Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Чем подкормить лук-батун после посадки весной и осенью. Выращивание лука-батуна
2. Неприхотливые однолетники цветущие все лето без рассады. Насколько неприхотливы однолетники
3. Как солить цветную капусту на зиму. Рецепты квашеной цветной капусты
4. Сливовый конфитюр с желфиксом на зиму. Джем "Рождественская слива"
5. Горлодёр без хрена на зиму. Нюансы изготовления
6. Хреновина из помидора и хрена с чесноком на зиму с варкой. Хреновина из помидор и чеснока на зиму без варки
7. Ирма земляника ремонтантная. Описание сорта клубники Ирма
8. Лечо по болгарски с томатным соком. Рецепт лечо из болгарского перца на зиму пальчики оближешь
9. Как приготовить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира — 5 рецептов приготовления изумительного лакомства
10. Соленые зеленые помидоры на зиму в банках без уксуса. Стандартный рецепт холодной засолки
11. Кишмиш для вина. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях
12. Заготовка для борща на зиму. Очень вкусная заправка для борща из свеклы на зиму
13. Заправка для борща на зиму без уксуса. Борщевая заправка из свеклы на зиму — Очень вкусный рецепт
14. Борщ на зиму из свеклы без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
15. Как приготовить варенье из инжира. Инжирное варенье: как готовить
16. Как правильно вносить удобрения для гортензий. Чем нельзя удобрять
17. Желе из черники рецепт на зиму без желатина. Желе из черники без варки
18. Зеленые помидоры на зиму рецепты с хреном. Зелёные помидоры маринованные на зиму с уксусом без стерилизации (на 1 л. воды)
19. Квашеная капуста на зиму в банке на 3 литра и 1 л. Ингредиенты
20. Подкормка яблонь осенью удобрениями. Добавление статьи в новую подборку
21. Как выращивать поздние сорта картофеля. Выбор картофеля в соответствии с периодом урожайности.
22. Что такое мята перечная. Описание, размножение и ареал распространения мяты перечной
23. Заморозка отварных грибов вешенок для заготовки на зиму. Заморозка вешенок в домашних условиях — Агрономы
24. Маринованные грибы вешенки за сутки
25. Картофель сорта пикассо описание. Описание и характеристика сорта картофеля Пикассо, урожайность, отзывы, фото
26. Квашеная капуста быстрого приготовления — 8 рецептов вкусной квашеной капусты
27. Зеленые помидоры соленые горячим способом. Маринованные зеленые помидоры на зиму, как в магазине — рецепт «пальчики оближешь»
28. Традиционный рецепт аджики по-абхазски без варки в вариациях. Острая абхазская аджика без варки
29. Уход за лимонным деревом в горшке в домашних условиях. Уход за комнатным лимоном в домашних условиях
30. Садовая роза лаватера. Лаватера: описание
31. Сроки созревания винограда по сортам. Классификация сортов винограда
32. Самые ранние сорта яблок. Сорта, с которыми пора распрощаться
33. Капуста квашеная в трехлитровой банке рецепт. Два рецепта вкусной квашеной капусты на 3-х литровую банку: выбираем по вкусу
34. Серные шашки для теплиц вред и польза. Что представляют собой серные шашки для теплиц из поликарбоната, где купить
35. Новичок розовый томат. Томат «Новичок розовый»: описание сорта
36. Можно ли прополис есть. Как правильно применять прополис?
37. Картофель сынок описание сорта. Описание сорта картофеля Сынок, или Богатырь
38. Рецепт соленых зеленых помидоров в кастрюле. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты
39. Актара колорадский жук. Инструкция по применению Актары
40. Картофель сорт Винета. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
41. Томат деликатес Засолочный. Находка для заготовок — томат Засолочный деликатес: характеристика и описание сорта
42. Как квасить капусту без сахара и соли. Квашеная капуста: рецепт без сахара, ингредиенты
43. Компот из вишни замороженной на зиму. Ингредиенты на 3 литровую банку:
44. Рецепт мариновать вешенки. Рецепт «Маринованные вешенки»:
45. Пузыреплодник литл ангел. Пузыреплодник калинолистный "Литл Ангел"
46. Икра из свеклы на зиму рецепты Пальчики оближешь через мясорубку. Икра из свеклы на зиму через мясорубку
47. Как выкапывать георгины на зиму. Когда выкапывать георгины осенью и как хранить их зимой?
48. Аджика кавказская жгучая рецепт на зиму. Жгучая кавказская аджика: правильный пошаговый рецепт
49. Компот на зиму из боярышника и яблок. Компот из яблок и боярышника на зиму — рецепт с пошаговым фото
50. Приправа для борща на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь