Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Виноград в Подмосковье уход осенью. Добавление статьи в новую подборку
2. ТОП-5 лучших комплексных удобрений для томатов. Комплексные средства
3. Варенье из сливы без косточек на зиму: простые рецепты густого сливового варенья
4. Резанные дольками зеленые помидоры с чесноком на зиму. Зеленые помидоры по-корейски длительного хранения
5. Хреновина с помидорами и чесноком без хрена. Русский ядреный хренодер из помидор, хрена и чеснока
6. Маринованная капуста красная рецепты. Маринованная краснокочанная капуста на зиму в банке под закрутку
7. Зеленые помидоры маринованные быстрого приготовления. Топ-15 лучших рецептов маринования зеленых помидоров быстрого приготовления: готовим вкусные томаты без хлопот
8. Как быстро замариновать грибы вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки (шампиньоны) за полчаса на праздничный стол
9. Чем подкормить яблони весной. Чем подкормить яблоню весной для хорошего урожая – важные моменты
10. Семена фасоль спаржевая. Описание растения, его характеристика, польза и вред
11. Для меня это идеальный рецепт квашеной капусты. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
12. Рецепт варенья из инжира. Варенье из инжира — простой рецепт приготовления
13. Чем подкормить гортензию в августе и осенью. Общие рекомендации и важные нюансы
14. Пересадка лилий осенью сроки. В каком месяце пересаживать лилии осенью
15. Как вырастить лимон дома на подоконнике. Правила ухода и проблемы выращивания
16. Самая вкусная квашеная капуста. Квашеная капуста
17. Выкапывают георгины на зиму. Надо ли выкапывать георгины на зиму
18. Осенняя подкормка плодовых деревьев.. Добавление статьи в новую подборку
19. 5 продуктов для здоровья щитовидки. 9 полезных продуктов для щитовидной железы
20. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
21. Лучшие препараты для улучшение пищеварения. Ферментная терапия в гастроэнтерологии. Когда? Кому? Что?
22. Острые респираторные вирусные инфекции. Определение болезни. Причины заболевания
23. Вешенки заготовки на зиму на долгое хранение. Как правильно мариновать вешенки: самый простой рецепт
24. Рецепты быстрого приготовления маринованных вешенок. Как мариновать вешенки в домашних условиях быстро
25. Декоративные вьющиеся растения для сада. Многолетние вьющиеся растения для сада
26. Виды вьющихся растений для высадки у забора. Быстрорастущие вьющиеся растения для забора: как правильно выбрать
27. 11 вьющихся растений для тенистой беседки на балконе. Прелесть вьющихся растений
28. Квашеная капуста в домашних условиях. Классический рецепт квашеной капусты –, как квасить капусту в домашних условиях
29. Помидоры с горчицей на зиму – популярная заготовка с тысячью вариантов. Топ-10 лучших рецептов помидоров с горчицей на зиму
30. Как выращивать комнатный лимон. Уход за лимоном в домашних условиях
31. Секреты ухода за домашним лимоном зимой. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой.
32. Красные сорта картофеля позднеспелые. Распространенные районированные сорта
33. Иммунные сорта яблонь. иммунные сорта яблок фото с названием
34. Маринованные вешенки в домашних условиях рецепт. Рецепт «Маринованные вешенки»:
35. Картофель сынок описание сорта. Описание сорта картофеля Сынок, или Богатырь
36. Описание боярышник колючий. БОЯРЫШНИК КОЛЮЧИЙ
37. Красная маринованная капуста быстрого приготовления. Домашние рецепты
38. Свежий инжир можно ли замораживать. Как правильно хранить свежий инжир
39. Любящее сердце томат. Любящее сердце
40. Можно ли хранить свеклу и морковь вместе. Как правильно хранить свеклу и морковь?
41. Имбирь лимон чеснок. Польза имбиря с чесноком
42. Когда сажать лук чеснок. Как и когда сажать чеснок весной в открытый грунт
43. Лечо из помидор баклажан и перца на зиму. Лечо с баклажанами
44. Масленичная редька когда сажать. Редька масличная – эффективное удобрение для почвы
45. Борщ на зиму с томатной пастой без капусты. Как приготовить борщ на зиму (рецепт с  капустой и томатной пастой)
46. Зеленые помидоры на зиму с хреном и чесноком. Зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью — пошаговый рецепт
47. Сорт картофеля венета. Характеристика и описание сорта
48. Кабачково баклажанная икра через мясорубку на зиму. Икра из кабачков и баклажанов на зиму
49. Груши моченые на зиму рецепт. Груши моченые на зиму: рецепты
50. Крупноплодные сорта томатов для открытого грунта. Крупные сорта помидоров для теплиц и открытого грунта