Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие комплексные удобрения для томатов. Назначение
2. Джем из слив без косточек на зиму. Сливовый джем без косточек и кожуры — пальчики оближешь
3. Как обрезать колонновидную яблоню осенью и весной. Как правильно обрезать?
4. Как приготовить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира — 5 рецептов приготовления изумительного лакомства
5. Варенье из инжира с грецким орехом. ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
6. Подкормка молодых яблонь летом. Чем подкормить
7. Борщ с капустой в банках на зиму. Борщ на зиму в банках — простой рецепт с капустой, болгарским перцем и помидорами
8. Поздний картофель сорта. Характеристика картофеля
9. Рецепт варенья из белого инжира. Варенье из инжира
10. Чем подкормить гортензию для обильного цветения. Подкормка гортензии весной, летом, осенью
11. Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления – 7 пошаговых рецептов
12. Причины выращивания лимона дома. Выращивание лимона из косточки
13. Домашний лимон условия выращивания в горшке. Болезни и вредители лимона
14. ТОП-68 лучших сортов томатов. Лучшие сорта томатов для теплицы и открытого грунта
15. Можно ли садить под зиму семейный лук. Когда сажать семейный лук под зиму и можно ли на Урале
16. Очень понравилось квасить капусту в трехлитровой банке. Квашеная капуста в 3-х литровой банке в собственном соку без воды
17. Чем и когда нужно подкармливать яблони осенью в зиму. Как подкармливать яблоню по возрасту
18. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Хронический панкреатит: современный подход к диагностике и лечению С.Ю. Сереброва
19. Описание мята перечная показания. Мяты перечной листья измельченные - Лек С+ - инструкция по применению
20. Что такое мята перечная. Описание, размножение и ареал распространения мяты перечной
21. Функции печени в нормализации избыточного веса. Фосфоглив® при жировом гепатозе
22. Стратегия и тактика лечения диффузного поредения волос. Лечение диффузной алопеции в клинике «Доктор Волос»
23. Вешенки заготовки на зиму на долгое хранение. Как правильно мариновать вешенки: самый простой рецепт
24. Как консервировать грибы-вешенки на зиму. Маринованные вешенки быстрого приготовления в домашних условиях
25. Выращивание лука-батуна из семян через рассаду. Посадка и выращивание лука-батуна из семян
26. Выращивание лука-батуна из семян. Описание культуры и выбор сорта для открытого грунта
27. Когда сеять лук-батун в открытый грунт. Описание и характеристики зеленой культуры
28. Как замариновать грибы вешенки быстро. Подготовка вешенок к маринованию
29. Яблони ранние сорта. Добавление статьи в новую подборку
30. Как собрать семена настурции в домашних условиях. Когда и как собрать семена
31. Рецепты лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком. Лечо из болгарского перца пальчики оближешь на зиму: 13 рецептов
32. Все про выращивание лимона. Как вырастить лимон из семян
33. Садовая роза лаватера. Лаватера: описание
34. Лучшие сорта зимних яблонь для средней полосы. Чем хороши поздние сорта яблони?
35. Рецепт ткемали с красной алычи. Грузинский соус ткемали из алычи – рецепт на зиму
36. Маринованные вешенки в домашних условиях рецепт. Рецепт «Маринованные вешенки»:
37. Чем удобрить чеснок перед посадкой. Подготовка к посадке
38. Огурец лютояр f1 технология выращивания. Характеристика и описание сорта
39. Как заквасить капусту без соли и сахара быстро. Квашеная капуста без соли.
40. Соленые зеленые помидоры в кастрюле рецепт. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
41. Квасить капусту без соли. Квашеная капуста без соли.
42. Розы подкормка осенью. Чем кормить розы осенью?
43. Картофель сорт Винета. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
44. Томат Белый Налив характеристика и описание сорта. Характеристика и описание томатов сорта Белый Налив
45. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком без масла. Самый простой рецепт
46. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
47. Баклажанная икра на зиму жареная. Рецепт икры из баклажанов, жаренных на сковороде, по-грузински
48. Томат Любящее сердце характеристика и описание сорта. Богатый урожай при должном усердии — томат Любящее сердце красное от Уральского дачника, отзывы
49. Подкормка роз осенью. Как подкармливают цветы в осенний период
50. Груши моченые на зиму рецепт. Груши моченые на зиму: рецепты