Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Потребности томатов в минеральных удобрениях. Подкормка помидоров в открытом грунте
2. Варенье из сливы без косточек на зиму: простые рецепты густого сливового варенья
3. Горлодер из помидор на зиму. Горлодер — 15 рецептов приготовления на зиму
4. Как обрезать колонновидную яблоню осенью и весной. Как правильно обрезать?
5. Протертая клюква с сахаром на зиму рецепт. Клюква с сахаром на зиму без варки
6. Чем подкормить яблоню весной. Правила введения весенних подкормок: что должен знать садовод
7. Заправка для борща без свеклы на зиму. Набор овощей для борщовой заправки
8. Классический рецепт заготовки борща в банках на зиму. Борщ в банках на зиму: простые рецепты приготовления
9. Варим борщ зимой из готовой заправки без капусты. Борщ с борщевой заправкой на мясном бульоне — пошаговый рецепт
10. ᐉ варенье из инжира с грецким орехом рецепт. Варенье из инжира — 4 самых простых и вкусных рецептов приготовления
11. Топольки грибы, как готовить. Подробнее про приготовление тополиной рядовки
12. Чем полезна редька белая. Растительная клетчатка.
13. Чем подкормить гортензию для обильного цветения. Подкормка гортензии весной, летом, осенью
14. Чем подкормить гортензию для роста и цветения. Чем подкармливать гортензию весной
15. Выращиваем лимон в комнате. Из субтропиков на подоконник: сорта для домашнего выращивания
16. Томат Розовый царь F1. Описание сорта томата Розовый царь
17. Быстрая квашеная капуста в трехлитровой банке. Квашеная капуста с рассолом
18. Маринад для краснокочанной капусты. Польза и вред
19. Мяты перечной листья инструкция по применению. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
20. Лечо с баклажанами по-болгарски. Ингредиенты для приготовления лечо с баклажанами по-болгарски
21. Уход за яблоней осенью. Как ухаживать за яблоней осенью: советы садоводам
22. Чем подкормить яблоню после сбора урожая осенью. Когда удобрять яблоню осенью: оптимальные сроки по регионам
23. Зачем нужна подкормка яблонь осенью. Цель осенней подкормки
24. Порошок из листьев мяты. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
25. Лучшие препараты для улучшение пищеварения. Ферментная терапия в гастроэнтерологии. Когда? Кому? Что?
26. Вьющиеся многолетники для оформления навеса или беседки. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
27. Рассол для капусты на 1 литр воды на зиму с уксусом и без. Классический рецепт капусты на зиму с рассолом на 3-х литровую банку
28. Квашеная капуста в 3-х литровых банках на зиму без уксуса. Квашеная капуста в рассоле на зиму в банках
29. Семена томат Рио гранде. Помидоры Рио Гранде. Собственный опыт. (Восстановленный пост).
30. Как растёт томат рио гранде. Томат «Рио Гранде»: характеристика и выращивание
31. Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
32. Традиционный рецепт аджики по-абхазски без варки в вариациях. Острая абхазская аджика без варки
33. Как правильно ухаживать за домашним лимоном. Условия роста и развития растения дома
34. Иммунные сорта яблонь. иммунные сорта яблок фото с названием
35. Виноград блэк балади. Столовые
36. Удобрение чеснока при посадке. Удобрения для чеснока
37. Пюре из боярышника на зиму. Фруктовые конфеты для детей и взрослых
38. Ягоды боярышника, как заваривать. Полезные свойства боярышника о которых вы, возможно, не знали
39. Как сделать вино из виноградного сока в домашних условиях простой рецепт. Вино из виноградного сока
40. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях рецепт. Вино из винограда киш-миш в домашних условиях
41. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
42. Какие удобрения вносить под розы осенью. Нужно ли удобрять розы осенью перед их зимовкой
43. Рецепт маринованной красной капусты быстрого приготовления. Варианты рецепта
44. Черешня мичуринская описание сорта. Черешня Мичуринка
45. Пузыреплодник литл ангел. Пузыреплодник калинолистный "Литл Ангел"
46. Варенье из замороженной клюквы. Варенье клюквенное: лучшие рецепты
47. Зеленые помидоры соленые с горчицей на зиму. Рецепт соленых зеленых помидор с горчицей
48. Как хранить анемоны зимой. Как зимой хранить анемоны
49. Слабит ли стул груша. Когда груша может вызвать запор
50. Ремонтантная малина обрезка на зиму. Как обрезать и готовить ремонтантную малину к зиме?