Полное руководство: как посадить виноград весной саженцами для успешного выращивания

Полное руководство: как посадить виноград весной саженцами для успешного выращивания

Виноград — это одна из самых популярных культур, которую выращивают как профессиональные виноградари, так и любители. Однако успешное выращивание винограда начинается с правильной посадки. Весенняя посадка саженцев — это оптимальное время для того, чтобы дать растению хороший старт в жизни. В этой статье мы рассмотрим все этапы посадки винограда весной, а также дадим полезные советы, которые помогут вам вырастить здоровый и продуктивный виноградник.

Подготовка саженцев

Перед посадкой важно правильно подготовить саженцы винограда. Это включает в себя выбор здорового материала, обработку корней и подготовку почки.

Выбор саженцев

При покупке саженцев винограда обратите внимание на следующие факторы:

• Корни должны быть хорошо развитыми и влажными.
• Стебли должны бытьstraight и без признаков повреждения.
• Почки должны быть живыми и готовыми к прорыву.

Обработка корней

Перед посадкой замочите корни саженцев в воде на 24 часа. Это поможет восстановить влагу в тканях растения и повысить шансы успешной приживаемости. Также можно добавить в воду стимулятор роста, например, корневин.

Выбор места и почвы

Место для посадки винограда должно быть солнечным и защищенным от ветров. Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной.

Требования к почве

Процесс посадки

Посадка винограда — это важный этап, который требует внимания к деталям. Следуйте шагам, описанным ниже, чтобы обеспечить успешное укоренение саженцев.

Подготовка ям

Для посадки винограда необходимо подготовить ямы размером 505050 см. На дно ямы положите слой дренажа (например, гравий или битый кирпич), а затем слой питательной почвы.

Схема посадки

Саженцы винограда сажают в ямы, аккуратно раскладывая корни. Корневая шейка должна находиться на уровне почвы. После посадки обильно полейте растение.

Уход после посадки

После посадки важно обеспечить регулярный полив, особенно в первые недели. Также необходимо mulчировать почву вокруг саженца, чтобы сохранить влагу и подавить сорняки.

Особенности выращивания в разных климатических зонах

Климат и регион выращивания могут влиять на успех посадки винограда. Ниже приведены рекомендации для разных климатических зон.

Дополнительные советы

Чтобы обеспечить успешное выращивание винограда, следуйте этим дополнительным советам:

• Регулярно осматривайте растения на наличие вредителей и заболеваний.
• Проводите обрезку винограда ежегодно.
• Используйте удобрения, соответствующие возрасту и состоянию растений.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете вырастить здоровый и продуктивный виноградник, который будет радовать вас богатым урожаем в течение многих лет.

Связанные вопросы и ответы:

Как выбрать подходящие саженцы винограда для весенней посадки

Один из первых вопросов, которые нужно решить виноградарю-любителю: когда приступать к посадке саженцев или черенков в открытый грунт? От этого зависит и время покупки материалов, и планирование работ на участке, и схема посадки. Обычно виноград сажают либо весной, либо осенью.

Главный плюс весенней посадки в том, что впереди лето и можно не бояться таких сильных заморозков, как осенью. Соответственно, у саженца есть запас времени на адаптацию, и он с большей вероятностью успешно переживет зиму. Еще один важный плюс в том, что весной почва больше увлажнена.

Однако весенняя посадка — это риск возвратных заморозков. Кроме того, весной нужно заранее обработать землю от проснувшихся паразитов. Сделать это быстро можно с помощью препарата "Профилактин Био" или смесью из нашатырного спирта и воды.

У осенней посадки есть не менее привлекательный плюс: уже весной виноград будет готов к активному росту. Тем более, что успешно пережившие зиму растения становятся более выносливыми.

Не обойтись и без минусов. Осенью нужно быть очень внимательным к погодным условиям и срокам посадки . Если задержаться, саженцу может не хватить времени на укоренение, и тогда есть риск, что он не переживет зиму. Поэтому для осенней посадки (а жителям средней полосы и северных регионов — и для весенней) стоит выбрать сорта с зимостойкостью выше средней, такие как Ермак или Восторг. Качественные саженцы этих сортов можно найти в любом гипермаркете товаров для дома и сада.

