Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Комплексное удобрение для томатов в теплице. Какие элементы нужны томатам, особенности их внесения
2. Какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя таблица. Хорошие соседи
3. Надо ли розы осенью подкармливать. Чем подкормить розы осенью: подробно об удобрениях
4. Вешенки на зиму соленые рецепты. Подготовка
5. Варенье из сливы на зиму. Сухое киевское варенье из сливы и рябины
6. Лечо по болгарски с томатным соком. Рецепт лечо из болгарского перца на зиму пальчики оближешь
7. Уход за яблонями весной. Как ухаживать за яблоней весной, чтобы был хороший урожай
8. Кишмиш для вина. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях
9. Заготовки борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
10. Борщ на зиму в банках с капустой и томатной пастой. Борщ на зиму в банках: рецепты с капустой и томатной пастой
11. Заготовки из свеклы на зиму для борща без капусты. Заправка для борща на зиму из свеклы и моркови, с помидорами и перцем
12. Овощная заготовка для борща на зиму без капусты. Ингредиенты
13. Посадка и уход за лимоном в домашних условиях. Семь секретов успеха:
14. Боярышник с сахаром на зиму. Ингредиенты для приготовления боярышника засахаренного
15. Семена Томат Розовое царство. Рекордные урожаи мясистых и мягких на вкус плодов — томат Розовое царство: характеристика и описание сорта
16. Лечо из баклажан с томатной пастой. Лечо из болгарского перца с томатной пастой «пальчики оближешь»
17. Лечо из баклажанов на зиму с помидорами и сладким перцем. Лечо из баклажанов и перца – пальчики оближешь
18. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для богатого урожая. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки
19. Осенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников.. Натуральные осенние подкормки
20. Чем полезна мята при правильном питании. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
21. 5 продуктов для здоровья щитовидки. 9 полезных продуктов для щитовидной железы
22. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
23. Выращивание лука-батуна из семян через рассаду. Посадка и выращивание лука-батуна из семян
24. Как посадить лук-батун на рассаду и сразу в открытый грунт. Как выращивать лук батун рассадой
25. Лучшие лианы для беседок и пергол
26. Помидоры с горчицей холодным способом. Помидоры с горчицей на зиму — самые вкусные рецепты в банках
27. Соленые помидоры с горчицей. Помидоры в пластиковом ведре с горчицей, как бочковые
28. Какой сорт картошки лучше хранится. Какие сорта картофеля выбрать для хранения
29. 32 популярных сорта картофеля. Характеристика картофеля
30. Иммунные сорта яблонь. иммунные сорта яблок фото с названием
31. Маринованные вешенки в домашних условиях рецепт. Рецепт «Маринованные вешенки»:
32. Нужно ли на зиму выкапывать анемоны. Нужно ли выкапывать анемоны осенью
33. Лук чеснок когда сажать. Что собой представляют лук и чеснок?
34. При анемии гранатовый сок.
35. Икра из моркови на зиму рецепты. Икра из моркови на зиму — самые вкусные рецепты
36. Варенье из айвы на зиму простой рецепт. Самый вкусный рецепт варенья с лимоном из айвы
37. Джем с желатином из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
38. Зеленые соленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
39. Сколько времени варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
40. Зеленые квашеные помидоры с начинкой. Квашеные фаршированные зелёные помидоры
41. Рецепт абхазская аджика. Аджика, грузинская и абхазская приправа
42. Рецепт маринованной красной капусты быстрого приготовления. Варианты рецепта
43. Заготовка на зиму для борща без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
44. Пузыреплодник литл ангел. Пузыреплодник калинолистный "Литл Ангел"
45. Как мариновать вешенки в домашних. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Протертая клюква с сахаром на зиму без холодильника. Клюква с сахаром на зиму
47. Лечо в мультиварке на зиму простой рецепт.
48. Цветы Однолетние низкорослые. Однолетние низкорослые растения
49. Осенние работы на винограднике в октябре. Уход за виноградом в июне
50. Яблоня конфетное опылители. Сладкий август в вашем саду: яблоня сорта «Конфетное»