Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя таблица. Хорошие соседи
2. Какие комплексные удобрения использовать для томатов. Традиционные комплексные удобрения для помидор
3. Сливовый джем из слив на зиму 8 рецептов. Как приготовить сливовый джем в домашних условиях на зиму и просто так: лучшие рецепты и советы
4. Джем из сливы без косточек на зиму. Густое варенье из сливы без косточек на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
5. Аджика из зеленых помидоров с хреном и чесноком. Рецепт острой аджики из зеленых помидоров
6. Лечо по болгарски с томатным соком. Рецепт лечо из болгарского перца на зиму пальчики оближешь
7. Как ухаживать за яблонями весной. Как ухаживать за яблоней весной
8. Инжир через мясорубку на зиму. Повидло из инжира
9. Рассол для помидоров на литр воды. Рассол для томатов на 1 литр воды: сколько соли и сахара и уксуса
10. Маринованные вешенки рецепт в домашних условиях. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
11. Варенье из инжира в домашних условиях. Самое вкусное варенье из инжира с орехами
12. Чем и когда подкормить гортензию. Чем подкормить гортензию
13. Правила ухода за гортензией в осенний период. Добавление статьи в новую подборку
14. Многолетний лук на зелень под зиму. Выращивание разных сортов многолетнего зеленого лука
15. Как вырастить лимон из косточки дома. Из косточки
16. Описание и характеристика томата Розовый Король F1. Характеристика и описание сорта томата Розовый Король (царь), его урожайность
17. Квашеная капуста за 3 дня в банке. Что нужно для приготовления
18. Полезная квашеная капуста с сахаром и солью. 8 лучших рецептов квашенной капусты и советы, как сделать ее идеальной
19. Место препаратов растительного происхождения.. Место растительных природных препаратов при лечении депрессии: эффективность и безопасность
20. Лечо из жареных баклажан. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
21. Лечо из баклажанов в банках. Лечо из баклажанов. Рецепты вкусной заготовки на зиму в банках
22. Порошок из листьев мяты. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
23. Заморозка грибов вешенок на зиму в домашних условиях. Как заморозить вешенки на зиму в домашних условиях
24. Как засолить вешенки на зиму. Как солить вешенки на зиму в банках: рецепт
25. Лук батун Русский зимний. Что это за сорт?
26. Уход за лимоном в комнатных условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
27. Быстрорастущие вечнозеленые вьющиеся растения для забора. Быстрорастущие многолетние растения
28. Лучшие лианы для беседок и пергол
29. Цветная капуста соленая на зиму. Как посолить цветную капусту на зиму
30. Семена томат Рио гранде. Помидоры Рио Гранде. Собственный опыт. (Восстановленный пост).
31. Томат рио гранд оригинал. Характеристики
32. Солёные зелёные помидоры холодным способом. Особенности соления холодным способом в кастрюле
33. Помидоры с горчицей на зиму – популярная заготовка с тысячью вариантов. Топ-10 лучших рецептов помидоров с горчицей на зиму
34. Приготовить горлодер пропорции. Пошаговый рецепт с фото
35. Промышленное выращивание грибов белых. Способы выращивания белых грибов
36. Перец лечо на зиму с томатным соком. Лечо из болгарского перца на зиму: 5 рецептов лечо – пальчики оближешь
37. Пастила из груш в домашних условиях простой рецепт. Пастила из груш в духовке
38. Чем перед посадкой удобрить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
39. Подкормка гортензии осенью. Подкормка гортензии
40. Соление зеленых помидоров в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
41. Аджика по-армянски рецепт. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
42. Томат Красная стрела характеристика и описание сорта. Характеристика и описание гибрида томатов Красная стрела f1
43. Какие удобрения вносить под розы осенью. Нужно ли удобрять розы осенью перед их зимовкой
44. Рецепт лечо из перца с томатным соком на зиму. Самый простой рецепт
45. Компот из вишни замороженной на зиму. Ингредиенты на 3 литровую банку:
46. Грушевый мармелад в домашних условиях. Мармелад из груш
47. Лечо в мультиварке на зиму простой рецепт.
48. Цветы боярышника лечебные свойства и противопоказания. Лечебные свойства боярышника
49. Сколько времени варить грибы опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
50. Лечо с томатным соком на зиму рецепты. Самый простой рецепт