Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Нехватка азота у томатов. Недостаток или переизбыток азота (N)
2. Сладкие сорта клубники. Ранние сорта клубники
3. Как приготовить джем из сливы на зиму. Джем из сливы без косточек на зиму (рецепт пальчики оближешь)
4. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму без варки. Хреновина – классический рецепт приготовления без варки
5. Как и когда правильно сажать яблоню. Как выбрать яблоню для посадки?
6. Весенний уход за яблонями по правилам. Особенности ухода за яблонями
7. Как ухаживать за яблоней в первый год посадки. Сроки
8. Заправка для борща на зиму в банках. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусный рецепт
9. Простые рецепты оригинальных заготовок для борща на зиму. Заправка для борща на зиму: 10 очень вкусных рецептов
10. Опята отварные Замороженные. Рецепт: Замороженные на зиму грибы - опята отварные
11. Чем подкормить гортензию для роста и цветения. Чем подкармливать гортензию весной
12. Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления – 7 пошаговых рецептов
13. Всё, что вы должны знать об уходе за лимоном дома. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
14. Лимонное дерево из косточки уход в домашних условиях. Выращивание лимона в домашних условиях из косточки
15. Условия для выращивания лимона. Лимон в домашних условиях
16. Когда на зиму выкапывают георгины. Когда выкапывать георгины
17. Томат Розовый царь F1. Описание сорта томата Розовый царь
18. Капуста в трехлитровой банке на зиму. Капуста маринованная на зиму
19. Лечо из баклажан с томатной пастой. Лечо из болгарского перца с томатной пастой «пальчики оближешь»
20. Чем подкормить яблоню после сбора урожая осенью. Когда удобрять яблоню осенью: оптимальные сроки по регионам
21. Мяты перечной листья измельченные. Мяты перечной листья цельные, измельченные - Красногорсклексредства - инструкция по применению
22. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
23. Как засолить вешенки в домашних условиях. Несколько советов
24. Как выращивать лук-батун в домашних условиях. Что собою представляет лук-батун
25. Как мариновать вешенки в домашних условиях. Быстрый рецепт маринованных вешенок в домашних условиях
26. Заготовка грибы вешенки на зиму. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
27. Рецепт приготовления вкусных маринованных вешенок. Вешенки маринованные быстрого приготовления с соком лимона
28. Декоративные вьющиеся растения для сада. Многолетние вьющиеся растения для сада
29. Виды вьющихся растений для высадки у забора. Быстрорастущие вьющиеся растения для забора: как правильно выбрать
30. Осенняя подкормка гортензий. Подкормка
31. Томат Рио Гранде Обзор сорта. Помидоры Рио грапо. Неизменно прекрасный сорт из Голландии — томат Рио Гранде: описание помидоров и особенности их выращивания
32. Белый налив сорт томатов. Полезный состав и отменный вкус — томат Белый налив: описание сорта и особенности выращивания
33. Засолка зелёных помидоров холодным способом. Зелёные помидоры, соленые на зиму – простые и вкусные рецепты
34. Квашеные зеленые помидоры с горчицей в банках. Квашеные помидоры с горчицей на зиму
35. Рецепт соленых зеленых помидоров в ведре. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле
36. Летние сорта яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
37. Совместимость красной смородины с другими деревьями и кустами. Какие растения нельзя сажать вместе со смородиной
38. Зеленые помидоры на зиму фаршированные чесноком и перцем. Зеленые помидоры, фаршированные морковью и чесноком на зиму
39. Нужно ли на зиму выкапывать анемоны. Нужно ли выкапывать анемоны осенью
40. Моченые яблоки на зиму в банке. Моченые яблоки в банках — рецепты приготовления в домашних условиях
41. Ремонтантная малина, что это значит. Отличительные свойства ремонтантной малины
42. Как сделать вино из виноградного сока в домашних условиях простой рецепт. Вино из виноградного сока
43. Варенье с айвы с лимоном. Самый вкусный рецепт варенья с лимоном из айвы
44. Пекинская Капуста Билко. Главная Семена Семена овощей Семена Капусты Капуста Билко F1
45. Борщевка на зиму без капусты. Как приготовить заправку для борща в банках для длительного хранения
46. Черешня мичуринская описание сорта. Черешня Мичуринка
47. Конфетное яблоня опылители. Сладкий август в вашем саду: яблоня сорта «Конфетное»
48. Когда сажать лук чеснок. Как и когда сажать чеснок весной в открытый грунт
49. Обработка груши осенью от вредителей и болезней. Как и чем обработать груши осенью от вредителей и болезней
50. Зеленые помидоры на зиму с хреном и чесноком. Зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью — пошаговый рецепт