Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Хреновина из помидора и хрена с чесноком на зиму с варкой. Хреновина из помидор и чеснока на зиму без варки
2. Зелёные помидоры с чесноком внутри на зиму. Зеленые помидоры фаршированные чесноком: 5 рецептов
3. Фаршированные зеленые помидоры с чесноком и хреном. Зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью — пошаговый рецепт
4. Какие сорта вишни бывают. Ранние сорта вишни
5. Настойка из пчелиного подмора рецепт для суставов. Лечебная гимнастика при артрозе колена
6. Обработка яблонь весной от болезней и вредителей. Этапы обработки яблонь весной от болезней
7. Чем подкормить яблони весной. Чем подкормить яблоню весной для хорошего урожая – важные моменты
8. Бере гарди груша. Груша Бере: описание
9. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
10. Заправка для борща на зиму без капусты в банках. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
11. ᐉ варенье из инжира с грецким орехом рецепт. Варенье из инжира — 4 самых простых и вкусных рецептов приготовления
12. Борщ на зиму из свеклы без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
13. Грушевая наливка без водки. Классическая наливка из груш
14. Топольки грибы, как готовить. Подробнее про приготовление тополиной рядовки
15. Правила подкормки гортензий весной. Нужно ли подкармливать гортензию весной
16. Посадка и уход за лимоном в домашних условиях. Семь секретов успеха:
17. Груша осенью подкормка. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
18. Чем можно удобрять яблони осенью под зиму. Чем подкормить молодые и старые яблони: в чем отличие
19. Томат Розовый король характеристика и описание сорта. Отечественный культивар с небывалой урожайностью — томат Розовый король 8: отзывы и описание
20. Описание и характеристика томата Розовый царь. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
21. Пять рецептов квашеной капусты на зиму. Классический рецепт квашеной капусты
22. Подкармливаем яблони осенью правильно. Как и чем правильно подкармливать яблони
23. Порошок из листьев мяты. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
24. Выращивание лимона из черенка в домашних условиях. Черенкование лимона в домашних условиях
25. Лучшие сорта самоплодной черешни. Зимостойкая черешня – сорта для Подмосковья и средней полосы России
26. Как засолить вешенки на зиму в банках просто. Рецепт засолки грибов вешенок на зиму быстрым и простым способом
27. Яблоки зимние сорта. Выбор саженцев для приусадебного участка
28. Как мариновать вешенки в домашних условиях. Быстрый рецепт маринованных вешенок в домашних условиях
29. Можно ли сажать на зиму лук семейку. Правила севооборота
30. Заготовка грибы вешенки на зиму. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
31. Цветная капуста соленая на зиму. Как посолить цветную капусту на зиму
32. Квашеная капуста в 3-х литровых банках на зиму без уксуса. Квашеная капуста в рассоле на зиму в банках
33. Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
34. Поздние сорта вишни для Волгоградской области. Растениеводы назвали пять лучших сортов вишни для Волгоградской области
35. Свекольная икра на зиму рецепт через мясорубку с болгарским перцем. Свекольная икра с яблоками и баклажанами
36. Как заквасить капусту без соли и сахара быстро. Квашеная капуста без соли.
37. Груша слабит или закрепляет. Влияние груши на кишечник
38. Сорт Бриз картофель описание сорта. Сорт картофеля Бриз
39. Соленые зеленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
40. Зеленые соленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
41. Имбирь лимон чеснок. Польза имбиря с чесноком
42. Баклажанная икра на зиму жареная. Рецепт икры из баклажанов, жаренных на сковороде, по-грузински
43. Томат Красная стрела характеристика и описание сорта. Характеристика и описание гибрида томатов Красная стрела f1
44. Рецепт лечо из перца с томатным соком на зиму. Самый простой рецепт
45. Картофель сорт колобок. Правила посадки картофеля «Колобок»
46. Масленичная редька когда сажать. Редька масличная – эффективное удобрение для почвы
47. Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры
48. Картофель венета характеристика. Характеристика и описание сорта
49. Когда садить лук в зиму в сибири. Когда сажать лук под зиму
50. Яблоня конфетное опылители. Сладкий август в вашем саду: яблоня сорта «Конфетное»