Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка томатов органическими удобрениями. Природные удобрения для подкормки "по листу"
2. Рецепт варенья из инжира свежего с лимоном. Варенье из инжира с лимоном
3. Первая подкормка рассады томатов. Цель первой подкормки
4. Подкормка помидоров в теплице и открытом грунте. Добавление статьи в новую подборку
5. Варшавска найк клематис группа обрезки. Клематис «Варшавска Найк»: описание сорта, фото и отзывы
6. Горлодёр без хрена на зиму. Нюансы изготовления
7. Аджика из зеленых помидоров с хреном и чесноком. Рецепт острой аджики из зеленых помидоров
8. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
9. Лечо по болгарски с томатным соком. Рецепт лечо из болгарского перца на зиму пальчики оближешь
10. Зеленые помидоры маринованные быстрого приготовления. Топ-15 лучших рецептов маринования зеленых помидоров быстрого приготовления: готовим вкусные томаты без хлопот
11. Чем подкормить яблоню весной. Правила введения весенних подкормок: что должен знать садовод
12. Заготовка для борща на зиму. Очень вкусная заправка для борща из свеклы на зиму
13. Гортензии выращивание и уход осенью. Выбор времени и места для посадки
14. ТОП-10 сортов картофеля сезона 2021. Лучшие ранние сорта картофеля
15. Уход за метельчатой гортензией осенью после цветения. Обрезка гортензии после цветения
16. Абхазская Зелёная аджика с грецким орехом. Как приготовить зелёную абхазскую аджику в домашних условиях?
17. Бочковые зеленые помидоры в банке. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
18. Полезные свойства редьки белой. Лечебные свойства редьки и рецепты
19. Лимонное дерево из косточки уход в домашних условиях. Выращивание лимона в домашних условиях из косточки
20. Томат Розовый король характеристика и описание сорта. Отечественный культивар с небывалой урожайностью — томат Розовый король 8: отзывы и описание
21. Лечо из жареных баклажан. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
22. Лечо с баклажанами по-болгарски. Ингредиенты для приготовления лечо с баклажанами по-болгарски
23. Лечо из баклажан по-корейски. Баклажаны на зиму – лучшие нереально вкусные рецепты приготовления
24. Чем подкормить яблоню после сбора урожая осенью. Когда удобрять яблоню осенью: оптимальные сроки по регионам
25. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Хронический панкреатит: современный подход к диагностике и лечению С.Ю. Сереброва
26. Лучшие препараты для улучшение пищеварения. Ферментная терапия в гастроэнтерологии. Когда? Кому? Что?
27. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Диуретики в аптеке: классификация, применение, и что надо знать фармацевту
28. Функции печени в нормализации избыточного веса. Фосфоглив® при жировом гепатозе
29. Как консервировать грибы-вешенки на зиму. Маринованные вешенки быстрого приготовления в домашних условиях
30. Как засолить вешенки в домашних условиях. Несколько советов
31. Выращивание лука-батуна из семян. Описание культуры и выбор сорта для открытого грунта
32. Как замариновать грибы вешенки быстро. Подготовка вешенок к маринованию
33. Как мариновать грибы вешенки в домашних условиях. Рецепт «Маринованные вешенки»:
34. Вьющиеся растения и цветы для беседки. Жимолость (каприфоль)
35. Как квасить капусту в 3 л банке с рассолом на зиму + советы и секреты, как квасить капусту
36. Квашеная капуста за 3 часа. Вкусная квашеная капуста с уксусом — хрустящая и сочная
37. Подкармливаем лимон в домашних условиях. Как правильно подкармливать лимон?
38. Хрустящая капуста в рассоле на зиму с уксусом. Маринованная капуста на зиму в банках – 10 вкусных рецептов хрустящей капусты
39. Уход за комнатным лимоном. Влажность и полив
40. Капуста квашеная в трехлитровой банке рецепт. Два рецепта вкусной квашеной капусты на 3-х литровую банку: выбираем по вкусу
41. Перец Желтый бык. Чрезвычайно стойкий и щедрый сорт для опытных садоводов — перец Желтый бык: отзывы и описание
42. Можно ли хранить свеклу и морковь вместе. Как правильно хранить свеклу и морковь?
43. Аджика по-армянски рецепт. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
44. Рецепт зеленых соленых помидор в кастрюле. Зеленые помидоры холодного засола
45. Махитос f1 томат. Томат Махитос: технология выращивания сорта
46. Слабит ли стул груша. Когда груша может вызвать запор
47. Что значит ремонтантный сорт малины. Достоинства и недостатки ремонтантной малины
48. Сроки пересадки черной смородины осенью. Сроки проведения
49. Синяя капуста рецепты маринованная. Как замариновать красную капусту быстро и вкусно
50. Картофель Бриз вкусовые качества. Картофель Бриз: описание сорта и фото