Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Полезные удобрения для помидоров в открытом грунте. Виды удобрений
2. Сладкие сорта клубники. Ранние сорта клубники
3. Как приготовить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира — 5 рецептов приготовления изумительного лакомства
4. Чем подкормить яблоню весной. Правила введения весенних подкормок: что должен знать садовод
5. Заготовка для борща из свеклы на зиму. Вкусная заправка для борща на зиму со свеклой, помидорами, морковью и перцем
6. ᐉ варенье из инжира с грецким орехом рецепт. Варенье из инжира — 4 самых простых и вкусных рецептов приготовления
7. Как и сколько варить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира на зиму, рецепты с фото
8. Зеленые помидоры по-армянски рецепт. Зеленые помидоры по-армянски на зиму – самые вкусные рецепты приготовления
9. 5 правил осеннего ухода за гортензией. Осенняя обрезка гортензии
10. Соленые зеленые помидоры, как бочковые в кастрюле. Популярные рецепты соленых зеленых помидоров в кастрюле «как бочковые»
11. Помидоры соленые в банках холодным способом, как бочковые. Ингредиенты
12. Лимон в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
13. ТОП-68 лучших сортов томатов. Лучшие сорта томатов для теплицы и открытого грунта
14. Уход за яблоней осенью. Как ухаживать за яблоней осенью: советы садоводам
15. Подкормка яблонь осенью удобрениями. Добавление статьи в новую подборку
16. Рецепты заготовок из жареных вешенок на зиму. Как мариновать грибы. Рецепт приготовления маринованных вешенок
17. Как консервировать грибы-вешенки на зиму. Маринованные вешенки быстрого приготовления в домашних условиях
18. Уход за луком батуном осенью. Уход за насаждениями лука-батуна
19. Когда сеять лук-батун в открытый грунт. Описание и характеристики зеленой культуры
20. Вьющиеся многолетники для оформления навеса или беседки. Вьющиеся растения для беседки, требующие ухода
21. Вьющиеся многолетники для украшения беседки. Многолетние вьющиеся растения –, что выбрать?
22. Квашеная капуста за 3 часа. Вкусная квашеная капуста с уксусом — хрустящая и сочная
23. Как растёт томат рио гранде. Томат «Рио Гранде»: характеристика и выращивание
24. Как заквасить зелёные помидоры разными способами. Рецепт квашенных зеленых помидор быстрого приготовления
25. Зеленые помидоры соленые холодным способом в банке. Солёные зелёные помидоры в банках
26. Консервируем помидоры холодным способом. Засолка помидоров на зиму холодным способом: 9 простых рецептов
27. Квашеные зеленые помидоры с горчицей в банках. Квашеные помидоры с горчицей на зиму
28. Сорта вишни устойчивые к монилиозу и коккомикозу. Причины появления коккомикоза
29. Виноград блэк балади. Столовые
30. Картофель бриз характеристика сорта. Описание сорта и характеристика
31. Как отварить опята на зиму. Сколько варить опята
32. Наливка грушевая без водки. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой
33. Острая приправа на зиму с помидорами. Рецепт острой приправы из помидор и чеснока на зиму
34. Лечо без уксуса рецепт на зиму. Лечо без уксуса и масла — простые рецепты (пошагово)
35. Цветки боярышника полезные свойства. Повышает или понижает давление боярышник?
36. Рецепт абхазской аджики с грецкими орехами. Абхазская Зелёная Аджика с грецким орехом
37. Заправка борщевая на зиму без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
38. Томат стаканы Минусинские. Характеристика и описание сорта
39. Борщ на зиму в банках без капусты рецепты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
40. Икра из свеклы и помидор на зиму рецепты пальчики оближешь. Икра из свеклы на зиму: 9 домашних вкусных рецептов
41. Сколько хранится клюква в холодильнике. Основные способы хранения клюквы
42. Маринование краснокочанной капусты быстрого приготовления. Ингредиенты
43. Зеленые квашеные помидоры с начинкой. Квашеные фаршированные зелёные помидоры
44. Борщевка на зиму без капусты. Как приготовить заправку для борща в банках для длительного хранения
45. Масленичная редька когда сажать. Редька масличная – эффективное удобрение для почвы
46. Как хранить анемоны зимой. Как зимой хранить анемоны
47. Груши моченые на зиму рецепты.
48. Как замариновать зеленые помидоры с чесноком. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
49. Капуста маринованная быстрого приготовления рецепт краснокочанная. Ингредиенты
50. Яблоки моченые в банках рецепт на 3 х литровую банку. Моченые яблоки на зиму – 6 простых рецептов приготовления в домашних условиях