Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Аджика из зеленых помидоров с хреном и чесноком. Рецепт острой аджики из зеленых помидоров
2. Помидоры с чесноком внутри на зиму. Фаршированные помидоры с чесноком внутри на зиму – рецепты пальчики оближешь
3. Обработка яблонь весной от болезней и вредителей. Этапы обработки яблонь весной от болезней
4. ᐉ варенье из инжира с грецким орехом рецепт. Варенье из инжира — 4 самых простых и вкусных рецептов приготовления
5. Рецепты варенья из инжира. Рецепт инжирного варенья с грецким орехом
6. Яблони с яблоками. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
7. Правила подкормки гортензий весной. Нужно ли подкармливать гортензию весной
8. Уход за лимонным деревом в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
9. Соленые зеленые помидоры, как бочковые на зиму. Польза бочковых помидоров
10. Помидоры соленые в банках на зиму 41 рецепт. Как засолить помидоры на зиму в банках? Простой рецепт без уксуса
11. Томат Розовый король характеристика и описание сорта. Отечественный культивар с небывалой урожайностью — томат Розовый король 8: отзывы и описание
12. 180+ лучших сортов томатов. Лучшие сорта томатов на 2021 год: характеристики, описание и фото
13. Лечо из баклажан с томатной пастой. Лечо из болгарского перца с томатной пастой «пальчики оближешь»
14. Лечо из баклажанов в банках. Лечо из баклажанов. Рецепты вкусной заготовки на зиму в банках
15. Лечо из баклажанов на зиму с помидорами и сладким перцем. Лечо из баклажанов и перца – пальчики оближешь
16. Осенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников.. Натуральные осенние подкормки
17. Чем полезна мята при правильном питании. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
18. Заморозка грибов вешенок на зиму в домашних условиях. Как заморозить вешенки на зиму в домашних условиях
19. Быстрорастущие вечнозеленые вьющиеся растения для забора. Быстрорастущие многолетние растения
20. Быстрая квашеная капуста хрустящая без уксуса. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная с уксусом  
21. Подкармливаем лимон в домашних условиях. Как правильно подкармливать лимон?
22. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
23. Рецепты маринованной капусты с яблочным уксусом. Квашеная капуста с яблочным уксусом
24. Зеленые помидоры соленые горячим способом. Маринованные зеленые помидоры на зиму, как в магазине — рецепт «пальчики оближешь»
25. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом. Схема совместимости деревьев и кустарников
26. Сорт винограда на а. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
27. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
28. Рецепт маринованной красной капусты. Домашние рецепты
29. Вино из виноградного сока в домашних условиях. Вино из виноградного сока
30. Наливка грушевая без водки. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой
31. Томаты сливовидные сорта. Особенности сливовидных томатов
32. Красная маринованная капуста быстрого приготовления. Домашние рецепты
33. Как обрабатывать осенью смородину. Осенняя обработка смородины —, как организовать работу
34. Томат стаканы Минусинские. Характеристика и описание сорта
35. Актара колорадский жук. Инструкция по применению Актары
36. Соленые помидоры зеленые в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
37. Как сделать вино из винограда кишмиш. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
38. Удобрения под чеснок при посадке. Когда же начинать подкармливать чеснок?
39. Абаканский розовый томат описание. Томат «Абаканский розовый»: описание сорта
40. Рецепт зеленых соленых помидор в кастрюле. Зеленые помидоры холодного засола
41. Маринование краснокочанной капусты. Быстрая маринованная красная капуста крупными кусками со свеклой
42. Выращивание вешенок в мешках
43. Пересадка красной смородины осенью. Когда можно пересаживать смородину осенью
44. Чем обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
45. Как мариновать вешенки в домашних. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Вино из кишмиша. Какой еще виноград можно использовать
47. Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления. Ингредиенты
48. Картофель поздний сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России
49. Лечо с томатным соком на зиму рецепты. Самый простой рецепт
50. Лечо из болгарского перца без помидор на зиму Пальчики оближешь. Лечо из болгарского перца на зиму — очень вкусные рецепты Пальчики оближешь