Болгарский гарнир

Лечо со сладким перцем без масла: простой и полезный рецепт на зиму

Лечо - венгерское овощное блюдо, приготовленное из сладкого перца с помидорами и луком. Подается на гарнир к мясу. Почему же у нас в России принято закрывать лечо в стеклянную тару на зиму и подавать в качестве холодной закуски? Оно действительно получается самой востребованной и вкуснейшей зимней заготовкой. Согласитесь, мы же лечо редко готовим на второе. Наше понятие о лечо - это в баночке из бабушкиных закромов.

В классическом европейском варианте, кроме овощей, содержит в своем составе растительное масло и уксус. Я хочу вам предложить проверенный и полезный рецепт болгарского лечо на зиму из помидоров без уксуса и масла. В качестве консерванта идут сами томаты с сахаром и солью. Этого достаточно, чтобы наша консервация стояла до весны.

Лечо без стерилизации на зиму. Лечо из перца без помидор без стерилизации

Кухня Русская

Время готовки 30 мин. PT30M

Порции 3

Белки 0,5 гр. 13,0 гр. 4,3 гр.

Жиры 8,8 гр. 240,8 гр. 80,3 гр.

Углеводы 9,2 гр. 253,0 гр. 84,3 гр.

Вода 77,6 гр. 2127,5 гр. 709,2 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 14,0 гр. 4,7 гр.

Ольга Жандарова (133 рец.)

Последние обновления на сайте:

1. Простой и полезный рецепт: черника в желе на зиму с желатином
2. Черничное желе с кардамоном: оригинальный рецепт для гурманов
3. Гранатовый доктор для беременных: полезные свойства и правила употребления
4. Гранат во время беременности: польза и противопоказания
5. Полное руководство: как посадить клубнику осенью в открытый грунт
6. Что сделать в сентябре для большого урожая клубники: советы фермеров
7. Где можно провести летний вечер в Москве, наслаждаясь природой
8. Традиционная осенняя посадка клубники: основные советы и рекомендации
9. Как посадить клубнику правильно: полное руководство для начинающих
10. Зелёные помидоры в маринаде с перцем и зеленью: простой рецепт для домашнего стола
11. Есть ли в городе примеры сочетания старого и нового
12. Скрытые сокровища Москвы: необычные места для посещения
13. Осенняя посадка лука: как добиться богатого урожая зелёных перьев весной
14. Как вырастить лук-батун из семян: пошаговая инструкция
15. Секреты приготовления Белевской пастилы из груш дома
16. Нежная яблочно-грушевая пастила: сладость, которая помогает похудеть
17. Линда в Москве: не пропустите расписание выступлений
18. Какие музеи и галереи наиболее популярны среди туристов
19. Вкусно и быстро: рецепт соленых зеленых помидоров
20. Вкусно и быстро: зеленые помидоры в пакете
21. Запеканка из зеленых помидоров с начинкой: рецепт на зиму
22. Зеленые помидоры: как их правильно фаршировать
23. Защита смородины от вредителей и болезней: основные методы и приемы
24. Осень вкуснее с смородиной и крыжовником: полезные свойства и рецепты
25. Поддержание здоровья черной смородины осенью: основные советы и рекомендации
26. Заботимся о смородине осенью: 10 практических советов
27. Улучшите здоровье своей черной смородины этим осенним уходом
28. How do I choose the right proxy for my Instagram account
29. Как проверить работоспособность инфракрасного пола после укладки
30. 5. Жмыховое рагу с мясом
31. Как мастерица разрезала пластиковую бутылку
32. Как выбрать подрядчика для реконструкции дома на даче
33. Какие особенности конструкции двухэтажной бани с бассейном
34. Как правильно использовать электрическую индукционную плиту с духовкой
35. Какие полезные вещества содержит жмых после соковыжималки
36. Что такое пластиковые окна
37. Как долго продолжаться первые занятия спортом после родов
38. Какие основные типы финишных пудр существуют
39. Какие есть способы использования жмыха яблок в садоводстве
40. Как сорт адресации влияет на конкурентоспособность бизнеса
41. Какие домашние средства можно использовать для избавления от запаха тухлого мяса в автомобиле
42. 1. Сделайте план
43. Какие практики можно использовать для наведения порядка в голове
44. Какие удобрения лучше использовать для гортензий и как их применять
45. Какие преимущества аптечной косметики перед другими типами косметики
46. Какие украшения можно использовать для украшения беседки на даче
47. Подбор аксессуаров
48. Как правильно готовить яйцо для фарширования кальмаров
49. Какие аксессуары подходят к синим костюмам
50. Какие недостатки имеет мебель из ЛДСП