Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка помидоров в теплице и открытом грунте. Добавление статьи в новую подборку
2. Особенности ухода за домашним лимоном весной. Особенности ухода в разные периоды года
3. Правильная хреновина на зиму. Хреновина на зиму — рецепт приготовления в домашних условиях
4. Как ухаживать за яблонями весной. Как ухаживать за яблоней весной
5. Уход за молодой яблоней весной. Как ухаживать за молодыми яблонями
6. Чем подкормить яблони весной. Чем подкормить яблоню весной для хорошего урожая – важные моменты
7. Заправка для борща на зиму в банках. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусный рецепт
8. Подкормка гортензии осенью в сентябре. Правила осенней посадки гортензии метельчатой
9. Пересадка лилий осенью сроки. В каком месяце пересаживать лилии осенью
10. Помидоры соленые в банках на зиму 41 рецепт. Как засолить помидоры на зиму в банках? Простой рецепт без уксуса
11. Выращивание лимона в домашних условиях в горшке. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
12. Зеленые помидоры на зиму рецепты с хреном. Зелёные помидоры маринованные на зиму с уксусом без стерилизации (на 1 л. воды)
13. Квашенная капуста в банке на 3 литра быстрого приготовления. Рецепт квашеной капусты в рассоле на 3 литровую банку
14. Чем и как лучше подкормить яблоню осенью и весной. Чем удобрять яблоню весной
15. Уход за яблоней осенью. Как ухаживать за яблоней осенью: советы садоводам
16. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для богатого урожая. Чем подкормить яблоню и грушу осенью для лучшей зимовки
17. Осенняя подкормка плодовых деревьев.. Добавление статьи в новую подборку
18. Порошок из листьев мяты. Мяты перечной листья Падис'с фильтр-пакеты : инструкция по применению
19. Как засолить вешенки на зиму. Как солить вешенки на зиму в банках: рецепт
20. Как правильно посадить лук батун весной. Апрельский — сорт, устойчивый к болезням
21. Сырая икра из баклажан. Одесская икра из синеньких или сырая баклажанная икра
22. Как сажать лук-батун под зиму. Особенности выращивания лука-батуна
23. Виды вьющихся растений для высадки у забора. Быстрорастущие вьющиеся растения для забора: как правильно выбрать
24. Лучшие многолетние вьющиеся растения для беседки. Многолетние вьющиеся растения для беседки и их разновидности
25. Быстрые рецепты засолки капусты за 1 день. Рецепт №1. Малосольная капуста быстрого приготовления с морковью
26. Как собрать семена настурции в домашних условиях. Когда и как собрать семена
27. Сорт картофеля на зимнее хранение. Какая картошка сможет пролежать всю зиму
28. Как заквасить зелёные помидоры разными способами. Рецепт квашенных зеленых помидор быстрого приготовления
29. Сажают ли семейный лук под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
30. Соленые зеленые помидоры в банках с горчицей. Соленые зеленые помидоры холодным бочковым способом
31. Зеленые помидоры быстрые с чесноком. Малосольные помидоры – 10 рецептов быстрого приготовления с чесноком и зеленью
32. Заготавливаем на зиму зеленые помидоры с горчицей
33. Зеленые помидоры с горчицей под капроновой крышкой. Засолка зеленых помидор холодным способом на зиму: 5 рецептов приготовления соленых помидор
34. Сорт винограда на а. Лучшие сорта винограда: фото, названия и описания (каталог)
35. Слива волгоградская описание сорта. Специалисты назвали волгоградцам пять лучших сортов сливы
36. Совместимость фруктовых деревьев в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
37. Перец лечо на зиму с томатным соком. Лечо из болгарского перца на зиму: 5 рецептов лечо – пальчики оближешь
38. Цветки боярышника полезные свойства. Повышает или понижает давление боярышник?
39. Фаршированные зеленые помидоры с чесноком и горьким перцем. Зеленые помидоры, фаршированные на зиму
40. Заготовка борща на зиму без капусты. Рецепт борща с фасолью без капусты
41. Как осенью обрабатывать смородину. Чем обработать смородину осенью от вредителей
42. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях рецепт. Вино из винограда киш-миш в домашних условиях
43. Капуста квашеная быстрая с уксусом. Рецепты заготовок квашеной капусты с уксусом на зиму
44. Рецепт горлодера из помидоров с чесноком и перцем без варки на зиму. Выбор и подготовка ингредиентов
45. Имбирь лимон чеснок. Польза имбиря с чесноком
46. Маринованные зеленые помидоры кушать сразу. Топ-15 лучших рецептов маринования зеленых помидоров быстрого приготовления: готовим вкусные томаты без хлопот
47. Малина королевский Пингвин. Особенности и характеристики сорта
48. Зеленые помидоры соленые с горчицей на зиму. Рецепт соленых зеленых помидор с горчицей
49. Синяя капуста рецепты маринованная. Как замариновать красную капусту быстро и вкусно
50. Картофель Бриз вкусовые качества. Картофель Бриз: описание сорта и фото