Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Виноград в Подмосковье уход осенью. Добавление статьи в новую подборку
2. Методика использования минеральных удобрений для томатов. Минеральное питание
3. Микроудобрения для томатов в теплице. Схема внесения удобрений на разных этапах развития помидоров
4. Подкормка минеральными удобрениями помидор. Правила подкормки помидоров в теплице: какие удобрения и когда использовать для получения богатого урожая
5. Рецепт моченые груши. Груши лесные моченые
6. Как солить цветную капусту на зиму. Рецепты квашеной цветной капусты
7. Вешенки на зиму соленые рецепты. Подготовка
8. Горлодёр без хрена на зиму. Нюансы изготовления
9. Острые зеленые помидоры с чесноком на зиму. Зеленые помидоры на зиму — 10 самых вкусных рецептов
10. Обрезка осенью пузыреплодника. Нюансы обрезки пузыреплодника
11. Как приготовить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира — 5 рецептов приготовления изумительного лакомства
12. Абхазская аджика с орехами и базиликом. Что такое абхазская аджика?
13. Для меня это идеальный рецепт квашеной капусты. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
14. Варенье из сушеного инжира рецепт. Вкусное варенье из инжира – рецепты с фото и видео, польза и вред сладости
15. Рецепт варенья из айвы простой. Как сварить нежное варенье из айвы
16. Подкормка гортензии осенью минеральными удобрениями. Нужно ли удобрять гортензию осенью
17. Соленые зеленые помидоры, как бочковые на зиму. Польза бочковых помидоров
18. Соленые зеленые помидоры в ведре. Соленые зеленые помидоры в кастрюле, как бочковые
19. Многолетний лук на зелень под зиму. Выращивание разных сортов многолетнего зеленого лука
20. Боярышник с сахаром на зиму. Ингредиенты для приготовления боярышника засахаренного
21. Квашение капусты в трехлитровых банках. Квашеная капуста на зиму в банках — 10 рецептов хрустящей и сочной капусты
22. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Диуретики в аптеке: классификация, применение, и что надо знать фармацевту
23. Уход за многолетним луком осенью. Батун
24. Выращивание лука-батуна из семян через рассаду. Посадка и выращивание лука-батуна из семян
25. Уход за лимоном в комнатных условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
26. Как мариновать грибы вешенки быстро. Маринованные вешенки в домашних условиях: 4 очень вкусных рецепта быстрого приготовления
27. Цветная капуста соленая на зиму. Как посолить цветную капусту на зиму
28. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
29. Маринованные помидоры половинками на зиму без стерилизации. Как закрыть помидоры половинками без стерилизации на зиму
30. Сорт томатов рио гранде. Характеристика растения
31. Все про выращивание лимона. Как вырастить лимон из семян
32. Рецепт соленых зеленых помидоров в ведре. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле
33. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой. Световой режим
34. Домашний лимон в горшке. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
35. Характеристики сортов картофеля белорусской селекции. Сорт картофеля «Белорусский»
36. Виноград Один описание сорта. Описание сорта винограда Один
37. Маринованная красная капуста рецепт. Ингредиенты
38. При анемии гранатовый сок.
39. Томаты сливовидные сорта. Особенности сливовидных томатов
40. Как обрабатывать осенью смородину. Осенняя обработка смородины —, как организовать работу
41. Яблоня Кортланд описание. Описание яблони Кортланд
42. Красная капуста рецепты маринованная быстрого приготовления рецепт. Ингредиенты
43. Как обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
44. Аджика по-армянски рецепт. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
45. Как квасить капусту без сахара и соли. Квашеная капуста: рецепт без сахара, ингредиенты
46. Зеленые квашеные помидоры с начинкой. Квашеные фаршированные зелёные помидоры
47. Заготовка на зиму для борща без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
48. Чем подкормить розы осенью
49. Как выкапывать георгины на зиму. Когда выкапывать георгины осенью и как хранить их зимой?
50. Американка сорняк, как бороться. Описание сорняка американка