Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Какие удобрения использовать для подкормки помидор в теплице. Виды удобрений
2. Потребности томатов в минеральных удобрениях. Подкормка помидоров в открытом грунте
3. Опята в топленом масле на зиму. Как заготовить жареные опята на зиму
4. Надо ли розы осенью подкармливать. Чем подкормить розы осенью: подробно об удобрениях
5. Черешня высота взрослого дерева. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
6. Густой джем из сливы без косточек на зиму. Джем из сливы на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
7. Варенье из слив с пектином или с желатином без косточек. Джем из сливы на зиму — самый простой рецепт «Пятиминутка»
8. Фаршированные зеленые помидоры с чесноком и хреном. Зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью — пошаговый рецепт
9. Острые зеленые помидоры с чесноком на зиму. Зеленые помидоры на зиму — 10 самых вкусных рецептов
10. Борщевая заправка без свеклы с капустой на зиму. Заправка для борща на зиму в банках с томатной пастой
11. Уход за яблонями весной. Как ухаживать за яблоней весной, чтобы был хороший урожай
12. Маринованная капуста красная рецепты. Маринованная краснокочанная капуста на зиму в банке под закрутку
13. Как вырастить лимон в домашних условиях из косточки. Выбор сорта
14. Маринованные вешенки рецепт в домашних условиях. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
15. Как приготовить на зиму варенье из инжира. Варенье из инжира: способы приготовления и советы
16. Рецепт варенья из инжира. Варенье из инжира — простой рецепт приготовления
17. Грушевая наливка без водки. Классическая наливка из груш
18. Уход за гортензией осенью и подготовка к зиме. УХОД ЗА ГОРТЕНЗИЯМИ ОСЕНЬЮ
19. Как вырастить лимонное дерево в горшке. Уход за лимоном в горшке
20. Пять рецептов квашеной капусты на зиму. Классический рецепт квашеной капусты
21. Мяты перечной листья инструкция по применению. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
22. Выращивание лимона из черенка в домашних условиях. Черенкование лимона в домашних условиях
23. Уход за луком батуном осенью. Уход за насаждениями лука-батуна
24. Декоративные вьющиеся растения для сада. Многолетние вьющиеся растения для сада
25. КВАШЕНАЯ капуста в рассоле с уксусом. Квашеная капуста с уксусом: польза и вред
26. Как заквасить зелёные помидоры разными способами. Рецепт квашенных зеленых помидор быстрого приготовления
27. Соленые зеленые помидоры в банках с горчицей. Соленые зеленые помидоры холодным бочковым способом
28. Как засолить зелёные помидоры на зиму. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
29. Рецепт соленых помидоров с горчицей и яблоками. Помидоры с яблоками – необычайно интересное сочетание для приготовления вкуснейших заготовок.
30. Хорошо хранящиеся сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
31. Совместимость фруктовых деревьев в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
32. Удобрение розы осенью. Чем кормить розы осенью?
33. Уход за лилейниками. Правильный уход за лилейниками.
34. Рецепт моченых яблок антоновка в банках. Как сделать яблоки моченые в банках рецепт на 3-х литровую банку
35. Сколько кипятить опята для заморозки. Сколько варить опята
36. Как замариновать вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
37. Пюре из боярышника на зиму. Фруктовые конфеты для детей и взрослых
38. Борщ рецепт на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
39. Ремонтантная малина, что это значит. Отличительные свойства ремонтантной малины
40. При посадке чеснока, какие нужны удобрения. Когда же начинать подкармливать чеснок?
41. Сорт Бриз картофель описание сорта. Сорт картофеля Бриз
42. Квасить капусту без соли. Квашеная капуста без соли.
43. Маринованные вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Рецепт маринованной красной капусты быстрого приготовления. Варианты рецепта
45. Рецепты Аджика абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа
46. Сорт Елена яблок. Выращивание и уход за яблоней сорта Елена
47. Зеленые помидоры соленые с горчицей на зиму. Рецепт соленых зеленых помидор с горчицей
48. Чем осенью подкормить молодые яблони. Для чего и когда удобрять яблони
49. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
50. Картофель Бриз вкусовые качества. Картофель Бриз: описание сорта и фото