Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка помидор для роста. Народные средства для подкормки помидоров
2. Монофосфат калия для томатов в открытом грунте и в теплице. Когда и как подкармливать Монофосфатом калия рассаду томатов
3. Густое варенье из сливы без косточек на зиму. Варенье из сливы без косточек на зиму: 13 домашних вкусных рецептов
4. Горлодёр без хрена на зиму. Нюансы изготовления
5. Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму. Хреновина на зиму: 7 рецептов, чтобы не закисла
6. Помидоры без специй на зиму. Вкусные маринованные помидоры на зиму без приправ
7. Чем подкормить яблоню весной для хорошего урожая. Когда весной нужно подкармливать яблони: схемы и сроки
8. Заготовки борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
9. Вкусное и полезное варенье из инжира. Варенье из инжира на зиму и не только: 7 домашних вкусных рецептов
10. Простые рецепты оригинальных заготовок для борща на зиму. Заправка для борща на зиму: 10 очень вкусных рецептов
11. Заправка для борща на зиму. Заправка для борща из свеклы на зиму - 5 очень вкусных рецептов с фото пошагово
12. ᐉ варенье из инжира с грецким орехом рецепт. Варенье из инжира — 4 самых простых и вкусных рецептов приготовления
13. Поздний картофель сорта. Характеристика картофеля
14. Варенье из инжира в домашних условиях. Самое вкусное варенье из инжира с орехами
15. Рецепт варенья из белого инжира. Варенье из инжира
16. Осенние подкормки для садовых гортензий.. Подкормка гортензии
17. Уход за лимонным деревом в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
18. Пересадка лилий осенью сроки. В каком месяце пересаживать лилии осенью
19. Помидоры соленые в банках холодным способом, как бочковые. Ингредиенты
20. Квашеная капуста на зиму в банке на 3 литра и 1 л. Ингредиенты
21. Лечо из баклажан с томатной пастой. Лечо из болгарского перца с томатной пастой «пальчики оближешь»
22. Лечо из жареных баклажан. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
23. Опыт лечения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Терапевтические аспекты гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
24. Вешенки заготовки на зиму на долгое хранение. Как правильно мариновать вешенки: самый простой рецепт
25. Как консервировать грибы-вешенки на зиму. Маринованные вешенки быстрого приготовления в домашних условиях
26. Надо ли срезать лук батун на зиму. Уход за батуном весной и летом, чтобы нарастала зелень
27. Как мариновать грибы вешенки в домашних условиях. Рецепт «Маринованные вешенки»:
28. Посадка калинолистного пузыреплодника. Посадка пузыреплодника
29. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
30. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
31. Хрустящая капуста в рассоле на зиму с уксусом. Маринованная капуста на зиму в банках – 10 вкусных рецептов хрустящей капусты
32. Лечо из перца без помидор на зиму. Лечо из перца с морковью и луком на зиму
33. Сорт алладин картофель. Среднепоздний сорт картофеля Алладин, подходящий для различных климатических условий
34. Томат новичок розовый. Томат «Новичок розовый»: описание сорта
35. Чем подкормить комнатный лимон. Виды удобрений для цитрусовых
36. Лимонное дерево в домашних условиях. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях
37. Отличия картофель ранний сорта и поздний картофель. Лучшие сорта картофеля
38. Как отварить опята на зиму. Сколько варить опята
39. Промышленное выращивание грибов белых. Способы выращивания белых грибов
40. Низкорослые томаты крупноплодные для открытого грунта. Самые лучшие, крупные и урожайные сорта низкорослых помидоров
41. Настойка прополиса на самогоне применение. Разновидности настоев
42. Как сажать анемоны осенью в открытый грунт. Когда садить анемоны осенью
43. Голубика патриот посадка и уход.                      Место для посадки голубики
44. Сколько по времени варить опята перед заморозкой. Сколько варить опята
45. Как мариновать вешенки в домашних. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Джем из инжира с лимоном без варки. Как приготовить джем из инжира с лимоном на зиму в домашних условиях – пошаговый рецепт
47. Чем осенью обрабатывать смородину. Зачем обрабатывать смородину осенью
48. Как уничтожить поросль сливы на участке. Как избавиться от сливовой поросли на садовом участке
49. Осенние работы на винограднике в октябре. Уход за виноградом в июне
50. Борщевая заправка без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь