Тара для хранения

Нежная яблочно-грушевая пастила: сладость, которая помогает похудеть

Из чего делают пастилу?

Можно ли приготовить эту пастилу дома. 12 вкуснейших рецептов пастилы из яблок

Татьяна Савенкова

д. т. н., профессор, директор НИИ качества, безопасности и технологий специализированных пищевых продуктов РЭУ им. Г. В. Плеханова

– Пастила – это кондитерское изделие из нежной пенообразной массы, которое получают из фруктово-ягодного пюре. Классическая технология предусматривает в качестве пенообразователя использование яичного белка, а для придания сбитой массе устойчивой структуры используется стабилизатор.

В зависимости от применения стабилизатора выделяют следующие виды пастилы:

Последние обновления на сайте:

1. Лечо без уксуса и масла: полезный и вкусный рецепт на зиму
2. Простой рецепт желе из черники на зиму: вкус и польза в каждой ложке
3. Какие скверы и парки имеют красивые цветочные композиции
4. Гранатовый сок во время беременности: польза и вред
5. Чем полезен гранат в период беременности: полезные свойства и рекомендации
6. Осенняя посадка клубники: пошаговая инструкция
7. Стоит ли удалять усы клубники
8. Какие уникальные музейные экспозиции можно найти в Москве
9. Вкусные зеленые помидоры с чесноком внутри: простой рецепт на зиму
10. Оригинальный рецепт маринованных зеленых помидоров с чесноком
11. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Москвы
12. Секреты хранения лука-батуна до весны
13. Три вида пастилы из груш и ореховые рулеты из пастилы: простые рецепты для домашних кондитеров
14. Какие торговые центры и рынки есть в Оренбурге
15. Пастила грушевая с лимоном: полезная альтернатива сладостям
16. Рецепты приготовления рядовки тополевой: как приготовить вкусно и просто
17. Подготовка идеальных подтопольников: рецепт и техника варки
18. Какие торговые центры популярны среди жителей Уфы
19. Какие музеи и галереи наиболее популярны среди туристов
20. Вкусный и полезный: Картофель венета 2 кг
21. Купить семенной картофель винета: как сделать правильный выбор
22. Заморозки не страшны: как правильно готовить смородину к зиме
23. Осень вкуснее с смородиной и крыжовником: полезные свойства и рецепты
24. Улучшите здоровье своей черной смородины этим осенним уходом
25. Как правильно подготовить место для установки духового шкафа
26. Как правильно подготовить поверхность для установки теплого пола
27. Могут ли канделильский и карнаубский воск вызывать раздражение дыхательных путей
28. Можно ли использовать жмых из яблок для создания декоративных элементов
29. Какие типы белых узоров можно использовать для маникюра
30. Что такое пластиковые окна
31. Как справиться с конфликтами и неприятными ситуациями в общении
32. Какие средства для лица рекомендуются для ухода за морщинками
33. Какие типы зеркал можно использовать на рабочем столе
34. Какие виды суккулентов наиболее декоративны
35. Как избежать аллергических реакций на домашних животных
36. Какие другие методы профилактики гормональных сбоев у женщин существуют
37. Как выглядит самый ранний сорт картофеля
38. Какие этапы содержатся в процессе реконструкции старого деревянного дома
39. Какие лекарственные травы можно использовать для лечения гипертонии
40. H2. Как выбрать правильный оттенок рыжего мелирования?
41. Как выбрать место для монтажа наружной розетки
42. Что такое лестница на металлическом каркасе для крыльца
43. Какие рецепты можно предложить ребенку на завтрак, если он не любит овощи
44. Какие сорта картофеля подходят для жарки
45. Таблица: время обрезки винограда в разных регионах
46. Как можно сделать бледно голубой маникюр с белым в домашних условиях
47. Как можно помочь ребенку найти свою приверженность и интересы в обучении
48. Что такое общение и почему оно важно
49. Какие бывают типы масок для сухой кожи лица
50. Какие ингредиенты следует избегать при выборе пудры для лица