Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Виноград в Подмосковье уход осенью. Добавление статьи в новую подборку
2. Правильная подкормка томатов на каждом этапе роста. Добавление статьи в новую подборку
3. Черешня высота взрослого дерева. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
4. Весенний уход за яблонями по правилам. Особенности ухода за яблонями
5. Яблоня после большого урожая. Дел. Правильно формируем яблоню
6. Инжир через мясорубку на зиму. Повидло из инжира
7. Как приготовить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира — 5 рецептов приготовления изумительного лакомства
8. Борщ на зиму в банках с капустой и томатной пастой. Борщ на зиму в банках: рецепты с капустой и томатной пастой
9. Борщевая заправка на зиму в банках. Борщевая заправка на зиму без уксуса — очень вкусный рецепт
10. Маринованные вешенки рецепт в домашних условиях. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
11. Какие удобрения подходят для гортензии. ПОДКОРМКА МАРГАНЦОВКОЙ
12. Уход за метельчатой гортензией осенью после цветения. Обрезка гортензии после цветения
13. Чем подкормить гортензию для обильного цветения. Подкормка гортензии весной, летом, осенью
14. Примерный план подкормок гортензий. Зачем нужна весенняя и летняя подкормка гортензии: польза процедуры
15. Зеленая аджика с горьким и сладким перцем по. Зеленая аджика: 5 рецептов на зиму
16. Томат Розовый король характеристика и описание сорта. Отечественный культивар с небывалой урожайностью — томат Розовый король 8: отзывы и описание
17. Уход за яблоней осенью. Как ухаживать за яблоней осенью: советы садоводам
18. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
19. Уход за многолетним луком осенью. Батун
20. Выращивание лука-батуна из семян через рассаду. Посадка и выращивание лука-батуна из семян
21. Посадка лука-батуна в открытый грунт семенами. Описание растения
22. Лучшие многолетние вьющиеся растения для беседки. Многолетние вьющиеся растения для беседки и их разновидности
23. Вьющиеся многолетники для украшения беседки. Многолетние вьющиеся растения –, что выбрать?
24. 11 вьющихся растений для тенистой беседки на балконе. Прелесть вьющихся растений
25. Сорта картофеля хорошо разваривающиеся. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
26. Как растёт томат рио гранде. Томат «Рио Гранде»: характеристика и выращивание
27. Бочковые зеленые помидоры с горчицей. Бочковые зеленые помидоры – 4 рецепта соленых помидор в домашних условиях
28. Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
29. Лимонное дерево в домашних условиях. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях
30. Уход за лимоном в домашних условиях. Домашний лимон: уход в домашних условиях и фото
31. Садовая роза лаватера. Лаватера: описание
32. Какой сорт картошки лучше хранится. Какие сорта картофеля выбрать для хранения
33. Названия сортов картошки для длительного хранения зимой. Какая картошка сможет пролежать всю зиму
34. Чем обработать грушу осенью от болезней и вредителей. Как и чем обработать груши осенью от вредителей и болезней
35. Пузыреплодник обрезка осенью. Пузыреплодник: популярные сорта, общие правила ухода
36. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком простой рецепт. Самый простой рецепт
37. Мармелад из груш с апельсинами в духовке. Мармелад из груш
38. Как осенью обрабатывать смородину. Чем обработать смородину осенью от вредителей
39. Сколько времени нужно варить опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
40. Ящик для хранения картофеля на балконе зимой. Особенности хранения картошки в ящике на балконе
41. Ревна черешня опылители. Описание и отличительные черты сорта Ревна
42. Варенье с инжира. Варенье из инжира на зиму и не только: 7 домашних вкусных рецептов
43. Лечо рецепт на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
44. Рецепт абхазская аджика. Аджика, грузинская и абхазская приправа
45. Чем подкормить розы осенью
46. Зеленые помидоры соленые с горчицей на зиму. Рецепт соленых зеленых помидор с горчицей
47. Пастила из черники в сушилке. МК + Фруктово-ягодная пастила и электросушилка Вольтера-1000 Люкс
48. Слабит ли стул груша. Когда груша может вызвать запор
49. Томат коричневый Сахар. Описание сорта томата Сахар коричневый
50. Капуста квашенная рецепт быстрого приготовления с уксусом. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления