Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка помидоров в открытом грунте. Проверенные органические и минеральные удобрения
2. Комплексное удобрение для томатов в теплице. Какие элементы нужны томатам, особенности их внесения
3. Лучшие комплексные удобрения для томатов. Назначение
4. Подкормка помидор для роста. Народные средства для подкормки помидоров
5. Чем подкормить рассаду помидоров. Чем и как подкормить рассаду томатов?
6. Настойка из пчелиного подмора рецепт для суставов. Лечебная гимнастика при артрозе колена
7. Маринованная капуста красная рецепты. Маринованная краснокочанная капуста на зиму в банке под закрутку
8. Соленые помидоры в ведре холодным способом. Как засолить помидоры в кастрюле (ведре) на зиму, как бочковые
9. Весенний уход за яблоней. Уход за яблоней весной
10. Осеннее удобрение для гортензии не должно содержать азот. 1 ПОДКОРМКА АЗОТ ФОСФОР КАЛИЙ
11. Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления – 7 пошаговых рецептов
12. Как солить зелёные помидоры. Зеленые помидоры холодного засола
13. Как вырастить лимонное дерево в помещении. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
14. Лук посадка в зиму в сибири. Добавление статьи в новую подборку
15. Квашеная капуста в банке 3 литра в собственном соку на зиму. Капуста в собственном соку
16. Как квасить капусту в банке. Как квасить капусту
17. Квашеная капуста в банке на зиму. Квашеная капуста в банке с рассолом — рецепт быстрого приготовления (за 3 дня)
18. Квашение капусты в трехлитровых банках. Квашеная капуста на зиму в банках — 10 рецептов хрустящей и сочной капусты
19. Лечо из жареных баклажан. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
20. Чем подкормить яблоню для хорошей зимовки. Специальное питание для саженцев
21. Подкармливаем яблони осенью правильно. Как и чем правильно подкармливать яблони
22. Выращивание лимона из черенка в домашних условиях. Черенкование лимона в домашних условиях
23. Посадка и пересадка комнатных лимонов. Подходящие периоды для пересадки лимона
24. Надо ли срезать лук батун на зиму. Уход за батуном весной и летом, чтобы нарастала зелень
25. Как мариновать вешенки быстрым способом. Приготовление блюда по шагам:
26. Выбор вечнозеленых вьющихся растений для живой изгороди. ТОП вечнозеленых кустарников для изгороди
27. Опята сколько варить перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
28. Зеленые помидоры в ведре оригинальным способом. Засолка помидоров холодным способом в ведре с перцем чили – рецепт на зиму
29. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой. Световой режим
30. Сорт груши джулия. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ
31. Совместимость фруктовых деревьев в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
32. Пересадка плетистой розы осенью. Оптимальные сроки выполнения работ
33. Картофель сынок описание сорта. Описание сорта картофеля Сынок, или Богатырь
34. Нужно ли варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
35. Ремонтантная малина, что это значит. Отличительные свойства ремонтантной малины
36. Как обрабатывать осенью смородину. Осенняя обработка смородины —, как организовать работу
37. Как осенью обрабатывать смородину. Чем обработать смородину осенью от вредителей
38. Сроки пересадки смородины осенью. Когда можно пересаживать смородину осенью
39. Как сделать вино из винограда кишмиш. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
40. Сколько времени варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
41. Чем подкормить грушу осенью, чтобы плодоносила. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
42. Баклажанная икра на зиму жареная. Рецепт икры из баклажанов, жаренных на сковороде, по-грузински
43. Рецепт абхазская аджика. Аджика, грузинская и абхазская приправа
44. Борщ на зиму в банках без капусты и перца. Заправка для борща на зиму - 12 домашних вкусных рецептов приготовления
45. Семейный лук можно сажать под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
46. Слабит ли груша стул. Груша слабит или крепит стул
47. Рецепт квашеной капусты быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
48. Варенье из боярышника без косточек. Варенье из боярышника — 5 простых рецепта
49. Как подкармливать осенью розы. Как подкармливают цветы в осенний период
50. Можно глотать прополис. Можно ли есть и глотать прополис?