Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Виноград в Подмосковье уход осенью. Добавление статьи в новую подборку
2. Лучшие комплексные удобрения для томатов. Назначение
3. Подкормка помидоров в теплице. Подкормка томатов в теплице: какие удобрения и когда использовать?
4. Подкормка минеральными удобрениями помидор. Правила подкормки помидоров в теплице: какие удобрения и когда использовать для получения богатого урожая
5. Подкормка помидор для роста. Народные средства для подкормки помидоров
6. Минеральные удобрения, какие бывают. Минеральные удобрения для сада и огорода: какие бывают и как их правильно использовать?
7. Хреновина из помидора и хрена с чесноком на зиму с варкой. Хреновина из помидор и чеснока на зиму без варки
8. Борщевая заправка без свеклы с капустой на зиму. Заправка для борща на зиму в банках с томатной пастой
9. Настойка из пчелиного подмора рецепт для суставов. Лечебная гимнастика при артрозе колена
10. Как ухаживать за яблонями после зимы ранней весной. Уход за яблонями после зимы ранней весной
11. Лимон юбилейный уход в домашних условиях. Сорт лимонов Юбилейный: растим в комнате
12. Чем подкормить яблони весной. Чем подкормить яблоню весной для хорошего урожая – важные моменты
13. Простой рецепт борща на зиму с капустой. Борщ с капустой на зиму в банке — простой рецепт
14. Варенье из инжира в домашних условиях. Самое вкусное варенье из инжира с орехами
15. Как солить зеленые помидоры в банках. Рецепт «пальчики оближешь»
16. Соленые зеленые помидоры, как бочковые на зиму. Польза бочковых помидоров
17. Полезные свойства редьки белой. Лечебные свойства редьки и рецепты
18. Картопля рів єра. Все про ранній сорт картоплі - Рів'єра
19. Можно ли садить под зиму семейный лук. Когда сажать семейный лук под зиму и можно ли на Урале
20. Пять рецептов квашеной капусты на зиму. Классический рецепт квашеной капусты
21. Баклажаны по-грузински на зиму. Как приготовить баклажаны по-грузински на зиму кружочками
22. Чем подкормить яблоню для хорошей зимовки. Специальное питание для саженцев
23. Чем и как лучше подкормить яблоню осенью и весной. Чем удобрять яблоню весной
24. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
25. Как лечить хронический тонзиллит. Острый тонзиллит
26. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
27. Маринованные вешенки на зиму. Маринованные вешенки – очень вкусные рецепты в домашних условиях
28. Как мариновать грибы вешенки в домашних условиях. Рецепт «Маринованные вешенки»:
29. Томат рио гранд оригинал. Характеристики
30. Сажают ли семейный лук под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
31. Домашний лимон в горшке. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
32. Сорта вишни устойчивые к монилиозу и коккомикозу. Причины появления коккомикоза
33. Розы удобрять осенью. Чем кормить розы осенью?
34. Промышленное выращивание грибов белых. Способы выращивания белых грибов
35. Моченые яблоки на зиму в банке. Моченые яблоки в банках — рецепты приготовления в домашних условиях
36. Соленые зеленые помидоры в кастрюле рецепт. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
37. Маринованные зеленые помидоры на зиму с чесноком. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью – рецепт на зиму
38. Можно ли обработать теплицу из поликарбоната серной шашкой. Виды дымовых шашек
39. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях рецепт. Вино из винограда киш-миш в домашних условиях
40. Сколько времени варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
41. Компот из инжира свежего на зиму. Компот из инжира на зиму
42. Аджика на зиму по-армянски. Аджика по-армянски острая к мясу
43. Фаршированные помидоры с горьким перцем и чесноком зеленые. Зеленые помидоры фаршированные чесноком на зиму — 7 рецептов, пальчики оближешь!
44. Сколько нужно по времени варить опята перед заморозкой. Сколько варить опята
45. Рецепты Аджика абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа
46. Лечо из помидор перца и баклажанов. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
47. Соленые зеленые помидоры быстрого приготовления в кастрюле. Зеленые помидоры соленые горячим способом
48. Слабит ли стул груша. Когда груша может вызвать запор
49. Пастила из груш (в духовке)
50. Цветы боярышника лечебные свойства и противопоказания. Лечебные свойства боярышника