Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Варенье из сливы без косточек на зиму: простые рецепты густого сливового варенья
2. Конфитюр из слив на зиму. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
3. Опята, как сварить для заморозки на зиму. Как заморозить опята на зиму в морозилке
4. Джем из сливы без косточек на зиму. Густое варенье из сливы без косточек на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
5. Как ухаживать за яблонями после зимы ранней весной. Уход за яблонями после зимы ранней весной
6. Кишмиш для вина. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях
7. Заправка для борща на зиму без уксуса. Борщевая заправка из свеклы на зиму — Очень вкусный рецепт
8. Как замариновать зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные зеленые помидоры с чесноком, перцем и зеленью
9. Как вырастить лимонное дерево в помещении. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
10. Томат Розовый царь F1. Описание сорта томата Розовый царь
11. Антимикробные свойства эфирного масла перечной мяты. Фармакологическое действие
12. Лечо из перца и помидоров на зиму. Лечо на зиму
13. Лечо из болгарского перца и баклажанов на зиму. Лечо из баклажанов и перца, моркови и лука. Лечо из баклажанов на зиму — Пальчики оближешь!
14. Чем удобрять яблоню весной. Добавление статьи в новую подборку
15. Острые респираторные вирусные инфекции. Определение болезни. Причины заболевания
16. Отличие перечной и пряной мяты. Полезные свойства мяты
17. Функции печени в нормализации избыточного веса. Фосфоглив® при жировом гепатозе
18. Аджика из зеленого перца по-абхазски на зиму.. Зеленая аджика по-абхазски
19. Вешенки заготовки на зиму на долгое хранение. Как правильно мариновать вешенки: самый простой рецепт
20. Как засолить вешенки на зиму. Как солить вешенки на зиму в банках: рецепт
21. Уход за луком батуном осенью. Уход за насаждениями лука-батуна
22. Как правильно приготовить маринованные вешенки. Как приготовить маринованные вешенки в домашних условиях – очень вкусные рецепты быстрого приготовления с фото
23. Рецепт приготовления вкусных маринованных вешенок. Вешенки маринованные быстрого приготовления с соком лимона
24. Уход за лимоном в комнатных условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
25. Как солить капусту с уксусом. Квашеная капуста в рассоле с уксусом
26. Как укрыть на зиму чайно гибридные розы. Штамбовые розы
27. Квашеная капуста за 3 часа. Вкусная квашеная капуста с уксусом — хрустящая и сочная
28. Сорта картофеля хорошо разваривающиеся. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
29. Картофель сорта пикассо описание. Описание и характеристика сорта картофеля Пикассо, урожайность, отзывы, фото
30. Маринованные помидоры половинками на зиму без стерилизации. Как закрыть помидоры половинками без стерилизации на зиму
31. Квашеная капуста быстрого приготовления — 8 рецептов вкусной квашеной капусты
32. Быстрая квашеная капуста без уксуса в банке: простой рецепт хрустящей закуски
33. Как засолить помидоры с горчицей холодным способом. Помидоры с горчицей холодным способом на зиму по вкусному рецепту
34. Уход за лимоном в домашних условиях. Домашний лимон: уход в домашних условиях и фото
35. Самые ранние сорта яблок. Сорта, с которыми пора распрощаться
36. Как приготовить компот на зиму из боярышника. Компот из боярышника: готовимся к зиме
37. Опята сварить и заморозить. Как замораживать опята
38. Чем подкормить груши осенью. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
39. Как замариновать вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
40. Яблоня Кортланд описание. Описание яблони Кортланд
41. Картофель сорт Винета. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
42. Настойка прополиса на самогоне применение. Разновидности настоев
43. Томат Пинк Парадайз характеристика и описание сорта. Характеристики томата Пинк Парадайз
44. Чем подкормить розы осенью
45. Пузыреплодник литл ангел. Пузыреплодник калинолистный "Литл Ангел"
46. Варенье из замороженной клюквы. Варенье клюквенное: лучшие рецепты
47. Обработка груши осенью от вредителей и болезней. Как и чем обработать груши осенью от вредителей и болезней
48. Пересадка ремонтантной малины осенью на новое место. Сроки пересадки
49. Как хранить анемоны зимой. Как зимой хранить анемоны
50. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях