Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Комплексное удобрение для томатов в теплице. Какие элементы нужны томатам, особенности их внесения
2. Применение органических удобрений для помидоров. Органические удобрения для томатов
3. Как солить цветную капусту на зиму. Рецепты квашеной цветной капусты
4. Пряный конфитюр из слив. Конфитюр из слив
5. Густое варенье из сливы без косточек на зиму. Варенье из сливы без косточек на зиму: 13 домашних вкусных рецептов
6. Весенний уход за яблонями по правилам. Особенности ухода за яблонями
7. Как обрезать колонновидную яблоню осенью и весной. Как правильно обрезать?
8. Как ухаживать за яблоней в первый год посадки. Сроки
9. Обработка яблонь весной от болезней и вредителей. Этапы обработки яблонь весной от болезней
10. Варенье из инжира с лимоном
11. Протертая клюква с сахаром на зиму рецепт. Клюква с сахаром на зиму без варки
12. Подкормка яблонь летом и осенью. Виды удобрений и принципы их внесения
13. Заправка для борща без свеклы на зиму. Набор овощей для борщовой заправки
14. Варенье из сушеного инжира рецепт. Вкусное варенье из инжира – рецепты с фото и видео, польза и вред сладости
15. Грушевая наливка без водки. Классическая наливка из груш
16. Простое варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира – 7 пошаговых рецептов приготовления
17. 5 правил осеннего ухода за гортензией. Осенняя обрезка гортензии
18. Лимонное дерево в домашних условиях уход. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
19. Условия для выращивания лимона. Лимон в домашних условиях
20. Описание и характеристика томата Розовый царь. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
21. Место препаратов растительного происхождения.. Место растительных природных препаратов при лечении депрессии: эффективность и безопасность
22. Осенняя подкормка плодовых деревьев.. Добавление статьи в новую подборку
23. Сырая икра из баклажан. Одесская икра из синеньких или сырая баклажанная икра
24. Посадка лука-батуна в открытый грунт семенами. Описание растения
25. Выращивание лука батуна из семян
26. Можно ли сажать на зиму лук семейку. Правила севооборота
27. Квашеная капуста с уксусом быстрого приготовления. Хрустящая и сочная квашеная капуста быстрого приготовления в банке за сутки без уксуса
28. Квашеная капуста быстрого приготовления в 3 литровой банке. Капуста квашеная быстрого приготовления. Рецепт капусты за 2 дня в 3 литровой банке
29. Лечо из перца без помидор на зиму. Лечо из перца с морковью и луком на зиму
30. Как заквасить зелёные помидоры разными способами. Рецепт квашенных зеленых помидор быстрого приготовления
31. Как ухаживать за комнатным лимоном зимой. Световой режим
32. Самые ранние сорта яблок. Сорта, с которыми пора распрощаться
33. Сорт груши джулия. НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ГРУШИ
34. Виноград блэк балади. Столовые
35. Посадка анемонов осенью в грунт. Что нужно знать при выращивании анемоны
36. Вино из виноградного сока в домашних условиях. Вино из виноградного сока
37. Груша подкормка осенью. Иные типы подкормок для осенней груши: способы их приготовления
38. Лук чеснок когда сажать. Что собой представляют лук и чеснок?
39. Рецепт лечо без помидор на зиму. Лечо из перцев без помидоров на зиму: простой и вкусный рецепт
40. Удобрение чеснока при посадке. Удобрения для чеснока
41. Компот на зиму из боярышника.
42. Как сделать вино из виноградного сока в домашних условиях простой рецепт. Вино из виноградного сока
43. Заготовка борща на зиму без капусты. Рецепт борща с фасолью без капусты
44. Рецепт капусты квашеной быстрого приготовления с уксусом. Вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
45. Пересадка красной смородины осенью. Когда можно пересаживать смородину осенью
46. Чем подкормить яблони осенью. Правила подкормки
47. Яблоки семеренко когда собирать. История селекции сорта
48. Икра из баклажан сырая. Сырая икра из баклажан
49. Как подкармливать осенью розы. Как подкармливают цветы в осенний период
50. Аджика рецепты абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа