Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Сливовый джем из слив на зиму 8 рецептов. Как приготовить сливовый джем в домашних условиях на зиму и просто так: лучшие рецепты и советы
2. Густой джем из сливы без косточек на зиму. Джем из сливы на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
3. Уход за молодой яблоней. Летний уход
4. Аджика с грецкими орехами на зиму. Домашняя аджика на зиму — рецепт самой вкусной аджики
5. Соленые помидоры в ведре холодным способом. Как засолить помидоры в кастрюле (ведре) на зиму, как бочковые
6. Подкормка молодых яблонь летом. Чем подкормить
7. Заготавливаем борщ в банке на зиму. Борщ на зиму в банках: простой рецепт с капустой
8. Борщ с капустой на зиму в виде заправки со свеклой. Борщ на зиму в банках с капустой, помидорами и болгарским перцем
9. Поздний картофель сорта. Характеристика картофеля
10. Варенье из инжира в домашних условиях. Самое вкусное варенье из инжира с орехами
11. Простое варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира – 7 пошаговых рецептов приготовления
12. Как вырастить лимонное дерево из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
13. Томат Розовый король F1. Описание сорта томата Розовый царь
14. Томат Розовый король характеристика и описание сорта. Отечественный культивар с небывалой урожайностью — томат Розовый король 8: отзывы и описание
15. Можно ли садить под зиму семейный лук. Когда сажать семейный лук под зиму и можно ли на Урале
16. Квашеная капуста в банке в рассоле. Приготовление
17. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для богатого урожая. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки
18. Описание мята ЛИМОННАЯ показания. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
19. Лук батун Русский зимний. Что это за сорт?
20. Как мариновать вешенки в домашних условиях. Быстрый рецепт маринованных вешенок в домашних условиях
21. Как мариновать грибы вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
22. Картофель сорта пикассо описание. Описание и характеристика сорта картофеля Пикассо, урожайность, отзывы, фото
23. Маринованная капуста с 70 процентным уксусом. Рецепт «Маринованная капуста на зиму»:
24. Сырая острая аджика с грецкими орехами по-абхазски. Рецепты приготовления в домашних условиях
25. Зеленые помидоры быстрые с чесноком. Малосольные помидоры – 10 рецептов быстрого приготовления с чесноком и зеленью
26. Сорт ранних яблок. Ранние сорта яблок для Подмосковья
27. Сорт груши джулия. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ
28. Совместимость фруктовых деревьев в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
29. Сорт осенних груш. Добавление статьи в новую подборку
30. Пересадка плетистой розы осенью. Оптимальные сроки выполнения работ
31. Как замариновать вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
32. Описание боярышник колючий. БОЯРЫШНИК КОЛЮЧИЙ
33. Имбирь чеснок лимон рецепт. Польза имбиря с чесноком
34. Фаршированные зеленые помидоры с чесноком и горьким перцем. Зеленые помидоры, фаршированные на зиму
35. Лечо из болгарского перца с помидорами и баклажанами. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
36. Актара колорадский жук. Инструкция по применению Актары
37. Аджика на зиму по-армянски. Аджика по-армянски острая к мясу
38. Баклажанная икра на зиму жареная. Рецепт икры из баклажанов, жаренных на сковороде, по-грузински
39. Абаканский розовый томат описание. Томат «Абаканский розовый»: описание сорта
40. Лечо рецепт на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
41. Рецепт аджики по-абхазски. Аджика, грузинская и абхазская приправа
42. Рецепт капусты квашеной быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
43. Кавказская аджика настоящая. Лучшие подходы к приготовлению кавказской аджики
44. Однолетние цветы цветущие все лето без рассады. Лучшие однолетние цветы — неприхотливо односезонные цветы украшают ваш сад весь теплый сезон
45. Сорт Елена яблок. Выращивание и уход за яблоней сорта Елена
46. Семейный лук можно сажать под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
47. Слабит ли стул груша. Когда груша может вызвать запор
48. Лечо на зиму из помидор и перца с баклажанами. Готовим лечо из баклажанов с томатами, луком и болгарским перцем
49. Цветы Однолетние низкорослые. Однолетние низкорослые растения
50. Как подкармливать осенью розы. Как подкармливают цветы в осенний период