Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Желе из черники: 15 оригинальных рецептов для домашнего приготовления
2. Черничное желе без желатина: простой и полезный рецепт
3. Основные советы по формированию винограда для начинающих
4. Эффективные методы: как правильно посадить клубнику в августе
5. Рекомендуют ли экскурсии по городу
6. Как река Кама влияет на жизнь города и его жителей
7. Боярышник средний 'Поль скарлет': полезные свойства и применение
8. Вкусный салат: зеленые помидоры с морковью и чесноком
9. Простой рецепт засолки зеленых помидоров с чесноком холодным способом
10. Салат из зеленых помидоров на зиму: рецепты без стерилизации
11. Оригинальный рецепт маринованных зеленых помидоров с чесноком
12. Какие исторические события связаны с Пермским краем
13. Достопримечательности Читы: что посмотреть
14. Пастила в домашних условиях: простой рецепт для начинающих
15. Простая пастила из груш в домашних условиях: пошаговый рецепт
16. Вкусные грибы рядовки: рецепт приготовления
17. ᐉ сорт картофеля венета: история и характеристики
18. Запеканка из зеленых помидоров с начинкой: рецепт на зиму
19. Вкусный и полезный рецепт: помидоры фаршированные укропом и чесноком
20. Поддержание здоровья черной смородины осенью: основные советы и рекомендации
21. Смородина бордоской жидкостью: эффективная защита от вредителей осенью
22. Защитите свою смородину от ржавчины: лучшие способы опрыскивания осенью
23. Фиолетовая капуста: самые вкусные и полезные рецепты приготовления
24. Как часто можно делать полировку волос
25. Какие преимущества имеет тренировка с собственным весом для женщин
26. Как укрепить крыльцо с ступеньками
27. Какие проблемы могут быть решены с помощью гипноза у детей и подростков
28. Какие цвета поясов лучше всего сочетать с пальто оверсайз
29. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
30. Какие методы лечения простуды безопасны для беременных женщин
31. Как установить экран под ванну на новой ванне
32. Удобство
33. Какие материалы используются для производства подкладок для стяжки и линолеума
34. Какие подарки могут быть не подходящими для учителя
35. Какие домашние средства можно использовать для избавления от запаха тухлого мяса в автомобиле
36. Какие виды аптечных кремов для лица существуют
37. Какие виды вакцин против COVID-19 доступны в Севастополе
38. Как провести интубацию
39. Что такое домик для розетки на улице
40. Что такое козырёк
41. Материалы и инструменты
42. Как сделать рамку крыльца из дерева
43. Как защитить навес из поликарбоната от повреждений и загрязнений
44. Как правильно ухаживать за грушами после обрезки
45. Как изменилась ситуация с коронавирусом в Москве с момента начала пандемии
46. Что такое общение и почему оно важно
47. Как правильно хранить готовую повязку
48. Как диагностировать демодекоз на лице
49. Что такое щелевой ленточный фундамент
50. Как можно сэкономить на реконструкции старых домов