Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка помидоров в открытом грунте. Проверенные органические и минеральные удобрения
2. Лучшие комплексные минеральные удобрения для томатов. Обзор лучших минеральных удобрений для томатов: правила внесения в почву
3. Нехватка азота у томатов. Недостаток или переизбыток азота (N)
4. Как приготовить джем из сливы на зиму. Джем из сливы без косточек на зиму (рецепт пальчики оближешь)
5. Готовим лечо из баклажанов на зиму пальчики оближешь. Лечо из баклажанов на зиму — невероятно вкусные рецепты
6. Как обрезать колонновидную яблоню осенью и весной. Как правильно обрезать?
7. Как ухаживать за саженцем яблони. Уход за саженцем яблони в первый год жизни
8. Сколько минут отваривать опята перед заморозкой. Сколько варить опята: готовим свежие или замороженные грибы
9. Для меня это идеальный рецепт квашеной капусты. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
10. Заправка для борща без свеклы на зиму. Набор овощей для борщовой заправки
11. Заготовки из свеклы на зиму для борща без капусты. Заправка для борща на зиму из свеклы и моркови, с помидорами и перцем
12. Осенняя подкормка гортензии и режим её полива. Осенняя обрезка гортензии
13. Подкормка гортензии осенью минеральными удобрениями. Нужно ли удобрять гортензию осенью
14. Примерный план подкормок гортензий. Зачем нужна весенняя и летняя подкормка гортензии: польза процедуры
15. Как солить зеленые помидоры в банках. Рецепт «пальчики оближешь»
16. Зеленые помидоры на зиму рецепты с хреном. Зелёные помидоры маринованные на зиму с уксусом без стерилизации (на 1 л. воды)
17. Квашеная капуста на 3-литровую банку. Классический рецепт квашеной капусты на 3 литровую банку
18. Квашеная капуста с солью и сахаром. Ингредиенты
19. Чем полезна мята при правильном питании. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
20. Острые респираторные вирусные инфекции. Определение болезни. Причины заболевания
21. Рецепт приготовления вкусных маринованных вешенок. Вешенки маринованные быстрого приготовления с соком лимона
22. Как мариновать грибы вешенки быстро. Маринованные вешенки в домашних условиях: 4 очень вкусных рецепта быстрого приготовления
23. Как укрыть на зиму чайно гибридные розы. Штамбовые розы
24. Очень вкусная квашеная капуста. Рецепт «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
25. Квашеная капуста быстрого приготовления в 3 литровой банке. Капуста квашеная быстрого приготовления. Рецепт капусты за 2 дня в 3 литровой банке
26. Белый налив сорт томатов. Полезный состав и отменный вкус — томат Белый налив: описание сорта и особенности выращивания
27. Уход за лимонным деревом в горшке в домашних условиях. Уход за комнатным лимоном в домашних условиях
28. Лимонное дерево в домашних условиях. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях
29. Сроки созревания винограда по сортам. Классификация сортов винограда
30. Совместимость деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
31. Картофель бриз характеристика сорта. Описание сорта и характеристика
32. Промышленное выращивание грибов белых. Способы выращивания белых грибов
33. Нужно ли на зиму выкапывать анемоны. Нужно ли выкапывать анемоны осенью
34. Маринованные зеленые помидоры с чесноком быстрого приготовления. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
35. Как замариновать вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
36. Имбирь чеснок лимон рецепт. Польза имбиря с чесноком
37. Заготовка борща на зиму без капусты. Рецепт борща с фасолью без капусты
38. Пекинская Капуста Билко. Главная Семена Семена овощей Семена Капусты Капуста Билко F1
39. Джем с желатином из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
40. Лечо на зиму с баклажанами помидорами. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
41. Абаканский розовый томат описание. Томат «Абаканский розовый»: описание сорта
42. Рецепт маринованной красной капусты быстрого приготовления. Варианты рецепта
43. Борщевка на зиму без капусты. Как приготовить заправку для борща в банках для длительного хранения
44. Черешня мичуринская описание сорта. Черешня Мичуринка
45. Рецепт мариновать вешенки. Рецепт «Маринованные вешенки»:
46. Картофель венета описание сорта. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
47. Соленые зеленые помидоры быстрого приготовления в кастрюле. Зеленые помидоры соленые горячим способом
48. Как хранить анемоны зимой. Как зимой хранить анемоны
49. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
50. Засолка опят без уксуса на зиму. Рецепт приготовления солёных опят на зиму с хреном