Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры с хреном и чесноком на зиму. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму
2. Неприхотливые однолетники цветущие все лето без рассады. Насколько неприхотливы однолетники
3. Сливовый джем из слив на зиму 8 рецептов. Как приготовить сливовый джем в домашних условиях на зиму и просто так: лучшие рецепты и советы
4. Конфитюр из сливы на зиму. Конфитюр из слив
5. Готовим лечо из баклажанов на зиму пальчики оближешь. Лечо из баклажанов на зиму — невероятно вкусные рецепты
6. Яблочно-сливовый джем на зиму. Сливово-яблочный джем на зиму: вкусный десерт и идеальная начинка для выпечки
7. Горлодер из помидор на зиму. Горлодер — 15 рецептов приготовления на зиму
8. Уход за молодой яблоней. Летний уход
9. Правила ухода за яблоней осенью и весной. Когда сажать
10. Как Заготовить Инжир на зиму + в домашних условиях. Как хранить инжир: 3 варианта и 5 рецептов для хранения и заготовки
11. Подкормка яблонь по временам года. Мульчирование яблонь и чем мульчируют?
12. Простой рецепт борща на зиму с капустой. Борщ с капустой на зиму в банке — простой рецепт
13. Подкормка гортензии осенью в сентябре. Правила осенней посадки гортензии метельчатой
14. Примерный план подкормок гортензий. Зачем нужна весенняя и летняя подкормка гортензии: польза процедуры
15. Соленые помидоры в кастрюле, как бочковые зеленые. Зеленые помидоры соленые бочковые: вкусные рецепты
16. Домашний лимон условия выращивания в горшке. Болезни и вредители лимона
17. Многолетний лук на зелень под зиму. Выращивание разных сортов многолетнего зеленого лука
18. Когда на зиму выкапывают георгины. Когда выкапывать георгины
19. Описание и характеристика томата Розовый Король F1. Характеристика и описание сорта томата Розовый Король (царь), его урожайность
20. Томат Розовый король характеристика и описание сорта. Отечественный культивар с небывалой урожайностью — томат Розовый король 8: отзывы и описание
21. Подкормка яблони весной и летом. Основные правила подкормки яблонь весной
22. Осенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников.. Натуральные осенние подкормки
23. Функции печени в нормализации избыточного веса. Фосфоглив® при жировом гепатозе
24. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
25. Как посадить лук-батун на рассаду и сразу в открытый грунт. Как выращивать лук батун рассадой
26. Очень вкусный рецепт маринованных вешенок. Вешенки, маринованные с маслом и луком
27. Рецепт приготовления вкусных маринованных вешенок. Вешенки маринованные быстрого приготовления с соком лимона
28. Квашеная капуста быстрого приготовления — 8 рецептов вкусной квашеной капусты
29. Белый налив сорт томатов. Полезный состав и отменный вкус — томат Белый налив: описание сорта и особенности выращивания
30. Традиционный рецепт аджики по-абхазски без варки в вариациях. Острая абхазская аджика без варки
31. Чем подкормить комнатный лимон. Виды удобрений для цитрусовых
32. Красные сорта картофеля позднеспелые. Распространенные районированные сорта
33. Сорт винограда на а. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
34. Рецепт маринованной красной капусты. Домашние рецепты
35. Квашеная капуста рецепт без соли и сахара. Квашеная капуста без соли.
36. Удобрение чеснока при посадке. Удобрения для чеснока
37. При посадке чеснока, какие нужны удобрения. Когда же начинать подкармливать чеснок?
38. Как обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
39. Настойка прополиса на самогоне применение. Разновидности настоев
40. Зеленые квашеные помидоры с начинкой. Квашеные фаршированные зелёные помидоры
41. Лечо из помидор баклажан и перца на зиму. Лечо с баклажанами
42. Чем осенью обрабатывать смородину. Зачем обрабатывать смородину осенью
43. Помидоры Армянчики быстрого приготовления в кастрюле. Квашеные помидоры с острой начинкой без уксуса. Армянчики
44. Когда садить лук в зиму в сибири. Когда сажать лук под зиму
45. Серная шашка для теплицы из поликарбоната инструкция. Виды дымовых шашек
46. Томат коричневый Сахар. Описание сорта томата Сахар коричневый
47. Икра из баклажан сырая. Сырая икра из баклажан
48. Как заморозить опята отваренные. Нужно ли отваривать опята. Как правильно отваривать опята перед жаркой на плите?
49. Боярышник компот на зиму. Компот из боярышника: готовимся к зиме
50. Кабачково баклажанная икра через мясорубку на зиму. Икра из кабачков и баклажанов на зиму