Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка помидоров в открытом грунте. Проверенные органические и минеральные удобрения
2. Микроудобрения для томатов в теплице. Схема внесения удобрений на разных этапах развития помидоров
3. Конфитюр из сливы с пектином на зиму без косточек. Сливовый джем на зиму
4. Неприхотливые однолетники цветущие все лето без рассады. Насколько неприхотливы однолетники
5. Густой джем из сливы без косточек на зиму. Джем из сливы на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
6. Как солить цветную капусту на зиму. Рецепты квашеной цветной капусты
7. Вешенки на зиму соленые рецепты. Подготовка
8. Хреновина из помидора и хрена с чесноком на зиму с варкой. Хреновина из помидор и чеснока на зиму без варки
9. Горлодер из помидор на зиму. Горлодер — 15 рецептов приготовления на зиму
10. Уход за молодой яблоней. Летний уход
11. Как ухаживать за яблонями весной. Как ухаживать за яблоней весной
12. Маринованные вешенки рецепт в домашних условиях. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
13. Варенье из сушеного инжира рецепт. Вкусное варенье из инжира – рецепты с фото и видео, польза и вред сладости
14. Варенье из инжира в домашних условиях. Самое вкусное варенье из инжира с орехами
15. Выращиваем лимоны на подоконнике. Лимон на подоконнике – особенности зимовки
16. Многолетний лук на зелень под зиму. Выращивание разных сортов многолетнего зеленого лука
17. Как вырастить лимон дома на подоконнике. Правила ухода и проблемы выращивания
18. Боярышник с сахаром на зиму. Ингредиенты для приготовления боярышника засахаренного
19. Квашеная капуста в банке на зиму. Квашеная капуста в банке с рассолом — рецепт быстрого приготовления (за 3 дня)
20. Можно ли садить под зиму семейный лук. Когда сажать семейный лук под зиму и можно ли на Урале
21. Капуста в трехлитровой банке на зиму. Капуста маринованная на зиму
22. Мяты перечной листья инструкция по применению. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
23. Лечо из баклажанов в банках. Лечо из баклажанов. Рецепты вкусной заготовки на зиму в банках
24. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре. Добавление статьи в новую подборку
25. Как избавиться от седых волос. Что такое седина
26. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
27. Заправка для борща на зиму из свеклы с томатной пастой без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
28. Сырая икра из баклажан. Одесская икра из синеньких или сырая баклажанная икра
29. Яблоки зимние сорта. Выбор саженцев для приусадебного участка
30. Выращивание и уход за домашним лимоном. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
31. КВАШЕНАЯ капуста в рассоле с уксусом. Квашеная капуста с уксусом: польза и вред
32. Соленые помидоры с горчицей. Помидоры в пластиковом ведре с горчицей, как бочковые
33. Характеристики сортов картофеля белорусской селекции. Сорт картофеля «Белорусский»
34. Иммунные сорта яблонь. иммунные сорта яблок фото с названием
35. Ранние сорта персиков. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
36. Когда поспеет вишня. Сбор урожая
37. Посадка анемонов осенью в грунт. Что нужно знать при выращивании анемоны
38. Как солить опята на зиму без уксуса. Как солить опята на зиму в банках — простые пошаговые рецепты солёных опят
39. Подкормить розы осенью. Как подкармливают цветы в осенний период
40. Сколько времени надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
41. Можно ли на ночь есть гранат при похудении. Гранат при похудении
42. Перец Желтый бык. Чрезвычайно стойкий и щедрый сорт для опытных садоводов — перец Желтый бык: отзывы и описание
43. Настойка прополиса на самогоне применение. Разновидности настоев
44. Как пересадить плетистую розу осенью. Оптимальные сроки выполнения работ
45. Фаршированные зеленые помидоры быстрого приготовления. Очень вкусные фаршированные зеленые помидоры по-грузински
46. Разведение клубники в открытом грунте. Выбор участка для посадки
47. Лечо рецепт без помидоров. Лечо без помидоров на зиму
48. Зеленые помидоры соленые с горчицей на зиму. Рецепт соленых зеленых помидор с горчицей
49. Капуста квашенная рецепт быстрого приготовления с уксусом. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
50. Как заморозить опята отваренные. Нужно ли отваривать опята. Как правильно отваривать опята перед жаркой на плите?