Холодный рассол

Вкус Новгорода в домашней кваше: рецепт квашеной капусты в банке

Квашеная капуста — не только полезный и вкусный продукт, который известен почти в каждой кухне мира, но и важная часть русской кулинарной традиции. Это блюдо является источником витаминов и пробиотиков, что делает его незаменимым в рационе. «Газета.Ru» выяснила, как правильно квасить капусту, а также собрала полезные советы для достижения идеального вкуса.

Как квасили капусту на Руси: история блюда.

Квашеная капуста имеет долгую и интересную историю. Она известна с древних времен и популярна не только в России, но и во многих других странах. Первые упоминания о квашеной капусте встречаются в древнекитайских источниках, в этой стране ее начали готовить более двух тысяч лет назад.

Какие ингредиенты нужны для приготовления квашеной капусты по-новгородски. Ингредиенты для «Квашеная капуста Прабабулин рецепт»:

Рассол для капусты на 1 литр. Засолка капусты в рассолах.

Маринад для капусты с уксусом. Маринованная капуста на зиму — очень вкусный рецепт в банке

         Засолка капусты в рассоле , как одна из заготовок на зиму, не теряет актуальности вот уже многие годы. Ведь квашеная капуста пригодится для приготовления многих блюд. Из нее можно сварить щи, использовать в салатах и винегретах, в качестве начинки для вареников, пирожков, румяных булочек. Ее можно тушить, да и просто подавать к столу как остренькую закуску к различным гарнирам.

Последние обновления на сайте:

1. Как выглядели их отношения
2. Что такое модная челка 2024
3. Как выбрать место для строительства садовой арки для въющихся растений
4. Как избежать излишнего потемнения лука при хранении в холодильнике
5. Как ваши интересы могут повлиять на вашу жизнь
6. Питание для улучшения концентрации: что есть для ума
7. Как можно избежать стресса во время ремонта
8. Какие уроки можно извлечь из японского опыта борьбы с COVID-19
9. Какие симптомы могут указывать на гниение уха после прокола
10. Питание до и после тренировки: что есть?
11. Как правильно делать разминку перед тренировкой
12. Какие характеристики отличают сорт винограда Довга от других сортов
13. Каковы размеры плодов сорта томата Дебют F1
14. Как правильно выбрать место для посадки тюльпанов осенью в Подмосковье
15. Как правильно организовать рабочее место
16. Какие факторы могут привести к диффузному поредению волос
17. Как сафлор выглядит в сравнении с другими садовыми растениями
18. Уровень шума
19. Как часто нужно делать низкоударную кардио-тренировку для достижения лучших результатов
20. Сколько времени потребуется для перекраски из брюнетки в блондинку
21. Что такое газобетон и пенобетон
22. Как правильно выбрать туалет для бытовки
23. Игра №2: “Секретный советник”
24. Что такое уверенность в себе и почему она важна для успешного развития личности
25. Как создать систему для достижения своих целей
26. Как избежать стресса на работе
27. Как выбрать очки, которые будут защищать ваши глаза от ультрафиолетового излучения
28. Как сохранить чистоту и уходом за постелью
29. Какие травы могут быть полезными для здоровья
30. Какие проблемы могут возникнуть при использовании циркуляционного насоса для отопления дома
31. Какие удобрения можно использовать для груши в зависимости от типа грунта
32. Как правильно организовать режим дня
33. Психология счастья: как находить радость в работе
34. Зачем используются светильники в промышленных теплицах
35. Как научиться говорить «нет»: защита своих границ
36. Как выбрать БАДы: что нужно знать
37. Роль сна в достижении фитнес-целей
38. Какие материалы используются для создания самых модных челков весенне-летний сезон
39. Что может вызывать невозможность разогнуть пальцы рук после сна
40. Какие советы и рекомендации можно дать тем, кто хочет стать обладательницей самого красивого тела
41. Как часто маленький Джозеф болел
42. Заголовок 3: Как сделать розовый маникюр с черным дизайном
43. Как долго длится результаты лазерной эпиляции
44. Какие факторы влияют на планировку 9 этажного панельного дома 80 годов
45. Мотивация в трудные времена: как не потерять веру в себя
46. Какие продукты питания могут быть источником бактерий и вирусов
47. Можно ли употреблять алкоголь при остром панкреатите
48. Какие были основные темы, обсуждаемые на Специализированная выставка-ярмарка
49. Какие физиологические и психологические симптомы могут возникнуть при отказе от курения
50. Как йога помогает в управлении временем