Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт заготовки для борща на зиму без капусты. Борщ на зиму в банках без капусты с помидорами и перцем
2. Надо ли розы осенью подкармливать. Чем подкормить розы осенью: подробно об удобрениях
3. Сладкие сорта клубники. Ранние сорта клубники
4. Густое варенье из сливы без косточек на зиму. Варенье из сливы без косточек на зиму: 13 домашних вкусных рецептов
5. Джем из желтой сливы на зиму без косточек рецепт.. Густой джем из сливы без косточек на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
6. Заправка для борща на зиму без уксуса. Борщевая заправка из свеклы на зиму — Очень вкусный рецепт
7. ТОП-10 сортов картофеля сезона 2021. Лучшие ранние сорта картофеля
8. Бочковые зеленые помидоры в банке. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
9. Многолетний лук на зелень под зиму. Выращивание разных сортов многолетнего зеленого лука
10. Условия для выращивания лимона. Лимон в домашних условиях
11. Посадка и уход за лимоном в домашних условиях. Семь секретов успеха:
12. Груша осенью подкормка. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
13. Мяты перечной листья инструкция по применению. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
14. Чем подкормить яблоню для хорошей зимовки. Специальное питание для саженцев
15. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
16. Как правильно пить чай. Белый или бирюзовый. Завариваем и пьём чай по правилам
17. Как солить вешенки в домашних условиях быстро. Грибы вешенки: как солить в домашних условиях, рецепты быстрого приготовления на зиму в банках
18. Когда и как я сею лук-батун под зиму и весной. Подготовка участка под посадку лука батуна
19. Лук батун Русский зимний. Что это за сорт?
20. Быстрорастущие вечнозеленые вьющиеся растения для забора. Быстрорастущие многолетние растения
21. Вьющиеся многолетники для оформления навеса или беседки. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
22. Вьющиеся растения в ландшафтном дизайне. Вьющиеся растения — 70 фото применения в ландшафтном дизайне сада или участка
23. Как укрыть на зиму чайно гибридные розы. Штамбовые розы
24. Маринованные помидоры половинками на зиму без стерилизации. Как закрыть помидоры половинками без стерилизации на зиму
25. КВАШЕНАЯ капуста в рассоле с уксусом. Квашеная капуста с уксусом: польза и вред
26. Зеленые помидоры соленые холодным способом в банке. Солёные зелёные помидоры в банках
27. Красные сорта картофеля позднеспелые. Распространенные районированные сорта
28. Лучшие поздние сорта картофеля для зимнего употребления. Как выбрать картофель на зиму? Список вкусных и долгохранящихся сортов
29. Подкормить розы осенью. Как подкармливают цветы в осенний период
30. Промышленное выращивание грибов белых. Способы выращивания белых грибов
31. Сколько отваривать опята для заморозки. Как замораживать опята
32. Мармелад из груш с апельсинами в духовке. Мармелад из груш
33. Рецепт на зиму борщ без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
34. Чем обработать яблоню осенью от вредителей и болезней. Как обработать яблони осенью от вредителей: технологии и разные вопросы
35. Розы подкормка осенью. Чем кормить розы осенью?
36. Подкормка гортензии осенью. Подкормка гортензии
37. Как сделать вино из винограда кишмиш. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
38. Почему чернеет картошка внутри при хранении. Картофель чернеет внутри — почему темнеет картошка при хранении
39. Икра из свеклы и помидор на зиму рецепты пальчики оближешь. Икра из свеклы на зиму: 9 домашних вкусных рецептов
40. Сколько нужно по времени варить опята перед заморозкой. Сколько варить опята
41. Рецепт лечо на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
42. Конфитюр сливовый рецепт. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
43. Конфетное яблоня опылители. Сладкий август в вашем саду: яблоня сорта «Конфетное»
44. Когда сажать лук чеснок. Как и когда сажать чеснок весной в открытый грунт
45. Как хранить анемоны зимой. Как зимой хранить анемоны
46. Томат коричневый Сахар. Описание сорта томата Сахар коричневый
47. Сорт картофеля винета. Характеристика и описание сорта
48. Цветы Однолетние низкорослые. Однолетние низкорослые растения
49. Компот на зиму из боярышника и яблок. Компот из яблок и боярышника на зиму — рецепт с пошаговым фото
50. Крупноплодные сорта томатов для открытого грунта. Крупные сорта помидоров для теплиц и открытого грунта