Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя таблица. Хорошие соседи
2. Комплексное удобрение для томатов. Схема подкормки помидоров от рассады до сбора урожая
3. Подкормка помидоров в теплице. Подкормка томатов в теплице: какие удобрения и когда использовать?
4. Как солить цветную капусту на зиму. Рецепты квашеной цветной капусты
5. Как ухаживать за яблоней в первый год посадки. Сроки
6. Японский Трюфель томат. Описание и характеристика сорта
7. Бере гарди груша. Груша Бере: описание
8. Семена фасоль спаржевая. Описание растения, его характеристика, польза и вред
9. Борщ на зиму в банках с капустой и томатной пастой. Борщ на зиму в банках: рецепты с капустой и томатной пастой
10. Заправка для борща на зиму из свеклы рецепт.. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
11. Выращиваем шикарный лимон на подоконнике. Как вырастить лимон в домашних условиях – уход, обрезка, прививка
12. Варенье из неспелого инжира. Рекомендации по выбору и подготовке исходного сырья
13. Варенье из инжира в домашних условиях. Самое вкусное варенье из инжира с орехами
14. Осенние подкормки для садовых гортензий.. Подкормка гортензии
15. Соленые зеленые помидоры, как бочковые в кастрюле. Популярные рецепты соленых зеленых помидоров в кастрюле «как бочковые»
16. Лечение прополисом на спирту язвы желудка. Определение болезни. Причины заболевания
17. Как вырастить лимонное дерево из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
18. Многолетний лук на зелень под зиму. Выращивание разных сортов многолетнего зеленого лука
19. Условия для выращивания лимона. Лимон в домашних условиях
20. Лечо из баклажан с томатной пастой. Лечо из болгарского перца с томатной пастой «пальчики оближешь»
21. Лечо из перца и баклажан Просто и вкусно. Как приготовить лечо — рецепты заготовки лечо из перца, баклажанов и помидоров на зиму, по домашнему
22. Чем и как лучше подкормить яблоню осенью и весной. Чем удобрять яблоню весной
23. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Хронический панкреатит: современный подход к диагностике и лечению С.Ю. Сереброва
24. Когда и как я сею лук-батун под зиму и весной. Подготовка участка под посадку лука батуна
25. Уход за луком батуном осенью. Уход за насаждениями лука-батуна
26. Пересадка лука-батуна осенью: когда пересаживать и как сделать это правильно (делением куста и другими методами), дальнейший уход
27. Квашеная капуста в домашних условиях. Классический рецепт квашеной капусты –, как квасить капусту в домашних условиях
28. Томат Мясистый сахаристый характеристика и описание сорта. Описание сорта томата Мясистый сахаристый с фото
29. Маринованная капуста с 70 процентным уксусом. Рецепт «Маринованная капуста на зиму»:
30. Осенняя подкормка гортензий. Подкормка
31. Как собрать семена настурции в домашних условиях. Когда и как собрать семена
32. Как вырастить лимон из косточки в домашних условиях. Условия выращивания и уход за домашним лимоном.
33. Ранние сорта персиков. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
34. Слива волгоградская описание сорта. Специалисты назвали волгоградцам пять лучших сортов сливы
35. Черешня джорджия описание сорта.
36. Картофель бриз характеристика сорта. Описание сорта и характеристика
37. Цветки боярышника полезные свойства. Повышает или понижает давление боярышник?
38. Рецепт абхазской аджики с грецкими орехами. Абхазская Зелёная Аджика с грецким орехом
39. Подкормка гортензии осенью. Подкормка гортензии
40. Зеленые квашеные помидоры с начинкой. Квашеные фаршированные зелёные помидоры
41. Гранатовый сок при анемии. Поднимает ли гемоглобин гранатовый сок и гранат
42. Малина королевский Пингвин. Особенности и характеристики сорта
43. Лечо из помидор перца и баклажанов. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
44. Помидоры Армянчики быстрого приготовления в кастрюле. Квашеные помидоры с острой начинкой без уксуса. Армянчики
45. Лечо в мультиварке на зиму простой рецепт.
46. Клематис мисс бейтман группа обрезки описание фото отзывы
47. Картофель Бриз описание. Описание сорта и характеристика
48. Посолить зеленые помидоры в банке. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом
49. Аджика кавказская жгучая рецепт на зиму. Жгучая кавказская аджика: правильный пошаговый рецепт
50. Кабачково баклажанная икра через мясорубку на зиму. Икра из кабачков и баклажанов на зиму