Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Методика использования минеральных удобрений для томатов. Минеральное питание
2. Комплексные минеральные удобрения для томатов. Какие средства используются для культуры
3. Правильная подкормка томатов на каждом этапе роста. Добавление статьи в новую подборку
4. Аджика сырая с хреном на зиму. Аджика с хреном и чесноком
5. Хреновина из помидор и хрена без варки на зиму. Секреты и советы по приготовлению
6. Настойка из пчелиного подмора рецепт для суставов. Лечебная гимнастика при артрозе колена
7. Ирма земляника ремонтантная. Описание сорта клубники Ирма
8. Как ухаживать за яблонями весной. Как ухаживать за яблоней весной
9. Зеленые помидоры маринованные быстрого приготовления. Топ-15 лучших рецептов маринования зеленых помидоров быстрого приготовления: готовим вкусные томаты без хлопот
10. Помидоры без специй на зиму. Вкусные маринованные помидоры на зиму без приправ
11. Подкормка яблонь по временам года. Мульчирование яблонь и чем мульчируют?
12. Простые рецепты оригинальных заготовок для борща на зиму. Заправка для борща на зиму: 10 очень вкусных рецептов
13. Рецепт варенья из айвы простой. Как сварить нежное варенье из айвы
14. Простое варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира – 7 пошаговых рецептов приготовления
15. Какие удобрения подходят для гортензии. ПОДКОРМКА МАРГАНЦОВКОЙ
16. Причины выращивания лимона дома. Выращивание лимона из косточки
17. Как вырастить лимонное дерево в горшке. Уход за лимоном в горшке
18. Уход за яблоней осенью. Как ухаживать за яблоней осенью: советы садоводам
19. Здоровье и защита печени. Зачем печени нутриенты?
20. Заморозка грибов вешенок на зиму в домашних условиях. Как заморозить вешенки на зиму в домашних условиях
21. Лук батун Русский зимний. Что это за сорт?
22. Яблони ранние сорта. Добавление статьи в новую подборку
23. Квашеная капуста за сутки с уксусом. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке
24. Квашеная капуста с уксусом быстрого приготовления. Хрустящая и сочная квашеная капуста быстрого приготовления в банке за сутки без уксуса
25. Томат Мясистый сахаристый характеристика и описание сорта. Описание сорта томата Мясистый сахаристый с фото
26. Маринованная капуста с 70 процентным уксусом. Рецепт «Маринованная капуста на зиму»:
27. Как отваривать опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
28. Как засолить зелёные помидоры на зиму. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
29. Консервируем помидоры холодным способом. Засолка помидоров на зиму холодным способом: 9 простых рецептов
30. Соленые помидоры в банках, как бочковые холодным способом. Солим помидоры без уксуса с горчицей (чтобы были, как бочковые)
31. Красные сорта картофеля позднеспелые. Распространенные районированные сорта
32. Среднепоздние и поздние сорта картофеля. Сроки созревания сортов картофеля
33. Острые зеленые помидоры по-армянски с перцем и чесноком на зиму
34. Перец лечо на зиму с томатным соком. Лечо из болгарского перца на зиму: 5 рецептов лечо – пальчики оближешь
35. Опята сварить и заморозить. Как замораживать опята
36. Соленые зеленые помидоры в кастрюле рецепт. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
37. Пузыреплодник обрезка осенью. Пузыреплодник: популярные сорта, общие правила ухода
38. При посадке чеснока, какие нужны удобрения. Когда же начинать подкармливать чеснок?
39. Квашеные зеленые помидоры на зиму в кастрюле. Как заквасить зеленые помидоры на зиму в банках, ведре и кастрюле
40. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
41. Рецепт лечо на зиму из перца и томатного сока. Самый простой рецепт
42. Черешня мичуринская описание сорта. Черешня Мичуринка
43. Капусту заквасить без соли. Квашеная капуста без соли — рецепт классический
44. Пузыреплодник литл ангел. Пузыреплодник калинолистный "Литл Ангел"
45. Сколько по времени варить опята перед заморозкой. Сколько варить опята
46. Лечо из помидор баклажан и перца на зиму. Лечо с баклажанами
47. Как мариновать вешенки в домашних. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Томат коричневый Сахар. Описание сорта томата Сахар коричневый
49. Капуста квашенная рецепт быстрого приготовления с уксусом. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
50. Синяя капуста рецепты маринованная. Как замариновать красную капусту быстро и вкусно