Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Какие комплексные удобрения использовать для томатов. Традиционные комплексные удобрения для помидор
2. Опята в топленом масле на зиму. Как заготовить жареные опята на зиму
3. Как солить цветную капусту на зиму. Рецепты квашеной цветной капусты
4. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму без варки. Хреновина – классический рецепт приготовления без варки
5. Инжир через мясорубку на зиму. Повидло из инжира
6. Сколько минут отваривать опята перед заморозкой. Сколько варить опята: готовим свежие или замороженные грибы
7. Заправка для борща на зиму. Заправка для борща из свеклы на зиму - 5 очень вкусных рецептов с фото пошагово
8. Срок обрезки винограда осенью. Обрезка винограда осенью для начинающих
9. Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления – 7 пошаговых рецептов
10. Полезные свойства редьки белой. Лечебные свойства редьки и рецепты
11. Лимонное дерево из косточки уход в домашних условиях. Выращивание лимона в домашних условиях из косточки
12. Где и как растет лимон. Несколько неожиданных фактов о лимонах, которые вас удивят
13. Зеленые помидоры на зиму рецепты с хреном. Зелёные помидоры маринованные на зиму с уксусом без стерилизации (на 1 л. воды)
14. ТОП-68 лучших сортов томатов. Лучшие сорта томатов для теплицы и открытого грунта
15. Можно ли садить под зиму семейный лук. Когда сажать семейный лук под зиму и можно ли на Урале
16. Лечо с баклажанами по-болгарски. Ингредиенты для приготовления лечо с баклажанами по-болгарски
17. Как и чем правильно подкармливать яблони. Для чего и когда удобрять яблони
18. Чем удобрять яблоню весной. Добавление статьи в новую подборку
19. Как мята влияет на организм. 10 полезных свойств чая с мятой
20. Как сеять лук-батун под зиму. Посадка лука-батуна под зиму
21. Как замариновать краснокочанную капусту быстрого приготовления. Домашние рецепты
22. Сорт Ривьера картофель. Сорт картофеля Ривьера
23. Про настоящую абхазскую аджику. Что такое абхазская Аджика?
24. Полное описание и характеристика томата рио-гранде. Помидор Рио Гранде – основные характеристики
25. Соленые зеленые помидоры в банках с горчицей. Соленые зеленые помидоры холодным бочковым способом
26. Уход за комнатным лимоном. Влажность и полив
27. Как ухаживать за лимоном в горшке в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
28. Лучшие сорта поздней картошки. Поздние сорта картофеля: основные черты
29. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом. Схема совместимости деревьев и кустарников
30. Виноград блэк балади. Столовые
31. Хреновая закуска из зеленых помидор с хреном и чесноком на зиму. Хреновина с помидорами, чесноком и хреном на зиму, чтобы не закисла
32. Сколько надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
33. Томат марманде характеристика и описание сорта. Особенности выращивания: пасынкование и подвязка
34. Рецепт лечо из болгарского перца в томатном соке на зиму. Самый простой рецепт
35. Можно ли обработать теплицу из поликарбоната серной шашкой. Виды дымовых шашек
36. Сроки пересадки смородины осенью. Когда можно пересаживать смородину осенью
37. Борщ на зиму в банках без капусты рецепты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
38. Низкорослые томаты крупноплодные для открытого грунта. Самые лучшие, крупные и урожайные сорта низкорослых помидоров
39. Капуста квашеная быстрая с уксусом. Рецепты заготовок квашеной капусты с уксусом на зиму
40. Как вырастить в квартире шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
41. Гранат, как обрезать. Гранат — теплолюбивое растение.
42. Имбирь лимон чеснок. Польза имбиря с чесноком
43. Какие удобрения вносить под розы осенью. Нужно ли удобрять розы осенью перед их зимовкой
44. Картофель сорт колобок. Правила посадки картофеля «Колобок»
45. Лечо из помидор баклажан и перца на зиму. Лечо с баклажанами
46. Чем осенью подкормить молодые яблони. Для чего и когда удобрять яблони
47. Слабит ли стул груша. Когда груша может вызвать запор
48. Картофель Бриз описание. Описание сорта и характеристика
49. Посадка усов клубники в сентябре. Когда сажать клубнику – осенью, весной или летом и почему
50. Георгины на зиму выкапывают. Когда выкапывать георгины