Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Минеральные добавки для томатов. Что такое минеральные удобрения
2. Характеристика томата сорта Рио гранде. Описание и характеристика сорта
3. Как солить цветную капусту на зиму. Рецепты квашеной цветной капусты
4. Вешенки на зиму соленые рецепты. Подготовка
5. Чем и как правильно подкормить яблоню после сбора урожая. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре
6. Настойка из пчелиного подмора рецепт для суставов. Лечебная гимнастика при артрозе колена
7. В чем заключается уход за яблоней весной. Уход в весенний период
8. Протертая клюква с сахаром на зиму рецепт. Клюква с сахаром на зиму без варки
9. Заготовки борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
10. Зеленые помидоры по-армянски рецепт. Зеленые помидоры по-армянски на зиму – самые вкусные рецепты приготовления
11. Соленые помидоры в кастрюле, как бочковые зеленые. Зеленые помидоры соленые бочковые: вкусные рецепты
12. Лечение прополисом на спирту язвы желудка. Определение болезни. Причины заболевания
13. Семена Томат Розовое царство. Рекордные урожаи мясистых и мягких на вкус плодов — томат Розовое царство: характеристика и описание сорта
14. Томат Розовый царь F1. Описание сорта томата Розовый царь
15. Быстрая квашеная капуста в трехлитровой банке. Квашеная капуста с рассолом
16. Мяты перечной листья инструкция по применению. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
17. Чем и когда нужно подкармливать яблони осенью в зиму. Как подкармливать яблоню по возрасту
18. Подкормка яблони весной и летом. Основные правила подкормки яблонь весной
19. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Диуретики в аптеке: классификация, применение, и что надо знать фармацевту
20. Как засолить вешенки на зиму. Как солить вешенки на зиму в банках: рецепт
21. Лучшие сорта самоплодной черешни. Зимостойкая черешня – сорта для Подмосковья и средней полосы России
22. Посадка лука-батуна в открытый грунт семенами. Описание растения
23. Лечо рецепт с томатным соком. Пальчики оближешь
24. Можно ли сажать на зиму лук семейку. Правила севооборота
25. Рассол для капусты на 1 литр воды на зиму с уксусом и без. Классический рецепт капусты на зиму с рассолом на 3-х литровую банку
26. Сорт томатов рио гранде. Характеристика растения
27. Томат Рио Гранде Обзор сорта. Помидоры Рио грапо. Неизменно прекрасный сорт из Голландии — томат Рио Гранде: описание помидоров и особенности их выращивания
28. Зеленые помидоры в ведре оригинальным способом. Засолка помидоров холодным способом в ведре с перцем чили – рецепт на зиму
29. Лимонное дерево в домашних условиях. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях
30. Секреты ухода за домашним лимоном зимой. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой.
31. Рецепт маринованной красной капусты. Домашние рецепты
32. Сколько кипятить опята для заморозки. Сколько варить опята
33. Маринованные зеленые помидоры с чесноком быстрого приготовления. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
34. Удобрение чеснока при посадке. Удобрения для чеснока
35. Можно ли обработать теплицу из поликарбоната серной шашкой. Виды дымовых шашек
36. Томат Белый Налив характеристика и описание сорта. Характеристика и описание томатов сорта Белый Налив
37. Перец Желтый бык. Чрезвычайно стойкий и щедрый сорт для опытных садоводов — перец Желтый бык: отзывы и описание
38. Сколько времени нужно варить опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
39. Томат Пинк Парадайз урожайность. Особенность томатов Пинк Парадайз
40. Зеленые соленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
41. Икра из свеклы и помидор на зиму рецепты пальчики оближешь. Икра из свеклы на зиму: 9 домашних вкусных рецептов
42. Аджика по-армянски рецепт. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
43. Рецепт зеленых соленых помидор в кастрюле. Зеленые помидоры холодного засола
44. Разведение клубники в открытом грунте. Выбор участка для посадки
45. Джем из черники на зиму простой рецепт. Черничный джем, как лекарственное средство
46. Подкормка роз осенью. Как подкармливают цветы в осенний период
47. Зеленые помидоры на зиму с хреном и чесноком. Зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью — пошаговый рецепт
48. Чем осенью обрабатывать смородину. Зачем обрабатывать смородину осенью
49. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
50. Посолить зеленые помидоры в банке. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом