Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Микроудобрения для томатов в теплице. Схема внесения удобрений на разных этапах развития помидоров
2. Варшавска найк клематис группа обрезки. Клематис «Варшавска Найк»: описание сорта, фото и отзывы
3. Подкормка минеральными удобрениями помидор. Правила подкормки помидоров в теплице: какие удобрения и когда использовать для получения богатого урожая
4. Опята, как сварить для заморозки на зиму. Как заморозить опята на зиму в морозилке
5. Сварить опята перед заморозкой. Опята: правила выбора, подготовка
6. Весенний уход за яблонями по правилам. Особенности ухода за яблонями
7. Рецепты варенья из инжира для начинающих и опытных кулинаров. Как сварить густое варенье из белого инжира
8. Зеленые помидоры маринованные быстрого приготовления. Топ-15 лучших рецептов маринования зеленых помидоров быстрого приготовления: готовим вкусные томаты без хлопот
9. Соленые помидоры в ведре холодным способом. Как засолить помидоры в кастрюле (ведре) на зиму, как бочковые
10. Заготовка для борща на зиму. Очень вкусная заправка для борща из свеклы на зиму
11. Простой рецепт борща на зиму с капустой. Борщ с капустой на зиму в банке — простой рецепт
12. Заготовка для борща на зиму в банках без капусты. 8 простых ПОШАГОВЫХ рецептов заправки для борща на зиму 2022 с фото
13. Выращиваем шикарный лимон на подоконнике. Как вырастить лимон в домашних условиях – уход, обрезка, прививка
14. Осенняя подкормка гортензии древовидной. Особенности подкормки разных видов гортензий
15. Как подготовить гортензии к зиме. Гортензия осенью — подготовка к зиме
16. Осенняя подкормка гортензии и режим её полива. Осенняя обрезка гортензии
17. Лимон в комнатных условиях. Виды и сорта комнатного лимона
18. Лечо из жареных баклажан. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
19. Чем лучше подкормить яблони осенью после сбора урожая. Виды подкормки
20. Чем полезна мята при правильном питании. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
21. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
22. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
23. Выращивание лука-батуна из семян через рассаду. Посадка и выращивание лука-батуна из семян
24. Когда сажать лук-батун осенью. Подготовка грунта
25. Декоративные вьющиеся растения для сада. Многолетние вьющиеся растения для сада
26. Вьющиеся многолетники для украшения беседки. Многолетние вьющиеся растения –, что выбрать?
27. Многолетние вьющиеся растения для беседок и пергол. Самые известные и не требовательные к уходу растения для беседки
28. Подкармливаем лимон в домашних условиях. Как правильно подкармливать лимон?
29. 4 рецепта квашеной капусты. Квашеная капуста в банке – 8 рецептов хрустящей и сочной капусты
30. Когда у настурции собирать семена. Как правильно собрать семена настурции
31. Традиционный рецепт аджики по-абхазски без варки в вариациях. Острая абхазская аджика без варки
32. Сорт груши джулия. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ
33. Промышленное выращивание грибов белых. Способы выращивания белых грибов
34. Чем подкормить груши осенью. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
35. При посадке чеснока, какие нужны удобрения. Когда же начинать подкармливать чеснок?
36. Можно ли есть гранат при похудении на ночь. Полезные свойства граната для похудения
37. Квашеные зеленые помидоры на зиму в кастрюле. Как заквасить зеленые помидоры на зиму в банках, ведре и кастрюле
38. Томат Белый Налив характеристика и описание сорта. Характеристика и описание томатов сорта Белый Налив
39. Ремонтантная клубника, что это значит. Описание особенностей ремонтантной земляники и правил её выращивания
40. Когда сажать анемоны в открытый грунт осенью. Когда садить анемоны осенью
41. Джем с желатином из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
42. Как обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
43. Маринование краснокочанной капусты быстрого приготовления. Ингредиенты
44. Какие удобрения вносить под розы осенью. Нужно ли удобрять розы осенью перед их зимовкой
45. Фаршированные зеленые помидоры быстрого приготовления. Очень вкусные фаршированные зеленые помидоры по-грузински
46. Как долго варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
47. Сколько по времени варить опята перед заморозкой. Сколько варить опята
48. Как хранить анемоны зимой. Как зимой хранить анемоны
49. Помидоры Армянчики быстрого приготовления в кастрюле. Квашеные помидоры с острой начинкой без уксуса. Армянчики
50. Сколько времени варить грибы опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить