Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. ТОП-5 лучших комплексных удобрений для томатов. Комплексные средства
2. Рецепт моченые груши. Груши лесные моченые
3. Настойка из пчелиного подмора рецепт для суставов. Лечебная гимнастика при артрозе колена
4. Варенье из инжира с грецким орехом. ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
5. Абхазская аджика с орехами и базиликом. Что такое абхазская аджика?
6. Помидоры без специй на зиму. Вкусные маринованные помидоры на зиму без приправ
7. Картофель семенной поздние сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России
8. Подкормка гортензии весной органикой и спецпрепаратами. Удобрение для гортензий
9. Где и как растет лимон. Несколько неожиданных фактов о лимонах, которые вас удивят
10. Когда на зиму выкапывают георгины. Когда выкапывать георгины
11. Груша осенью подкормка. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
12. Семена Томат Розовое царство. Рекордные урожаи мясистых и мягких на вкус плодов — томат Розовое царство: характеристика и описание сорта
13. Самая вкусная квашеная капуста. Квашеная капуста
14. Пять рецептов квашеной капусты на зиму. Классический рецепт квашеной капусты
15. Лечо из баклажан по-корейски. Баклажаны на зиму – лучшие нереально вкусные рецепты приготовления
16. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для богатого урожая. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки
17. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре. Добавление статьи в новую подборку
18. 5 продуктов для здоровья щитовидки. 9 полезных продуктов для щитовидной железы
19. Как мариновать грибы вешенки на зиму в банках. Как замариновать вешенки в банках на зиму: классический рецепт
20. Посадка и пересадка комнатных лимонов. Подходящие периоды для пересадки лимона
21. Как правильно ухаживать за комнатным лимоном зимой. Нюансы ухода за комнатным лимоном в горшке в разные периоды
22. Как квасить капусту в 3 л банке с рассолом на зиму + советы и секреты, как квасить капусту
23. Кисло-сладкая капуста быстрого приготовления с уксусом. Потрясающая маринованная кисло-сладкая капуста: пошаговые рецепты
24. Квашеная капуста за сутки с уксусом. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке
25. Соленые зеленые помидоры с горчицей и чесноком. Острые соленые зеленые помидоры с чесноком и зеленью (как бочковые)
26. Белый налив сорт томатов. Полезный состав и отменный вкус — томат Белый налив: описание сорта и особенности выращивания
27. Как вырастить лимон из косточки в домашних условиях. Условия выращивания и уход за домашним лимоном.
28. Как ухаживать за лимоном в горшке в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
29. Совместимость красной смородины с другими деревьями и кустами. Какие растения нельзя сажать вместе со смородиной
30. Чем удобрить чеснок перед посадкой. Подготовка к посадке
31. Серные шашки для теплиц вред и польза. Что представляют собой серные шашки для теплиц из поликарбоната, где купить
32. Лечо на зиму рецепты с томатным соком. Самый простой рецепт
33. Хреновая закуска из зеленых помидор с хреном и чесноком на зиму. Хреновина с помидорами, чесноком и хреном на зиму, чтобы не закисла
34. Рецепт абхазской аджики с грецкими орехами. Абхазская Зелёная Аджика с грецким орехом
35. Маринованные зеленые помидоры на зиму с чесноком. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью – рецепт на зиму
36. Свежий инжир можно ли замораживать. Как правильно хранить свежий инжир
37. Ремонтантная клубника, что это значит. Описание особенностей ремонтантной земляники и правил её выращивания
38. Ревна черешня опылители. Описание и отличительные черты сорта Ревна
39. Как сделать вино из винограда кишмиш. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
40. Какие удобрения вносить под розы осенью. Нужно ли удобрять розы осенью перед их зимовкой
41. Борщ на зиму в банках без капусты и перца. Заправка для борща на зиму - 12 домашних вкусных рецептов приготовления
42. Когда сажать лук чеснок. Как и когда сажать чеснок весной в открытый грунт
43. Как мариновать вешенки в домашних. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Как хранить анемоны зимой. Как зимой хранить анемоны
45. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
46. Сорт картофеля венета. Характеристика и описание сорта
47. Сроки пересадки черной смородины осенью. Сроки проведения
48. Приправа для борща на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
49. Борщевая заправка без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
50. Лечо из болгарского перца без помидор на зиму Пальчики оближешь. Лечо из болгарского перца на зиму — очень вкусные рецепты Пальчики оближешь