Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя таблица. Хорошие соседи
2. Чем подкормить помидоры в открытом грунте. Оптимальное содержание элементов питания
3. Выбирая минеральные удобрения для томатов. Удобрение для томатов в открытом грунте
4. Надо ли розы осенью подкармливать. Чем подкормить розы осенью: подробно об удобрениях
5. Сладкие сорта клубники. Ранние сорта клубники
6. Сливовый джем из слив на зиму 8 рецептов. Как приготовить сливовый джем в домашних условиях на зиму и просто так: лучшие рецепты и советы
7. Опята, как сварить для заморозки на зиму. Как заморозить опята на зиму в морозилке
8. Как приготовить джем из сливы на зиму. Джем из сливы без косточек на зиму (рецепт пальчики оближешь)
9. Густой джем из сливы без косточек на зиму. Джем из сливы на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
10. Подкормка молодых яблонь летом. Чем подкормить
11. Семена фасоль спаржевая. Описание растения, его характеристика, польза и вред
12. Заготавливаем борщ в банке на зиму. Борщ на зиму в банках: простой рецепт с капустой
13. Заправка для борща на зиму из свеклы рецепт.. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
14. Уход за гортензией осенью и подготовка к зиме. УХОД ЗА ГОРТЕНЗИЯМИ ОСЕНЬЮ
15. Осенняя подкормка гортензии древовидной. Особенности подкормки разных видов гортензий
16. Как солить зелёные помидоры. Зеленые помидоры холодного засола
17. Лимонное дерево из косточки уход в домашних условиях. Выращивание лимона в домашних условиях из косточки
18. Условия для выращивания лимона. Лимон в домашних условиях
19. 180+ лучших сортов томатов. Лучшие сорта томатов на 2021 год: характеристики, описание и фото
20. Как квасить капусту в банке. Как квасить капусту
21. Самая вкусная квашеная капуста. Квашеная капуста
22. Квашеная капуста на 3-литровую банку. Классический рецепт квашеной капусты на 3 литровую банку
23. Антимикробные свойства эфирного масла перечной мяты. Фармакологическое действие
24. Осенняя подкормка плодовых деревьев.. Добавление статьи в новую подборку
25. Функции печени в нормализации избыточного веса. Фосфоглив® при жировом гепатозе
26. Как засолить вешенки на зиму в банках просто. Рецепт засолки грибов вешенок на зиму быстрым и простым способом
27. Вьющиеся растения в ландшафтном дизайне. Вьющиеся растения — 70 фото применения в ландшафтном дизайне сада или участка
28. Многолетние вьющиеся цветы для сада. Особенности вертикального озеленения
29. Лучший рецепт быстрой засолки капусты с уксусом. Лучшие рецепты засолки капусты в рассоле с уксусом
30. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
31. Квашеная капуста быстрого приготовления в 3 литровой банке. Капуста квашеная быстрого приготовления. Рецепт капусты за 2 дня в 3 литровой банке
32. Когда у настурции собирать семена. Как правильно собрать семена настурции
33. Как отваривать опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
34. Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
35. Как правильно ухаживать за домашним лимоном. Условия роста и развития растения дома
36. Сорт ранних яблок. Ранние сорта яблок для Подмосковья
37. Огурец лютояр f1 технология выращивания. Характеристика и описание сорта
38. Лечо на зиму рецепты с томатным соком. Самый простой рецепт
39. Имбирь чеснок лимон рецепт. Польза имбиря с чесноком
40. Сорт клубники Ирма описание
41. Можно ли обработать теплицу из поликарбоната серной шашкой. Виды дымовых шашек
42. Виноград лидия и Изабелла. Изабелла (виноград)
43. Томат Пинк Парадайз характеристика и описание сорта. Характеристики томата Пинк Парадайз
44. Выращивание вешенок в мешках
45. Рецепт маринованной красной капусты быстрого приготовления. Варианты рецепта
46. Сколько по времени варить опята перед заморозкой. Сколько варить опята
47. Масленичная редька когда сажать. Редька масличная – эффективное удобрение для почвы
48. Слабит ли груша стул. Груша слабит или крепит стул
49. Рецепт квашеной капусты быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
50. Как выкапывать георгины на зиму. Когда выкапывать георгины осенью и как хранить их зимой?