Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие комплексные минеральные удобрения для томатов. Обзор лучших минеральных удобрений для томатов: правила внесения в почву
2. Какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя таблица. Хорошие соседи
3. Минеральные удобрения, какие бывают. Минеральные удобрения для сада и огорода: какие бывают и как их правильно использовать?
4. Опята в топленом масле на зиму. Как заготовить жареные опята на зиму
5. Какие сорта вишни бывают. Ранние сорта вишни
6. Уход за молодой яблоней. Летний уход
7. Рецепт зеленая аджика по-абхазски. Зеленая абхазская аджика – рецепт из Сухуми
8. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
9. Борщ с капустой на зиму в виде заправки со свеклой. Борщ на зиму в банках с капустой, помидорами и болгарским перцем
10. Заправка для борща на зиму без капусты в банках. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
11. Рецепт варенья из айвы простой. Как сварить нежное варенье из айвы
12. Соленые зеленые помидоры, как бочковые в кастрюле. Популярные рецепты соленых зеленых помидоров в кастрюле «как бочковые»
13. Картопля рів єра. Все про ранній сорт картоплі - Рів'єра
14. Самая вкусная квашеная капуста. Квашеная капуста
15. Можно ли садить под зиму семейный лук. Когда сажать семейный лук под зиму и можно ли на Урале
16. Осенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников.. Натуральные осенние подкормки
17. Как выращивать поздние сорта картофеля. Выбор картофеля в соответствии с периодом урожайности.
18. Как мята влияет на организм. 10 полезных свойств чая с мятой
19. Лучшие сорта самоплодной черешни. Зимостойкая черешня – сорта для Подмосковья и средней полосы России
20. Как посадить лук-батун на рассаду и сразу в открытый грунт. Как выращивать лук батун рассадой
21. Быстрорастущие вечнозеленые вьющиеся растения для забора. Быстрорастущие многолетние растения
22. Вьющиеся многолетники для оформления навеса или беседки. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
23. Сорта картофеля хорошо разваривающиеся. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
24. Семена томат Рио гранде. Помидоры Рио Гранде. Собственный опыт. (Восстановленный пост).
25. Зеленые помидоры с горчицей под капроновой крышкой. Засолка зеленых помидор холодным способом на зиму: 5 рецептов приготовления соленых помидор
26. Чем подкормить комнатный лимон. Виды удобрений для цитрусовых
27. Уход за плодоносящим комнатным лимоном. Оптимальные условия для выращивания
28. Названия сортов картошки для длительного хранения зимой. Какая картошка сможет пролежать всю зиму
29. Летний сорт яблок. Различные летние сорта яблонь
30. Сорт груши джулия. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ
31. Опята сварить и заморозить. Как замораживать опята
32. Сколько времени надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
33. Вино из винограда кишмиш. Домашнее вино из кишмиша: ингредиенты и приспособления
34. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком простой рецепт. Самый простой рецепт
35. Томат марманде характеристика и описание сорта. Особенности выращивания: пасынкование и подвязка
36. Розы подкормка осенью. Чем кормить розы осенью?
37. Борщ на зиму в банках без капусты рецепты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
38. Томат Пинк Парадайз урожайность. Особенность томатов Пинк Парадайз
39. Как обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
40. Как сделать вино из винограда кишмиш. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
41. Икра из баклажан по-грузински на зиму. Баклажанная икра по-грузински: правильный рецепт
42. Пересадка смородины черной осенью на новое место. Как пересадить смородину осенью на другое место
43. Как отварить опята для заморозки на зиму. Сколько нужно варить опята перед заморозкой на зиму?
44. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
45. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком. Самый простой рецепт
46. Рецепт хреновины с аспирином на зиму. Хреновина: рецепт приготовления на зиму без варки с аспирином
47. Рецепт зеленых соленых помидор в кастрюле. Зеленые помидоры холодного засола
48. Засолка опят без уксуса на зиму. Рецепт приготовления солёных опят на зиму с хреном
49. Рецепт квашеной капусты быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
50. Когда садить лук севок в зиму в Сибири. Когда сажать севок под зиму