Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры с хреном и чесноком на зиму. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму
2. Уход и выращивание яблони. Как посадить яблоню и ухаживать за ней, чтобы она плодоносила много лет: советы и рекомендации (Фото & Видео) +Отзывы
3. Как Заготовить Инжир на зиму + в домашних условиях. Как хранить инжир: 3 варианта и 5 рецептов для хранения и заготовки
4. Рецепт зеленая аджика по-абхазски. Зеленая абхазская аджика – рецепт из Сухуми
5. Простой рецепт борща на зиму с капустой. Борщ с капустой на зиму в банке — простой рецепт
6. Рецепты варенья из инжира. Рецепт инжирного варенья с грецким орехом
7. Желе из черники рецепт на зиму без желатина. Желе из черники без варки
8. Чем подкормить гортензию весной для пышного цветения. Весенняя подкормка органикой и спецпрепаратами
9. Домашний лимон условия выращивания в горшке. Болезни и вредители лимона
10. Квашеная капуста в банке в рассоле. Приготовление
11. Как лечить хронический тонзиллит. Острый тонзиллит
12. Заправка для борща на зиму из свеклы с томатной пастой без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
13. Рецепт приготовления вкусных маринованных вешенок. Вешенки маринованные быстрого приготовления с соком лимона
14. Как укрыть на зиму чайно гибридные розы. Штамбовые розы
15. Выращивание и уход за домашним лимоном. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
16. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
17. Хрустящая капуста в рассоле на зиму с уксусом. Маринованная капуста на зиму в банках – 10 вкусных рецептов хрустящей капусты
18. Рецепты лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком. Лечо из болгарского перца пальчики оближешь на зиму: 13 рецептов
19. Как правильно ухаживать за домашним лимоном. Условия роста и развития растения дома
20. Маленькие секреты по уходу за комнатным лимоном. Виды и сорта лимонного дерева
21. Секреты ухода за домашним лимоном зимой. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой.
22. Как ухаживать за лимоном в горшке в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
23. Характеристики сортов картофеля белорусской селекции. Сорт картофеля «Белорусский»
24. Отличия картофель ранний сорта и поздний картофель. Лучшие сорта картофеля
25. Мисс батеман клематис. Основные виды крупноцветковых клематисов и характеристика сорта Мисс Бейтман
26. Как отварить опята на зиму. Сколько варить опята
27. Наливка грушевая без водки. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой
28. Подкормить розы осенью. Как подкармливают цветы в осенний период
29. Нужно ли варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
30. Томат стаканы Минусинские. Характеристика и описание сорта
31. Как осенью обрабатывать смородину. Чем обработать смородину осенью от вредителей
32. Картофель сорт Винета. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
33. Можно ли есть гранат при похудении на ночь. Полезные свойства граната для похудения
34. Томат любящее сердце описание. Помидоры «Любящее сердце»: описание, агротехника выращивания
35. Соленые зеленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
36. Томат Пинк Парадайз урожайность. Особенность томатов Пинк Парадайз
37. Сколько хранится клюква в холодильнике. Основные способы хранения клюквы
38. Аджика по-армянски рецепт. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
39. Борщевка без капусты на зиму. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
40. Как сажать анемоны осенью в открытый грунт. Когда садить анемоны осенью
41. Рецепт абхазская аджика. Аджика, грузинская и абхазская приправа
42. Пересадка красной смородины осенью. Когда можно пересаживать смородину осенью
43. Голубика патриот посадка и уход.                      Место для посадки голубики
44. Рецепты Аджика абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа
45. Как готовить рядовки тополиные. Как выглядит гриб тополёвая рядовка
46. Сроки пересадки черной смородины осенью. Сроки проведения
47. Цветы Однолетние низкорослые. Однолетние низкорослые растения
48. Американка сорняк, как бороться. Описание сорняка американка
49. Ремонтантная малина обрезка на зиму. Как обрезать и готовить ремонтантную малину к зиме?
50. Георгины на зиму выкапывают. Когда выкапывать георгины