Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Минеральные удобрения, какие бывают. Минеральные удобрения для сада и огорода: какие бывают и как их правильно использовать?
2. Неприхотливые однолетники цветущие все лето без рассады. Насколько неприхотливы однолетники
3. Вешенки на зиму соленые рецепты. Подготовка
4. Резанные дольками зеленые помидоры с чесноком на зиму. Зеленые помидоры по-корейски длительного хранения
5. Помидоры в снегу с хреном. Помидоры в снегу на зиму с чесноком, хреном и горчицей: 5 самых вкусных рецептов помидоров под снегом
6. Весенний уход за яблонями по правилам. Особенности ухода за яблонями
7. Как приготовить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира — 5 рецептов приготовления изумительного лакомства
8. Лимон юбилейный уход в домашних условиях. Сорт лимонов Юбилейный: растим в комнате
9. Заготовка для борща на зиму. Очень вкусная заправка для борща из свеклы на зиму
10. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
11. Картофель семенной поздние сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России
12. Маринованные вешенки рецепт в домашних условиях. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
13. Рецепты варенья из инжира. Рецепт инжирного варенья с грецким орехом
14. Чем полезна редька белая. Растительная клетчатка.
15. Осенняя подкормка гортензии и режим её полива. Осенняя обрезка гортензии
16. Пересадка лилий осенью сроки. В каком месяце пересаживать лилии осенью
17. Как солить зелёные помидоры. Зеленые помидоры холодного засола
18. Где и как растет лимон. Несколько неожиданных фактов о лимонах, которые вас удивят
19. Томат Розовый царь F1. Описание сорта томата Розовый царь
20. Как квасить капусту в банке. Как квасить капусту
21. Квашенная капуста в банке на 3 литра быстрого приготовления. Рецепт квашеной капусты в рассоле на 3 литровую банку
22. Борщ на зиму в банках рецепты с томатной пастой без капусты. Борщ на зиму в банках со свеклой и морковью
23. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре. Добавление статьи в новую подборку
24. Чем полезна мята при правильном питании. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
25. Как правильно пить чай. Белый или бирюзовый. Завариваем и пьём чай по правилам
26. Функции печени в нормализации избыточного веса. Фосфоглив® при жировом гепатозе
27. Яблоки зимние сорта. Выбор саженцев для приусадебного участка
28. Квашеная капуста без уксуса. Классический рецепт вкусной квашеной капусты с морковью
29. Соленые зеленые помидоры с горчицей и чесноком. Острые соленые зеленые помидоры с чесноком и зеленью (как бочковые)
30. Как засолить зелёные помидоры на зиму. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
31. Зеленые помидоры с горчицей под капроновой крышкой. Засолка зеленых помидор холодным способом на зиму: 5 рецептов приготовления соленых помидор
32. Садовая роза лаватера. Лаватера: описание
33. Сорт груши джулия. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ
34. Черешня джорджия описание сорта.
35. Лечо на зиму рецепты с томатным соком. Самый простой рецепт
36. Борщ на зиму без капусты без перца. Борщ в банках без капусты на зиму
37. Томаты сливовидные сорта. Особенности сливовидных томатов
38. Компот на зиму из боярышника.
39. Красная маринованная капуста быстрого приготовления. Домашние рецепты
40. Сроки пересадки смородины осенью. Когда можно пересаживать смородину осенью
41. Любящее сердце томат. Любящее сердце
42. Джем из черники с желатином рецепт на зиму. Черничный джем, как лекарственное средство
43. Зеленые соленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
44. Виноград лидия и Изабелла. Изабелла (виноград)
45. Армянская аджика на зиму. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
46. Подкормка роз осенью. Как подкармливают цветы в осенний период
47. Яблоки семеренко когда собирать. История селекции сорта
48. Рецепт квашеной капусты быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
49. Боярышник компот на зиму. Компот из боярышника: готовимся к зиме
50. Как уничтожить поросль сливы на участке. Как избавиться от сливовой поросли на садовом участке