Кусочки на скорую руку

Рецепты засолки цветной капусты на зиму в банках. Как посолить цветную капусту на зиму

Чтобы в зимний период сохранилась вся польза и ценность капусты, необходимо во время засолки придерживаться следующих правил:

нельзя использовать перезревшие кочаны;соцветия должны быть однородного зеленого оттенка, без пятен;для очистки от насекомых кочаны помещают в слабый солевой раствор на 2–3 часа;посуду выбирают эмалированную, стеклянную или деревянную;соль лучше применять крупного помола.

Важно! Чтобы капуста получилась вкусной, хрустящей, с ароматным запахом – ее необходимо залить на 40 минут холодной водой, смешанной с 1 ст. л. уксуса.

Существует несколько основных рецептов заготовления соленой цветной капусты, употребляемой преимущественного зимой.

Рецепты засолки капусты быстро и вкусно. Простые, быстрые и очень вкусные рецепты засолки капусты на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Потребности томатов в минеральных удобрениях. Подкормка помидоров в открытом грунте
2. Варшавска найк клематис группа обрезки. Клематис «Варшавска Найк»: описание сорта, фото и отзывы
3. Черешня высота взрослого дерева. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
4. Горлодёр из помидор с чесноком на зиму. Горлодер из помидоров с чесноком на зиму – 7 пошаговых рецептов
5. Хреновина из помидора и хрена с чесноком на зиму с варкой. Хреновина из помидор и чеснока на зиму без варки
6. Горлодер из помидор на зиму. Горлодер — 15 рецептов приготовления на зиму
7. Ирма земляника ремонтантная. Описание сорта клубники Ирма
8. Весенний уход за яблонями по правилам. Особенности ухода за яблонями
9. Лечо по болгарски с томатным соком. Рецепт лечо из болгарского перца на зиму пальчики оближешь
10. Чем подкормить яблоню весной. Правила введения весенних подкормок: что должен знать садовод
11. Грушевая наливка без водки. Классическая наливка из груш
12. Абхазская Зелёная аджика с грецким орехом. Как приготовить зелёную абхазскую аджику в домашних условиях?
13. Сажают ли лук семейный под зиму. Как правильно посадить семейный лук под зиму
14. Домашний лимон условия выращивания в горшке. Болезни и вредители лимона
15. Полезные свойства редьки белой. Лечебные свойства редьки и рецепты
16. Как вырастить лимон из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
17. Квашеная капуста в банке на зиму. Квашеная капуста в банке с рассолом — рецепт быстрого приготовления (за 3 дня)
18. Капуста в трехлитровой банке на зиму. Капуста маринованная на зиму
19. Антимикробные свойства эфирного масла перечной мяты. Фармакологическое действие
20. Борщ на зиму в банках рецепты с томатной пастой без капусты. Борщ на зиму в банках со свеклой и морковью
21. Заморозка грибов вешенок на зиму в домашних условиях. Как заморозить вешенки на зиму в домашних условиях
22. Аджика из зеленого перца по-абхазски на зиму.. Зеленая аджика по-абхазски
23. Как посадить лук-батун на рассаду и сразу в открытый грунт. Как выращивать лук батун рассадой
24. Когда сеять лук-батун в открытый грунт. Описание и характеристики зеленой культуры
25. Когда сажать лук-батун осенью. Подготовка грунта
26. 11 вьющихся растений для тенистой беседки на балконе. Прелесть вьющихся растений
27. Черешня юлия описание сорта опылители. Характеристики сорта
28. Как укрыть на зиму чайно гибридные розы. Штамбовые розы
29. Засолка зеленых помидоров холодным способом в кастрюле. Засолка холодным способом
30. Соленые зеленые помидоры в банках с горчицей. Соленые зеленые помидоры холодным бочковым способом
31. Как засолить зелёные помидоры на зиму. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
32. Соленые помидоры в банках, как бочковые холодным способом. Солим помидоры без уксуса с горчицей (чтобы были, как бочковые)
33. Чем подкормить комнатный лимон. Виды удобрений для цитрусовых
34. Самые урожайные сорта картофеля на.. Самые урожайные сорта картофеля — более 500 кг с одной сотки
35. Характеристики сортов картофеля белорусской селекции. Сорт картофеля «Белорусский»
36. Слива волгоградская описание сорта. Специалисты назвали волгоградцам пять лучших сортов сливы
37. Можно ли прополис есть. Как правильно применять прополис?
38. Сколько времени надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
39. Чем подкормить крупнолистную гортензию осенью. Подкормка гортензии осенью народными средствами
40. Заправка борщевая на зиму без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
41. Низкорослые томаты крупноплодные для открытого грунта. Самые лучшие, крупные и урожайные сорта низкорослых помидоров
42. Как вырастить в квартире шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
43. Гранат, как обрезать. Гранат — теплолюбивое растение.
44. Как пересадить плетистую розу осенью. Оптимальные сроки выполнения работ
45. Как долго варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
46. Пастила из черники в сушилке. МК + Фруктово-ягодная пастила и электросушилка Вольтера-1000 Люкс
47. Посолить зеленые помидоры в банке. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом
48. Веселые ребята цветы посадка и уход. Посадка георгин и технология выращивания
49. Рецепт лечо на зиму из перца и помидор и баклажан на зиму. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
50. Лечо с томатным соком на зиму рецепты. Самый простой рецепт