Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Засолка зеленых помидоров на зиму холодным способом. Засолка зеленых помидор холодным способом на зиму: 5 рецептов приготовления соленых помидор
2. Лучшие удобрения для томатов. Чем подкормить томаты во время цветения
3. Джем из сливы без косточек на зиму в домашних условиях. Как приготовить сливовый джем на зиму: 7 рецептов
4. Помидоры с чесноком внутри на зиму. Фаршированные помидоры с чесноком внутри на зиму – рецепты пальчики оближешь
5. Борщевая заправка без свеклы с капустой на зиму. Заправка для борща на зиму в банках с томатной пастой
6. Какие сорта вишни бывают. Ранние сорта вишни
7. Маринованная капуста красная рецепты. Маринованная краснокочанная капуста на зиму в банке под закрутку
8. Соленые зеленые помидоры на зиму в банках без уксуса. Стандартный рецепт холодной засолки
9. Подкормка яблонь летом и осенью. Виды удобрений и принципы их внесения
10. ТОП-10 сортов картофеля сезона 2021. Лучшие ранние сорта картофеля
11. Какие удобрения подходят для гортензии. ПОДКОРМКА МАРГАНЦОВКОЙ
12. Подкормка гортензии весной органикой и спецпрепаратами. Удобрение для гортензий
13. Лечение прополисом на спирту язвы желудка. Определение болезни. Причины заболевания
14. 180+ лучших сортов томатов. Лучшие сорта томатов на 2021 год: характеристики, описание и фото
15. Выкапывают георгины на зиму. Надо ли выкапывать георгины на зиму
16. Чем лучше подкормить яблони осенью после сбора урожая. Виды подкормки
17. Здоровье и защита печени. Зачем печени нутриенты?
18. Как правильно пить чай. Белый или бирюзовый. Завариваем и пьём чай по правилам
19. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
20. Выращивание лука-батуна из семян. Описание культуры и выбор сорта для открытого грунта
21. Как мариновать вешенки быстрым способом. Приготовление блюда по шагам:
22. Цветная капуста соленая на зиму. Как посолить цветную капусту на зиму
23. Посадка калинолистного пузыреплодника. Посадка пузыреплодника
24. Описание сорта томата Рио гранде. Помидор «Рио Гранде»
25. Как собрать семена настурции в домашних условиях. Когда и как собрать семена
26. Маринованные зеленые помидоры с горчицей. Зеленые помидоры с чесноком и горчицей
27. Рецепты лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком. Лечо из болгарского перца пальчики оближешь на зиму: 13 рецептов
28. Чем подкормить комнатный лимон. Виды удобрений для цитрусовых
29. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
30. Приготовить горлодер пропорции. Пошаговый рецепт с фото
31. Лечо на зиму рецепты с томатным соком. Самый простой рецепт
32. Простой рецепт варенье из айвы рецепт. Варенье из айвы на зиму: 9 домашних вкусных рецептов
33. Маринованные зеленые помидоры с чесноком быстрого приготовления. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
34. Томаты сливовидные сорта. Особенности сливовидных томатов
35. Ягоды боярышника, как заваривать. Полезные свойства боярышника о которых вы, возможно, не знали
36. Розы подкормка осенью. Чем кормить розы осенью?
37. Как размножить лимон в домашних условиях. Черенкование лимона в домашних условиях
38. Маринованные зеленые помидоры кушать сразу. Топ-15 лучших рецептов маринования зеленых помидоров быстрого приготовления: готовим вкусные томаты без хлопот
39. Зеленые квашеные помидоры с начинкой. Квашеные фаршированные зелёные помидоры
40. Какие удобрения вносить под розы осенью. Нужно ли удобрять розы осенью перед их зимовкой
41. Черешня мичуринская описание сорта. Черешня Мичуринка
42. Капусту заквасить без соли. Квашеная капуста без соли — рецепт классический
43. Когда сажать лук чеснок. Как и когда сажать чеснок весной в открытый грунт
44. Лечо из баклажан и перца и помидор. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
45. Как в квартире вырастить шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
46. Слабит ли груша стул. Груша слабит или крепит стул
47. Как замариновать зеленые помидоры с чесноком. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
48. Лечо в мультиварке на зиму простой рецепт.
49. Как уничтожить поросль сливы на участке. Как избавиться от сливовой поросли на садовом участке
50. Как подкармливать осенью розы. Как подкармливают цветы в осенний период