Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Выбирая минеральные удобрения для томатов. Удобрение для томатов в открытом грунте
2. Помидоры с хреном и чесноком на зиму. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму
3. Хреновина из помидора и хрена с чесноком на зиму с варкой. Хреновина из помидор и чеснока на зиму без варки
4. Как и когда правильно сажать яблоню. Как выбрать яблоню для посадки?
5. Как обрезать колонновидную яблоню осенью и весной. Как правильно обрезать?
6. Как ухаживать за яблонями весной. Как ухаживать за яблоней весной
7. Маринованная капуста красная рецепты. Маринованная краснокочанная капуста на зиму в банке под закрутку
8. Инжир через мясорубку на зиму. Повидло из инжира
9. Аджика по-абхазски с грецкими орехами. Аджика с грецкими орехами абхазская
10. Борщ с капустой в банках на зиму. Борщ на зиму в банках — простой рецепт с капустой, болгарским перцем и помидорами
11. Рецепт варенья из инжира. Варенье из инжира — простой рецепт приготовления
12. Соленые помидоры в кастрюле, как бочковые зеленые. Зеленые помидоры соленые бочковые: вкусные рецепты
13. Бочковые зеленые помидоры в банке. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
14. Выращиваем лимоны на подоконнике. Лимон на подоконнике – особенности зимовки
15. Описание и характеристика томата Розовый Король F1. Характеристика и описание сорта томата Розовый Король (царь), его урожайность
16. Капуста квашеная на 3-литровую банку. Капуста квашеная в рассоле в банке — 5 рецептов хрустящей и сочной капусты
17. Мяты перечной листья инструкция по применению. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
18. Баклажаны по-грузински на зиму. Как приготовить баклажаны по-грузински на зиму кружочками
19. Аджика из зеленого перца по-абхазски на зиму.. Зеленая аджика по-абхазски
20. Рецепты приготовления вёшенок на зиму. Очень вкусные маринованные вешенки на зиму в банках
21. Уход за луком батуном осенью. Уход за насаждениями лука-батуна
22. 7 эффектных вьющихся растений для беседки.  Для украшения беседки часто высаживают такие многолетники:
23. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
24. Когда у настурции собирать семена. Как правильно собрать семена настурции
25. Помидоры с горчицей на зиму – популярная заготовка с тысячью вариантов. Топ-10 лучших рецептов помидоров с горчицей на зиму
26. Хорошо хранящиеся сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
27. Самые ранние сорта яблок. Сорта, с которыми пора распрощаться
28. Новичок розовый томат. Томат «Новичок розовый»: описание сорта
29. Груша слабит или закрепляет. Влияние груши на кишечник
30. Моченые яблоки на зиму в банке. Моченые яблоки в банках — рецепты приготовления в домашних условиях
31. Соленые зеленые помидоры в кастрюле рецепт. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
32. Красная маринованная капуста быстрого приготовления. Домашние рецепты
33. Какое удобрение любит чеснок. Чем подкармливать чеснок
34. Розы подкормка осенью. Чем кормить розы осенью?
35. Сроки пересадки смородины осенью. Когда можно пересаживать смородину осенью
36. Варенье с айвы с лимоном. Самый вкусный рецепт варенья с лимоном из айвы
37. Как вырастить в квартире шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
38. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком. Самый простой рецепт
39. Рецепт аджики по-абхазски. Аджика, грузинская и абхазская приправа
40. Борщевка на зиму без капусты. Как приготовить заправку для борща в банках для длительного хранения
41. Кавказская аджика настоящая. Лучшие подходы к приготовлению кавказской аджики
42. Фаршированные зеленые помидоры быстрого приготовления. Очень вкусные фаршированные зеленые помидоры по-грузински
43. Конфитюр сливовый рецепт. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
44. Когда сажать лук чеснок. Как и когда сажать чеснок весной в открытый грунт
45. Яблоки семеренко когда собирать. История селекции сорта
46. Рецепт зеленых соленых помидоров в кастрюле. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом
47. Кабачково баклажанная икра через мясорубку на зиму. Икра из кабачков и баклажанов на зиму
48. Приправа для борща на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
49. Георгины на зиму выкапывают. Когда выкапывать георгины
50. Как заморозить кукурузу на зиму в зернах. Выбор кукурузы и подготовка