Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка осенью гортензии. Чем подкормить гортензию осенью
2. Чем подкормить рассаду помидоров. Чем и как подкормить рассаду томатов?
3. Сладкие сорта клубники. Ранние сорта клубники
4. Правильная хреновина на зиму. Хреновина на зиму — рецепт приготовления в домашних условиях
5. Настойка из пчелиного подмора рецепт для суставов. Лечебная гимнастика при артрозе колена
6. Лечо по болгарски с томатным соком. Рецепт лечо из болгарского перца на зиму пальчики оближешь
7. Заправка для борща без свеклы на зиму. Набор овощей для борщовой заправки
8. Заправка для борща на зиму без капусты рецепт.. Заправка для борща
9. Чем подкормить гортензию в августе и осенью. Общие рекомендации и важные нюансы
10. ТОП-10 сортов картофеля сезона 2021. Лучшие ранние сорта картофеля
11. Чем подкормить и удобрить гортензию осенью. Органические и неорганические удобрения
12. Правила ухода за гортензией в осенний период. Добавление статьи в новую подборку
13. Как вырастить лимон из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
14. Выращивание лука-батуна под зиму. Как лук батун осенью семенами посадить и хороший урожай зелени получить
15. Квашеная капуста в банке 3 литра в собственном соку на зиму. Капуста в собственном соку
16. Мяты перечной листья инструкция по применению. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
17. Лечо из баклажанов в банках. Лечо из баклажанов. Рецепты вкусной заготовки на зиму в банках
18. Лечо с баклажанами по-болгарски. Ингредиенты для приготовления лечо с баклажанами по-болгарски
19. Лечо из болгарского перца и баклажанов на зиму. Лечо из баклажанов и перца, моркови и лука. Лечо из баклажанов на зиму — Пальчики оближешь!
20. Чем подкормить яблоню после сбора урожая осенью. Когда удобрять яблоню осенью: оптимальные сроки по регионам
21. Как выращивать поздние сорта картофеля. Выбор картофеля в соответствии с периодом урожайности.
22. Перечная мята в рационе. Мята перечная
23. Когда сеять лук-батун в открытый грунт. Описание и характеристики зеленой культуры
24. Посадка лука-батуна в открытый грунт семенами. Описание растения
25. Цветная капуста соленая на зиму. Как посолить цветную капусту на зиму
26. Квашеная капуста быстрого приготовления без уксуса. Простые, но очень вкусные рецепты квашеной капусты без уксуса
27. Квашеная капуста в домашних условиях. Классический рецепт квашеной капусты –, как квасить капусту в домашних условиях
28. Про настоящую абхазскую аджику. Что такое абхазская Аджика?
29. Быстрая квашеная капуста без уксуса в банке: простой рецепт хрустящей закуски
30. Хрустящая капуста в рассоле на зиму с уксусом. Маринованная капуста на зиму в банках – 10 вкусных рецептов хрустящей капусты
31. Квашеная капуста в банке на 1 литр быстрого приготовления. Сочная квашеная капуста без уксуса в банке
32. Семена томат Рио гранде. Помидоры Рио Гранде. Собственный опыт. (Восстановленный пост).
33. Как собрать семена настурции в домашних условиях. Когда и как собрать семена
34. Сорт картофеля на зимнее хранение. Какая картошка сможет пролежать всю зиму
35. Зеленые помидоры соленые холодным способом в банке. Солёные зелёные помидоры в банках
36. Садовая роза лаватера. Лаватера: описание
37. Груша подкормка осенью. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
38. Борщ рецепт на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
39. Красная капуста рецепты маринованная быстрого приготовления рецепт. Ингредиенты
40. Когда сажать анемоны в открытый грунт осенью. Когда садить анемоны осенью
41. Пересадка смородины черной осенью на новое место. Как пересадить смородину осенью на другое место
42. Аджика по-армянски рецепт. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
43. Как квасить капусту без сахара и соли. Квашеная капуста: рецепт без сахара, ингредиенты
44. Рецепт абхазская аджика. Аджика, грузинская и абхазская приправа
45. Кавказская аджика настоящая. Лучшие подходы к приготовлению кавказской аджики
46. Картофель венета характеристика. Характеристика и описание сорта
47. Клематис мисс бейтман группа обрезки описание фото отзывы
48. Американка сорняк, как бороться. Описание сорняка американка
49. Лечо из болгарского перца без помидор на зиму Пальчики оближешь. Лечо из болгарского перца на зиму — очень вкусные рецепты Пальчики оближешь
50. Как вывести белокрылку из теплицы. Химические препараты