Мороженое мясо

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли.

Квашеная капуста без сахара и соли. Квашеная капуста без соли. Захотелось квашеной капусты… но как ее сделать без соли? А при чем здесь вообще соль? Ведь с солью получается соленая капуста, а настоящая квашеная капуста без соли – это совсем другая тема и соль тут совсем не нужна.

Во всех рецептах бессолевого квашения капусты,которые мне попадались, использовалась вода (вместо рассола, который появляется при переминании капусты с солью при классическом квашении). Мне конечный продукт таких рецептов не очень нравился, такая капуста на вкус была грубовата и тяжеловата для желудка. И я стал экспериментировать… Пробовал добавлять в капусту лук, чеснок, специи, свеклу. Но все было не то.

Последние обновления на сайте:

1. Комплексное удобрение для томатов. Схема подкормки помидоров от рассады до сбора урожая
2. Минеральные удобрения, какие бывают. Минеральные удобрения для сада и огорода: какие бывают и как их правильно использовать?
3. Когда и чем подкормить рассаду помидоров. Для чего нужна подкормка
4. Джем из слив без косточек на зиму. Сливовый джем без косточек и кожуры — пальчики оближешь
5. Надо ли розы осенью подкармливать. Чем подкормить розы осенью: подробно об удобрениях
6. Варенье из слив со специями. Оригинальное варенье из слив с пряностями
7. Чем и как правильно подкормить яблоню после сбора урожая. Как правильно и чем подкормить яблони в августе сентябре
8. Русский ядреный хренодер из помидор. Хреновина с помидорами и чесноком на зиму – 8 рецептов с пошаговыми фото
9. Уход и выращивание яблони. Как посадить яблоню и ухаживать за ней, чтобы она плодоносила много лет: советы и рекомендации (Фото & Видео) +Отзывы
10. Заправка для борща из свеклы на зиму — 6 рецептов очень вкусной заправки
11. Заправка для борща на зиму без капусты рецепт.. Заправка для борща
12. Заправка для борща на зиму в банках. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусный рецепт
13. Срок обрезки винограда осенью. Обрезка винограда осенью для начинающих
14. Рецепт варенья из айвы простой. Как сварить нежное варенье из айвы
15. Подкормка гортензии осенью минеральными удобрениями. Нужно ли удобрять гортензию осенью
16. Когда на зиму выкапывают георгины. Когда выкапывать георгины
17. Описание и характеристика томата Розовый царь. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
18. Квашение капусты в трехлитровых банках. Квашеная капуста на зиму в банках — 10 рецептов хрустящей и сочной капусты
19. Чем полезна мята при правильном питании. Мяты перечной листья Биотест фильтр-пакеты : инструкция по применению
20. Что такое мята перечная. Описание, размножение и ареал распространения мяты перечной
21. Рецепты заготовок из жареных вешенок на зиму. Как мариновать грибы. Рецепт приготовления маринованных вешенок
22. Как сажать лук-батун под зиму. Особенности выращивания лука-батуна
23. Как мариновать вешенки быстрым способом. Приготовление блюда по шагам:
24. Маринованные грибы вешенки за сутки
25. Как мариновать грибы вешенки быстро. Маринованные вешенки в домашних условиях: 4 очень вкусных рецепта быстрого приготовления
26. Вьющиеся быстрорастущие многолетние цветы для дачи и сада. Вьющиеся многолетние растения: самые популярные варианты
27. Какие вьющиеся растения посадить у беседки. Лучшие вьющиеся растения для озеленения беседки
28. Соленые помидоры с горчицей. Помидоры в пластиковом ведре с горчицей, как бочковые
29. Чем подкормить комнатный лимон. Виды удобрений для цитрусовых
30. Маленькие секреты по уходу за комнатным лимоном. Виды и сорта лимонного дерева
31. Лучшие поздние сорта картофеля для зимнего употребления. Как выбрать картофель на зиму? Список вкусных и долгохранящихся сортов
32. Поздние сорта вишни для Волгоградской области. Растениеводы назвали пять лучших сортов вишни для Волгоградской области
33. Совместимость деревьев и кустарников в саду таблица. Наилучшая совместимость плодовых деревьев и кустарников
34. Совместимость вишни с другими плодовыми деревьями и кустарниками. Яблоня
35. Капуста квашеная в трехлитровой банке рецепт. Два рецепта вкусной квашеной капусты на 3-х литровую банку: выбираем по вкусу
36. Посадка анемонов осенью в грунт. Что нужно знать при выращивании анемоны
37. Подкормить розы осенью. Как подкармливают цветы в осенний период
38. Фаршированные зеленые помидоры с чесноком и горьким перцем. Зеленые помидоры, фаршированные на зиму
39. Рецепт на зиму борщ без капусты. Борщевая заправка на зиму без капусты: рецепт пальчики оближешь
40. Заправка борщевая на зиму без капусты. Заправка для борща из свеклы на зиму — очень вкусный рецепт
41. Вино из винограда кишмиш в домашних условиях рецепт. Вино из винограда киш-миш в домашних условиях
42. Как вырастить в квартире шампиньоны. Плантация шампиньонов в доме, квартире, подвале или на даче
43. Икра из баклажан по-грузински на зиму. Баклажанная икра по-грузински: правильный рецепт
44. Сколько хранится клюква в холодильнике. Основные способы хранения клюквы
45. Рецепт хреновины с аспирином на зиму. Хреновина: рецепт приготовления на зиму без варки с аспирином
46. Томат Красная стрела характеристика и описание сорта. Характеристика и описание гибрида томатов Красная стрела f1
47. Пересадка ремонтантной малины осенью на новое место. Сроки пересадки
48. Икра из баклажанов, как в магазине. Пошаговый рецепт баклажанной икры
49. Клематис мисс бейтман группа обрезки описание фото отзывы
50. Аджика кавказская жгучая рецепт на зиму. Жгучая кавказская аджика: правильный пошаговый рецепт