Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Комплексное удобрение для томатов. Схема подкормки помидоров от рассады до сбора урожая
2. Рецепт моченые груши. Груши лесные моченые
3. Пряный конфитюр из слив. Конфитюр из слив
4. ТОП-17 рассыпчатых сортов картофеля с белой и желтой мякотью. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
5. Чем и как правильно подкормить яблоню после сбора урожая. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре
6. Обработка яблонь весной от болезней и вредителей. Этапы обработки яблонь весной от болезней
7. Аджика с грецкими орехами на зиму. Домашняя аджика на зиму — рецепт самой вкусной аджики
8. Как вырастить лимон в домашних условиях из косточки. Выбор сорта
9. Осеннее удобрение для гортензии не должно содержать азот. 1 ПОДКОРМКА АЗОТ ФОСФОР КАЛИЙ
10. Рецепты варенья из инжира. Рецепт инжирного варенья с грецким орехом
11. Подкормка гортензии осенью в сентябре. Правила осенней посадки гортензии метельчатой
12. Полезные свойства редьки белой. Лечебные свойства редьки и рецепты
13. Лимон в комнатных условиях. Виды и сорта комнатного лимона
14. Томат Розовый король F1. Описание сорта томата Розовый царь
15. Лечо из перца и баклажан Просто и вкусно. Как приготовить лечо — рецепты заготовки лечо из перца, баклажанов и помидоров на зиму, по домашнему
16. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре. Добавление статьи в новую подборку
17. Как лечить хронический тонзиллит. Острый тонзиллит
18. Лучшие препараты для улучшение пищеварения. Ферментная терапия в гастроэнтерологии. Когда? Кому? Что?
19. 11 вьющихся растений для тенистой беседки на балконе. Прелесть вьющихся растений
20. Как укрыть на зиму чайно гибридные розы. Штамбовые розы
21. Сорта картофеля хорошо разваривающиеся. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года
22. Уход за лимоном в горшке. Как ухаживать за лимоном
23. Лучший рецепт быстрой засолки капусты с уксусом. Лучшие рецепты засолки капусты в рассоле с уксусом
24. Рецепты маринованной капусты с яблочным уксусом. Квашеная капуста с яблочным уксусом
25. Белый налив сорт томатов. Полезный состав и отменный вкус — томат Белый налив: описание сорта и особенности выращивания
26. Зеленые помидоры быстрые с чесноком. Малосольные помидоры – 10 рецептов быстрого приготовления с чесноком и зеленью
27. Консервируем помидоры холодным способом. Засолка помидоров на зиму холодным способом: 9 простых рецептов
28. Крупная черешня сорта. Черешня — описание
29. Сорт ранних яблок. Ранние сорта яблок для Подмосковья
30. Удобрение розы осенью. Чем кормить розы осенью?
31. Уход за лилейниками. Правильный уход за лилейниками.
32. Как обрабатывать осенью смородину. Осенняя обработка смородины —, как организовать работу
33. Варенье из лимона и апельсина через мясорубку без варки. Варенье из лимонов через мясорубку
34. Как осенью обрабатывать смородину. Чем обработать смородину осенью от вредителей
35. Заготовка борща без капусты на зиму. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
36. Соление зеленых помидоров в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
37. Маринованные зеленые помидоры кушать сразу. Топ-15 лучших рецептов маринования зеленых помидоров быстрого приготовления: готовим вкусные томаты без хлопот
38. Рецепт аджики по-абхазски. Аджика, грузинская и абхазская приправа
39. Рецепт лечо из перца с томатным соком на зиму. Самый простой рецепт
40. Рецепт мариновать вешенки. Рецепт «Маринованные вешенки»:
41. Конфетное яблоня опылители. Сладкий август в вашем саду: яблоня сорта «Конфетное»
42. Яблоня Медуница опылители. Яблоня «Медуница»: описание сорта, фото и отзывы
43. Обработка груши осенью от вредителей и болезней. Как и чем обработать груши осенью от вредителей и болезней
44. Протертая клюква с сахаром на зиму без холодильника. Клюква с сахаром на зиму
45. Зеленые помидоры соленые с горчицей на зиму. Рецепт соленых зеленых помидор с горчицей
46. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
47. Махитос f1 томат. Томат Махитос: технология выращивания сорта
48. Капуста маринованная быстрого приготовления рецепт краснокочанная. Ингредиенты
49. Рецепт зеленых соленых помидоров в кастрюле. Лучшие рецепты засолки зелёных помидоров холодным способом
50. Яблоки моченые в банках рецепт на 3 х литровую банку. Моченые яблоки на зиму – 6 простых рецептов приготовления в домашних условиях