Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка осенью гортензии. Чем подкормить гортензию осенью
2. Какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя таблица. Хорошие соседи
3. Конфитюр из слив на зиму. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
4. Конфитюр из желтых слив на зиму. Полезные и вредные свойства жёлтой сливы
5. Как приготовить джем из сливы на зиму. Джем из сливы без косточек на зиму (рецепт пальчики оближешь)
6. Чем и как правильно подкормить яблоню после сбора урожая. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре
7. Как ухаживать за саженцем яблони. Уход за саженцем яблони в первый год жизни
8. Заправка для борща на зиму. Заправка для борща из свеклы на зиму - 5 очень вкусных рецептов с фото пошагово
9. Гортензии выращивание и уход осенью. Выбор времени и места для посадки
10. Как солить зелёные помидоры. Зеленые помидоры холодного засола
11. Как вырастить лимон дома на подоконнике. Правила ухода и проблемы выращивания
12. Место препаратов растительного происхождения.. Место растительных природных препаратов при лечении депрессии: эффективность и безопасность
13. Маринад для краснокочанной капусты. Польза и вред
14. Лечо из баклажанов в банках. Лечо из баклажанов. Рецепты вкусной заготовки на зиму в банках
15. Борщ на зиму в банках рецепты с томатной пастой без капусты. Борщ на зиму в банках со свеклой и морковью
16. Подкормка яблонь осенью удобрениями. Добавление статьи в новую подборку
17. Лучшие препараты для улучшение пищеварения. Ферментная терапия в гастроэнтерологии. Когда? Кому? Что?
18. Как засолить вешенки на зиму в банках просто. Рецепт засолки грибов вешенок на зиму быстрым и простым способом
19. Заготовка грибы вешенки на зиму. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
20. Лучшие многолетние вьющиеся растения для беседки. Многолетние вьющиеся растения для беседки и их разновидности
21. Эти сорта картофеля удивят вас своим вкусом. Сорта семенного картофеля — выбираем правильно
22. КВАШЕНАЯ капуста в рассоле с уксусом. Квашеная капуста с уксусом: польза и вред
23. Классический томат Рио гранде. Описание томата
24. Засолка зеленых помидоров холодным способом в кастрюле. Засолка холодным способом
25. Как заквасить зелёные помидоры разными способами. Рецепт квашенных зеленых помидор быстрого приготовления
26. Когда у настурции собирать семена. Как правильно собрать семена настурции
27. Соленые помидоры с горчицей. Помидоры в пластиковом ведре с горчицей, как бочковые
28. 32 популярных сорта картофеля. Характеристика картофеля
29. Яблони с дегустационной оценкой 5 баллов. 10 самых вкусных сортов яблок на дегустационном марафоне
30. Самые ранние сорта яблок. Сорта, с которыми пора распрощаться
31. Маринованные вешенки в домашних условиях рецепт. Рецепт «Маринованные вешенки»:
32. Нужно ли на зиму выкапывать анемоны. Нужно ли выкапывать анемоны осенью
33. Груша слабит или закрепляет. Влияние груши на кишечник
34. Ремонтантная малина, что это значит. Отличительные свойства ремонтантной малины
35. Маринованные зеленые помидоры на зиму с чесноком. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью – рецепт на зиму
36. Виноград лидия и Изабелла. Изабелла (виноград)
37. Компот из инжира свежего на зиму. Компот из инжира на зиму
38. Баклажанная икра на зиму жареная. Рецепт икры из баклажанов, жаренных на сковороде, по-грузински
39. Рецепт зеленых соленых помидор в кастрюле. Зеленые помидоры холодного засола
40. Голубика патриот посадка и уход.                      Место для посадки голубики
41. Чем обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
42. Однолетние цветы цветущие все лето без рассады. Лучшие однолетние цветы — неприхотливо односезонные цветы украшают ваш сад весь теплый сезон
43. Зеленые помидоры соленые с горчицей на зиму. Рецепт соленых зеленых помидор с горчицей
44. Чем осенью подкормить молодые яблони. Для чего и когда удобрять яблони
45. Слабит ли груша стул. Груша слабит или крепит стул
46. Вешенки на зиму рецепты соленые. Вешенки соленые: рецепт
47. Капуста маринованная быстрого приготовления рецепт краснокочанная. Ингредиенты
48. Кабачково баклажанная икра через мясорубку на зиму. Икра из кабачков и баклажанов на зиму
49. Синяя капуста рецепты маринованная. Как замариновать красную капусту быстро и вкусно
50. Как вывести белокрылку из теплицы. Химические препараты