Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Помидоры Кумато полезные свойства. Описание сорта и характеристики томатов Кумато
2. Острые зеленые помидоры с чесноком на зиму. Зеленые помидоры на зиму — 10 самых вкусных рецептов
3. Как ухаживать за яблоней весной после зимы. Удаление лишайников и мха
4. Рецепт зеленая аджика по-абхазски. Зеленая абхазская аджика – рецепт из Сухуми
5. Лимон юбилейный уход в домашних условиях. Сорт лимонов Юбилейный: растим в комнате
6. Помидоры армянчики в кастрюле. Помидоры по-армянски — рецепты быстрого приготовления, на зиму
7. Классический рецепт заготовки борща в банках на зиму. Борщ в банках на зиму: простые рецепты приготовления
8. Уход за гортензией осенью и подготовка к зиме. УХОД ЗА ГОРТЕНЗИЯМИ ОСЕНЬЮ
9. Чем полезна редька белая. Растительная клетчатка.
10. Подкормка гортензии весной органикой и спецпрепаратами. Удобрение для гортензий
11. Подкормка гортензии осенью минеральными удобрениями. Нужно ли удобрять гортензию осенью
12. Зеленые помидоры на зиму рецепты с хреном. Зелёные помидоры маринованные на зиму с уксусом без стерилизации (на 1 л. воды)
13. Сорт томата Розовый спам. Видео: томаты Розовый спам, обзор
14. Антимикробные свойства эфирного масла перечной мяты. Фармакологическое действие
15. Как правильно пить чай. Белый или бирюзовый. Завариваем и пьём чай по правилам
16. Стратегия и тактика лечения диффузного поредения волос. Лечение диффузной алопеции в клинике «Доктор Волос»
17. Выращивание лука-батуна из семян. Описание культуры и выбор сорта для открытого грунта
18. Когда сеять лук-батун в открытый грунт. Описание и характеристики зеленой культуры
19. Лечо рецепт с томатным соком. Пальчики оближешь
20. Посадка калинолистного пузыреплодника. Посадка пузыреплодника
21. Сорт алладин картофель. Среднепоздний сорт картофеля Алладин, подходящий для различных климатических условий
22. Когда у настурции собирать семена. Как правильно собрать семена настурции
23. Как засолить зелёные помидоры на зиму. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
24. Как выращивать комнатный лимон. Уход за лимоном в домашних условиях
25. Сроки созревания винограда по сортам. Классификация сортов винограда
26. Крупная черешня сорта. Черешня — описание
27. Совместимость фруктовых деревьев в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
28. Квашеная капуста рецепт без соли и сахара. Квашеная капуста без соли.
29. Свекольная икра на зиму рецепт через мясорубку с болгарским перцем. Свекольная икра с яблоками и баклажанами
30. Как солить опята на зиму без уксуса. Как солить опята на зиму в банках — простые пошаговые рецепты солёных опят
31. Сколько кипятить опята для заморозки. Сколько варить опята
32. Соленые зеленые помидоры в кастрюле рецепт. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
33. Как вырастить лук в воде на подоконнике. Что понадобится для выращивания лука в воде
34. Компот на зиму из боярышника.
35. Пюре из боярышника на зиму. Фруктовые конфеты для детей и взрослых
36. Заправка борщевая на зиму без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
37. Маринованные зеленые помидоры на зиму с чесноком. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью – рецепт на зиму
38. Маринованные вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
39. Низкорослые томаты крупноплодные для открытого грунта. Самые лучшие, крупные и урожайные сорта низкорослых помидоров
40. Засолка цветной капусты на зиму. Заготовка цветной капусты на зиму: 7 рецептов очень вкусной хрустящей капусты в домашних условиях
41. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
42. Рецепт маринованной красной капусты быстрого приготовления. Варианты рецепта
43. Варенье из замороженной клюквы. Варенье клюквенное: лучшие рецепты
44. Картофель сорт колобок. Правила посадки картофеля «Колобок»
45. Джем из инжира с лимоном без варки. Как приготовить джем из инжира с лимоном на зиму в домашних условиях – пошаговый рецепт
46. Икра из свеклы на зиму рецепты Пальчики оближешь через мясорубку. Икра из свеклы на зиму через мясорубку
47. Посадка Семейного лука под зиму на Урале. Когда сажать семейный лук под зиму и можно ли на Урале
48. Клематис Мисс батеман. Клематисы «Мисс Бейтман»: описание, посадка, уход и размножение
49. Как готовить рядовки тополиные. Как выглядит гриб тополёвая рядовка
50. Как засолить зеленые помидоры в кастрюле быстро. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты