Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Применяем комплексное удобрение для томатов на практике. Правильная подкормка томатов на каждом этапе: сколько раз за сезон кормить, составы и сроки, таблица внесения удобрений
2. Выбирая минеральные удобрения для томатов. Удобрение для томатов в открытом грунте
3. Компот из боярышника на зиму.
4. Рецепт заготовки для борща на зиму без капусты. Борщ на зиму в банках без капусты с помидорами и перцем
5. Надо ли розы осенью подкармливать. Чем подкормить розы осенью: подробно об удобрениях
6. Горлодёр из помидор с чесноком на зиму. Горлодер из помидоров с чесноком на зиму – 7 пошаговых рецептов
7. Помидоры на зиму с чесноком. Помидоры с чесноком на зиму — 6 рецептов без стерилизации
8. Сварить опята перед заморозкой. Опята: правила выбора, подготовка
9. Вкусное и полезное варенье из инжира. Варенье из инжира на зиму и не только: 7 домашних вкусных рецептов
10. Бере гарди груша. Груша Бере: описание
11. Борщ на зиму в банках с капустой и без капусты. Очень вкусный борщ на зиму в банках с капустой
12. Заготавливаем борщ в банке на зиму. Борщ на зиму в банках: простой рецепт с капустой
13. Уход за лимоном в горшке в домашних условиях. Как ухаживать за комнатным лимоном
14. Поздний картофель сорта. Характеристика картофеля
15. Выращиваем лимоны на подоконнике. Лимон на подоконнике – особенности зимовки
16. Лук посадка в зиму в сибири. Добавление статьи в новую подборку
17. Борщ на зиму в банках рецепты с томатной пастой без капусты. Борщ на зиму в банках со свеклой и морковью
18. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре. Добавление статьи в новую подборку
19. Осенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников.. Натуральные осенние подкормки
20. МЯТЫ перечной листья 50,0. Мяты перечной листья - инструкция по применению
21. Как правильно ухаживать за комнатным лимоном зимой. Нюансы ухода за комнатным лимоном в горшке в разные периоды
22. Вьющиеся быстрорастущие многолетние цветы для дачи и сада. Вьющиеся многолетние растения: самые популярные варианты
23. 11 лучших многолетних лиан для арок. Цветущие виды лиан-многолетников
24. Лучший рецепт быстрой засолки капусты с уксусом. Лучшие рецепты засолки капусты в рассоле с уксусом
25. Маринованные помидоры половинками на зиму без стерилизации. Как закрыть помидоры половинками без стерилизации на зиму
26. Квашеная капуста быстрого приготовления в 3 литровой банке. Капуста квашеная быстрого приготовления. Рецепт капусты за 2 дня в 3 литровой банке
27. Хрустящая капуста в рассоле на зиму с уксусом. Маринованная капуста на зиму в банках – 10 вкусных рецептов хрустящей капусты
28. Зеленые помидоры быстрые с чесноком. Малосольные помидоры – 10 рецептов быстрого приготовления с чесноком и зеленью
29. Летние сорта яблок. 50 сортов яблок с фото и описаниями
30. Посадка анемонов осенью в грунт. Что нужно знать при выращивании анемоны
31. Маринованные вешенки в домашних условиях рецепт. Рецепт «Маринованные вешенки»:
32. Огурец лютояр f1 технология выращивания. Характеристика и описание сорта
33. Нужно ли на зиму выкапывать анемоны. Нужно ли выкапывать анемоны осенью
34. Чем подкормить груши осенью. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
35. Свежий инжир можно ли замораживать. Как правильно хранить свежий инжир
36. Томат стаканы Минусинские. Характеристика и описание сорта
37. Томат деликатес Засолочный. Находка для заготовок — томат Засолочный деликатес: характеристика и описание сорта
38. Соленые помидоры зеленые в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
39. Можно ли хранить свеклу и морковь вместе. Как правильно хранить свеклу и морковь?
40. Сколько времени варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
41. Маринованные зеленые помидоры кушать сразу. Топ-15 лучших рецептов маринования зеленых помидоров быстрого приготовления: готовим вкусные томаты без хлопот
42. Рецепт абхазская аджика. Аджика, грузинская и абхазская приправа
43. Абхазская Аджика рецепт. Аджика, грузинская и абхазская приправа
44. Сорт Елена яблок. Выращивание и уход за яблоней сорта Елена
45. Лечо в мультиварке на зиму простой рецепт.
46. Рецепт зеленых соленых помидоров в кастрюле. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом
47. Когда садить лук севок в зиму в Сибири. Когда сажать севок под зиму
48. Как выкапывать георгины на зиму. Когда выкапывать георгины осенью и как хранить их зимой?
49. Приправа для борща на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
50. Лечо с томатным соком на зиму рецепты. Самый простой рецепт