Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие комплексные минеральные удобрения для томатов. Обзор лучших минеральных удобрений для томатов: правила внесения в почву
2. Полезные удобрения для помидоров в открытом грунте. Виды удобрений
3. Подкормка помидоров в теплице и открытом грунте. Добавление статьи в новую подборку
4. Применяем комплексное удобрение для томатов на практике. Правильная подкормка томатов на каждом этапе: сколько раз за сезон кормить, составы и сроки, таблица внесения удобрений
5. Монофосфат калия для томатов в открытом грунте и в теплице. Когда и как подкармливать Монофосфатом калия рассаду томатов
6. Лучшие удобрения для томатов. Чем подкормить томаты во время цветения
7. Варенье из слив с пектином или с желатином без косточек. Джем из сливы на зиму — самый простой рецепт «Пятиминутка»
8. ТОП-17 рассыпчатых сортов картофеля с белой и желтой мякотью. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
9. Горлодёр из помидор с чесноком на зиму. Горлодер из помидоров с чесноком на зиму – 7 пошаговых рецептов
10. Как ухаживать за яблоней весной после зимы. Удаление лишайников и мха
11. Настойка из пчелиного подмора рецепт для суставов. Лечебная гимнастика при артрозе колена
12. Уход за молодой яблоней. Летний уход
13. Ирма земляника ремонтантная. Описание сорта клубники Ирма
14. Рецепты варенья из инжира для начинающих и опытных кулинаров. Как сварить густое варенье из белого инжира
15. Абхазская аджика с орехами и базиликом. Что такое абхазская аджика?
16. Заправка для борща на зиму из свеклы рецепт.. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
17. ᐉ варенье из инжира с грецким орехом рецепт. Варенье из инжира — 4 самых простых и вкусных рецептов приготовления
18. Грушевая наливка без водки. Классическая наливка из груш
19. Как вырастить лимон дома на подоконнике. Правила ухода и проблемы выращивания
20. Квашеная капуста в банке 3 литра в собственном соку на зиму. Капуста в собственном соку
21. Выращивание лимона из черенка в домашних условиях. Черенкование лимона в домашних условиях
22. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях рецепты. Какой еще виноград можно использовать
23. Вешенки заготовки на зиму на долгое хранение. Как правильно мариновать вешенки: самый простой рецепт
24. Как посадить лук-батун осенью. Когда посадить лук-батун под зиму
25. Сырая икра из баклажан. Одесская икра из синеньких или сырая баклажанная икра
26. Очень вкусная квашеная капуста. Рецепт «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
27. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
28. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
29. Квашеная капуста быстрого приготовления — 8 рецептов вкусной квашеной капусты
30. Соленые помидоры с горчицей. Помидоры в пластиковом ведре с горчицей, как бочковые
31. Характеристики сортов картофеля белорусской селекции. Сорт картофеля «Белорусский»
32. Совместимость вишни с другими плодовыми деревьями и кустарниками. Яблоня
33. Чем удобрить чеснок перед посадкой. Подготовка к посадке
34. Лук чеснок когда сажать. Что собой представляют лук и чеснок?
35. Опята сварить и заморозить. Как замораживать опята
36. При посадке чеснока, какие нужны удобрения. Когда же начинать подкармливать чеснок?
37. Варенье из айвы на зиму простой рецепт. Самый вкусный рецепт варенья с лимоном из айвы
38. Красная капуста маринованная рецепты. Красная капуста, маринованная на зиму – рецепты
39. Маринование краснокочанной капусты. Быстрая маринованная красная капуста крупными кусками со свеклой
40. Лечо из помидор перца и баклажанов. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
41. Чем подкормить розы осенью
42. Семейный лук можно сажать под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
43. Протертая клюква с сахаром на зиму без холодильника. Клюква с сахаром на зиму
44. Слабит ли груша стул. Груша слабит или крепит стул
45. Сорт картофеля венета. Характеристика и описание сорта
46. Икра из баклажан сырая. Сырая икра из баклажан
47. Что значит ремонтантный сорт малины. Достоинства и недостатки ремонтантной малины
48. Сколько времени варить грибы опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
49. Крупноплодные сорта томатов для открытого грунта. Крупные сорта помидоров для теплиц и открытого грунта
50. Борщевая заправка без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь