Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка осенью гортензии. Чем подкормить гортензию осенью
2. Выбирая минеральные удобрения для томатов. Удобрение для томатов в открытом грунте
3. Особенности ухода за домашним лимоном весной. Особенности ухода в разные периоды года
4. Обработка яблонь весной от болезней и вредителей. Этапы обработки яблонь весной от болезней
5. Инжир через мясорубку на зиму. Повидло из инжира
6. Варенье из инжира с грецким орехом. ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
7. Лимон из косточки в домашних условиях. Как посадить лимонную косточку правильно?
8. Бере гарди груша. Груша Бере: описание
9. Простые рецепты оригинальных заготовок для борща на зиму. Заправка для борща на зиму: 10 очень вкусных рецептов
10. Рецепт варенья из инжира. Варенье из инжира — простой рецепт приготовления
11. Уход за метельчатой гортензией осенью после цветения. Обрезка гортензии после цветения
12. Лимон в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
13. Описание и характеристика томата Розовый Король F1. Характеристика и описание сорта томата Розовый Король (царь), его урожайность
14. Маринад для краснокочанной капусты. Польза и вред
15. Баклажаны по-грузински на зиму. Как приготовить баклажаны по-грузински на зиму кружочками
16. Выкапывают георгины на зиму. Надо ли выкапывать георгины на зиму
17. Сорт малины королевский Пингвин. Характеристика, привлекательные особенности и недостатки сорта
18. Аджика из зеленого перца по-абхазски на зиму.. Зеленая аджика по-абхазски
19. Лучшие сорта самоплодной черешни. Зимостойкая черешня – сорта для Подмосковья и средней полосы России
20. Посадка лука-батуна в открытый грунт семенами. Описание растения
21. Как мариновать вешенки в домашних условиях. Быстрый рецепт маринованных вешенок в домашних условиях
22. Декоративные вьющиеся растения для сада. Многолетние вьющиеся растения для сада
23. Вьющиеся растения и цветы для беседки. Жимолость (каприфоль)
24. Квашеная капуста в домашних условиях. Классический рецепт квашеной капусты –, как квасить капусту в домашних условиях
25. Квашеная капуста в банке на 1 литр быстрого приготовления. Сочная квашеная капуста без уксуса в банке
26. Полное описание и характеристика томата рио-гранде. Помидор Рио Гранде – основные характеристики
27. Зеленые помидоры соленые горячим способом. Маринованные зеленые помидоры на зиму, как в магазине — рецепт «пальчики оближешь»
28. Зеленые помидоры соленые холодным способом в банке. Солёные зелёные помидоры в банках
29. Рецепт соленых помидоров с горчицей и яблоками. Помидоры с яблоками – необычайно интересное сочетание для приготовления вкуснейших заготовок.
30. Чем подкормить комнатный лимон. Виды удобрений для цитрусовых
31. Среднепоздние и поздние сорта картофеля. Сроки созревания сортов картофеля
32. Удобрение розы осенью. Чем кормить розы осенью?
33. Как приготовить компот на зиму из боярышника. Компот из боярышника: готовимся к зиме
34. Сколько надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
35. Красная маринованная капуста быстрого приготовления. Домашние рецепты
36. Как обрабатывать осенью смородину. Осенняя обработка смородины —, как организовать работу
37. Любящее сердце томат. Любящее сердце
38. Грибы маринованные быстрого приготовления вешенки. Маринованные вешенки - 9 домашних вкусных рецептов приготовления
39. Икра из свеклы и помидор на зиму рецепты пальчики оближешь. Икра из свеклы на зиму: 9 домашних вкусных рецептов
40. Рецепт маринованной красной капусты быстрого приготовления. Варианты рецепта
41. Сколько нужно по времени варить опята перед заморозкой. Сколько варить опята
42. Голубика патриот посадка и уход.                      Место для посадки голубики
43. Рецепт мариновать вешенки. Рецепт «Маринованные вешенки»:
44. Зеленые помидоры соленые с горчицей на зиму. Рецепт соленых зеленых помидор с горчицей
45. Джем из инжира с лимоном без варки. Как приготовить джем из инжира с лимоном на зиму в домашних условиях – пошаговый рецепт
46. Джем из черники на зиму простой рецепт. Черничный джем, как лекарственное средство
47. Капуста маринованная быстрого приготовления рецепт краснокочанная. Ингредиенты
48. Клематис мисс бейтман группа обрезки описание фото отзывы
49. Лечо на зиму из помидор и перца с баклажанами. Готовим лечо из баклажанов с томатами, луком и болгарским перцем
50. Борщевая заправка без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь