Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Полезные удобрения для помидоров в открытом грунте. Виды удобрений
2. Помидоры Кумато полезные свойства. Описание сорта и характеристики томатов Кумато
3. Список мероприятий для правильного ухода за яблоней весной. Как ухаживать в апреле?
4. Чем подкормить яблони весной. Чем подкормить яблоню весной для хорошего урожая – важные моменты
5. Заготовка для борща на зиму в банках без капусты. 8 простых ПОШАГОВЫХ рецептов заправки для борща на зиму 2022 с фото
6. Уход за гортензией осенью и подготовка к зиме. УХОД ЗА ГОРТЕНЗИЯМИ ОСЕНЬЮ
7. Уход за метельчатой гортензией осенью после цветения. Обрезка гортензии после цветения
8. Как солить зелёные помидоры. Зеленые помидоры холодного засола
9. Полезные свойства редьки белой. Лечебные свойства редьки и рецепты
10. Боярышник с сахаром на зиму. Ингредиенты для приготовления боярышника засахаренного
11. ТОП-68 лучших сортов томатов. Лучшие сорта томатов для теплицы и открытого грунта
12. Сорта розовых томатов для открытого грунта.. Розовые помидоры: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
13. Быстрая квашеная капуста в трехлитровой банке. Квашеная капуста с рассолом
14. Квашение капусты в трехлитровых банках. Квашеная капуста на зиму в банках — 10 рецептов хрустящей и сочной капусты
15. Лечо из баклажан по-корейски. Баклажаны на зиму – лучшие нереально вкусные рецепты приготовления
16. Чем и когда нужно подкармливать яблони осенью в зиму. Как подкармливать яблоню по возрасту
17. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре. Добавление статьи в новую подборку
18. Как правильно посадить лук батун весной. Апрельский — сорт, устойчивый к болезням
19. Как ухаживать за лимоном в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
20. Быстрорастущие вьющиеся растения для изгородей и заборов. Особенности выбора и посадки
21. Очень вкусная квашеная капуста. Рецепт «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
22. Рецепт быстрого приготовления квашеной капусты в банке. Рецепты квашеной капусты
23. Все про выращивание лимона. Как вырастить лимон из семян
24. Зеленые помидоры соленые горячим способом. Маринованные зеленые помидоры на зиму, как в магазине — рецепт «пальчики оближешь»
25. Традиционный рецепт аджики по-абхазски без варки в вариациях. Острая абхазская аджика без варки
26. Летний сорт яблок. Различные летние сорта яблонь
27. Ранние сорта персиков. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
28. Название яблонь летних сортов. 50 сортов яблок с фото и описаниями
29. Вино из виноградного сока в домашних условиях. Вино из виноградного сока
30. Нужно ли выкапывать на зиму георгины. Разновидности георгинов
31. Свекольная икра на зиму рецепт через мясорубку с болгарским перцем. Свекольная икра с яблоками и баклажанами
32. Как засолить опята на зиму в банках холодным способом без уксуса. Опята солёные на зиму в банках горячим способом
33. Сорт картофеля Ривьера. Описание сорта картофеля Ривьера
34. Новичок розовый томат. Томат «Новичок розовый»: описание сорта
35. Томаты сливовидные сорта. Особенности сливовидных томатов
36. Цветки боярышника полезные свойства. Повышает или понижает давление боярышник?
37. Красная маринованная капуста быстрого приготовления. Домашние рецепты
38. Квасить капусту без соли. Квашеная капуста без соли.
39. Заготовка борща на зиму без капусты. Рецепт борща с фасолью без капусты
40. Картофель сорт Винета. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
41. Варенье с айвы с лимоном. Самый вкусный рецепт варенья с лимоном из айвы
42. Маринованные вешенки быстрого приготовления. Рецепт «Маринованные вешенки»:
43. Сколько времени варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
44. Аджика на зиму по-армянски. Аджика по-армянски острая к мясу
45. Рецепт капусты квашеной быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
46. Лечо рецепт без помидоров. Лечо без помидоров на зиму
47. Джем из инжира с лимоном без варки. Как приготовить джем из инжира с лимоном на зиму в домашних условиях – пошаговый рецепт
48. Яблоки моченые в банках рецепт на 3 х литровую банку. Моченые яблоки на зиму – 6 простых рецептов приготовления в домашних условиях
49. Посадка усов клубники в сентябре. Когда сажать клубнику – осенью, весной или летом и почему
50. Осенние работы на винограднике в октябре. Уход за виноградом в июне