Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка помидоров в теплице. Подкормка томатов в теплице: какие удобрения и когда использовать?
2. Неприхотливые однолетники цветущие все лето без рассады. Насколько неприхотливы однолетники
3. Опята, как сварить для заморозки на зиму. Как заморозить опята на зиму в морозилке
4. Сливовый конфитюр с желфиксом на зиму. Джем "Рождественская слива"
5. Густое варенье из сливы без косточек на зиму. Варенье из сливы без косточек на зиму: 13 домашних вкусных рецептов
6. Русский ядреный хренодер из помидор. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму – 8 рецептов с пошаговыми фото
7. Яблоня после большого урожая. Дел. Правильно формируем яблоню
8. Обрезка осенью пузыреплодника. Нюансы обрезки пузыреплодника
9. Как приготовить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира — 5 рецептов приготовления изумительного лакомства
10. Подкормка яблонь по временам года. Мульчирование яблонь и чем мульчируют?
11. Квашеные зеленые помидоры бочковые и в банках. Бочковые зеленые помидоры – 4 рецепта соленых помидор в домашних условиях
12. Условия для выращивания лимона. Лимон в домашних условиях
13. Сорт томата Розовый спам. Видео: томаты Розовый спам, обзор
14. Лечо с баклажанами по-болгарски. Ингредиенты для приготовления лечо с баклажанами по-болгарски
15. Чем лучше подкормить яблони осенью после сбора урожая. Виды подкормки
16. Как правильно пить чай. Белый или бирюзовый. Завариваем и пьём чай по правилам
17. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях рецепты. Какой еще виноград можно использовать
18. Рецепты заготовок из жареных вешенок на зиму. Как мариновать грибы. Рецепт приготовления маринованных вешенок
19. Заморозка отварных грибов вешенок для заготовки на зиму. Заморозка вешенок в домашних условиях — Агрономы
20. Как посадить лук-батун на рассаду и сразу в открытый грунт. Как выращивать лук батун рассадой
21. Вьющиеся быстрорастущие многолетние цветы для дачи и сада. Вьющиеся многолетние растения: самые популярные варианты
22. Эти сорта картофеля удивят вас своим вкусом. Сорта семенного картофеля — выбираем правильно
23. Подкармливаем лимон в домашних условиях. Как правильно подкармливать лимон?
24. Квашеная капуста с уксусом быстрого приготовления. Хрустящая и сочная квашеная капуста быстрого приготовления в банке за сутки без уксуса
25. Томат рио гранд оригинал. Характеристики
26. Засолка зелёных помидоров холодным способом. Зелёные помидоры, соленые на зиму – простые и вкусные рецепты
27. Зеленые помидоры с горчицей под капроновой крышкой. Засолка зеленых помидор холодным способом на зиму: 5 рецептов приготовления соленых помидор
28. Лучшие поздние сорта картофеля для зимнего употребления. Как выбрать картофель на зиму? Список вкусных и долгохранящихся сортов
29. Летний сорт яблок. Различные летние сорта яблонь
30. Лучшие сорта зимних яблонь для средней полосы. Чем хороши поздние сорта яблони?
31. Капуста квашеная в трехлитровой банке рецепт. Два рецепта вкусной квашеной капусты на 3-х литровую банку: выбираем по вкусу
32. Свекольная икра на зиму рецепт через мясорубку с болгарским перцем. Свекольная икра с яблоками и баклажанами
33. Как отварить опята на зиму. Сколько варить опята
34. Наливка грушевая без водки. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой
35. Новичок розовый томат. Томат «Новичок розовый»: описание сорта
36. Можно ли прополис есть. Как правильно применять прополис?
37. Моченые яблоки на зиму в банке. Моченые яблоки в банках — рецепты приготовления в домашних условиях
38. Как обрабатывать осенью смородину. Осенняя обработка смородины —, как организовать работу
39. Квасить капусту без соли. Квашеная капуста без соли.
40. Можно ли обработать теплицу из поликарбоната серной шашкой. Виды дымовых шашек
41. Чем перед посадкой удобрить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
42. Рецепт хреновины с аспирином на зиму. Хреновина: рецепт приготовления на зиму без варки с аспирином
43. Рецепт настоящей кавказской аджики. Рецепт аджики кавказской на зиму
44. Гранатовый сок при анемии. Поднимает ли гемоглобин гранатовый сок и гранат
45. Пересадка красной смородины осенью. Когда можно пересаживать смородину осенью
46. Рецепт мариновать вешенки. Рецепт «Маринованные вешенки»:
47. Лечо из помидор баклажан и перца на зиму. Лечо с баклажанами
48. Пастила из груш (в духовке)
49. Как подкармливать осенью розы. Как подкармливают цветы в осенний период
50. Можно глотать прополис. Можно ли есть и глотать прополис?