Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка минеральными удобрениями помидор. Правила подкормки помидоров в теплице: какие удобрения и когда использовать для получения богатого урожая
2. Пряный конфитюр из слив. Конфитюр из слив
3. Зеленые помидоры через мясорубку. Икра из зелёных помидоров на зиму — вкуснее кабачковой
4. Как обрезать колонновидную яблоню осенью и весной. Как правильно обрезать?
5. Уход за лимоном в горшке в домашних условиях. Как ухаживать за комнатным лимоном
6. Как приготовить варенье из инжира. Инжирное варенье: как готовить
7. Осенняя подкормка гортензии древовидной. Особенности подкормки разных видов гортензий
8. Соленые зеленые помидоры, как бочковые в кастрюле. Популярные рецепты соленых зеленых помидоров в кастрюле «как бочковые»
9. Бочковые зеленые помидоры в банке. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
10. Лечо из болгарского перца и баклажанов на зиму. Лечо из баклажанов и перца, моркови и лука. Лечо из баклажанов на зиму — Пальчики оближешь!
11. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
12. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях рецепты. Какой еще виноград можно использовать
13. Как правильно посадить лук батун весной. Апрельский — сорт, устойчивый к болезням
14. Как посадить лук-батун на рассаду и сразу в открытый грунт. Как выращивать лук батун рассадой
15. Выращивание и уход за домашним лимоном. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
16. Маринованная капуста с 70 процентным уксусом. Рецепт «Маринованная капуста на зиму»:
17. Опята сколько варить перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
18. Солёные зелёные помидоры в банках горячим способом. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью на зиму в банках
19. Зеленые помидоры соленые горячим способом. Маринованные зеленые помидоры на зиму, как в магазине — рецепт «пальчики оближешь»
20. Как отваривать опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
21. Зеленые помидоры соленые холодным способом в банке. Солёные зелёные помидоры в банках
22. Бочковые зеленые помидоры с горчицей. Бочковые зеленые помидоры – 4 рецепта соленых помидор в домашних условиях
23. Сорт осенних груш. Добавление статьи в новую подборку
24. Рецепт ткемали с красной алычи. Грузинский соус ткемали из алычи – рецепт на зиму
25. Промышленное выращивание грибов белых. Способы выращивания белых грибов
26. Лечо без уксуса рецепт на зиму. Лечо без уксуса и масла — простые рецепты (пошагово)
27. Чем подкормить груши осенью. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
28. Пюре из боярышника на зиму. Фруктовые конфеты для детей и взрослых
29. Маринованные вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
30. Подкормка гортензии осенью. Подкормка гортензии
31. Варенье из айвы на зиму простой рецепт. Самый вкусный рецепт варенья с лимоном из айвы
32. Красная капуста рецепты маринованная быстрого приготовления рецепт. Ингредиенты
33. Джем с желатином из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
34. Виноград лидия и Изабелла. Изабелла (виноград)
35. Выращивание вешенок в мешках
36. Какие удобрения вносить под розы осенью. Нужно ли удобрять розы осенью перед их зимовкой
37. Томат Любящее сердце характеристика и описание сорта. Богатый урожай при должном усердии — томат Любящее сердце красное от Уральского дачника, отзывы
38. Малина королевский Пингвин. Особенности и характеристики сорта
39. Армянская аджика на зиму. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
40. Когда сажать лук чеснок. Как и когда сажать чеснок весной в открытый грунт
41. Разведение клубники в открытом грунте. Выбор участка для посадки
42. Зеленые помидоры соленые с горчицей на зиму. Рецепт соленых зеленых помидор с горчицей
43. Засолка опят без уксуса на зиму. Рецепт приготовления солёных опят на зиму с хреном
44. Клематис мисс бейтман группа обрезки описание фото отзывы
45. Посадка Семейного лука под зиму на Урале. Когда сажать семейный лук под зиму и можно ли на Урале
46. Картофель Бриз описание. Описание сорта и характеристика
47. Черешня Фатеж опылители. Внешний вид и характеристики черешни Фатеж
48. Как заморозить опята отваренные. Нужно ли отваривать опята. Как правильно отваривать опята перед жаркой на плите?
49. Кабачково баклажанная икра через мясорубку на зиму. Икра из кабачков и баклажанов на зиму
50. Яблоня конфетное опылители. Сладкий август в вашем саду: яблоня сорта «Конфетное»