Моркови в мультиварке

Лечо со сладким перцем без масла: простой и полезный рецепт на зиму

Лечо - венгерское овощное блюдо, приготовленное из сладкого перца с помидорами и луком. Подается на гарнир к мясу. Почему же у нас в России принято закрывать лечо в стеклянную тару на зиму и подавать в качестве холодной закуски? Оно действительно получается самой востребованной и вкуснейшей зимней заготовкой. Согласитесь, мы же лечо редко готовим на второе. Наше понятие о лечо - это в баночке из бабушкиных закромов.

В классическом европейском варианте, кроме овощей, содержит в своем составе растительное масло и уксус. Я хочу вам предложить проверенный и полезный рецепт болгарского лечо на зиму из помидоров без уксуса и масла. В качестве консерванта идут сами томаты с сахаром и солью. Этого достаточно, чтобы наша консервация стояла до весны.

Последние обновления на сайте:

1. Какие прогулки считаются самыми популярными среди туристов
2. Лучшие рецепты заготовки черники на зиму с желатином: простые и полезные варианты
3. Полное руководство по выращиванию винограда в Подмосковье: советы и рекомендации
4. Обрезка винограда осенью: полное руководство для начинающих
5. Осенняя посадка винограда: полное руководство для начинающих
6. Как правильно посадить виноград в Подмосковье: советы для начинающих
7. Гранат во время беременности: полезные свойства и рекомендации
8. Может ли сок гранатовый быть полезным и вредным во время беременности
9. Гранатовый сок во время беременности: польза и вред
10. Осенняя посадка клубники: полное руководство для начинающих
11. Как обрезать боярышник обыкновенный: пошаговая инструкция
12. Рецепт быстрой и самой вкусной маринованной капусты
13. Салат из краснокочанной маринованной капусты: 5 простых рецептов
14. В каких музеях Новосибирска можно узнать о истории Сибири
15. Вкуснейшие зеленые помидоры на зиму: простой и проверенный рецепт
16. Простой рецепт маринованных зелёных помидоров с чесноком
17. Эффективные удобрения для роз: как выбрать лучшее
18. Как подготовить розы к зиме: советы для успешной зимовки
19. Скрытые сокровища Москвы: необычные места для посещения
20. Когда садить лук батун под зиму: советы для начинающих
21. Пастила грушевая с лимоном: полезная альтернатива сладостям
22. Игорь Саруханов и Moscow: история успеха и вдохновения
23. Простая пастила из груш в домашних условиях: пошаговый рецепт
24. ПолнаЛюбви: Концерты, фестивали и встречи с поклонниками
25. Зеленые помидоры: как их правильно фаршировать
26. Вкусные и простые: рецепт соленых зеленых помидоров с острой начинкой
27. Запах лета: рецепт маринованных зеленых помидоров фаршированных
28. Как правильно ухаживать за смородиной по календарю
29. Зимование ягодных кустарников: проверенные методы для успешного перезимовывания
30. Какие материалы и инструменты нужны для покраски лепнины из полиуретана
31. Что такое навес над крыльцом и для чего он нужен
32. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
33. Как получить яблочный жмых после соковыжималки
34. Какие полезные вещества содержит жмых после соковыжималки
35. Что такое клумбы
36. Какие цвета и принты юбок можно носить с синим костюмом
37. Какие основные типы финишных пудр существуют
38. Как можно изменить привычный ритм жизни, чтобы избежать навязчивых мыслей о курении
39. Что такое женское одиночество и почему оно может быть проблемой
40. Какие инструменты необходимы для заливки стяжки под линолеум и плитку
41. Откуда происходит абрикотин
42. Как построить эффективную коммуникацию с руководством и начальством
43. Как выбрать наиболее подходящий тип плитки для дорожки на даче
44. Сколько людей бросили курить в мире
45. Где можно применять стены с такой толщиной
46. Подготовка к установке
47. Что такое козырёк
48. Как часто нужно поливать яблони сорта Антоновка
49. Какие преимущества ТЕПЛЫХ полов и ламинатов
50. Что такое Овариамин и для чего он используется