Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт варенья из инжира свежего с лимоном. Варенье из инжира с лимоном
2. Комплексное удобрение для томатов. Схема подкормки помидоров от рассады до сбора урожая
3. Лучшие удобрения для теплиц и правила подкормки растений. Минеральные, органические и комплексные удобрения нового поколения для теплиц
4. Готовим лечо из баклажанов на зиму пальчики оближешь. Лечо из баклажанов на зиму — невероятно вкусные рецепты
5. Горлодер из помидор на зиму. Горлодер — 15 рецептов приготовления на зиму
6. Как обрезать колонновидную яблоню осенью и весной. Как правильно обрезать?
7. Варенье из инжира с лимоном
8. Подкормка яблонь осенью под зиму. Органические удобрения
9. Лимон из косточки в домашних условиях. Как посадить лимонную косточку правильно?
10. Бере гарди груша. Груша Бере: описание
11. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
12. Борщ на зиму из свеклы без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
13. Рецепт варенья из айвы простой. Как сварить нежное варенье из айвы
14. Топольки грибы, как готовить. Подробнее про приготовление тополиной рядовки
15. Всё, что вы должны знать об уходе за лимоном дома. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
16. Соленые зеленые помидоры в ведре. Соленые зеленые помидоры в кастрюле, как бочковые
17. Как вырастить лимонное дерево в помещении. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
18. Сорт томата Розовый спам. Видео: томаты Розовый спам, обзор
19. Подкормка яблонь осенью удобрениями. Добавление статьи в новую подборку
20. Как консервировать грибы-вешенки на зиму. Маринованные вешенки быстрого приготовления в домашних условиях
21. Уход за многолетним луком осенью. Батун
22. Выращивание лука-батуна из семян. Описание культуры и выбор сорта для открытого грунта
23. Как правильно приготовить маринованные вешенки. Как приготовить маринованные вешенки в домашних условиях – очень вкусные рецепты быстрого приготовления с фото
24. Лучшие лианы для беседок и пергол
25. Квашеная капуста за 3 часа. Вкусная квашеная капуста с уксусом — хрустящая и сочная
26. Рецепт быстрого приготовления квашеной капусты в банке. Рецепты квашеной капусты
27. Быстрые рецепты засолки капусты за 1 день. Рецепт №1. Малосольная капуста быстрого приготовления с морковью
28. Помидоры с горчицей на зиму – популярная заготовка с тысячью вариантов. Топ-10 лучших рецептов помидоров с горчицей на зиму
29. Квашеные зеленые помидоры с горчицей в банках. Квашеные помидоры с горчицей на зиму
30. Соленые помидоры в банках, как бочковые холодным способом. Солим помидоры без уксуса с горчицей (чтобы были, как бочковые)
31. Традиционный рецепт аджики по-абхазски без варки в вариациях. Острая абхазская аджика без варки
32. Сорт груши джулия. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ
33. Розы удобрять осенью. Чем кормить розы осенью?
34. Квашеная капуста рецепт без соли и сахара. Квашеная капуста без соли.
35. Удобрение чеснока при посадке. Удобрения для чеснока
36. Хреновая закуска из зеленых помидор с хреном и чесноком на зиму. Хреновина с помидорами, чесноком и хреном на зиму, чтобы не закисла
37. Томат Багира f1 описание. Отличный гибрид с устойчивостью к морозам и засухам — томат Багира F1: описание сорта и его характеристики
38. Заготовка борща на зиму без капусты. Рецепт борща с фасолью без капусты
39. Сорта черешни для Ленинградской области
40. Гранат, как обрезать. Гранат — теплолюбивое растение.
41. Зеленые квашеные помидоры с начинкой. Квашеные фаршированные зелёные помидоры
42. Фаршированные зеленые помидоры быстрого приготовления. Очень вкусные фаршированные зеленые помидоры по-грузински
43. Конфетное яблоня опылители. Сладкий август в вашем саду: яблоня сорта «Конфетное»
44. Пузыреплодник литл ангел. Пузыреплодник калинолистный "Литл Ангел"
45. Абхазская Аджика рецепт. Аджика, грузинская и абхазская приправа
46. Как мариновать вешенки в домашних. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Редька красная внутри. Что за овощ – красная редька?
48. Грушевый мармелад в домашних условиях. Мармелад из груш
49. Аджика кавказская жгучая рецепт на зиму. Жгучая кавказская аджика: правильный пошаговый рецепт
50. Как заваривать боярышник правильно для сердца. Как правильно заваривать боярышник