Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Чем подкормить помидоры в открытом грунте. Оптимальное содержание элементов питания
2. Лучшие удобрения для теплиц и правила подкормки растений. Минеральные, органические и комплексные удобрения нового поколения для теплиц
3. Конфитюр из сливы с пектином на зиму без косточек. Сливовый джем на зиму
4. Зелёные помидоры с чесноком внутри на зиму. Зеленые помидоры фаршированные чесноком: 5 рецептов
5. В чем заключается уход за яблоней весной. Уход в весенний период
6. Обрезка осенью пузыреплодника. Нюансы обрезки пузыреплодника
7. Как ухаживать за яблоней в первый год посадки. Сроки
8. Правила ухода за яблоней осенью и весной. Когда сажать
9. Уход за лимонным деревом в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
10. Пересадка лилий осенью сроки. В каком месяце пересаживать лилии осенью
11. Причины выращивания лимона дома. Выращивание лимона из косточки
12. Лимон в комнатных условиях. Виды и сорта комнатного лимона
13. Уход за яблоней осенью. Как ухаживать за яблоней осенью: советы садоводам
14. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
15. Аджика из зеленого перца по-абхазски на зиму.. Зеленая аджика по-абхазски
16. Подкармливаем лимон в домашних условиях. Как правильно подкармливать лимон?
17. Домашний лимон в горшке. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
18. Сорта персиков для волгоградской области. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
19. Виноград блэк балади. Столовые
20. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
21. Чем удобрить чеснок перед посадкой. Подготовка к посадке
22. Сколько кипятить опята для заморозки. Сколько варить опята
23. Удобрение чеснока при посадке. Удобрения для чеснока
24. При анемии гранатовый сок.
25. Как вырастить лук в воде на подоконнике. Что понадобится для выращивания лука в воде
26. Можно ли на ночь есть гранат при похудении. Гранат при похудении
27. Сорт клубники Ирма описание
28. Розы подкормка осенью. Чем кормить розы осенью?
29. Сколько времени нужно варить опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
30. Капуста квашеная быстрая с уксусом. Рецепты заготовок квашеной капусты с уксусом на зиму
31. Как сделать вино из винограда кишмиш. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
32. Чем подкормить грушу осенью, чтобы плодоносила. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
33. Аджика по-армянски рецепт. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
34. Баклажанная икра на зиму жареная. Рецепт икры из баклажанов, жаренных на сковороде, по-грузински
35. Рецепт хреновины с аспирином на зиму. Хреновина: рецепт приготовления на зиму без варки с аспирином
36. Рецепт зеленых соленых помидор в кастрюле. Зеленые помидоры холодного засола
37. Маринование краснокочанной капусты. Быстрая маринованная красная капуста крупными кусками со свеклой
38. Зеленые квашеные помидоры с начинкой. Квашеные фаршированные зелёные помидоры
39. Томат Любящее сердце характеристика и описание сорта. Богатый урожай при должном усердии — томат Любящее сердце красное от Уральского дачника, отзывы
40. Однолетние цветы цветущие все лето без рассады. Лучшие однолетние цветы — неприхотливо односезонные цветы украшают ваш сад весь теплый сезон
41. Картофель сорт колобок. Правила посадки картофеля «Колобок»
42. Икра из баклажан сырая. Сырая икра из баклажан
43. Клематис Мисс батеман. Клематисы «Мисс Бейтман»: описание, посадка, уход и размножение
44. Посадка усов клубники в сентябре. Когда сажать клубнику – осенью, весной или летом и почему
45. Сроки пересадки черной смородины осенью. Сроки проведения
46. Аджика рецепты абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа
47. Осенние работы на винограднике в октябре. Уход за виноградом в июне
48. Чем удобрять розы после посадки осенью. Какие удобрения необходимы розе
49. Картофель Бриз вкусовые качества. Картофель Бриз: описание сорта и фото
50. Можно глотать прополис. Можно ли есть и глотать прополис?