Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Правильная подкормка томатов на каждом этапе роста. Добавление статьи в новую подборку
2. Варенье из сливы на зиму. Сухое киевское варенье из сливы и рябины
3. Правильная хреновина на зиму. Хреновина на зиму — рецепт приготовления в домашних условиях
4. В чем заключается уход за яблоней весной. Уход в весенний период
5. Протертая клюква с сахаром на зиму рецепт. Клюква с сахаром на зиму без варки
6. Как вырастить лимон в домашних условиях из косточки. Выбор сорта
7. Варенье из сушеного инжира рецепт. Вкусное варенье из инжира – рецепты с фото и видео, польза и вред сладости
8. Правила ухода за гортензией в осенний период. Добавление статьи в новую подборку
9. Пересадка лилий осенью сроки. В каком месяце пересаживать лилии осенью
10. Причины выращивания лимона дома. Выращивание лимона из косточки
11. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях. Как посадить лимон в домашних условиях
12. Зеленые помидоры на зиму рецепты с хреном. Зелёные помидоры маринованные на зиму с уксусом без стерилизации (на 1 л. воды)
13. Место препаратов растительного происхождения.. Место растительных природных препаратов при лечении депрессии: эффективность и безопасность
14. Осенняя подкормка плодовых деревьев.. Добавление статьи в новую подборку
15. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Хронический панкреатит: современный подход к диагностике и лечению С.Ю. Сереброва
16. Описание мята перечная показания. Мяты перечной листья измельченные - Лек С+ - инструкция по применению
17. Аджика из зеленого перца по-абхазски на зиму.. Зеленая аджика по-абхазски
18. Как сажать лук-батун под зиму. Особенности выращивания лука-батуна
19. Как мариновать грибы вешенки в домашних условиях. Рецепт «Маринованные вешенки»:
20. Квашеная капуста быстрого приготовления в 3 литровой банке. Капуста квашеная быстрого приготовления. Рецепт капусты за 2 дня в 3 литровой банке
21. Капуста квашеная быстрого приготовления. Рисово-пшенная каша с квашеной капустой
22. Маринованная капуста с 70 процентным уксусом. Рецепт «Маринованная капуста на зиму»:
23. Хрустящая капуста в рассоле на зиму с уксусом. Маринованная капуста на зиму в банках – 10 вкусных рецептов хрустящей капусты
24. Опята сколько варить перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
25. Помидоры с горчицей холодным способом. Помидоры с горчицей на зиму — самые вкусные рецепты в банках
26. Помидоры с горчицей на зиму – популярная заготовка с тысячью вариантов. Топ-10 лучших рецептов помидоров с горчицей на зиму
27. Рецепт соленых помидоров с горчицей и яблоками. Помидоры с яблоками – необычайно интересное сочетание для приготовления вкуснейших заготовок.
28. Красные сорта картофеля позднеспелые. Распространенные районированные сорта
29. Какой сорт картошки лучше хранится. Какие сорта картофеля выбрать для хранения
30. Крупная черешня сорта. Черешня — описание
31. Удобрение розы осенью. Чем кормить розы осенью?
32. Посадка анемонов осенью в грунт. Что нужно знать при выращивании анемоны
33. Рецепт маринованной красной капусты. Домашние рецепты
34. Маринованные вешенки в домашних условиях рецепт. Рецепт «Маринованные вешенки»:
35. Чем удобрить чеснок перед посадкой. Подготовка к посадке
36. Мисс батеман клематис. Основные виды крупноцветковых клематисов и характеристика сорта Мисс Бейтман
37. Как отварить опята на зиму. Сколько варить опята
38. Борщ на зиму без капусты без перца. Борщ в банках без капусты на зиму
39. Ягоды боярышника, как заваривать. Полезные свойства боярышника о которых вы, возможно, не знали
40. Почему чернеет картошка внутри при хранении. Картофель чернеет внутри — почему темнеет картошка при хранении
41. Минеральные микроудобрения для томатов. Минеральные удобрения для томатов
42. Малина королевский Пингвин. Особенности и характеристики сорта
43. Рецепт мариновать вешенки. Рецепт «Маринованные вешенки»:
44. Яблоня Медуница опылители. Яблоня «Медуница»: описание сорта, фото и отзывы
45. Обработка груши осенью от вредителей и болезней. Как и чем обработать груши осенью от вредителей и болезней
46. Слабит ли груша стул. Груша слабит или крепит стул
47. Сорт картофеля винета. Характеристика и описание сорта
48. Чем удобрять розы после посадки осенью. Какие удобрения необходимы розе
49. Синяя капуста рецепты маринованная. Как замариновать красную капусту быстро и вкусно
50. Георгины на зиму выкапывают. Когда выкапывать георгины