Черничное желе на зиму заготовки рецепты лучшие. Десерты из черники с желатином
Из черники готовят очень вкусные и эффектные порционные желеобразные десерты и украшения для праздников. Для застывания желе заливают в формочки, креманки, вазочки, стаканы.
Классический рецептЖелейный десерт из черники получается очень эффектным, благодаря темному чернильному цвету. Лучше готовить из свежих ягод – блюдо получится вкуснее и ароматнее. В зимнее время можно использовать замороженные плоды или чернику, заготовленную в собственном соку.
Ингредиенты:
150 г черники (свежей или замороженной);50 г сахарного песка;250 мл воды;9 г желатина + 40 мл воды.Способ приготовления:
