Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Комплексные минеральные удобрения для томатов. Какие средства используются для культуры
2. Густое варенье из сливы без косточек на зиму. Варенье из сливы без косточек на зиму: 13 домашних вкусных рецептов
3. Настойка из пчелиного подмора рецепт для суставов. Лечебная гимнастика при артрозе колена
4. Как приготовить варенье из инжира на зиму. Варенье из инжира — 5 рецептов приготовления изумительного лакомства
5. Зеленые помидоры маринованные быстрого приготовления. Топ-15 лучших рецептов маринования зеленых помидоров быстрого приготовления: готовим вкусные томаты без хлопот
6. Выращиваем шикарный лимон на подоконнике. Как вырастить лимон в домашних условиях – уход, обрезка, прививка
7. Как приготовить варенье из инжира. Инжирное варенье: как готовить
8. Рецепты варенья из инжира. Рецепт инжирного варенья с грецким орехом
9. Уход за метельчатой гортензией осенью после цветения. Обрезка гортензии после цветения
10. Осенняя подкормка гортензии древовидной. Особенности подкормки разных видов гортензий
11. Сажают ли лук семейный под зиму. Как правильно посадить семейный лук под зиму
12. Где и как растет лимон. Несколько неожиданных фактов о лимонах, которые вас удивят
13. Когда на зиму выкапывают георгины. Когда выкапывать георгины
14. 180+ лучших сортов томатов. Лучшие сорта томатов на 2021 год: характеристики, описание и фото
15. Борщ на зиму в банках рецепты с томатной пастой без капусты. Борщ на зиму в банках со свеклой и морковью
16. Осенняя подкормка плодовых деревьев.. Добавление статьи в новую подборку
17. Как убрать возрастные пигментные пятна. Симптомы гиперпигментации кожи
18. Как лечить хронический тонзиллит. Острый тонзиллит
19. Описание мята перечная показания. Мяты перечной листья измельченные - Лек С+ - инструкция по применению
20. Как мята влияет на организм. 10 полезных свойств чая с мятой
21. Какие вьющиеся растения посадить у беседки. Лучшие вьющиеся растения для озеленения беседки
22. Быстрая квашеная капуста хрустящая без уксуса. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная с уксусом  
23. Сорт Ривьера картофель. Сорт картофеля Ривьера
24. Томат Мясистый сахаристый характеристика и описание сорта. Описание сорта томата Мясистый сахаристый с фото
25. КВАШЕНАЯ капуста в рассоле с уксусом. Квашеная капуста с уксусом: польза и вред
26. Быстрая квашеная капуста без уксуса в банке: простой рецепт хрустящей закуски
27. Томат новичок розовый. Томат «Новичок розовый»: описание сорта
28. Опята сколько варить перед заморозкой. Как варить свежие опята для дальнейшего приготовления (с видео)
29. Помидоры с горчицей на зиму – популярная заготовка с тысячью вариантов. Топ-10 лучших рецептов помидоров с горчицей на зиму
30. Как правильно ухаживать за домашним лимоном. Условия роста и развития растения дома
31. Садовая роза лаватера. Лаватера: описание
32. Характеристики сортов картофеля белорусской селекции. Сорт картофеля «Белорусский»
33. Ранняя яблоня сорта. Сорта, с которыми пора распрощаться
34. Пересадка плетистой розы осенью. Оптимальные сроки выполнения работ
35. Удобрение чеснока при посадке. Удобрения для чеснока
36. Можно ли на ночь есть гранат при похудении. Гранат при похудении
37. Как обрабатывать осенью смородину. Осенняя обработка смородины —, как организовать работу
38. Варенье из айвы на зиму простой рецепт. Самый вкусный рецепт варенья с лимоном из айвы
39. Икра из баклажан по-грузински на зиму. Баклажанная икра по-грузински: правильный рецепт
40. Гранатовый сок при анемии. Поднимает ли гемоглобин гранатовый сок и гранат
41. Армянская аджика на зиму. Классическая армянская аджика: проверенный рецепт
42. Капусту заквасить без соли. Квашеная капуста без соли — рецепт классический
43. Рецепт маринованные зеленые помидоры с чесноком. Маринованные зеленые помидоры на зиму в банках с чесноком и морковью
44. Чем подкормить розы осенью
45. Сорт Елена яблок. Выращивание и уход за яблоней сорта Елена
46. Соленые зеленые помидоры быстрого приготовления в кастрюле. Зеленые помидоры соленые горячим способом
47. Вино из кишмиша. Какой еще виноград можно использовать
48. Посадка Семейного лука под зиму на Урале. Когда сажать семейный лук под зиму и можно ли на Урале
49. Посадка усов клубники в сентябре. Когда сажать клубнику – осенью, весной или летом и почему
50. Картофель Бриз вкусовые качества. Картофель Бриз: описание сорта и фото