Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие комплексные минеральные удобрения для томатов. Обзор лучших минеральных удобрений для томатов: правила внесения в почву
2. Какие комплексные удобрения использовать для томатов. Традиционные комплексные удобрения для помидор
3. Минеральные удобрения, какие бывают. Минеральные удобрения для сада и огорода: какие бывают и как их правильно использовать?
4. Как солить цветную капусту на зиму. Рецепты квашеной цветной капусты
5. Яблочно-сливовый джем на зиму. Сливово-яблочный джем на зиму: вкусный десерт и идеальная начинка для выпечки
6. Горлодёр из помидор с чесноком на зиму. Горлодер из помидоров с чесноком на зиму – 7 пошаговых рецептов
7. Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму. Хреновина на зиму: 7 рецептов, чтобы не закисла
8. Варенье из инжира с грецким орехом. ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
9. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки. Чем подкормить груши и яблони осенью, чтобы не лишиться урожая
10. Весенний уход за яблоней. Уход за яблоней весной
11. Осеннее удобрение для гортензии не должно содержать азот. 1 ПОДКОРМКА АЗОТ ФОСФОР КАЛИЙ
12. Чем подкормить гортензию в августе и осенью. Общие рекомендации и важные нюансы
13. Чем полезна редька белая. Растительная клетчатка.
14. Правила подкормки гортензий весной. Нужно ли подкармливать гортензию весной
15. Чем подкормить гортензию для роста и цветения. Чем подкармливать гортензию весной
16. Боярышник с сахаром на зиму. Ингредиенты для приготовления боярышника засахаренного
17. Капуста квашеная без уксуса. Квашеная капуста в рассоле без уксуса на 3 литровую банку
18. Осенняя подкормка плодовых деревьев.. Добавление статьи в новую подборку
19. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Хронический панкреатит: современный подход к диагностике и лечению С.Ю. Сереброва
20. Мяты перечной листья измельченные. Мяты перечной листья цельные, измельченные - Красногорсклексредства - инструкция по применению
21. МЯТЫ перечной листья 50,0. Мяты перечной листья - инструкция по применению
22. Как засолить вешенки на зиму. Как солить вешенки на зиму в банках: рецепт
23. Рецепты приготовления вёшенок на зиму. Очень вкусные маринованные вешенки на зиму в банках
24. Как засолить вешенки на зиму в банках просто. Рецепт засолки грибов вешенок на зиму быстрым и простым способом
25. Можно ли сажать на зиму лук семейку. Правила севооборота
26. Очень вкусный рецепт маринованных вешенок. Вешенки, маринованные с маслом и луком
27. Квашеная капуста за 3 часа. Вкусная квашеная капуста с уксусом — хрустящая и сочная
28. Рецепты маринованной капусты с яблочным уксусом. Квашеная капуста с яблочным уксусом
29. Хрустящая капуста в рассоле на зиму с уксусом. Маринованная капуста на зиму в банках – 10 вкусных рецептов хрустящей капусты
30. Соленые зеленые помидоры в банках с горчицей. Соленые зеленые помидоры холодным бочковым способом
31. Зеленые помидоры с горчицей под капроновой крышкой. Засолка зеленых помидор холодным способом на зиму: 5 рецептов приготовления соленых помидор
32. Уход за лимонным деревом в горшке в домашних условиях. Уход за комнатным лимоном в домашних условиях
33. Как правильно ухаживать за домашним лимоном. Условия роста и развития растения дома
34. Самые ранние сорта яблок. Сорта, с которыми пора распрощаться
35. Квашеная капуста рецепт без соли и сахара. Квашеная капуста без соли.
36. Огурец лютояр f1 технология выращивания. Характеристика и описание сорта
37. Острые зеленые помидоры по-армянски с перцем и чесноком на зиму
38. Перец лечо на зиму с томатным соком. Лечо из болгарского перца на зиму: 5 рецептов лечо – пальчики оближешь
39. Ягоды боярышника, как заваривать. Полезные свойства боярышника о которых вы, возможно, не знали
40. Клематис Pink fantasy. Описание клематиса Пинк Фэнтези, почему его любят цветоводы
41. Засолка цветной капусты на зиму. Заготовка цветной капусты на зиму: 7 рецептов очень вкусной хрустящей капусты в домашних условиях
42. Виноград лидия и Изабелла. Изабелла (виноград)
43. Как размножить лимон в домашних условиях. Черенкование лимона в домашних условиях
44. Рецепт маринованной красной капусты быстрого приготовления. Варианты рецепта
45. Капусту заквасить без соли. Квашеная капуста без соли — рецепт классический
46. Лечо из баклажан и перца и помидор. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
47. Груши моченые на зиму рецепты.
48. Засолка опят без уксуса на зиму. Рецепт приготовления солёных опят на зиму с хреном
49. Черешня Фатеж опылители. Внешний вид и характеристики черешни Фатеж
50. Цветы Однолетние низкорослые. Однолетние низкорослые растения