Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие комплексные удобрения для томатов. Назначение
2. Подкормка помидоров в теплице и открытом грунте. Добавление статьи в новую подборку
3. Опята в топленом масле на зиму. Как заготовить жареные опята на зиму
4. Конфитюр из сливы на зиму. Конфитюр из слив
5. Как приготовить джем из сливы на зиму. Джем из сливы без косточек на зиму (рецепт пальчики оближешь)
6. Обрезка осенью пузыреплодника. Нюансы обрезки пузыреплодника
7. Уход за яблонями весной. Как ухаживать за яблоней весной, чтобы был хороший урожай
8. Рассол для помидоров на литр воды. Рассол для томатов на 1 литр воды: сколько соли и сахара и уксуса
9. Заготовка для борща на зиму. Очень вкусная заправка для борща из свеклы на зиму
10. Варим борщ зимой из готовой заправки без капусты. Борщ с борщевой заправкой на мясном бульоне — пошаговый рецепт
11. Поздний картофель сорта. Характеристика картофеля
12. Осенняя подкормка гортензии и режим её полива. Осенняя обрезка гортензии
13. Зеленые помидоры на зиму в банках. Зеленые помидоры по-грузински на зиму в литровых банках – самый вкусный рецепт!
14. Лечение прополисом на спирту язвы желудка. Определение болезни. Причины заболевания
15. Выращиваем лимон в комнате. Из субтропиков на подоконник: сорта для домашнего выращивания
16. Зеленые помидоры на зиму рецепты с хреном. Зелёные помидоры маринованные на зиму с уксусом без стерилизации (на 1 л. воды)
17. Томат Розовый король характеристика и описание сорта. Отечественный культивар с небывалой урожайностью — томат Розовый король 8: отзывы и описание
18. Квашеная капуста на 3-литровую банку. Классический рецепт квашеной капусты на 3 литровую банку
19. Квашеная капуста с солью и сахаром. Ингредиенты
20. Лечо с баклажанами по-болгарски. Ингредиенты для приготовления лечо с баклажанами по-болгарски
21. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Диуретики в аптеке: классификация, применение, и что надо знать фармацевту
22. Когда сеять лук-батун в открытый грунт. Описание и характеристики зеленой культуры
23. Виды вьющихся растений для высадки у забора. Быстрорастущие вьющиеся растения для забора: как правильно выбрать
24. Вьющиеся быстрорастущие растения для беседки. Однолетники
25. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
26. Рассол для капусты на 1 литр воды на зиму с уксусом и без. Классический рецепт капусты на зиму с рассолом на 3-х литровую банку
27. Рецепты лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком. Лечо из болгарского перца пальчики оближешь на зиму: 13 рецептов
28. Бочковые зеленые помидоры с горчицей. Бочковые зеленые помидоры – 4 рецепта соленых помидор в домашних условиях
29. Соленые зеленые помидоры горячим способом. Зеленые помидоры «сухого» засола, фаршированные пряностями
30. Садовая роза лаватера. Лаватера: описание
31. Какой сорт картошки лучше хранится. Какие сорта картофеля выбрать для хранения
32. 32 популярных сорта картофеля. Характеристика картофеля
33. Хорошо хранящиеся сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
34. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом. Схема совместимости деревьев и кустарников
35. Сорта персиков для волгоградской области. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
36. Розы удобрять осенью. Чем кормить розы осенью?
37. Свекольная икра на зиму рецепт через мясорубку с болгарским перцем. Свекольная икра с яблоками и баклажанами
38. Удобрение чеснока при посадке. Удобрения для чеснока
39. Чем подкормить крупнолистную гортензию осенью. Подкормка гортензии осенью народными средствами
40. Заправка борщевая на зиму без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
41. Как сделать вино из винограда кишмиш. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
42. Пересадка смородины черной осенью на новое место. Как пересадить смородину осенью на другое место
43. Икра из свеклы и помидор на зиму рецепты пальчики оближешь. Икра из свеклы на зиму: 9 домашних вкусных рецептов
44. Удобрения под чеснок при посадке. Когда же начинать подкармливать чеснок?
45. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
46. Как сажать анемоны осенью в открытый грунт. Когда садить анемоны осенью
47. Малина королевский Пингвин. Особенности и характеристики сорта
48. Голубика патриот посадка и уход.                      Место для посадки голубики
49. Армянская аджика на зиму. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
50. Рецепт квашеной капусты быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления