Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Гриб тополевка, как готовить. Как варить грибы подтопольники
2. Минеральные удобрения, какие бывают. Минеральные удобрения для сада и огорода: какие бывают и как их правильно использовать?
3. Лучшие удобрения для томатов. Чем подкормить томаты во время цветения
4. Надо ли розы осенью подкармливать. Чем подкормить розы осенью: подробно об удобрениях
5. Помидоры с хреном и чесноком на зиму. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму
6. ТОП-17 рассыпчатых сортов картофеля с белой и желтой мякотью. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
7. Помидоры в снегу с хреном. Помидоры в снегу на зиму с чесноком, хреном и горчицей: 5 самых вкусных рецептов помидоров под снегом
8. Помидоры с чесноком внутри на зиму. Фаршированные помидоры с чесноком внутри на зиму – рецепты пальчики оближешь
9. Русский ядреный хренодер из помидор. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму – 8 рецептов с пошаговыми фото
10. Как обрезать колонновидную яблоню осенью и весной. Как правильно обрезать?
11. Лечо по болгарски с томатным соком. Рецепт лечо из болгарского перца на зиму пальчики оближешь
12. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки. Чем подкормить груши и яблони осенью, чтобы не лишиться урожая
13. Яблони и груши осенью. Посадка яблони осенью
14. Зеленые помидоры по-армянски рецепт. Зеленые помидоры по-армянски на зиму – самые вкусные рецепты приготовления
15. Подкормка гортензии весной органикой и спецпрепаратами. Удобрение для гортензий
16. Квашеные и солёные зеленые помидоры без уксуса. Как приготовить квашеные зеленые помидоры без уксуса:
17. Где и как растет лимон. Несколько неожиданных фактов о лимонах, которые вас удивят
18. Чем подкормить яблоню для хорошей зимовки. Специальное питание для саженцев
19. Как мята влияет на организм. 10 полезных свойств чая с мятой
20. Аджика из зеленого перца по-абхазски на зиму.. Зеленая аджика по-абхазски
21. Как засолить вешенки на зиму. Как солить вешенки на зиму в банках: рецепт
22. Как засолить вешенки в домашних условиях. Несколько советов
23. Как правильно приготовить маринованные вешенки. Как приготовить маринованные вешенки в домашних условиях – очень вкусные рецепты быстрого приготовления с фото
24. Как мариновать вешенки в домашних условиях. Быстрый рецепт маринованных вешенок в домашних условиях
25. Многолетние и неприхотливые лианы для арок. Многолетние листопадные лианы
26. Кисло-сладкая капуста быстрого приготовления с уксусом. Потрясающая маринованная кисло-сладкая капуста: пошаговые рецепты
27. Квашеная капуста быстрого приготовления в 3 литровой банке. Капуста квашеная быстрого приготовления. Рецепт капусты за 2 дня в 3 литровой банке
28. Сырая острая аджика с грецкими орехами по-абхазски. Рецепты приготовления в домашних условиях
29. Рецепт зеленых помидор с чесноком и горчицей. Как засолить зеленые помидоры с сухой горчицей
30. Зеленые помидоры в ведре оригинальным способом. Засолка помидоров холодным способом в ведре с перцем чили – рецепт на зиму
31. Как засолить зелёные помидоры на зиму. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
32. Маленькие секреты по уходу за комнатным лимоном. Виды и сорта лимонного дерева
33. Уход за лилейниками. Правильный уход за лилейниками.
34. Промышленное выращивание грибов белых. Способы выращивания белых грибов
35. Сколько кипятить опята для заморозки. Сколько варить опята
36. Квасить капусту без соли. Квашеная капуста без соли.
37. Свежий инжир можно ли замораживать. Как правильно хранить свежий инжир
38. Сроки пересадки смородины осенью. Когда можно пересаживать смородину осенью
39. Томат любящее сердце описание. Помидоры «Любящее сердце»: описание, агротехника выращивания
40. Груши вяленые в электросушилке. Вяленые груши: рецепт приготовления в домашних условиях в духовке и электросушилке
41. Томат Пинк Парадайз урожайность. Особенность томатов Пинк Парадайз
42. Зеленые соленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
43. Виноград лидия и Изабелла. Изабелла (виноград)
44. Как отварить опята для заморозки на зиму. Сколько нужно варить опята перед заморозкой на зиму?
45. Рецепт аджики по-абхазски. Аджика, грузинская и абхазская приправа
46. Рецепт маринованные зеленые помидоры с чесноком. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
47. Лечо рецепт без помидоров. Лечо без помидоров на зиму
48. Протертая клюква с сахаром на зиму без холодильника. Клюква с сахаром на зиму
49. Заготовка для борща на зиму борщ в банке без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
50. Клематис Мисс батеман. Клематисы «Мисс Бейтман»: описание, посадка, уход и размножение