Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Комплексное удобрение для томатов в теплице. Какие элементы нужны томатам, особенности их внесения
2. Комплексные минеральные удобрения для томатов. Какие средства используются для культуры
3. Вешенки на зиму соленые рецепты. Подготовка
4. Зелёные помидоры с чесноком внутри на зиму. Зеленые помидоры фаршированные чесноком: 5 рецептов
5. Уход за яблоней весной после зимы. Особенности ухода за яблонями весной
6. Зеленые помидоры маринованные быстрого приготовления. Топ-15 лучших рецептов маринования зеленых помидоров быстрого приготовления: готовим вкусные томаты без хлопот
7. Варенье из неспелого инжира. Рекомендации по выбору и подготовке исходного сырья
8. Варенье из инжира в домашних условиях. Самое вкусное варенье из инжира с орехами
9. ТОП-10 сортов картофеля сезона 2021. Лучшие ранние сорта картофеля
10. Чем полезна редька белая. Растительная клетчатка.
11. Как замариновать зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные зеленые помидоры с чесноком, перцем и зеленью
12. Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления – 7 пошаговых рецептов
13. Квашеные и солёные зеленые помидоры без уксуса. Как приготовить квашеные зеленые помидоры без уксуса:
14. Описание и характеристика томата Розовый царь. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
15. Мяты перечной листья инструкция по применению. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
16. Подкормка яблонь осенью удобрениями. Добавление статьи в новую подборку
17. Мяты перечной листья измельченные. Мяты перечной листья цельные, измельченные - Красногорсклексредства - инструкция по применению
18. Советы косметолога по уходу за кожей на каждый день. Уход за комбинированной кожей
19. Описание мята перечная показания. Мяты перечной листья измельченные - Лек С+ - инструкция по применению
20. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
21. Как мариновать грибы вешенки на зиму в банках. Как замариновать вешенки в банках на зиму: классический рецепт
22. Лучшие лианы для беседок и пергол
23. Соленые зеленые помидоры с горчицей и чесноком. Острые соленые зеленые помидоры с чесноком и зеленью (как бочковые)
24. Сроки созревания винограда по сортам. Классификация сортов винограда
25. Капуста квашеная в трехлитровой банке рецепт. Два рецепта вкусной квашеной капусты на 3-х литровую банку: выбираем по вкусу
26. Маринованная красная капуста рецепт. Ингредиенты
27. Лечо без уксуса рецепт на зиму. Лечо без уксуса и масла — простые рецепты (пошагово)
28. Опята сварить и заморозить. Как замораживать опята
29. Цветки боярышника полезные свойства. Повышает или понижает давление боярышник?
30. Томат марманде характеристика и описание сорта. Особенности выращивания: пасынкование и подвязка
31. Маринованные зеленые помидоры на зиму с чесноком. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью – рецепт на зиму
32. Как осенью обрабатывать смородину. Чем обработать смородину осенью от вредителей
33. Картофель сорт Винета. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
34. Томат Белый Налив характеристика и описание сорта. Характеристика и описание томатов сорта Белый Налив
35. Грибы маринованные быстрого приготовления вешенки. Маринованные вешенки - 9 домашних вкусных рецептов приготовления
36. Томат Пинк Парадайз урожайность. Особенность томатов Пинк Парадайз
37. Когда сажать анемоны в открытый грунт осенью. Когда садить анемоны осенью
38. Ревна черешня опылители. Описание и отличительные черты сорта Ревна
39. Пересадка смородины черной осенью на новое место. Как пересадить смородину осенью на другое место
40. Чем подкормить грушу осенью, чтобы плодоносила. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
41. Как отварить опята для заморозки на зиму. Сколько нужно варить опята перед заморозкой на зиму?
42. Маринование краснокочанной капусты быстрого приготовления. Ингредиенты
43. Рецепт зеленых соленых помидор в кастрюле. Зеленые помидоры холодного засола
44. Голубика патриот посадка и уход.                      Место для посадки голубики
45. Грушевый мармелад в домашних условиях. Мармелад из груш
46. Лечо на зиму из помидор и перца с баклажанами. Готовим лечо из баклажанов с томатами, луком и болгарским перцем
47. Груша дичка моченая. Моченые груши
48. Как уничтожить поросль сливы на участке. Как избавиться от сливовой поросли на садовом участке
49. Ремонтантная малина обрезка на зиму. Как обрезать и готовить ремонтантную малину к зиме?
50. Как засолить зеленые помидоры в кастрюле быстро. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты