Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие комплексные удобрения для томатов. Назначение
2. Правильная подкормка томатов на каждом этапе роста. Добавление статьи в новую подборку
3. Рецепт моченые груши. Груши лесные моченые
4. Варенье из сливы без косточек на зиму: простые рецепты густого сливового варенья
5. Варенье из слив со специями. Оригинальное варенье из слив с пряностями
6. Варенье из слив с пектином или с желатином без косточек. Джем из сливы на зиму — самый простой рецепт «Пятиминутка»
7. Яблочно-сливовый джем на зиму. Сливово-яблочный джем на зиму: вкусный десерт и идеальная начинка для выпечки
8. Правила ухода за яблоней осенью и весной. Когда сажать
9. Инжир через мясорубку на зиму. Повидло из инжира
10. Чем подкормить яблоню весной. Правила введения весенних подкормок: что должен знать садовод
11. Подкормка молодых яблонь летом. Чем подкормить
12. Чем подкормить яблони весной. Чем подкормить яблоню весной для хорошего урожая – важные моменты
13. Заготовки из свеклы на зиму для борща без капусты. Заправка для борща на зиму из свеклы и моркови, с помидорами и перцем
14. Как и сколько варить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира на зиму, рецепты с фото
15. Уход за метельчатой гортензией осенью после цветения. Обрезка гортензии после цветения
16. Чем подкормить и удобрить гортензию осенью. Органические и неорганические удобрения
17. Соленые зеленые помидоры в ведре. Соленые зеленые помидоры в кастрюле, как бочковые
18. Выращивание лимона в домашних условиях в горшке. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
19. Лимон в домашних условиях. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
20. Когда на зиму выкапывают георгины. Когда выкапывать георгины
21. Зеленые помидоры на зиму рецепты с хреном. Зелёные помидоры маринованные на зиму с уксусом без стерилизации (на 1 л. воды)
22. Лук посадка в зиму в сибири. Добавление статьи в новую подборку
23. Чем и когда нужно подкармливать яблони осенью в зиму. Как подкармливать яблоню по возрасту
24. Когда сажать лук-батун осенью. Подготовка грунта
25. Надо ли срезать лук батун на зиму. Уход за батуном весной и летом, чтобы нарастала зелень
26. Как правильно ухаживать за комнатным лимоном зимой. Нюансы ухода за комнатным лимоном в горшке в разные периоды
27. 11 лучших многолетних лиан для арок. Цветущие виды лиан-многолетников
28. Эти сорта картофеля удивят вас своим вкусом. Сорта семенного картофеля — выбираем правильно
29. Квашеная капуста быстрого приготовления без уксуса. Простые, но очень вкусные рецепты квашеной капусты без уксуса
30. Квашеная капуста в домашних условиях. Классический рецепт квашеной капусты –, как квасить капусту в домашних условиях
31. Квашеная капуста в банке на 1 литр быстрого приготовления. Сочная квашеная капуста без уксуса в банке
32. 4 рецепта квашеной капусты. Квашеная капуста в банке – 8 рецептов хрустящей и сочной капусты
33. Как заквасить зелёные помидоры разными способами. Рецепт квашенных зеленых помидор быстрого приготовления
34. Виноград Один описание сорта. Описание сорта винограда Один
35. Слива волгоградская описание сорта. Специалисты назвали волгоградцам пять лучших сортов сливы
36. Посадка анемонов осенью в грунт. Что нужно знать при выращивании анемоны
37. Вино из виноградного сока в домашних условиях. Вино из виноградного сока
38. Как отварить опята на зиму. Сколько варить опята
39. Подкормить розы осенью. Как подкармливают цветы в осенний период
40. Маринованные зеленые помидоры с чесноком быстрого приготовления. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
41. Мармелад из груш с апельсинами в духовке. Мармелад из груш
42. Рецепт соленых зеленых помидоров в кастрюле. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты
43. Свежий инжир можно ли замораживать. Как правильно хранить свежий инжир
44. Чем перед посадкой удобрить чеснок. Чем удобрить грунт осенью
45. Фаршированные помидоры с горьким перцем и чесноком зеленые. Зеленые помидоры фаршированные чесноком на зиму — 7 рецептов, пальчики оближешь!
46. Семейный лук можно сажать под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
47. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
48. Цветы боярышника лечебные свойства и противопоказания. Лечебные свойства боярышника
49. Варенье из боярышника без косточек. Варенье из боярышника — 5 простых рецепта
50. Ремонтантная малина обрезка на зиму. Как обрезать и готовить ремонтантную малину к зиме?