Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка помидоров в открытом грунте. Проверенные органические и минеральные удобрения
2. Комплексные минеральные удобрения для томатов. Какие средства используются для культуры
3. Какие комплексные удобрения использовать для томатов. Традиционные комплексные удобрения для помидор
4. Минеральные добавки для томатов. Что такое минеральные удобрения
5. Сливовый джем на зиму. Общие правила, как варить джем
6. Готовим лечо из баклажанов на зиму пальчики оближешь. Лечо из баклажанов на зиму — невероятно вкусные рецепты
7. Пряный конфитюр из слив. Конфитюр из слив
8. Фаршированные зеленые помидоры с чесноком и хреном. Зеленые помидоры, фаршированные чесноком и зеленью — пошаговый рецепт
9. Уход и выращивание яблони. Как посадить яблоню и ухаживать за ней, чтобы она плодоносила много лет: советы и рекомендации (Фото & Видео) +Отзывы
10. Как Заготовить Инжир на зиму + в домашних условиях. Как хранить инжир: 3 варианта и 5 рецептов для хранения и заготовки
11. Варенье из инжира с грецким орехом. ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
12. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
13. Рецепт заготовки для борща с томатной пастой и капустой. Заправка для борща на зиму из свеклы с капустой, морковью и томатной пастой
14. Осенняя подкормка гортензии древовидной. Особенности подкормки разных видов гортензий
15. Описание и характеристика томата Розовый Король F1. Характеристика и описание сорта томата Розовый Король (царь), его урожайность
16. Сорта розовых томатов для открытого грунта.. Розовые помидоры: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
17. Описание и характеристика томата Розовый царь. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
18. Подкормка яблонь осенью удобрениями. Добавление статьи в новую подборку
19. Сорт малины королевский Пингвин. Характеристика, привлекательные особенности и недостатки сорта
20. Заправка для борща на зиму из свеклы с томатной пастой без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
21. Рецепты приготовления вёшенок на зиму. Очень вкусные маринованные вешенки на зиму в банках
22. Декоративные вьющиеся растения для сада. Многолетние вьющиеся растения для сада
23. Какие вьющиеся растения посадить у беседки. Лучшие вьющиеся растения для озеленения беседки
24. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Квасим очень вкусную домашнюю капусту в кастрюле: рецепт с тмином
25. Подкармливаем лимон в домашних условиях. Как правильно подкармливать лимон?
26. Квашеная капуста за сутки с уксусом. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке
27. Маринованная капуста с 70 процентным уксусом. Рецепт «Маринованная капуста на зиму»:
28. Белый налив сорт томатов. Полезный состав и отменный вкус — томат Белый налив: описание сорта и особенности выращивания
29. 32 популярных сорта картофеля. Характеристика картофеля
30. Название яблонь летних сортов. 50 сортов яблок с фото и описаниями
31. Вино из виноградного сока в домашних условиях. Вино из виноградного сока
32. Картофель бриз характеристика сорта. Описание сорта и характеристика
33. Рецепт моченых яблок антоновка в банках. Как сделать яблоки моченые в банках рецепт на 3-х литровую банку
34. Серные шашки для теплиц вред и польза. Что представляют собой серные шашки для теплиц из поликарбоната, где купить
35. Описание боярышник колючий. БОЯРЫШНИК КОЛЮЧИЙ
36. Томат марманде характеристика и описание сорта. Особенности выращивания: пасынкование и подвязка
37. Чем подкормить крупнолистную гортензию осенью. Подкормка гортензии осенью народными средствами
38. Как сделать вино из виноградного сока в домашних условиях простой рецепт. Вино из виноградного сока
39. Грибы маринованные быстрого приготовления вешенки. Маринованные вешенки - 9 домашних вкусных рецептов приготовления
40. Ревна черешня опылители. Описание и отличительные черты сорта Ревна
41. Пересадка смородины черной осенью на новое место. Как пересадить смородину осенью на другое место
42. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком. Самый простой рецепт
43. Кавказская аджика настоящая. Лучшие подходы к приготовлению кавказской аджики
44. Лечо на зиму из помидор перца баклажан. Лечо из баклажанов и перца, моркови и лука. Лечо из баклажанов на зиму — Пальчики оближешь!
45. Как долго варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
46. Разведение клубники в открытом грунте. Выбор участка для посадки
47. Пересадка ремонтантной малины осенью на новое место. Сроки пересадки
48. Картофель венета характеристика. Характеристика и описание сорта
49. Когда садить лук в зиму в сибири. Когда сажать лук под зиму
50. Как подкармливать осенью розы. Как подкармливают цветы в осенний период