Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Черешня высота взрослого дерева. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
2. Конфитюр из слив на зиму. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
3. Сорт яблони Пепин шафран. Характеристика сорта
4. Борщ с капустой в банках на зиму. Борщ на зиму в банках — простой рецепт с капустой, болгарским перцем и помидорами
5. Осеннее удобрение для гортензии не должно содержать азот. 1 ПОДКОРМКА АЗОТ ФОСФОР КАЛИЙ
6. Поздний картофель сорта. Характеристика картофеля
7. Топольки грибы, как готовить. Подробнее про приготовление тополиной рядовки
8. Осенняя подкормка гортензии древовидной. Особенности подкормки разных видов гортензий
9. Как правильно вносить удобрения для гортензий. Чем нельзя удобрять
10. Выращивание лука-батуна под зиму. Как лук батун осенью семенами посадить и хороший урожай зелени получить
11. ТОП-68 лучших сортов томатов. Лучшие сорта томатов для теплицы и открытого грунта
12. Капуста в трехлитровой банке на зиму. Капуста маринованная на зиму
13. Маринад для краснокочанной капусты. Польза и вред
14. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре. Добавление статьи в новую подборку
15. Чем полезна мята при правильном питании. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
16. Стратегия и тактика лечения диффузного поредения волос. Лечение диффузной алопеции в клинике «Доктор Волос»
17. Декоративные вьющиеся растения для сада. Многолетние вьющиеся растения для сада
18. Маринованные грибы вешенки за сутки
19. Как квасить капусту в 3 л банке с рассолом на зиму + советы и секреты, как квасить капусту
20. Лучший рецепт быстрой засолки капусты с уксусом. Лучшие рецепты засолки капусты в рассоле с уксусом
21. Квашеная капуста за сутки с уксусом. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке
22. КВАШЕНАЯ капуста в рассоле с уксусом. Квашеная капуста с уксусом: польза и вред
23. Рецепт зеленых помидор с чесноком и горчицей. Как засолить зеленые помидоры с сухой горчицей
24. Зеленые помидоры соленые холодным способом в банке. Солёные зелёные помидоры в банках
25. Как засолить помидоры с горчицей холодным способом. Помидоры с горчицей холодным способом на зиму по вкусному рецепту
26. Лучшие сорта поздней картошки. Поздние сорта картофеля: основные черты
27. Среднепоздние и поздние сорта картофеля. Сроки созревания сортов картофеля
28. Иммунные сорта яблонь. иммунные сорта яблок фото с названием
29. Виноград Один описание сорта. Описание сорта винограда Один
30. Рецепт ткемали с красной алычи. Грузинский соус ткемали из алычи – рецепт на зиму
31. Промышленное выращивание грибов белых. Способы выращивания белых грибов
32. Сорт картофеля Ривьера. Описание сорта картофеля Ривьера
33. Маринованные зеленые помидоры с чесноком быстрого приготовления. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
34. Рецепт лечо без помидор на зиму. Лечо из перцев без помидоров на зиму: простой и вкусный рецепт
35. Заправка борщевая на зиму без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
36. Актара колорадский жук. Инструкция по применению Актары
37. Квашеные зеленые помидоры на зиму в кастрюле. Как заквасить зеленые помидоры на зиму в банках, ведре и кастрюле
38. Низкорослые томаты крупноплодные для открытого грунта. Самые лучшие, крупные и урожайные сорта низкорослых помидоров
39. Красная капуста рецепты маринованная быстрого приготовления рецепт. Ингредиенты
40. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком без масла. Самый простой рецепт
41. Как обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
42. Рецепт горлодера из помидоров с чесноком и перцем без варки на зиму. Выбор и подготовка ингредиентов
43. Конфетное яблоня опылители. Сладкий август в вашем саду: яблоня сорта «Конфетное»
44. Варенье из замороженной клюквы. Варенье клюквенное: лучшие рецепты
45. Пересадка ремонтантной малины осенью на новое место. Сроки пересадки
46. Когда садить лук в зиму в сибири. Когда сажать лук под зиму
47. Посолить зеленые помидоры в банке. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом
48. Варенье из боярышника без косточек. Варенье из боярышника — 5 простых рецепта
49. Ремонтантная малина обрезка на зиму. Как обрезать и готовить ремонтантную малину к зиме?
50. Как заваривать боярышник правильно для сердца. Как правильно заваривать боярышник