Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие комплексные удобрения для томатов. Назначение
2. Что класть в лунку при посадке помидоров. 10 вариантов наполнения лунки перед посадкой томатов для богатого урожая
3. Когда и чем подкормить рассаду помидоров. Для чего нужна подкормка
4. Горлодер из помидор на зиму. Горлодер — 15 рецептов приготовления на зиму
5. Правильная хреновина на зиму. Хреновина на зиму — рецепт приготовления в домашних условиях
6. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
7. В чем заключается уход за яблоней весной. Уход в весенний период
8. Уход за молодой яблоней весной. Как ухаживать за молодыми яблонями
9. Подкормка яблонь по временам года. Мульчирование яблонь и чем мульчируют?
10. Японский Трюфель томат. Описание и характеристика сорта
11. Лимон из косточки в домашних условиях. Как посадить лимонную косточку правильно?
12. Борщ в банках на зиму. Вкусный и густой борщ в банках на зиму со свеклой, морковью и капустой
13. Уход за лимонным деревом в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
14. Пересадка лилий осенью сроки. В каком месяце пересаживать лилии осенью
15. Зеленые помидоры на зиму в банках. Зеленые помидоры по-грузински на зиму в литровых банках – самый вкусный рецепт!
16. Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления – 7 пошаговых рецептов
17. Лечение прополисом на спирту язвы желудка. Определение болезни. Причины заболевания
18. Выращивание лимона в домашних условия. Как вырастить лимон в домашних условиях
19. Груша осенью подкормка. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
20. Семена Томат Розовое царство. Рекордные урожаи мясистых и мягких на вкус плодов — томат Розовое царство: характеристика и описание сорта
21. Пять рецептов квашеной капусты на зиму. Классический рецепт квашеной капусты
22. Квашенная капуста в банке на 3 литра быстрого приготовления. Рецепт квашеной капусты в рассоле на 3 литровую банку
23. Советы косметолога по уходу за кожей на каждый день. Уход за комбинированной кожей
24. Заморозка грибов вешенок на зиму в домашних условиях. Как заморозить вешенки на зиму в домашних условиях
25. Горный мята для чего она полезна. 10 полезных свойств чая с мятой
26. Сроки посадки лука батуна осенью. Когда и как сажать лук-батун, все о главных принципах выращивания
27. Заготовка грибы вешенки на зиму. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
28. Яблони ранние сорта. Добавление статьи в новую подборку
29. 11 лучших многолетних лиан для арок. Цветущие виды лиан-многолетников
30. Многолетние вьющиеся цветы для сада. Особенности вертикального озеленения
31. Описание сорта томата Рио гранде. Помидор «Рио Гранде»
32. Все про выращивание лимона. Как вырастить лимон из семян
33. Засолка зеленых помидоров холодным способом в кастрюле. Засолка холодным способом
34. Рецепт зеленых помидор с чесноком и горчицей. Как засолить зеленые помидоры с сухой горчицей
35. Как выращивать комнатный лимон. Уход за лимоном в домашних условиях
36. Иммунные сорта яблонь. иммунные сорта яблок фото с названием
37. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом. Схема совместимости деревьев и кустарников
38. Рецепт ткемали с красной алычи. Грузинский соус ткемали из алычи – рецепт на зиму
39. Груша подкормка осенью. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
40. Опята сварить и заморозить. Как замораживать опята
41. Соленые зеленые помидоры в кастрюле рецепт. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
42. Лечо из болгарского перца с помидорами и баклажанами. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
43. Виноград лидия и Изабелла. Изабелла (виноград)
44. Рецепт капусты квашеной быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
45. Рецепт лечо на зиму из перца и томатного сока. Самый простой рецепт
46. Как сажать анемоны осенью в открытый грунт. Когда садить анемоны осенью
47. Картофель венета описание сорта. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
48. Груши моченые на зиму рецепты.
49. Пастила из груш (в духовке)
50. Синяя капуста рецепты маринованная. Как замариновать красную капусту быстро и вкусно