Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Какие комплексные удобрения использовать для томатов. Традиционные комплексные удобрения для помидор
2. Как солить цветную капусту на зиму. Рецепты квашеной цветной капусты
3. Хреновина с помидорами и чесноком без хрена. Русский ядреный хренодер из помидор, хрена и чеснока
4. 10 лучших сортов картофеля. Лучшая картошка: ТОП-10 сортов картофеля на любой вкус
5. Русский ядреный хренодер из помидор. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму – 8 рецептов с пошаговыми фото
6. Как и когда правильно сажать яблоню. Как выбрать яблоню для посадки?
7. Уход и выращивание яблони. Как посадить яблоню и ухаживать за ней, чтобы она плодоносила много лет: советы и рекомендации (Фото & Видео) +Отзывы
8. Уход за яблонями весной и осенью после сбора урожая. Все об уходе за яблонями осенью
9. Бере гарди груша. Груша Бере: описание
10. Уход за лимоном в горшке в домашних условиях. Как ухаживать за комнатным лимоном
11. ᐉ варенье из инжира с грецким орехом рецепт. Варенье из инжира — 4 самых простых и вкусных рецептов приготовления
12. Зеленая аджика с горьким и сладким перцем по. Зеленая аджика: 5 рецептов на зиму
13. Выращивание лимона в домашних условия. Как вырастить лимон в домашних условиях
14. Выращивание лука-батуна под зиму. Как лук батун осенью семенами посадить и хороший урожай зелени получить
15. Томат Розовый король F1. Описание сорта томата Розовый царь
16. ТОП-68 лучших сортов томатов. Лучшие сорта томатов для теплицы и открытого грунта
17. Квашенная капуста в банке на 3 литра быстрого приготовления. Рецепт квашеной капусты в рассоле на 3 литровую банку
18. Подкормка яблонь осенью удобрениями. Добавление статьи в новую подборку
19. Мяты перечной листья измельченные. Мяты перечной листья цельные, измельченные - Красногорсклексредства - инструкция по применению
20. Советы косметолога по уходу за кожей на каждый день. Уход за комбинированной кожей
21. 10 продуктов для здоровья печени. Содержание:
22. Как избавиться от седых волос. Что такое седина
23. Лучшее средство от кашля. При заболеваниях, протекающих с кашлем, проводится комплексная терапия, включающая:
24. Как мариновать грибы вешенки на зиму в банках. Как замариновать вешенки в банках на зиму: классический рецепт
25. Рецепты приготовления вёшенок на зиму. Очень вкусные маринованные вешенки на зиму в банках
26. Когда и как я сею лук-батун под зиму и весной. Подготовка участка под посадку лука батуна
27. Сроки посадки лука батуна осенью. Когда и как сажать лук-батун, все о главных принципах выращивания
28. Маринованные вешенки на зиму. Маринованные вешенки – очень вкусные рецепты в домашних условиях
29. Виды вьющихся растений для высадки у забора. Быстрорастущие вьющиеся растения для забора: как правильно выбрать
30. Многолетние вьющиеся цветы для сада. Особенности вертикального озеленения
31. Как замариновать краснокочанную капусту быстрого приготовления. Домашние рецепты
32. Уход за лимоном в горшке. Как ухаживать за лимоном
33. Зеленые помидоры на зиму фаршированные чесноком и перцем. Зеленые помидоры, фаршированные морковью и чесноком на зиму
34. Наливка грушевая без водки. Грушевые настойки – 3 рецепта: классический, с изюмом и мятой
35. Опята сварить и заморозить. Как замораживать опята
36. Компот на зиму из боярышника.
37. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком простой рецепт. Самый простой рецепт
38. Чем подкормить крупнолистную гортензию осенью. Подкормка гортензии осенью народными средствами
39. Какое удобрение любит чеснок. Чем подкармливать чеснок
40. Свежий инжир можно ли замораживать. Как правильно хранить свежий инжир
41. Можно ли хранить свеклу и морковь вместе. Как правильно хранить свеклу и морковь?
42. Красная капуста маринованная рецепты. Красная капуста, маринованная на зиму – рецепты
43. Сколько хранится клюква в холодильнике. Основные способы хранения клюквы
44. Компот из вишни замороженной на зиму. Ингредиенты на 3 литровую банку:
45. Рецепт маринованные зеленые помидоры с чесноком. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
46. Чем полезна белая редька для организма человека
47. Серная шашка для теплицы из поликарбоната инструкция. Виды дымовых шашек
48. Рецепт зеленых соленых помидоров в кастрюле. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом
49. Клематис Мисс батеман. Клематисы «Мисс Бейтман»: описание, посадка, уход и размножение
50. Как заваривать боярышник правильно для сердца. Как правильно заваривать боярышник