Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка помидоров в теплице и открытом грунте. Добавление статьи в новую подборку
2. Подкормка помидор для роста. Народные средства для подкормки помидоров
3. Лучшие удобрения для томатов. Чем подкормить томаты во время цветения
4. Сливовый джем из слив на зиму 8 рецептов. Как приготовить сливовый джем в домашних условиях на зиму и просто так: лучшие рецепты и советы
5. Какие сорта вишни бывают. Ранние сорта вишни
6. Настойка из пчелиного подмора рецепт для суставов. Лечебная гимнастика при артрозе колена
7. Как ухаживать за яблоней в первый год посадки. Сроки
8. Уход за яблонями весной. Как ухаживать за яблоней весной, чтобы был хороший урожай
9. Заготовка для борща на зиму в банках без капусты. 8 простых ПОШАГОВЫХ рецептов заправки для борща на зиму 2022 с фото
10. Варим борщ зимой из готовой заправки без капусты. Борщ с борщевой заправкой на мясном бульоне — пошаговый рецепт
11. Борщ в банках на зиму. Вкусный и густой борщ в банках на зиму со свеклой, морковью и капустой
12. Заготовки из свеклы на зиму для борща без капусты. Заправка для борща на зиму из свеклы и моркови, с помидорами и перцем
13. Как приготовить на зиму варенье из инжира. Варенье из инжира: способы приготовления и советы
14. Желе из черники рецепт на зиму без желатина. Желе из черники без варки
15. Как вырастить лимон дома на подоконнике. Правила ухода и проблемы выращивания
16. Картопля рів єра. Все про ранній сорт картоплі - Рів'єра
17. Место препаратов растительного происхождения.. Место растительных природных препаратов при лечении депрессии: эффективность и безопасность
18. Капуста квашеная на 3-литровую банку. Капуста квашеная в рассоле в банке — 5 рецептов хрустящей и сочной капусты
19. Лечо из болгарского перца и баклажанов на зиму. Лечо из баклажанов и перца, моркови и лука. Лечо из баклажанов на зиму — Пальчики оближешь!
20. Как выращивать поздние сорта картофеля. Выбор картофеля в соответствии с периодом урожайности.
21. Острые респираторные вирусные инфекции. Определение болезни. Причины заболевания
22. Очень вкусный рецепт маринованных вешенок. Вешенки, маринованные с маслом и луком
23. Маринованные вешенки на зиму. Маринованные вешенки – очень вкусные рецепты в домашних условиях
24. Быстрорастущие вьющиеся растения для изгородей и заборов. Особенности выбора и посадки
25. Соленые помидоры с горчицей. Помидоры в пластиковом ведре с горчицей, как бочковые
26. Лимонное дерево в домашних условиях. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях
27. Как ухаживать за лимоном в горшке в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
28. Отличия картофель ранний сорта и поздний картофель. Лучшие сорта картофеля
29. Виноград Один описание сорта. Описание сорта винограда Один
30. Рецепт моченых яблок антоновка в банках. Как сделать яблоки моченые в банках рецепт на 3-х литровую банку
31. Когда пересаживать смородину осенью. Когда пересаживать смородину – осенью или весной?
32. Сорт Бриз картофель описание сорта. Сорт картофеля Бриз
33. Чем подкормить крупнолистную гортензию осенью. Подкормка гортензии осенью народными средствами
34. Свежий инжир можно ли замораживать. Как правильно хранить свежий инжир
35. Лечо из болгарского перца с помидорами и баклажанами. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
36. Заготовка борща без капусты на зиму. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
37. Квашеные зеленые помидоры на зиму в кастрюле. Как заквасить зеленые помидоры на зиму в банках, ведре и кастрюле
38. Груши вяленые в электросушилке. Вяленые груши: рецепт приготовления в домашних условиях в духовке и электросушилке
39. Варенье из айвы на зиму простой рецепт. Самый вкусный рецепт варенья с лимоном из айвы
40. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
41. Абаканский розовый томат описание. Томат «Абаканский розовый»: описание сорта
42. Рецепт лечо на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
43. Однолетние цветы цветущие все лето без рассады. Лучшие однолетние цветы — неприхотливо односезонные цветы украшают ваш сад весь теплый сезон
44. Абхазская Аджика рецепт. Аджика, грузинская и абхазская приправа
45. Картофель венета описание сорта. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
46. Протертая клюква с сахаром на зиму без холодильника. Клюква с сахаром на зиму
47. Соленые зеленые помидоры быстрого приготовления в кастрюле. Зеленые помидоры соленые горячим способом
48. Когда садить лук в зиму в сибири. Когда сажать лук под зиму
49. Картофель Бриз описание. Описание сорта и характеристика
50. Посолить зеленые помидоры в банке. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом