Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие комплексные минеральные удобрения для томатов. Обзор лучших минеральных удобрений для томатов: правила внесения в почву
2. Первая подкормка рассады томатов. Цель первой подкормки
3. Подкормка минеральными удобрениями помидор. Правила подкормки помидоров в теплице: какие удобрения и когда использовать для получения богатого урожая
4. Чем подкормить рассаду помидоров. Чем и как подкормить рассаду томатов?
5. Нехватка азота у томатов. Недостаток или переизбыток азота (N)
6. Джем из слив без косточек на зиму. Сливовый джем без косточек и кожуры — пальчики оближешь
7. Хренодёр из зеленых помидоров.
8. Чем и как правильно подкормить яблоню после сбора урожая. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре
9. Список мероприятий для правильного ухода за яблоней весной. Как ухаживать в апреле?
10. Кишмиш для вина. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях
11. Для меня это идеальный рецепт квашеной капусты. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
12. Борщевая заправка на зиму в банках. Борщевая заправка на зиму без уксуса — очень вкусный рецепт
13. Опята отварные Замороженные. Рецепт: Замороженные на зиму грибы - опята отварные
14. Чем подкормить гортензию для обильного цветения. Подкормка гортензии весной, летом, осенью
15. Всё, что вы должны знать об уходе за лимоном дома. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
16. Как выбрать горшок для пересаживания лимона. Пересадка лимона: нужна ли она?
17. Томат Розовый король F1. Описание сорта томата Розовый царь
18. Груша осенью подкормка. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
19. Капуста квашеная на 3-литровую банку. Капуста квашеная в рассоле в банке — 5 рецептов хрустящей и сочной капусты
20. Квашеная капуста в банке в рассоле. Приготовление
21. Чем и как лучше подкормить яблоню осенью и весной. Чем удобрять яблоню весной
22. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
23. Как правильно посадить лук батун весной. Апрельский — сорт, устойчивый к болезням
24. Уход за луком батуном осенью. Уход за насаждениями лука-батуна
25. Пересадка лука-батуна осенью: когда пересаживать и как сделать это правильно (делением куста и другими методами), дальнейший уход
26. Можно ли сажать на зиму лук семейку. Правила севооборота
27. Как мариновать грибы вешенки быстро. Маринованные вешенки в домашних условиях: 4 очень вкусных рецепта быстрого приготовления
28. Многолетние вьющиеся растения для беседок и пергол. Самые известные и не требовательные к уходу растения для беседки
29. 11 вьющихся растений для тенистой беседки на балконе. Прелесть вьющихся растений
30. Помидоры с горчицей холодным способом. Помидоры с горчицей на зиму — самые вкусные рецепты в банках
31. Когда у настурции собирать семена. Как правильно собрать семена настурции
32. Как засолить зелёные помидоры на зиму. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
33. Домашний лимон в горшке. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
34. Домашние лимоны в горшке. Освещение и температурный режим
35. Лучшие сорта поздней картошки. Поздние сорта картофеля: основные черты
36. Огурец лютояр f1 технология выращивания. Характеристика и описание сорта
37. Как отварить опята на зиму. Сколько варить опята
38. Острые зеленые помидоры по-армянски с перцем и чесноком на зиму
39. Сколько надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
40. Чем подкормить груши осенью. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
41. Пюре из боярышника на зиму. Фруктовые конфеты для детей и взрослых
42. Томат стаканы Минусинские. Характеристика и описание сорта
43. Грибы маринованные быстрого приготовления вешенки. Маринованные вешенки - 9 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Ящик для хранения картофеля на балконе зимой. Особенности хранения картошки в ящике на балконе
45. Аджика по-армянски рецепт. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
46. Черешня мичуринская описание сорта. Черешня Мичуринка
47. Конфетное яблоня опылители. Сладкий август в вашем саду: яблоня сорта «Конфетное»
48. Чем подкормить розы осенью
49. Пастила из черники в сушилке. МК + Фруктово-ягодная пастила и электросушилка Вольтера-1000 Люкс
50. Икра из баклажан сырая. Сырая икра из баклажан