Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Минеральные удобрения для томатов. Виды подкормок
2. Подкормка помидор для роста. Народные средства для подкормки помидоров
3. Варенье из сливы без косточек на зиму: простые рецепты густого сливового варенья
4. Варенье из сливы на зиму. Сухое киевское варенье из сливы и рябины
5. Варенье из слив с пектином или с желатином без косточек. Джем из сливы на зиму — самый простой рецепт «Пятиминутка»
6. Яблочно-сливовый джем на зиму. Сливово-яблочный джем на зиму: вкусный десерт и идеальная начинка для выпечки
7. Чем и как правильно подкормить яблоню после сбора урожая. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре
8. Борщевая заправка без свеклы с капустой на зиму. Заправка для борща на зиму в банках с томатной пастой
9. Весенний уход за яблонями по правилам. Особенности ухода за яблонями
10. Яблоня после большого урожая. Дел. Правильно формируем яблоню
11. Рецепты варенья из инжира для начинающих и опытных кулинаров. Как сварить густое варенье из белого инжира
12. Уход за лимоном в горшке в домашних условиях. Как ухаживать за комнатным лимоном
13. Борщ на зиму из свеклы без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
14. Поздний картофель сорта. Характеристика картофеля
15. Рецепт варенья из белого инжира. Варенье из инжира
16. Какие удобрения подходят для гортензии. ПОДКОРМКА МАРГАНЦОВКОЙ
17. Где и как растет лимон. Несколько неожиданных фактов о лимонах, которые вас удивят
18. ТОП-68 лучших сортов томатов. Лучшие сорта томатов для теплицы и открытого грунта
19. Квашеная капуста в банке 3 литра в собственном соку на зиму. Капуста в собственном соку
20. Капуста квашеная без уксуса. Квашеная капуста в рассоле без уксуса на 3 литровую банку
21. Капуста квашеная на 3-литровую банку. Капуста квашеная в рассоле в банке — 5 рецептов хрустящей и сочной капусты
22. Лечо из баклажанов в банках. Лечо из баклажанов. Рецепты вкусной заготовки на зиму в банках
23. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
24. Как лечить хронический тонзиллит. Острый тонзиллит
25. Пересадка лука-батуна осенью: когда пересаживать и как сделать это правильно (делением куста и другими методами), дальнейший уход
26. Вьющиеся растения и цветы для беседки. Жимолость (каприфоль)
27. Быстрая квашеная капуста без уксуса в банке: простой рецепт хрустящей закуски
28. Лечо из перца без помидор на зиму. Лечо из перца с морковью и луком на зиму
29. Сорт алладин картофель. Среднепоздний сорт картофеля Алладин, подходящий для различных климатических условий
30. Все про выращивание лимона. Как вырастить лимон из семян
31. Виноград блэк балади. Столовые
32. Розы удобрять осенью. Чем кормить розы осенью?
33. Рецепт маринованной красной капусты. Домашние рецепты
34. Нужно ли выкапывать на зиму георгины. Разновидности георгинов
35. Подкормить розы осенью. Как подкармливают цветы в осенний период
36. Можно ли на ночь есть гранат при похудении. Гранат при похудении
37. Пастила из груш в домашних условиях простой рецепт. Пастила из груш в духовке
38. При посадке чеснока, какие нужны удобрения. Когда же начинать подкармливать чеснок?
39. Перец Желтый бык. Чрезвычайно стойкий и щедрый сорт для опытных садоводов — перец Желтый бык: отзывы и описание
40. Как вырастить в квартире шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
41. Аджика на зиму по-армянски. Аджика по-армянски острая к мясу
42. Борщевка без капусты на зиму. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
43. Армянская аджика на зиму. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
44. Семейный лук можно сажать под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
45. Картофель венета описание сорта. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
46. Лечо из баклажан и перца и помидор. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
47. Как в квартире вырастить шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
48. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
49. Как заморозить опята отваренные. Нужно ли отваривать опята. Как правильно отваривать опята перед жаркой на плите?
50. Груша дичка моченая. Моченые груши