На самом деле сроки посадки одинаково важны как весной, так и осенью. Давайте разберемся подробнее, когда именно нужно сажать виноград.

Как подготовить почву для посадки винограда весной

Виноград рекомендуется высаживать весной, когда минует угроза заморозков, а почва на участке прогреется до  +15 °С . Оптимальными для посадки и выращивания считаются двух- и трехлетние саженцы , так как они приживаются в саду лучше и быстрее, чем черенки. Последние часто доращивают в контейнерах до конца лета или начала осени. Перед посадкой растений яму на огороде нужно удобрять перегноем, компостом, золой и минеральными добавками . Подробнее о весенней посадке винограда черенками и саженцами — далее в статье.

Преимущества и недостатки весенней посадки

Весенняя высадка подходит как для южных, так и для северных регионов.

Плюсы:

• Растение успевает окрепнуть, развить корневую систему и легче переносит зиму.
• Уже на  второй год выращивания можно получить небольшой урожай, а на  третий  — полноценный (при осенней посадке первый сезон будет потерян).
• Весенние саженцы менее подвержены грибковым болезням и обладают более сильным иммунитетом.

Фото:

Минусы:

• Требуется регулярный полив винограда , иначе молодые растения могут засохнуть.
• Обязательно мульчирование почвы в саду для предотвращения образования корки.
• Весной сложно найти качественные саженцы — часто продают остатки растений с прошлого сезона.
• Если посадочный материал куплен осенью, необходимо организовать его хранение до весны .

Оптимальные сроки посадки винограда в 2025 году

Ориентироваться можно на  березу : если она начала распускать листья — время пришло посадить на огороде виноград.

Дополнительные критерии:

• Прогрев почвы до  +15°С…+17°С (альтернативный вариант — +10°С на глубине 50 см ).
• В  мае саженцы могут пострадать от заморозков, поэтому нужно укрытие.
• Надежный вариант для холодных регионов — первая декада июня .

Сравнение посадки винограда саженцами и черенками

Черенки:

• Заготавливаются осенью во время обрезки.
• Весной их проращивают и высаживают в открытый грунт.

В регионах с суровым климатом не стоит высаживать однолетние черенки винограда сразу в грунт. Лучше оставить их в горшках на открытом воздухе для адаптации. На следующий год растения приживутся лучше.

Саженцы: Главный минус — затраты на покупку , но преимуществ больше:

• Быстрое развитие и высокая приживаемость.
• Раннее плодоношение.
• Менее требовательны в уходе по сравнению с черенками.

Совет: Наилучшие результаты для выращивания показывают двух-трех-летние саженцы  — они устойчивы к стрессам и активно растут саду.

Как выбрать сорт винограда для весенней посадки

При выборе сорта важно учитывать климатические условия региона . Предпочтение для сада и огорода стоит отдавать районированным сортам растений, адаптированным к местному климату.

• Укрывные сорта  — обычно более сладкие, десертные, но требуют защиты на зиму.
• Неукрывные сорта  — чаще технические (для виноделия, соков), устойчивы к морозам.

Дополнительные критерии выбора винограда:

• Окраска ягод (белый, розовый, темный).
• Наличие или отсутствие косточек.
• Вкусовые качества (мускатный, фруктовый, нейтральный).

Совет для новичков: начинайте с  проверенных сортов , таких как:

• «Изабелла»,
• «Лидия»,
• «Кишмиш»,
• «Молдова»

Они неприхотливы и устойчивы к болезням.

Фото:

Подготовка черенков винограда к посадке

Черенки (чубуки) заготавливают осенью или весной , при этом технология подготовки различается.

