Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Минеральные удобрения, какие бывают. Минеральные удобрения для сада и огорода: какие бывают и как их правильно использовать?
2. Конфитюр из сливы на зиму. Конфитюр из слив
3. Аджика сырая с хреном на зиму. Аджика с хреном и чесноком
4. Сварить опята перед заморозкой. Опята: правила выбора, подготовка
5. Ирма земляника ремонтантная. Описание сорта клубники Ирма
6. Весенний уход за яблонями по правилам. Особенности ухода за яблонями
7. Как ухаживать за яблонями весной. Как ухаживать за яблоней весной
8. Правила ухода за яблоней осенью и весной. Когда сажать
9. Как быстро замариновать грибы вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки (шампиньоны) за полчаса на праздничный стол
10. Простой рецепт борща на зиму с капустой. Борщ с капустой на зиму в банке — простой рецепт
11. Борщ на зиму в банках с капустой и без капусты. Очень вкусный борщ на зиму в банках с капустой
12. Гортензии выращивание и уход осенью. Выбор времени и места для посадки
13. Уход за гортензией осенью и подготовка к зиме. УХОД ЗА ГОРТЕНЗИЯМИ ОСЕНЬЮ
14. Чем подкормить и удобрить гортензию осенью. Органические и неорганические удобрения
15. Как солить зеленые помидоры в банках. Рецепт «пальчики оближешь»
16. Как вырастить лимон из косточки дома. Из косточки
17. Описание и характеристика томата Розовый царь. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
18. Лечо с баклажанами по-болгарски. Ингредиенты для приготовления лечо с баклажанами по-болгарски
19. Чем лучше подкормить яблони осенью после сбора урожая. Виды подкормки
20. Как избавиться от седых волос. Что такое седина
21. Перечная мята в рационе. Мята перечная
22. Вешенки заготовки на зиму на долгое хранение. Как правильно мариновать вешенки: самый простой рецепт
23. Как солить вешенки в домашних условиях быстро. Грибы вешенки: как солить в домашних условиях, рецепты быстрого приготовления на зиму в банках
24. Пересадка лука-батуна осенью: когда пересаживать и как сделать это правильно (делением куста и другими методами), дальнейший уход
25. Как мариновать грибы вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
26. Очень вкусный рецепт маринованных вешенок. Вешенки, маринованные с маслом и луком
27. Маринованные вешенки на зиму. Маринованные вешенки – очень вкусные рецепты в домашних условиях
28. Вьющиеся растения и цветы для беседки. Жимолость (каприфоль)
29. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Квасим очень вкусную домашнюю капусту в кастрюле: рецепт с тмином
30. Подкармливаем лимон в домашних условиях. Как правильно подкармливать лимон?
31. Томат Мясистый сахаристый характеристика и описание сорта. Описание сорта томата Мясистый сахаристый с фото
32. Рассол для капусты на 1 литр воды на зиму с уксусом и без. Классический рецепт капусты на зиму с рассолом на 3-х литровую банку
33. Осенняя подкормка гортензий. Подкормка
34. Сорт картофеля на зимнее хранение. Какая картошка сможет пролежать всю зиму
35. Засолка зеленых помидоров холодным способом в кастрюле. Засолка холодным способом
36. Соленые зеленые помидоры в банках с горчицей. Соленые зеленые помидоры холодным бочковым способом
37. Бочковые зеленые помидоры с горчицей. Бочковые зеленые помидоры – 4 рецепта соленых помидор в домашних условиях
38. Уход за плодоносящим комнатным лимоном. Оптимальные условия для выращивания
39. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом. Схема совместимости деревьев и кустарников
40. Вино из виноградного сока в домашних условиях. Вино из виноградного сока
41. Груша слабит или закрепляет. Влияние груши на кишечник
42. Сколько надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
43. Как замариновать вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
44. Маринованные вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
45. Ремонтантная клубника, что это значит. Описание особенностей ремонтантной земляники и правил её выращивания
46. Маринованные зеленые помидоры кушать сразу. Топ-15 лучших рецептов маринования зеленых помидоров быстрого приготовления: готовим вкусные томаты без хлопот
47. Лечо из болгарского перца на зиму на томатном соке. Самый простой рецепт
48. Картофель венета описание сорта. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
49. Слабит ли груша стул. Груша слабит или крепит стул
50. Простой рецепт квашения капусты на 3 х литровую банку. Квашеная в трехлитровой банке капуста с медом