Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка помидор для роста. Народные средства для подкормки помидоров
2. Надо ли розы осенью подкармливать. Чем подкормить розы осенью: подробно об удобрениях
3. Варенье из слив со специями. Оригинальное варенье из слив с пряностями
4. Характеристика томата сорта Рио гранде. Описание и характеристика сорта
5. Борщевая заправка без свеклы с капустой на зиму. Заправка для борща на зиму в банках с томатной пастой
6. Рассол для помидоров на литр воды. Рассол для томатов на 1 литр воды: сколько соли и сахара и уксуса
7. Кишмиш для вина. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях
8. Лимон из косточки в домашних условиях. Как посадить лимонную косточку правильно?
9. Для меня это идеальный рецепт квашеной капусты. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
10. Как вырастить лимон в домашних условиях из косточки. Выбор сорта
11. Простое варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира – 7 пошаговых рецептов приготовления
12. Осенняя подкормка гортензии древовидной. Особенности подкормки разных видов гортензий
13. Сажают ли лук семейный под зиму. Как правильно посадить семейный лук под зиму
14. Правила ухода за гортензией в осенний период. Добавление статьи в новую подборку
15. Пересадка лилий осенью сроки. В каком месяце пересаживать лилии осенью
16. Всё, что вы должны знать об уходе за лимоном дома. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
17. Лук посадка в зиму в сибири. Добавление статьи в новую подборку
18. Розы осенью удобрять. Чем удобрять розы осенью
19. Капуста квашеная без уксуса. Квашеная капуста в рассоле без уксуса на 3 литровую банку
20. Лечо с баклажанами по-болгарски. Ингредиенты для приготовления лечо с баклажанами по-болгарски
21. Лечо из перца и баклажан Просто и вкусно. Как приготовить лечо — рецепты заготовки лечо из перца, баклажанов и помидоров на зиму, по домашнему
22. Как засолить вешенки на зиму. Как солить вешенки на зиму в банках: рецепт
23. Как вырастить лук батун из семян. Характеристики растения
24. Яблони ранние сорта. Добавление статьи в новую подборку
25. Вьющиеся растения и цветы для беседки. Жимолость (каприфоль)
26. Вьющиеся быстрорастущие растения для беседки. Однолетники
27. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Квасим очень вкусную домашнюю капусту в кастрюле: рецепт с тмином
28. Помидоры с горчицей холодным способом. Помидоры с горчицей на зиму — самые вкусные рецепты в банках
29. Засолка зелёных помидоров холодным способом. Зелёные помидоры, соленые на зиму – простые и вкусные рецепты
30. Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
31. Сорт груши джулия. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ
32. Квашеная капуста рецепт без соли и сахара. Квашеная капуста без соли.
33. Острая приправа на зиму с помидорами. Рецепт острой приправы из помидор и чеснока на зиму
34. Как закрыть патиссоны на зиму рецепты без стерилизации. Патиссоны на зиму - 15 домашних вкусных рецептов приготовления
35. Груша слабит или закрепляет. Влияние груши на кишечник
36. Ремонтантная малина, что это значит. Отличительные свойства ремонтантной малины
37. Икра из жареных баклажанов на зиму. Как приготовить икру из баклажанов – рецепты приготовления домашней закуски из овощей
38. Томат Пинк Парадайз урожайность. Особенность томатов Пинк Парадайз
39. Капуста квашеная быстрая с уксусом. Рецепты заготовок квашеной капусты с уксусом на зиму
40. Джем с желатином из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
41. Как обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
42. Аджика на зиму по-армянски. Аджика по-армянски острая к мясу
43. Зеленые помидоры на зиму с хреном и чесноком рецепты. Рецепты зеленых помидор с хреном на зиму
44. Рецепт лечо на зиму из перца и томатного сока. Самый простой рецепт
45. Сколько нужно по времени варить опята перед заморозкой. Сколько варить опята
46. Фаршированные зеленые помидоры быстрого приготовления. Очень вкусные фаршированные зеленые помидоры по-грузински
47. Лечо из помидор баклажан и перца на зиму. Лечо с баклажанами
48. Вешенки на зиму рецепты соленые. Вешенки соленые: рецепт
49. Что значит ремонтантный сорт малины. Достоинства и недостатки ремонтантной малины
50. Аджика кавказская жгучая рецепт на зиму. Жгучая кавказская аджика: правильный пошаговый рецепт