Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Применение органических удобрений для помидоров. Органические удобрения для томатов
2. Комплексные минеральные удобрения для томатов. Какие средства используются для культуры
3. Что класть в лунку при посадке помидоров. 10 вариантов наполнения лунки перед посадкой томатов для богатого урожая
4. Когда и чем подкормить рассаду помидоров. Для чего нужна подкормка
5. Как приготовить джем из сливы на зиму. Джем из сливы без косточек на зиму (рецепт пальчики оближешь)
6. Резанные дольками зеленые помидоры с чесноком на зиму. Зеленые помидоры по-корейски длительного хранения
7. Хреновина с помидорами и чесноком без хрена. Русский ядреный хренодер из помидор, хрена и чеснока
8. Борщевая заправка без свеклы с капустой на зиму. Заправка для борща на зиму в банках с томатной пастой
9. Кишмиш для вина. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях
10. Простой рецепт борща на зиму с капустой. Борщ с капустой на зиму в банке — простой рецепт
11. Заправка для борща без свеклы на зиму. Набор овощей для борщовой заправки
12. Абхазская Зелёная аджика с грецким орехом. Как приготовить зелёную абхазскую аджику в домашних условиях?
13. Как вырастить лимонное дерево из косточки. Подготовка косточки, грунта и правильная посадка
14. Зеленая аджика с горьким и сладким перцем по. Зеленая аджика: 5 рецептов на зиму
15. Лук посадка в зиму в сибири. Добавление статьи в новую подборку
16. Чем можно удобрять яблони осенью под зиму. Чем подкормить молодые и старые яблони: в чем отличие
17. Лучшие мочегонные препараты для похудения и улучшения веса. Диуретики в аптеке: классификация, применение, и что надо знать фармацевту
18. Заправка для борща на зиму из свеклы с томатной пастой без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
19. Пересадка лука-батуна осенью: когда пересаживать и как сделать это правильно (делением куста и другими методами), дальнейший уход
20. Заготовка грибы вешенки на зиму. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
21. Вьющиеся быстрорастущие многолетние цветы для дачи и сада. Вьющиеся многолетние растения: самые популярные варианты
22. Цветная капуста соленая на зиму. Как посолить цветную капусту на зиму
23. Как солить капусту с уксусом. Квашеная капуста в рассоле с уксусом
24. Сорта картофеля хорошо разваривающиеся. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
25. Подкармливаем лимон в домашних условиях. Как правильно подкармливать лимон?
26. Капуста квашеная быстрого приготовления. Рисово-пшенная каша с квашеной капустой
27. Осенняя подкормка гортензий. Подкормка
28. Солёные зелёные помидоры в банках холодным способом. Солёные зелёные помидоры в банках горячим способом
29. Помидоры с горчицей холодным способом. Помидоры с горчицей на зиму — самые вкусные рецепты в банках
30. Какой сорт картошки лучше хранится. Какие сорта картофеля выбрать для хранения
31. Сорт винограда на а. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
32. Удобрение розы осенью. Чем кормить розы осенью?
33. Нужно ли выкапывать на зиму георгины. Разновидности георгинов
34. Как отварить опята на зиму. Сколько варить опята
35. Как закрыть патиссоны на зиму рецепты без стерилизации. Патиссоны на зиму - 15 домашних вкусных рецептов приготовления
36. Груша слабит или закрепляет. Влияние груши на кишечник
37. Имбирь чеснок лимон рецепт. Польза имбиря с чесноком
38. Свежий инжир можно ли замораживать. Как правильно хранить свежий инжир
39. Любящее сердце томат. Любящее сердце
40. Засолка цветной капусты на зиму. Заготовка цветной капусты на зиму: 7 рецептов очень вкусной хрустящей капусты в домашних условиях
41. Соление зеленых помидоров в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
42. Аджика на зиму по-армянски. Аджика по-армянски острая к мясу
43. Рецепт зеленых соленых помидор в кастрюле. Зеленые помидоры холодного засола
44. Картофель сорт колобок. Правила посадки картофеля «Колобок»
45. Как долго варить опята перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
46. Икра из свеклы на зиму рецепты Пальчики оближешь через мясорубку. Икра из свеклы на зиму через мясорубку
47. Рецепт зеленых соленых помидоров в кастрюле. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом
48. Ремонтантная малина обрезка на зиму. Как обрезать и готовить ремонтантную малину к зиме?
49. Осенние работы на винограднике в октябре. Уход за виноградом в июне
50. Картофель Бриз вкусовые качества. Картофель Бриз: описание сорта и фото