Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя таблица. Хорошие соседи
2. Выбирая минеральные удобрения для томатов. Удобрение для томатов в открытом грунте
3. Горлодёр из помидор с чесноком на зиму. Горлодер из помидоров с чесноком на зиму – 7 пошаговых рецептов
4. Как и когда правильно сажать яблоню. Как выбрать яблоню для посадки?
5. Аджика с грецкими орехами на зиму. Домашняя аджика на зиму — рецепт самой вкусной аджики
6. Весенний уход за яблоней. Уход за яблоней весной
7. Заправка для борща на зиму без уксуса. Борщевая заправка из свеклы на зиму — Очень вкусный рецепт
8. Варим борщ зимой из готовой заправки без капусты. Борщ с борщевой заправкой на мясном бульоне — пошаговый рецепт
9. Маринованные вешенки рецепт в домашних условиях. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
10. Осенняя подкормка гортензии древовидной. Особенности подкормки разных видов гортензий
11. Соленые зеленые помидоры в ведре. Соленые зеленые помидоры в кастрюле, как бочковые
12. Где и как растет лимон. Несколько неожиданных фактов о лимонах, которые вас удивят
13. Чем можно удобрять яблони осенью под зиму. Чем подкормить молодые и старые яблони: в чем отличие
14. Лечо из жареных баклажан. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
15. Подкормка яблонь осенью удобрениями. Добавление статьи в новую подборку
16. Горный мята для чего она полезна. 10 полезных свойств чая с мятой
17. Стратегия и тактика лечения диффузного поредения волос. Лечение диффузной алопеции в клинике «Доктор Волос»
18. Пересадка лука-батуна осенью: когда пересаживать и как сделать это правильно (делением куста и другими методами), дальнейший уход
19. Виды вьющихся растений для высадки у забора. Быстрорастущие вьющиеся растения для забора: как правильно выбрать
20. Вьющиеся многолетники для оформления навеса или беседки. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
21. Как замариновать краснокочанную капусту быстрого приготовления. Домашние рецепты
22. Уход за лимоном в горшке. Как ухаживать за лимоном
23. Лечо из перца без помидор на зиму. Лечо из перца с морковью и луком на зиму
24. Как квасить зеленые помидоры в ведре. Квашеные зелёные помидоры на зиму в банке – простой рецепт
25. Рецепт соленых зеленых помидоров в ведре. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле
26. Чем подкормить комнатный лимон. Виды удобрений для цитрусовых
27. Сорт ранних яблок. Ранние сорта яблок для Подмосковья
28. Вино из виноградного сока в домашних условиях. Вино из виноградного сока
29. Лук чеснок когда сажать. Что собой представляют лук и чеснок?
30. Хреновая закуска из зеленых помидор с хреном и чесноком на зиму. Хреновина с помидорами, чесноком и хреном на зиму, чтобы не закисла
31. Какое удобрение любит чеснок. Чем подкармливать чеснок
32. Актара колорадский жук. Инструкция по применению Актары
33. Груши вяленые в электросушилке. Вяленые груши: рецепт приготовления в домашних условиях в духовке и электросушилке
34. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком без масла. Самый простой рецепт
35. Как отварить опята для заморозки на зиму. Сколько нужно варить опята перед заморозкой на зиму?
36. Икра из свеклы и помидор на зиму рецепты пальчики оближешь. Икра из свеклы на зиму: 9 домашних вкусных рецептов
37. Маринованные зеленые помидоры кушать сразу. Топ-15 лучших рецептов маринования зеленых помидоров быстрого приготовления: готовим вкусные томаты без хлопот
38. Борщевка без капусты на зиму. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
39. Рецепт лечо на зиму из перца и томатного сока. Самый простой рецепт
40. Какие удобрения вносить под розы осенью. Нужно ли удобрять розы осенью перед их зимовкой
41. Фаршированные зеленые помидоры быстрого приготовления. Очень вкусные фаршированные зеленые помидоры по-грузински
42. Рецепты Аджика абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа
43. Как мариновать вешенки в домашних. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Когда садить лук в зиму в сибири. Когда сажать лук под зиму
45. Яблоки моченые в банках рецепт на 3 х литровую банку. Моченые яблоки на зиму – 6 простых рецептов приготовления в домашних условиях
46. Сорт картофеля винета. Характеристика и описание сорта
47. Сроки пересадки черной смородины осенью. Сроки проведения
48. Американка сорняк, как бороться. Описание сорняка американка
49. Аджика рецепты абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа
50. Синяя капуста рецепты маринованная. Как замариновать красную капусту быстро и вкусно