Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Сливовый джем из слив на зиму 8 рецептов. Как приготовить сливовый джем в домашних условиях на зиму и просто так: лучшие рецепты и советы
2. Характеристика томата сорта Рио гранде. Описание и характеристика сорта
3. Джем из сливы без косточек на зиму в домашних условиях. Как приготовить сливовый джем на зиму: 7 рецептов
4. Джем из желтой сливы на зиму без косточек рецепт.. Густой джем из сливы без косточек на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
5. В чем заключается уход за яблоней весной. Уход в весенний период
6. Как Заготовить Инжир на зиму + в домашних условиях. Как хранить инжир: 3 варианта и 5 рецептов для хранения и заготовки
7. Аджика по-абхазски с грецкими орехами. Аджика с грецкими орехами абхазская
8. Подкормка яблонь по временам года. Мульчирование яблонь и чем мульчируют?
9. Сколько минут отваривать опята перед заморозкой. Сколько варить опята: готовим свежие или замороженные грибы
10. Вкусное и полезное варенье из инжира. Варенье из инжира на зиму и не только: 7 домашних вкусных рецептов
11. Овощная заготовка для борща на зиму без капусты. Ингредиенты
12. ᐉ варенье из инжира с грецким орехом рецепт. Варенье из инжира — 4 самых простых и вкусных рецептов приготовления
13. Зеленые помидоры по-армянски рецепт. Зеленые помидоры по-армянски на зиму – самые вкусные рецепты приготовления
14. Нашла рецепт засолки зеленых помидоров.. Как солить зелёные помидоры с учётом особенностей незрелых томатов
15. Лук посадка в зиму в сибири. Добавление статьи в новую подборку
16. Капуста квашеная на 3-литровую банку. Капуста квашеная в рассоле в банке — 5 рецептов хрустящей и сочной капусты
17. Лечо из жареных баклажан. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
18. Выращивание лука-батуна из семян. Описание культуры и выбор сорта для открытого грунта
19. Лучшие лианы для беседок и пергол
20. Многолетние вьющиеся цветы для сада. Особенности вертикального озеленения
21. 11 вьющихся растений для тенистой беседки на балконе. Прелесть вьющихся растений
22. КВАШЕНАЯ капуста в рассоле с уксусом. Квашеная капуста с уксусом: польза и вред
23. Семена томат Рио гранде. Помидоры Рио Гранде. Собственный опыт. (Восстановленный пост).
24. Сорт алладин картофель. Среднепоздний сорт картофеля Алладин, подходящий для различных климатических условий
25. Самые урожайные сорта картофеля на.. Самые урожайные сорта картофеля — более 500 кг с одной сотки
26. Название яблонь летних сортов. 50 сортов яблок с фото и описаниями
27. Посадка анемонов осенью в грунт. Что нужно знать при выращивании анемоны
28. Лук чеснок когда сажать. Что собой представляют лук и чеснок?
29. При анемии гранатовый сок.
30. Мармелад из груш с апельсинами в духовке. Мармелад из груш
31. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях рецепт. Вино из винограда киш-миш в домашних условиях
32. Варенье из сливы без косточек простой с апельсином. Варенье из сливы с апельсином
33. Соленые помидоры зеленые в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
34. Перед посадкой чеснока чем удобрить землю. Органические удобрения
35. Лечо рецепт на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
36. Сколько нужно по времени варить опята перед заморозкой. Сколько варить опята
37. Рецепт лечо на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
38. Конфитюр сливовый рецепт. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
39. Пузыреплодник литл ангел. Пузыреплодник калинолистный "Литл Ангел"
40. Подкормка роз осенью. Как подкармливают цветы в осенний период
41. Томат бенито характеристика и описание сорта. Высокоурожайный и неприхотливый томат «Бенито» — секреты получения богатого урожая
42. Грушевый мармелад в домашних условиях. Мармелад из груш
43. Вешенки на зиму рецепты соленые. Вешенки соленые: рецепт
44. Пастила из черники в сушилке. МК + Фруктово-ягодная пастила и электросушилка Вольтера-1000 Люкс
45. Слабит ли стул груша. Когда груша может вызвать запор
46. Черешня Фатеж опылители. Внешний вид и характеристики черешни Фатеж
47. Цветы Однолетние низкорослые. Однолетние низкорослые растения
48. Компот на зиму из боярышника и яблок. Компот из яблок и боярышника на зиму — рецепт с пошаговым фото
49. Картофель Бриз вкусовые качества. Картофель Бриз: описание сорта и фото
50. Как заморозить кукурузу на зиму в зернах. Выбор кукурузы и подготовка