Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Минеральные удобрения для томатов. Виды подкормок
2. Потребности томатов в минеральных удобрениях. Подкормка помидоров в открытом грунте
3. ТОП-5 лучших комплексных удобрений для томатов. Комплексные средства
4. Применяем комплексное удобрение для томатов на практике. Правильная подкормка томатов на каждом этапе: сколько раз за сезон кормить, составы и сроки, таблица внесения удобрений
5. Сливовый джем из слив на зиму 8 рецептов. Как приготовить сливовый джем в домашних условиях на зиму и просто так: лучшие рецепты и советы
6. Горлодёр из помидор с чесноком на зиму. Горлодер из помидоров с чесноком на зиму – 7 пошаговых рецептов
7. Уход за яблоней весной после зимы. Особенности ухода за яблонями весной
8. Варенье из инжира с лимоном
9. Абхазская аджика с орехами и базиликом. Что такое абхазская аджика?
10. Аджика с грецкими орехами на зиму. Домашняя аджика на зиму — рецепт самой вкусной аджики
11. Помидоры армянчики в кастрюле. Помидоры по-армянски — рецепты быстрого приготовления, на зиму
12. Заправка для борща на зиму. Заправка для борща из свеклы на зиму - 5 очень вкусных рецептов с фото пошагово
13. Уход за лимоном в горшке в домашних условиях. Как ухаживать за комнатным лимоном
14. Удобрения для гортензии садовой. Индивидуальная схема питания гортензий
15. Осенняя подкормка гортензии и режим её полива. Осенняя обрезка гортензии
16. Желе из черники рецепт на зиму без желатина. Желе из черники без варки
17. Примерный план подкормок гортензий. Зачем нужна весенняя и летняя подкормка гортензии: польза процедуры
18. Лимонное дерево в домашних условиях уход. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
19. Подкармливаем яблони осенью правильно. Как и чем правильно подкармливать яблони
20. 5 продуктов для здоровья щитовидки. 9 полезных продуктов для щитовидной железы
21. Рецепт приготовления вкусных маринованных вешенок. Вешенки маринованные быстрого приготовления с соком лимона
22. Многолетние вьющиеся цветы для сада. Особенности вертикального озеленения
23. Очень вкусная квашеная капуста. Рецепт «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
24. Квашеная капуста в домашних условиях. Классический рецепт квашеной капусты –, как квасить капусту в домашних условиях
25. Рецепты лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком. Лечо из болгарского перца пальчики оближешь на зиму: 13 рецептов
26. Рецепт соленых помидоров с горчицей и яблоками. Помидоры с яблоками – необычайно интересное сочетание для приготовления вкуснейших заготовок.
27. Уход за цитрусовыми в домашних условиях. Павловский лимон
28. Маленькие секреты по уходу за комнатным лимоном. Виды и сорта лимонного дерева
29. Среднепоздние и поздние сорта картофеля. Сроки созревания сортов картофеля
30. Хорошо хранящиеся сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
31. Сорта вишни устойчивые к монилиозу и коккомикозу. Причины появления коккомикоза
32. Лучшие сорта зимних яблонь для средней полосы. Чем хороши поздние сорта яблони?
33. Название яблонь летних сортов. 50 сортов яблок с фото и описаниями
34. Рецепт ткемали с красной алычи. Грузинский соус ткемали из алычи – рецепт на зиму
35. Огурец лютояр f1 технология выращивания. Характеристика и описание сорта
36. Цветки боярышника полезные свойства. Повышает или понижает давление боярышник?
37. Как замариновать вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
38. Желе из груши. Желе из груш
39. Имбирь чеснок лимон рецепт. Польза имбиря с чесноком
40. Заправка борщевая на зиму без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
41. Любящее сердце томат. Любящее сердце
42. Пузыреплодник литл ангел. Пузыреплодник калинолистный "Литл Ангел"
43. Пастила из черники в сушилке. МК + Фруктово-ягодная пастила и электросушилка Вольтера-1000 Люкс
44. Можно ли есть прополис. Как правильно применять прополис?
45. Посадка Семейного лука под зиму на Урале. Когда сажать семейный лук под зиму и можно ли на Урале
46. Картофель поздний сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России
47. Как заморозить опята отваренные. Нужно ли отваривать опята. Как правильно отваривать опята перед жаркой на плите?
48. Как уничтожить поросль сливы на участке. Как избавиться от сливовой поросли на садовом участке
49. Рецепт лечо на зиму из перца и помидор и баклажан на зиму. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
50. Как засолить зеленые помидоры в кастрюле быстро. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты