Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка помидоров в теплице и открытом грунте. Добавление статьи в новую подборку
2. Минеральные удобрения, какие бывают. Минеральные удобрения для сада и огорода: какие бывают и как их правильно использовать?
3. Помидоры в снегу с хреном. Помидоры в снегу на зиму с чесноком, хреном и горчицей: 5 самых вкусных рецептов помидоров под снегом
4. Как и когда правильно сажать яблоню. Как выбрать яблоню для посадки?
5. Лечо по болгарски с томатным соком. Рецепт лечо из болгарского перца на зиму пальчики оближешь
6. В чем заключается уход за яблоней весной. Уход в весенний период
7. Соленые помидоры в ведре холодным способом. Как засолить помидоры в кастрюле (ведре) на зиму, как бочковые
8. Чем подкормить яблони весной. Чем подкормить яблоню весной для хорошего урожая – важные моменты
9. Заготовки из свеклы на зиму для борща без капусты. Заправка для борща на зиму из свеклы и моркови, с помидорами и перцем
10. Картофель семенной поздние сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России
11. Срок обрезки винограда осенью. Обрезка винограда осенью для начинающих
12. Простое варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира – 7 пошаговых рецептов приготовления
13. Зеленые помидоры на зиму в банках. Зеленые помидоры по-грузински на зиму в литровых банках – самый вкусный рецепт!
14. Томат Розовый король F1. Описание сорта томата Розовый царь
15. Зеленые помидоры на зиму рецепты с хреном. Зелёные помидоры маринованные на зиму с уксусом без стерилизации (на 1 л. воды)
16. 180+ лучших сортов томатов. Лучшие сорта томатов на 2021 год: характеристики, описание и фото
17. Быстрая квашеная капуста в трехлитровой банке. Квашеная капуста с рассолом
18. Польза и вред ментола для здоровья человека. Влияние ментола на организм человека
19. Заморозка отварных грибов вешенок для заготовки на зиму. Заморозка вешенок в домашних условиях — Агрономы
20. Как квасить капусту в 3 л банке с рассолом на зиму + советы и секреты, как квасить капусту
21. Рецепт квашеной капусты быстро с уксусом. Быстрая и вкусная капуста, маринованная горячим рассолом с уксусом
22. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
23. Квашеная капуста быстрого приготовления в 3 литровой банке. Капуста квашеная быстрого приготовления. Рецепт капусты за 2 дня в 3 литровой банке
24. Томат Мясистый сахаристый характеристика и описание сорта. Описание сорта томата Мясистый сахаристый с фото
25. Быстрая квашеная капуста без уксуса в банке: простой рецепт хрустящей закуски
26. Когда у настурции собирать семена. Как правильно собрать семена настурции
27. Соленые зеленые помидоры в банках с горчицей. Соленые зеленые помидоры холодным бочковым способом
28. Название яблонь летних сортов. 50 сортов яблок с фото и описаниями
29. Розы удобрять осенью. Чем кормить розы осенью?
30. Рецепт лечо без помидор на зиму. Лечо из перцев без помидоров на зиму: простой и вкусный рецепт
31. Чем подкормить груши осенью. Руководство по подкормке груши осенью для начинающих садоводов
32. Компот на зиму из боярышника.
33. Мармелад из груш с апельсинами в духовке. Мармелад из груш
34. Фаршированные зеленые помидоры с чесноком и горьким перцем. Зеленые помидоры, фаршированные на зиму
35. Маринованные вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
36. Актара колорадский жук. Инструкция по применению Актары
37. Можно ли есть гранат при похудении на ночь. Полезные свойства граната для похудения
38. Зеленые соленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
39. Как сделать вино из винограда кишмиш. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
40. Соление зеленых помидоров в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
41. Почему чернеет картошка внутри при хранении. Картофель чернеет внутри — почему темнеет картошка при хранении
42. Борщевка без капусты на зиму. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
43. Лечо из помидор перца и баклажанов. Лечо с баклажанами, помидорами и перцем без добавления уксуса и последующей стерилизации
44. Чем полезна белая редька для организма человека
45. Редька красная внутри. Что за овощ – красная редька?
46. Томат бенито характеристика и описание сорта. Высокоурожайный и неприхотливый томат «Бенито» — секреты получения богатого урожая
47. Картофель венета характеристика. Характеристика и описание сорта
48. Лечо в мультиварке на зиму простой рецепт.
49. Картофель поздний сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России
50. Чем удобрять розы после посадки осенью. Какие удобрения необходимы розе