Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Правильная подкормка томатов на каждом этапе роста. Добавление статьи в новую подборку
2. Опята в топленом масле на зиму. Как заготовить жареные опята на зиму
3. Помидоры с хреном и чесноком на зиму. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму
4. Опята, как сварить для заморозки на зиму. Как заморозить опята на зиму в морозилке
5. Зеленые помидоры через мясорубку. Икра из зелёных помидоров на зиму — вкуснее кабачковой
6. Аджика сырая с хреном на зиму. Аджика с хреном и чесноком
7. Как обрезать колонновидную яблоню осенью и весной. Как правильно обрезать?
8. Зеленые помидоры маринованные быстрого приготовления. Топ-15 лучших рецептов маринования зеленых помидоров быстрого приготовления: готовим вкусные томаты без хлопот
9. Лечо с томатным соком на зиму из болгарского перца. 7 секретов идеального лечо
10. Борщевая заправка на зиму в банках. Борщевая заправка на зиму без уксуса — очень вкусный рецепт
11. Картофель семенной поздние сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России
12. Маринованные вешенки рецепт в домашних условиях. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
13. Осеннее удобрение для гортензии не должно содержать азот. 1 ПОДКОРМКА АЗОТ ФОСФОР КАЛИЙ
14. Чем и когда подкормить гортензию. Чем подкормить гортензию
15. Какие удобрения подходят для гортензии. ПОДКОРМКА МАРГАНЦОВКОЙ
16. Пересадка лилий осенью сроки. В каком месяце пересаживать лилии осенью
17. Самая вкусная квашеная капуста. Квашеная капуста
18. Квашение капусты в трехлитровых банках. Квашеная капуста на зиму в банках — 10 рецептов хрустящей и сочной капусты
19. Подкармливаем яблони осенью правильно. Как и чем правильно подкармливать яблони
20. Уход за яблоней осенью. Как ухаживать за яблоней осенью: советы садоводам
21. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре. Добавление статьи в новую подборку
22. Чем полезна мята при правильном питании. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
23. Когда и как я сею лук-батун под зиму и весной. Подготовка участка под посадку лука батуна
24. Можно ли сажать на зиму лук семейку. Правила севооборота
25. Выбор вечнозеленых вьющихся растений для живой изгороди. ТОП вечнозеленых кустарников для изгороди
26. Капуста квашеная быстрого приготовления. Рисово-пшенная каша с квашеной капустой
27. Осенняя подкормка гортензий. Подкормка
28. Рецепты лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком. Лечо из болгарского перца пальчики оближешь на зиму: 13 рецептов
29. Опята сколько варить перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
30. Как засолить помидоры с горчицей холодным способом. Помидоры с горчицей холодным способом на зиму по вкусному рецепту
31. Секреты ухода за домашним лимоном зимой. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой.
32. Крупная черешня сорта. Черешня — описание
33. Розы удобрять осенью. Чем кормить розы осенью?
34. Квашеная капуста рецепт без соли и сахара. Квашеная капуста без соли.
35. Сколько кипятить опята для заморозки. Сколько варить опята
36. Как замариновать вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
37. Рецепт соленых зеленых помидоров в кастрюле. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты
38. Яблоня Кортланд описание. Описание яблони Кортланд
39. Джем с желатином из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
40. Красная капуста маринованная рецепты. Красная капуста, маринованная на зиму – рецепты
41. Какие удобрения вносить под розы осенью. Нужно ли удобрять розы осенью перед их зимовкой
42. Картофель венета описание сорта. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
43. Лечо из помидор баклажан и перца на зиму. Лечо с баклажанами
44. Джем из инжира с лимоном без варки. Как приготовить джем из инжира с лимоном на зиму в домашних условиях – пошаговый рецепт
45. Чем подкормить яблони осенью. Правила подкормки
46. Пересадка ремонтантной малины осенью на новое место. Сроки пересадки
47. Можно ли есть прополис. Как правильно применять прополис?
48. Томат коричневый Сахар. Описание сорта томата Сахар коричневый
49. Аджика кавказская жгучая рецепт на зиму. Жгучая кавказская аджика: правильный пошаговый рецепт
50. Компот на зиму из боярышника и яблок. Компот из яблок и боярышника на зиму — рецепт с пошаговым фото