Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Какие комплексные удобрения использовать для томатов. Традиционные комплексные удобрения для помидор
2. Опята, как сварить для заморозки на зиму. Как заморозить опята на зиму в морозилке
3. Готовим лечо из баклажанов на зиму пальчики оближешь. Лечо из баклажанов на зиму — невероятно вкусные рецепты
4. Хреновина с помидорами и чесноком без хрена. Русский ядреный хренодер из помидор, хрена и чеснока
5. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
6. Настойка из пчелиного подмора рецепт для суставов. Лечебная гимнастика при артрозе колена
7. Рецепт зеленая аджика по-абхазски. Зеленая абхазская аджика – рецепт из Сухуми
8. Протертая клюква с сахаром на зиму рецепт. Клюква с сахаром на зиму без варки
9. Кишмиш для вина. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях
10. Простые рецепты оригинальных заготовок для борща на зиму. Заправка для борща на зиму: 10 очень вкусных рецептов
11. Заготавливаем борщ в банке на зиму. Борщ на зиму в банках: простой рецепт с капустой
12. Рецепт варенья из айвы простой. Как сварить нежное варенье из айвы
13. Гортензии выращивание и уход осенью. Выбор времени и места для посадки
14. Чем полезна редька белая. Растительная клетчатка.
15. Как правильно вносить удобрения для гортензий. Чем нельзя удобрять
16. Условия для выращивания лимона. Лимон в домашних условиях
17. 5 продуктов для здоровья щитовидки. 9 полезных продуктов для щитовидной железы
18. Перечная мята в рационе. Мята перечная
19. Как засолить грибы вешенки в домашних условиях. Горячий вид приготовления
20. Выращивание лука-батуна из семян через рассаду. Посадка и выращивание лука-батуна из семян
21. Как сеять лук-батун под зиму. Посадка лука-батуна под зиму
22. Как правильно ухаживать за комнатным лимоном зимой. Нюансы ухода за комнатным лимоном в горшке в разные периоды
23. Многолетние вьющиеся растения для беседок и пергол. Самые известные и не требовательные к уходу растения для беседки
24. Квашеная капуста с уксусом быстрого приготовления. Хрустящая и сочная квашеная капуста быстрого приготовления в банке за сутки без уксуса
25. Хрустящая капуста в рассоле на зиму с уксусом. Маринованная капуста на зиму в банках – 10 вкусных рецептов хрустящей капусты
26. 4 рецепта квашеной капусты. Квашеная капуста в банке – 8 рецептов хрустящей и сочной капусты
27. Сырая острая аджика с грецкими орехами по-абхазски. Рецепты приготовления в домашних условиях
28. Как отваривать опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
29. Квашеные зеленые помидоры с горчицей в банках. Квашеные помидоры с горчицей на зиму
30. Самые урожайные сорта картофеля на.. Самые урожайные сорта картофеля — более 500 кг с одной сотки
31. Отличия картофель ранний сорта и поздний картофель. Лучшие сорта картофеля
32. Слива волгоградская описание сорта. Специалисты назвали волгоградцам пять лучших сортов сливы
33. Серные шашки для теплиц вред и польза. Что представляют собой серные шашки для теплиц из поликарбоната, где купить
34. Картофель сынок описание сорта. Описание сорта картофеля Сынок, или Богатырь
35. Когда пересаживать смородину осенью. Когда пересаживать смородину – осенью или весной?
36. Рецепт на зиму борщ без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
37. При посадке чеснока, какие нужны удобрения. Когда же начинать подкармливать чеснок?
38. Какое удобрение любит чеснок. Чем подкармливать чеснок
39. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях рецепт. Вино из винограда киш-миш в домашних условиях
40. Борщ на зиму в банках без капусты рецепты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
41. Томат деликатес Засолочный. Находка для заготовок — томат Засолочный деликатес: характеристика и описание сорта
42. Рецепт аджики по-абхазски. Аджика, грузинская и абхазская приправа
43. Чем обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
44. Пузыреплодник литл ангел. Пузыреплодник калинолистный "Литл Ангел"
45. Редька красная внутри. Что за овощ – красная редька?
46. Чем осенью подкормить молодые яблони. Для чего и когда удобрять яблони
47. Можно ли есть прополис. Как правильно применять прополис?
48. Аджика рецепты абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа
49. Приправа для борща на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
50. Лечо из болгарского перца без помидор на зиму Пальчики оближешь. Лечо из болгарского перца на зиму — очень вкусные рецепты Пальчики оближешь