Белая кочерыжка

Капуста для засолки сорта, как выбрать. Какой должна быть белокочанная капуста по внешнему виду для заквашивания (засолки) на зиму —, как понять. Признаки засолочной капусты, если она без маркировки

Как по внешнему виду определить капусту для квашения, маринования от обычной после того как она выросла? Как и по каким признакам выбрать капусту для засолки (закваски). Важный момент при выборе свежей капусты: кочаны (вилки)  для засолки должны быть не менее 1 кг. Небольшие по весу экземпляры не подойдут, так как не успели накопить витаминов и микроэлементов, без которых хорошего брожения, а следовательно вкусной квашеной капусты не видать.

Когда выбрать капусту для засолки? После самых первых легких заморозков, можно идти выбирать и покупать на рынке или в магазине свежую капусту для квашения.

Лучшие сорта капусты форум.

Последние обновления на сайте:

1. Как ухаживать за розами в сентябре. Обрезка роз осенью: как правильно сделать
2. Подготовка роз к зиме. Добавление статьи в новую подборку
3. Как квасить капусту на рассоле. Вариант с перцем
4. С апреля по ноябрь. Здесь с апреля по ноябрь
5. Зеленые фаршированные помидоры на зиму. Зеленые помидоры фаршированные чесноком на зиму — 7 рецептов, пальчики оближешь!
6. Когда и чем подкормить розы. Какие удобрения необходимы розе
7. Лечо без стерилизации на зиму. Лечо из перца без помидор без стерилизации
8. Как использовать мяту в уходе за кожей лица. Какую пользу приносит мята для кожи
9. Как и когда пересадить лимон в домашних условиях. Для чего нужно пересаживать лимон
10. Клюква протертая с сахаром без варки на зиму. Клюква с сахаром на зиму — рецепты перетертой ягоды, без варки, с варкой
11. Грибы рядовки, как готовить вкусно рецепты приготовления. Подробнее про приготовление тополиной рядовки
12. Рецепты приготовления рядовки тополевой. Как выглядит гриб тополёвая рядовка
13. Борщ на зиму без помидоров и капусты в банках. Как приготовить борщ на зиму в банках
14. Самая вкусная борщевая заправка на зиму. С чесноком, петрушкой и укропом
15. Маринуем вешенки в домашних условиях. Маринованные вешенки в домашних условиях быстро и вкусно
16. Осенняя подкормка гортензии для пышного цветения на.. Какие проблемы можно решить?
17. Где выращивают белые грибы в промышленных масштабах. Боровики: выращиваем сами дома
18. Черничное варенье из черники на зиму. Варенье из черники на зиму – простой классический рецепт
19. 20 рецептов ароматного варенья из черники на зиму. Черника: 15 интересных рецептов варенья на зиму
20. Чем полезны разные виды меда. Биологические свойства мёда и его лечебное применение
21. Сорт яблок Кортланд. Яблоня Кортланд — описание сорта, фото, отзывы
22. Лучшие комплексные минеральные удобрения для томатов. Обзор лучших минеральных удобрений для томатов: правила внесения в почву
23. Чем подкормить помидоры в открытом грунте. Оптимальное содержание элементов питания
24. Монофосфат калия для томатов в открытом грунте и в теплице. Когда и как подкармливать Монофосфатом калия рассаду томатов
25. Хреновая закуска из помидор с хреном и чесноком на зиму. Хреновина на зиму: 7 рецептов, чтобы не закисла
26. Как и когда правильно сажать яблоню. Как выбрать яблоню для посадки?
27. Как ухаживать за саженцем яблони. Уход за саженцем яблони в первый год жизни
28. Чем подкормить яблони весной. Чем подкормить яблоню весной для хорошего урожая – важные моменты
29. Лечо с томатным соком на зиму из болгарского перца. 7 секретов идеального лечо
30. Борщ на зиму в банках с капустой и без капусты. Очень вкусный борщ на зиму в банках с капустой
31. Топольки грибы, как готовить. Подробнее про приготовление тополиной рядовки
32. Примерный план подкормок гортензий. Зачем нужна весенняя и летняя подкормка гортензии: польза процедуры
33. Бочковые зеленые помидоры в банке. Обалденные зеленые соленые помидоры в банках с горчицей, как бочковые
34. Как солить зелёные помидоры. Зеленые помидоры холодного засола
35. Как вырастить лимон дома на подоконнике. Правила ухода и проблемы выращивания
36. Описание и характеристика томата Розовый царь. Стабильный урожаи с томатом Розовый царь — описание сорта и особенности выращивания
37. Квашеная капуста в банке 3 литра в собственном соку на зиму. Капуста в собственном соку
38. Место препаратов растительного происхождения.. Место растительных природных препаратов при лечении депрессии: эффективность и безопасность
39. Как выращивать поздние сорта картофеля. Выбор картофеля в соответствии с периодом урожайности.
40. Аджика из зеленого перца по-абхазски на зиму.. Зеленая аджика по-абхазски
41. Когда сеять лук-батун в открытый грунт. Описание и характеристики зеленой культуры
42. Как замариновать грибы вешенки быстро. Подготовка вешенок к маринованию
43. Виды вьющихся растений для высадки у забора. Быстрорастущие вьющиеся растения для забора: как правильно выбрать
44. 7 эффектных вьющихся растений для беседки.  Для украшения беседки часто высаживают такие многолетники:
45. Квашеная капуста за 3 часа. Вкусная квашеная капуста с уксусом — хрустящая и сочная
46. Лучший рецепт быстрой засолки капусты с уксусом. Лучшие рецепты засолки капусты в рассоле с уксусом
47. Классический томат Рио гранде. Описание томата
48. Зеленые помидоры соленые горячим способом. Маринованные зеленые помидоры на зиму, как в магазине — рецепт «пальчики оближешь»
49. Белый налив сорт томатов. Полезный состав и отменный вкус — томат Белый налив: описание сорта и особенности выращивания
50. Соленые помидоры с горчицей. Помидоры в пластиковом ведре с горчицей, как бочковые