Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Чем подкормить рассаду помидоров. Чем и как подкормить рассаду томатов?
2. Как солить цветную капусту на зиму. Рецепты квашеной цветной капусты
3. ТОП-17 рассыпчатых сортов картофеля с белой и желтой мякотью. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
4. Яблочно-сливовый джем на зиму. Сливово-яблочный джем на зиму: вкусный десерт и идеальная начинка для выпечки
5. Резанные дольками зеленые помидоры с чесноком на зиму. Зеленые помидоры по-корейски длительного хранения
6. Хреновина с помидорами и чесноком без хрена. Русский ядреный хренодер из помидор, хрена и чеснока
7. Как ухаживать за яблоней в первый год посадки. Сроки
8. Уход за молодой яблоней весной. Как ухаживать за молодыми яблонями
9. Соленые зеленые помидоры на зиму в банках без уксуса. Стандартный рецепт холодной засолки
10. Соленые помидоры в ведре холодным способом. Как засолить помидоры в кастрюле (ведре) на зиму, как бочковые
11. Заправка для борща на зиму без уксуса. Борщевая заправка из свеклы на зиму — Очень вкусный рецепт
12. Борщевая заправка на зиму в банках. Борщевая заправка на зиму без уксуса — очень вкусный рецепт
13. Варенье из неспелого инжира. Рекомендации по выбору и подготовке исходного сырья
14. Срок обрезки винограда осенью. Обрезка винограда осенью для начинающих
15. Лечение прополисом на спирту язвы желудка. Определение болезни. Причины заболевания
16. Многолетний лук на зелень под зиму. Выращивание разных сортов многолетнего зеленого лука
17. Как вырастить лимон из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
18. Груша осенью подкормка. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
19. Сорт томата Розовый спам. Видео: томаты Розовый спам, обзор
20. Томат Розовый король характеристика и описание сорта. Отечественный культивар с небывалой урожайностью — томат Розовый король 8: отзывы и описание
21. Розы осенью удобрять. Чем удобрять розы осенью
22. Лечо из баклажанов в банках. Лечо из баклажанов. Рецепты вкусной заготовки на зиму в банках
23. Осенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников.. Натуральные осенние подкормки
24. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Диуретики в аптеке: классификация, применение, и что надо знать фармацевту
25. Горный мята для чего она полезна. 10 полезных свойств чая с мятой
26. Описание мята ЛИМОННАЯ показания. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
27. Когда сеять лук-батун в открытый грунт. Описание и характеристики зеленой культуры
28. Заготовка грибы вешенки на зиму. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
29. Как мариновать грибы вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
30. Быстрорастущие вьющиеся растения для изгородей и заборов. Особенности выбора и посадки
31. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
32. Полное описание и характеристика томата рио-гранде. Помидор Рио Гранде – основные характеристики
33. Сырая острая аджика с грецкими орехами по-абхазски. Рецепты приготовления в домашних условиях
34. Рецепт зеленых помидор с чесноком и горчицей. Как засолить зеленые помидоры с сухой горчицей
35. Засолка зеленых помидоров с горчицей. Соленые зеленые помидоры с горчицей и чесноком (холодный способ)
36. Консервируем помидоры холодным способом. Засолка помидоров на зиму холодным способом: 9 простых рецептов
37. Как выращивать комнатный лимон. Уход за лимоном в домашних условиях
38. Нужно ли на зиму выкапывать анемоны. Нужно ли выкапывать анемоны осенью
39. Засолка цветной капусты на зиму. Заготовка цветной капусты на зиму: 7 рецептов очень вкусной хрустящей капусты в домашних условиях
40. Как сделать вино из винограда кишмиш. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
41. Баклажанная икра на зиму жареная. Рецепт икры из баклажанов, жаренных на сковороде, по-грузински
42. Перед посадкой чеснока чем удобрить землю. Органические удобрения
43. Рецепт капусты квашеной быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
44. Как сажать анемоны осенью в открытый грунт. Когда садить анемоны осенью
45. Гранатовый сок при анемии. Поднимает ли гемоглобин гранатовый сок и гранат
46. Варенье из замороженной клюквы. Варенье клюквенное: лучшие рецепты
47. Зеленые помидоры на зиму с хреном и чесноком. Зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью — пошаговый рецепт
48. Махитос f1 томат. Томат Махитос: технология выращивания сорта
49. Пастила из груш (в духовке)
50. Яблоки моченые в банках рецепт на 3 х литровую банку. Моченые яблоки на зиму – 6 простых рецептов приготовления в домашних условиях