Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Лечо без масла на зиму: полезный и вкусный рецепт
2. Густое желе-пятиминутка из черники: быстрый и вкусный десерт
3. Гранатовый сок при отеках у беременных: помогает или вредит
4. Эффективные методы: как правильно посадить клубнику в августе
5. Особенности посадки клубники осенью в открытый грунт
6. Пошаговая инструкция: как правильно посадить клубнику осенью
7. Боярышник обыкновенный пол скарлет: полезные свойства и применение
8. Какие театры Москвы имеют репертуар для детей
9. Зеленые помидоры на зиму: как мариновать с чесноком
10. Солёные зелёные помидоры с чесноком и морковью: простой и вкусный рецепт на зиму
11. Полная схема подкормок роз: как правильно удобрять с весны до осени
12. Осенние подкормки для роз: как подготовить растения к зиме
13. Успешный сад без дорого севка: как сэкономить и вырастить свои растения
14. Простой и вкусный рецепт пастилы из груши в домашних условиях
15. Как приготовить пастилу из груш в электросушилке: простые рецепты
16. Москва — родина и вдохновение Владимира Кузьмина
17. Засолить песочники: простой способ сделать их вкусными
18. ᐉ сорт картофеля венета: история и характеристики
19. Заморозки не страшны: как правильно готовить смородину к зиме
20. Как узнать, что вы настоящий огородник: 5 признаков бывалых садоводов
21. Замаринованная фиолетовая капуста: рецепт на зиму
22. Какие виды хвойных наиболее уязвимы для зимних условий
23. Что такое иммунитет и как он влияет на здоровье человека
24. Как правильно подготовить место для установки духового шкафа
25. Какой размер имеют плоды сорта томата Дебют
26. Что такое жмых яблок и как его получают
27. Какие области тела лучше избегать во время массажа для кормящих мам
28. Какие материалы и оборудование можно использовать для переоборудования кухни в гостиную
29. Какие фото-идеи можно использовать для маленького санузла
30. Как карнаубский воск влияет на кожу
31. Какие растения можно сажать рядом, чтобы они создавали тень друг другу
32. Как избежать аллергических реакций на домашних животных
33. Какие приёмы можно использовать для наведения порядка в голове
34. Как правильно убрать пыль и грязь с пола перед установкой линолеума
35. Какие аптечные средства для ухода за лицом могут быть использованы для ухода за лицами с отечными кожей
36. Как можно сочетать серую плитку и желтый акцент в оформлении ванной комнаты
37. Как проявляются симптомы заболеваний костей и суставов
38. Какие недостатки имеют панели стеновых наружных
39. 1. Сделайте план
40. Какие сорта огурцов имеют наибольшую устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
41. Какие виды аптечных кремов для лица существуют
42. Как предотвратить кариес
43. Какие преимущества использования солнечных батарей для отопления дома
44. Что такое козырёк
45. Какие материалы необходимы для замеса бетона в ванне
46. Как можно помочь ребенку найти свою приверженность и интересы в обучении
47. Подготовка к заделке стыков
48. Как долго длится процесс роста волос после лазерной эпиляции
49. Как уложить лаги на пол
50. Что такое синий женский костюм брючный