Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Подкормка осенью гортензии. Чем подкормить гортензию осенью
2. Подкормка помидоров в теплице и открытом грунте. Добавление статьи в новую подборку
3. Опята, как сварить для заморозки на зиму. Как заморозить опята на зиму в морозилке
4. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму без варки. Хреновина – классический рецепт приготовления без варки
5. Настойка из пчелиного подмора рецепт для суставов. Лечебная гимнастика при артрозе колена
6. Лечо по болгарски с томатным соком. Рецепт лечо из болгарского перца на зиму пальчики оближешь
7. Заготовка для борща на зиму. Очень вкусная заправка для борща из свеклы на зиму
8. Зеленые помидоры по-армянски рецепт. Зеленые помидоры по-армянски на зиму – самые вкусные рецепты приготовления
9. Опята отварные Замороженные. Рецепт: Замороженные на зиму грибы - опята отварные
10. Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления. Маринованные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления – 7 пошаговых рецептов
11. Лечение прополисом на спирту язвы желудка. Определение болезни. Причины заболевания
12. 180+ лучших сортов томатов. Лучшие сорта томатов на 2021 год: характеристики, описание и фото
13. Сорта розовых томатов для открытого грунта.. Розовые помидоры: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
14. Как квасить капусту в банке. Как квасить капусту
15. Горный мята для чего она полезна. 10 полезных свойств чая с мятой
16. Когда сеять лук-батун в открытый грунт. Описание и характеристики зеленой культуры
17. Соленая капуста со свеклой кусочками. Маринованная капуста со свеклой
18. Как солить капусту с уксусом. Квашеная капуста в рассоле с уксусом
19. Уход за лимоном в горшке. Как ухаживать за лимоном
20. Картофель сорта пикассо описание. Описание и характеристика сорта картофеля Пикассо, урожайность, отзывы, фото
21. Рецепт квашеной капусты быстро с уксусом. Быстрая и вкусная капуста, маринованная горячим рассолом с уксусом
22. Квашеная капуста в банке на 1 литр быстрого приготовления. Сочная квашеная капуста без уксуса в банке
23. Сорт картофеля на зимнее хранение. Какая картошка сможет пролежать всю зиму
24. Засолка зелёных помидоров холодным способом. Зелёные помидоры, соленые на зиму – простые и вкусные рецепты
25. Консервируем помидоры холодным способом. Засолка помидоров на зиму холодным способом: 9 простых рецептов
26. Как правильно ухаживать за домашним лимоном. Условия роста и развития растения дома
27. Уход за цитрусовыми в домашних условиях. Павловский лимон
28. Лимонное дерево в домашних условиях. Выращивание лимонного дерева в домашних условиях
29. Отличия картофель ранний сорта и поздний картофель. Лучшие сорта картофеля
30. Какие плодовые деревья нельзя сажать рядом друг с другом. Схема совместимости деревьев и кустарников
31. Совместимость фруктовых деревьев в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
32. Сколько кипятить опята для заморозки. Сколько варить опята
33. Лечо без уксуса рецепт на зиму. Лечо без уксуса и масла — простые рецепты (пошагово)
34. Имбирь чеснок лимон рецепт. Польза имбиря с чесноком
35. Красная маринованная капуста быстрого приготовления. Домашние рецепты
36. Вино из винограда кишмиш. Домашнее вино из кишмиша: ингредиенты и приспособления
37. Любящее сердце томат. Любящее сердце
38. Гранат, как обрезать. Гранат — теплолюбивое растение.
39. Соление зеленых помидоров в кастрюле. Соленые зеленые помидоры — 8 лучших рецептов
40. Икра из свеклы и помидор на зиму рецепты пальчики оближешь. Икра из свеклы на зиму: 9 домашних вкусных рецептов
41. Имбирь лимон чеснок. Польза имбиря с чесноком
42. Фаршированные помидоры с горьким перцем и чесноком зеленые. Зеленые помидоры фаршированные чесноком на зиму — 7 рецептов, пальчики оближешь!
43. Борщевка на зиму без капусты. Как приготовить заправку для борща в банках для длительного хранения
44. Конфитюр сливовый рецепт. Сливовый джем на зиму и не только: 8 домашних вкусных рецептов
45. Как мариновать вешенки в домашних. Маринованные вешенки - 10 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Соленые зеленые помидоры быстрого приготовления в кастрюле. Зеленые помидоры соленые горячим способом
47. Джем из инжира с лимоном без варки. Как приготовить джем из инжира с лимоном на зиму в домашних условиях – пошаговый рецепт
48. Как засолить зеленые помидоры в кастрюле быстро. Засолка зеленых помидоров в кастрюле рецепты
49. Как заваривать боярышник правильно для сердца. Как правильно заваривать боярышник
50. Можно глотать прополис. Можно ли есть и глотать прополис?