Болгарский гарнир

Лечо со сладким перцем без масла: простой и полезный рецепт на зиму

Лечо - венгерское овощное блюдо, приготовленное из сладкого перца с помидорами и луком. Подается на гарнир к мясу. Почему же у нас в России принято закрывать лечо в стеклянную тару на зиму и подавать в качестве холодной закуски? Оно действительно получается самой востребованной и вкуснейшей зимней заготовкой. Согласитесь, мы же лечо редко готовим на второе. Наше понятие о лечо - это в баночке из бабушкиных закромов.

В классическом европейском варианте, кроме овощей, содержит в своем составе растительное масло и уксус. Я хочу вам предложить проверенный и полезный рецепт болгарского лечо на зиму из помидоров без уксуса и масла. В качестве консерванта идут сами томаты с сахаром и солью. Этого достаточно, чтобы наша консервация стояла до весны.

Лечо без стерилизации на зиму. Лечо из перца без помидор без стерилизации

Кухня Русская

Время готовки 30 мин. PT30M

Порции 3

Белки 0,5 гр. 13,0 гр. 4,3 гр.

Жиры 8,8 гр. 240,8 гр. 80,3 гр.

Углеводы 9,2 гр. 253,0 гр. 84,3 гр.

Вода 77,6 гр. 2127,5 гр. 709,2 гр.

Пищевые волокна 0,5 гр. 14,0 гр. 4,7 гр.

Ольга Жандарова (133 рец.)

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить черничное желе на зиму: простой рецепт
2. Чем полезен гранатовый сок для здоровья будущих мам
3. Как правильно рассадить усы клубники осенью: пошаговая инструкция
4. Клубника в изобилии: 3 легких метода размножения для начинающих
5. Боярышник Паул скарлет: как сочетать декоративность и лекарственные свойства
6. Краснокочанная маринованная капуста: полезные свойства и простые рецепты
7. Краснокочанная капуста: 14 полезных рецептов для осени
8. Оригинальный рецепт маринованных зеленых помидоров с чесноком
9. Зеленые помидоры с чесноком: простой рецепт для быстрого приготовления
10. Полное руководство по подкормке роз осенью: как правильно удобрить в сентябре 2025 года
11. Запаситесь свежей тополевой рядовкой: простой рецепт для домашнего приготовления
12. Вкусные и полезные рецепты подтопольников для зимы
13. Какие фестивали и мероприятия регулярно проводятся в Москве
14. Из рядовок грибов: 5 простых рецептов для начинающих
15. Вкусный и полезный: Картофель венета 2 кг
16. Выбираем сорт вината для картошки на зиму: основные факторы
17. Вкусный рецепт зеленых помидоров фаршированных хреном и чесноком
18. Вкусные и простые: рецепт соленых зеленых помидоров с острой начинкой
19. Скоро и вкусно: рецепт закуски из зеленых помидоров
20. Подготовка ягодника к зимовке: основные правила и рекомендации
21. Краснокочанная маринованная капуста от Татьяны: рецепт и подход к приготовлению
22. Как правильно готовить картофель, чтобы он был максимально полезным
23. Как часто можно делать полировку волос
24. How do I choose the right proxy for my Instagram account
25. Какие упражнения наиболее эффективны для сжигания калорий в школе
26. Что такое прямое каре для женщин 40-50 лет
27. Можно ли использовать репейное масло для лица при сосудистой сетке на лице
28. Что такое пластиковые окна
29. 6. Увеличьте количество железа
30. Какие инструменты и материалы необходимы для установки лаг для пола
31. Как составить индивидуальную программу пилатеса для себя
32. Таблица H3
33. Какие особенности должен иметь уховой маст-хэв для детей
34. Что такое выравнивание деревянного пола под линолеум
35. Какие удобрения лучше использовать для гортензий и как их применять
36. Подготовка материалов и инструментов
37. Как влияет набор веса во время беременности на здоровье ребенка
38. Какие материалы наиболее подходят для темно-синего цвета
39. Какой цвет обуви лучше всего сочетается с синим костюмом
40. Какие лекарства можно купить в аптеке за копейки
41. Какие стили одежды подходят для женщин с прямой фигурой
42. Какие материалы необходимы для изготовления вальмовой крыши своими руками
43. Как выбрать подходящий материал для заделки швов гипсокартона
44. Как использовать собранный урожай посаженных вместе перцев и базилика
45. Мат для занятий йогой и Pilates
46. Какие особенности имеет шпаклевка швов при монтаже гипсокартона в зависимости от типа помещения
47. Какие цвета и материалы лучше использовать для создания многофункционального пространства
48. Как правильно выбрать обои под покраску для своего интерьера
49. Могут ли угри на висках быть связаны с определенными типами ухода за волосами
50. Как использовать таблицу расчетов белков, жиров и углеводов для достижения своих целей