Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Какие необычные факты о Кирове могут удивить даже местных жителей
2. Можно ли пить гранатовый сок при беременности: полезные свойства и противопоказания
3. Чем полезен гранат в период беременности: полезные свойства и рекомендации
4. Гранатовый сок при беременности: польза и вред
5. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Екатеринбурге
6. Стоит ли удалять усы клубники
7. Боярышник 'Пауль Скарлет': уникальные характеристики и применение в садоводстве
8. Простой и быстрый рецепт зелёных помидоров за 1 день
9. Зеленые помидоры на зиму: как приготовить фаршированные чесноком
10. Зеленые помидоры через мясорубку с чесноком: простой и полезный рецепт
11. Рецепт зеленых помидоров с чесноком и зеленью
12. Эффективные удобрения для роз: как выбрать лучшее
13. Полное руководство по подкормке роз осенью: как правильно удобрить в сентябре 2025 года
14. Почему важно помнить: что вы не должны упускать из виду
15. Как подготовить розы к зиме: советы для успешной зимовки
16. Как легко вырастить лук-батун на подоконнике
17. Как вырастить лук-батун через рассаду: пошаговая инструкция
18. Какие основные достопримечательности Старого Оскола
19. Нежная яблочно-грушевая пастила: сладость, которая помогает похудеть
20. Пастила из яблок и груш: простой рецепт домашнего лакомства
21. Выбираем сорт вината для картошки на зиму: основные факторы
22. Вкусные и полезные: зеленые помидоры с чесноком и зеленью без закатки
23. Закуска из зелёных помидор: новый способ начать день
24. Вкусные и простые: рецепт соленых зеленых помидоров с острой начинкой
25. Быстро и вкусно: рецепт зеленых помидор для быстрого приготовления
26. Осень вкуснее с смородиной и крыжовником: полезные свойства и рецепты
27. Могут ли таблетки для похудения вызвать побочные эффекты
28. Как правильно выражать свои мысли и чувства в общении
29. Как влияет менструальный цикл на здоровье женщины
30. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
31. Как Рианна и Гвинет Пэлтроу изменили мир
32. Как избежать аллергических реакций на домашних животных
33. Какие материалы наиболее долговечны и удобны для унитазов
34. Какие виды занятий наиболее полезны для пожилых людей
35. Обработка воска после высыхания
36. Что такое женское одиночество и почему оно может быть проблемой
37. Как выбрать подходящий наполнитель для деревянных полов
38. Какие аптечные средства наиболее эффективны для улучшения здоровья кожи и волос
39. H2. Как выбрать правильный оттенок рыжего мелирования?
40. Можно ли использовать ламинарию для похудения в качестве единственного средства
41. H2. Проверять свои знания
42. Какие инструменты чаще всего используются в нежной музыке
43. Какие аптечные бренды наиболее дорогие
44. Какие материалы можно использовать для укрытия хвойных деревьев на зиму в Сибири
45. Какой цвет обуви лучше всего сочетается с синим костюмом
46. Какие лекарства можно купить в аптеке за копейки
47. Как сделать ступени для лестницы
48. Как готовится краснокочанная капуста маринованная кусочками
49. Что такое Овариамин и для чего он используется
50. Как использовать таблицу расчетов белков, жиров и углеводов для достижения своих целей