Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Черничное желе с кардамоном: оригинальный рецепт для гурманов
2. Простой рецепт желе из черники: как приготовить вкусно и полезно
3. Как приготовить желе из ягод на зиму: простой рецепт
4. Чем полезен гранат в период беременности: полезные свойства и рекомендации
5. Как правильно рассадить усы клубники осенью: пошаговая инструкция
6. Клубника в изобилии: 3 легких метода размножения для начинающих
7. Какие уникальные музейные экспозиции можно найти в Москве
8. Краснокочанная маринованная капуста: полезные свойства и простые рецепты
9. Какая история связана с основанием Москвы
10. Простой и вкусный маринад для краснокочанной капусты на зиму
11. Музеи и культурные учреждения Орла
12. Зелёные помидоры в маринаде с перцем и зеленью: простой рецепт для домашнего стола
13. Лысьва встретила 'Бутырку': эмоции и впечатления
14. Где можно отдохнуть на природе в черте города
15. Какие музеи и галереи есть в городе
16. Три вида пастилы из груш и ореховые рулеты из пастилы: простые рецепты для домашних кондитеров
17. Как приготовить пастилу из груш: простой рецепт для домашнего приготовления
18. Какие основные достопримечательности Старого Оскола
19. Простые шаги для правильной подготовки грибов
20. Откройте для себя 10 лучших сортов картофеля для средней полосы
21. Вкусные и полезные: зеленые помидоры с чесноком и зеленью без закатки
22. Вкусный рецепт зеленых помидоров фаршированных хреном и чесноком
23. Смородина бордоской жидкостью: эффективная защита от вредителей осенью
24. Собираем урожай: как правильно собирать смородину осенью
25. Подготовка смородины к зиме: чёрная и красная
26. Как правильно ухаживать за черной смородиной в конце лета: практические советы
27. Что означает название "Страхов и кориковый роман"
28. Как построить конструктивный диалог с любым человеком
29. Как правильно выражать свои мысли и чувства в общении
30. Как коронавирус используется для прикрытия других проблем
31. Как долго продолжаться первые занятия спортом после родов
32. Какие виды деятельности способствуют поддержанию мужской силы и профилактике болезней
33. Какие материалы могут быть использованы для подготовки пола под линолеум
34. Можно ли использовать карнаубский воск в производстве органических продуктов
35. Какие виды животных могут питаться отходами соковарки
36. Какие есть типы полировки волос
37. Какие удобрения лучше использовать для гортензий и как их применять
38. Какие типы прокси можно использовать для парсинга выдачи Google
39. Какие практики медитации и самопомощи могут помочь снять тревогу
40. Список инструкций для изготовления вечного крыльца
41. Какие материалы можно использовать для укрытия хвойных деревьев на зиму в Сибири
42. Какие преимущества аптечной косметики перед другими типами косметики
43. Материалы и инструменты
44. Как часто нужно прививать ребенка
45. Что такое прокси-сервер для Instagram
46. Как можно развивать свои навыки и качества для достижения успеха в бизнесе
47. Какие недостатки имеет мебель из ЛДСП
48. Основные тренды весны 2024
49. Как использовать таблицу расчетов белков, жиров и углеводов для достижения своих целей
50. Какие технологии обработки табака наиболее эффективны для увеличения его горючести