Сравнение осенней и весенней заготовки винограда

Проращивание черенков винограда

• Замачивание  — чубуки ставят в теплую воду на  пару дней , меняя воду 2 раза в сутки.
• Стимуляция корней  — для ускорения роста можно добавить «Корневин» .
• Высадка в грунт  — после появления корешков черенки пересаживают в горшки с почвой и доращивают еще 1 неделю .
• Закаливание  — перед высадкой саженцы постепенно приучают к улице, начиная с  1 часа в день и увеличивая время до полных суток.

Совет: Если климат холодный, лучше доращивать черенки в горшках до следующего сезона — так они лучше адаптируются.

Черенки и саженцы винограда: в чем разница?

Черенки (чубуки)

Что это? Отрезки однолетней лозы длиной 20-40 см с 2-3 почками, заготовленные осенью или весной.

Особенности:

o    Не имеют корней (требуют укоренения).

o    Дешевый или бесплатный посадочный материал (можно нарезать со своего куста).

o    Требуют длительного проращивания (в воде, грунте или теплице).

o    Высокий риск гибели (приживается 60-80%).

В какое время весной лучше всего сажать виноградные саженцы

shutterstock.com

При посадке винограда следует учесть несколько важных моментов. Во-первых, выбрать подходящий сорт. Во-вторых, правильно подготовить посадочную яму. В-третьих, не совершить ошибок при посадке. И, наконец, нельзя забывать об уходе за молодой виноградной лозой.

При точном выполнении всех правил посаженные черенки и саженцы винограда хорошо укореняются и в будущем превращаются в сильную и здоровую лозу.

Когда лучше сажать виноград весной

Если вы используете зеленые черенки или саженцы с закрытой корневой системой, то посадку лучше производить в самом конце весны – начале лета. А саженцы с открытой корневой системой можно высаживать раньше: в конце апреля – начале мая. Но к этому времени земля уже должна прогреться до 10°С.

Подготовку к посадке винограда нужно начать еще осенью. На южной стороне участка следует выкопать посадочную яму шириной, длиной и глубиной 60-80 см.

Виноград не любит застоя воды, поэтому для виноградника не подходят низины и места, где грунтовые воды находятся ближе 1,5-2 м от поверхности земли.

При копании ямы верхний – плодородный – слой земли отложите в одну сторону, а нижний – в другую. На дно уложите слой дренажа из щебня или битого кирпича толщиной 15-20 см. Затем приготовьте питательную смесь. Для этого смешайте:

• 2,5 ведра перегноя,
• 100 г мочевины (карбамида),
• 200 г суперфосфата ,
• 2 стакана древесной золы ,
• почву из верхнего слоя.

Наполните питательной смесью посадочную яму и хорошо полейте.

Если вы не успели подготовить яму осенью, сделайте это ранней весной, за 4-8 недель до посадки. Конечно, если к этому располагает климат в вашем регионе и снег уже растаял.

Посадка винограда весной саженцами

1. В посадочную яму, сбоку, воткните пластиковую трубку диаметром 5 см. Через нее удобно будет поливать молодой виноград.

2. Досыпьте такое количество плодородной почвы, чтобы до краев ямы оставалось 50 см, и хорошо полейте.

3. Когда вода впитается, посадите саженец, равномерно расправив его корни по земляному холмику.

4. Засыпьте посадочную яму землей до краев. Для этого можно использовать менее плодородную почву: подойдет нижний слой земли, который вы выкопали из ямы для саженца винограда еще осенью. Саженцы притените.

Дальнейший уход за посаженным весной виноградом заключается в регулярном поливе: делать это нужно через трубу, установленную в посадочной яме. Также необходимо рыхлить землю и мульчировать ее опилками или соломой. Это позволит сохранить влагу, в которой летом так нуждается молодой виноград.

К концу августа виноградная лоза должна вырасти примерно на 1 м, а уже в следующем году вы сможете полакомиться первым урожаем ягод.

Посадка винограда черенками

Для посадки винограда используют зеленые черенки (чубуки) длиной не менее 45 см, которые нарезают примерно за две недели до цветения или в самом его начале. С черенков удаляют нижние листья (верхние желательно укоротить наполовину или на треть), снизу делают косой срез и помещают в емкость с водой комнатной температуры на двое суток.

По прошествии этого времени верхний (ровный) срез на 2-3 секунды окунают в расплавленный парафин и ставят черенки в раствор любого стимулятора роста (например,) на 20-24 часа.

Яму нужно подготовить таким же образом, как и для посадки винограда саженцами. В центре посадочной ямы воткните длинный колышек или палку – впоследствии он будет выполнять функцию опоры для лозы.

Возле колышка ломом сделайте отверстие диаметром 10 см и посадите туда черенок. Нижний глазок должен находиться на 5 см ниже поверхности земли.

После этого засыпьте лунку землей и плотно утрамбуйте. Полейте черенок, чтобы почва осела. Когда вода впитается, сверху досыпьте еще влажной.

Нужно ли обрезать саженец винограда перед посадкой

В зависимости от климатических условий местности число поливов неодинаково. В южных, засушливых районах молодые посадки поливают чаще, чем в северных и в местах с близким стоянием грунтовых вод. На молодых виноградниках обычно проводят больше поливов, чем на плодоносящих.

При поливе кустов особое внимание уделяют хорошему увлажнению слоя почвы, где залегают корни. Важно не количество поливов, а глубина увлажнения почвы, веди корни винограда находятся довольно глубоко и поверхностный полив не эффективен. Для полноценного полива вокруг куста делают лунки глубиной 18—20 см или скважины на глубину посадки, которые заполняют доверху водой. После впитывания воды их засыпают землей.

Очень эффективно производить поливы непосредственно в корни растения через подкормочный узел, который оборудуется в посадочной яме.

Первый полив после весенней посадки дают через 10— 15 дней, второй — через 20—25 дней после первого, из расчета одно-два ведра воды на растение. Поливы лучше проводить в вечерние часы водой, согретой на солнце.

После того как растения приживутся и прирост побегов достигнет 8—10 см, очередные два-три полива совмещают с подкормкой. Последний полив проводят не позднее начала августа. После каждого полива или дождя рыхлят почву во избежание образования корки.

С особым вниманием поливы надо проводить в районах с очень засушливым летом и в местах с близким стоянием грунтовых вод. В первом случае поливают кусты очень часто, а во втором — наоборот, редко. При близком стоянии воды влажность почвы в начале лета всегда больше, а температура ее ниже, чем на участках с глубоким стоянием грунтовых вод. Излишний полив и особенно холодной водой в таких местах может стать причиной плохой приживаемости саженцев.

Как правильно посадить виноградный саженец: глубина и технология

Температура природной среды, амплитуда её колебаний критически влияет на ареал возделывания винограда — она определяет ареал возделывания этой культуры. Поскольку виноград принадлежит к растениям умеренно теплого климата, жаркое лето и относительно теплая зима при прочих благоприятных условиях увеличивают шанс на высокий урожай и положительно влияют на его качество. Существенное значение для виноградной лозы имеет сумма активных температур. Среднесуточная температуре 19—20°С обеспечивает лучшую ассимиляциюлистьям, максимальное накопление сахара в ягодах, уменьшает кислотность виноградного сока. Оптимальнымии являются температуры (28—32°С) в фазе созревания. При хорошей инсоляции и не особенно большой влажности такие температуры благоприятствуют тому, что в ягодах винограда накапливаются красящие и ароматические вещества. Вина при этом получаются с относительно высокой спиртуозностью и экстрактивностью.

Для южных районов виноградарства обычно характерны вина более полные, ароматичные, тяжелые; для северных районов — более легкие, слабоокрашенные и слабоароматичные.

Но среднесуточная температурa свыше 35°С неблагоприятна для обмена веществ винограда, поскольку она уменьшает ассимиляцию диоксида углеродарастением. От этого созревание ягод задерживается их сахаристость падает, а кислотность их сока растёт.

При ещё более высокой среднесуточной температуре выше — 41—42°С и слабой транспирации виноградарь рискует тем, что листья получат ожоги, кожица ягод морщится; если это происходит в дождливую погоду, то на гроздях способна развиться серая гниль.

Влажность в комплексе с температурой в наибольшой степени влияет на то, как проходит вегетация виноградного растения и на качество урожая.

Значение(ГТК) за период май—июль используют при культивировании винограда как показатель влагообеспеченности растения служит.

По изолинии ГТК 0,5 проводится условная граница между орошаемой и неорошаемой зонами виноградарства.

Критическим для винограда является и уровень освещённости. Виноград — светолюбив. Качество и технологических свойства его урожая в большой степени определяются продолжительностью, интенсивностью и спектральными характеристиками освещенности.

При этом,часть спектра влияет на рост, плодоношение, количество гроздей, окраску ягод, биохимическое свойство их сока, а красно-желтая часть спектра определяет интенсивность фотосинтеза.

Солнечный свет стимулирует ягоды винограда накапливать красящие вещества. При достаточном солнечном освещении лоза вырабатывает больше углеводов. Этообеспечивает более высокую сахаристость ягод, уменьшает их кислотность и усиливает аромат и окраску.

Кожица ягод на интенсивном свету утолщается. Винограда белых сортов при этом может окраситься в темно-желтый, розовый или бурый цвет.

Серьёзно влияют на урожай и разнообразные погодные явления — ветер, заморозки, град, снег и прочие. Так, влажный ветер с моря способствует лучшему наливу ягод в фазе созревания, сухой континентальный — повышает сахаристость. В то же время при повышенной влажности, ветра могут переносить грибковые споры, которые способствуют распространению болезней. Легкий ветер в период активной вегетации благоприятно влияют на аэрацию листьев, перенос пыльцы.

Неблагоприятны для качества винограда заморозки, в особенности — в фазе созревания ягод. Заморозки задерживают созревание и мешают накоплению сахар. Подмороженные ягоды, меняют свой цвет на красно-бурый, становятся мягкими и приобретают неприятный, специфический привкус. Весьма опасен для урожая винограда град. Глубоко поврежденые градом недозрелые ягоды останавливают развитие, засыхают; вино из них, зачастую, приобретает неприятную терпкость, горечь и специфический привкус.

Как ухаживать за виноградом после весенней посадки

Обычно планируют на миллиметровой бумаге или бумаге формата А3. Можно составить план и в электронном виде. В любом случае, нанесите границы участка в масштабе 1:100. Отметьте стороны света.

• Обратите внимание какие здания, строения, посадки находятся на участке и на границе с ним. С какой стороны участок наиболее защищен от ветра. Насколько затенен участок. Можно отметить территории, освещаемые солнцем в утренние часы, в вечерние часы, на протяжении всего светового дня, территории, находящиеся в тени на протяжении всего дня.
• Обычно с южной и восточной стороны размещают низкорослые деревья и кустарники, а за ними саженцы более высоких деревьев. Такое расположение способствует тому, что все растения будут освещены, а также более крупные растения защитят сад от северного ветра.
• Кусты смородины, крыжовника, малины, ежевики, не отличаются высокорослостью, поэтому их удобно расположить вдоль участка, обозначая его границы, при этом сэкономив территорию под посадки.
• Также стоит знать, что облепиха, черноплодная рябина и красная смородина не будут плодоносить в тени. Им требуются участки, освещаемые в течение всего дня.
• Сажая деревья рядом с домом, следует отступить около 6 м. Это спасет их от тени. А также даст возможность корневой системе расти в полную силу.
• Подумайте и о соседях. Чтобы деревья вашего сада не создавали тень в соседнем огороде при их посадке отступают на 2,5 – 3 м от забора.
• Растения, требующие опыления, сажают группами. Можно предусмотреть возможность опыления между одиночными саженцами, растущими в вашем саду и в саду соседей. В таком случае расстояние между культурами должно составлять максимум 15-20 м.

Источник: https://dizajn-interera.ru-land.com/novosti/osnovnye-osobennosti-posadki-sazhencev-plodovyh-derevev