Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт варенья из инжира свежего с лимоном. Варенье из инжира с лимоном
2. Какие комплексные удобрения использовать для томатов. Традиционные комплексные удобрения для помидор
3. Черешня высота взрослого дерева. Как выглядит черешня и как ее выращивать?
4. Сладкие сорта клубники. Ранние сорта клубники
5. Конфитюр из сливы на зиму. Конфитюр из слив
6. Характеристика томата сорта Рио гранде. Описание и характеристика сорта
7. Горлодёр из помидор с чесноком на зиму. Горлодер из помидоров с чесноком на зиму – 7 пошаговых рецептов
8. Как приготовить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира — 5 рецептов приготовления изумительного лакомства
9. Варенье из инжира с грецким орехом. ВАРЕНЬЕ ИЗ ИНЖИРА И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
10. Рецепт зеленая аджика по-абхазски. Зеленая абхазская аджика – рецепт из Сухуми
11. Чем подкормить яблоню весной. Правила введения весенних подкормок: что должен знать садовод
12. Борщ на зиму в банках. Классический борщ в банке: рецепт на зиму
13. Варенье из сушеного инжира рецепт. Вкусное варенье из инжира – рецепты с фото и видео, польза и вред сладости
14. Рецепт варенья из белого инжира. Варенье из инжира
15. Опята отварные Замороженные. Рецепт: Замороженные на зиму грибы - опята отварные
16. Чем подкормить гортензию для роста и цветения. Чем подкармливать гортензию весной
17. Уход за лимонным деревом в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
18. Как замариновать зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные зеленые помидоры с чесноком, перцем и зеленью
19. Как вырастить лимонное дерево в горшке. Уход за лимоном в горшке
20. Многолетний лук на зелень под зиму. Выращивание разных сортов многолетнего зеленого лука
21. Лук посадка в зиму в сибири. Добавление статьи в новую подборку
22. Сорт томата Розовый спам. Видео: томаты Розовый спам, обзор
23. Описание и характеристика томата Розовый царь. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
24. Лечо из баклажан с томатной пастой. Лечо из болгарского перца с томатной пастой «пальчики оближешь»
25. Острые респираторные вирусные инфекции. Определение болезни. Причины заболевания
26. Заправка для борща на зиму из свеклы с томатной пастой без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
27. Как засолить вешенки в домашних условиях. Несколько советов
28. Рецепты приготовления вёшенок на зиму. Очень вкусные маринованные вешенки на зиму в банках
29. Когда сажать лук-батун осенью. Подготовка грунта
30. Рецепт приготовления вкусных маринованных вешенок. Вешенки маринованные быстрого приготовления с соком лимона
31. Вьющиеся растения в ландшафтном дизайне. Вьющиеся растения — 70 фото применения в ландшафтном дизайне сада или участка
32. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Квасим очень вкусную домашнюю капусту в кастрюле: рецепт с тмином
33. Сорт алладин картофель. Среднепоздний сорт картофеля Алладин, подходящий для различных климатических условий
34. Зеленые помидоры быстрые с чесноком. Малосольные помидоры – 10 рецептов быстрого приготовления с чесноком и зеленью
35. Соленые зеленые помидоры горячим способом. Зеленые помидоры «сухого» засола, фаршированные пряностями
36. Уход за цитрусовыми в домашних условиях. Павловский лимон
37. Красные сорта картофеля позднеспелые. Распространенные районированные сорта
38. Название яблонь летних сортов. 50 сортов яблок с фото и описаниями
39. Красная маринованная капуста быстрого приготовления. Домашние рецепты
40. Заготовка борща без капусты на зиму. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
41. Соленые зеленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
42. Томат Розовый царь характеристика и описание сорта. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
43. Борщевка без капусты на зиму. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
44. Рецепт лечо на зиму из перца и томатного сока. Самый простой рецепт
45. Пересадка красной смородины осенью. Когда можно пересаживать смородину осенью
46. Голубика патриот посадка и уход.                      Место для посадки голубики
47. Когда сажать лук чеснок. Как и когда сажать чеснок весной в открытый грунт
48. Груши моченые на зиму рецепты.
49. Яблоки моченые в банках рецепт на 3 х литровую банку. Моченые яблоки на зиму – 6 простых рецептов приготовления в домашних условиях
50. Боярышник компот на зиму. Компот из боярышника: готовимся к зиме