Моркови в мультиварке

Лечо со сладким перцем без масла: простой и полезный рецепт на зиму

Лечо - венгерское овощное блюдо, приготовленное из сладкого перца с помидорами и луком. Подается на гарнир к мясу. Почему же у нас в России принято закрывать лечо в стеклянную тару на зиму и подавать в качестве холодной закуски? Оно действительно получается самой востребованной и вкуснейшей зимней заготовкой. Согласитесь, мы же лечо редко готовим на второе. Наше понятие о лечо - это в баночке из бабушкиных закромов.

В классическом европейском варианте, кроме овощей, содержит в своем составе растительное масло и уксус. Я хочу вам предложить проверенный и полезный рецепт болгарского лечо на зиму из помидоров без уксуса и масла. В качестве консерванта идут сами томаты с сахаром и солью. Этого достаточно, чтобы наша консервация стояла до весны.

Последние обновления на сайте:

1. Простой рецепт желе из черники: как приготовить вкусно и полезно
2. Как приготовить желе из ягод на зиму: простой рецепт
3. Гранатовый сок во время беременности: польза и вред
4. Можно ли беременным пить гранатовый сок? Преимущества и риски
5. Как историческое прошлое Уфы влияет на её культурную жизнь сегодня
6. Осенняя посадка клубники: пошаговая инструкция
7. Оптимальные сроки посадки клубники осенью 2025: полное руководство
8. Уход за клубникой в августе: советы по поливу, удобрению и подготовке к зиме
9. Когда сажать клубнику: советы по срокам и методам
10. Как обрезать боярышник обыкновенный: пошаговая инструкция
11. Краснокочанная капуста маринованная яблочным уксусом: полезный рецепт для здоровья
12. Какие музеи Ижевска считаются обязательными для посещения
13. Какие символы Владивостока считаются самыми значимыми для горожан
14. Как вырастить лук батун из семян: полное руководство по посадке и уходу
15. Какие торговые центры и рынки есть в Оренбурге
16. Разнообразие способов подготовки рядовков: от классики до экзотики
17. Откройте для себя 10 лучших сортов картофеля для средней полосы
18. Как правильно готовить картофель, чтобы он был максимально полезным
19. Какие музыкальные инструменты наиболее эффективны для обретения внутреннего покоя
20. How do I choose the right proxy for my Instagram account
21. Как проверить работоспособность инфракрасного пола после укладки
22. Какие упражнения помогут восстановиться после родов
23. Как стропильная система влияет на конструкцию четырёхскатной крыши
24. Как определить, нужна ли новая кровля на старом шифере
25. Какие правила и нормы следует соблюдать при монтаже наружных выключателей и розеток
26. Как влияет менструальный цикл на здоровье женщины
27. Как правильно установить подложку под линолеум на кухне
28. Как выбрать подходящие панели ПВХ для своего потолка
29. Как выбрать обои, которые соответствуют стилю вашего интерьера
30. Подготовка к зиме
31. Как правильно очистить яблоки перед приготовлением сока
32. Рекомендуемые размеры для туалетной комнаты
33. Что такое выравнивание деревянного пола под линолеум
34. Какие из этих правил общения с людьми вам кажутся наиболее эффективными в личной жизни
35. Какие материалы используются для изготовления мебели
36. Что такое аптечная косметика
37. Какие типы шарфов и платок лучше всего сочетать с синим костюмом женским с юбкой
38. Какие преимущества использования солнечных батарей для отопления дома
39. Какие материалы используются для заделки открытых швов гкл в ванной комнате
40. Какие дешевые аптечные средства для красоты можно использовать для ухода за ногтями
41. Какие материалы используются для утепления бетонного пола по плитам перекрытия
42. Как выбрать подходящий вид дерева для строительства лестницы
43. Какие есть меры предосторожности, которые можно принять для защиты от вреда от теплого пола
44. Какие материалы необходимы для изготовления вальмовой крыши своими руками
45. Как можно избежать чрезмерного потребления соли в ресторанах
46. Как восстановить дефекты и повреждения на деревянном окне
47. Как часто нужно поливать яблони сорта Антоновка
48. Как психология общения влияет на нашу жизнь
49. Как правильно готовить яйцо для фарширования кальмаров
50. Как влияет форма носа на лицо в целом