Тара для хранения

Нежная яблочно-грушевая пастила: сладость, которая помогает похудеть

Из чего делают пастилу?

Можно ли приготовить эту пастилу дома. 12 вкуснейших рецептов пастилы из яблок

Татьяна Савенкова

д. т. н., профессор, директор НИИ качества, безопасности и технологий специализированных пищевых продуктов РЭУ им. Г. В. Плеханова

– Пастила – это кондитерское изделие из нежной пенообразной массы, которое получают из фруктово-ягодного пюре. Классическая технология предусматривает в качестве пенообразователя использование яичного белка, а для придания сбитой массе устойчивой структуры используется стабилизатор.

В зависимости от применения стабилизатора выделяют следующие виды пастилы:

Последние обновления на сайте:

1. Лечо без масла на зиму: полезный и вкусный рецепт
2. Полезные рецепты заготовки черники на зиму
3. Простой рецепт черничного варенья с желатином
4. Чем полезен гранат в период беременности: полезные свойства и рекомендации
5. Полное руководство по питанию в 1 триместре беременности
6. Гранатовый доктор для беременных: полезные свойства и правила употребления
7. История Москвы: от основания до наших дней
8. Полный гид по посадке клубники: когда и как сажать правильно
9. Уход за клубникой в августе: советы по поливу, удобрению и подготовке к зиме
10. Где можно провести летний вечер в Москве, наслаждаясь природой
11. Ежегодное размножение клубники усами: простой способ получить богатый урожай
12. Как добиться 100% приживаемости клубники: советы для начинающих
13. Какие современные спорткомплексы есть в Москве
14. Маринованная краснокочанная капуста по-грузински: традиционный рецепт с грузинским колоритом
15. Какие музеи Ижевска считаются обязательными для посещения
16. Зеленые помидоры на зиму: как мариновать с чесноком
17. Вкусные зеленые помидоры с чесноком внутри: простой рецепт на зиму
18. Каждый год повторяю этот рецепт: мой главный кулинарный секрет
19. Простой рецепт маринованных зелёных помидоров с чесноком
20. Дидюля в Красноярске: даты, места и билеты
21. Пастила из груш и яблок: полезный десерт для всей семьи
22. Три вида пастилы из груш и ореховые рулеты из пастилы: простые рецепты для домашних кондитеров
23. Подтопольники: что с ними делать? Полезные советы и рецепты
24. Рецепты приготовления рядовки тополевой: как приготовить вкусно и просто
25. Вкусные секреты сорта картофеля Винета: все, что нужно знать о его качествах
26. Запеканка из зеленых помидоров с начинкой: рецепт на зиму
27. Вкусный и полезный рецепт: помидоры фаршированные укропом и чесноком
28. Защити свою смородину от морозов: простой и эффективный уход
29. Как определить, какие побеги нужно обрезать
30. Как правильно подготовить место для установки духового шкафа
31. Как укрепить крыльцо с ступеньками
32. Как воск может быть использован в искусстве
33. Какие методы лечения простуды безопасны для беременных женщин
34. Как Рианна и Гвинет Пэлтроу изменили мир
35. Как сделать руки и ноги пугала
36. Какие преимущества использования натуральной карнаубы для создания воска
37. Как избежать аллергических реакций на домашних животных
38. 8. Противокариозные зубные полоски
39. Устранение дефектов поверхности
40. Какие свойства имеет добавка Е903
41. Какие свойства клена татарского делают его полезным для медицины
42. Какие аптечные средства наиболее эффективны для улучшения здоровья кожи и волос
43. Какие цвета и материалы рекомендует Эвелина Хромченко для осенней коллекции 2024 года
44. Какие причины могут мешать развитию личности
45. Как можно сделать бледно голубой маникюр с белым в домашних условиях
46. Как работает лазерный массаж для похудения
47. Как выбрать цвета для рисунков цветов граффити
48. Как диагностировать демодекоз на лице
49. Как можно развивать свои навыки и качества для достижения успеха в бизнесе
50. Как влияет форма носа на лицо в целом