Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Комплексное удобрение для томатов. Схема подкормки помидоров от рассады до сбора урожая
2. Комплексные минеральные удобрения для томатов. Какие средства используются для культуры
3. Какие удобрения использовать для подкормки помидор в теплице. Виды удобрений
4. Опята, как сварить для заморозки на зиму. Как заморозить опята на зиму в морозилке
5. Сливовый конфитюр с желфиксом на зиму. Джем "Рождественская слива"
6. Как ухаживать за саженцем яблони. Уход за саженцем яблони в первый год жизни
7. Как приготовить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира — 5 рецептов приготовления изумительного лакомства
8. Заправка для борща без свеклы на зиму. Набор овощей для борщовой заправки
9. Заправка для борща на зиму без уксуса. Борщевая заправка из свеклы на зиму — Очень вкусный рецепт
10. Правила подкормки гортензий весной. Нужно ли подкармливать гортензию весной
11. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях. Как посадить лимон в домашних условиях
12. Томат Розовый царь F1. Описание сорта томата Розовый царь
13. Самая вкусная квашеная капуста. Квашеная капуста
14. Чем и как лучше подкормить яблоню осенью и весной. Чем удобрять яблоню весной
15. Осенняя подкормка плодовых деревьев.. Добавление статьи в новую подборку
16. Мяты перечной листья измельченные. Мяты перечной листья цельные, измельченные - Красногорсклексредства - инструкция по применению
17. Самые полезные продукты для восстановления суставов. Источники витаминов и минералов
18. Рецепты приготовления вёшенок на зиму. Очень вкусные маринованные вешенки на зиму в банках
19. Соленая капуста со свеклой кусочками. Маринованная капуста со свеклой
20. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
21. Квашеная капуста в домашних условиях. Классический рецепт квашеной капусты –, как квасить капусту в домашних условиях
22. Засолка зеленых помидоров с горчицей. Соленые зеленые помидоры с горчицей и чесноком (холодный способ)
23. Рецепт соленых зеленых помидоров в ведре. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле
24. Традиционный рецепт аджики по-абхазски без варки в вариациях. Острая абхазская аджика без варки
25. Красные сорта картофеля позднеспелые. Распространенные районированные сорта
26. Сорт винограда на а. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
27. Черешня из косточки. Особенности черешни, выращенной из косточки
28. Как засолить опята на зиму в банках холодным способом без уксуса. Опята солёные на зиму в банках горячим способом
29. Пересадка плетистой розы осенью. Оптимальные сроки выполнения работ
30. Груша подкормка осенью. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
31. Промышленное выращивание грибов белых. Способы выращивания белых грибов
32. Картофель сынок описание сорта. Описание сорта картофеля Сынок, или Богатырь
33. Пюре из боярышника на зиму. Фруктовые конфеты для детей и взрослых
34. Икра из моркови на зиму рецепты. Икра из моркови на зиму — самые вкусные рецепты
35. Зеленые помидоры с горчицей на зиму. Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
36. Маринованные вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
37. Грибы маринованные быстрого приготовления вешенки. Маринованные вешенки - 9 домашних вкусных рецептов приготовления
38. Сколько времени нужно варить опята для заморозки. Замороженные опята. Сколько и как нужно варить
39. Зеленые соленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
40. Гранат, как обрезать. Гранат — теплолюбивое растение.
41. Рецепт хреновины с аспирином на зиму. Хреновина: рецепт приготовления на зиму без варки с аспирином
42. Фаршированные помидоры с горьким перцем и чесноком зеленые. Зеленые помидоры фаршированные чесноком на зиму — 7 рецептов, пальчики оближешь!
43. Рецепт настоящей кавказской аджики. Рецепт аджики кавказской на зиму
44. Как пересадить плетистую розу осенью. Оптимальные сроки выполнения работ
45. Соленые зеленые помидоры быстрого приготовления в кастрюле. Зеленые помидоры соленые горячим способом
46. Лечо в мультиварке на зиму простой рецепт.
47. Капуста маринованная быстрого приготовления рецепт краснокочанная. Ингредиенты
48. Как уничтожить поросль сливы на участке. Как избавиться от сливовой поросли на садовом участке
49. Как подкармливать осенью розы. Как подкармливают цветы в осенний период
50. Как заваривать боярышник правильно для сердца. Как правильно заваривать боярышник