Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие комплексные минеральные удобрения для томатов. Обзор лучших минеральных удобрений для томатов: правила внесения в почву
2. Чем подкормить рассаду помидоров. Чем и как подкормить рассаду томатов?
3. Нехватка азота у томатов. Недостаток или переизбыток азота (N)
4. Джем из слив без косточек на зиму. Сливовый джем без косточек и кожуры — пальчики оближешь
5. Густой джем из сливы без косточек на зиму. Джем из сливы на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
6. Джем из сливы без косточек на зиму в домашних условиях. Как приготовить сливовый джем на зиму: 7 рецептов
7. Острые зеленые помидоры с чесноком на зиму. Зеленые помидоры на зиму — 10 самых вкусных рецептов
8. Как ухаживать за яблоней в первый год посадки. Сроки
9. Лимон юбилейный уход в домашних условиях. Сорт лимонов Юбилейный: растим в комнате
10. Подкормка яблонь летом и осенью. Виды удобрений и принципы их внесения
11. Осеннее удобрение для гортензии не должно содержать азот. 1 ПОДКОРМКА АЗОТ ФОСФОР КАЛИЙ
12. Рецепт варенья из инжира. Варенье из инжира — простой рецепт приготовления
13. Чем и когда подкормить гортензию. Чем подкормить гортензию
14. Уход за гортензией осенью и подготовка к зиме. УХОД ЗА ГОРТЕНЗИЯМИ ОСЕНЬЮ
15. ТОП-68 лучших сортов томатов. Лучшие сорта томатов для теплицы и открытого грунта
16. 180+ лучших сортов томатов. Лучшие сорта томатов на 2021 год: характеристики, описание и фото
17. Быстрая квашеная капуста в трехлитровой банке. Квашеная капуста с рассолом
18. Квашеная капуста с клюквой в банке на 3 литра. Квашеная капуста с клюквой
19. Лечо из баклажан по-корейски. Баклажаны на зиму – лучшие нереально вкусные рецепты приготовления
20. Чем и как лучше подкормить яблоню осенью и весной. Чем удобрять яблоню весной
21. Подкармливаем яблони осенью правильно. Как и чем правильно подкармливать яблони
22. Описание мята перечная показания. Мяты перечной листья измельченные - Лек С+ - инструкция по применению
23. Что такое мята перечная. Описание, размножение и ареал распространения мяты перечной
24. Аджика из зеленого перца по-абхазски на зиму.. Зеленая аджика по-абхазски
25. Как засолить грибы вешенки в домашних условиях. Горячий вид приготовления
26. Уход за многолетним луком осенью. Батун
27. Многолетние и неприхотливые лианы для арок. Многолетние листопадные лианы
28. Быстрые рецепты засолки капусты за 1 день. Рецепт №1. Малосольная капуста быстрого приготовления с морковью
29. Семена томат Рио гранде. Помидоры Рио Гранде. Собственный опыт. (Восстановленный пост).
30. Солёные зелёные помидоры в банках холодным способом. Солёные зелёные помидоры в банках горячим способом
31. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой. Световой режим
32. Сорт ранних яблок. Ранние сорта яблок для Подмосковья
33. Когда можно пересаживать смородину осенью. Особенности пересадки в разные сезоны
34. Рецепт моченых яблок антоновка в банках. Как сделать яблоки моченые в банках рецепт на 3-х литровую банку
35. Сколько отваривать опята для заморозки. Как замораживать опята
36. Самогон на можжевельнике рецепт. Несколько домашних рецептов
37. Борщ рецепт на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
38. Как обрабатывать осенью смородину. Осенняя обработка смородины —, как организовать работу
39. Икра из жареных баклажанов на зиму. Как приготовить икру из баклажанов – рецепты приготовления домашней закуски из овощей
40. Засолка цветной капусты на зиму. Заготовка цветной капусты на зиму: 7 рецептов очень вкусной хрустящей капусты в домашних условиях
41. Соление зеленых помидоров в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
42. Моченые груши рецепт на зиму. Груши моченые по-русски (старинные рецепты)
43. Как сделать джем из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
44. Рецепт настоящей кавказской аджики. Рецепт аджики кавказской на зиму
45. Перед посадкой чеснока чем удобрить землю. Органические удобрения
46. Рецепт лечо на зиму из перца и томатного сока. Самый простой рецепт
47. Рецепт мариновать вешенки. Рецепт «Маринованные вешенки»:
48. Лечо из помидор баклажан и перца на зиму. Лечо с баклажанами
49. Рецепт зеленых соленых помидоров в кастрюле. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом
50. Как выкапывать георгины на зиму. Когда выкапывать георгины осенью и как хранить их зимой?