Холодный рассол

Вкус Новгорода в домашней кваше: рецепт квашеной капусты в банке

Квашеная капуста — не только полезный и вкусный продукт, который известен почти в каждой кухне мира, но и важная часть русской кулинарной традиции. Это блюдо является источником витаминов и пробиотиков, что делает его незаменимым в рационе. «Газета.Ru» выяснила, как правильно квасить капусту, а также собрала полезные советы для достижения идеального вкуса.

Как квасили капусту на Руси: история блюда.

Квашеная капуста имеет долгую и интересную историю. Она известна с древних времен и популярна не только в России, но и во многих других странах. Первые упоминания о квашеной капусте встречаются в древнекитайских источниках, в этой стране ее начали готовить более двух тысяч лет назад.

Какие ингредиенты нужны для приготовления квашеной капусты по-новгородски. Ингредиенты для «Квашеная капуста Прабабулин рецепт»:

Рассол для капусты на 1 литр. Засолка капусты в рассолах.

Маринад для капусты с уксусом. Маринованная капуста на зиму — очень вкусный рецепт в банке

         Засолка капусты в рассоле , как одна из заготовок на зиму, не теряет актуальности вот уже многие годы. Ведь квашеная капуста пригодится для приготовления многих блюд. Из нее можно сварить щи, использовать в салатах и винегретах, в качестве начинки для вареников, пирожков, румяных булочек. Ее можно тушить, да и просто подавать к столу как остренькую закуску к различным гарнирам.

Последние обновления на сайте:

1. Что такое стык между столешницей и фартуком
2. Как устроить подпорку для грядки на огороде
3. Какие преимущества имеет Поза Богини
4. Что такое трогательные поздравления с днем воспитателя в стихах
5. Как сделать скрытие проводов от телевизора на стене максимально незаметным
6. Какие особенности беседок из дерева на даче следует учитывать при их строительстве
7. В каком году умерли Афанасий Великий и Кирилл
8. Как выбрать ПВХ-панели для ванной комнаты
9. Какие факторы влияют на выбор уходовой косметики для лица
10. Как можно узнать, что у вас дисфункция эндокринной системы
11. Какие материалы можно использовать для изготовления заколки для волос
12. Какие травы можно использовать для сборов трав для очищения организма
13. Как часто нужно делать умеренный темпом жиросжигающего кардио для новичков
14. Как выбираются дома для рейтинга лучших быстровозводимых домов
15. Можно ли использовать клей для полиуретановых плинтусов на влажной поверхности
16. Что такое подоконник ПВХ и как он отличается от других материалов
17. Какие витамины могут помочь устранить проблему выпадения волос
18. Как обеспечить удобство и комфорт для кур
19. Какие средства можно использовать для лечения сморщенной кожи под глазами
20. Как избежать ошибок при формировании стройной фигуры после 40 лет
21. Какие преимущества имеет двухскатная крыша из профнастила
22. Квашенная капуста с хрустом. Квашеная капуста: 15 отличных рецептов и способов приготовления
23. Приготовление
24. Факторы, которые необходимо учитывать при выборе циркуляционного насоса
25. Какие гормоны могут способствовать набору веса
26. Как справиться с мигренью
27. Как правильно нарезать яблоки на дольки для варенья
28. Как избежать осложнений после коронавируса, связанных с легкими
29. Можно ли заменить яблоки другими фруктами в рецепте карамельного варенья
30. Какие преимущества групповых занятий
31. Какие факторы следует учитывать при выборе циркуляционного насоса для системы отопления
32. Можно ли делать баночки из домашних ингредиентов
33. Какие дополнительные упражнения можно добавить к программе для развития ног и ягодиц
34. Как правильно наносить полоску на лобке
35. Какие материалы используются для изготовления невидимок и заколок
36. Как избежать побочных эффектов при проведении 7-дневного детокса
37. 2. Отваривание на пару
38. Какие растения можно высадить на террасе, чтобы она выглядела уютной и привлекательной
39. Как можно улучшить свою социальную жизнь и общение с другими людьми
40. Можно ли стресс вызвать потерю аппетита у детей
41. Список вещей, которые нужно учесть при выборе дешевых вариантов заборов для вашего дома
42. Какие факторы следует учитывать при выборе дачной беседки с мангалом
43. Что такое беседка с мангальной зоной
44. Как можно определить, что потенция ухудшается после 60 лет
45. Какие средства можно использовать для очистки сумки от неприятного запаха
46. Какие инструменты необходимы для ремонта вздувшегося паркета
47. Таблица сравнения моделей
48. Как часто нужно менять фильтры приточного вентилятора для домашней приточной вентиляции
49. Роль минералов в рационе
50. Какие травы можно посадить в огороде в августе