Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие комплексные минеральные удобрения для томатов. Обзор лучших минеральных удобрений для томатов: правила внесения в почву
2. Рецепт варенья из инжира свежего с лимоном. Варенье из инжира с лимоном
3. Применение органических удобрений для помидоров. Органические удобрения для томатов
4. Микроудобрения для томатов в теплице. Схема внесения удобрений на разных этапах развития помидоров
5. Сливовый джем из слив на зиму 8 рецептов. Как приготовить сливовый джем в домашних условиях на зиму и просто так: лучшие рецепты и советы
6. ТОП-17 рассыпчатых сортов картофеля с белой и желтой мякотью. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
7. Горлодер из помидор на зиму. Горлодер — 15 рецептов приготовления на зиму
8. Аджика сырая с хреном на зиму. Аджика с хреном и чесноком
9. Как и когда правильно сажать яблоню. Как выбрать яблоню для посадки?
10. Уход за яблоней весной после зимы. Особенности ухода за яблонями весной
11. Яблони и груши осенью. Посадка яблони осенью
12. Вкусное и полезное варенье из инжира. Варенье из инжира на зиму и не только: 7 домашних вкусных рецептов
13. ᐉ варенье из инжира с грецким орехом рецепт. Варенье из инжира — 4 самых простых и вкусных рецептов приготовления
14. Как вырастить лимон в домашних условиях из косточки. Выбор сорта
15. Как приготовить на зиму варенье из инжира. Варенье из инжира: способы приготовления и советы
16. Яблони с яблоками. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
17. Удобрения для гортензии садовой. Индивидуальная схема питания гортензий
18. Чем подкормить гортензию в августе и осенью. Общие рекомендации и важные нюансы
19. Всё, что вы должны знать об уходе за лимоном дома. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
20. Самая вкусная квашеная капуста. Квашеная капуста
21. Капуста квашеная без уксуса. Квашеная капуста в рассоле без уксуса на 3 литровую банку
22. Лечо из баклажанов в банках. Лечо из баклажанов. Рецепты вкусной заготовки на зиму в банках
23. Как избавиться от седых волос. Что такое седина
24. Отличие перечной и пряной мяты. Полезные свойства мяты
25. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
26. Как засолить вешенки на зиму в банках просто. Рецепт засолки грибов вешенок на зиму быстрым и простым способом
27. Рецепты быстрого приготовления маринованных вешенок. Как мариновать вешенки в домашних условиях быстро
28. Виды вьющихся растений для высадки у забора. Быстрорастущие вьющиеся растения для забора: как правильно выбрать
29. Как мариновать грибы вешенки быстро. Маринованные вешенки в домашних условиях: 4 очень вкусных рецепта быстрого приготовления
30. Квашеная капуста в банке на 1 литр быстрого приготовления. Сочная квашеная капуста без уксуса в банке
31. Солёные зелёные помидоры в банках горячим способом. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью на зиму в банках
32. Совместимость деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
33. Аджика по-абхазски традиционный рецепт. Абхазская аджика классическая, аджика по-абхазски традиционный рецепт
34. Рецепт лечо без помидор на зиму. Лечо из перцев без помидоров на зиму: простой и вкусный рецепт
35. Нужно ли варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
36. Мармелад из груш с апельсинами в духовке. Мармелад из груш
37. Квасить капусту без соли. Квашеная капуста без соли.
38. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях рецепт. Вино из винограда киш-миш в домашних условиях
39. Варенье из айвы на зиму простой рецепт. Самый вкусный рецепт варенья с лимоном из айвы
40. Ящик для хранения картофеля на балконе зимой. Особенности хранения картошки в ящике на балконе
41. Томат Розовый царь характеристика и описание сорта. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
42. Минеральные микроудобрения для томатов. Минеральные удобрения для томатов
43. Рецепт маринованной красной капусты быстрого приготовления. Варианты рецепта
44. Яблоня Медуница опылители. Яблоня «Медуница»: описание сорта, фото и отзывы
45. Икра из свеклы на зиму рецепты Пальчики оближешь через мясорубку. Икра из свеклы на зиму через мясорубку
46. Томат бенито характеристика и описание сорта. Высокоурожайный и неприхотливый томат «Бенито» — секреты получения богатого урожая
47. Клематис Мисс батеман. Клематисы «Мисс Бейтман»: описание, посадка, уход и размножение
48. Сорт картофеля винета. Характеристика и описание сорта
49. Как заморозить кукурузу на зиму в зернах. Выбор кукурузы и подготовка
50. Можно глотать прополис. Можно ли есть и глотать прополис?