Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Чем подкормить рассаду помидоров. Чем и как подкормить рассаду томатов?
2. Помидоры с хреном и чесноком на зиму. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму
3. Сливовый конфитюр с желфиксом на зиму. Джем "Рождественская слива"
4. Яблочно-сливовый джем на зиму. Сливово-яблочный джем на зиму: вкусный десерт и идеальная начинка для выпечки
5. Уход за яблонями весной и осенью после сбора урожая. Все об уходе за яблонями осенью
6. Варенье из инжира с грецким орехом. ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
7. Аджика по-абхазски с грецкими орехами. Аджика с грецкими орехами абхазская
8. Подкормка яблонь по временам года. Мульчирование яблонь и чем мульчируют?
9. Для меня это идеальный рецепт квашеной капусты. Ингредиенты для «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
10. Заготавливаем борщ в банке на зиму. Борщ на зиму в банках: простой рецепт с капустой
11. Удобрения для гортензии садовой. Индивидуальная схема питания гортензий
12. ТОП-10 сортов картофеля сезона 2021. Лучшие ранние сорта картофеля
13. Как правильно вносить удобрения для гортензий. Чем нельзя удобрять
14. Осенняя подкормка гортензии и режим её полива. Осенняя обрезка гортензии
15. Зеленая аджика с горьким и сладким перцем по. Зеленая аджика: 5 рецептов на зиму
16. Боярышник с сахаром на зиму. Ингредиенты для приготовления боярышника засахаренного
17. Розы осенью удобрять. Чем удобрять розы осенью
18. Капуста в трехлитровой банке на зиму. Капуста маринованная на зиму
19. Мяты перечной листья инструкция по применению. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
20. Лечо из баклажанов в банках. Лечо из баклажанов. Рецепты вкусной заготовки на зиму в банках
21. Борщ на зиму в банках рецепты с томатной пастой без капусты. Борщ на зиму в банках со свеклой и морковью
22. Подкормка яблони весной и летом. Основные правила подкормки яблонь весной
23. Подкормка яблонь осенью удобрениями. Добавление статьи в новую подборку
24. 5 продуктов для здоровья щитовидки. 9 полезных продуктов для щитовидной железы
25. Лучшие сорта самоплодной черешни. Зимостойкая черешня – сорта для Подмосковья и средней полосы России
26. Как мариновать вешенки в домашних условиях. Быстрый рецепт маринованных вешенок в домашних условиях
27. Заготовка грибы вешенки на зиму. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
28. Маринованные помидоры половинками на зиму без стерилизации. Как закрыть помидоры половинками без стерилизации на зиму
29. Квашеная капуста за сутки с уксусом. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке
30. Засолка зеленых помидоров холодным способом в кастрюле. Засолка холодным способом
31. Как засолить зелёные помидоры на зиму. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
32. Как квасить зеленые помидоры в ведре. Квашеные зелёные помидоры на зиму в банке – простой рецепт
33. Виноград Один описание сорта. Описание сорта винограда Один
34. Чем удобрить чеснок перед посадкой. Подготовка к посадке
35. Уход за лилейниками. Правильный уход за лилейниками.
36. Борщ рецепт на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
37. Икра из моркови на зиму рецепты. Икра из моркови на зиму — самые вкусные рецепты
38. Зеленые помидоры с горчицей на зиму. Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
39. Сорт Бриз картофель описание сорта. Сорт картофеля Бриз
40. Чем подкормить крупнолистную гортензию осенью. Подкормка гортензии осенью народными средствами
41. Как отварить опята для заморозки на зиму. Сколько нужно варить опята перед заморозкой на зиму?
42. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
43. Перед посадкой чеснока чем удобрить землю. Органические удобрения
44. Рецепт аджики по-абхазски. Аджика, грузинская и абхазская приправа
45. Фаршированные зеленые помидоры быстрого приготовления. Очень вкусные фаршированные зеленые помидоры по-грузински
46. Конфитюр сливовый рецепт. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
47. Обработка груши осенью от вредителей и болезней. Как и чем обработать груши осенью от вредителей и болезней
48. Рецепт квашеной капусты быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
49. Боярышник компот на зиму. Компот из боярышника: готовимся к зиме
50. Аджика рецепты абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа