Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт варенья из инжира свежего с лимоном. Варенье из инжира с лимоном
2. Какие комплексные удобрения использовать для томатов. Традиционные комплексные удобрения для помидор
3. Что класть в лунку при посадке помидоров. 10 вариантов наполнения лунки перед посадкой томатов для богатого урожая
4. Зеленые помидоры через мясорубку. Икра из зелёных помидоров на зиму — вкуснее кабачковой
5. Настойка из пчелиного подмора рецепт для суставов. Лечебная гимнастика при артрозе колена
6. Аджика с грецкими орехами на зиму. Домашняя аджика на зиму — рецепт самой вкусной аджики
7. Яблони с яблоками. Лучшие сорта яблок: фото, названия и описания (каталог)
8. Как подготовить гортензии к зиме. Гортензия осенью — подготовка к зиме
9. Как солить зеленые помидоры в банках. Рецепт «пальчики оближешь»
10. Соленые зеленые помидоры в ведре. Соленые зеленые помидоры в кастрюле, как бочковые
11. Выращивание лука-батуна под зиму. Как лук батун осенью семенами посадить и хороший урожай зелени получить
12. Можно ли садить под зиму семейный лук. Когда сажать семейный лук под зиму и можно ли на Урале
13. Квашеная капуста в банке в рассоле. Приготовление
14. Как выращивать поздние сорта картофеля. Выбор картофеля в соответствии с периодом урожайности.
15. Как солить вешенки в домашних условиях быстро. Грибы вешенки: как солить в домашних условиях, рецепты быстрого приготовления на зиму в банках
16. Когда спеет вишня. Технология съема урожая в малых хозяйствах
17. Выращивание и уход за домашним лимоном. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
18. Квашеная капуста за сутки с уксусом. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке
19. Квашеная капуста в домашних условиях. Классический рецепт квашеной капусты –, как квасить капусту в домашних условиях
20. Рассол для капусты на 1 литр воды на зиму с уксусом и без. Классический рецепт капусты на зиму с рассолом на 3-х литровую банку
21. 4 рецепта квашеной капусты. Квашеная капуста в банке – 8 рецептов хрустящей и сочной капусты
22. Солёные зелёные помидоры в банках холодным способом. Солёные зелёные помидоры в банках горячим способом
23. Как засолить помидоры с горчицей холодным способом. Помидоры с горчицей холодным способом на зиму по вкусному рецепту
24. Уход за лимонным деревом в горшке в домашних условиях. Уход за комнатным лимоном в домашних условиях
25. Сорта персиков для волгоградской области. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
26. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
27. Подкормить розы осенью. Как подкармливают цветы в осенний период
28. Сколько кипятить опята для заморозки. Сколько варить опята
29. Рецепт лечо без помидор на зиму. Лечо из перцев без помидоров на зиму: простой и вкусный рецепт
30. Картофель сынок описание сорта. Описание сорта картофеля Сынок, или Богатырь
31. Когда пересаживать смородину осенью. Когда пересаживать смородину – осенью или весной?
32. Лечо из болгарского перца с помидорами и баклажанами. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
33. Маринованные вешенки быстрого приготовления. Рецепт «Маринованные вешенки»:
34. Красная капуста рецепты маринованная быстрого приготовления рецепт. Ингредиенты
35. Томат Пинк Парадайз урожайность. Особенность томатов Пинк Парадайз
36. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком без масла. Самый простой рецепт
37. Почему чернеет картошка внутри при хранении. Картофель чернеет внутри — почему темнеет картошка при хранении
38. Рецепт хреновины с аспирином на зиму. Хреновина: рецепт приготовления на зиму без варки с аспирином
39. Как пересадить плетистую розу осенью. Оптимальные сроки выполнения работ
40. Рецепт лечо на зиму из перца и томатного сока. Самый простой рецепт
41. Рецепт абхазская аджика. Аджика, грузинская и абхазская приправа
42. Чем обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
43. Как в квартире вырастить шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
44. Как хранить анемоны зимой. Как зимой хранить анемоны
45. Грушевый мармелад в домашних условиях. Мармелад из груш
46. Сорт картофеля венета. Характеристика и описание сорта
47. Картофель поздний сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России
48. Сколько времени варить грибы опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
49. Чем удобрять розы после посадки осенью. Какие удобрения необходимы розе
50. Яблоня конфетное опылители. Сладкий август в вашем саду: яблоня сорта «Конфетное»