Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Применение органических удобрений для помидоров. Органические удобрения для томатов
2. Методика использования минеральных удобрений для томатов. Минеральное питание
3. Правильная подкормка томатов на каждом этапе роста. Добавление статьи в новую подборку
4. Обработка яблонь весной от болезней и вредителей. Этапы обработки яблонь весной от болезней
5. Японский Трюфель томат. Описание и характеристика сорта
6. Борщ на зиму в банках с капустой и томатной пастой. Борщ на зиму в банках: рецепты с капустой и томатной пастой
7. Поздний картофель сорта. Характеристика картофеля
8. Опята отварные Замороженные. Рецепт: Замороженные на зиму грибы - опята отварные
9. Яблони с яблоками. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
10. Осенняя подкормка гортензии древовидной. Особенности подкормки разных видов гортензий
11. Помидоры соленые в банках холодным способом, как бочковые. Ингредиенты
12. Как вырастить лимон из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
13. Яблоня после сбора урожая. Подготовка яблони к новому сезону после сбора урожая: шесть слагаемых яблочного успеха
14. Подкормка яблонь осенью удобрениями. Добавление статьи в новую подборку
15. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
16. Заправка для борща на зиму из свеклы с томатной пастой без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
17. Посадка и пересадка комнатных лимонов. Подходящие периоды для пересадки лимона
18. Уход за многолетним луком осенью. Батун
19. Как посадить лук-батун на рассаду и сразу в открытый грунт. Как выращивать лук батун рассадой
20. Сроки посадки лука батуна осенью. Когда и как сажать лук-батун, все о главных принципах выращивания
21. Колобок картофель сорт. Описание
22. Вьющиеся многолетники для оформления навеса или беседки. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
23. Лучшие многолетние вьющиеся растения для беседки. Многолетние вьющиеся растения для беседки и их разновидности
24. Эти сорта картофеля удивят вас своим вкусом. Сорта семенного картофеля — выбираем правильно
25. Семена томат Рио гранде. Помидоры Рио Гранде. Собственный опыт. (Восстановленный пост).
26. Все про выращивание лимона. Как вырастить лимон из семян
27. Соленые помидоры с горчицей. Помидоры в пластиковом ведре с горчицей, как бочковые
28. Совместимость вишни с другими плодовыми деревьями и кустарниками. Яблоня
29. Острая приправа на зиму с помидорами. Рецепт острой приправы из помидор и чеснока на зиму
30. Сколько отваривать опята для заморозки. Как замораживать опята
31. Опята сварить и заморозить. Как замораживать опята
32. Лечо из болгарского перца с помидорами и баклажанами. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
33. Как осенью обрабатывать смородину. Чем обработать смородину осенью от вредителей
34. Борщ на зиму в банках без капусты рецепты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
35. Виноград лидия и Изабелла. Изабелла (виноград)
36. Пересадка смородины черной осенью на новое место. Как пересадить смородину осенью на другое место
37. Аджика по-армянски рецепт. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
38. Маринование краснокочанной капусты быстрого приготовления. Ингредиенты
39. Томат Розовый царь характеристика и описание сорта. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
40. Как сделать джем из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
41. Рецепт зеленых соленых помидор в кастрюле. Зеленые помидоры холодного засола
42. Выращивание вешенок в мешках
43. Голубика патриот посадка и уход.                      Место для посадки голубики
44. Фаршированные зеленые помидоры быстрого приготовления. Очень вкусные фаршированные зеленые помидоры по-грузински
45. Лечо из баклажан и перца и помидор. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
46. Помидоры Армянчики быстрого приготовления в кастрюле. Квашеные помидоры с острой начинкой без уксуса. Армянчики
47. Серная шашка для теплицы из поликарбоната инструкция. Виды дымовых шашек
48. Посолить зеленые помидоры в банке. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом
49. Когда садить лук севок в зиму в Сибири. Когда сажать севок под зиму
50. Георгины на зиму выкапывают. Когда выкапывать георгины