Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Минеральные удобрения для томатов. Виды подкормок
2. Подкормка осенью гортензии. Чем подкормить гортензию осенью
3. Какие комплексные удобрения использовать для томатов. Традиционные комплексные удобрения для помидор
4. Правильная подкормка томатов на каждом этапе роста. Добавление статьи в новую подборку
5. Как приготовить джем из сливы на зиму. Джем из сливы без косточек на зиму (рецепт пальчики оближешь)
6. Варенье из сливы на зиму. Сухое киевское варенье из сливы и рябины
7. Зелёные помидоры с чесноком внутри на зиму. Зеленые помидоры фаршированные чесноком: 5 рецептов
8. Соленые помидоры в ведре холодным способом. Как засолить помидоры в кастрюле (ведре) на зиму, как бочковые
9. Чем подкормить яблоню весной. Правила введения весенних подкормок: что должен знать садовод
10. Классический рецепт заготовки борща в банках на зиму. Борщ в банках на зиму: простые рецепты приготовления
11. Рецепт заготовки для борща с томатной пастой и капустой. Заправка для борща на зиму из свеклы с капустой, морковью и томатной пастой
12. Заготовка для борща на зиму в банках без капусты. 8 простых ПОШАГОВЫХ рецептов заправки для борща на зиму 2022 с фото
13. Как вырастить лимон в домашних условиях из косточки. Выбор сорта
14. Квашеные и солёные зеленые помидоры без уксуса. Как приготовить квашеные зеленые помидоры без уксуса:
15. Помидоры соленые в банках на зиму 41 рецепт. Как засолить помидоры на зиму в банках? Простой рецепт без уксуса
16. Помидоры соленые в банках холодным способом, как бочковые. Ингредиенты
17. Причины выращивания лимона дома. Выращивание лимона из косточки
18. Многолетний лук на зелень под зиму. Выращивание разных сортов многолетнего зеленого лука
19. Квашеная капуста за 3 дня в банке. Что нужно для приготовления
20. Квашеная капуста в банке в рассоле. Приготовление
21. Лечо из баклажан с томатной пастой. Лечо из болгарского перца с томатной пастой «пальчики оближешь»
22. Как сеять лук-батун под зиму. Посадка лука-батуна под зиму
23. Как правильно ухаживать за комнатным лимоном зимой. Нюансы ухода за комнатным лимоном в горшке в разные периоды
24. Очень вкусная квашеная капуста. Рецепт «Самая простая и вкусная квашеная капуста»:
25. Быстрая квашеная капуста хрустящая без уксуса. Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная с уксусом  
26. Рецепты маринованной капусты с яблочным уксусом. Квашеная капуста с яблочным уксусом
27. Квашеная капуста в домашних условиях. Классический рецепт квашеной капусты –, как квасить капусту в домашних условиях
28. Традиционный рецепт аджики по-абхазски без варки в вариациях. Острая абхазская аджика без варки
29. Красные сорта картофеля позднеспелые. Распространенные районированные сорта
30. Самые ранние сорта яблок. Сорта, с которыми пора распрощаться
31. Слива волгоградская описание сорта. Специалисты назвали волгоградцам пять лучших сортов сливы
32. Совместимость вишни с другими плодовыми деревьями и кустарниками. Яблоня
33. Когда поспеет вишня. Сбор урожая
34. Совместимость красной смородины с другими деревьями и кустами. Какие растения нельзя сажать вместе со смородиной
35. Розы удобрять осенью. Чем кормить розы осенью?
36. Хреновая закуска из зеленых помидор с хреном и чесноком на зиму. Хреновина с помидорами, чесноком и хреном на зиму, чтобы не закисла
37. Борщ рецепт на зиму без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
38. Икра из моркови на зиму рецепты. Икра из моркови на зиму — самые вкусные рецепты
39. Свежий инжир можно ли замораживать. Как правильно хранить свежий инжир
40. Томат стаканы Минусинские. Характеристика и описание сорта
41. Заготовка борща на зиму без капусты. Рецепт борща с фасолью без капусты
42. Томат любящее сердце описание. Помидоры «Любящее сердце»: описание, агротехника выращивания
43. Можно ли хранить свеклу и морковь вместе. Как правильно хранить свеклу и морковь?
44. Как сделать вино из винограда кишмиш. Ароматное вино из винограда кишмиш в домашних условиях
45. Пересадка смородины черной осенью на новое место. Как пересадить смородину осенью на другое место
46. Сколько хранится клюква в холодильнике. Основные способы хранения клюквы
47. Минеральные микроудобрения для томатов. Минеральные удобрения для томатов
48. Фаршированные зеленые помидоры быстрого приготовления. Очень вкусные фаршированные зеленые помидоры по-грузински
49. Соленые зеленые помидоры быстрого приготовления в кастрюле. Зеленые помидоры соленые горячим способом
50. Сорт картофеля венета. Характеристика и описание сорта