Сливовидные томаты сорта. Особенности томатов
Сливовидные томаты сорта. Особенности томатов
В отдельную большую группу выделяют сорта и гибриды томатов с плодами, которые напоминают по внешнему виду сливы. Кроме формы их, объединяют и другие признаки.
- Помидоры сливовидные могут быть разного окраса (красные, жёлтые, оранжевые, розовые, чёрные, с полосками), разного веса от 50 до 120 г. Форма всегда продолговатая, аккуратная.
- Под плотной кожицей мякоть небольшой сочности с малым количеством семян. Это уникальное качество позволяет сливовидные помидоры сушить, вялить и замораживать. Урожай сливовидных помидоров универсален в использовании. Из них готовят свежие салаты, соусы, пасты, пюре, соления, маринования. Сливками украшают кулинарные блюда.
- Плоды сливовидные очень ароматные. Томаты имеют в два раза больше сахаров, витаминов и антиоксидантов, чем у крупноплодных помидорных сортов.
- Спелые томатные сливки начинают снимать после 95-120 дня с появления первых всходов. Томаты сливовидные чаще всего относятся к ранним и среднеспелым сортам.
- Большинство сортов группы сливка являются детерминантными растениями для выращивания на открытом грунте, которые не вытягиваются выше 60 см и не нуждаются в опоре. Пасынки у низкорослых кустов практически не образуются. Некоторые сорта и гибриды полудетерминантные выращивают чаще в теплицах, там растения достигают около двух метров, удобно подвязывать.
- Сливовидные томаты не имеют способности к самоопылению. В закрытых грунтах им проводят мероприятия по опылению. Кисти слегка встряхивают или проводят по цветоносам мягкой кисточкой, опрыскивают из пульверизатора.
- Описание томатного куста: листья обыкновенные томатные, цвет тёмный зелёный со слабой гофрированностью, крона средней ветвистости, соцветия сложные, рыхлые.
- Сливовидные томаты плодоносят длительно равномерно весь сезон. Плоды не растрескиваются, с куста не осыпаются.
- Гибридные сливовидные кусты имеют высокий иммунитет к ВТМ, кладоспориозу, фузариозу.
- Сливовидные томаты неприхотливы в уходе. Сливки не требовательны к почвам.
- Помидоры способны длительное время сохранять товарный вид, у них высокая лёжкость. Они хорошо переносят транспортировку на любое расстояние.
- Сорта и гибриды сливовидных томатов дают обильные урожаи, от 7 до 10 кг/м2. Большинство из них подходит для коммерческого выращивания. Рентабельность сливовидных помидоров высокая.
Томаты сливовидные сорта для теплиц. Самые лучшие по мнению интернет-обзоров сорта раннеспелых помидоров для открытого грунта
Раннеспелые сорта нравятся не только огородникам в «зонах риска», но и нам «южанам». Ведь уже после 3 месяцев со дня посева начинается плодоношение. А если учесть, что посадку делают с февраля, то в конце мая начале июня уже будут «свои» помидоры.
Для открытого грунта выведены специальные детерминантные или низкорослые сорта. Их не нужно подвязывать, они дружно созревают, не нуждаются в пасынковании – так пишут на упаковках с семенами. Тем не менее, опытные огородники советуют не лениться, для урожая все сорта и подвязывать, и пасынковать нужно.
Раннеспелые розовые помидоры
Список сортов с розовыми плодами
1. Турбореактивный. Супердетерминантный до 50 см. Урожайный, с круглыми чуть сплющенными по высоте плодами до 80 г. Можно консервировать и есть в салатах. У них есть минус – плохая лежалость.
2. Буржуй. Гибрид. Среднеспелый. Высокий, полудетерминантный. Высота больше 1 м. Крупные плоды до 200 г. Переносит прекрасно жару и зной, слабое освещение, выдерживает скачки температур. Не боится вертициллеза. Долго лежит. Минус – слабо выраженный вкус.
3. Алые свечи. Куст до 200 см. Много пасынков. Плоды до 120 г образуются кистями. Идут в консервацию, засолку, салаты. Плюс – сто процентная завязь плодов на кисте. Минус – толстая сердцевина.
4. Арктика. Супердетерминантные до 40 см. Сразу может быть до 20 плодов на одной кисти. Миниатюрные томаты 25 г.
5. Балерина. Очень оригинальный по форме плод – как пуля. Низкорослые. Вес томата 120 г.
6. Дон Жуан. Детерминантный. h до 70 см. Цилиндрообразный плод с носиком. Украшен тонкими продольными полосками желтого цвета. Плоды средней крупности до 80 г.
7. Ранняя любовь. Высокорослый, как Алые свечи. Считается самым крупноплодным из раннеспелых сортов. Плоды могут достигать 500 г, в среднем 300-350 г. Мясистый плод долго лежит.
8. Иваныч. Супердетерминантный. Высота до 90 см. Плоды в кистях до 6 штук. Вес до 180 г. Насыщенный вкус, долгое хранение в свежем виде.
9. Легионер F1. Детерминантный, высотой до 60 см. Плоды не растрескиваются, с плотной кожицей, весом до 140 г.
