечо на зиму
18. Баклажаны по-грузински на зиму. Как приготовить баклажаны по-грузински на зиму кружочками
19. Чем подкормить яблоню после сбора урожая осенью. Когда удобрять яблоню осенью: оптимальные сроки по регионам
20. Польза и вред ментола для здоровья человека. Влияние ментола на организм человека
21. Мяты перечной листья измельченные. Мяты перечной листья цельные, измельченные - Красногорсклексредства - инструкция по применению
22. Заправка для борща на зиму из свеклы с томатной пастой без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
23. Выращивание лука-батуна из семян. Описание культуры и выбор сорта для открытого грунта
24. Вьющиеся растения в ландшафтном дизайне. Вьющиеся растения — 70 фото применения в ландшафтном дизайне сада или участка
25. Черешня юлия описание сорта опылители. Характеристики сорта
26. Очень вкусная квашеная капуста. Рецепт «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
27. Квашеная капуста быстрого приготовления на 3 литровую банку. Квашеная капуста в 3-х литровых банках на зиму без уксуса
28. Солёные зелёные помидоры холодным способом. Особенности соления холодным способом в кастрюле
29. Маленькие секреты по уходу за комнатным лимоном. Виды и сорта лимонного дерева
30. Секреты ухода за домашним лимоном зимой. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой.
31. Самые урожайные сорта картофеля на.. Самые урожайные сорта картофеля — более 500 кг с одной сотки
32. Розы удобрять осенью. Чем кормить розы осенью?
33. Рецепт маринованной красной капусты. Домашние рецепты
34. Квашеная капуста рецепт без соли и сахара. Квашеная капуста без соли.
35. Томат Багира f1 описание. Отличный гибрид с устойчивостью к морозам и засухам — томат Багира F1: описание сорта и его характеристики
36. Пюре из боярышника на зиму. Фруктовые конфеты для детей и взрослых
37. Томат стаканы Минусинские. Характеристика и описание сорта
38. Заготовка борща на зиму без капусты. Рецепт борща с фасолью без капусты
39. Варенье с айвы с лимоном. Самый вкусный рецепт варенья с лимоном из айвы
40. Квашеные зеленые помидоры на зиму в кастрюле. Как заквасить зеленые помидоры на зиму в банках, ведре и кастрюле
41. Соленые зеленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
42. Сорта черешни для Ленинградской области
43. Когда сажать анемоны в открытый грунт осенью. Когда садить анемоны осенью
44. Можно ли хранить свеклу и морковь вместе. Как правильно хранить свеклу и морковь?
45. Рецепт зеленых соленых помидор в кастрюле. Зеленые помидоры холодного засола
46. Борщ на зиму в банках без капусты и перца. Заправка для борща на зиму - 12 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Рецепт маринованные зеленые помидоры с чесноком. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
48. Пузыреплодник литл ангел. Пузыреплодник калинолистный "Литл Ангел"
49. Зеленые помидоры соленые с горчицей на зиму. Рецепт соленых зеленых помидор с горчицей
50. Как засолить зеленые помидоры в кастрюле быстро. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты