Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Методика использования минеральных удобрений для томатов. Минеральное питание
2. Подкормка помидор для роста. Народные средства для подкормки помидоров
3. Опята в топленом масле на зиму. Как заготовить жареные опята на зиму
4. Джем из слив без косточек на зиму. Сливовый джем без косточек и кожуры — пальчики оближешь
5. Надо ли розы осенью подкармливать. Чем подкормить розы осенью: подробно об удобрениях
6. Аджика сырая с хреном на зиму. Аджика с хреном и чесноком
7. Яблоня после большого урожая. Дел. Правильно формируем яблоню
8. Как ухаживать за яблоней в первый год посадки. Сроки
9. Чем подкормить яблоню весной для хорошего урожая. Когда весной нужно подкармливать яблони: схемы и сроки
10. Вкусное и полезное варенье из инжира. Варенье из инжира на зиму и не только: 7 домашних вкусных рецептов
11. Борщ на зиму в банках с капустой и без капусты. Очень вкусный борщ на зиму в банках с капустой
12. Соленые помидоры в кастрюле, как бочковые зеленые. Зеленые помидоры соленые бочковые: вкусные рецепты
13. Зеленые помидоры на зиму в банках. Зеленые помидоры по-грузински на зиму в литровых банках – самый вкусный рецепт!
14. Выращиваем лимоны на подоконнике. Лимон на подоконнике – особенности зимовки
15. Как вырастить лимонное дерево в горшке. Уход за лимоном в горшке
16. Груша осенью подкормка. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
17. Розы осенью удобрять. Чем удобрять розы осенью
18. Лечо из баклажанов на зиму с помидорами и сладким перцем. Лечо из баклажанов и перца – пальчики оближешь
19. Описание мята ЛИМОННАЯ показания. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
20. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
21. Перечная мята в рационе. Мята перечная
22. Аджика из зеленого перца по-абхазски на зиму.. Зеленая аджика по-абхазски
23. Рецепты приготовления вёшенок на зиму. Очень вкусные маринованные вешенки на зиму в банках
24. Лечо рецепт с томатным соком. Пальчики оближешь
25. Вьющиеся многолетники для оформления навеса или беседки. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
26. Многолетние и неприхотливые лианы для арок. Многолетние листопадные лианы
27. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
28. Быстрая квашеная капуста без уксуса в банке: простой рецепт хрустящей закуски
29. Рецепт зеленых помидор с чесноком и горчицей. Как засолить зеленые помидоры с сухой горчицей
30. Зеленые помидоры быстрые с чесноком. Малосольные помидоры – 10 рецептов быстрого приготовления с чесноком и зеленью
31. Среднепоздние и поздние сорта картофеля. Сроки созревания сортов картофеля
32. Промышленное выращивание грибов белых. Способы выращивания белых грибов
33. Острые зеленые помидоры по-армянски с перцем и чесноком на зиму
34. При анемии гранатовый сок.
35. Пюре из боярышника на зиму. Фруктовые конфеты для детей и взрослых
36. Маринованные вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
37. Можно ли хранить свеклу и морковь вместе. Как правильно хранить свеклу и морковь?
38. Красная капуста маринованная рецепты. Красная капуста, маринованная на зиму – рецепты
39. Пересадка смородины черной осенью на новое место. Как пересадить смородину осенью на другое место
40. Томат Розовый царь характеристика и описание сорта. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
41. Как сделать джем из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
42. Как квасить капусту без сахара и соли. Квашеная капуста: рецепт без сахара, ингредиенты
43. Как сажать анемоны осенью в открытый грунт. Когда садить анемоны осенью
44. Рецепт абхазская аджика. Аджика, грузинская и абхазская приправа
45. Рецепт маринованной красной капусты быстрого приготовления. Варианты рецепта
46. Голубика патриот посадка и уход.                      Место для посадки голубики
47. Груши моченые на зиму рецепты.
48. Картофель венета характеристика. Характеристика и описание сорта
49. Томат коричневый Сахар. Описание сорта томата Сахар коричневый
50. Приправа для борща на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь