Тара для хранения

Нежная яблочно-грушевая пастила: сладость, которая помогает похудеть

Из чего делают пастилу?

Можно ли приготовить эту пастилу дома. 12 вкуснейших рецептов пастилы из яблок

Татьяна Савенкова

д. т. н., профессор, директор НИИ качества, безопасности и технологий специализированных пищевых продуктов РЭУ им. Г. В. Плеханова

– Пастила – это кондитерское изделие из нежной пенообразной массы, которое получают из фруктово-ягодного пюре. Классическая технология предусматривает в качестве пенообразователя использование яичного белка, а для придания сбитой массе устойчивой структуры используется стабилизатор.

В зависимости от применения стабилизатора выделяют следующие виды пастилы:

Последние обновления на сайте:

1. Лечо без уксуса и сахара: быстрый и полезный рецепт
2. Просто и вкусно: Лечо из болгарского перца с томатной пастой на зиму
3. Секреты приготовления самого вкусного желе из черники
4. Простой рецепт желе из черники на зиму: вкус и польза в каждой ложке
5. Варенье из черники: простой рецепт желе
6. Где можно посмотреть кинофестивали в Ульяновске
7. Как правильно выращивать и ухаживать за виноградом летом в средней полосе
8. Как вырастить виноград в Подмосковье: пошаговое руководство для начинающих
9. Ошибки при посадке и обрезке: что важно знать садоводам
10. Как правильно посадить виноград в Подмосковье: пошаговая инструкция
11. Гранатовый сок во время беременности: польза и вред
12. Полное руководство: как правильно сажать клубнику в открытый грунт
13. Осеннее размножение клубники усами: секреты успешного выращивания
14. Клубника в изобилии: 3 легких метода размножения для начинающих
15. Стоит ли удалять усы клубники
16. Какая история связана с основанием Москвы
17. Какие уникальные кулинарные традиции можно найти в Уфе
18. Зеленые помидоры на зиму с чесноком и петрушкой: простой рецепт
19. Рецепт зеленых помидоров с чесноком и зеленью
20. Оригинальный рецепт маринованных зеленых помидоров с чесноком
21. Как посеять лук батун на рассаду: пошаговая инструкция
22. Нежная яблочно-грушевая пастила: сладость, которая помогает похудеть
23. Влияние группы «Цветы» на развитие рок-музыки
24. Маринованные тополевые рядовки с уксусом: простой рецепт на зиму
25. Вкусно и быстро: зеленые помидоры в пакете
26. Вкусный рецепт зеленых помидоров фаршированных хреном и чесноком
27. Вкусные и простые: рецепт соленых зеленых помидоров с острой начинкой
28. Смородина бордоской жидкостью: эффективная защита от вредителей осенью
29. Можно ли вакцинироваться от COVID-19, если человек уже переболел коронавирусом
30. Как коронавирус используется для прикрытия других проблем
31. Что такое технология УШП
32. Как определить оптимальную форму петли для люка в подвал
33. Как правильно очистить и хранить яблочный жмых после использования
34. Рекомендуемые размеры для туалетной комнаты
35. Откуда происходит абрикотин
36. 4. Крем для загара
37. Какие аптечные средства наиболее эффективны для улучшения здоровья кожи и волос
38. Какие факторы влияют на популярность женских имен
39. Как обрезка винограда влияет на качество винограда
40. Какие копеечные средства из аптеки можно использовать для лечения сыпи
41. Заголовок H1
42. Какие материалы наиболее подходят для темно-синего цвета
43. Какие материалы можно использовать для выравнивания пола под ковровую настилку
44. Какой цвет обуви лучше всего сочетается с синим костюмом
45. Что такое бесплатные крыша дома и дом изображения
46. Какие материалы необходимы для замеса бетона в ванне
47. Как можно избежать чрезмерного потребления соли в ресторанах
48. Как изменилась ситуация с коронавирусом в Москве с момента начала пандемии
49. Мат для занятий йогой и Pilates
50. Какие преимущества ТЕПЛЫХ полов и ламинатов