Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Комплексное удобрение для томатов в теплице. Какие элементы нужны томатам, особенности их внесения
2. Выбирая минеральные удобрения для томатов. Удобрение для томатов в открытом грунте
3. Черешня высота взрослого дерева. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
4. Джем из сливы без косточек на зиму. Густое варенье из сливы без косточек на зиму - 5 рецептов с фото пошагово
5. Конфитюр из желтых слив на зиму. Полезные и вредные свойства жёлтой сливы
6. Густой джем из сливы без косточек на зиму. Джем из сливы на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
7. Фаршированные зеленые помидоры с чесноком и хреном. Зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью — пошаговый рецепт
8. Как ухаживать за яблонями весной. Как ухаживать за яблоней весной
9. Обработка яблонь весной от болезней и вредителей. Этапы обработки яблонь весной от болезней
10. Кишмиш для вина. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях
11. Заготовка для борща на зиму в банках без капусты. 8 простых ПОШАГОВЫХ рецептов заправки для борща на зиму 2022 с фото
12. Заправка для борща на зиму. Заправка для борща из свеклы на зиму - 5 очень вкусных рецептов с фото пошагово
13. Как приготовить на зиму варенье из инжира. Варенье из инжира: способы приготовления и советы
14. Чем подкормить гортензию в августе и осенью. Общие рекомендации и важные нюансы
15. Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления – 7 пошаговых рецептов
16. Соленые зеленые помидоры, как бочковые в кастрюле. Популярные рецепты соленых зеленых помидоров в кастрюле «как бочковые»
17. Полезные свойства редьки белой. Лечебные свойства редьки и рецепты
18. Лук посадка в зиму в сибири. Добавление статьи в новую подборку
19. Чем можно удобрять яблони осенью под зиму. Чем подкормить молодые и старые яблони: в чем отличие
20. Квашеная капуста в банке в рассоле. Приготовление
21. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для богатого урожая. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки
22. Как и чем правильно подкармливать яблони. Для чего и когда удобрять яблони
23. Как лечить хронический тонзиллит. Острый тонзиллит
24. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
25. Вешенки заготовки на зиму на долгое хранение. Как правильно мариновать вешенки: самый простой рецепт
26. Как сажать лук-батун под зиму. Особенности выращивания лука-батуна
27. Лечо рецепт с томатным соком. Пальчики оближешь
28. Соленая капуста со свеклой кусочками. Маринованная капуста со свеклой
29. Квашеная капуста за 3 часа. Вкусная квашеная капуста с уксусом — хрустящая и сочная
30. Квашеная капуста без уксуса. Классический рецепт вкусной квашеной капусты с морковью
31. Солёные зелёные помидоры в банках холодным способом. Солёные зелёные помидоры в банках горячим способом
32. Сажают ли семейный лук под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
33. Зеленые помидоры с горчицей под капроновой крышкой. Засолка зеленых помидор холодным способом на зиму: 5 рецептов приготовления соленых помидор
34. Как квасить зеленые помидоры в ведре. Квашеные зелёные помидоры на зиму в банке – простой рецепт
35. Рецепт соленых зеленых помидоров в ведре. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле
36. Домашний лимон в горшке. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
37. Чем подкормить груши осенью. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
38. Нужно ли варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
39. Томат марманде характеристика и описание сорта. Особенности выращивания: пасынкование и подвязка
40. Маринованные вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
41. Сроки пересадки смородины осенью. Когда можно пересаживать смородину осенью
42. Борщ на зиму в банках без капусты рецепты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
43. Низкорослые томаты крупноплодные для открытого грунта. Самые лучшие, крупные и урожайные сорта низкорослых помидоров
44. Соленые помидоры зеленые в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
45. Чем подкормить грушу осенью, чтобы плодоносила. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
46. Настойка прополиса на самогоне применение. Разновидности настоев
47. Рецепт настоящей кавказской аджики. Рецепт аджики кавказской на зиму
48. Как замариновать зеленые помидоры с чесноком. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
49. Яблоки семеренко когда собирать. История селекции сорта
50. Как уничтожить поросль сливы на участке. Как избавиться от сливовой поросли на садовом участке