Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Минеральные удобрения для томатов. Виды подкормок
2. Выбирая минеральные удобрения для томатов. Удобрение для томатов в открытом грунте
3. Джем из слив без косточек на зиму. Сливовый джем без косточек и кожуры — пальчики оближешь
4. Особенности ухода за домашним лимоном весной. Особенности ухода в разные периоды года
5. Горлодёр без хрена на зиму. Нюансы изготовления
6. Чем и как правильно подкормить яблоню после сбора урожая. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре
7. Как ухаживать за яблоней весной после зимы. Удаление лишайников и мха
8. Уход и выращивание яблони. Как посадить яблоню и ухаживать за ней, чтобы она плодоносила много лет: советы и рекомендации (Фото & Видео) +Отзывы
9. Рецепты варенья из инжира для начинающих и опытных кулинаров. Как сварить густое варенье из белого инжира
10. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки. Чем подкормить груши и яблони осенью, чтобы не лишиться урожая
11. Как вырастить лимон в домашних условиях из косточки. Выбор сорта
12. 5 правил осеннего ухода за гортензией. Осенняя обрезка гортензии
13. Сажают ли лук семейный под зиму. Как правильно посадить семейный лук под зиму
14. Правила ухода за гортензией в осенний период. Добавление статьи в новую подборку
15. Лечение прополисом на спирту язвы желудка. Определение болезни. Причины заболевания
16. Самая вкусная квашеная капуста. Квашеная капуста
17. Мяты перечной листья измельченные. Мяты перечной листья цельные, измельченные - Красногорсклексредства - инструкция по применению
18. Описание мята ЛИМОННАЯ показания. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
19. Рецепты приготовления вёшенок на зиму. Очень вкусные маринованные вешенки на зиму в банках
20. Как мариновать грибы вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
21. Как мариновать грибы вешенки в домашних условиях. Рецепт «Маринованные вешенки»:
22. Вьющиеся быстрорастущие многолетние цветы для дачи и сада. Вьющиеся многолетние растения: самые популярные варианты
23. Лучшие многолетние вьющиеся растения для беседки. Многолетние вьющиеся растения для беседки и их разновидности
24. Выращивание и уход за домашним лимоном. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
25. Подкармливаем лимон в домашних условиях. Как правильно подкармливать лимон?
26. Рецепты маринованной капусты с яблочным уксусом. Квашеная капуста с яблочным уксусом
27. Квашеная капуста в домашних условиях. Классический рецепт квашеной капусты –, как квасить капусту в домашних условиях
28. Описание сорта томата Рио гранде. Помидор «Рио Гранде»
29. Ранние сорта персиков. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
30. Подкормить розы осенью. Как подкармливают цветы в осенний период
31. Как заквасить капусту без соли и сахара быстро. Квашеная капуста без соли.
32. Нужно ли варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
33. Как сделать вино из виноградного сока в домашних условиях простой рецепт. Вино из виноградного сока
34. Томат стаканы Минусинские. Характеристика и описание сорта
35. Как осенью обрабатывать смородину. Чем обработать смородину осенью от вредителей
36. Чем перед посадкой удобрить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
37. Груши вяленые в электросушилке. Вяленые груши: рецепт приготовления в домашних условиях в духовке и электросушилке
38. Аджика на зиму по-армянски. Аджика по-армянски острая к мясу
39. Икра из свеклы и помидор на зиму рецепты пальчики оближешь. Икра из свеклы на зиму: 9 домашних вкусных рецептов
40. Сколько хранится клюква в холодильнике. Основные способы хранения клюквы
41. Аджика по-армянски рецепт. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
42. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
43. Маринование краснокочанной капусты быстрого приготовления. Ингредиенты
44. Рецепт хреновины с аспирином на зиму. Хреновина: рецепт приготовления на зиму без варки с аспирином
45. Лечо на зиму из помидор перца баклажан. Лечо из баклажанов и перца, моркови и лука. Лечо из баклажанов на зиму — Пальчики оближешь!
46. Масленичная редька когда сажать. Редька масличная – эффективное удобрение для почвы
47. Чем подкормить яблони осенью. Правила подкормки
48. Грушевый мармелад в домашних условиях. Мармелад из груш
49. Осенние работы на винограднике в октябре. Уход за виноградом в июне
50. Крупноплодные сорта томатов для открытого грунта. Крупные сорта помидоров для теплиц и открытого грунта