Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Варшавска найк клематис группа обрезки. Клематис «Варшавска Найк»: описание сорта, фото и отзывы
2. Выбирая минеральные удобрения для томатов. Удобрение для томатов в открытом грунте
3. Варенье из слив с пектином или с желатином без косточек. Джем из сливы на зиму — самый простой рецепт «Пятиминутка»
4. Аджика из зеленых помидоров с хреном и чесноком. Рецепт острой аджики из зеленых помидоров
5. Как и когда правильно сажать яблоню. Как выбрать яблоню для посадки?
6. Обрезка осенью пузыреплодника. Нюансы обрезки пузыреплодника
7. Обработка яблонь весной от болезней и вредителей. Этапы обработки яблонь весной от болезней
8. Рецепт зеленая аджика по-абхазски. Зеленая абхазская аджика – рецепт из Сухуми
9. Уход за лимоном в горшке в домашних условиях. Как ухаживать за комнатным лимоном
10. Поздний картофель сорта. Характеристика картофеля
11. Рецепты варенья из инжира. Рецепт инжирного варенья с грецким орехом
12. Удобрения для гортензии садовой. Индивидуальная схема питания гортензий
13. Уход за гортензией осенью и подготовка к зиме. УХОД ЗА ГОРТЕНЗИЯМИ ОСЕНЬЮ
14. Как подготовить гортензии к зиме. Гортензия осенью — подготовка к зиме
15. Как выбрать горшок для пересаживания лимона. Пересадка лимона: нужна ли она?
16. Как вырастить лимон дома на подоконнике. Правила ухода и проблемы выращивания
17. Сорт томата Розовый спам. Видео: томаты Розовый спам, обзор
18. Розы осенью удобрять. Чем удобрять розы осенью
19. Квашение капусты в трехлитровых банках. Квашеная капуста на зиму в банках — 10 рецептов хрустящей и сочной капусты
20. Лечо из баклажанов в банках. Лечо из баклажанов. Рецепты вкусной заготовки на зиму в банках
21. Как и чем правильно подкармливать яблони. Для чего и когда удобрять яблони
22. Подкормка яблонь осенью удобрениями. Добавление статьи в новую подборку
23. Описание мята перечная показания. Мяты перечной листья измельченные - Лек С+ - инструкция по применению
24. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях рецепты. Какой еще виноград можно использовать
25. Когда сеять лук-батун в открытый грунт. Описание и характеристики зеленой культуры
26. Вьющиеся быстрорастущие растения для беседки. Однолетники
27. Эти сорта картофеля удивят вас своим вкусом. Сорта семенного картофеля — выбираем правильно
28. Квашеная капуста без уксуса. Классический рецепт вкусной квашеной капусты с морковью
29. Томат Мясистый сахаристый характеристика и описание сорта. Описание сорта томата Мясистый сахаристый с фото
30. 4 рецепта квашеной капусты. Квашеная капуста в банке – 8 рецептов хрустящей и сочной капусты
31. Какой сорт картошки лучше хранится. Какие сорта картофеля выбрать для хранения
32. Лучшие сорта поздней картошки. Поздние сорта картофеля: основные черты
33. Рецепт моченых яблок антоновка в банках. Как сделать яблоки моченые в банках рецепт на 3-х литровую банку
34. Икра из моркови на зиму рецепты. Икра из моркови на зиму — самые вкусные рецепты
35. Картофель сорт Винета. Картофель Винета —, что это за сорт, описание, происхождение и развитие
36. Томат Белый Налив характеристика и описание сорта. Характеристика и описание томатов сорта Белый Налив
37. Когда сажать анемоны в открытый грунт осенью. Когда садить анемоны осенью
38. Зеленые помидоры на зиму с хреном и чесноком рецепты. Рецепты зеленых помидор с хреном на зиму
39. Маринование краснокочанной капусты быстрого приготовления. Ингредиенты
40. Как квасить капусту без сахара и соли. Квашеная капуста: рецепт без сахара, ингредиенты
41. Рецепт лечо на зиму из перца с томатным соком. Самый простой рецепт
42. Фаршированные зеленые помидоры быстрого приготовления. Очень вкусные фаршированные зеленые помидоры по-грузински
43. Чем обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
44. Абхазская Аджика рецепт. Аджика, грузинская и абхазская приправа
45. Чем подкормить яблони осенью. Правила подкормки
46. Борщ на зиму с томатной пастой без капусты. Как приготовить борщ на зиму (рецепт с  капустой и томатной пастой)
47. Рецепт квашеной капусты быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
48. Рецепт зеленых соленых помидоров в кастрюле. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом
49. Американка сорняк, как бороться. Описание сорняка американка
50. Как вывести белокрылку из теплицы. Химические препараты