Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Засолка зеленых помидоров на зиму холодным способом. Засолка зеленых помидор холодным способом на зиму: 5 рецептов приготовления соленых помидор
2. Когда и чем подкормить рассаду помидоров. Для чего нужна подкормка
3. Опята, как сварить для заморозки на зиму. Как заморозить опята на зиму в морозилке
4. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму без варки. Хреновина – классический рецепт приготовления без варки
5. Какие сорта вишни бывают. Ранние сорта вишни
6. Ирма земляника ремонтантная. Описание сорта клубники Ирма
7. Уход за молодой яблоней весной. Как ухаживать за молодыми яблонями
8. Варенье из инжира с лимоном
9. Подкормка яблонь по временам года. Мульчирование яблонь и чем мульчируют?
10. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
11. Заправка для борща на зиму без капусты рецепт.. Заправка для борща
12. ТОП-10 сортов картофеля сезона 2021. Лучшие ранние сорта картофеля
13. Чем подкормить гортензию весной для пышного цветения. Весенняя подкормка органикой и спецпрепаратами
14. Всё, что вы должны знать об уходе за лимоном дома. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
15. Место препаратов растительного происхождения.. Место растительных природных препаратов при лечении депрессии: эффективность и безопасность
16. Очень понравилось квасить капусту в трехлитровой банке. Квашеная капуста в 3-х литровой банке в собственном соку без воды
17. Осенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников.. Натуральные осенние подкормки
18. Уход за луком батуном осенью. Уход за насаждениями лука-батуна
19. Выращивание лука-батуна из семян через рассаду. Посадка и выращивание лука-батуна из семян
20. Рецепты быстрого приготовления маринованных вешенок. Как мариновать вешенки в домашних условиях быстро
21. Лучший рецепт быстрой засолки капусты с уксусом. Лучшие рецепты засолки капусты в рассоле с уксусом
22. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
23. Классический томат Рио гранде. Описание томата
24. Секреты ухода за домашним лимоном зимой. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой.
25. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом. Схема совместимости деревьев и кустарников
26. Совместимость деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
27. Слива волгоградская описание сорта. Специалисты назвали волгоградцам пять лучших сортов сливы
28. Зеленые помидоры на зиму фаршированные чесноком и перцем. Зеленые помидоры, фаршированные морковью и чесноком на зиму
29. Как приготовить компот на зиму из боярышника. Компот из боярышника: готовимся к зиме
30. Лук чеснок когда сажать. Что собой представляют лук и чеснок?
31. Картофель сынок описание сорта. Описание сорта картофеля Сынок, или Богатырь
32. Рецепт абхазской аджики с грецкими орехами. Абхазская Зелёная Аджика с грецким орехом
33. Розы подкормка осенью. Чем кормить розы осенью?
34. Маринованные вешенки быстрого приготовления. Рецепт «Маринованные вешенки»:
35. Подкормка гортензии осенью. Подкормка гортензии
36. Борщевая заправка на зиму без капусты и свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму с капустой
37. Ремонтантная клубника, что это значит. Описание особенностей ремонтантной земляники и правил её выращивания
38. Соление зеленых помидоров в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
39. Как сделать джем из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
40. Как квасить капусту без сахара и соли. Квашеная капуста: рецепт без сахара, ингредиенты
41. Как сажать анемоны осенью в открытый грунт. Когда садить анемоны осенью
42. Какие удобрения вносить под розы осенью. Нужно ли удобрять розы осенью перед их зимовкой
43. Яблоня Медуница опылители. Яблоня «Медуница»: описание сорта, фото и отзывы
44. Разведение клубники в открытом грунте. Выбор участка для посадки
45. Вино из кишмиша. Какой еще виноград можно использовать
46. Махитос f1 томат. Томат Махитос: технология выращивания сорта
47. Капуста маринованная быстрого приготовления рецепт краснокочанная. Ингредиенты
48. Пастила из груш (в духовке)
49. Простой рецепт квашения капусты на 3 х литровую банку. Квашеная в трехлитровой банке капуста с медом
50. Как подкармливать осенью розы. Как подкармливают цветы в осенний период