Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Минеральные удобрения для томатов. Виды подкормок
2. Минеральные добавки для томатов. Что такое минеральные удобрения
3. Черешня высота взрослого дерева. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
4. Сливовый конфитюр с желфиксом на зиму. Джем "Рождественская слива"
5. Помидоры на зиму с чесноком. Помидоры с чесноком на зиму — 6 рецептов без стерилизации
6. Протертая клюква с сахаром на зиму рецепт. Клюква с сахаром на зиму без варки
7. Вкусное и полезное варенье из инжира. Варенье из инжира на зиму и не только: 7 домашних вкусных рецептов
8. Заправка для борща на зиму без капусты рецепт.. Заправка для борща
9. Маринованные вешенки рецепт в домашних условиях. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
10. Поздний картофель сорта. Характеристика картофеля
11. Рецепты варенья из инжира. Рецепт инжирного варенья с грецким орехом
12. Правила подкормки гортензий весной. Нужно ли подкармливать гортензию весной
13. Выращиваем лимон в комнате. Из субтропиков на подоконник: сорта для домашнего выращивания
14. Как вырастить лимон из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
15. Сорта розовых томатов для открытого грунта.. Розовые помидоры: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
16. Самая вкусная квашеная капуста. Квашеная капуста
17. Пять рецептов квашеной капусты на зиму. Классический рецепт квашеной капусты
18. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Хронический панкреатит: современный подход к диагностике и лечению С.Ю. Сереброва
19. Польза и вред ментола для здоровья человека. Влияние ментола на организм человека
20. Описание мята ЛИМОННАЯ показания. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
21. Что такое мята перечная. Описание, размножение и ареал распространения мяты перечной
22. Как мариновать вешенки в домашних условиях. Быстрый рецепт маринованных вешенок в домашних условиях
23. Как мариновать вешенки быстрым способом. Приготовление блюда по шагам:
24. Вьющиеся быстрорастущие многолетние цветы для дачи и сада. Вьющиеся многолетние растения: самые популярные варианты
25. 11 лучших многолетних лиан для арок. Цветущие виды лиан-многолетников
26. Квашеная капуста быстрого приготовления в 3 литровой банке. Капуста квашеная быстрого приготовления. Рецепт капусты за 2 дня в 3 литровой банке
27. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой. Световой режим
28. Сорта персиков для волгоградской области. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
29. Как засолить опята на зиму в банках холодным способом без уксуса. Опята солёные на зиму в банках горячим способом
30. Лечо на зиму рецепты с томатным соком. Самый простой рецепт
31. Соленые зеленые помидоры в кастрюле рецепт. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
32. Цветки боярышника полезные свойства. Повышает или понижает давление боярышник?
33. Красная маринованная капуста быстрого приготовления. Домашние рецепты
34. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком простой рецепт. Самый простой рецепт
35. Чем обработать яблоню осенью от вредителей и болезней. Как обработать яблони осенью от вредителей: технологии и разные вопросы
36. Квасить капусту без соли. Квашеная капуста без соли.
37. Свежий инжир можно ли замораживать. Как правильно хранить свежий инжир
38. Как сделать вино из виноградного сока в домашних условиях простой рецепт. Вино из виноградного сока
39. Заготовка борща на зиму без капусты. Рецепт борща с фасолью без капусты
40. Можно ли есть гранат при похудении на ночь. Полезные свойства граната для похудения
41. Клематис Pink fantasy. Описание клематиса Пинк Фэнтези, почему его любят цветоводы
42. Имбирь лимон чеснок. Польза имбиря с чесноком
43. Редька красная внутри. Что за овощ – красная редька?
44. Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры
45. Чем осенью подкормить молодые яблони. Для чего и когда удобрять яблони
46. Когда садить лук в зиму в сибири. Когда сажать лук под зиму
47. Заготовка для борща на зиму борщ в банке без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
48. Капуста квашенная рецепт быстрого приготовления с уксусом. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
49. Цветы Однолетние низкорослые. Однолетние низкорослые растения
50. Можно глотать прополис. Можно ли есть и глотать прополис?