Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка осенью гортензии. Чем подкормить гортензию осенью
2. Какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя таблица. Хорошие соседи
3. Чем и как правильно подкормить яблоню после сбора урожая. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре
4. Весенний уход за яблонями по правилам. Особенности ухода за яблонями
5. Уход за молодой яблоней весной. Как ухаживать за молодыми яблонями
6. Абхазская аджика с орехами и базиликом. Что такое абхазская аджика?
7. Зеленые помидоры маринованные быстрого приготовления. Топ-15 лучших рецептов маринования зеленых помидоров быстрого приготовления: готовим вкусные томаты без хлопот
8. Помидоры армянчики в кастрюле. Помидоры по-армянски — рецепты быстрого приготовления, на зиму
9. Чем подкормить яблоню весной. Правила введения весенних подкормок: что должен знать садовод
10. Для меня это идеальный рецепт квашеной капусты. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
11. Классический рецепт заготовки борща в банках на зиму. Борщ в банках на зиму: простые рецепты приготовления
12. Варим борщ зимой из готовой заправки без капусты. Борщ с борщевой заправкой на мясном бульоне — пошаговый рецепт
13. Борщ с капустой в банках на зиму. Борщ на зиму в банках — простой рецепт с капустой, болгарским перцем и помидорами
14. Грушевая наливка без водки. Классическая наливка из груш
15. Подкормка гортензии осенью в сентябре. Правила осенней посадки гортензии метельчатой
16. Какие удобрения подходят для гортензии. ПОДКОРМКА МАРГАНЦОВКОЙ
17. Осенняя подкормка гортензии древовидной. Особенности подкормки разных видов гортензий
18. Квашеная капуста с клюквой в банке на 3 литра. Квашеная капуста с клюквой
19. 5 продуктов для здоровья щитовидки. 9 полезных продуктов для щитовидной железы
20. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
21. Как посадить лук-батун на рассаду и сразу в открытый грунт. Как выращивать лук батун рассадой
22. Сроки посадки лука батуна осенью. Когда и как сажать лук-батун, все о главных принципах выращивания
23. Как сажать лук-батун под зиму. Особенности выращивания лука-батуна
24. Как вырастить лук батун из семян. Характеристики растения
25. Как мариновать грибы вешенки быстро. Маринованные вешенки в домашних условиях: 4 очень вкусных рецепта быстрого приготовления
26. Быстрая квашеная капуста хрустящая без уксуса. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная с уксусом  
27. Кисло-сладкая капуста быстрого приготовления с уксусом. Потрясающая маринованная кисло-сладкая капуста: пошаговые рецепты
28. Томат Мясистый сахаристый характеристика и описание сорта. Описание сорта томата Мясистый сахаристый с фото
29. Как отваривать опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
30. Чем подкормить комнатный лимон. Виды удобрений для цитрусовых
31. Маленькие секреты по уходу за комнатным лимоном. Виды и сорта лимонного дерева
32. Сроки созревания винограда по сортам. Классификация сортов винограда
33. Ранние сорта персиков. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
34. Нужно ли выкапывать на зиму георгины. Разновидности георгинов
35. Рецепт моченых яблок антоновка в банках. Как сделать яблоки моченые в банках рецепт на 3-х литровую банку
36. Можно ли прополис есть. Как правильно применять прополис?
37. Желе из груши. Желе из груш
38. Квасить капусту без соли. Квашеная капуста без соли.
39. Варенье из лимона и апельсина через мясорубку без варки. Варенье из лимонов через мясорубку
40. Заготовка борща без капусты на зиму. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
41. Низкорослые томаты крупноплодные для открытого грунта. Самые лучшие, крупные и урожайные сорта низкорослых помидоров
42. Рецепт настоящей кавказской аджики. Рецепт аджики кавказской на зиму
43. Как квасить капусту без сахара и соли. Квашеная капуста: рецепт без сахара, ингредиенты
44. Рецепт маринованной красной капусты быстрого приготовления. Варианты рецепта
45. Когда сажать лук чеснок. Как и когда сажать чеснок весной в открытый грунт
46. Разведение клубники в открытом грунте. Выбор участка для посадки
47. Семейный лук можно сажать под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
48. Как мариновать вешенки в домашних. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Картофель поздний сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России
50. Капуста квашенная рецепт быстрого приготовления с уксусом. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления