Как избежать потерь вкуса и аромата редьки при хранении
Редька – это очень полезный продукт, который содержит много витаминов и микроэлементов. Но часто бывает, что после хранения редька теряет свои вкусовые качества. В этой статье мы расскажем, как избежать потерь вкуса и аромата редьки при хранении.
Выбор редькиЧтобы редька сохранила свои вкусовые качества, нужно выбирать ее правильно. Выбирайте редьку, которая имеет твердую и гладкую кожуру, без повреждений и червей. Также обратите внимание на цвет редьки. Он должен быть ярким и насыщенным.