Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка томатов органическими удобрениями. Природные удобрения для подкормки "по листу"
2. Нехватка азота у томатов. Недостаток или переизбыток азота (N)
3. Джем из слив на зиму. 10 рецептов густого джема из сливы на зиму
4. Фаршированные зеленые помидоры с чесноком и хреном. Зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью — пошаговый рецепт
5. Помидоры на зиму с чесноком. Помидоры с чесноком на зиму — 6 рецептов без стерилизации
6. Аджика сырая с хреном на зиму. Аджика с хреном и чесноком
7. Как обрезать колонновидную яблоню осенью и весной. Как правильно обрезать?
8. Лечо по болгарски с томатным соком. Рецепт лечо из болгарского перца на зиму пальчики оближешь
9. Как ухаживать за яблонями весной. Как ухаживать за яблоней весной
10. Маринованная капуста красная рецепты. Маринованная краснокочанная капуста на зиму в банке под закрутку
11. Как Заготовить Инжир на зиму + в домашних условиях. Как хранить инжир: 3 варианта и 5 рецептов для хранения и заготовки
12. Рецепт заготовки для борща с томатной пастой и капустой. Заправка для борща на зиму из свеклы с капустой, морковью и томатной пастой
13. Яблони с яблоками. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
14. Примерный план подкормок гортензий. Зачем нужна весенняя и летняя подкормка гортензии: польза процедуры
15. Чем подкормить гортензию для роста и цветения. Чем подкармливать гортензию весной
16. Соленые зеленые помидоры в ведре. Соленые зеленые помидоры в кастрюле, как бочковые
17. Лечение прополисом на спирту язвы желудка. Определение болезни. Причины заболевания
18. Сорт томата Розовый спам. Видео: томаты Розовый спам, обзор
19. Лечо из жареных баклажан. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
20. Чем и как лучше подкормить яблоню осенью и весной. Чем удобрять яблоню весной
21. Чем подкормить яблоню после сбора урожая осенью. Когда удобрять яблоню осенью: оптимальные сроки по регионам
22. Чем удобрять яблоню весной. Добавление статьи в новую подборку
23. Описание мята ЛИМОННАЯ показания. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
24. Уход за многолетним луком осенью. Батун
25. Как мариновать грибы вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
26. Цветная капуста соленая на зиму. Как посолить цветную капусту на зиму
27. Рецепт квашеной капусты быстро с уксусом. Быстрая и вкусная капуста, маринованная горячим рассолом с уксусом
28. Квашеная капуста быстрого приготовления в 3 литровой банке. Капуста квашеная быстрого приготовления. Рецепт капусты за 2 дня в 3 литровой банке
29. Квашеная капуста в 3-х литровых банках на зиму без уксуса. Квашеная капуста в рассоле на зиму в банках
30. Рецепт соленых помидоров с горчицей и яблоками. Помидоры с яблоками – необычайно интересное сочетание для приготовления вкуснейших заготовок.
31. Красные сорта картофеля позднеспелые. Распространенные районированные сорта
32. Виноград Один описание сорта. Описание сорта винограда Один
33. Черешня джорджия описание сорта.
34. Лечо без уксуса рецепт на зиму. Лечо без уксуса и масла — простые рецепты (пошагово)
35. Желе из груши. Желе из груш
36. Борщ рецепт на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
37. Сорт Бриз картофель описание сорта. Сорт картофеля Бриз
38. Какое удобрение любит чеснок. Чем подкармливать чеснок
39. Пекинская Капуста Билко. Главная Семена Семена овощей Семена Капусты Капуста Билко F1
40. Аджика на зиму по-армянски. Аджика по-армянски острая к мясу
41. Лечо рецепт на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
42. Томат Пинк Парадайз характеристика и описание сорта. Характеристики томата Пинк Парадайз
43. Рецепт абхазская аджика. Аджика, грузинская и абхазская приправа
44. Кавказская аджика настоящая. Лучшие подходы к приготовлению кавказской аджики
45. Картофель сорт колобок. Правила посадки картофеля «Колобок»
46. Семейный лук можно сажать под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
47. Как в квартире вырастить шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
48. Как готовить рядовки тополиные. Как выглядит гриб тополёвая рядовка
49. Простой рецепт квашения капусты на 3 х литровую банку. Квашеная в трехлитровой банке капуста с медом
50. Осенние работы на винограднике в октябре. Уход за виноградом в июне