Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Минеральные удобрения для томатов. Виды подкормок
2. Чем подкормить рассаду помидоров. Чем и как подкормить рассаду томатов?
3. Сладкие сорта клубники. Ранние сорта клубники
4. Конфитюр из сливы на зиму. Конфитюр из слив
5. Аджика из зеленых помидоров с хреном и чесноком. Рецепт острой аджики из зеленых помидоров
6. Маринованная капуста красная рецепты. Маринованная краснокочанная капуста на зиму в банке под закрутку
7. Инжир через мясорубку на зиму. Повидло из инжира
8. Как часто поливать лимон в домашних условиях в горшке. Как правильно поливать комнатный лимон
9. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
10. Борщ на зиму 15 рецептов. Простой рецепт борща на зиму в банках без капусты
11. Борщ с капустой в банках на зиму. Борщ на зиму в банках — простой рецепт с капустой, болгарским перцем и помидорами
12. Заготовки из свеклы на зиму для борща без капусты. Заправка для борща на зиму из свеклы и моркови, с помидорами и перцем
13. Поздний картофель сорта. Характеристика картофеля
14. Простое варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира – 7 пошаговых рецептов приготовления
15. Чем подкормить гортензию для обильного цветения. Подкормка гортензии весной, летом, осенью
16. Домашний лимон условия выращивания в горшке. Болезни и вредители лимона
17. Квашеная капуста с клюквой в банке на 3 литра. Квашеная капуста с клюквой
18. Квашение капусты в трехлитровых банках. Квашеная капуста на зиму в банках — 10 рецептов хрустящей и сочной капусты
19. Лечо из баклажан по-корейски. Баклажаны на зиму – лучшие нереально вкусные рецепты приготовления
20. Чем и когда нужно подкармливать яблони осенью в зиму. Как подкармливать яблоню по возрасту
21. Заморозка грибов вешенок на зиму в домашних условиях. Как заморозить вешенки на зиму в домашних условиях
22. Уход за многолетним луком осенью. Батун
23. Рецепты быстрого приготовления маринованных вешенок. Как мариновать вешенки в домашних условиях быстро
24. Уход за лимоном в комнатных условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
25. Яблони ранние сорта. Добавление статьи в новую подборку
26. Какие вьющиеся растения посадить у беседки. Лучшие вьющиеся растения для озеленения беседки
27. Соленая капуста со свеклой кусочками. Маринованная капуста со свеклой
28. Цветная капуста соленая на зиму. Как посолить цветную капусту на зиму
29. Квашеная капуста быстрого приготовления без уксуса. Простые, но очень вкусные рецепты квашеной капусты без уксуса
30. Рецепт быстрого приготовления квашеной капусты в банке. Рецепты квашеной капусты
31. Квашеная капуста с уксусом быстрого приготовления. Хрустящая и сочная квашеная капуста быстрого приготовления в банке за сутки без уксуса
32. Квашеная капуста в 3-х литровых банках на зиму без уксуса. Квашеная капуста в рассоле на зиму в банках
33. Полное описание и характеристика томата рио-гранде. Помидор Рио Гранде – основные характеристики
34. Солёные зелёные помидоры холодным способом. Особенности соления холодным способом в кастрюле
35. Как заквасить зелёные помидоры разными способами. Рецепт квашенных зеленых помидор быстрого приготовления
36. Маленькие секреты по уходу за комнатным лимоном. Виды и сорта лимонного дерева
37. Пузыреплодник обрезка осенью. Пузыреплодник: популярные сорта, общие правила ухода
38. Борщ рецепт на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
39. Джем из черники с желатином рецепт на зиму. Черничный джем, как лекарственное средство
40. Томат Пинк Парадайз урожайность. Особенность томатов Пинк Парадайз
41. Зеленые соленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
42. Чем подкормить грушу осенью, чтобы плодоносила. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
43. Маринованные зеленые помидоры кушать сразу. Топ-15 лучших рецептов маринования зеленых помидоров быстрого приготовления: готовим вкусные томаты без хлопот
44. Рецепт абхазская аджика. Аджика, грузинская и абхазская приправа
45. Томат Любящее сердце характеристика и описание сорта. Богатый урожай при должном усердии — томат Любящее сердце красное от Уральского дачника, отзывы
46. Рецепт мариновать вешенки. Рецепт «Маринованные вешенки»:
47. Сорт картофеля венета. Характеристика и описание сорта
48. Заготовка для борща на зиму борщ в банке без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
49. Черешня Фатеж опылители. Внешний вид и характеристики черешни Фатеж
50. Сорт картофеля винета. Характеристика и описание сорта