Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт варенья из инжира свежего с лимоном. Варенье из инжира с лимоном
2. Какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя таблица. Хорошие соседи
3. Микроудобрения для томатов в теплице. Схема внесения удобрений на разных этапах развития помидоров
4. Чем подкормить помидоры в открытом грунте. Оптимальное содержание элементов питания
5. Рецепт моченые груши. Груши лесные моченые
6. В чем заключается уход за яблоней весной. Уход в весенний период
7. Сорт яблони Пепин шафран. Характеристика сорта
8. Абхазская аджика с орехами и базиликом. Что такое абхазская аджика?
9. Кишмиш для вина. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях
10. Вкусное и полезное варенье из инжира. Варенье из инжира на зиму и не только: 7 домашних вкусных рецептов
11. Осеннее удобрение для гортензии не должно содержать азот. 1 ПОДКОРМКА АЗОТ ФОСФОР КАЛИЙ
12. Как приготовить варенье из инжира. Инжирное варенье: как готовить
13. Грушевая наливка без водки. Классическая наливка из груш
14. Пересадка лилий осенью сроки. В каком месяце пересаживать лилии осенью
15. Условия для выращивания лимона. Лимон в домашних условиях
16. Уход за яблоней осенью. Как ухаживать за яблоней осенью: советы садоводам
17. Современные возможности терапии хронического панкреатита. Хронический панкреатит: современный подход к диагностике и лечению С.Ю. Сереброва
18. Мяты перечной листья измельченные. Мяты перечной листья цельные, измельченные - Красногорсклексредства - инструкция по применению
19. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
20. Посадка и пересадка комнатных лимонов. Подходящие периоды для пересадки лимона
21. Лук батун Русский зимний. Что это за сорт?
22. Выращивание лука-батуна из семян через рассаду. Посадка и выращивание лука-батуна из семян
23. Сырая икра из баклажан. Одесская икра из синеньких или сырая баклажанная икра
24. Выращивание лука батуна из семян
25. Рецепты быстрого приготовления маринованных вешенок. Как мариновать вешенки в домашних условиях быстро
26. Как мариновать грибы вешенки. Маринуем вешенки быстро, просто и вкусно
27. Квашеная капуста за 3 часа. Вкусная квашеная капуста с уксусом — хрустящая и сочная
28. Лучший рецепт быстрой засолки капусты с уксусом. Лучшие рецепты засолки капусты в рассоле с уксусом
29. Рецепт квашеной капусты быстро с уксусом. Быстрая и вкусная капуста, маринованная горячим рассолом с уксусом
30. Квашеная капуста за сутки с уксусом. Квашеная капуста быстрого приготовления в банке
31. Быстрая квашеная капуста без уксуса в банке: простой рецепт хрустящей закуски
32. 4 рецепта квашеной капусты. Квашеная капуста в банке – 8 рецептов хрустящей и сочной капусты
33. Опята сколько варить перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
34. Консервируем помидоры холодным способом. Засолка помидоров на зиму холодным способом: 9 простых рецептов
35. Приготовить горлодер пропорции. Пошаговый рецепт с фото
36. Лечо на зиму рецепты с томатным соком. Самый простой рецепт
37. Маринованные зеленые помидоры с чесноком быстрого приготовления. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
38. Описание боярышник колючий. БОЯРЫШНИК КОЛЮЧИЙ
39. Рецепт на зиму борщ без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
40. Яблоня Кортланд описание. Описание яблони Кортланд
41. Подкормка гортензии осенью. Подкормка гортензии
42. Капуста квашеная быстрая с уксусом. Рецепты заготовок квашеной капусты с уксусом на зиму
43. Джем с желатином из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
44. Виноград лидия и Изабелла. Изабелла (виноград)
45. Рецепт абхазская аджика. Аджика, грузинская и абхазская приправа
46. Рецепт лечо из перца с томатным соком на зиму. Самый простой рецепт
47. Разведение клубники в открытом грунте. Выбор участка для посадки
48. Вешенки на зиму рецепты соленые. Вешенки соленые: рецепт
49. Рецепт лечо с томатным соком на зиму из перца. Самый простой рецепт
50. Посолить зеленые помидоры в банке. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом