Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Варенье из сливы без косточек на зиму: простые рецепты густого сливового варенья
2. Резанные дольками зеленые помидоры с чесноком на зиму. Зеленые помидоры по-корейски длительного хранения
3. Помидоры на зиму с чесноком. Помидоры с чесноком на зиму — 6 рецептов без стерилизации
4. Острые зеленые помидоры с чесноком на зиму. Зеленые помидоры на зиму — 10 самых вкусных рецептов
5. Аджика по-абхазски с грецкими орехами. Аджика с грецкими орехами абхазская
6. Сколько минут отваривать опята перед заморозкой. Сколько варить опята: готовим свежие или замороженные грибы
7. Лимон из косточки в домашних условиях. Как посадить лимонную косточку правильно?
8. Заправка для борща на зиму без уксуса. Борщевая заправка из свеклы на зиму — Очень вкусный рецепт
9. Борщ с капустой в банках на зиму. Борщ на зиму в банках — простой рецепт с капустой, болгарским перцем и помидорами
10. Осеннее удобрение для гортензии не должно содержать азот. 1 ПОДКОРМКА АЗОТ ФОСФОР КАЛИЙ
11. Чем подкормить гортензию в августе и осенью. Общие рекомендации и важные нюансы
12. ТОП-10 сортов картофеля сезона 2021. Лучшие ранние сорта картофеля
13. Уход за гортензией осенью и подготовка к зиме. УХОД ЗА ГОРТЕНЗИЯМИ ОСЕНЬЮ
14. Уход за метельчатой гортензией осенью после цветения. Обрезка гортензии после цветения
15. Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления – 7 пошаговых рецептов
16. Как вырастить лимонное дерево из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
17. Томат Розовый царь F1. Описание сорта томата Розовый царь
18. Горный мята для чего она полезна. 10 полезных свойств чая с мятой
19. Когда и как я сею лук-батун под зиму и весной. Подготовка участка под посадку лука батуна
20. Как выращивать лук-батун в домашних условиях. Что собою представляет лук-батун
21. Можно ли сажать на зиму лук семейку. Правила севооборота
22. Уход за лимоном в горшке. Как ухаживать за лимоном
23. Описание сорта томата Рио гранде. Помидор «Рио Гранде»
24. Рецепты лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком. Лечо из болгарского перца пальчики оближешь на зиму: 13 рецептов
25. Сырая острая аджика с грецкими орехами по-абхазски. Рецепты приготовления в домашних условиях
26. Засолка зелёных помидоров холодным способом. Зелёные помидоры, соленые на зиму – простые и вкусные рецепты
27. Как засолить зелёные помидоры на зиму. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
28. Самые урожайные сорта картофеля на.. Самые урожайные сорта картофеля — более 500 кг с одной сотки
29. Характеристики сортов картофеля белорусской селекции. Сорт картофеля «Белорусский»
30. Сорт ранних яблок. Ранние сорта яблок для Подмосковья
31. Вино из виноградного сока в домашних условиях. Вино из виноградного сока
32. Серные шашки для теплиц вред и польза. Что представляют собой серные шашки для теплиц из поликарбоната, где купить
33. Компот на зиму из боярышника.
34. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком простой рецепт. Самый простой рецепт
35. При посадке чеснока, какие нужны удобрения. Когда же начинать подкармливать чеснок?
36. Как обрабатывать осенью смородину. Осенняя обработка смородины —, как организовать работу
37. Борщевая заправка на зиму без капусты и свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму с капустой
38. Сорта черешни для Ленинградской области
39. Ревна черешня опылители. Описание и отличительные черты сорта Ревна
40. Чем подкормить грушу осенью, чтобы плодоносила. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
41. Рецепт маринованной красной капусты быстрого приготовления. Варианты рецепта
42. Рецепт лечо из перца с томатным соком на зиму. Самый простой рецепт
43. Томат Любящее сердце характеристика и описание сорта. Богатый урожай при должном усердии — томат Любящее сердце красное от Уральского дачника, отзывы
44. Голубика патриот посадка и уход.                      Место для посадки голубики
45. Рецепт маринованные зеленые помидоры с чесноком. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
46. Разведение клубники в открытом грунте. Выбор участка для посадки
47. Лечо из баклажан и перца и помидор. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
48. Махитос f1 томат. Томат Махитос: технология выращивания сорта
49. Капуста маринованная быстрого приготовления рецепт краснокочанная. Ингредиенты
50. Заготовка для борща на зиму борщ в банке без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь