Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Применяем комплексное удобрение для томатов на практике. Правильная подкормка томатов на каждом этапе: сколько раз за сезон кормить, составы и сроки, таблица внесения удобрений
2. Монофосфат калия для томатов в открытом грунте и в теплице. Когда и как подкармливать Монофосфатом калия рассаду томатов
3. Варенье из слив со специями. Оригинальное варенье из слив с пряностями
4. Помидоры Кумато полезные свойства. Описание сорта и характеристики томатов Кумато
5. Резанные дольками зеленые помидоры с чесноком на зиму. Зеленые помидоры по-корейски длительного хранения
6. Чем подкормить яблоню весной. Правила введения весенних подкормок: что должен знать садовод
7. Заготовка для борща на зиму. Очень вкусная заправка для борща из свеклы на зиму
8. Простые рецепты оригинальных заготовок для борща на зиму. Заправка для борща на зиму: 10 очень вкусных рецептов
9. Борщ с капустой на зиму в виде заправки со свеклой. Борщ на зиму в банках с капустой, помидорами и болгарским перцем
10. Варенье из неспелого инжира. Рекомендации по выбору и подготовке исходного сырья
11. Желе из черники рецепт на зиму без желатина. Желе из черники без варки
12. Чем подкормить гортензию весной для пышного цветения. Весенняя подкормка органикой и спецпрепаратами
13. Выращиваем лимоны на подоконнике. Лимон на подоконнике – особенности зимовки
14. Выращивание лимона в домашних условиях в горшке. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
15. Чем удобрять яблоню весной. Добавление статьи в новую подборку
16. Зачем нужна подкормка яблонь осенью. Цель осенней подкормки
17. Чем полезна мята при правильном питании. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
18. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
19. Выращивание лука-батуна из семян через рассаду. Посадка и выращивание лука-батуна из семян
20. Маринованные грибы вешенки за сутки
21. Какие вьющиеся растения посадить у беседки. Лучшие вьющиеся растения для озеленения беседки
22. Лучший рецепт быстрой засолки капусты с уксусом. Лучшие рецепты засолки капусты в рассоле с уксусом
23. Квашеная капуста быстрого приготовления на 3 литровую банку. Квашеная капуста в 3-х литровых банках на зиму без уксуса
24. Быстрые рецепты засолки капусты за 1 день. Рецепт №1. Малосольная капуста быстрого приготовления с морковью
25. Белый налив сорт томатов. Полезный состав и отменный вкус — томат Белый налив: описание сорта и особенности выращивания
26. Засолка зелёных помидоров холодным способом. Зелёные помидоры, соленые на зиму – простые и вкусные рецепты
27. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой. Световой режим
28. Уход за лимонным деревом в горшке в домашних условиях. Уход за комнатным лимоном в домашних условиях
29. Как ухаживать за лимоном в горшке в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
30. Хорошо хранящиеся сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
31. Виноград блэк балади. Столовые
32. Картофель бриз характеристика сорта. Описание сорта и характеристика
33. Хреновая закуска из зеленых помидор с хреном и чесноком на зиму. Хреновина с помидорами, чесноком и хреном на зиму, чтобы не закисла
34. Описание боярышник колючий. БОЯРЫШНИК КОЛЮЧИЙ
35. Яблоня Кортланд описание. Описание яблони Кортланд
36. Любящее сердце томат. Любящее сердце
37. Лечо с томатным соком на зиму из болгарского перца и моркови. Лечо из перца
38. Почему чернеет картошка внутри при хранении. Картофель чернеет внутри — почему темнеет картошка при хранении
39. Сколько хранится клюква в холодильнике. Основные способы хранения клюквы
40. Как сажать анемоны осенью в открытый грунт. Когда садить анемоны осенью
41. Гранатовый сок при анемии. Поднимает ли гемоглобин гранатовый сок и гранат
42. Однолетние цветы цветущие все лето без рассады. Лучшие однолетние цветы — неприхотливо односезонные цветы украшают ваш сад весь теплый сезон
43. Разведение клубники в открытом грунте. Выбор участка для посадки
44. Чем подкормить яблони осенью. Правила подкормки
45. Когда садить лук в зиму в сибири. Когда сажать лук под зиму
46. Пастила из груш (в духовке)
47. Груша дичка моченая. Моченые груши
48. Картофель Бриз вкусовые качества. Картофель Бриз: описание сорта и фото
49. Как заваривать боярышник правильно для сердца. Как правильно заваривать боярышник
50. Как вывести белокрылку из теплицы. Химические препараты