Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Методика использования минеральных удобрений для томатов. Минеральное питание
2. Подкормка помидор для роста. Народные средства для подкормки помидоров
3. Чем подкормить рассаду помидоров. Чем и как подкормить рассаду томатов?
4. Характеристика томата сорта Рио гранде. Описание и характеристика сорта
5. Зеленые помидоры через мясорубку. Икра из зелёных помидоров на зиму — вкуснее кабачковой
6. Горлодер из помидор на зиму. Горлодер — 15 рецептов приготовления на зиму
7. Чем и как правильно подкормить яблоню после сбора урожая. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре
8. Уход и выращивание яблони. Как посадить яблоню и ухаживать за ней, чтобы она плодоносила много лет: советы и рекомендации (Фото & Видео) +Отзывы
9. Лимон из косточки в домашних условиях. Как посадить лимонную косточку правильно?
10. Вкусное и полезное варенье из инжира. Варенье из инжира на зиму и не только: 7 домашних вкусных рецептов
11. Как правильно вносить удобрения для гортензий. Чем нельзя удобрять
12. Как замариновать зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные зеленые помидоры с чесноком, перцем и зеленью
13. Бочковые зеленые помидоры в банке. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
14. Как вырастить лимонное дерево в помещении. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
15. Груша осенью подкормка. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
16. Очень понравилось квасить капусту в трехлитровой банке. Квашеная капуста в 3-х литровой банке в собственном соку без воды
17. Подкормка яблонь осенью удобрениями. Добавление статьи в новую подборку
18. Заморозка отварных грибов вешенок для заготовки на зиму. Заморозка вешенок в домашних условиях — Агрономы
19. Как сеять лук-батун под зиму. Посадка лука-батуна под зиму
20. Быстрорастущие вечнозеленые вьющиеся растения для забора. Быстрорастущие многолетние растения
21. Лучшие многолетние вьющиеся растения для беседки. Многолетние вьющиеся растения для беседки и их разновидности
22. Вьющиеся быстрорастущие растения для беседки. Однолетники
23. Черешня юлия описание сорта опылители. Характеристики сорта
24. Очень вкусная квашеная капуста на зиму. Квасим очень вкусную домашнюю капусту в кастрюле: рецепт с тмином
25. Подкармливаем лимон в домашних условиях. Как правильно подкармливать лимон?
26. Полное описание и характеристика томата рио-гранде. Помидор Рио Гранде – основные характеристики
27. Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
28. Розы удобрять осенью. Чем кормить розы осенью?
29. Острая приправа на зиму с помидорами. Рецепт острой приправы из помидор и чеснока на зиму
30. Чем засадить участок, чтобы избавиться от сорняков. Чем засеять участок на 2-3 года, чтобы не было сорняков?
31. Удобрение чеснока при посадке. Удобрения для чеснока
32. Томат Багира f1 описание. Отличный гибрид с устойчивостью к морозам и засухам — томат Багира F1: описание сорта и его характеристики
33. Рецепт на зиму борщ без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
34. Заготовка борща на зиму без капусты. Рецепт борща с фасолью без капусты
35. Сроки пересадки смородины осенью. Когда можно пересаживать смородину осенью
36. Клематис Pink fantasy. Описание клематиса Пинк Фэнтези, почему его любят цветоводы
37. Соленые зеленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
38. Ящик для хранения картофеля на балконе зимой. Особенности хранения картошки в ящике на балконе
39. Засолка цветной капусты на зиму. Заготовка цветной капусты на зиму: 7 рецептов очень вкусной хрустящей капусты в домашних условиях
40. Рецепт горлодера из помидоров с чесноком и перцем без варки на зиму. Выбор и подготовка ингредиентов
41. Икра из свеклы и помидор на зиму рецепты пальчики оближешь. Икра из свеклы на зиму: 9 домашних вкусных рецептов
42. Томат Пинк Парадайз характеристика и описание сорта. Характеристики томата Пинк Парадайз
43. Томат Красная стрела характеристика и описание сорта. Характеристика и описание гибрида томатов Красная стрела f1
44. Малина королевский Пингвин. Особенности и характеристики сорта
45. Икра из свеклы на зиму рецепты Пальчики оближешь через мясорубку. Икра из свеклы на зиму через мясорубку
46. Когда садить лук в зиму в сибири. Когда сажать лук под зиму
47. Яблоки семеренко когда собирать. История селекции сорта
48. Когда садить лук севок в зиму в Сибири. Когда сажать севок под зиму
49. Чем удобрять розы после посадки осенью. Какие удобрения необходимы розе
50. Георгины на зиму выкапывают. Когда выкапывать георгины