Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Варшавска найк клематис группа обрезки. Клематис «Варшавска Найк»: описание сорта, фото и отзывы
2. Подкормка помидор для роста. Народные средства для подкормки помидоров
3. Особенности ухода за домашним лимоном весной. Особенности ухода в разные периоды года
4. Горлодёр без хрена на зиму. Нюансы изготовления
5. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки. Чем подкормить груши и яблони осенью, чтобы не лишиться урожая
6. Выращиваем шикарный лимон на подоконнике. Как вырастить лимон в домашних условиях – уход, обрезка, прививка
7. Срок обрезки винограда осенью. Обрезка винограда осенью для начинающих
8. Сажают ли лук семейный под зиму. Как правильно посадить семейный лук под зиму
9. Чем подкормить и удобрить гортензию осенью. Органические и неорганические удобрения
10. Зеленая аджика с горьким и сладким перцем по. Зеленая аджика: 5 рецептов на зиму
11. Выращивание лимона в домашних условия. Как вырастить лимон в домашних условиях
12. Картопля рів єра. Все про ранній сорт картоплі - Рів'єра
13. Сорт томата Розовый спам. Видео: томаты Розовый спам, обзор
14. Квашеная капуста за 3 дня в банке. Что нужно для приготовления
15. Пять рецептов квашеной капусты на зиму. Классический рецепт квашеной капусты
16. Чем подкормить яблоню после сбора урожая осенью. Когда удобрять яблоню осенью: оптимальные сроки по регионам
17. Польза и вред ментола для здоровья человека. Влияние ментола на организм человека
18. Перечная мята в рационе. Мята перечная
19. Уход за многолетним луком осенью. Батун
20. Лечо рецепт с томатным соком. Пальчики оближешь
21. Вьющиеся быстрорастущие растения для беседки. Однолетники
22. Как солить капусту с уксусом. Квашеная капуста в рассоле с уксусом
23. Квашеная капуста с уксусом быстрого приготовления. Хрустящая и сочная квашеная капуста быстрого приготовления в банке за сутки без уксуса
24. Зеленые помидоры соленые холодным способом в банке. Солёные зелёные помидоры в банках
25. Характеристики сортов картофеля белорусской селекции. Сорт картофеля «Белорусский»
26. Сроки созревания винограда по сортам. Классификация сортов винограда
27. Сорт винограда на а. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
28. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
29. Розы удобрять осенью. Чем кормить розы осенью?
30. Вино из виноградного сока в домашних условиях. Вино из виноградного сока
31. Серные шашки для теплиц вред и польза. Что представляют собой серные шашки для теплиц из поликарбоната, где купить
32. Томат Багира f1 описание. Отличный гибрид с устойчивостью к морозам и засухам — томат Багира F1: описание сорта и его характеристики
33. Томаты сливовидные сорта. Особенности сливовидных томатов
34. Вино из винограда кишмиш. Домашнее вино из кишмиша: ингредиенты и приспособления
35. Сорт клубники Ирма описание
36. Как осенью обрабатывать смородину. Чем обработать смородину осенью от вредителей
37. Сколько времени нужно варить опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
38. Чем подкормить грушу осенью, чтобы плодоносила. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
39. Как размножить лимон в домашних условиях. Черенкование лимона в домашних условиях
40. Сколько нужно по времени варить опята перед заморозкой. Сколько варить опята
41. Лечо из помидор перца и баклажанов. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
42. Чем подкормить розы осенью
43. Редька красная внутри. Что за овощ – красная редька?
44. Груши моченые на зиму рецепты.
45. Грушевый мармелад в домашних условиях. Мармелад из груш
46. Икра из баклажан сырая. Сырая икра из баклажан
47. Рецепт квашеной капусты быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
48. Боярышник компот на зиму. Компот из боярышника: готовимся к зиме
49. Груша дичка моченая. Моченые груши
50. Цветы Однолетние низкорослые. Однолетние низкорослые растения