Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Какие комплексные удобрения использовать для томатов. Традиционные комплексные удобрения для помидор
2. ТОП-5 лучших комплексных удобрений для томатов. Комплексные средства
3. Джем из сливы без косточек на зиму. Густое варенье из сливы без косточек на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
4. Помидоры на зиму с чесноком. Помидоры с чесноком на зиму — 6 рецептов без стерилизации
5. Настойка из пчелиного подмора рецепт для суставов. Лечебная гимнастика при артрозе колена
6. Рецепт заготовки для борща с томатной пастой и капустой. Заправка для борща на зиму из свеклы с капустой, морковью и томатной пастой
7. Как вырастить лимон в домашних условиях из косточки. Выбор сорта
8. Маринованные вешенки рецепт в домашних условиях. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
9. Борщ на зиму из свеклы без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
10. Грушевая наливка без водки. Классическая наливка из груш
11. Пересадка лилий осенью сроки. В каком месяце пересаживать лилии осенью
12. Квашеные и солёные зеленые помидоры без уксуса. Как приготовить квашеные зеленые помидоры без уксуса:
13. Как вырастить лимонное дерево в горшке. Уход за лимоном в горшке
14. Посадка и уход за лимоном в домашних условиях. Семь секретов успеха:
15. Розы осенью удобрять. Чем удобрять розы осенью
16. Самая вкусная квашеная капуста. Квашеная капуста
17. Квашеная капуста на зиму в банке на 3 литра и 1 л. Ингредиенты
18. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Хронический панкреатит: современный подход к диагностике и лечению С.Ю. Сереброва
19. Советы косметолога по уходу за кожей на каждый день. Уход за комбинированной кожей
20. Как правильно пить чай. Белый или бирюзовый. Завариваем и пьём чай по правилам
21. Как засолить вешенки на зиму. Как солить вешенки на зиму в банках: рецепт
22. Пересадка лука-батуна осенью: когда пересаживать и как сделать это правильно (делением куста и другими методами), дальнейший уход
23. Как мариновать вешенки в домашних условиях. Быстрый рецепт маринованных вешенок в домашних условиях
24. Яблони ранние сорта. Добавление статьи в новую подборку
25. Квашеная капуста быстрого приготовления без уксуса. Простые, но очень вкусные рецепты квашеной капусты без уксуса
26. Квашеная капуста в 3-х литровых банках на зиму без уксуса. Квашеная капуста в рассоле на зиму в банках
27. Как заквасить зелёные помидоры разными способами. Рецепт квашенных зеленых помидор быстрого приготовления
28. Как засолить зелёные помидоры на зиму. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
29. Приготовить горлодер пропорции. Пошаговый рецепт с фото
30. Чем засадить участок, чтобы избавиться от сорняков. Чем засеять участок на 2-3 года, чтобы не было сорняков?
31. Маринованная красная капуста рецепт. Ингредиенты
32. Простой рецепт варенье из айвы рецепт. Варенье из айвы на зиму: 9 домашних вкусных рецептов
33. Новичок розовый томат. Томат «Новичок розовый»: описание сорта
34. При анемии гранатовый сок.
35. Любящее сердце томат. Любящее сердце
36. Джем из черники с желатином рецепт на зиму. Черничный джем, как лекарственное средство
37. Грибы маринованные быстрого приготовления вешенки. Маринованные вешенки - 9 домашних вкусных рецептов приготовления
38. Клематис Pink fantasy. Описание клематиса Пинк Фэнтези, почему его любят цветоводы
39. Когда сажать анемоны в открытый грунт осенью. Когда садить анемоны осенью
40. Как сделать вино из винограда кишмиш. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
41. Виноград лидия и Изабелла. Изабелла (виноград)
42. Голубика патриот посадка и уход.                      Место для посадки голубики
43. Джем из инжира с лимоном без варки. Как приготовить джем из инжира с лимоном на зиму в домашних условиях – пошаговый рецепт
44. Икра из свеклы на зиму рецепты Пальчики оближешь через мясорубку. Икра из свеклы на зиму через мясорубку
45. Подкормка роз осенью. Как подкармливают цветы в осенний период
46. Чем осенью обрабатывать смородину. Зачем обрабатывать смородину осенью
47. Картофель Бриз описание. Описание сорта и характеристика
48. Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления. Ингредиенты
49. Аджика кавказская жгучая рецепт на зиму. Жгучая кавказская аджика: правильный пошаговый рецепт
50. Яблоня конфетное опылители. Сладкий август в вашем саду: яблоня сорта «Конфетное»