Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Виноград в Подмосковье уход осенью. Добавление статьи в новую подборку
2. Рецепт моченые груши. Груши лесные моченые
3. Горлодёр из помидор с чесноком на зиму. Горлодер из помидоров с чесноком на зиму – 7 пошаговых рецептов
4. Как ухаживать за яблонями после зимы ранней весной. Уход за яблонями после зимы ранней весной
5. Как приготовить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира — 5 рецептов приготовления изумительного лакомства
6. Как Заготовить Инжир на зиму + в домашних условиях. Как хранить инжир: 3 варианта и 5 рецептов для хранения и заготовки
7. Аджика с грецкими орехами на зиму. Домашняя аджика на зиму — рецепт самой вкусной аджики
8. Подкормка молодых яблонь летом. Чем подкормить
9. Поздний картофель сорта. Характеристика картофеля
10. Как правильно вносить удобрения для гортензий. Чем нельзя удобрять
11. Соленые зеленые помидоры в ведре. Соленые зеленые помидоры в кастрюле, как бочковые
12. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях. Как посадить лимон в домашних условиях
13. Зеленая аджика с горьким и сладким перцем по. Зеленая аджика: 5 рецептов на зиму
14. Где и как растет лимон. Несколько неожиданных фактов о лимонах, которые вас удивят
15. Как вырастить лимон дома на подоконнике. Правила ухода и проблемы выращивания
16. Быстрая квашеная капуста в трехлитровой банке. Квашеная капуста с рассолом
17. Лечо из жареных баклажан. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
18. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре. Добавление статьи в новую подборку
19. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Диуретики в аптеке: классификация, применение, и что надо знать фармацевту
20. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
21. Как засолить вешенки на зиму. Как солить вешенки на зиму в банках: рецепт
22. Как сажать лук-батун под зиму. Особенности выращивания лука-батуна
23. Вьющиеся растения в ландшафтном дизайне. Вьющиеся растения — 70 фото применения в ландшафтном дизайне сада или участка
24. Многолетние и неприхотливые лианы для арок. Многолетние листопадные лианы
25. Лучший рецепт быстрой засолки капусты с уксусом. Лучшие рецепты засолки капусты в рассоле с уксусом
26. Подкармливаем лимон в домашних условиях. Как правильно подкармливать лимон?
27. Томат Мясистый сахаристый характеристика и описание сорта. Описание сорта томата Мясистый сахаристый с фото
28. Когда у настурции собирать семена. Как правильно собрать семена настурции
29. Как засолить зелёные помидоры на зиму. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
30. Уход за цитрусовыми в домашних условиях. Павловский лимон
31. Название яблонь летних сортов. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Посадка анемонов осенью в грунт. Что нужно знать при выращивании анемоны
33. Сколько кипятить опята для заморозки. Сколько варить опята
34. Лук чеснок когда сажать. Что собой представляют лук и чеснок?
35. Рецепт лечо без помидор на зиму. Лечо из перцев без помидоров на зиму: простой и вкусный рецепт
36. Красная маринованная капуста быстрого приготовления. Домашние рецепты
37. Как осенью обрабатывать смородину. Чем обработать смородину осенью от вредителей
38. Клематис Pink fantasy. Описание клематиса Пинк Фэнтези, почему его любят цветоводы
39. Борщевая заправка на зиму без капусты и свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму с капустой
40. Имбирь лимон чеснок. Польза имбиря с чесноком
41. Рецепт зеленых соленых помидор в кастрюле. Зеленые помидоры холодного засола
42. Зеленые квашеные помидоры с начинкой. Квашеные фаршированные зелёные помидоры
43. Борщ на зиму в банках без капусты и перца. Заправка для борща на зиму - 12 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Рецепты Аджика абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа
45. Лечо из помидор баклажан и перца на зиму. Лечо с баклажанами
46. Пересадка ремонтантной малины осенью на новое место. Сроки пересадки
47. Груша при поносе. Яблоки и груши при жидком стуле, поносе
48. Капуста маринованная быстрого приготовления рецепт краснокочанная. Ингредиенты
49. Посолить зеленые помидоры в банке. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом
50. Как заморозить опята отваренные. Нужно ли отваривать опята. Как правильно отваривать опята перед жаркой на плите?