Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка помидоров в теплице и открытом грунте. Добавление статьи в новую подборку
2. Подкормка помидор для роста. Народные средства для подкормки помидоров
3. Выбирая минеральные удобрения для томатов. Удобрение для томатов в открытом грунте
4. Характеристика томата сорта Рио гранде. Описание и характеристика сорта
5. Борщевая заправка без свеклы с капустой на зиму. Заправка для борща на зиму в банках с томатной пастой
6. Как ухаживать за яблонями после зимы ранней весной. Уход за яблонями после зимы ранней весной
7. Помидоры без специй на зиму. Вкусные маринованные помидоры на зиму без приправ
8. Яблони и груши осенью. Посадка яблони осенью
9. Заготовки борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
10. Вкусное и полезное варенье из инжира. Варенье из инжира на зиму и не только: 7 домашних вкусных рецептов
11. Заправка для борща на зиму без капусты рецепт.. Заправка для борща
12. Заготавливаем борщ в банке на зиму. Борщ на зиму в банках: простой рецепт с капустой
13. Как вырастить лимон в домашних условиях из косточки. Выбор сорта
14. Выращиваем шикарный лимон на подоконнике. Как вырастить лимон в домашних условиях – уход, обрезка, прививка
15. Осенняя подкормка гортензии древовидной. Особенности подкормки разных видов гортензий
16. Боярышник с сахаром на зиму. Ингредиенты для приготовления боярышника засахаренного
17. Как засолить вешенки на зиму в банках просто. Рецепт засолки грибов вешенок на зиму быстрым и простым способом
18. Уход за луком батуном осенью. Уход за насаждениями лука-батуна
19. Вьющиеся растения и цветы для беседки. Жимолость (каприфоль)
20. 11 лучших многолетних лиан для арок. Цветущие виды лиан-многолетников
21. Рецепт быстрого приготовления квашеной капусты в банке. Рецепты квашеной капусты
22. Рецепт квашеной капусты быстро с уксусом. Быстрая и вкусная капуста, маринованная горячим рассолом с уксусом
23. Быстрые рецепты засолки капусты за 1 день. Рецепт №1. Малосольная капуста быстрого приготовления с морковью
24. КВАШЕНАЯ капуста в рассоле с уксусом. Квашеная капуста с уксусом: польза и вред
25. Зеленые помидоры в ведре оригинальным способом. Засолка помидоров холодным способом в ведре с перцем чили – рецепт на зиму
26. Соленые зеленые помидоры горячим способом. Зеленые помидоры «сухого» засола, фаршированные пряностями
27. Рецепт соленых зеленых помидоров в ведре. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле
28. Красные сорта картофеля позднеспелые. Распространенные районированные сорта
29. Летние сорта яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
30. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
31. Картофель бриз характеристика сорта. Описание сорта и характеристика
32. Приготовить горлодер пропорции. Пошаговый рецепт с фото
33. Лечо на зиму рецепты с томатным соком. Самый простой рецепт
34. Сколько надо варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
35. Картофель сынок описание сорта. Описание сорта картофеля Сынок, или Богатырь
36. Икра из моркови на зиму рецепты. Икра из моркови на зиму — самые вкусные рецепты
37. Чем обработать яблоню осенью от вредителей и болезней. Как обработать яблони осенью от вредителей: технологии и разные вопросы
38. Маринованные зеленые помидоры на зиму с чесноком. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью – рецепт на зиму
39. Грибы маринованные быстрого приготовления вешенки. Маринованные вешенки - 9 домашних вкусных рецептов приготовления
40. Сколько времени нужно варить опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
41. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком без масла. Самый простой рецепт
42. Удобрения под чеснок при посадке. Когда же начинать подкармливать чеснок?
43. Маринованные зеленые помидоры кушать сразу. Топ-15 лучших рецептов маринования зеленых помидоров быстрого приготовления: готовим вкусные томаты без хлопот
44. Томат Пинк Парадайз характеристика и описание сорта. Характеристики томата Пинк Парадайз
45. Рецепт капусты квашеной быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
46. Минеральные микроудобрения для томатов. Минеральные удобрения для томатов
47. Вино из кишмиша. Какой еще виноград можно использовать
48. Когда садить лук в зиму в сибири. Когда сажать лук под зиму
49. Ремонтантная малина обрезка на зиму. Как обрезать и готовить ремонтантную малину к зиме?
50. Как засолить зеленые помидоры в кастрюле быстро. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты