Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Варшавска найк клематис группа обрезки. Клематис «Варшавска Найк»: описание сорта, фото и отзывы
2. Конфитюр из сливы с пектином на зиму без косточек. Сливовый джем на зиму
3. Конфитюр из слив на зиму. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
4. Как приготовить джем из сливы на зиму. Джем из сливы без косточек на зиму (рецепт пальчики оближешь)
5. Яблочно-сливовый джем на зиму. Сливово-яблочный джем на зиму: вкусный десерт и идеальная начинка для выпечки
6. Фаршированные зеленые помидоры с чесноком и хреном. Зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью — пошаговый рецепт
7. Помидоры с чесноком внутри на зиму. Фаршированные помидоры с чесноком внутри на зиму – рецепты пальчики оближешь
8. Рецепты варенья из инжира для начинающих и опытных кулинаров. Как сварить густое варенье из белого инжира
9. Как Заготовить Инжир на зиму + в домашних условиях. Как хранить инжир: 3 варианта и 5 рецептов для хранения и заготовки
10. Помидоры армянчики в кастрюле. Помидоры по-армянски — рецепты быстрого приготовления, на зиму
11. Бере гарди груша. Груша Бере: описание
12. Заготавливаем борщ в банке на зиму. Борщ на зиму в банках: простой рецепт с капустой
13. Как приготовить варенье из инжира. Инжирное варенье: как готовить
14. Варенье из инжира в домашних условиях. Самое вкусное варенье из инжира с орехами
15. Простое варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира – 7 пошаговых рецептов приготовления
16. Многолетний лук на зелень под зиму. Выращивание разных сортов многолетнего зеленого лука
17. Как вырастить лимон из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
18. Лимон в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
19. Описание и характеристика томата Розовый Король F1. Характеристика и описание сорта томата Розовый Король (царь), его урожайность
20. Лук посадка в зиму в сибири. Добавление статьи в новую подборку
21. Розы осенью удобрять. Чем удобрять розы осенью
22. Выкапывают георгины на зиму. Надо ли выкапывать георгины на зиму
23. Как выращивать поздние сорта картофеля. Выбор картофеля в соответствии с периодом урожайности.
24. Как мариновать грибы вешенки в домашних условиях. Рецепт «Маринованные вешенки»:
25. Виды вьющихся растений для высадки у забора. Быстрорастущие вьющиеся растения для забора: как правильно выбрать
26. Как правильно ухаживать за комнатным лимоном зимой. Нюансы ухода за комнатным лимоном в горшке в разные периоды
27. 11 лучших многолетних лиан для арок. Цветущие виды лиан-многолетников
28. Соленая капуста со свеклой кусочками. Маринованная капуста со свеклой
29. Квашеная капуста быстрого приготовления в 3 литровой банке. Капуста квашеная быстрого приготовления. Рецепт капусты за 2 дня в 3 литровой банке
30. Томат Мясистый сахаристый характеристика и описание сорта. Описание сорта томата Мясистый сахаристый с фото
31. Как растёт томат рио гранде. Томат «Рио Гранде»: характеристика и выращивание
32. Солёные зелёные помидоры в банках холодным способом. Солёные зелёные помидоры в банках горячим способом
33. Маринованные зеленые помидоры с горчицей. Зеленые помидоры с чесноком и горчицей
34. Как отваривать опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
35. Лучшие сорта зимних яблонь для средней полосы. Чем хороши поздние сорта яблони?
36. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом. Схема совместимости деревьев и кустарников
37. Совместимость вишни с другими плодовыми деревьями и кустарниками. Яблоня
38. Подкормить розы осенью. Как подкармливают цветы в осенний период
39. Можно ли на ночь есть гранат при похудении. Гранат при похудении
40. Сорт клубники Ирма описание
41. Можно ли есть гранат при похудении на ночь. Полезные свойства граната для похудения
42. Любящее сердце томат. Любящее сердце
43. Подкормка гортензии осенью. Подкормка гортензии
44. Пекинская Капуста Билко. Главная Семена Семена овощей Семена Капусты Капуста Билко F1
45. Икра из баклажан по-грузински на зиму. Баклажанная икра по-грузински: правильный рецепт
46. Как квасить капусту без сахара и соли. Квашеная капуста: рецепт без сахара, ингредиенты
47. Лечо из болгарского перца на зиму на томатном соке. Самый простой рецепт
48. Вешенки на зиму рецепты соленые. Вешенки соленые: рецепт
49. Заготовка для борща на зиму борщ в банке без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
50. Аджика рецепты абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа