Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. ТОП-5 лучших комплексных удобрений для томатов. Комплексные средства
2. Чем подкормить помидоры в открытом грунте. Оптимальное содержание элементов питания
3. Монофосфат калия для томатов в открытом грунте и в теплице. Когда и как подкармливать Монофосфатом калия рассаду томатов
4. Компот из боярышника на зиму.
5. Как и когда правильно сажать яблоню. Как выбрать яблоню для посадки?
6. Инжир через мясорубку на зиму. Повидло из инжира
7. Помидоры армянчики в кастрюле. Помидоры по-армянски — рецепты быстрого приготовления, на зиму
8. Заготовка для борща на зиму. Очень вкусная заправка для борща из свеклы на зиму
9. Заправка для борща на зиму из свеклы рецепт.. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
10. Подкормка гортензии весной органикой и спецпрепаратами. Удобрение для гортензий
11. Чем подкормить гортензию для роста и цветения. Чем подкармливать гортензию весной
12. Нашла рецепт засолки зеленых помидоров.. Как солить зелёные помидоры с учётом особенностей незрелых томатов
13. Зеленая аджика с горьким и сладким перцем по. Зеленая аджика: 5 рецептов на зиму
14. Томат Розовый король характеристика и описание сорта. Отечественный культивар с небывалой урожайностью — томат Розовый король 8: отзывы и описание
15. Полезная квашеная капуста с сахаром и солью. 8 лучших рецептов квашенной капусты и советы, как сделать ее идеальной
16. Пять рецептов квашеной капусты на зиму. Классический рецепт квашеной капусты
17. Квашеная капуста на зиму в банке на 3 литра и 1 л. Ингредиенты
18. Очень понравилось квасить капусту в трехлитровой банке. Квашеная капуста в 3-х литровой банке в собственном соку без воды
19. Лечо из баклажанов в банках. Лечо из баклажанов. Рецепты вкусной заготовки на зиму в банках
20. Когда и как я сею лук-батун под зиму и весной. Подготовка участка под посадку лука батуна
21. Уход за луком батуном осенью. Уход за насаждениями лука-батуна
22. Как сеять лук-батун под зиму. Посадка лука-батуна под зиму
23. Как мариновать грибы вешенки в домашних условиях. Рецепт «Маринованные вешенки»:
24. Как мариновать грибы вешенки быстро. Маринованные вешенки в домашних условиях: 4 очень вкусных рецепта быстрого приготовления
25. Черешня юлия описание сорта опылители. Характеристики сорта
26. Квашеная капуста быстрого приготовления без уксуса. Простые, но очень вкусные рецепты квашеной капусты без уксуса
27. Рецепт быстрого приготовления квашеной капусты в банке. Рецепты квашеной капусты
28. Полное описание и характеристика томата рио-гранде. Помидор Рио Гранде – основные характеристики
29. Рецепт зеленых помидор с чесноком и горчицей. Как засолить зеленые помидоры с сухой горчицей
30. Белый налив сорт томатов. Полезный состав и отменный вкус — томат Белый налив: описание сорта и особенности выращивания
31. Засолка зелёных помидоров холодным способом. Зелёные помидоры, соленые на зиму – простые и вкусные рецепты
32. Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
33. Квашеные зеленые помидоры с горчицей в банках. Квашеные помидоры с горчицей на зиму
34. Секреты ухода за домашним лимоном зимой. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой.
35. Подкормить розы осенью. Как подкармливают цветы в осенний период
36. Лечо на зиму рецепты с томатным соком. Самый простой рецепт
37. Как сделать вино из виноградного сока в домашних условиях простой рецепт. Вино из виноградного сока
38. Яблоня Кортланд описание. Описание яблони Кортланд
39. Низкорослые томаты крупноплодные для открытого грунта. Самые лучшие, крупные и урожайные сорта низкорослых помидоров
40. Груши вяленые в электросушилке. Вяленые груши: рецепт приготовления в домашних условиях в духовке и электросушилке
41. Как сделать джем из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
42. Рецепт настоящей кавказской аджики. Рецепт аджики кавказской на зиму
43. Лечо рецепт на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
44. Зеленые помидоры соленые с горчицей на зиму. Рецепт соленых зеленых помидор с горчицей
45. Как хранить анемоны зимой. Как зимой хранить анемоны
46. Слабит ли груша стул. Груша слабит или крепит стул
47. Сроки пересадки черной смородины осенью. Сроки проведения
48. Как уничтожить поросль сливы на участке. Как избавиться от сливовой поросли на садовом участке
49. Аджика кавказская жгучая рецепт на зиму. Жгучая кавказская аджика: правильный пошаговый рецепт
50. Груши моченые на зиму рецепт. Груши моченые на зиму: рецепты