Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Применение органических удобрений для помидоров. Органические удобрения для томатов
2. Лучшие комплексные удобрения для томатов. Назначение
3. Варшавска найк клематис группа обрезки. Клематис «Варшавска Найк»: описание сорта, фото и отзывы
4. Сливовый джем из слив на зиму 8 рецептов. Как приготовить сливовый джем в домашних условиях на зиму и просто так: лучшие рецепты и советы
5. Конфитюр из сливы на зиму. Конфитюр из слив
6. Густое варенье из сливы без косточек на зиму. Варенье из сливы без косточек на зиму: 13 домашних вкусных рецептов
7. Горлодёр из помидор с чесноком на зиму. Горлодер из помидоров с чесноком на зиму – 7 пошаговых рецептов
8. Уход за молодой яблоней. Летний уход
9. Лимон юбилейный уход в домашних условиях. Сорт лимонов Юбилейный: растим в комнате
10. Подкормка яблонь осенью под зиму. Органические удобрения
11. Подкормка молодых яблонь летом. Чем подкормить
12. Варим борщ зимой из готовой заправки без капусты. Борщ с борщевой заправкой на мясном бульоне — пошаговый рецепт
13. Как приготовить варенье из инжира. Инжирное варенье: как готовить
14. Чем подкормить гортензию для роста и цветения. Чем подкармливать гортензию весной
15. Как замариновать зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные зеленые помидоры с чесноком, перцем и зеленью
16. Как вырастить лимонное дерево в горшке. Уход за лимоном в горшке
17. Как вырастить лимонное дерево в помещении. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
18. Как выращивать поздние сорта картофеля. Выбор картофеля в соответствии с периодом урожайности.
19. Как избавиться от седых волос. Что такое седина
20. Сроки посадки лука батуна осенью. Когда и как сажать лук-батун, все о главных принципах выращивания
21. Выращивание лука батуна из семян
22. Уход за лимоном в комнатных условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
23. Как правильно ухаживать за комнатным лимоном зимой. Нюансы ухода за комнатным лимоном в горшке в разные периоды
24. Сорта картофеля хорошо разваривающиеся. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
25. Быстрые рецепты засолки капусты за 1 день. Рецепт №1. Малосольная капуста быстрого приготовления с морковью
26. Опята сколько варить перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
27. Как засолить помидоры с горчицей холодным способом. Помидоры с горчицей холодным способом на зиму по вкусному рецепту
28. Уход за комнатным лимоном. Влажность и полив
29. Домашний лимон в горшке. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
30. Красные сорта картофеля позднеспелые. Распространенные районированные сорта
31. Хорошо хранящиеся сорта картофеля. Добавление статьи в новую подборку
32. Картофель бриз характеристика сорта. Описание сорта и характеристика
33. Уход за лилейниками. Правильный уход за лилейниками.
34. Как солить опята на зиму без уксуса. Как солить опята на зиму в банках — простые пошаговые рецепты солёных опят
35. Томат стаканы Минусинские. Характеристика и описание сорта
36. Как осенью обрабатывать смородину. Чем обработать смородину осенью от вредителей
37. Актара колорадский жук. Инструкция по применению Актары
38. Томат Пинк Парадайз урожайность. Особенность томатов Пинк Парадайз
39. Икра из свеклы и помидор на зиму рецепты пальчики оближешь. Икра из свеклы на зиму: 9 домашних вкусных рецептов
40. Зеленые помидоры на зиму с хреном и чесноком рецепты. Рецепты зеленых помидор с хреном на зиму
41. Рецепт лечо на зиму из перца и томатного сока. Самый простой рецепт
42. Армянская аджика на зиму. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
43. Пузыреплодник литл ангел. Пузыреплодник калинолистный "Литл Ангел"
44. Сорт Елена яблок. Выращивание и уход за яблоней сорта Елена
45. Зеленые помидоры соленые с горчицей на зиму. Рецепт соленых зеленых помидор с горчицей
46. Как готовить рядовки тополиные. Как выглядит гриб тополёвая рядовка
47. Посадка усов клубники в сентябре. Когда сажать клубнику – осенью, весной или летом и почему
48. Веселые ребята цветы посадка и уход. Посадка георгин и технология выращивания
49. Рецепт лечо на зиму из перца и помидор и баклажан на зиму. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
50. Борщевая заправка без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь