Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Когда и чем подкормить рассаду помидоров. Для чего нужна подкормка
2. Как ухаживать за яблоней в первый год посадки. Сроки
3. Аджика по-абхазски с грецкими орехами. Аджика с грецкими орехами абхазская
4. Сколько минут отваривать опята перед заморозкой. Сколько варить опята: готовим свежие или замороженные грибы
5. Подкормка яблонь осенью под зиму. Органические удобрения
6. Борщ на зиму в банках с капустой и томатной пастой. Борщ на зиму в банках: рецепты с капустой и томатной пастой
7. Овощная заготовка для борща на зиму без капусты. Ингредиенты
8. Уход за гортензией осенью и подготовка к зиме. УХОД ЗА ГОРТЕНЗИЯМИ ОСЕНЬЮ
9. Чем полезна редька белая. Растительная клетчатка.
10. Осенняя подкормка гортензии и режим её полива. Осенняя обрезка гортензии
11. Выращивание лимона в домашних условиях в горшке. Домашний лимон: уход за цитрусом и сроки получения урожая
12. Как вырастить лимонное дерево в горшке. Уход за лимоном в горшке
13. Самая вкусная квашеная капуста. Квашеная капуста
14. Уход за яблоней осенью. Как ухаживать за яблоней осенью: советы садоводам
15. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
16. Как мята влияет на организм. 10 полезных свойств чая с мятой
17. Аджика из зеленого перца по-абхазски на зиму.. Зеленая аджика по-абхазски
18. Как засолить грибы вешенки в домашних условиях. Горячий вид приготовления
19. Когда сеять лук-батун в открытый грунт. Описание и характеристики зеленой культуры
20. Маринованные грибы вешенки за сутки
21. Квашеная капуста за 3 часа. Вкусная квашеная капуста с уксусом — хрустящая и сочная
22. Семена томат Рио гранде. Помидоры Рио Гранде. Собственный опыт. (Восстановленный пост).
23. Самые урожайные сорта картофеля на.. Самые урожайные сорта картофеля — более 500 кг с одной сотки
24. Красные сорта картофеля позднеспелые. Распространенные районированные сорта
25. 32 популярных сорта картофеля. Характеристика картофеля
26. Виноград блэк балади. Столовые
27. Черешня джорджия описание сорта.
28. Квашеная капуста рецепт без соли и сахара. Квашеная капуста без соли.
29. Пересадка плетистой розы осенью. Оптимальные сроки выполнения работ
30. Как отварить опята на зиму. Сколько варить опята
31. Как приготовить компот на зиму из боярышника. Компот из боярышника: готовимся к зиме
32. Ягоды боярышника, как заваривать. Полезные свойства боярышника о которых вы, возможно, не знали
33. Лечо из болгарского перца на зиму с томатным соком без масла. Самый простой рецепт
34. Зеленые соленые помидоры в банках. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
35. Красная капуста маринованная рецепты. Красная капуста, маринованная на зиму – рецепты
36. Компот из инжира свежего на зиму. Компот из инжира на зиму
37. Пересадка смородины черной осенью на новое место. Как пересадить смородину осенью на другое место
38. Пересадка красной смородины осенью. Когда можно пересаживать смородину осенью
39. Компот из вишни замороженной на зиму. Ингредиенты на 3 литровую банку:
40. Голубика патриот посадка и уход.                      Место для посадки голубики
41. Рецепт маринованные зеленые помидоры с чесноком. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
42. Лечо на зиму из помидор перца баклажан. Лечо из баклажанов и перца, моркови и лука. Лечо из баклажанов на зиму — Пальчики оближешь!
43. Яблоня Медуница опылители. Яблоня «Медуница»: описание сорта, фото и отзывы
44. Когда сажать лук чеснок. Как и когда сажать чеснок весной в открытый грунт
45. Джем из инжира с лимоном без варки. Как приготовить джем из инжира с лимоном на зиму в домашних условиях – пошаговый рецепт
46. Клематис Мисс батеман. Клематисы «Мисс Бейтман»: описание, посадка, уход и размножение
47. Боярышник компот на зиму. Компот из боярышника: готовимся к зиме
48. Цветы боярышника лечебные свойства и противопоказания. Лечебные свойства боярышника
49. Синяя капуста рецепты маринованная. Как замариновать красную капусту быстро и вкусно
50. Как заморозить кукурузу на зиму в зернах. Выбор кукурузы и подготовка