Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Виноград в Подмосковье уход осенью. Добавление статьи в новую подборку
2. Лучшие комплексные минеральные удобрения для томатов. Обзор лучших минеральных удобрений для томатов: правила внесения в почву
3. Правильная подкормка томатов на каждом этапе роста. Добавление статьи в новую подборку
4. Подкормка минеральными удобрениями помидор. Правила подкормки помидоров в теплице: какие удобрения и когда использовать для получения богатого урожая
5. Компот из боярышника на зиму.
6. Помидоры Кумато полезные свойства. Описание сорта и характеристики томатов Кумато
7. Конфитюр из желтых слив на зиму. Полезные и вредные свойства жёлтой сливы
8. Джем из желтой сливы на зиму без косточек рецепт.. Густой джем из сливы без косточек на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
9. Правила ухода за яблоней осенью и весной. Когда сажать
10. Аджика по-абхазски с грецкими орехами. Аджика с грецкими орехами абхазская
11. Подкормка яблонь летом и осенью. Виды удобрений и принципы их внесения
12. Заправка для борща на зиму без капусты рецепт.. Заправка для борща
13. Заправка для борща на зиму без капусты в банках. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
14. Как вырастить лимон в домашних условиях из косточки. Выбор сорта
15. Подкормка гортензии осенью в сентябре. Правила осенней посадки гортензии метельчатой
16. Как подготовить гортензии к зиме. Гортензия осенью — подготовка к зиме
17. Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления – 7 пошаговых рецептов
18. Домашний лимон условия выращивания в горшке. Болезни и вредители лимона
19. Как вырастить лимонное дерево в горшке. Уход за лимоном в горшке
20. Томат Розовый король F1. Описание сорта томата Розовый царь
21. Мяты перечной листья инструкция по применению. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
22. Осенняя подкормка плодовых деревьев.. Добавление статьи в новую подборку
23. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Хронический панкреатит: современный подход к диагностике и лечению С.Ю. Сереброва
24. Сорт малины королевский Пингвин. Характеристика, привлекательные особенности и недостатки сорта
25. Вешенки заготовки на зиму на долгое хранение. Как правильно мариновать вешенки: самый простой рецепт
26. Уход за луком батуном осенью. Уход за насаждениями лука-батуна
27. Как замариновать грибы вешенки быстро. Подготовка вешенок к маринованию
28. Виды вьющихся растений для высадки у забора. Быстрорастущие вьющиеся растения для забора: как правильно выбрать
29. Как укрыть на зиму чайно гибридные розы. Штамбовые розы
30. Сорт Ривьера картофель. Сорт картофеля Ривьера
31. Квашеная капуста в 3-х литровых банках на зиму без уксуса. Квашеная капуста в рассоле на зиму в банках
32. Белый налив сорт томатов. Полезный состав и отменный вкус — томат Белый налив: описание сорта и особенности выращивания
33. Уход за плодоносящим комнатным лимоном. Оптимальные условия для выращивания
34. Картофель бриз характеристика сорта. Описание сорта и характеристика
35. Как приготовить компот на зиму из боярышника. Компот из боярышника: готовимся к зиме
36. Как замариновать вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
37. Когда пересаживать смородину осенью. Когда пересаживать смородину – осенью или весной?
38. Рецепт лечо из болгарского перца в томатном соке на зиму. Самый простой рецепт
39. Можно ли хранить свеклу и морковь вместе. Как правильно хранить свеклу и морковь?
40. Как вырастить в квартире шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
41. Пересадка смородины черной осенью на новое место. Как пересадить смородину осенью на другое место
42. Как сделать джем из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
43. Рецепт лечо из перца с томатным соком на зиму. Самый простой рецепт
44. Томат Любящее сердце характеристика и описание сорта. Богатый урожай при должном усердии — томат Любящее сердце красное от Уральского дачника, отзывы
45. Голубика патриот посадка и уход.                      Место для посадки голубики
46. Яблоня Медуница опылители. Яблоня «Медуница»: описание сорта, фото и отзывы
47. Помидоры Армянчики быстрого приготовления в кастрюле. Квашеные помидоры с острой начинкой без уксуса. Армянчики
48. Махитос f1 томат. Томат Махитос: технология выращивания сорта
49. Сорт картофеля винета. Характеристика и описание сорта
50. Картофель Бриз вкусовые качества. Картофель Бриз: описание сорта и фото