Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка осенью гортензии. Чем подкормить гортензию осенью
2. Какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя таблица. Хорошие соседи
3. Особенности ухода за домашним лимоном весной. Особенности ухода в разные периоды года
4. Характеристика томата сорта Рио гранде. Описание и характеристика сорта
5. Конфитюр из желтых слив на зиму. Полезные и вредные свойства жёлтой сливы
6. Зелёные помидоры с чесноком внутри на зиму. Зеленые помидоры фаршированные чесноком: 5 рецептов
7. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
8. Как быстро замариновать грибы вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки (шампиньоны) за полчаса на праздничный стол
9. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки. Чем подкормить груши и яблони осенью, чтобы не лишиться урожая
10. Рецепт заготовки для борща с томатной пастой и капустой. Заправка для борща на зиму из свеклы с капустой, морковью и томатной пастой
11. Заправка для борща на зиму без капусты в банках. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
12. ᐉ варенье из инжира с грецким орехом рецепт. Варенье из инжира — 4 самых простых и вкусных рецептов приготовления
13. Правила ухода за гортензией в осенний период. Добавление статьи в новую подборку
14. Лимон в комнатных условиях. Виды и сорта комнатного лимона
15. Томат Розовый король характеристика и описание сорта. Отечественный культивар с небывалой урожайностью — томат Розовый король 8: отзывы и описание
16. Квашеная капуста в банке 3 литра в собственном соку на зиму. Капуста в собственном соку
17. Самая вкусная квашеная капуста. Квашеная капуста
18. Полезная квашеная капуста с сахаром и солью. 8 лучших рецептов квашенной капусты и советы, как сделать ее идеальной
19. Осенняя подкормка плодовых деревьев.. Добавление статьи в новую подборку
20. Чем удобрять яблоню весной. Добавление статьи в новую подборку
21. Зачем нужна подкормка яблонь осенью. Цель осенней подкормки
22. Как консервировать грибы-вешенки на зиму. Маринованные вешенки быстрого приготовления в домашних условиях
23. Как засолить вешенки в домашних условиях. Несколько советов
24. Посадка лука-батуна в открытый грунт семенами. Описание растения
25. Быстрорастущие вечнозеленые вьющиеся растения для забора. Быстрорастущие многолетние растения
26. Как ухаживать за лимоном в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
27. Эти сорта картофеля удивят вас своим вкусом. Сорта семенного картофеля — выбираем правильно
28. Соленая капуста со свеклой кусочками. Маринованная капуста со свеклой
29. Квашеная капуста быстрого приготовления — 8 рецептов вкусной квашеной капусты
30. Томат Рио Гранде Обзор сорта. Помидоры Рио грапо. Неизменно прекрасный сорт из Голландии — томат Рио Гранде: описание помидоров и особенности их выращивания
31. Как засолить опята на зиму в банках холодным способом без уксуса. Опята солёные на зиму в банках горячим способом
32. Наливка грушевая без водки. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой
33. Острая приправа на зиму с помидорами. Рецепт острой приправы из помидор и чеснока на зиму
34. Подкормить розы осенью. Как подкармливают цветы в осенний период
35. Новичок розовый томат. Томат «Новичок розовый»: описание сорта
36. Маринованные зеленые помидоры с чесноком быстрого приготовления. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
37. Соленые зеленые помидоры в кастрюле рецепт. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
38. Какое удобрение любит чеснок. Чем подкармливать чеснок
39. Сорта черешни для Ленинградской области
40. Рецепт лечо на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
41. Рецепты Аджика абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа
42. Чем подкормить розы осенью
43. Протертая клюква с сахаром на зиму без холодильника. Клюква с сахаром на зиму
44. Как в квартире вырастить шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
45. Как хранить анемоны зимой. Как зимой хранить анемоны
46. Зеленые помидоры на зиму с хреном и чесноком. Зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью — пошаговый рецепт
47. Рецепт зеленых соленых помидоров в кастрюле. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом
48. Посолить зеленые помидоры в банке. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом
49. Варенье из боярышника без косточек. Варенье из боярышника — 5 простых рецепта
50. Можно глотать прополис. Можно ли есть и глотать прополис?