Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Комплексные минеральные удобрения для томатов. Какие средства используются для культуры
2. Минеральные удобрения, какие бывают. Минеральные удобрения для сада и огорода: какие бывают и как их правильно использовать?
3. Выбирая минеральные удобрения для томатов. Удобрение для томатов в открытом грунте
4. Надо ли розы осенью подкармливать. Чем подкормить розы осенью: подробно об удобрениях
5. Хреновина из помидора и хрена с чесноком на зиму с варкой. Хреновина из помидор и чеснока на зиму без варки
6. В чем заключается уход за яблоней весной. Уход в весенний период
7. Соленые помидоры в ведре холодным способом. Как засолить помидоры в кастрюле (ведре) на зиму, как бочковые
8. Подкормка молодых яблонь летом. Чем подкормить
9. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
10. Заправка для борща на зиму. Заправка для борща из свеклы на зиму - 5 очень вкусных рецептов с фото пошагово
11. Маринованные вешенки рецепт в домашних условиях. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
12. Варенье из неспелого инжира. Рекомендации по выбору и подготовке исходного сырья
13. ТОП-10 сортов картофеля сезона 2021. Лучшие ранние сорта картофеля
14. Чем подкормить и удобрить гортензию осенью. Органические и неорганические удобрения
15. Примерный план подкормок гортензий. Зачем нужна весенняя и летняя подкормка гортензии: польза процедуры
16. Всё, что вы должны знать об уходе за лимоном дома. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
17. Квашеная капуста с солью и сахаром. Ингредиенты
18. Капуста квашеная на 3-литровую банку. Капуста квашеная в рассоле в банке — 5 рецептов хрустящей и сочной капусты
19. Лечо с баклажанами по-болгарски. Ингредиенты для приготовления лечо с баклажанами по-болгарски
20. Лечо из баклажанов на зиму с помидорами и сладким перцем. Лечо из баклажанов и перца – пальчики оближешь
21. Чем и как лучше подкормить яблоню осенью и весной. Чем удобрять яблоню весной
22. Вешенки заготовки на зиму на долгое хранение. Как правильно мариновать вешенки: самый простой рецепт
23. Пересадка лука-батуна осенью: когда пересаживать и как сделать это правильно (делением куста и другими методами), дальнейший уход
24. Выращивание лука-батуна из семян. Описание культуры и выбор сорта для открытого грунта
25. Солёные зелёные помидоры в банках холодным способом. Солёные зелёные помидоры в банках горячим способом
26. Все про выращивание лимона. Как вырастить лимон из семян
27. Помидоры с горчицей на зиму – популярная заготовка с тысячью вариантов. Топ-10 лучших рецептов помидоров с горчицей на зиму
28. Как вырастить лимон из косточки в домашних условиях. Условия выращивания и уход за домашним лимоном.
29. Уход за цитрусовыми в домашних условиях. Павловский лимон
30. Уход за плодоносящим комнатным лимоном. Оптимальные условия для выращивания
31. Уход за лимоном в домашних условиях. Домашний лимон: уход в домашних условиях и фото
32. Сорт осенних груш. Добавление статьи в новую подборку
33. Квашеная капуста рецепт без соли и сахара. Квашеная капуста без соли.
34. Приготовить горлодер пропорции. Пошаговый рецепт с фото
35. Серные шашки для теплиц вред и польза. Что представляют собой серные шашки для теплиц из поликарбоната, где купить
36. Можно ли на ночь есть гранат при похудении. Гранат при похудении
37. Лечо с томатным соком на зиму из болгарского перца и моркови. Лечо из перца
38. Джем с желатином из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
39. Красная капуста маринованная рецепты. Красная капуста, маринованная на зиму – рецепты
40. Баклажанная икра на зиму жареная. Рецепт икры из баклажанов, жаренных на сковороде, по-грузински
41. Рецепт аджики по-абхазски. Аджика, грузинская и абхазская приправа
42. Как квасить капусту без сахара и соли. Квашеная капуста: рецепт без сахара, ингредиенты
43. Зеленые квашеные помидоры с начинкой. Квашеные фаршированные зелёные помидоры
44. Рецепт мариновать вешенки. Рецепт «Маринованные вешенки»:
45. Армянская аджика на зиму. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
46. Слабит ли стул груша. Когда груша может вызвать запор
47. Ремонтантная малина обрезка на зиму. Как обрезать и готовить ремонтантную малину к зиме?
48. Осенние работы на винограднике в октябре. Уход за виноградом в июне
49. Груши моченые на зиму рецепт. Груши моченые на зиму: рецепты
50. Как вывести белокрылку из теплицы. Химические препараты