Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие комплексные удобрения для томатов. Назначение
2. Первая подкормка рассады томатов. Цель первой подкормки
3. Подкормка помидоров в теплице. Подкормка томатов в теплице: какие удобрения и когда использовать?
4. Чем подкормить рассаду помидоров. Чем и как подкормить рассаду томатов?
5. Нехватка азота у томатов. Недостаток или переизбыток азота (N)
6. Борщевая заправка без свеклы с капустой на зиму. Заправка для борща на зиму в банках с томатной пастой
7. Как ухаживать за яблонями после зимы ранней весной. Уход за яблонями после зимы ранней весной
8. Уход за яблонями весной и осенью после сбора урожая. Все об уходе за яблонями осенью
9. Помидоры без специй на зиму. Вкусные маринованные помидоры на зиму без приправ
10. Яблони и груши осенью. Посадка яблони осенью
11. Заправка для борща на зиму в банках. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусный рецепт
12. Уход за лимоном в горшке в домашних условиях. Как ухаживать за комнатным лимоном
13. Зеленые помидоры по-армянски рецепт. Зеленые помидоры по-армянски на зиму – самые вкусные рецепты приготовления
14. Правила подкормки гортензий весной. Нужно ли подкармливать гортензию весной
15. Осенние подкормки для садовых гортензий.. Подкормка гортензии
16. Квашеная капуста на 3-литровую банку. Классический рецепт квашеной капусты на 3 литровую банку
17. Выкапывают георгины на зиму. Надо ли выкапывать георгины на зиму
18. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Хронический панкреатит: современный подход к диагностике и лечению С.Ю. Сереброва
19. Мяты перечной листья измельченные. Мяты перечной листья цельные, измельченные - Красногорсклексредства - инструкция по применению
20. Порошок из листьев мяты. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
21. 5 продуктов для здоровья щитовидки. 9 полезных продуктов для щитовидной железы
22. Выращивание лимона из черенка в домашних условиях. Черенкование лимона в домашних условиях
23. Функции печени в нормализации избыточного веса. Фосфоглив® при жировом гепатозе
24. Перечная мята в рационе. Мята перечная
25. Рецепт вешенки на зиму в домашних условиях. Маринованные вешенки в домашних условиях быстрого приготовления: очень вкусный рецепт
26. Очень вкусный рецепт маринованных вешенок. Вешенки, маринованные с маслом и луком
27. Как мариновать грибы вешенки в домашних условиях. Рецепт «Маринованные вешенки»:
28. Описание сорта томата Рио гранде. Помидор «Рио Гранде»
29. Томат Рио Гранде Обзор сорта. Помидоры Рио грапо. Неизменно прекрасный сорт из Голландии — томат Рио Гранде: описание помидоров и особенности их выращивания
30. Помидоры с горчицей на зиму – популярная заготовка с тысячью вариантов. Топ-10 лучших рецептов помидоров с горчицей на зиму
31. Как вырастить лимон из косточки в домашних условиях. Условия выращивания и уход за домашним лимоном.
32. Домашние лимоны в горшке. Освещение и температурный режим
33. Как ухаживать за лимоном в горшке в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
34. Иммунные сорта яблонь. иммунные сорта яблок фото с названием
35. Чем удобрить чеснок перед посадкой. Подготовка к посадке
36. Варенье из лимона и апельсина через мясорубку без варки. Варенье из лимонов через мясорубку
37. Можно ли есть гранат при похудении на ночь. Полезные свойства граната для похудения
38. Томат деликатес Засолочный. Находка для заготовок — томат Засолочный деликатес: характеристика и описание сорта
39. Лечо с томатным соком на зиму из болгарского перца и моркови. Лечо из перца
40. Когда сажать анемоны в открытый грунт осенью. Когда садить анемоны осенью
41. Как вырастить в квартире шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
42. Как обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
43. Икра из свеклы и помидор на зиму рецепты пальчики оближешь. Икра из свеклы на зиму: 9 домашних вкусных рецептов
44. Абаканский розовый томат описание. Томат «Абаканский розовый»: описание сорта
45. Как пересадить плетистую розу осенью. Оптимальные сроки выполнения работ
46. Рецепт лечо из перца с томатным соком на зиму. Самый простой рецепт
47. Вешенки на зиму рецепты соленые. Вешенки соленые: рецепт
48. Как готовить рядовки тополиные. Как выглядит гриб тополёвая рядовка
49. Аджика кавказская жгучая рецепт на зиму. Жгучая кавказская аджика: правильный пошаговый рецепт
50. Можно глотать прополис. Можно ли есть и глотать прополис?