Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Применение органических удобрений для помидоров. Органические удобрения для томатов
2. Когда и чем подкормить рассаду помидоров. Для чего нужна подкормка
3. Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму. Хреновина на зиму: 7 рецептов, чтобы не закисла
4. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
5. Весенний уход за яблонями по правилам. Особенности ухода за яблонями
6. Рецепт зеленая аджика по-абхазски. Зеленая абхазская аджика – рецепт из Сухуми
7. Весенний уход за яблоней. Уход за яблоней весной
8. Бере гарди груша. Груша Бере: описание
9. Заправка для борща на зиму без уксуса. Борщевая заправка из свеклы на зиму — Очень вкусный рецепт
10. Заправка для борща на зиму без капусты в банках. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
11. Подкормка гортензии осенью в сентябре. Правила осенней посадки гортензии метельчатой
12. Желе из черники рецепт на зиму без желатина. Желе из черники без варки
13. Подкормка гортензии осенью минеральными удобрениями. Нужно ли удобрять гортензию осенью
14. Соленые зеленые помидоры, как бочковые на зиму. Польза бочковых помидоров
15. Зеленые помидоры на зиму рецепты с хреном. Зелёные помидоры маринованные на зиму с уксусом без стерилизации (на 1 л. воды)
16. Квашеная капуста за 3 дня в банке. Что нужно для приготовления
17. Очень понравилось квасить капусту в трехлитровой банке. Квашеная капуста в 3-х литровой банке в собственном соку без воды
18. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для богатого урожая. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки
19. Подкормка яблонь осенью удобрениями. Добавление статьи в новую подборку
20. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
21. Уход за многолетним луком осенью. Батун
22. Пересадка лука-батуна осенью: когда пересаживать и как сделать это правильно (делением куста и другими методами), дальнейший уход
23. Как вырастить лук батун из семян. Характеристики растения
24. Уход за лимоном в комнатных условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
25. Быстрорастущие вьющиеся растения для изгородей и заборов. Особенности выбора и посадки
26. Кисло-сладкая капуста быстрого приготовления с уксусом. Потрясающая маринованная кисло-сладкая капуста: пошаговые рецепты
27. Квашеная капуста без уксуса. Классический рецепт вкусной квашеной капусты с морковью
28. Про настоящую абхазскую аджику. Что такое абхазская Аджика?
29. Быстрые рецепты засолки капусты за 1 день. Рецепт №1. Малосольная капуста быстрого приготовления с морковью
30. Квашеная капуста быстрого приготовления — 8 рецептов вкусной квашеной капусты
31. Все про выращивание лимона. Как вырастить лимон из семян
32. Названия сортов картошки для длительного хранения зимой. Какая картошка сможет пролежать всю зиму
33. Сорта вишни устойчивые к монилиозу и коккомикозу. Причины появления коккомикоза
34. Посадка анемонов осенью в грунт. Что нужно знать при выращивании анемоны
35. Вино из виноградного сока в домашних условиях. Вино из виноградного сока
36. Груша подкормка осенью. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
37. Как заквасить капусту без соли и сахара быстро. Квашеная капуста без соли.
38. Самогон на можжевельнике рецепт. Несколько домашних рецептов
39. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком простой рецепт. Самый простой рецепт
40. Ремонтантная малина, что это значит. Отличительные свойства ремонтантной малины
41. Заправка борщевая на зиму без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
42. Розы подкормка осенью. Чем кормить розы осенью?
43. Можно ли есть гранат при похудении на ночь. Полезные свойства граната для похудения
44. Имбирь лимон чеснок. Польза имбиря с чесноком
45. Лечо из болгарского перца на зиму на томатном соке. Самый простой рецепт
46. Масленичная редька когда сажать. Редька масличная – эффективное удобрение для почвы
47. Груша при поносе. Яблоки и груши при жидком стуле, поносе
48. Рецепт квашеной капусты быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
49. Капуста краснокочанная маринованная быстрого приготовления. Ингредиенты
50. Картофель поздний сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России