Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Минеральные удобрения для томатов. Виды подкормок
2. Чем подкормить рассаду помидоров. Чем и как подкормить рассаду томатов?
3. В чем заключается уход за яблоней весной. Уход в весенний период
4. Аджика с грецкими орехами на зиму. Домашняя аджика на зиму — рецепт самой вкусной аджики
5. Борщ на зиму в банках с капустой и томатной пастой. Борщ на зиму в банках: рецепты с капустой и томатной пастой
6. Чем подкормить гортензию в августе и осенью. Общие рекомендации и важные нюансы
7. Нашла рецепт засолки зеленых помидоров.. Как солить зелёные помидоры с учётом особенностей незрелых томатов
8. Лук посадка в зиму в сибири. Добавление статьи в новую подборку
9. Квашеная капуста с клюквой в банке на 3 литра. Квашеная капуста с клюквой
10. Лечо из баклажанов на зиму с помидорами и сладким перцем. Лечо из баклажанов и перца – пальчики оближешь
11. Чем подкормить яблоню для хорошей зимовки. Специальное питание для саженцев
12. Как и чем правильно подкармливать яблони. Для чего и когда удобрять яблони
13. Чем полезна мята при правильном питании. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
14. Советы косметолога по уходу за кожей на каждый день. Уход за комбинированной кожей
15. Аджика из зеленого перца по-абхазски на зиму.. Зеленая аджика по-абхазски
16. Когда и как я сею лук-батун под зиму и весной. Подготовка участка под посадку лука батуна
17. Лечо рецепт с томатным соком. Пальчики оближешь
18. Декоративные вьющиеся растения для сада. Многолетние вьющиеся растения для сада
19. Быстрорастущие вечнозеленые вьющиеся растения для забора. Быстрорастущие многолетние растения
20. Вьющиеся быстрорастущие многолетние цветы для дачи и сада. Вьющиеся многолетние растения: самые популярные варианты
21. Квашеная капуста без уксуса. Классический рецепт вкусной квашеной капусты с морковью
22. Маринованная капуста с 70 процентным уксусом. Рецепт «Маринованная капуста на зиму»:
23. Белый налив сорт томатов. Полезный состав и отменный вкус — томат Белый налив: описание сорта и особенности выращивания
24. Сажают ли семейный лук под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
25. Традиционный рецепт аджики по-абхазски без варки в вариациях. Острая абхазская аджика без варки
26. Уход за цитрусовыми в домашних условиях. Павловский лимон
27. Уход за плодоносящим комнатным лимоном. Оптимальные условия для выращивания
28. Иммунные сорта яблонь. иммунные сорта яблок фото с названием
29. Совместимость красной смородины с другими деревьями и кустами. Какие растения нельзя сажать вместе со смородиной
30. Наливка грушевая без водки. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой
31. Маринованная красная капуста рецепт. Ингредиенты
32. Желе из груши. Желе из груш
33. Заправка борщевая на зиму без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
34. Рецепт лечо из болгарского перца в томатном соке на зиму. Самый простой рецепт
35. Как осенью обрабатывать смородину. Чем обработать смородину осенью от вредителей
36. Клематис Pink fantasy. Описание клематиса Пинк Фэнтези, почему его любят цветоводы
37. Варенье из айвы на зиму простой рецепт. Самый вкусный рецепт варенья с лимоном из айвы
38. Ремонтантная клубника, что это значит. Описание особенностей ремонтантной земляники и правил её выращивания
39. Маринование краснокочанной капусты быстрого приготовления. Ингредиенты
40. Рецепт капусты квашеной быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
41. Рецепт абхазская аджика. Аджика, грузинская и абхазская приправа
42. Разведение клубники в открытом грунте. Выбор участка для посадки
43. Протертая клюква с сахаром на зиму без холодильника. Клюква с сахаром на зиму
44. Грушевый мармелад в домашних условиях. Мармелад из груш
45. Пастила из груш (в духовке)
46. Как уничтожить поросль сливы на участке. Как избавиться от сливовой поросли на садовом участке
47. Аджика кавказская жгучая рецепт на зиму. Жгучая кавказская аджика: правильный пошаговый рецепт
48. Рецепт лечо на зиму из перца и помидор и баклажан на зиму. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
49. Ремонтантная малина обрезка на зиму. Как обрезать и готовить ремонтантную малину к зиме?
50. Яблоня конфетное опылители. Сладкий август в вашем саду: яблоня сорта «Конфетное»