Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка помидоров в открытом грунте. Проверенные органические и минеральные удобрения
2. Комплексные минеральные удобрения для томатов. Какие средства используются для культуры
3. Правильная подкормка томатов на каждом этапе роста. Добавление статьи в новую подборку
4. Потребности томатов в минеральных удобрениях. Подкормка помидоров в открытом грунте
5. Джем из сливы без косточек на зиму в домашних условиях. Как приготовить сливовый джем на зиму: 7 рецептов
6. Резанные дольками зеленые помидоры с чесноком на зиму. Зеленые помидоры по-корейски длительного хранения
7. Правильная хреновина на зиму. Хреновина на зиму — рецепт приготовления в домашних условиях
8. Заготовки борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
9. Лимон из косточки в домашних условиях. Как посадить лимонную косточку правильно?
10. Заготавливаем борщ в банке на зиму. Борщ на зиму в банках: простой рецепт с капустой
11. Абхазская Зелёная аджика с грецким орехом. Как приготовить зелёную абхазскую аджику в домашних условиях?
12. Осенняя подкормка гортензии древовидной. Особенности подкормки разных видов гортензий
13. Выращиваем лимоны на подоконнике. Лимон на подоконнике – особенности зимовки
14. Картопля рів єра. Все про ранній сорт картоплі - Рів'єра
15. Сорт томата Розовый спам. Видео: томаты Розовый спам, обзор
16. Квашеная капуста в банке на зиму. Квашеная капуста в банке с рассолом — рецепт быстрого приготовления (за 3 дня)
17. Маринад для краснокочанной капусты. Польза и вред
18. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для богатого урожая. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки
19. Как правильно пить чай. Белый или бирюзовый. Завариваем и пьём чай по правилам
20. Как посадить лук-батун на рассаду и сразу в открытый грунт. Как выращивать лук батун рассадой
21. Как выращивать лук-батун в домашних условиях. Что собою представляет лук-батун
22. Соленая капуста со свеклой кусочками. Маринованная капуста со свеклой
23. Маринованная капуста с 70 процентным уксусом. Рецепт «Маринованная капуста на зиму»:
24. КВАШЕНАЯ капуста в рассоле с уксусом. Квашеная капуста с уксусом: польза и вред
25. Сорт томатов рио гранде. Характеристика растения
26. Солёные зелёные помидоры холодным способом. Особенности соления холодным способом в кастрюле
27. Засолка зеленых помидоров холодным способом в кастрюле. Засолка холодным способом
28. Солёные зелёные помидоры в банках горячим способом. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью на зиму в банках
29. Зеленые помидоры соленые горячим способом. Маринованные зеленые помидоры на зиму, как в магазине — рецепт «пальчики оближешь»
30. Лучшие сорта зимних яблонь для средней полосы. Чем хороши поздние сорта яблони?
31. Капуста квашеная в трехлитровой банке рецепт. Два рецепта вкусной квашеной капусты на 3-х литровую банку: выбираем по вкусу
32. Рецепт маринованной красной капусты. Домашние рецепты
33. Приготовить горлодер пропорции. Пошаговый рецепт с фото
34. Чем засадить участок, чтобы избавиться от сорняков. Чем засеять участок на 2-3 года, чтобы не было сорняков?
35. Опята сварить и заморозить. Как замораживать опята
36. Чем подкормить груши осенью. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
37. Как замариновать вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
38. Желе из груши. Желе из груш
39. Икра из моркови на зиму рецепты. Икра из моркови на зиму — самые вкусные рецепты
40. Любящее сердце томат. Любящее сердце
41. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком без масла. Самый простой рецепт
42. Чем подкормить грушу осенью, чтобы плодоносила. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
43. Аджика на зиму по-армянски. Аджика по-армянски острая к мясу
44. Имбирь лимон чеснок. Польза имбиря с чесноком
45. Зеленые квашеные помидоры с начинкой. Квашеные фаршированные зелёные помидоры
46. Картофель сорт колобок. Правила посадки картофеля «Колобок»
47. Картофель венета описание сорта. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
48. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
49. Рецепт квашеной капусты быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
50. Как подкармливать осенью розы. Как подкармливают цветы в осенний период