Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Засолка зеленых помидоров на зиму холодным способом. Засолка зеленых помидор холодным способом на зиму: 5 рецептов приготовления соленых помидор
2. Помидоры Кумато полезные свойства. Описание сорта и характеристики томатов Кумато
3. Помидоры с чесноком внутри на зиму. Фаршированные помидоры с чесноком внутри на зиму – рецепты пальчики оближешь
4. Уход и выращивание яблони. Как посадить яблоню и ухаживать за ней, чтобы она плодоносила много лет: советы и рекомендации (Фото & Видео) +Отзывы
5. Правила ухода за яблоней осенью и весной. Когда сажать
6. Уход за яблонями весной. Как ухаживать за яблоней весной, чтобы был хороший урожай
7. Рассол для помидоров на литр воды. Рассол для томатов на 1 литр воды: сколько соли и сахара и уксуса
8. Как быстро замариновать грибы вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки (шампиньоны) за полчаса на праздничный стол
9. Чем подкормить яблоню весной для хорошего урожая. Когда весной нужно подкармливать яблони: схемы и сроки
10. Японский Трюфель томат. Описание и характеристика сорта
11. Заготовки из свеклы на зиму для борща без капусты. Заправка для борща на зиму из свеклы и моркови, с помидорами и перцем
12. Рецепт варенья из инжира. Варенье из инжира — простой рецепт приготовления
13. Абхазская Зелёная аджика с грецким орехом. Как приготовить зелёную абхазскую аджику в домашних условиях?
14. Правила подкормки гортензий весной. Нужно ли подкармливать гортензию весной
15. Примерный план подкормок гортензий. Зачем нужна весенняя и летняя подкормка гортензии: польза процедуры
16. Уход за лимонным деревом в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
17. Квашеная капуста на 3-литровую банку. Классический рецепт квашеной капусты на 3 литровую банку
18. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Хронический панкреатит: современный подход к диагностике и лечению С.Ю. Сереброва
19. Порошок из листьев мяты. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
20. Как лечить хронический тонзиллит. Острый тонзиллит
21. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Диуретики в аптеке: классификация, применение, и что надо знать фармацевту
22. Когда и как я сею лук-батун под зиму и весной. Подготовка участка под посадку лука батуна
23. Уход за луком батуном осенью. Уход за насаждениями лука-батуна
24. Как мариновать вешенки быстрым способом. Приготовление блюда по шагам:
25. Многолетние и неприхотливые лианы для арок. Многолетние листопадные лианы
26. Многолетние вьющиеся цветы для сада. Особенности вертикального озеленения
27. Квашеная капуста за 3 часа. Вкусная квашеная капуста с уксусом — хрустящая и сочная
28. Сорта картофеля хорошо разваривающиеся. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
29. Рассол для капусты на 1 литр воды на зиму с уксусом и без. Классический рецепт капусты на зиму с рассолом на 3-х литровую банку
30. 4 рецепта квашеной капусты. Квашеная капуста в банке – 8 рецептов хрустящей и сочной капусты
31. Рецепт зеленых помидор с чесноком и горчицей. Как засолить зеленые помидоры с сухой горчицей
32. Помидоры с горчицей на зиму – популярная заготовка с тысячью вариантов. Топ-10 лучших рецептов помидоров с горчицей на зиму
33. Характеристики сортов картофеля белорусской селекции. Сорт картофеля «Белорусский»
34. Совместимость вишни с другими плодовыми деревьями и кустарниками. Яблоня
35. Нужно ли выкапывать на зиму георгины. Разновидности георгинов
36. Квашеная капуста рецепт без соли и сахара. Квашеная капуста без соли.
37. Сколько кипятить опята для заморозки. Сколько варить опята
38. Имбирь чеснок лимон рецепт. Польза имбиря с чесноком
39. Чем подкормить крупнолистную гортензию осенью. Подкормка гортензии осенью народными средствами
40. Яблоня Кортланд описание. Описание яблони Кортланд
41. Сколько времени нужно варить опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
42. Лечо с томатным соком на зиму из болгарского перца и моркови. Лечо из перца
43. Ремонтантная клубника, что это значит. Описание особенностей ремонтантной земляники и правил её выращивания
44. Лечо рецепт на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
45. Чем обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
46. Однолетние цветы цветущие все лето без рассады. Лучшие однолетние цветы — неприхотливо односезонные цветы украшают ваш сад весь теплый сезон
47. Груши моченые на зиму рецепты.
48. Что значит ремонтантный сорт малины. Достоинства и недостатки ремонтантной малины
49. Простой рецепт квашения капусты на 3 х литровую банку. Квашеная в трехлитровой банке капуста с медом
50. Лечо из болгарского перца без помидор на зиму Пальчики оближешь. Лечо из болгарского перца на зиму — очень вкусные рецепты Пальчики оближешь