Где произошла аджика с грецкими орехами Остро
Аджика с грецкими орехами Остро - это один из самых популярных соусов в России. Но где же он появился? Чтобы ответить на этот вопрос, давайте немного углубимся в историю этого вкусного соуса.
Аджика - это традиционный соус, который используется в кухнях Кавказа и Балкан. Он обычно готовится из томатов, перца, чеснока и различных специй. Аджика с грецкими орехами Остро - это разновидность аджики, которая была разработана российской компанией "Остро".
Компания "Остро" была основана в 1992 году в Санкт-Петербурге. Ее основатели решили создать соус, который был бы похож на традиционную аджику, но с добавлением грецких орехов. Этот соус был разработан в течение нескольких месяцев, и в 1993 году он был выпущен на рынок.
Аджика с грецкими орехами Остро быстро завоевала популярность в России. Ее вкус и аромат были новыми и оригинальными, и люди быстро начали ее использовать в своих блюдах. Сегодня аджика с грецкими орехами Остро - это один из самых популярных соусов в России, и ее можно найти на столах многих семей.
Список ингредиентов аджики с грецкими орехами Остро
- Томаты
- Греческие орехи
- Четыре перца
- Четыре луковицы
- Соль
- Уксус
- Сахар
- Специи (черный перец, душистый перец, лавровый лист)
Как готовить аджику с грецкими орехами Остро
1. Очистите томаты, перцы и чеснок, нарежьте их на мелкие кусочки.
2. Взбейте в блендере томаты, перцы и чеснок до получения однородной массы.
3. Взбейте в блендере греческие орехи до получения однородной массы.
4. Влить массу из томатов, перцев и чеснока в кастрюлю, добавить греческие орехи, соль, уксус, сахар и специи.
5. Варить на медленном огне около 30 минут, периодически помешивая.
6. После того, как аджика загустеет, выключите огонь и дайте ей остыть.
7. Готовая аджика с грецкими орехами Остро готова к употреблению.
Таблица: Аджика с грецкими орехами Остро
| Ингредиенты | Количество |
| Томаты | 1 кг |
| Греческие орехи | 200 г |
| Четыре перца | 4 шт |
| Четыре луковицы | 4 шт |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Уксус | 1 столовая ложка |
| Сахар | 1 чайная ложка |
| Специи | по вкусу |
Аджика с грецкими орехами Остро - это один из самых популярных соусов в России. Она была разработана российской компанией "Остро" в 1992 году и быстро завоевала популярность благодаря своему вкусу и аромату. Ее можно использовать в самых разных блюдах, и она идеально подходит как для закусок, так и для основных блюд. Если вы еще не пробовали аджику с грецкими орехами Остро, то обязательно попробуйте ее, и вы не пожалеете!
Источник: https://mysadinfo.ru/stati/adzhika-s-greckimi-orehami-ostro-recept-i-sovety-po-prigotovleniyu
Ссылки:
