Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка минеральными удобрениями помидор. Правила подкормки помидоров в теплице: какие удобрения и когда использовать для получения богатого урожая
2. Лучшие удобрения для томатов. Чем подкормить томаты во время цветения
3. Рецепт заготовки для борща на зиму без капусты. Борщ на зиму в банках без капусты с помидорами и перцем
4. Черешня высота взрослого дерева. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
5. Помидоры с хреном и чесноком на зиму. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму
6. Хреновина из помидор и хрена без варки на зиму. Секреты и советы по приготовлению
7. Сварить опята перед заморозкой. Опята: правила выбора, подготовка
8. Как ухаживать за яблоней весной после зимы. Удаление лишайников и мха
9. В чем заключается уход за яблоней весной. Уход в весенний период
10. Помидоры без специй на зиму. Вкусные маринованные помидоры на зиму без приправ
11. Весенний уход за яблоней. Уход за яблоней весной
12. Заготавливаем борщ в банке на зиму. Борщ на зиму в банках: простой рецепт с капустой
13. Заправка для борща на зиму. Заправка для борща из свеклы на зиму - 5 очень вкусных рецептов с фото пошагово
14. Картофель семенной поздние сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России
15. Чем и когда подкормить гортензию. Чем подкормить гортензию
16. Как подготовить гортензии к зиме. Гортензия осенью — подготовка к зиме
17. Нашла рецепт засолки зеленых помидоров.. Как солить зелёные помидоры с учётом особенностей незрелых томатов
18. Сорта розовых томатов для открытого грунта.. Розовые помидоры: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
19. Выкапывают георгины на зиму. Надо ли выкапывать георгины на зиму
20. Порошок из листьев мяты. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
21. Описание мята ЛИМОННАЯ показания. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
22. Функции печени в нормализации избыточного веса. Фосфоглив® при жировом гепатозе
23. Лук батун Русский зимний. Что это за сорт?
24. Лечо рецепт с томатным соком. Пальчики оближешь
25. Маринованные вешенки на зиму. Маринованные вешенки – очень вкусные рецепты в домашних условиях
26. Как мариновать грибы вешенки быстро. Маринованные вешенки в домашних условиях: 4 очень вкусных рецепта быстрого приготовления
27. Быстрорастущие вечнозеленые вьющиеся растения для забора. Быстрорастущие многолетние растения
28. Как солить капусту с уксусом. Квашеная капуста в рассоле с уксусом
29. Квашеная капуста быстрого приготовления без уксуса. Простые, но очень вкусные рецепты квашеной капусты без уксуса
30. Осенняя подкормка гортензий. Подкормка
31. Рецепты лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком. Лечо из болгарского перца пальчики оближешь на зиму: 13 рецептов
32. Засолка зелёных помидоров холодным способом. Зелёные помидоры, соленые на зиму – простые и вкусные рецепты
33. Лучшие поздние сорта картофеля для зимнего употребления. Как выбрать картофель на зиму? Список вкусных и долгохранящихся сортов
34. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом. Схема совместимости деревьев и кустарников
35. Огурец лютояр f1 технология выращивания. Характеристика и описание сорта
36. Чем обработать грушу осенью от болезней и вредителей. Как и чем обработать груши осенью от вредителей и болезней
37. Сколько надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
38. Рецепт соленых зеленых помидоров в кастрюле. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты
39. Сорт клубники Ирма описание
40. Актара колорадский жук. Инструкция по применению Актары
41. Томат Белый Налив характеристика и описание сорта. Характеристика и описание томатов сорта Белый Налив
42. Варенье из айвы на зиму простой рецепт. Самый вкусный рецепт варенья с лимоном из айвы
43. Перед посадкой чеснока чем удобрить землю. Органические удобрения
44. Борщевка без капусты на зиму. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
45. Голубика патриот посадка и уход.                      Место для посадки голубики
46. Варенье из замороженной клюквы. Варенье клюквенное: лучшие рецепты
47. Зеленые помидоры на зиму с хреном и чесноком. Зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью — пошаговый рецепт
48. Вешенки на зиму рецепты соленые. Вешенки соленые: рецепт
49. Томат коричневый Сахар. Описание сорта томата Сахар коричневый
50. Картофель Бриз вкусовые качества. Картофель Бриз: описание сорта и фото