Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Вешенки на зиму соленые рецепты. Подготовка
2. Подкормка яблонь осенью под зиму. Органические удобрения
3. Кишмиш для вина. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях
4. Заправка для борща на зиму из свеклы рецепт.. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
5. Овощная заготовка для борща на зиму без капусты. Ингредиенты
6. Варенье из неспелого инжира. Рекомендации по выбору и подготовке исходного сырья
7. Срок обрезки винограда осенью. Обрезка винограда осенью для начинающих
8. Желе из черники рецепт на зиму без желатина. Желе из черники без варки
9. Нашла рецепт засолки зеленых помидоров.. Как солить зелёные помидоры с учётом особенностей незрелых томатов
10. Выращивание лука-батуна под зиму. Как лук батун осенью семенами посадить и хороший урожай зелени получить
11. Квашеная капуста в банке 3 литра в собственном соку на зиму. Капуста в собственном соку
12. Квашеная капуста с клюквой в банке на 3 литра. Квашеная капуста с клюквой
13. Как и чем правильно подкармливать яблони. Для чего и когда удобрять яблони
14. Чем лучше подкормить яблони осенью после сбора урожая. Виды подкормки
15. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
16. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях рецепты. Какой еще виноград можно использовать
17. Как посадить лук-батун на рассаду и сразу в открытый грунт. Как выращивать лук батун рассадой
18. Когда спеет вишня. Технология съема урожая в малых хозяйствах
19. Рецепты быстрого приготовления маринованных вешенок. Как мариновать вешенки в домашних условиях быстро
20. Быстрорастущие вьющиеся растения для изгородей и заборов. Особенности выбора и посадки
21. 11 лучших многолетних лиан для арок. Цветущие виды лиан-многолетников
22. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
23. Соленые зеленые помидоры с горчицей и чесноком. Острые соленые зеленые помидоры с чесноком и зеленью (как бочковые)
24. Как вырастить лимон из косточки в домашних условиях. Условия выращивания и уход за домашним лимоном.
25. Как ухаживать за лимоном в горшке в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
26. Садовая роза лаватера. Лаватера: описание
27. Удобрение розы осенью. Чем кормить розы осенью?
28. Огурец лютояр f1 технология выращивания. Характеристика и описание сорта
29. Рецепт лечо без помидор на зиму. Лечо из перцев без помидоров на зиму: простой и вкусный рецепт
30. Соленые зеленые помидоры в кастрюле рецепт. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
31. Как вырастить лук в воде на подоконнике. Что понадобится для выращивания лука в воде
32. Чем обработать яблоню осенью от вредителей и болезней. Как обработать яблони осенью от вредителей: технологии и разные вопросы
33. Маринованные зеленые помидоры на зиму с чесноком. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью – рецепт на зиму
34. Заготовка борща на зиму без капусты. Рецепт борща с фасолью без капусты
35. Борщ на зиму в банках без капусты рецепты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
36. Томат любящее сердце описание. Помидоры «Любящее сердце»: описание, агротехника выращивания
37. Томат деликатес Засолочный. Находка для заготовок — томат Засолочный деликатес: характеристика и описание сорта
38. Капуста квашеная быстрая с уксусом. Рецепты заготовок квашеной капусты с уксусом на зиму
39. Пекинская Капуста Билко. Главная Семена Семена овощей Семена Капусты Капуста Билко F1
40. Лечо рецепт на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
41. Рецепт лечо на зиму из перца и томатного сока. Самый простой рецепт
42. Черешня мичуринская описание сорта. Черешня Мичуринка
43. Томат Любящее сердце характеристика и описание сорта. Богатый урожай при должном усердии — томат Любящее сердце красное от Уральского дачника, отзывы
44. Однолетние цветы цветущие все лето без рассады. Лучшие однолетние цветы — неприхотливо односезонные цветы украшают ваш сад весь теплый сезон
45. Когда сажать лук чеснок. Как и когда сажать чеснок весной в открытый грунт
46. Лечо из помидор баклажан и перца на зиму. Лечо с баклажанами
47. Чем полезна белая редька для организма человека
48. Рецепт зеленых соленых помидоров в кастрюле. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом
49. Как уничтожить поросль сливы на участке. Как избавиться от сливовой поросли на садовом участке
50. Борщевая заправка без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь