Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. ТОП-5 лучших комплексных удобрений для томатов. Комплексные средства
2. Нехватка азота у томатов. Недостаток или переизбыток азота (N)
3. Обрезка осенью пузыреплодника. Нюансы обрезки пузыреплодника
4. Кишмиш для вина. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях
5. Зеленые помидоры по-армянски рецепт. Зеленые помидоры по-армянски на зиму – самые вкусные рецепты приготовления
6. Чем и когда подкормить гортензию. Чем подкормить гортензию
7. Как правильно вносить удобрения для гортензий. Чем нельзя удобрять
8. Соленые зеленые помидоры в ведре. Соленые зеленые помидоры в кастрюле, как бочковые
9. Груша осенью подкормка. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
10. Уход за яблоней осенью. Как ухаживать за яблоней осенью: советы садоводам
11. Зачем нужна подкормка яблонь осенью. Цель осенней подкормки
12. Чем полезна мята при правильном питании. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
13. Выращивание лимона из черенка в домашних условиях. Черенкование лимона в домашних условиях
14. МЯТЫ перечной листья 50,0. Мяты перечной листья - инструкция по применению
15. Функции печени в нормализации избыточного веса. Фосфоглив® при жировом гепатозе
16. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
17. Рецепт приготовления вкусных маринованных вешенок. Вешенки маринованные быстрого приготовления с соком лимона
18. 11 лучших многолетних лиан для арок. Цветущие виды лиан-многолетников
19. 7 эффектных вьющихся растений для беседки.  Для украшения беседки часто высаживают такие многолетники:
20. Цветная капуста соленая на зиму. Как посолить цветную капусту на зиму
21. Маринованные помидоры половинками на зиму без стерилизации. Как закрыть помидоры половинками без стерилизации на зиму
22. Томат Мясистый сахаристый характеристика и описание сорта. Описание сорта томата Мясистый сахаристый с фото
23. Семена томат Рио гранде. Помидоры Рио Гранде. Собственный опыт. (Восстановленный пост).
24. Соленые зеленые помидоры в банках с горчицей. Соленые зеленые помидоры холодным бочковым способом
25. Помидоры с горчицей на зиму – популярная заготовка с тысячью вариантов. Топ-10 лучших рецептов помидоров с горчицей на зиму
26. Уход за комнатным лимоном. Влажность и полив
27. Самые урожайные сорта картофеля на.. Самые урожайные сорта картофеля — более 500 кг с одной сотки
28. Лучшие сорта поздней картошки. Поздние сорта картофеля: основные черты
29. Сроки созревания винограда по сортам. Классификация сортов винограда
30. Черешня из косточки. Особенности черешни, выращенной из косточки
31. Капуста квашеная в трехлитровой банке рецепт. Два рецепта вкусной квашеной капусты на 3-х литровую банку: выбираем по вкусу
32. Когда можно пересаживать смородину осенью. Особенности пересадки в разные сезоны
33. Сорт картофеля Ривьера. Описание сорта картофеля Ривьера
34. Сколько отваривать опята для заморозки. Как замораживать опята
35. Томат марманде характеристика и описание сорта. Особенности выращивания: пасынкование и подвязка
36. Розы подкормка осенью. Чем кормить розы осенью?
37. Томат Белый Налив характеристика и описание сорта. Характеристика и описание томатов сорта Белый Налив
38. Соленые зеленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
39. Маринование краснокочанной капусты быстрого приготовления. Ингредиенты
40. Настойка прополиса на самогоне применение. Разновидности настоев
41. Гранатовый сок при анемии. Поднимает ли гемоглобин гранатовый сок и гранат
42. Малина королевский Пингвин. Особенности и характеристики сорта
43. Абхазская Аджика рецепт. Аджика, грузинская и абхазская приправа
44. Лечо из помидор баклажан и перца на зиму. Лечо с баклажанами
45. Можно ли есть прополис. Как правильно применять прополис?
46. Рецепт лечо с томатным соком на зиму из перца. Самый простой рецепт
47. Томат коричневый Сахар. Описание сорта томата Сахар коричневый
48. Что значит ремонтантный сорт малины. Достоинства и недостатки ремонтантной малины
49. Простой рецепт квашения капусты на 3 х литровую банку. Квашеная в трехлитровой банке капуста с медом
50. Цветы Однолетние низкорослые. Однолетние низкорослые растения