Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Комплексное удобрение для томатов. Схема подкормки помидоров от рассады до сбора урожая
2. Нехватка азота у томатов. Недостаток или переизбыток азота (N)
3. Особенности ухода за домашним лимоном весной. Особенности ухода в разные периоды года
4. ТОП-17 рассыпчатых сортов картофеля с белой и желтой мякотью. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
5. Аджика из зеленых помидоров с хреном и чесноком. Рецепт острой аджики из зеленых помидоров
6. Резанные дольками зеленые помидоры с чесноком на зиму. Зеленые помидоры по-корейски длительного хранения
7. Фаршированные зеленые помидоры с чесноком и хреном. Зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью — пошаговый рецепт
8. Правильная хреновина на зиму. Хреновина на зиму — рецепт приготовления в домашних условиях
9. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
10. Уход за яблонями весной. Как ухаживать за яблоней весной, чтобы был хороший урожай
11. Рецепты варенья из инжира для начинающих и опытных кулинаров. Как сварить густое варенье из белого инжира
12. Как часто поливать лимон в домашних условиях в горшке. Как правильно поливать комнатный лимон
13. Аджика с грецкими орехами на зиму. Домашняя аджика на зиму — рецепт самой вкусной аджики
14. Сколько минут отваривать опята перед заморозкой. Сколько варить опята: готовим свежие или замороженные грибы
15. Осенние подкормки для садовых гортензий.. Подкормка гортензии
16. Как вырастить лимон из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
17. Лечо из баклажанов в банках. Лечо из баклажанов. Рецепты вкусной заготовки на зиму в банках
18. Зачем нужна подкормка яблонь осенью. Цель осенней подкормки
19. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
20. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях рецепты. Какой еще виноград можно использовать
21. Квашеная капуста в домашних условиях. Классический рецепт квашеной капусты –, как квасить капусту в домашних условиях
22. Томат Рио Гранде Обзор сорта. Помидоры Рио грапо. Неизменно прекрасный сорт из Голландии — томат Рио Гранде: описание помидоров и особенности их выращивания
23. Сажают ли семейный лук под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
24. Садовая роза лаватера. Лаватера: описание
25. Среднепоздние и поздние сорта картофеля. Сроки созревания сортов картофеля
26. Сорт винограда на а. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
27. Груша подкормка осенью. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
28. Чем засадить участок, чтобы избавиться от сорняков. Чем засеять участок на 2-3 года, чтобы не было сорняков?
29. Лук чеснок когда сажать. Что собой представляют лук и чеснок?
30. Имбирь чеснок лимон рецепт. Польза имбиря с чесноком
31. Пюре из боярышника на зиму. Фруктовые конфеты для детей и взрослых
32. Зеленые помидоры с горчицей на зиму. Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
33. Рецепт соленых зеленых помидоров в кастрюле. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты
34. Маринованные зеленые помидоры на зиму с чесноком. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью – рецепт на зиму
35. Сорта черешни для Ленинградской области
36. Аджика на зиму по-армянски. Аджика по-армянски острая к мясу
37. Как размножить лимон в домашних условиях. Черенкование лимона в домашних условиях
38. Томат Розовый царь характеристика и описание сорта. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
39. Лечо рецепт на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
40. Рецепт капусты квашеной быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
41. Сколько нужно по времени варить опята перед заморозкой. Сколько варить опята
42. Компот из вишни замороженной на зиму. Ингредиенты на 3 литровую банку:
43. Рецепт маринованные зеленые помидоры с чесноком. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
44. Протертая клюква с сахаром на зиму без холодильника. Клюква с сахаром на зиму
45. Чем полезна белая редька для организма человека
46. Когда садить лук севок в зиму в Сибири. Когда сажать севок под зиму
47. Простой рецепт квашения капусты на 3 х литровую банку. Квашеная в трехлитровой банке капуста с медом
48. Как подкармливать осенью розы. Как подкармливают цветы в осенний период
49. Осенние работы на винограднике в октябре. Уход за виноградом в июне
50. Лечо с томатным соком на зиму рецепты. Самый простой рецепт