Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка минеральными удобрениями помидор. Правила подкормки помидоров в теплице: какие удобрения и когда использовать для получения богатого урожая
2. Неприхотливые однолетники цветущие все лето без рассады. Насколько неприхотливы однолетники
3. Джем из желтой сливы на зиму без косточек рецепт.. Густой джем из сливы без косточек на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
4. Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму. Хреновина на зиму: 7 рецептов, чтобы не закисла
5. Сварить опята перед заморозкой. Опята: правила выбора, подготовка
6. Абхазская аджика с орехами и базиликом. Что такое абхазская аджика?
7. Сколько минут отваривать опята перед заморозкой. Сколько варить опята: готовим свежие или замороженные грибы
8. Заготовки борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
9. Осеннее удобрение для гортензии не должно содержать азот. 1 ПОДКОРМКА АЗОТ ФОСФОР КАЛИЙ
10. Зеленые помидоры по-армянски рецепт. Зеленые помидоры по-армянски на зиму – самые вкусные рецепты приготовления
11. Чем полезна редька белая. Растительная клетчатка.
12. Многолетний лук на зелень под зиму. Выращивание разных сортов многолетнего зеленого лука
13. Описание и характеристика томата Розовый Король F1. Характеристика и описание сорта томата Розовый Король (царь), его урожайность
14. Лечо из баклажан по-корейски. Баклажаны на зиму – лучшие нереально вкусные рецепты приготовления
15. Как избавиться от седых волос. Что такое седина
16. Отличие перечной и пряной мяты. Полезные свойства мяты
17. Яблоки зимние сорта. Выбор саженцев для приусадебного участка
18. Как замариновать грибы вешенки быстро. Подготовка вешенок к маринованию
19. Как мариновать вешенки быстрым способом. Приготовление блюда по шагам:
20. Какие вьющиеся растения посадить у беседки. Лучшие вьющиеся растения для озеленения беседки
21. Посадка калинолистного пузыреплодника. Посадка пузыреплодника
22. Сорта картофеля хорошо разваривающиеся. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
23. Быстрая квашеная капуста хрустящая без уксуса. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная с уксусом  
24. Подкармливаем лимон в домашних условиях. Как правильно подкармливать лимон?
25. Квашеная капуста за сутки с уксусом. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке
26. Солёные зелёные помидоры холодным способом. Особенности соления холодным способом в кастрюле
27. Томат новичок розовый. Томат «Новичок розовый»: описание сорта
28. Зеленые помидоры в ведре оригинальным способом. Засолка помидоров холодным способом в ведре с перцем чили – рецепт на зиму
29. Как заквасить зелёные помидоры разными способами. Рецепт квашенных зеленых помидор быстрого приготовления
30. Когда у настурции собирать семена. Как правильно собрать семена настурции
31. Как отваривать опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
32. Маленькие секреты по уходу за комнатным лимоном. Виды и сорта лимонного дерева
33. Уход за плодоносящим комнатным лимоном. Оптимальные условия для выращивания
34. Иммунные сорта яблонь. иммунные сорта яблок фото с названием
35. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом. Схема совместимости деревьев и кустарников
36. Можно ли прополис есть. Как правильно применять прополис?
37. Томаты сливовидные сорта. Особенности сливовидных томатов
38. Томат любящее сердце описание. Помидоры «Любящее сердце»: описание, агротехника выращивания
39. Варенье из айвы на зиму простой рецепт. Самый вкусный рецепт варенья с лимоном из айвы
40. Имбирь лимон чеснок. Польза имбиря с чесноком
41. Томат Розовый царь характеристика и описание сорта. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
42. Перед посадкой чеснока чем удобрить землю. Органические удобрения
43. Маринованные зеленые помидоры кушать сразу. Топ-15 лучших рецептов маринования зеленых помидоров быстрого приготовления: готовим вкусные томаты без хлопот
44. Рецепт маринованные зеленые помидоры с чесноком. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
45. Лечо из баклажан и перца и помидор. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
46. Чем подкормить яблони осенью. Правила подкормки
47. Засолка опят без уксуса на зиму. Рецепт приготовления солёных опят на зиму с хреном
48. Лечо в мультиварке на зиму простой рецепт.
49. Слабит ли стул груша. Когда груша может вызвать запор
50. Борщевая заправка без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь