Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Виноград в Подмосковье уход осенью. Добавление статьи в новую подборку
2. Неприхотливые однолетники цветущие все лето без рассады. Насколько неприхотливы однолетники
3. Уход за яблонями весной и осенью после сбора урожая. Все об уходе за яблонями осенью
4. Как приготовить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира — 5 рецептов приготовления изумительного лакомства
5. Яблони и груши осенью. Посадка яблони осенью
6. Борщ на зиму 15 рецептов. Простой рецепт борща на зиму в банках без капусты
7. Заготовка для борща на зиму в банках без капусты. 8 простых ПОШАГОВЫХ рецептов заправки для борща на зиму 2022 с фото
8. Рецепт варенья из инжира. Варенье из инжира — простой рецепт приготовления
9. Чем и когда подкормить гортензию. Чем подкормить гортензию
10. Подкормка гортензии осенью минеральными удобрениями. Нужно ли удобрять гортензию осенью
11. Капуста квашеная без уксуса. Квашеная капуста в рассоле без уксуса на 3 литровую банку
12. Капуста в трехлитровой банке на зиму. Капуста маринованная на зиму
13. Борщ на зиму в банках рецепты с томатной пастой без капусты. Борщ на зиму в банках со свеклой и морковью
14. Сорт малины королевский Пингвин. Характеристика, привлекательные особенности и недостатки сорта
15. Уход за многолетним луком осенью. Батун
16. Как сажать лук-батун под зиму. Особенности выращивания лука-батуна
17. Лучшие лианы для беседок и пергол
18. Кисло-сладкая капуста быстрого приготовления с уксусом. Потрясающая маринованная кисло-сладкая капуста: пошаговые рецепты
19. Рецепт быстрого приготовления квашеной капусты в банке. Рецепты квашеной капусты
20. Квашеная капуста с уксусом быстрого приготовления. Хрустящая и сочная квашеная капуста быстрого приготовления в банке за сутки без уксуса
21. Хрустящая капуста в рассоле на зиму с уксусом. Маринованная капуста на зиму в банках – 10 вкусных рецептов хрустящей капусты
22. Сорт картофеля на зимнее хранение. Какая картошка сможет пролежать всю зиму
23. Уход за комнатным лимоном. Влажность и полив
24. Уход за цитрусовыми в домашних условиях. Павловский лимон
25. Домашний лимон в горшке. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
26. Самые урожайные сорта картофеля на.. Самые урожайные сорта картофеля — более 500 кг с одной сотки
27. Красные сорта картофеля позднеспелые. Распространенные районированные сорта
28. Сорта вишни устойчивые к монилиозу и коккомикозу. Причины появления коккомикоза
29. Совместимость фруктовых деревьев в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
30. Капуста квашеная в трехлитровой банке рецепт. Два рецепта вкусной квашеной капусты на 3-х литровую банку: выбираем по вкусу
31. Промышленное выращивание грибов белых. Способы выращивания белых грибов
32. Чем засадить участок, чтобы избавиться от сорняков. Чем засеять участок на 2-3 года, чтобы не было сорняков?
33. Как приготовить компот на зиму из боярышника. Компот из боярышника: готовимся к зиме
34. Рецепт лечо без помидор на зиму. Лечо из перцев без помидоров на зиму: простой и вкусный рецепт
35. Как вырастить лук в воде на подоконнике. Что понадобится для выращивания лука в воде
36. Описание боярышник колючий. БОЯРЫШНИК КОЛЮЧИЙ
37. Рецепт абхазской аджики с грецкими орехами. Абхазская Зелёная Аджика с грецким орехом
38. Томат марманде характеристика и описание сорта. Особенности выращивания: пасынкование и подвязка
39. Квасить капусту без соли. Квашеная капуста без соли.
40. Как сделать вино из виноградного сока в домашних условиях простой рецепт. Вино из виноградного сока
41. Любящее сердце томат. Любящее сердце
42. Соленые зеленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
43. Томат Пинк Парадайз урожайность. Особенность томатов Пинк Парадайз
44. Лечо с томатным соком на зиму из болгарского перца и моркови. Лечо из перца
45. Почему чернеет картошка внутри при хранении. Картофель чернеет внутри — почему темнеет картошка при хранении
46. Икра из свеклы и помидор на зиму рецепты пальчики оближешь. Икра из свеклы на зиму: 9 домашних вкусных рецептов
47. Рецепт маринованной красной капусты быстрого приготовления. Варианты рецепта
48. Черешня Фатеж опылители. Внешний вид и характеристики черешни Фатеж
49. Что значит ремонтантный сорт малины. Достоинства и недостатки ремонтантной малины
50. Сроки пересадки черной смородины осенью. Сроки проведения