Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие комплексные минеральные удобрения для томатов. Обзор лучших минеральных удобрений для томатов: правила внесения в почву
2. Методика использования минеральных удобрений для томатов. Минеральное питание
3. Лучшие удобрения для теплиц и правила подкормки растений. Минеральные, органические и комплексные удобрения нового поколения для теплиц
4. Опята в топленом масле на зиму. Как заготовить жареные опята на зиму
5. Сливовый джем на зиму. Общие правила, как варить джем
6. Джем из желтой сливы на зиму без косточек рецепт.. Густой джем из сливы без косточек на зиму - 5 простых рецептов с фото пошагово
7. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму без варки. Хреновина – классический рецепт приготовления без варки
8. Как ухаживать за яблоней весной после зимы. Удаление лишайников и мха
9. Уход за молодой яблоней весной. Как ухаживать за молодыми яблонями
10. Аджика по-абхазски с грецкими орехами. Аджика с грецкими орехами абхазская
11. Помидоры армянчики в кастрюле. Помидоры по-армянски — рецепты быстрого приготовления, на зиму
12. Яблони и груши осенью. Посадка яблони осенью
13. Весенний уход за яблоней. Уход за яблоней весной
14. Японский Трюфель томат. Описание и характеристика сорта
15. Заготовка для борща на зиму в банках без капусты. 8 простых ПОШАГОВЫХ рецептов заправки для борща на зиму 2022 с фото
16. Заготавливаем борщ в банке на зиму. Борщ на зиму в банках: простой рецепт с капустой
17. Как подготовить гортензии к зиме. Гортензия осенью — подготовка к зиме
18. Нашла рецепт засолки зеленых помидоров.. Как солить зелёные помидоры с учётом особенностей незрелых томатов
19. Как вырастить лимонное дерево в помещении. Домашний лимон - условия выращивания в горшке
20. Зеленые помидоры на зиму рецепты с хреном. Зелёные помидоры маринованные на зиму с уксусом без стерилизации (на 1 л. воды)
21. Семена Томат Розовое царство. Рекордные урожаи мясистых и мягких на вкус плодов — томат Розовое царство: характеристика и описание сорта
22. Квашеная капуста на 3-литровую банку. Классический рецепт квашеной капусты на 3 литровую банку
23. Польза и вред ментола для здоровья человека. Влияние ментола на организм человека
24. Как выращивать поздние сорта картофеля. Выбор картофеля в соответствии с периодом урожайности.
25. Рецепт вешенки на зиму в домашних условиях. Маринованные вешенки в домашних условиях быстрого приготовления: очень вкусный рецепт
26. Как посадить лук-батун осенью. Когда посадить лук-батун под зиму
27. Заготовка грибы вешенки на зиму. Вешенки на зиму - 11 домашних вкусных рецептов приготовления
28. Соленые зеленые помидоры в банках с горчицей. Соленые зеленые помидоры холодным бочковым способом
29. Уход за лимоном в домашних условиях. Домашний лимон: уход в домашних условиях и фото
30. Какой сорт картошки лучше хранится. Какие сорта картофеля выбрать для хранения
31. Крупная черешня сорта. Черешня — описание
32. Нужно ли выкапывать на зиму георгины. Разновидности георгинов
33. Имбирь чеснок лимон рецепт. Польза имбиря с чесноком
34. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком простой рецепт. Самый простой рецепт
35. Чем подкормить крупнолистную гортензию осенью. Подкормка гортензии осенью народными средствами
36. Розы подкормка осенью. Чем кормить розы осенью?
37. Удобрения под чеснок при посадке. Когда же начинать подкармливать чеснок?
38. Абаканский розовый томат описание. Томат «Абаканский розовый»: описание сорта
39. Фаршированные помидоры с горьким перцем и чесноком зеленые. Зеленые помидоры фаршированные чесноком на зиму — 7 рецептов, пальчики оближешь!
40. Чем обработать черную смородину осенью. Уход за черной смородиной осенью
41. Как хранить анемоны зимой. Как зимой хранить анемоны
42. Лечо в мультиварке на зиму простой рецепт.
43. Пастила из черники в сушилке. МК + Фруктово-ягодная пастила и электросушилка Вольтера-1000 Люкс
44. Серная шашка для теплицы из поликарбоната инструкция. Виды дымовых шашек
45. Клематис Мисс батеман. Клематисы «Мисс Бейтман»: описание, посадка, уход и размножение
46. Картофель поздний сорта. Выращивание поздних сортов картофеля в России
47. Яблоки моченые в банках рецепт на 3 х литровую банку. Моченые яблоки на зиму – 6 простых рецептов приготовления в домашних условиях
48. Боярышник компот на зиму. Компот из боярышника: готовимся к зиме
49. Веселые ребята цветы посадка и уход. Посадка георгин и технология выращивания
50. Кабачково баклажанная икра через мясорубку на зиму. Икра из кабачков и баклажанов на зиму