10. Настенька. Высота до 90 см. Равномерно плодоносит, чтобы быстрее накатывались следующие плоды, сразу снимают созревшие. Плод немного вытянутый, мясистый и сочный, весом до 300 г.
Суперранние с красными плодами
Раннеспелые красные помидоры
1. Альфа. Детерминантный. Высота 45-50 см. Можно сразу сеять семенами под пленку или в открытый грунт. Штамбовое. Плоды средние до 120 г. Отлично выдерживает низкие температуры, нетребовательный к уходу.
2. Афродита F1. Детерминантный гибрид. Высота от 50 до 70 см. Плод 110 г. Плотный томат, хорошо и долго лежит.
3. Бенито F1. Такой же детерминантный гибрид, как Афродита. Только плод сливовидный и больше весом – до 140 г. Как Джина устойчив к вертицеллиозу и фузариозу.
4. Валентина. Идеальный сорт для южных районов. Устойчивый к засухе! Выносливый, дает ранние всходы и плодоношение на 95-98 день. Тоже сливовидный, как Бенито. Томат с плотной (даже толстой) кожицей. Не растрескивается, с повышенным содержанием витамина С.
5. Белый налив и его гибрид Взрыв. Раскидистый, нужно пасынковать. Высота до 50 см. Плод средний до 120 г. Адаптирован под условия Севера. Засухоустойчивый, не подвержен «классическим томатным» заболеваниям. Хорошо хранится и транспортируется.
6. Аляска. До 60 см. Плоды до 100 г. Интересен сорт устойчивостью к вирусу табачной мозаики, фузариозу, кладоспориозу. Адаптирован для выращивания Севера.
7. Камея. Невысокий куст со средней ветвистостью. Высота до 50 см. Небольшие «удобные» для консервации плоды 80 г. Как и Аляска устойчив к болезням, холоду. Дает завязи даже в неблагоприятных условиях.
8. Кукла F1. Ультраранний. Высота до 95 см. Томаты до 200 г. Высокоурожайный.
9. Лентяйка. Детерминантный, низкорослый до 50 см. Форма плода сердцевидная. Крупноплодный до 300 г. Встречаются первые плоды больше 500 г. С сахаристой нежной мякотью.
10. Ляна. Детерминантный, средневетвистый куст до 40 см. Средние округлые плоды до 90 г. Устойчивый к бактериальной пятнистости, вершинной гнили и макроспориозу. Минус – очень восприимчив к табачной мозаике.
11. Петруша-огородник. Штамбовый, детерминантный. Высота до 60 см. Томаты овальные удлиненные 150-180 г. Высокие вкусовые качества – мясистые, сочные, сахаристые.
12. Санька. Ультраскороспелый до 85 дней после высева. Детерминантный. Высота до 60 см. Вес до 100 г. Сладкий, сочный, мясистый томат. Популярный сорт для выжимки сока. Не растрескивается, хорошо выдерживает понижение температур и недостаток освещения. Плодоносит до заморозков.
13. Ракета. Детерминантный. Высота до 60 см. Сливовидный плод до 50 г. Хорошо лежит. Не нуждается в прорежении посадок. На 1 м.кв могут безболезненно расти и плодоносить до 12 кустов.
Желтые сорта
Раннеспелые желтые помидоры
1. Джина.
2.
Томаты сливовидные сорта. Особенности сливовидных томатов
Помидоры сливки отличаются большим разнообразием сортов, предназначенных для самых разных условий выращивания. Но у них всех имеется ряд отличий, позволяющих выделить их среди прочих разновидностей. Эти отличия желательно помнить каждому огороднику. Это позволит ему избежать путаницы при выборе сортов. Вот список характерных особенностей этой группы пасленовых:
- Форма плодов. Самое простое и понятное отличное. Независимо от размера и цвета помидорок, для них всех характерна одна и та же эллипсоидная форма.
- Плотность созревших помидоров. Плоды отличаются высокой плотностью, и низким содержанием воды. Их легко хранить и перевозить, благодаря чему сливки так ценят те, кто выращивает овощи на продажу.
- Высокая урожайность. Все сливовидные сорта отличаются высокой урожайностью. Она не зависит от скорости созревания плодов или других характеристик. Здесь влияет только качество выращивания и ухода за растениями.
- Устойчивость к различным заболеваниям. У томатов сливка имеется неплохая сопротивляемость ряду заболеваний. Болезни, к которым устойчивы растения, различаются в зависимости от разновидности. Но к фитофторе, например, устойчивы только некоторые гибриды первого поколения.
В остальном сорта помидоров сливка различаются по размерам, цвету плодов и скорости созревания. Они бывают малиновой, оранжевой или ярко-красной расцветки. Размер плодов тоже варьируется, от небольших помидорок до очень крупных. Различается и размер и высота кустов. Еще сливовидные томаты бывают детерминантными и индетерминантными. Растить их можно на открытом грунте, в теплицах и даже в квартире на подоконнике. И новичку нужно суметь сориентироваться во всем этом многообразии сортов.