Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Методика использования минеральных удобрений для томатов. Минеральное питание
2. Правильная подкормка томатов на каждом этапе роста. Добавление статьи в новую подборку
3. Подкормка минеральными удобрениями помидор. Правила подкормки помидоров в теплице: какие удобрения и когда использовать для получения богатого урожая
4. Как приготовить джем из сливы на зиму. Джем из сливы без косточек на зиму (рецепт пальчики оближешь)
5. Помидоры с чесноком внутри на зиму. Фаршированные помидоры с чесноком внутри на зиму – рецепты пальчики оближешь
6. Список мероприятий для правильного ухода за яблоней весной. Как ухаживать в апреле?
7. Правила ухода за яблоней осенью и весной. Когда сажать
8. Как часто поливать лимон в домашних условиях в горшке. Как правильно поливать комнатный лимон
9. Подкормка яблонь осенью под зиму. Органические удобрения
10. Классический рецепт заготовки борща в банках на зиму. Борщ в банках на зиму: простые рецепты приготовления
11. Борщевая заправка на зиму в банках. Борщевая заправка на зиму без уксуса — очень вкусный рецепт
12. Картофель семенной поздние сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России
13. Удобрения для гортензии садовой. Индивидуальная схема питания гортензий
14. Осенняя подкормка гортензии древовидной. Особенности подкормки разных видов гортензий
15. Чем подкормить гортензию для роста и цветения. Чем подкармливать гортензию весной
16. Нашла рецепт засолки зеленых помидоров.. Как солить зелёные помидоры с учётом особенностей незрелых томатов
17. Лимонное дерево в домашних условиях уход. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
18. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
19. Стратегия и тактика лечения диффузного поредения волос. Лечение диффузной алопеции в клинике «Доктор Волос»
20. Как засолить вешенки на зиму. Как солить вешенки на зиму в банках: рецепт
21. Лук батун Русский зимний. Что это за сорт?
22. Многолетние и неприхотливые лианы для арок. Многолетние листопадные лианы
23. Сорта картофеля хорошо разваривающиеся. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
24. Быстрая квашеная капуста хрустящая без уксуса. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная с уксусом  
25. Уход за лимоном в горшке. Как ухаживать за лимоном
26. Засолка зелёных помидоров холодным способом. Зелёные помидоры, соленые на зиму – простые и вкусные рецепты
27. Зеленые помидоры с горчицей под капроновой крышкой. Засолка зеленых помидор холодным способом на зиму: 5 рецептов приготовления соленых помидор
28. Рецепт соленых зеленых помидоров в ведре. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле
29. Соленые помидоры в банках, как бочковые холодным способом. Солим помидоры без уксуса с горчицей (чтобы были, как бочковые)
30. Уход за плодоносящим комнатным лимоном. Оптимальные условия для выращивания
31. Летние сорта яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
32. Рецепт маринованной красной капусты. Домашние рецепты
33. Серные шашки для теплиц вред и польза. Что представляют собой серные шашки для теплиц из поликарбоната, где купить
34. Как заквасить капусту без соли и сахара быстро. Квашеная капуста без соли.
35. Нужно ли на зиму выкапывать анемоны. Нужно ли выкапывать анемоны осенью
36. Моченые яблоки на зиму в банке. Моченые яблоки в банках — рецепты приготовления в домашних условиях
37. Чем обработать грушу осенью от болезней и вредителей. Как и чем обработать груши осенью от вредителей и болезней
38. Сорт Бриз картофель описание сорта. Сорт картофеля Бриз
39. Маринованные зеленые помидоры на зиму с чесноком. Маринованные зеленые помидоры с чесноком и морковью – рецепт на зиму
40. Актара колорадский жук. Инструкция по применению Актары
41. Варенье с айвы с лимоном. Самый вкусный рецепт варенья с лимоном из айвы
42. Гранат, как обрезать. Гранат — теплолюбивое растение.
43. Рецепт аджики по-абхазски. Аджика, грузинская и абхазская приправа
44. Какие удобрения вносить под розы осенью. Нужно ли удобрять розы осенью перед их зимовкой
45. Семейный лук можно сажать под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
46. Грушевый мармелад в домашних условиях. Мармелад из груш
47. Вешенки на зиму рецепты соленые. Вешенки соленые: рецепт
48. Картофель венета характеристика. Характеристика и описание сорта
49. Клематис Мисс батеман. Клематисы «Мисс Бейтман»: описание, посадка, уход и размножение
50. Как выкапывать георгины на зиму. Когда выкапывать георгины осенью и как хранить их зимой?