Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт варенья из инжира свежего с лимоном. Варенье из инжира с лимоном
2. Компот из боярышника на зиму.
3. Варенье из слив со специями. Оригинальное варенье из слив с пряностями
4. Как ухаживать за яблоней весной после зимы. Удаление лишайников и мха
5. Уход за молодой яблоней весной. Как ухаживать за молодыми яблонями
6. Варим борщ зимой из готовой заправки без капусты. Борщ с борщевой заправкой на мясном бульоне — пошаговый рецепт
7. Простое варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира – 7 пошаговых рецептов приготовления
8. 5 правил осеннего ухода за гортензией. Осенняя обрезка гортензии
9. Подкормка гортензии весной органикой и спецпрепаратами. Удобрение для гортензий
10. Зеленые помидоры на зиму рецепты с хреном. Зелёные помидоры маринованные на зиму с уксусом без стерилизации (на 1 л. воды)
11. Квашеная капуста в банке на зиму. Квашеная капуста в банке с рассолом — рецепт быстрого приготовления (за 3 дня)
12. Очень понравилось квасить капусту в трехлитровой банке. Квашеная капуста в 3-х литровой банке в собственном соку без воды
13. Выкапывают георгины на зиму. Надо ли выкапывать георгины на зиму
14. Чем и как лучше подкормить яблоню осенью и весной. Чем удобрять яблоню весной
15. Чем удобрять яблоню весной. Добавление статьи в новую подборку
16. Как лечить хронический тонзиллит. Острый тонзиллит
17. Как мята влияет на организм. 10 полезных свойств чая с мятой
18. Перечная мята в рационе. Мята перечная
19. Как засолить вешенки на зиму. Как солить вешенки на зиму в банках: рецепт
20. Можно ли сажать на зиму лук семейку. Правила севооборота
21. Рецепт приготовления вкусных маринованных вешенок. Вешенки маринованные быстрого приготовления с соком лимона
22. Выбор вечнозеленых вьющихся растений для живой изгороди. ТОП вечнозеленых кустарников для изгороди
23. Многолетние вьющиеся цветы для сада. Особенности вертикального озеленения
24. Посадка калинолистного пузыреплодника. Посадка пузыреплодника
25. Картофель сорта пикассо описание. Описание и характеристика сорта картофеля Пикассо, урожайность, отзывы, фото
26. Квашеная капуста с уксусом быстрого приготовления. Хрустящая и сочная квашеная капуста быстрого приготовления в банке за сутки без уксуса
27. Классический томат Рио гранде. Описание томата
28. Полное описание и характеристика томата рио-гранде. Помидор Рио Гранде – основные характеристики
29. Томат Рио Гранде Обзор сорта. Помидоры Рио грапо. Неизменно прекрасный сорт из Голландии — томат Рио Гранде: описание помидоров и особенности их выращивания
30. Как квасить зеленые помидоры в ведре. Квашеные зелёные помидоры на зиму в банке – простой рецепт
31. Лучшие поздние сорта картофеля для зимнего употребления. Как выбрать картофель на зиму? Список вкусных и долгохранящихся сортов
32. Сорта персиков для волгоградской области. Самые лучшие сорта персиков с фото и описанием
33. Груша подкормка осенью. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
34. Можно ли на ночь есть гранат при похудении. Гранат при похудении
35. Имбирь чеснок лимон рецепт. Польза имбиря с чесноком
36. Красная маринованная капуста быстрого приготовления. Домашние рецепты
37. Пюре из боярышника на зиму. Фруктовые конфеты для детей и взрослых
38. Как обрабатывать осенью смородину. Осенняя обработка смородины —, как организовать работу
39. Борщ на зиму в банках без капусты рецепты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
40. Лечо с томатным соком на зиму из болгарского перца и моркови. Лечо из перца
41. Сколько времени варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
42. Рецепт маринованной красной капусты быстрого приготовления. Варианты рецепта
43. Армянская аджика на зиму. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
44. Капусту заквасить без соли. Квашеная капуста без соли — рецепт классический
45. Однолетние цветы цветущие все лето без рассады. Лучшие однолетние цветы — неприхотливо односезонные цветы украшают ваш сад весь теплый сезон
46. Чем осенью обрабатывать смородину. Зачем обрабатывать смородину осенью
47. Сорт картофеля винета. Характеристика и описание сорта
48. Цветы боярышника лечебные свойства и противопоказания. Лечебные свойства боярышника
49. Американка сорняк, как бороться. Описание сорняка американка
50. Георгины на зиму выкапывают. Когда выкапывать георгины