Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Чем подкормить лук-батун после посадки весной и осенью. Выращивание лука-батуна
2. Подкормка томатов органическими удобрениями. Природные удобрения для подкормки "по листу"
3. Лучшие комплексные минеральные удобрения для томатов. Обзор лучших минеральных удобрений для томатов: правила внесения в почву
4. Чем подкормить помидоры в открытом грунте. Оптимальное содержание элементов питания
5. Неприхотливые однолетники цветущие все лето без рассады. Насколько неприхотливы однолетники
6. Опята, как сварить для заморозки на зиму. Как заморозить опята на зиму в морозилке
7. Джем из желтой сливы на зиму без косточек рецепт.. Густой джем из сливы без косточек на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
8. Хреновина из помидора и хрена с чесноком на зиму с варкой. Хреновина из помидор и чеснока на зиму без варки
9. Подкормка яблонь летом и осенью. Виды удобрений и принципы их внесения
10. Весенний уход за яблоней. Уход за яблоней весной
11. Борщ в банках на зиму. Вкусный и густой борщ в банках на зиму со свеклой, морковью и капустой
12. Заправка для борща на зиму из свеклы рецепт.. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
13. Как вырастить лимон в домашних условиях из косточки. Выбор сорта
14. Осеннее удобрение для гортензии не должно содержать азот. 1 ПОДКОРМКА АЗОТ ФОСФОР КАЛИЙ
15. Правила ухода за гортензией в осенний период. Добавление статьи в новую подборку
16. Зеленые помидоры на зиму в банках. Зеленые помидоры по-грузински на зиму в литровых банках – самый вкусный рецепт!
17. Квашеные и солёные зеленые помидоры без уксуса. Как приготовить квашеные зеленые помидоры без уксуса:
18. Квашеные зеленые помидоры бочковые и в банках. Бочковые зеленые помидоры – 4 рецепта соленых помидор в домашних условиях
19. Посадка и уход за лимоном в домашних условиях. Семь секретов успеха:
20. Лимон в комнатных условиях. Виды и сорта комнатного лимона
21. Сорт томата Розовый спам. Видео: томаты Розовый спам, обзор
22. Борщ на зиму в банках рецепты с томатной пастой без капусты. Борщ на зиму в банках со свеклой и морковью
23. Чем удобрять яблоню весной. Добавление статьи в новую подборку
24. Выращивание лука-батуна из семян через рассаду. Посадка и выращивание лука-батуна из семян
25. Пересадка лука-батуна осенью: когда пересаживать и как сделать это правильно (делением куста и другими методами), дальнейший уход
26. Многолетние вьющиеся растения для беседок и пергол. Самые известные и не требовательные к уходу растения для беседки
27. Квашеная капуста быстрого приготовления — 8 рецептов вкусной квашеной капусты
28. Описание сорта томата Рио гранде. Помидор «Рио Гранде»
29. Соленые помидоры с горчицей. Помидоры в пластиковом ведре с горчицей, как бочковые
30. Традиционный рецепт аджики по-абхазски без варки в вариациях. Острая абхазская аджика без варки
31. Названия сортов картошки для длительного хранения зимой. Какая картошка сможет пролежать всю зиму
32. Виноград Один описание сорта. Описание сорта винограда Один
33. Совместимость красной смородины с другими деревьями и кустами. Какие растения нельзя сажать вместе со смородиной
34. Розы удобрять осенью. Чем кормить розы осенью?
35. Свекольная икра на зиму рецепт через мясорубку с болгарским перцем. Свекольная икра с яблоками и баклажанами
36. Как заквасить капусту без соли и сахара быстро. Квашеная капуста без соли.
37. Лук чеснок когда сажать. Что собой представляют лук и чеснок?
38. Желе из груши. Желе из груш
39. Какое удобрение любит чеснок. Чем подкармливать чеснок
40. Варенье из лимона и апельсина через мясорубку без варки. Варенье из лимонов через мясорубку
41. Соление зеленых помидоров в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
42. Как сделать джем из черники. Черничный джем, как лекарственное средство
43. Маринование краснокочанной капусты. Быстрая маринованная красная капуста крупными кусками со свеклой
44. Рецепт маринованной красной капусты быстрого приготовления. Варианты рецепта
45. Рецепты Аджика абхазская. Аджика, грузинская и абхазская приправа
46. Семейный лук можно сажать под зиму. Лук семейный, посадка под зиму.
47. Как хранить анемоны зимой. Как зимой хранить анемоны
48. Серная шашка для теплицы из поликарбоната инструкция. Виды дымовых шашек
49. Капуста квашенная рецепт быстрого приготовления с уксусом. Очень вкусная квашеная капуста быстрого приготовления
50. Синяя капуста рецепты маринованная. Как замариновать красную капусту быстро и вкусно